WOKÓŁ TRODNYCH PROBLEMÓW GLOBALNEGO ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH, GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ I ROLNICTWA redakcja naukowa Katarzyna Duczkowska-Matysz Agnieszka Szymecka % SZKOŁA GŁÓWNA HANDLOWA W WARSZAWIE OFICYNA WYDAWNICZA WARSZAWA 2009
Spis treści Wstęp 13 Część I Globalne problemy rozwoju obszarów wiejskich i sektora rolno-żywnościowego Jubileusz 55-lecia Katedry Rozwoju Obszarów Wiejskich Kolegium Nauk o Przedsiębiorstwie Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie Nowe funkcje obszarów wiejskich - usługi publiczne Katarzyna Duczkowska-Małysz 19 Zarządzanie rozwojem obszarów wiejskich w Polsce po akcesji do Unii Europejskiej Barbara Wieliczko 49 Gospodarstwo rolne to też przedsiębiorstwo - przyczynek do zarządzania Małgorzata Duczkowska-Piasecka 69 Rolnik to też przedsiębiorca - zagadnienia prawne Agnieszka Szymecka 97 Sektor rolno-żywnościowy - perspektywy w rozszerzonej Europie czy zagrożenie globalne? Stanisław Kowalczyk 119 Bezpieczeństwo żywnościowe - wokół rozumienia kategorii bezpieczeństwa Jerzy Małysz 137
6 Spis treści Wyzwania i siły rozwojowe wsi i rolnictwa w warunkach globalizacji gospodarki światowej Franciszek Tomczak 171 Część II Konferencja Rolnictwo i przemysł spożywczy cztery lata po rozszerzeniu Unii Europejskiej^- czywykorzystaliśmy szansę?", 5 maja 2008, Szkoła Główna Handlowa w Warszawie Wprowadzenie T 195 Skrót referatu wygłoszonego na konferencji przez Panią komisarz ds. rolnictwa i rozwoju wsi Mariann Fischer-Boel 197 Wystąpienie ministra Marka Sawickiego 201 An unofficial Hungarian statement from the food producing sector about the first four year in the EU Tamds Źder 203 Polskie rolnictwo cztery lata po wejściu do Unii Europejskiej - szansę, wyzwania i zagrożenia Bogdan Golik 207 Dalsze korzyści z integracji w ramach Unii Europejskiej wymagają dobrej Wspólnej Polityki Rolnej Katarzyna Duczkowska-Małysz 211 Paneli Sektor rolno-spożywczy - jakie perspektywy w rozszerzonej Europie? Polski przemysł spożywczy po wejściu do Unii Europejskiej Roman Urban 219
Spis treści 7 Polski sektor rolno-żywnościowy, ograniczenia i szansę w poszerzonej Unii Europejskiej (na podstawie czterech lat członkostwa) Stanisław Zięba 231 Głos przedstawicieli organizacji branżowych i związkowych 241 Bariery i wyzwania dla przedsiębiorstw przemysłu spożywczego na jednolitym rynku europejskim v, Małgorzata Duczkowska-Piasecka, Grzegorz Pysz 249 Panel II Obszary wiejskie w świetle reformy Wspólnej Polityki Rolnej: nowa szansa na rozwój czy schyłek wsi? Stan i perspektywy rozwoju obszarów wiejskich w Polsce Marek Kłodziński 269 Zróżnicowanie regionalne efektywności unijnych instrumentów polityki rozwoju obszarów wiejskich w Polsce Katarzyna Zawalińska 285 Kapitał społeczny wsi: jego stan, tendencje, możliwości wzmocnienia Maria Halamska 303 Jakość instytucji wspierających wieś i rolnictwo w Polsce Grzegorz Spychalski 315 Stanowisko z konferencji Rolnictwo i przemysł spożywczy cztery lata po rozszerzeniu Unii Europejskiej - czy wykorzystaliśmy szansę? - rekomendacje dla Komisji Europejskiej w zakresie przeglądu health check polityki rolnej 331
Contents Preface 13 I part 55 th Anniversary of the Rural Development Department, Faculty of the Business Science, Warsaw School of Economics New funtions of the rural areas - public services Katarzyna Duczkowska-Małysz 19 Management of rural development in Poland after the accession to the European Union Barbara Wieliczko 49 Farm is an enterprise too - introduction to management Małgorzata Duczkowska-Piasecka 69 Farmer is a businessman too - legał aspects Agnieszka Szymecka 97 Agri-food sector - perspetives in the Europę after the enlargement or global danger? Stanisław Kowalczyk 119 Food security - about the meaning of the security category Jerzy Małysz 137
10 Spis treści Challenges and developement forces of the rural areas and agriculture in conditions of the world economy globalisation Franciszek Tomczak -f 171 II part The conference Agriculture and food industry - four years after EU enlargement - did we use the opportunities?", 5 th may 2008 Introduction 195 Summary of the presentation of the Commissioner Mariann Fischer-Boel 197 Presentation of the Minister Marek Sawicki 201 Unofficial Hungarian statement from the food producing sector about the first four year in the European Union. Tamds Eder 203 Polish agriculture in the fourth year after the accession to the European Union - chances, challenges, dangers Bogdan Golik 207 Further benefits from the European Union's integration need a good Common Agriculture Policy Katarzyna Duczkowska-Małysz 211 Panel I Agri-food sector - which perspectives in the enlarged Europę? Polish food industry after the accession to the European Union Roman Urban 219 The Polish agri-food sector: limits and chances in the enlarged European Union (in base on the four years of membership) Stanisław Zięba 231
Spis treści 11 Voices of the sector's organizations representatives (Prof. dr hab. Stanisław Wężyk, Dr Romuald Ozimek, Dr Jerzy Wierzbicki, Andrzej Gantner, Witold Choiński, Dr Andrzej Faliński) 241 Barriers and challenges for the food industry business on the European Common Market Małgorzata Duczkowska-Piasecka, Grzegorz Pysz 249 Panel II The rural areas in the light of the Common Agricultural Policy reform: new chance or decline of countryside? State and pespectives of the rural developement in Poland Marek Kłodziński 269 The regional diversity of the effidency of the European tools in the rurał development policy in Poland Katarzyna Zawalińska 285 Social capitał in the countryside: state, tendencies and possibilities of reinforcement Maria Halamska 303 The ąuality of the institutions supporting the agriculture and the countryside in Poland Grzegorz Spychalski 315 Statement of the conference to be taken into account by the European Commission within the heałth check of Common Agriculture Policy 331