ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 10.04.2017-14.04.2017 Przedszkole PONIEDZIAŁEK Potrawa - jedną osobę Skład na jedną osobę (g) I Śniadanie Płatki owsiane na mleku 200g Płatki owsiane (3) mleko BEBIKo (2) 3 1, Graham 2 Wek 2 masło pasztet drobiowy pomidor ze szczypiorkiem 1 Chleb typu graham 3 (pieczywo pszenne z mąki typu graham typ 1850 z pełnego przemiału) Bułka pszenna (3) pasztet drobiowy DROP (6) pomidor szczypiorek 2 1 3g Przekąska ½ Jabłko Jabłko ½ szt Obiad Zupa koperkowa z ryżem 200g Wywar jarski (a) marchew korzeń pietruszka korzeń Koperek ryż przyprawy (d) Polędwiczki drobiowe Warzywa na parze Kompot Polędwiczka drobiowa Mix warzyw Mix owocowy (e ) 2 140g 0, Podwieczorek Gruszka ½ szt Gruszka ½ szt
WTOREK I Śniadanie Płatki kukurydziane na mleku Kaszka kukurydziane (3) mleko BEBIKO (2) 3 114g graham2 wek 2 masło pasztecik drobiowy pomidor ze szczypiorkiem Chleb typu graham 3 (pieczywo pszenne z mąki typu graham typ 1850 z pełnego przemiału) bułka pszenna (3) pasztet Drobiowy pomidor szczypiorek 2 8g Przekąska: Jabłko ½ szt Jabłko ½ szt Obiad Rosół z lanym ciastem 200g Wywar mięsny (b) marchew korzeń pietruszka korzeń seler korzeń jajko mąka pszenna pieprz zioła suszone (d) Podwieczorek Makaron świderki z sosem bolońskim 200g kompot owocowy Twarożek z musem owocowym i biszkoptem Mięso wieprzowe Pomidor Makaron świderki (3) Przyprawy miks owocowy (e) Twarożek z musem owocowym i biszkoptem 2 1 18g 7g 3g 0, 0,5 100g
ŚRODA I Śniadanie Graham 2 Wek 2 Masło Rzodkiewka Wędlinka ogórek zielony pomidor ze szczypiorkiem 1 jajko gotowane 1szt Chleb typu graham 3 (pieczywo pszenne z mąki typu graham typ 1850 z pełnego przemiału) Bułka pszenna (3) Masło EXTRA 82% wędlina Rzodkiewka ogórek zielony pomidor szczypiorek jajko gotowane 2 13g 1szt Przekąska: Galaretka Galaretka Obiad Żurek z biała kiełbasa 200g Zakwas naturalny (3) Kiełbasa biała Śmietana 18% (2) przyprawy gotowane 60 Schabik w sosie potrawkowym 60 buraczki kompot owocowy Schab Śmietana 18% Buraczki Mix owoców przyprawy 2 140g 0,5 Podwieczorek Babka Babka
CZWARTEK I Śniadanie Płatki jaglane na mleku Płatki jaglane (3) Mleko BEBIKO (2) 100g 0, wek masło ogórek konserwowy ser żółty bułka pszenna (3) ogórek konserwowy ser GOUDA (2) Przekąska Jogurt 1szt Jogurt 1szt Obiad Zupa ogórkowa200g Wywar jarski (A) Marchew korzeń Pietruszka korzeń Śmietana 18% (2) Ogórek Pieprz Zioła suszone (d) puree Nuggetsy z kurczaka Surówka Kompot Filet z kurczaka Biała kapusta Marchewka Olej Ogórek zielony Mix owoców przyprawy Podwieczorek Kiwi 1szt Kiwi 1szt 100g 0, 0, 40g
PIĄTEK I Śniadanie Kakao na mleku 200g Kakao (3) mleko BEBIKO (2) 0, Chleb pszenny2 wek 2 masło wędlina twarożek z rzodkiewką 1 Chleb pszenny bułka pszenna (3) wędlina twaróg rzodkiewka 2 2 1 3g Przekąska: Banan ½ szt Banan ½ szt Obiad Krem ze szpinaku z grzankami 200g Wywar jarski (A) szpinak COOK BAZA mąka pszenna typ 500 (3) zioła suszone (D) pieprz wek -bułka pszenna(3) Ryż zapiekany z jabłkiem 200g Kompot Ryż Jabłko Cukier Cynamon śmietana mix owocowy(e) 40g 0, 0, 140g 1, Podwieczorek Drożdżówka ½ szt Drożdżówka ½ szt
PODRECEPTURY: WYWAR JARSKI A - MARCHEW SELER (6) SOL MORSKA PIEPRZ 0, PIETRUSZKA NATKA WYWAR MIĘSNY B PORCJA ROSOŁOWA 40g MARCHEW SELER (6) PIETRUSZKA NATKA SOL MORSKA PIEPRZ 0, SOS C WYWAR MIĘSNY "B" MAKA PSZENNA (3) ZIOŁA SUSZONE ŚMIETANA (3) 100ml 25ml ZIOLA SUSZONE D MAJERANEK 0. TYMIANEK 0. ZIOLA PROWANSALSKIE 0, OREGANO 0, MIKS OWOCOWY E -SLIWKA AGREST PORZECZKA TRUSKAWKA CZARNA PORZECZKA CZERWONA PORZECZKA