Kim jesteśmy Centrum Prawa Żywnościowego to profesjonalny ośrodek doradczo- -badawczy specjalizujący się w dziedzinie prawa żywnościowego. Stanowi ono fachowe zaplecze eksperckie dla wszystkich podmiotów związanych z sektorem rolno-spożywczym. Pomaga poruszać się w złożonej sieci relacji prawno-gospodarczych dotyczących pozyskiwania surowców żywnościowych, wytwarzania żywności i obrotu nią zarówno na rynku krajowym, Jednolitym Rynku Unii Europejskiej, jak i na rynkach międzynarodowych. Inicjatywa wspierania otoczenia prawnego rynku rolno-spożywczego zasługuje na pełną aprobatę. Wsparcie takie jest niewątpliwie jednym z głównych czynników powodzenia i sukcesu polskiego sektora żywnościowego na globalnym rynku. Prof. zw. dr hab. Katarzyna Duczkowska -Małysz Wykładowca Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie Były Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa oraz doradca Prezydenta RP do spraw rolnictwa i rozwoju wsi
Co n a s w y r ó ż n i a Sp e c j a l i z a c j a Koncentrujemy się na prawie żywnościowym ponieważ wiemy, że każda branża gospodarcza, podobnie jak każda dziedzina życia, ma swoją niepowtarzalną specyfikę i wymaga szczególnego podejścia. Nie tylko informacja Naszym Klientom dajemy coś więcej niż informację interpretujemy ją; nie odtwarzamy, ale tworzymy i inspirujemy. Praktyka i badania Praktykę łączymy z badaniami. Dzięki temu jesteśmy innowacyjni i nie ustajemy w poszukiwaniu lepszych rozwiązań. Si e ć w s p ó ł p r a c y Działamy w sieci współpracy z podobnymi podmiotami z innych krajów, dzięki temu potrafimy zrozumieć odrębny punkt widzenia i odnaleźć się w globalnym kontekście.
Nasza misja Naszą misją jest wspieranie podmiotów rynku żywnościowego. Uważamy, że kluczem do sukcesu jest przejrzystość, równowaga i obiektywizm, dlatego też w równym stopniu pomagamy wszystkim: przedsiębiorcom, instytucjom i konsumentom. Szukając płaszczyzn porozumienia, uwzględniamy ich specyficzne potrzeby i interesy.
Jak pomagamy Pr z e d s i ę b i o r c o m Przedsiębiorcy sektora żywnościowego zmuszeni są dziś funkcjonować w coraz bardziej skomplikowanej sieci regulacji prawnych. Ich działalność determinują nie tylko normy krajowe, wspólnotowe i międzynarodowe, ale także normy przyjęte w ramach prywatnych uzgodnień równorzędnych partnerów gospodarczych. Umiejętne poruszanie się w sieci tych norm stanowi wielkie wyzwanie, któremu Centrum Prawa Żywnościowego pomaga stawić czoła. In s t y t u c j o m Instytucje związane z rynkiem żywnościowym wspieramy poprzez naszą ofertę działań analitycznych. Na potrzeby instytucji przygotowujemy kompleksowe ekspertyzy i opinie, a także propozycje rozwiązań systemowych. Dzięki wnikliwej znajomości prawodawstwa żywnościowego i specyfiki branży pomagamy rozeznać się w potrzebach innych uczestników rynku i tworzyć regulacje sprzyjające zarówno rozwojowi gospodarki, jak i ochronie podstawowych praw konsumentów. Ko n s u m e n t o m U podstaw krajowych i wspólnotowych przepisów prawa żywnościowego leży cel ochrony życia i zdrowia konsumentów. To z myślą o nich od lat wprowadzane są restrykcyjne normy mające zapewnić, by spożywana żywność była najwyższej jakości. Centrum Prawa Żywnościowego chce przybliżać konsumentom istotę rozwiązań prawnych służących ich ochronie oraz pomagać w korzystaniu z pozostawionych w ich gestii instrumentów prawnych.
Czym się zajmujemy Doradztwo prawne Opiniowanie a k t ó w p r a w n y c h Świadczymy usługi doradcze na każdym etapie działalności podmiotów rynku żywnościowego. Pomagamy wprowadzać produkty na rynek, badamy zgodność z przepisami z zakresu etykietowania, promocji i reklamy, zajmujemy się zarządzaniem sytuacjami kryzysowymi, świadczymy pomoc w sprawach sądowych. Dobre prawo to dobre warunki rozwoju gospodarki. Poprzez opiniowanie istniejących i projektowanych rozwiązań prawnych, Centrum Prawa Żywnościowego aktywnie uczestniczy w procesie jego kreowania. Pomaga także swoim Klientom formułować stanowiska, odpowiednio argumentować swoje racje i bronić swoich interesów. An a l i z y i e k s p e r t y z y Pr o j e k t y b a d a w c z o -n a u k o w e Sporządzamy kompleksowe analizy i opinie prawne oraz proponujemy innowacyjne rozwiązania systemowe, a także przedstawiamy projekty strategii. Wspieramy rzeczników interesów różnych grup i branż działających w sektorze rolno-spożywczym. Pomagamy w określeniu celów, a także środków i metod niezbędnych do ich osiągnięcia. Sukces rynkowy można osiągnąć jedynie poprzez stały rozwój i doskonalenie. Dotyczy to także nas samych. Chcemy być nie tylko biernymi użytkownikami status quo, ale także brać czynny udział w procesie kształtowania prawa żywnościowego. Chcemy wskazywać na nowe tendencje i wyznaczać nowe kierunki. Ba d a n i a r y n k u Sz k o l e n i a Szybki dostęp do informacji jest dziś jednym z kluczowych czynników determinujących trafność decyzji gospodarczych i pozycję konkurencyjną przedsiębiorstw. Centrum Prawa Żywnościowego nie tylko takiej informacji dostarcza, ale także uwzględniając indywidualne interesy Klienta pomaga ją umiejętnie interpretować. Korzystając z naszego bogatego doświadczenia, chcemy przekazywać i upowszechniać zdobytą wiedzę. W tym celu we współpracy ze specjalistami z innych dziedzin organizujemy szkolenia i warsztaty pomagające naszym Klientom pozyskać i rozwinąć niezbędne kompetencje i umiejętności.
Jak działamy Szukamy niestandardowych rozwiązań, ponieważ wiemy, że główną siłą sprawczą rozwoju jest innowacyjność. Wierzymy, że pokonywanie trudności umacnia. To, co dla wielu stanowi problem, dla nas jest wyzwaniem. Kierujemy się rozumem, nie emocjami. Dzięki temu skutecznie pomagamy przezwyciężyć każdą sytuację kryzysową.
Pr a w o ż y w n o ś c i o w e Prawo żywnościowe reguluje trudny obszar spraw związanych z produkcją i obrotem produktami rolno-spożywczymi. Łączy ono w sobie wielość celów (ochrona konsumentów, ochrona rynku, ochrona środowiska), wielość źródeł regulacji (krajowe, wspólnotowe, międzynarodowe), wielość instrumentów prawnych (cywilne, administracyjne, karne) i wielość podmiotów (konsumenci, przedsiębiorcy, administracja publiczna). Odnalezienie się w gąszczu tych wielu płaszczyzn regulacji nie jest zadaniem łatwym. Trudność sprawia nie tylko analiza norm prawnych, zrozumienie ich dokładnego znaczenia oraz zidentyfikowanie relacji pomiędzy różnymi obszarami legislacji, ale także zwykłe ustalenie czy dana norma jest obowiązująca czy nie. Prawo żywnościowe ulega ciągłym zmianom. Stara się nadążyć za postępem technicznym i biotechnologicznym. Stara się sprostać nowym oczekiwaniom konsumentów i nowym potrzebom producentów. Znajduje się ono w stanie permanentnej ewolucji. Centrum Prawa Żywnościowego powstało, by ułatwić podmiotom związanym z sektorem rolno-spożywczym poruszanie się po tym trudnym obszarze regulacji. Ma ono na celu udzielanie pomocy w zidentyfikowaniu korzyści i zagrożeń oraz minimalizowaniu ryzyka. Chce przyczyniać się do kreowania sprawnie funkcjonującego rynku żywnościowego. Zapraszamy do współpracy!