Bezglutenowa radość życia przez cały dzień. Katalog produktów bezglutenowych i niskobiałkowych PKU

Bezglutenowa radość życia przez cały dzień Katalog produktów bezglutenowych i niskobiałkowych PKU

Kod C 281 Kod C 321 Kod C 02 Kod C 16 Nasza misja Korzystając z naszej wiedzy, doświadczenia oraz pasji do tego co robimy chcemy tworzyć produkty najwyższej jakości o dobrym smaku i szerokim wyborze, które pozwolą naszym Klientom na urozmaicenie swojej diety oraz pozwolą na nowo odkryć radość kuchni. Tworzymy GLUTENową jakość życia. Produkty pod ścisłą kontrolą Zdrowie, zdrowie i jeszcze raz zdrowie. To wartość nadrzędna, najcenniejsza dla każdego człowieka. Dlatego szczególną uwagę przykładamy do tego z jakich surowców tworzone są produkty dla Państwa. Jesteśmy w tym zakresie bezkompromisowi i stanowczy. Tylko pewni, solidni i sprawdzeni dostawcy. Tylko produkty posiadające wszelkie możliwe certyfi katy i wyniki badań. Dzięki okresowym kontrolom jakość surowców poddawana jest podwójnej analizie. Wysoką jakość i stuprocentowe bezpieczeństwo podczas spożywania naszych produktów zapewnia Państwu dodatkowo system ISO 9001:2008 oraz HACCP, którym objęty jest cały nasz zakład i który ściśle kontroluje wszystkie zachodzące u nas procesy produkcyjne. Wszystko po to, by zasiadając do stołu z pełnym przekonaniem i spokojem mogli Państwo życzyć sobie: SMACZNEGO. Bezglutenowo nie znaczy niesmacznie Tak. Doskonale znamy wszelkie niedogodności związane z dietą bezglutenową i niskobiałkową. Nasze wysiłki, które czynimy już od kilku lat, zmierzają do tego, by CELIAKIA i FENYLO- KETONURIA przestały ograniczać. Kuchnia, która kształtuje kultury od wieków przestała być już dawno tylko sposobem na zaspokajanie głodu. Przygotowywanie smacznych, dających się przyrządzać na różne sposoby produktów to obok jakości najbliższa nam sprawa. Prowadząc ciągłe badania i szukając nowych rozwiązań zmierzamy do poprawy zdrowia naszych konsumentów oraz dostarczenia Państwu szerokiej gamy smaków i aromatów. Chcemy by sięgając po nasze produkty byli Państwo nie tylko spokojni o swoje samopoczucie, ale i cieszyli się ich przyrządzaniem, podawaniem i jedzeniem. Oznaczenia: produkt niskobiałkowy... produkt bezglutenowy... nie zawiera skrobi pszennej... nie zawiera jaj... nie zawiera mleka... zaleca się odpiekanie... 4-5 min. 180 o C Miło nam Państwa poinformować, że firma GLUTEN jest zwycięzcą i zdobywcą Głównej Nagrody w Ogólnokrajowym Konkursie na NAJLEPSZY PRODUKT GLUTENOWY ROKU 2008, 2009, 2010 i 2012 W POLSCE. A w roku 2011 zdobywcą wyróżnienia za produkt bezglutenowy. Alergeny używane w zakładzie: soja, sezam, jaja, laktoza, orzechy arachidowe, dwutlenek siarki. Pieczywo Zawsze świeże pieczywo Proszę wyobrazić sobie śniadanie z kołaczem, tostem czy tradycyjnym bochenkiem chleba. Teraz to takie proste... Bochenek szlachecki jasny niskobiałkowy PKU Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, skrobia ryżowa, olej rzepakowy, błonnik pokarmowy, oliwa z oliwek, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; sól spożywcza, cukier, dekstroza, syrop glukozowy, substancje utrzymujące wilgoć: gliceryna, sorbitole; drożdże piekarnicze, regulator kwasowości: kwas winowy; emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. 1107 kj / 263 kcal NISKA fenyloalanina WYSOKA ZAWARTOŚĆ 6,5 g 0,05 g 47,2 g 5,1 g 6,9 g 1,6 g 20 mg / Chleb biały niskobiałkowy PKU Składniki: Woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, skrobia ryżowa, olej rzepakowy, błonnik pokarmowy, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; dekstroza, cukier, sól spożywcza, drożdże piekarnicze, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: kwas winowy; aromat. NISKA fenyloalanina WYSOKA ZAWARTOŚĆ masa netto: 320 g 1107 kj / 263 kcal 6,5 g 0,05 g 47,2 g 5,1 g 6,9 g 1,6 g 20 mg / Chleb kukurydziany niskobiałkowy PKU Składniki: woda, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, mąka kukurydziana (10%), olej rzepakowy, glukoza, skrobia ziemniaczana, drożdże piekarskie, cukier, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglany sodu; regulator kwasowości: E 575. 1060,5 235,5 0,9 g 57,25 g 2,1 g 33,1 mg / Chleb powszedni niskobiałkowy PKU Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny, cukier, glukoza, skrobia kukurydziana, drożdże piekarskie, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; sól, błonnik pokarmowy, proszek ze strąków chleba świętojańskiego, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E 575. 977,4 233,6 50,7 g 3,2 g 15,85 mg / 2 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 3

Kod C 22 Kod B 06 Kod B 129 Kod B 123 Kod C 12 Kod B 117 Kod B 112 Kod B 111 Kod B 114 Kod B 120 Chleb wiejski niskobiałkowy PKU Bułki powszednie niskobiałkowe PKU Bułki kajzerki niskobiałkowe PKU masa netto: 140 g Kod B 126 Bułki Ciabatta niskobiałkowe PKU masa netto: 140 g Kod B 125 Pizza spody do pizzy niskobiałkowe PKU Nowa receptura! Lepszy smak! Bułki hamburgerowe Bułki z makiem. Bułki zwykłe. masa netto: 180g Kod B 119 Kod B 115 Bułki Ciabatta. Nowa receptura! Lepszy smak! Bułki wieloziarniste. Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny, cukier, glukoza, skrobia kukurydziana, drożdże piekarskie, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; proszek ze strąków chleba świętojańskiego, błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. 977,4 233,6 50,7 g 3,2 g 15,85 mg / woda, cukier, glukoza, skrobia kukurydziana, tłuszcz roślinny, drożdże piekarskie, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. 4-5 min. 180 o C 977,4 233,6 50,7 g 3,2 g 15,85 mg / Mini bagietki niskobiałkowe PKU masa netto: 240 g Kod B 128 Bułki hamburgerowe niskobiałkowe PKU masa netto: 145 g woda, skrobia kukurydziana, dekstroza, drożdże piekarskie, tłuszcz roślinny, cukier, błonnik pokarmowy, inulina, sól, substancja zagęszczająca: E464; regulator kwasowości: E 575. Bagietki niskobiałkowe PKU Kod B 122 Bułki zwykłe niskobiałkowe PKU masa netto: 140 g Już wkrótce dostępne nowe bułki PKU Nowa receptura! Lepszy smak! 4-5 min. 180 o C wartość energetyczna w 1525 kj / 362 kcal 9,9 g 1,4 g 67,5 g 3,4 g 3,3 g 0,69 g 0,94 g 24,93 mg / Składniki: woda, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, cukier, utwardzony tłuszcz roślinny, drożdże piekarskie, sól, błonnik pokarmowy, substancje zagęszczające: pektyny, guma guar, E 464; emulgatory: lecytyny, zioła prowansalskie, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. 1117,2 263,9 0,6 g 57,5 g 3,5 g 13,1 mg / Składniki: woda, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, cukier, sól, drożdże piekarnicze, błonnik roślinny, izolat białka grochu, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroxypropylometyloceluloza; mąka słonecznikowa, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; sezam, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. 1096 kj/ 260 kcal ŹRÓDŁO POKARMOWEGO 5,6 g 0,0392 g 45,9 g 2,3 g 5,1 g 4,0 g 1,28 g Składniki: woda, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, cukier, sól, drożdże piekarnicze, błonnik roślinny, izolat białka grochu, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroxypropylometyloceluloza; mąka słonecznikowa, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; mak (1,5%), emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. masa netto: 180 g 1096 kj/ 260 kcal ŹRÓDŁO POKARMOWEGO 5,6 g 0,0392 g 45,9 g 2,3 g 5,1 g 4,0 g 1,28 g Mini bagietki. Składniki: woda, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, cukier, sól, drożdże piekarnicze, błonnik roślinny, izolat białka grochu, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroxypropylometyloceluloza; mąka słonecznikowa, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Nowa receptura! Lepszy smak! Bułki kajzerki. masa netto: 180 g ŹRÓDŁO POKARMOWEGO 1096 kj/ 260 kcal 5,6 g 0,0392 g 45,9 g 2,3 g 5,1 g 4,0 g 1,28 g Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z łubinu, błonnik pokarmowy, sól, dekstroza, olej rzepakowy, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; drożdże piekarnicze, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroxypropylometyloceluloza; mąka gryczana, mąka słonecznikowa, siemię lniane (0,7%), ziarno słonecznika (0,2%), płatki gryczane (0,2%), zarodki kukurydziane (0,2%), sezam (0,2%), emulgator: regulator kwasowości: kwas winowy. masa netto: 180 g 1137 kj/ 271 kcal WYSOKA ZAWARTOŚĆ 7,2 g 0,0576 g 43,1 g 1,6 g 8,3 g 4,2 g 0,68 g 4 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 5

Kod C 27 Kod C 28 Kod C 32 Kod C 25 Kod C 15 Kod B 05 Kod C 17 Kod C 14 Kod C 20 Kod C 04 Bochenek szlachecki jasny. Bochenek szlachecki ciemny. Chleb biały. Chleb wieloziarnisty. Chleb powszedni. Bułki powszednie. Chleb tostowy. Kołacz razowy. Chleb wiejski. Chleb słonecznikowy. Składniki: woda, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, mąka gryczana, skrobia ryżowa, skrobia ziemniaczana, syrop glukozowy, błonnik pokarmowy, serwatka w proszku (z mleka), olej rzepakowy, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; oliwa z oliwek, izolat białka sojowego, substancje utrzymujące wilgoć: gliceryna, sorbitole; drożdże piekarnicze, sól spożywcza, cukier, emulgatory: regulator kwasowości: kwas winowy; kultury bakterii mlekowych. Składniki: woda, mąka ryżowa, mąka gryczana, skrobia kukurydziana, syrop glukozowy, skrobia ziemniaczana, skrobia ryżowa, błonnik pokarmowy, dekstroza, olej rzepakowy, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; izolat białka sojowego, substancje utrzymujące wilgoć: gliceryna, sorbitole; oliwa z oliwek, siemię lniane, mąka z ziaren słonecznika, ziarno słonecznika, drożdże piekarnicze, sól spożywcza, mąka z amarantusa, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: kwas winowy; kultury bakterii mlekowych. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej rzepakowy, mąka słonecznikowa, mąka z łubinu, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik pokarmowy, drożdże piekanicze, sól spożywcza, dekstroza, cukier, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: kwas winowy; aromat. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej rzepakowy, mąka gryczana, mąka z łubinu, błonnik pokarmowy, serwatka w proszku (z mleka), substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; drożdże piekarnicze, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; sól spożywcza, mąka z ziaren słonecznika, dekstroza, cukier, siemię lniane (0,7%), ziarno słonecznika (0,2%), płatki gryczane (0,2%), zarodki kukurydziane (0,2%), sezam (0,2%), emulgatory: regulator kwasowości: kwas winowy. Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, tłuszcz roślinny, cukier, glukoza, drożdże piekarskie, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; sól, błonnik pokarmowy, proszek ze strąków chleba świętojańskiego, spulchniająca: wodorowęglan sodu; sezam. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, cukier, mleko w proszku odtłuszczone, glukoza, drożdże piekarskie, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sezam. Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, tłuszcz roślinny, cukier, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mleko w proszku odtłuszczone, glukoza, drożdże piekarskie, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E 575. Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, siemię lniane (6,6%), płatki gryczane (2,5%), glukoza, tłuszcz roślinny, drożdże piekarskie, cukier, zarodki kukurydziane (1%), sól, ziarna słonecznika, substancje zagęszczające: guma guar, E 464, pektyny; emulgatory: lecytyny, błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E 575. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny, cukier, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, glukoza, drożdże piekarskie, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; sól, błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sezam. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, ziarna słonecznika (5,92%), glukoza, tłuszcz roślinny, drożdże piekarskie, sól, cukier, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, proszek ze strąków chleba świętojańskiego, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E 575. WYSOKA ZAWARTOŚĆ WYSOKA ZAWARTOŚĆ WYSOKA ZAWARTOŚĆ 4-5 min. 180 o C masa netto: 260 g 949,1 kj / 224,7 kcal masa netto: 260 g 1066 kj / 254 kcal 941,3 kj/ 223,7 kcal 905,7 kj / 215,6 kcal 4,8 g 0,6 g 40,58 g 3,0 g 6,5 g 4,8 g 1,03 g 7,2 g 1,0 g 39,3 g 4,5 g 9,1 g 4,6 g 1,1 g 5,2 g 38,87 g 1,9 g 5,7 g 2,5 g 0,3 g 5,4 g 0,6 g 35,24 g 2,2 g 7,4 g 2,8 g 1,32 g 1004,6 240,1 0,9 g 49,9 g 4,1 g 1004,6 240,1 0,9 g 49,9 g 4,1 g 951 227,3 1 g 47,5 g 3,7 g 931,9 222,74 2,28 g 44,81 g 3,82 g 1004,6 240,1 0,9 g 49,9 g 4,1 g 901,3 215,4 2,03 g 44,22 g 3,38 g 6 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 7

Kod C 23 Kod C 26 Kod C 11 Kod C 33 Kod B 121 Koncentraty, mąki, dodatki Kod K 04 Kod K 18 Kod K 23 Kod K 06 Bochenek świeży. Bochenek świeży ciemny. Pizza spody do pizzy. Chleb bez cukru. Bułki słodkie. Gotuj sam Lubisz gotować, eksperymentować w kuchni? Nie musisz się ograniczać. Dzięki naszym koncentratom, mieszankom i dodatkom na pewno odkryjesz kuchnię na nowo. Koncentrat ciasta chlebowego niskobiałkowego PKU Kod K 03 Kod K 17 Extra uniwersalny koncentrat mąki niskobiałkowej PKU Ciasto naleśnikowo-makaronowo -pierogowe niskobiałkowe PKU Koncentrat ciasta kruchego niskobiałkowego PKU Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, zakwas ryżowy (mąka ryżowa, woda, kultury bakterii mlekowych), tłuszcz roślinny, skrobia ziemniaczana, dekstroza, drożdże piekarskie, błonnik pokarmowy, białko grochowe, inulina, sól cukier, substancja zagęszczająca: E 464; mak, regulator kwasowości: E 575. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, tłuszcz roślinny, zakwas ryżowy (mąka ryżowa, kultury bakterii mlekowych), skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa razowa, mąka gryczana, zarodki i otręby ryżowe, dekstroza, drożdże piekarskie, błonnik pokarmowy, białko grochowe, inulina, sól, cukier, proszek ze strąków drzewa świętojańskiego, substancja zagęszczająca: E 464; regulator kwasowości: E 575. Produkowane w określone dni. Szczegóły na www. bezgluten. com Składniki: woda, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, utwardzony tłuszcz roślinny, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, drożdże piekarskie, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464, pektyny; glukoza, błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyny, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; zioła prowansalskie, Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka gryczana, mąka ryżowa, olej rzepakowy, inulina, mąka słonecznikowa, błonnik pokarmowy, siemię lniane, izolat białka sojowego, mąka z amarantusa, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; sól spożywcza, drożdże piekarskie, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: kwas winowy; kultury bakterii mlekowych. Zawiera naturalnie występujące cukry. Składniki: woda, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, jaja, cukier, skrobia ryżowa, olej rzepakowy, drożdże piekarskie, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; syrop glukozowy, sól spożywcza, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; aromaty. CUKRU WYSOKA ZAWARTOŚĆ skrobia kukurydziana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. glukoza, skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości E 575; substancja skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. masa netto: 240 g masa netto: 240 g masa netto: 350 g 978 kj / 234 kcal masa netto: 180 g 1150kJ /272 kcal i 1000 g i 1000 g 1096 259 2,2 g 54 g 3,8 g 1096 259 3,5 g 58,5 g 5,8 g 1039,8 248,52 1,13 g 52,63 g 3,72 g 19 mg / 6,7 g 0,04 g 34,6 g 1,3 g 6,3 g 5,35 g 1,54 g WW= 3,46 WW (wymiennik węglowodanowy) WBT= 0,82 WBT (wymiennik białkowo-tłuszczowy) 4,8 g 0,03 g 51,5 g 12,6 g 2,5 g 4,5 g 0,18 g 1555,1 345,1 0,28 g 85,52 g 0,21 g 3,4 mg / 1484 354,7 0,36 g 87,03 g 0,57 g 3,3 mg / 1428 341,4 0,2 g 84,8 g 0,15 g 4,3 mg / 1448,4 346,2 0,13 g 86,19 g 0,1 g 4,15 mg / 8 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 9

Kod K 14 Kod K 33 Kod K 374 Kod K 373 Kod K 372 Kod K 25 Kod K 27 Kod K 02 Kod K 16 WYSOKA ZAWARTOŚĆ Kod K 20 Kod K 07 Bułka tarta niskobiałkowa PKU skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, tłuszcz roślinny, cukier, drożdże piekarskie, sól, błonnik pokarmowy, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; emulgatory: lecytyna, Zamiennik jajka niskobiałkowy PKU Składniki: skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E 464, E 466; barwnik: karoteny. Kod K 371 1507 360,2 0,3 g 88,4 g 0,6 g 7,35 mg / UNI MIX mieszanka na chleb i pizze.. Składniki: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, dekstroza, błonnik pokarmowy, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; emulgator: aromat, regulator kwasowości: kwas winowy. Wieloziarnista mieszanka chleba ciemnego.. Składniki: skrobia kukurydziana, otręby ryżowe z zarodkami (6%), mąka z siemienia lnianego, błonnik pokarmowy, mąka z ziaren słonecznika, substancje zagęszczające: E 464, guma guar; ziarna słonecznika (3%), regulator kwasowości: E 575; proszek ze strąków drzewa świętojańskiego, substancja Koncentrat mąki domowej. Kod K 24 Składniki: skrobia kukurydziana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, Bułka tarta. Składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, dekstroza, drożdże piekarskie, tłuszcz roślinny, błonnik pokarmowy, cukier, białko grochowe, inulina, sól, substancja zagęszczająca: E 464; regulator kwasowości: E 575. Koncentrat ciasta chlebowego. Kod K 01 skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, Extra uniwersalny koncentrat mąki. Kod K 15 skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, Koncentrat mąki wieloziarnistej. Kod K 19 skrobia kukurydziana, len /11,8%/, glukoza, płatki gryczane /4,5%/, zarodki kukurydziane /1,8%/, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Koncentrat ciasta biszkoptowego. skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Garmaż Mix mieszanka na pyzy, kopytka i kluski., 1000 g 1490 kj / 357 kcal 1550 kj / 367 kcal i 1000 g i 1000 g i 1000 g i 1000 g 1547,2 369,79 0,85 g 82,35 g 4,11 g 40,7 mg / Składniki: płatki ziemniaczane, skrobia ziemniaczana, cebula suszona. 1366,9 326,7 3,29 g 78,1 g 0,35 g 0,4 g >0,001 g 83 g 5,1 g 2,9 g 2,41 g 0,0159 g 4,9 g 0,66 g 72,8 g 4,94 g 8,39 g 3,8 g 1464,8 350,1 0,4 g 86 g 1674,1 396,7 4,1 g 73,7 g 9,5 g 1454,3 347,6 0,79 g 85,32 g 0,35 g 1484,98 354,92 0,58 g 85,90 g 1 g 1482 354,2 3,98 g 80,41 g 1,85 g 1448,4 346,2 0,13 g 86,19 g 0,1 g 10 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 11

Kod K 05 Kod K 13 Kod D 03 Kod D 50 Kod D 08 Kod D 071 Kod D 07 Kod D 49 Kod D 05 Ciasto naleśnikowo-makaronowo -pierogowe. Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Bułka tarta. Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, tłuszcz roślinny, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, drożdże piekarskie, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; glukoza, błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyny, 1532,14 366,19 4,23 g 78,61 g 3,87 g Coś słodkiego Bez nich świat byłby mdły. Są okrasą każdego dnia. Przepadają za nimi maluchy i dziadkowie. Zapraszamy na chwilę łakomstwa. Mieszanka deserowa niskobiałkowa PKU Składniki: skrobia kukurydziana, utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; cynamon, proszek ze strąków drzewa świętojańskiego, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; aromat. Ciastka miodowe niskobiałkowe PKU Składniki: skrobia kukurydziana, tłuszcze roślinne (utwardzony i nieutwardzony), skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, miód /2%/, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; żółtka jaj, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: kwas winowy. Ciasteczka korzenne niskobiałkowe PKU Składniki: skrobia kukurydziana, utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; cynamon, proszek ze strąków drzewa świętojańskiego, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Markizy z nadzieniem o smaku kokosowym niskobiałkowe PKU Składniki: skrobia kukurydziana, tłuszcze roślinne (utwardzone i nieutwardzone), skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (1,5%), żółtka jaj, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: kwas winowy. Nadzienie o smaku kokosowym /21%/: cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyna sojowa; aromaty. Może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych, innych orzechów i nasion sezamu. Markizy z nadzieniem toffi niskobiałkowe PKU Składniki: skrobia kukurydziana, tłuszcz roślinny utwardzony, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, emulgator: monoi diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; bezglutenowy proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana). Skład kremu toffi (19%): cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, serwatka w proszku (z mleka), mleko odtłuszczone w proszku, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa; aromaty, barwnik: karoteny. Krem może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych i innych orzechów i nasion sezamu. Herbatniki niskobiałkowe PKU Składniki: skrobia kukurydziana, tłuszcze roślinne (utwardzony i nieutwardzony), skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; żółtka jaj, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: kwas winowy; barwnik: karmel; aromat. Ciasteczka maślane niskobiałkowe PKU Składniki: skrobia kukurydziana, margaryna (oleje roślinne /palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy/ w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: annato), skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop glukozowy, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: węglany sodu; aromat. Kod K 31 1386 331,4 0,14 g 82,25 g 0,2 g Proszek do pieczenia. Składniki: Substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana. Wyroby cukiernicze 1730,4 413,6 0,14 g 87,73 g 6,9 g 18 mg / masa netto: 130 g 2000 476 0,625 g 81,3 g 16,5 g 33,7 mg / 1730,4 413,6 0,14 g 87,73 g 6,9 g 18 mg / masa netto: 190 g 2086,8 497,6 0,8 g 73,2 g 22,4 g 34,35 mg / masa netto: 180 g ciasto: 1730,4 413,6 0,14 g 87,73 g 6,9 g nadzienie: 2368 566 3,9 g 58,3 g 35,2 g 16,7 mg / masa netto: 130 g 2040 485 0,75 g 79,3 g 18,3 g 17,15 mg / 2141 kj / 511 kcal 25,38 g 2,69 g 69,8 g 17,6 g 1,8 g 0,2 g 0,25 g 8 mg / 12 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 13

Kod D 13 Kod D 625 Kod D 623 Kod D 621 Kod D 60 Kod D 71 Kod D 38 Kod D 36 Kod D 951 Kod D 37 Ciasteczka kruche z marmoladą niskobiałkowe PKU Wafelki z nadzieniem o smaku cytrynowym niskobiałkowe PKU Wafelki z nadzieniem o smaku czekoladowym niskobiałkowe PKU Wafelki z nadzieniem o smaku truskawkowym niskobiałkowe PKU Wafl e niskobiałkowe PKU Wafl e. Herbatniki. Miodowe ciastka. Choco Punto ciastka kruche z kawałkami czekolady.. Nowa receptura! Lepszy smak! Kokoski ciastka kokosowe.. Składniki: skrobia kukurydziana, utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, syrop skrobiowy, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Nadzienie owocowe /26%/: przeciery owocowe, syrop glukozowo- fruktozowy, cukier, błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; aromat, barwnik: antocyjany. Składniki: Wafelek /79%/: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, zamiennik jajka /skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E 466, E 464; barwnik: karoteny/, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglany sodu; sól, regulator kwasowości: E 575. Nadzienie o smaku cytrynowym /21%/: cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), emulgatory: lecytyna sojowa, E 476; aromat cytrynowy, barwnik: kurkumina. Składniki: Wafelek (79%): woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, tłuszcz roślinny, zamiennik jajka /skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E 466, E 464; barwnik: karoteny/, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, regulator kwasowości: E 575. Nadzienie o smaku czekoladowym (21%): tłuszcze roślinne (olej palmowy, olej z ziaren drzewa Shea), cukier puder, emulgator: lecytyna sojowa; aromat, barwnik: karmel. Składniki: Wafelek (79%): woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, tłuszcz roślinny, zamiennik jajka /skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E 466, E 464; barwnik: karoteny/, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, regulator kwasowości: E 575. Nadzienie o smaku truskawkowym (21%): tłuszcze roślinne (olej palmowy, olej z ziaren drzewa Shea), cukier puder, emulgator: lecytyna sojowa; aromat: truskawkowy; barwnik: koszenila. Składniki: woda, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, tłuszcz roślinny, zamiennik jajka /skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E 461, E 464; barwnik: karoteny/, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, regulator kwasowości: E 575. Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglany sodu; regulator kwasowości: E 575; sól. Składniki: skrobia kukurydziana, tłuszcze roślinne (utwardzony i nieutwardzony), mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, cukier, syrop glukozowy, mąka kukurydziana, dekstroza, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; żółtka jaja, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu; sól, regulator kwasowości: E 575; kwas winowy; barwnik: karmel; aromat. Składniki: skrobia kukurydziana, tłuszcze roślinne (utwardzony i nieutwardzony), mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, cukier, syrop glukozowy, mąka kukurydziana, dekstroza, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; miód (2%), żółtka jaja, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu; sól, regulator kwasowości: E 575; kwas winowy. Składniki: mąka kukurydziana, margaryna (oleje roślinne /palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy/ w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: annato), skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, cukier, syrop glukozowy, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, kawałki czekolady /5%/ (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyny (zawiera soje); ekstrakt z wanilii), skrobia ryżowa, mleko pełne w proszku, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; aromat, substancja spulchniającą: węglany sodu. Składniki: mąka kukurydziana margaryna (oleje roślinne /palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy/ w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: annato), skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, cukier, syrop glukozowy, skrobia kukurydziana, wiórki kokosowe (4%), skrobia ryżowa, mleko pełne w proszku, olej rzepakowy, mąka kokosowa, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; aromat, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. masa netto: 100 g masa netto: 100 g masa netto: 100 g opakowanie: 5 szt. opakowanie: 5 szt. 1680 kj/ 401 kcal masa netto: 130 g masa netto: 130 g 2093 kj / 498 kcal 1565 kj / 374 kcal masa netto: 130 g 2183 kj / 522 kcal 1822,9 435,7 0,77 g 87,45 g 9,2 g 13,5 mg / fenyloalaniana: 1910,94 453,31 0,30 g 74,27 g 14,43 g < 5 mg / fenyloalaniana: 2639 635 0,25 g 49,6 g 48,4 g 3,7 mg / fenyloalaniana: 2654 639 0,313 g 48,3 g 49,4 g 3 mg / fenyloalaniana: 1730 409 0,375 g 87,1 g 6,57 g 10,25 mg / 4,3 g 0,01 g 86,7 g 1,9 g 1,5 g 0,233 g 2502 601 1,88 g 54,1 g 41,9 g 2 1,7 g 76,5 g 13,3 g 2,1 g 2 g 0,366 g 7,3 g 3,5 g 71 g 45 g 3,4 g 3,8 g 28,46 g 3,55 g 62,3 g 11,7 g 1,9 g 3,2 g 0,11 g 14 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 15

Kod D 95 Kod D 84 Kod D 53 Kod D 06 Kod D 39 Kod D 711 Kod D 63 Kod D 626 Kod D 712 Kod D 52 Chocolatio czekoladowe ciastka.. Składniki: tłuszcze roślinne (utwardzony i nieutwardzony), mąka kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, czekolada /8%/ (cukier, masa kakaowa, masło kakaowe, kakao, emulgator: lecytyna sojowa), mąka ryżowa, syrop glukozowy, skrobia kukurydziana, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko w proszku pełne, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: węglany sodu. masa netto: 130 g 2116 kj /505 kcal 24,3 g 2,41 g 67,5 g 22,4 g 2,6 g 4,1 g 0,164 g Choco-choco biszkopty w polewie czekoladowej. Składniki: biszkopt (76%): utwardzony tłuszcz roślinny, mąka kukurydziana, cukier, jaja, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: węglany sodu. Polewa czekoladowa (24%): cukier, tłuszcz palmowy utwardzony, kakao odtłuszczone, miazga kakaowa, aromat, emulgatory: lecytyny, E 476. Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych i orzechów laskowych, nasion sezamu, mleka i jego pochodnych. masa netto: 120 g 2410 579 4,25 g 52,6 g 39,1 g Herbatniki w polewie czekoladowej. Składniki: herbatnik (80%): skrobia kukurydziana, tłuszcze roślinne (utwardzony i nieutwardzony), mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, cukier, syrop glukozowy, mąka kukurydziana, dekstroza, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: żółtka jaj, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu; sól, regulator kwasowości: E 575, kwas winowy; barwnik: karmel; aromat. Polewa czekoladowa (20%): cukier, tłuszcz palmowy utwardzony, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, miazga kakaowa, aromat, emulgatory: lecytyny, E 476 Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych i orzechów laskowych, nasion sezamu, mleka i jego pochodnych. masa netto: 170 g 2112,3kJ /503,9 kcal 23,5 g 2,2 g 77 g 19,4 g 3,1 g 2,1 g 0,22 g Markizy z nadzieniem kokosowym. Składniki: Ciastko (66%): skrobia kukurydziana, margaryna (oleje roślinne /palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy/ w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: annato), mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, cukier, syrop skrobiowy, mąka kukurydziana, dekstroza, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgatory: olej rzepakowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, żółtka jaj, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu; sól, regulator kwasowości: E 575, kwas winowy. Nadzienie kokosowe (34%): cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy), serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyny (zawiera soje), wiórki kokosowe /0,5%/ (zawiera dwutlenek siarki), aromaty. Może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych, innych orzechów i nasion sezamu. masa netto: 210 g 2155 kj/ 514 kcal 24,6 g 2,75 g 71,2 g 31,3 g 1,8 g 2,06 g 0,308 g Markizy z nadzieniem toffi. Składniki: Ciastko (67%): skrobia kukurydziana, margaryna (oleje roślinne /palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy/ w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: annato), mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, cukier, syrop skrobiowy, mąka kukurydziana, dekstroza, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgatory: olej rzepakowy, żółtka jaj, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu; sól, regulator kwasowości: E 575, kwas winowy. Nadzienie toffi (33%): cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy), serwatka w proszku (z mleka), mleko pełne w proszku, mączka sojowa w proszku, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, aromaty, emulgator: lecytyny (zawiera soje), barwnik: karoteny. Może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych, innych orzechów i nasion sezamu. 2182 kj / 512 kcal 25,3 g 2,88 g 71 g 28,4 1,8 g 2,31 g 0,325 g Wafelki z nadzieniem o smaku truskawkowym.. Składniki: wafel (37%): woda, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglany sodu; regulator kwasowości: E 575; sól. Nadzienie o smaku truskawkowym (63%): cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), serwatka w proszku [z mleka], mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory: lecytyna (zawiera soje); barwnik: koszenila; aromat. masa netto: 100 g 2165,65 kj / 516,92 kcal 26,16 g 13,86 g 67,61 g 32,83 g 0,85 g 1,88 g 18 g Wafelki z nadzieniem o smaku czekoladowym.. Składniki: wafel (37%): woda, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: E757; sól. Nadzienie o smaku czekoladowym (63%): cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu, serwatka w proszku(z mleka), miazga kakaowa, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory: lecytyna sojowa, aromaty. Może zawierać: orzechy arachidowe, orzechy laskowe, sezam. nasiona sezamu. masa netto: 130 g 2176,84 kj / 519,59 kcal 26,21 g 12,73 g 67,47 g 34,13 g 0,83 g 2,57 g 0,12 g Wafelki z nadzieniem o smaku cappuccino. Składniki: wafel (37%): woda, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglany sodu; regulator kwasowości: E 575; sól. Nadzienie o smaku cappuccino (63%): cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), serwatka w proszku [z mleka], mleko w proszku odtłuszczone, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgatory: lecytyna sojowa; aromaty. masa netto: 100 g 2179,64 kj/ 520,26 kcal 26,48 g 12,60 g 67,61 g 32,20 g 0,85 g 2 g 0,18 g Wafelki z nadzieniem o smaku cytrynowym.. Składniki: wafel (37%): woda, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, olej rzepakowy, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: E575; sól. Nadzienie o smaku cytrynowym (63%): cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory: lecytyna sojowa, E476; barwnik E161b; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty. masa netto: 100 g 2062,04 kj / 492,19 kcal 26,18 g 12,60 g 61,54 g 32,07 g 0,69 g 1,90 g 0,16 g Krówki o smaku czekoladowym. Składniki: cukier, syrop glukozowy, mleko pełne w proszku, tłuszcz roślinny, mleko odtłuszczone w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (3,6%), aromat czekoladowy, sól. Produkt bez barwników i konserwantów. 1681 kj / 398 kcal 7,44 g 0,298 g 78,8 g 68,5 g 0,6 g 3,7 g 0,175 g Kod D 51 Krówki Tradycyjne. Składniki: cukier, syrop glukozowy, mleko pełne w proszku, tłuszcz roślinny, mleko odtłuszczone w proszku, masło, aromat. Produkt bez barwników i konserwantów. 1715 kj / 406 kcal 7,11 g 0,284 g 82,28 g 64,7 g <0,10 g 3,11 g 0,137 g 16 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 17

Kod D 88 Kod D 791 Kod D 951 Kod D 412 Kod D 413 Kod D 01 Kod I 24 Kod I 25 Kod I 26 Kod I 27 Nowa receptura! Lepszy smak! Orange Choco biszkopty z galaretką pomarańczową w czekoladzie.. Składniki: cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, czekolada 15% (cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe, emulgatory: lecytyny (zawiera soje), polirycynooleinian poliglicerolu; aromat), woda, mąka kukurydziana, pasteryzowana masa jajowa, skrobia ziemniaczana, sok pomarańczowy (2,9%) /wyprodukowany z koncentratu/, mąka sojowa, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; sok jabłkowy, substancja żelująca: pektyny; olej rzepakowy, maltodekstryna, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, kwas cytrynowy; substancje spulchniające: węglany sodu, fosforany sodu, węglany amonu; sól, aromat, barwnik: annato. Produkt może zawierać orzechy oraz mleko. Raspberry Choco biszkopty z galaretką malinową w czekoladzie.. Składniki: cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, czekolada 15% (cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe, emulgatory: lecytyny (zawiera soje), polirycynooleinian poliglicerolu; aromat), woda, mąka kukurydziana, pasteryzowana masa jajowa, skrobia ziemniaczana, sok malinowy (3,8%) / wyprodukowany z koncentratu/, mąka sojowa, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; sok jabłkowy, substancja żelująca: pektyny; olej rzepakowy, maltodekstryna, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, kwas cytrynowy; substancje spulchniające: węglany sodu, fosforany sodu, węglany amonu; sól, aromat, koncentrat soku z czarnej marchwi. Produkt może zawierać orzechy oraz mleko. Magdalenki babeczki z ciasta biszkoptowego z nadzieniem morelowym. Składniki: Ciasto biszkoptowe (70%): jaja, cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, skrobia ryżowa, skrobia ziemniaczana, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; błonnik pokarmowy, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa; emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: węglany sodu; aromat. Nadzienie morelowe (30%): morele /35%/, cukier, substancja żelująca: pektyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat, konserwant: sorbinian potasu. Rogaliki francuskie z marmoladą. Składniki: utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia kukurydziana, pełne mleko w proszku, mąka ryżowa, cukier, mąka kukurydziana, marmolada (10%) [przeciery owocowe, syrop glukozowo- fruktozowy, cukier, błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; aromat, barwnik: antocyjany], drożdże piekarnicze, dekstroza, żółtka jaj, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, sól, regulator kwasowości: E 575, substancja spulchniająca: węglany sodu. Rogaliki francuskie z nadzieniem o smaku czekoladowym. Składniki: utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia kukurydziana, pełne mleko w proszku, mąka ryżowa, cukier, mąka kukurydziana, nadzienie o smaku czekoladowym (14%) [cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, miazga słonecznikowa, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, mączka sojowa, serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyny; aromaty], drożdże piekarskie, dekstroza, żółtka jaj, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, sól, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: węglany sodu. Bezy. Produkt naturalnie bezglutenowy Składniki: białko jaja kurzego, cukier. Ciasto czekoladowe. Składniki: cukier, utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia kukurydziana, jaja, skrobia ziemniaczana, czekolada /10%/ (cukier, miazgę kakaową, tłuszcz kakaowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa), woda, błonnik pokarmowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja zagęszczająca: guma guar; proszek do pieczenia bezglutenowy (składniki: substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana). Może zawierać śladowe ilości mleka. Piernik. Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia ziemniaczana, jaja, miód sztuczny, tłuszcz roślinny, mąka kukurydziana, marmolada wieloowocowa (przeciery owocowe, syrop glukozowo- fruktozowy, cukier, błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; aromat, barwnik: antocyjany), syrop glukozowy, odtłuszczone mleko w proszku, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, błonnik pokarmowy, przyprawa piernikowa, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja zagęszczająca: guma guar; proszek do pieczenia bezglutenowy (substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), aromat. Babka o smaku cytrynowym.. Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, utwardzony tłuszcz roślinny, jaja, skrobia ziemniaczana, błonnik pokarmowy, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja zagęszczająca: guma guar; aromaty (0,75%), substancja spulchniająca: węglany sodu. Babka Zebra z kakao. Składniki: cukier, utwardzony tłuszcz roślinny, jaja, skrobia ziemniaczana, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu /2,9%/, błonnik pokarmowy, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja zagęszczająca: guma guar; cukier wanilinowy, substancja spulchniająca: węglany sodu. 1457 kj / 345 kcal 1565 kj / 374 kcal masa netto: 4 x 50 g (200 g) 1749 kj/418,5 kcal masa netto: 290 g masa netto: 290 g masa netto: 50 g masa netto: 235 g masa netto: 165 g 6,7 g 3,4 g 65,3 g 40,4 g 3,4 g 4,2 g 0,4 g 7,3 g 3,5 g 71 g 45 g 3,4 g 3,8 g 22,8 g 2,7 g 47,63 g 33 g 2,4 g 4,5 g 0,388 g 1628 389 4,75 g 47,7 g 19,9 g 2232,2 533,5 1,6 g 45,6 g 38,3 g 1615,69 386,16 4,48 g 92,06 g 0 g 1839 439 3,75 g 59,2 g 20,8 g 1290 304 2,87 g 68,1 g 2,22 g 1825 435 3,63 g 60 g 20,1 g 1760 419 4,56 g 55,9 g 19,64 g 18 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 19

Kod D 28 Kod D 09 Kod D 10 Kod D 41 Kod D 40 Kod D 22 Kod D 21 Kod D 19 Kod D 02 Kod D 54 1 Kod D 25 2 Pierniczki w polewie z nadzieniem owocowym. Składniki: Piernik (68%): cukier, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, marmolada owocowa (19%) (przeciery owocowe, syrop glukozowo- fruktozowy, cukier, błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; aromat, barwnik: antocyjany), miód sztuczny, tłuszcz roślinny utwardzony, jaja, bezglutenowy proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), proszek ze strąków drzewa świętojańskiego, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu; emulgator: regulator kwasowości: E 575; przyprawy korzenne: cynamon, gałka muszkatołowa, goździki. Polewa biała (16%): cukier, tłuszcz rośliny utwardzony, serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyny, aromaty, sól. Polewa ciemna (16%): cukier, tłuszcz palmowy utwardzony, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, miazga kakaowa, aromat, emulgatory: lecytyny, E 476. Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych i orzechów laskowych, nasion sezamu, mleka i jego pochodnych. masa netto: 170 g 1733,8 414,4 2 g 63,8 g 16,8 g Pierniczki w polewie białej. Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, miód sztuczny, tłuszcz roślinny utwardzony, jaja, bezglutenowy proszek do pieczenia (składniki: substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), proszek ze strąków chleba świętojańskiego, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, regulator kwasowości: E 575; przyprawy korzenne: cynamon, gałka muszkatołowa, goździki. Polewa jasna (16%): cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, serwatka /z mleka/, emulgator: lecytyna sojowa; aromaty; sól. 1856 443,6 1,6 g 63,4 g 20,4 g Pierniczki w polewie ciemnej. Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, miód sztuczny, tłuszcz roślinny utwardzony, jaja, bezglutenowy proszek do pieczenia (składniki: substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), proszek ze strąków chleba świętojańskiego, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575; przyprawy korzenne: cynamon, gałka muszkatołowa, goździki. Polewa czekoladowa (16%): cukier, tłuszcz palmowy utwardzony, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, miazga kakaowa, aromat, emulgatory: lecytyna sojowa, E 476. Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych i orzechów laskowych, nasion sezamu, mleka i jego pochodnych. 1536,9 367,3 3,16 g 63,92 g 11 g Drożdżówka francuska z marmoladą. Składniki: utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia pszenna bezglutenowa, nadzienie owocowe (21%), dekstroza, ubstancje zagęszczające: guma guar, E 464; skrobia kukurydziana, ocet, sól, żółtka jaj, błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E 575. Nadzienie owocowe (21%): przeciery owocowe, syrop glukozowo- fruktozowy, cukier, błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; aromat, barwnik: antocyjany. 2180,7 523,4 51,6 g 35 g 20,2 mg / Drożdżówka francuska z nadzieniem morelowym. Składniki: utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia pszenna bezglutenowa, nadzienie morelowe (21%), dekstroza, ubstancje zagęszczające: guma guar, E 464; skrobia kukurydziana, ocet, sól, żółtka jaj, błonnik pokarmowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E 575. Nadzienie morelowe (21%): marmolada morelowa /99%/ (morele, cukier, syrop glukozowo fruktozowy, substancje zagęszczające: pektyna; regulator kwasowości: kwas cytrynowy), aromaty. 2120,4 508,3 0,35 g 54,95 g 31,9 g 15,7 mg / Puchatka kakaowa. Ciasto biszkoptowe z kremem orzechowym Składniki: Ciasto: jaja, tłuszcz roślinny, cukier, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna bezglutenowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu /5%/, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: mono- i digliglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja Krem orzechowy (22%): cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, miazga orzechów arachidowych i laskowych /14%/, serwatka odmineralizowana w proszku /z mleka/, mączka sojowa w proszku, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa; aromaty. Krem orzechowy może zawierać śladowe ilości innych orzechów i nasion sezamu. 1651,6 394,6 7,2 g 51,4 g 17,8 g Puchatka z nadzieniem morelowym. Ciasto biszkoptowe z nadzieniem morelowym Składniki: Ciasto: jaja, tłuszcz roślinny, cukier, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna bezglutenowa, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgator: substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Nadzienie morelowe (22%): morela, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu. 1443,9 345,1 4,8 g 57,4 g 10,7 g Muffi nsy z bakaliami. Składniki: tłuszcz roślinny, cukier, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, jaja, rodzynki /8,17%/, skórka pomarańczowa /8,17%/, mleko w proszku odtłuszczone, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, pektyna; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; bezglutenowy proszek do pieczenia (składniki: substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana). opakowanie: 4 szt. 2067,4 494,12 2,93 g 54 g 29,6 g Biszkopty.. Biszkopty Języczki. Składniki: jaja, cukier, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna bezglutenowa, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. masa netto: 100 g 1442,68 344,81 7,71 g 64,43 g 6,25 g Słomka ptysiowa. Składniki: jaja, woda, tłuszcz roślinny utwardzony, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyna, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575. masa netto: 80 g 2160 515 10,2 g 56,6 g 27,6 g 20 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 21

Kod D 04 1 Kod D 26 2 Kod X 1 Kod X 3 Kod X 4 Kod X 5 Kod L 1 Kod L 2 Kod D 436 Kod D 430 Kod D 432 1. Paluszki Kruszki z makiem. 2. Paluszki Kruszki z solą. Chipsy solone. Chipsy o smaku paprykowym. Chipsy o smaku serowo cebulowym. Chipsy o smaku śmietanowo ziołowym. Galaretka o smaku pomarańczowym w proszku niskobiałkowa PKU.. Galaretka o smaku wiśniowym w proszku niskobiałkowa PKU.. Cocoa balls kulki kakaowe.. CHOCO PUFFS Kakaowe poduszeczki z nadzieniem z orzechów laskowych. Musli. utwardzony tłuszcz roślinny, skrobia kukurydziana, żółtka jaj, dekstroza, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, sól (sól (5%) dotyczy paluszków z solą), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, wodorowęglan amonu; regulator kwasowości: E 575; (mak (1,5%) dotyczy paluszków z makiem). Składniki: skrobia ziemniaczana, płatki ziemnia czane, tłuszcz palmowy, sól (2%). Składniki: skrobia ziemniaczana, płatki ziemniaczane, tłuszcz palmowy, sól, przyprawa: kurkuma; posypka o smaku paprykowym [papryka (koncentrat), papryka mielona, cebula mielona; wzmacniacze smaku: glutaminian mo nosodowy; glukoza, hydrolizat białka roślinnego, sól]. Może zawierać śladowe ilości soi. Składniki: skrobia ziemniaczana, płatki ziemniaczane, tłuszcz palmowy, sól, przyprawa: kur kuma; posypka o smaku śmietankowo- -ziołowym [aromaty, wzmacniacze smaku: glutaminian mo nosodowy; glukoza, przyprawy: bazylia, oregano, koperek; sól, maltodekstryna]. Może zawierać śladowe ilości soi. Składniki: skrobia ziemniaczana, płatki ziemniaczane, tłuszcz palmowy, sól, przyprawa: kurkuma; posypka o smaku serowo-cebulowym [serwatka w proszku (z mleka), papryka (koncentrat), aromat, aromat sera, wzmacniacze smaku: glu taminian monosodowy; cebula mielona, sól, maltodekstryna]. Może zawierać śladowe ilości soi. Składniki: cukier, substancja żelująca: karagen, stabilizatory: cytryniany potasu; regulator kwasowości; kwas jabłkowy; aromat; barwnik: annato; koncentrat pomarańczowy. Składniki: cukier, substancja żelująca: karagen, stabilizatory: cytryniany potasu; regulator kwasowości; kwas jabłkowy; aromat; barwnik: antocyjany; koncentrat wiśniowy. Składniki: mąka kukurydziana (53%), cukier, mąka ryżowa (18%), kakao w proszku (4,3%), sól. Składniki: płatki (54,25%) (mąka ryżowa pełnoziarnista, mąka kukurydziana), cukier, niskotłuszczowe kakao w proszku (6,3%), olej rzepakowy, orzechy laskowe (2,1%), laktoza, olej palmowy, serwatka w proszku /z mleka/, olej słonecznikowy, odtłuszczone mleko w proszku, substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; emulgator: lecytyna słonecznikowa; aromat. Składniki: płatki kukurydziane, rodzynki, orzechy arachidowe, jabłko suszone, płatki ryżowe, banan liofi lizowany, liofi lizowana truskawka. masa netto: 70 g 2400 kj/ 577 kcal masa netto: 70 g 2440 kj/ 586kcal masa netto: 70 g 2520 kj/ 606 kcal masa netto: 70 g 2379 kj/ 571 kcal masa netto: 4 x 80g masa netto: 4 x 80g 1652 kj / 390 kcal (2.) fenyloalaniana: 1730,4 413,6 0,14 g 87,73 g 6,9 g 47,4 mg / 39,5 g 5,47 g 55,3 g 1,4 g < 0,7 g 0,940 g 19,75 mg / 13,81 mg / 1 porcja (70 g) 41,4 g 6,16 g 52,8 g 1,4 g 1,2 g 0,8 g 2,04 g 47 mg / 32,9 mg / 1 porcji (70g) 44,7 g 9,29 g 49,6 g 1,4 g 0,0 g 1,0 g 3,12 g 39,4 g 6,34 g 53,4 g 1,6 g 0,8 g 0,7 g 2,17 g 27,40 mg / 19,18 mg / 1 porcja (70 g) 1630 382 0 g 95,6 g 0 g poniżej 2 mg / 1630 382 0 g 95,6 g 0 g poniżej 2 mg / 2,4 g 1,1 g 85 g 26 g 2 g 6 g 0,75 g 1752 416 6 g 71,4 g 10,8 g 1630 386 7,75 g 76,4 g 5,46 g 22 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 23

Kod D 431 Kod D 952 Kod I 132 Kod I 131 Kod I 133 Kod I 11 Kod I 12 Kod I 13 Kod I 10 Kod I 1 Corn Flakes płatki kukurydziane. Produkt naturalnie bezglutenowy. Składniki: kukurydza, cukier, sól. CUKRU Ciastka bez dodatku cukru.. Zawierają substancję słodzącą ksylitol. Składniki: skrobia ziemniaczana, margaryna (oleje roślinne /palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy/ w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: annato), mąka kukurydziana, syrop glukozowy, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, substancja słodząca: ksylitol; olej rzepakowy, mleko pełne w proszku, błonnik pokarmowy, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja spulchniająca: węglany sodu; aromat. Zawiera naturalnie występujące cukry. masa netto: 140 g 2141 kj / 512 kcal Muffi nsy niskobiałkowe PKU /ciasto w proszku/ Składniki: Ciasto: skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, aromat, Opakowanie zawiera: 250 g mieszanki do przyrządzenia muffi nsów, 16 papilotek. Wartość odżywcza w (po przyrządzeniu): Cytrynowiec PKU niskobiałkowe ciasto o smaku cytrynowym /ciasto w proszku/ Składniki: Ciasto: skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, aromat cytrynowy (2%), regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Opakowanie zawiera: 300 g mieszanki do przyrządzenia ciasta. (po przyrządzeniu) Muffi nsy /ciasto w proszku/.. Składniki: Ciasto: skrobia kukurydziana, mąka gryczana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, proszek do pieczenia /substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, goździki, regulator kwasowości: E 575, substancja Dropsy czekoladowe (25 g): (miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny) Opakowanie zawiera: 250 g mieszanki do przyrządzenia muffi nsów, 16 papilotek, 25 g dropsów czekoladowych (Dropsy czekoladowe: Zawiera soję. Może zawierać śladowe ilości mleka). Wartość odżywcza w (po przyrządzeniu): 1974 kj/ 472 kcal MURZYNEK ciasto kakaowe /ciasto w proszku/. Składniki: Ciasto: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, dekstroza, błonnik pokarmowy, proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; emulgator: regulator kwasowości: kwas winowy. Bananowiec ciasto o smaku bananowym /ciasto w proszku/. Składniki: Ciasto: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, dekstroza, proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, błonnik pokarmowy, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantyn, E464), aromat bananowy, emulgatory: regulator kwasowości: kwas winowy. CYTRYNOWIEC ciasto o smaku cytrynowym /ciasto w proszku/. Składniki: Ciasto: skrobia kukurydziana, skrobia ryżowa, mąka kukurydziana, skrobia ziemniaczana, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantyn, E464; błonnik pokarmowy, aromat cytrynowy, proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Nowa receptura! Lepszy smak! Nowa receptura! Lepszy smak! Nowa receptura! Lepszy smak! Opakowanie zawiera: 290 g mieszanki do przyrządzenia ciasta. (po przyrządzeniu) 1715 kj/ 410 kcal Opakowanie zawiera: 300 g mieszanki do przyrządzenia ciasta. (po przyrządzeniu) 1613 kj/ 385 kcal Opakowanie zawiera: 320 g mieszanki do przyrządzenia ciasta. (po przyrządzeniu) 1982 kj / 475 kcal WUZETKA torcik kakaowy z kremem /ciasto w proszku/. Składniki: Ciasto: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, glukoza, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu /4,6%/, substancje zagęszczające: guma guar, E 464; proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Krem /17%/: skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, aromat. Opakowanie Wuzetki zawiera: 360 g mieszanki do przyrządzenia ciasta. 75 g mieszanki do przyrządzenia kremu. (po przyrządzeniu) (ciasto w proszku) KARPATKA /ciasto w proszku/. Składniki: Ciasto: skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, proszek do pieczenia bezglutenowy/substancje spulchniające: difosforany, wodorowęglan sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, cukier, substancja zagęszczająca: guma guar; emulgatory: lecytyna rzepakowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja żelująca: pektyna; błonnik pokarmowy, regulatory kwasowości: E 575. Krem: cukier, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana. Opakowanie Karpatki zawiera: 205 g mieszanki do przyrządzenia ciasta. 295 g mieszanki do przyrządzenia kremu (ciasto w proszku) 1483 346 7,2 g 78,1 g 0,9 g 25,53 g 2,53 g 67,6 g 1,1 g 1,4 g 2,2 g 0,25 g 2013 480,9 1,7 g 61,6 g 25,3 g 50 mg / (po przyrządzeniu) 2013 480,9 1,7 g 61,6 g 25,3 g 70 mg / (po przyrządzeniu) 26,8 g 4,18 g 51,6 g 7,8 g 3,7g 6,13 g 0,950 g 22,67 g 0,52 g 44,4 g 24,7 g 2,9 g 5,7 g 0,55 g 17,03 g 0,22 g 53,7 g 25,1 g 3,2 g 2,7 g 0,70 g 28,83 g 0,75 g 50,4 g 16,2 g 1,5 g 2,8 g 0,82 g 1490 350 1,5 g 84,2 g 0,82 g 1610 380 93,2 g 0,57 g 24 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 25

Nowa linia makaronów Al Dente wyprodukowanych z surowców naturalnie bezglutenowych!!! Makarony Makaron Krakowski niskobiałkowy PKU Kod N 20 Świderki PKU Kod N 31 Gniazdka PKU Kod N 27 Muszelki PKU Kod N 311 Spaghetti Makarony Al Dente.. Kod N 321 Penne Kod N 324 Rigati Kod N 323 Fusilli Kod N 314 Quadretti Kod N 315 Colorata Kod N 32 Penne Kod N 322 Fusilli Smak Italii Włochy bez nich nie mogłyby istnieć. Teraz na dobre zagoszczą w Waszej kuchni. Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, woda, sól, substancja zagęszczająca: E 464, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, regulator kwasowości: E 575, barwnik: karoteny. Składniki: mąka kukurydziana, mąka ryżowa. Kod N 28 Kod N 21 Kod N 26 Kod N 329 Kod N 326 Kod N 325 Kod N 312 1456,8 kj / 348,2 kcal 0,6 g 0,46 g 85,4 g <0,2 g 0,3 g <0,2 g 0,48 g Wstążki duże PKU Nitki cienkie PKU Kolanka PKU Makaron Spaghetti Al Dente. Składniki: mąka kukurydziana, mąka ryżowa, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Wartość odżywcza w : 1501,1 kj /353,6 kcal 0,1 g 80,1 g 1,4 g 6,2 g 1,9 g 0,02 g Pipette Vermicelli Filini Numeretti Makaron COLORATA (kolorowe świderki).. Składniki: mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka gryczana, pomidory w proszku (4%), szpinak w proszku, burak czerwony w proszku. Makaron Al Dente z mąką gryczaną. Składniki: mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka gryczana (15%). 10,6 mg / Kod N 24 Wstążki PKU Kod N 23 Łazanki PKU Kod N 29 Spaghetti PKU 1493 352 6,8 g 76,7 g 1,5 g Kod N 327 Tagliatelline Kod N 328 Conchiglie Kod N 33 Stelline Kod N 313 Tagliatelle 1560 372 6,88 g 81,1 g 1,6 g 1502 354 6,69 g 78,5 g 1,46 g 26 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 27

Kod K 57 Kod K 54 Kod K 55 Kod K 457 Kod K 456 Kod K 455 Kod K 459 Kod K 462 Masa netto: 35 g, Kod K 41 Kod K 43 Panierka do fi letów z kurczaka. Składniki: bułka tarta bezglutenowa (skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, tłuszcz roślinny, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, drożdże piekarskie, sól, substancja zagęszczająca: guma guar; glukoza, błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyna rzepakowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu), sezam, warzywa suszone (papryka słodka, czosnek), mąka kukurydziana, sól, przyprawy (bazylia, kolendra, oregano). Panierka do ryb. Składniki: bułka tarta bezglutenowa (skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, tłuszcz roślinny, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, drożdże piekarskie, sól, substancja zagęszczająca: guma guar; glukoza, błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyna rzepakowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu), sezam, mąka kukurydziana, przyprawy (rozmaryn, kolendra, tymianek), warzywa suszone (pietruszka nać, suszona), sól. Panierka do wieprzowiny. Składniki: bułka tarta bezglutenowa (skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, tłuszcz roślinny, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, drożdże piekarskie, sól, substancja zagęszczająca: guma guar; glukoza, błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyna rzepakowa, spulchniająca: wodorowęglan sodu), przyprawy (rozmaryn, kminek, cząber, tymianek, kolendra, majeranek), sezam, mąka kukurydziana, sól, warzywa suszone (papryka słodka, papryka chilli). Sos gulaszowy. Składniki: substancja zagęszczająca: E 1422; sól, pomidory suszone, maltodekstryna, aromaty, ekstrakty drożdżowe, cukier, warzywa suszone (czosnek, papryka, cebula), przyprawy (gałka muszkatołowa, liść laurowy, imbir, kurkuma, kolendra, tymianek, pieprz), barwnik: E 150c; tłuszcz roślinny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Sos pieczeniowy ciemny. Składniki: substancja zagęszczająca: E 1422; ekstrakty drożdżowe, sól, maltodekstryna, aromaty, warzywa suszone (cebula, papryka, pomidory, czosnek), przyprawy (kminek, jałowiec, pieprz), barwnik: E 150c; tłuszcz roślinny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Sos pomidorowy Neapolitański. Składniki: pomidory suszone /30%/, substancja zagęszczająca: E 1422; sól, ekstrakty drożdżowe, cukier, aromat, warzywa suszone (cebula, papryka), przyprawy (oregano, bazylia, zioła prowansalskie, pieprz, tymianek), oliwa z oliwek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: (po przygotowaniu): Kod K 458 Masa netto: 30 g, 173,6 41,21 0,82 g 6,7 g 1,22 g Sos śmietanowy z koperkiem. Składniki: mleko w proszku odtłuszczone, substancja zagęszczająca: E 1422; aromat śmietany 6%, cukier, ekstrakty drożdżowe, sól, przyprawy (kurkuma, tymianek, pieprz, gałka muszkatołowa), warzywa suszone (cebula, koperek 1%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Sos Carbonara. Składniki: substancja zagęszczająca: E 1422; mleko w proszku odtłuszczone, ser typu parmezan w proszku, aromaty, sól, ekstrakt drożdżowy, warzywa suszone (cebula, czosnek, pietruszka nać), przyprawa (pieprz), substancja zagęszczająca: guma guar. Barszcz czerwony. Składniki: cukier, koncentrat buraka czerwonego (24%), sól, maltodekstryna, tłuszcz drobiowy, warzywa (czosnek, cebula), przyprawy (pieprz, liść laurowy, majeranek, kminek), aromat wędzonki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, burak liofi lizowany (0,5%). Rosół drobiowy z makaronem. Składniki: zupa (68%): maltodekstryna, sól, cukier, ekstrakt drożdżowy, warzywa suszone (marchew, pasternak, cebula, por, pietruszka, koper), tłuszcz drobiowy /4%/, aromat, ekstrakt z kurczaka /3%/, substancja zagęszczająca: E 1422; przyprawy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Makaron liofi lizowany (32%): skrobia kukurydziana, woda, mąka ryżowa, izolat białka grochowego, sól, substancja zagęszczająca: E 464; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575; barwnik: karoteny. W ofercie również panierka do mięsa wołowego i dziczyzny oraz drobiu Masa netto: 200 g, 1899 453 9,69 g 59,1 g 19,7 g Masa netto: 200 g, 1927 459 7,94 g 64,1 g 19 g Masa netto: 200 g, Wartość odżywcza w 100 ml produktu: 1760 418 7,31 g 68,6 g 12,7 g Masa netto: 30 g, Wartość odżywcza w 100 ml produktu: (po przygotowaniu): 123,6 29,1 0,69 g 6 g 0,26 g Masa netto: 30 g, Wartość odżywcza w 100 ml produktu: (po przygotowaniu): 135,4 32,3 0,58 g 6,1 g 0,61 g Sos grzybowy. bez skrobi pszennej, Składniki: grzyby suszone 20% (podgrzybek), aromat grzybowy, substancja zagęszczająca: E 1422; ekstrakty drożdżowe, maltodekstryna, przyprawy (pieprz, gałka muszkatołowa), warzywa suszone (cebula, papryka), sól, barwnik: karmel. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: (po przygotowaniu): 109,5 26,19 1,1 g 4 g 1,25 g Masa netto: 30 g, Wartość odżywcza w 100 ml produktu: (po przygotowaniu): 99,8 23,88 0,76 g 5,7 g 0,67 g Masa netto: 30 g, Wartość odżywcza w 100 ml produktu: (po przygotowaniu): 315,33 77,17 12,65 g 9,49 g 18,19 g masa netto: 18 g 1770 423,4 3,1 g 89,25 g 5,4 g masa netto: 22 g 1503,80 kj / 366,7 kcal 5,5 g 0,088 g 73,2 g 18,7 g 1,4 g 6,1 g 10,58 g 28 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 29

Kod K 40 Kod K 45 Kod K 44 Kod K 39 Kod K 42 Kod K 451 Kod K 452 Kod K 453 Kod K 454 Pomidorowa z ryżem. Składniki: ryż (32%): pomidory suszone (18,4%), substancja zagęszczająca: E 1422; cukier, aromat naturalny pomidora, sól, maltodekstryna, warzywa (cebula suszona, pietruszka nać suszona), tłuszcz drobiowy, ekstrakt drożdżowy suszony, ekstrakt z kury, przyprawy (oregano, pieprz czarny mielony), regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Grochowa z groszkiem ptysiowym. Składniki: Zupa: mąka grochowa parowana (74%), sól, ekstrakt drożdżowy suszony, substancja zagęszczająca: E 1422; tłuszcz drobiowy, boczek liofi lizowany, przyprawy (pieprz czarny, liść laurowy, majeranek, estragon), aromat wędzonki, groch suszony 0,2%. Groszek ptysiowy bezglutenowy (20%): jaja, woda, tłuszcz roślinny utwardzony, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyna rzepakowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575. Żurek z groszkiem ptysiowym. Składniki: skrobia kukurydziana; sól, mleko w proszku odtłuszczone, ekstrakt drożdżowy, tłuszcz drobiowy, skrobia ziemniaczana E 1422; cebula mielona, czosnek mielony, sól wędzonkowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; pieprz, majeranek. Pieczarkowa z groszkiem ptysiowym. Składniki: Zupa: substancja zagęszczająca: E 1422, mleko w proszku odtłuszczone, maltodekstryna, sól, pieczarki suszone (5,35%), koncentrat pieczarki (0,35%), aromat pieczarki, warzywa suszone (cebula, pietruszka, marchew), przyprawy (pieprz czarny mielony, gałka muszkatołowa), tłuszcz drobiowy. Groszek ptysiowy (20%): jaja, woda, tłuszcz roślinny utwardzony, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, cukier, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik pokarmowy, emulgatory: lecytyna, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575. Przyprawa warzywna. Składniki: sól, ekstrakt drożdżowy suszony, warzywa (pietruszka korzeń suszony, marchew suszona, seler suszony, cebula suszona, pietruszka nać suszona, czosnek suszony, koper suszony, por suszony) przyprawa (kurkuma), cukier, tłuszcz drobiowy. Pomidorowa z makaronem niskobiałkowa PKU Składniki: Zupa (71%): pomidory suszone (30%), substancja zagęszczająca: E 1422; skrobia kukurydziana, cukier, ekstrakty drożdżowe, tłuszcz roślinny utwardzony, warzywa suszone (pietruszka nać, koper igła), przyprawy (papryka słodka, pieprz mielony), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty. Makaron liofi lizowany niskobiałkowy (29%): skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, woda, sól, substancja zagęszczająca: E 464; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575; barwnik: karoteny Rosół drobiowy z makaronem niskobiałkowy PKU Składniki: Zupa (44,5%): substancja zagęszczająca: E 1422; sól, utwardzony tłuszcz roślinny, cukier, ekstrakt drobiowy (1%), ekstrakty drożdżowe, warzywa suszone, przyprawy, aromat drobiowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Makaron niskobiałkowy (55,5%): skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, woda, sól, substancja zagęszczająca: E 464; emulgator: regulator kwasowości: E 575; barwnik: karoteny. Barszcz czerwony niskobiałkowy PKU Składniki: koncentrat buraka czerwonego (30%), cukier, sól, warzywa suszone, przyprawy, utwardzony tłuszcz roślinny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat. Pieczarkowa z makaronem niskobiałkowa PKU Składniki: Zupa (71%): pieczarki suszone (7%), koncentrat z pieczarek (3%), substancja zagęszczająca: E 1422; maltodekstryna, skrobia kukurydziana, sól, zabielacz, ekstrakty drożdżowe, tłuszcz roślinny utwardzony, cukier, warzywa, aromaty. Makaron niskobiałkowy (29%): skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, woda, sól, substancja zagęszczająca: E 464; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: E 575; barwnik: karoteny. Szybko i smacznie Zawsze świeże na Państwa stołach. masa netto: 22 g 1469,12 kj / 351,46 kcal 2,5 g 0,015 g 79,0 g 25 g 4,1 g 8,2 g 12,19 g masa netto: 25 g 1629,54 397,45 21,06 g 57,13 g 9,41 g masa netto: 25 g 1598,59 389,9 11,46 g 61,13 g 11,06 g masa netto: 25 g 1807,9 432,5 9,1 g 69,7 g 12,6 g 1647 394 8 g 83 g 2,5 g masa netto: 17 g 1432 338 4,63 g 71,8 g 3,64 g 137,36 mg / 23,35 mg / 1 porcja (17 g) masa netto: 11 g 1467 347 2,44 g 70,4 g 6,2 g 56,23 mg / 6,18 mg / 1 porcja (11 g) masa netto: 15 g 1417 334 2,63 g 76 g 2,19 g 49,07 mg / 7,36 mg / 1 porcja (15 g) masa netto: 17 g 1613 383 3,25 g 69,4 g 10,2 g 130,1 mg / 22,12 mg / 1 porcja (17 g) Nasza oferta obejmuje również bezglutenowe i niskobiałkowe wyroby garmażeryjne. 30 www.bezgluten.com www.bezgluten.com 31

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia Kącika Kulinarnego na naszej stronie internetowej: www. bezgluten. com Co tydzień nasz ekspert przedstawia nowy, smaczny i zdrowy przepis na przygotowanie potrawy bezglutenowej. Wytwórnia Artykułów Bezglutenowych GLUTEN s. c. Posądza 128, 32-104 Koniusza, k. Krakowa, Polska tel. 0048 12 / 626 58 08, 0048 12 / 626 38 88, fax 0048 12 / 637 74 89, www. bezgluten. com, e-mail: biuro@bezgluten. pl