WYKAZ PUBLIKACJI PRACOWNIKÓW KATEDRY ZARZĄDZANIA I MARKETINGU WSHiG prof. dr hab. Lesław Wojtasik problematyka badawcza: socjokulturowe podstawy życia społecznego, turystyka i rekreacja we współczesnym świecie a) wydawnictwa zwarte: Turystyka i rekreacja we współczesnym świecie (współautor: R. D. Tauber), Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011. Nowoczesna turystyka i rekreacja (współautor: R.D. Tauber), Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2007. Szkice teorii i praktyki reklamy, WSHiG, Poznań 2005. b) artykuły, referaty oraz inne publikacje: Ekologiczne dysfunkcje turystyki (w): Współczesne tendencje w rekreacji i turystyce, Monografie nr IV, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 115-127. Organizacja turystyki na obszarach chronionych (współautor: R.D. Tauber), (w): Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 2/2007, Poznań 2007, s. 97-112. Turystyka kosmiczna (w): Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 2/2007, WSHiG, Poznań 2007, s.131-141. Mechanizm generowania nowych trendów w turystyce i rekreacji (w): Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii, Monografie: tom III, Poznań 2007, s. 95-106. Możliwości zastosowań przez touroperatorów koncepcji zrównoważonego rozwoju jako strategii dla działalności turystycznej na terenach chronionych (w): Zarządzanie i usługi w obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), Monografie :tom II), Poznań 2006, s. 317-324. prof. dr hab. Jan Róg problematyka badawcza: socjokulturowe podstawy życia społecznego, turystyka i rekreacja we współczesnym świecie, społeczne problemy terenów przygranicznych a) artykuły, referaty oraz inne publikacje: Wieś w problemie badań socjologicznych (w): Społeczno- kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia, Monografia nr 10, WSHiG, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s. 229-242. Rola konfliktów społecznych w usługach organizacji rekreacji (w): Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko- żywieniowych w świetle badań, Monografie nr 9, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 113-124. Rola handlu zagranicznego w regulacji gospodarki rynkowej (w): Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarsko-gastronomicznych, Monografie: tom VIII, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 457-470.
Rola społeczności lokalnych w rozwoju społeczno-gospodarczym (w): Wpływ światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu, turystyki i rekreacji, Monografie: tom VI, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 397-404. Samoorganizacja szarej strefy w globalizującej się gospodarce (w): Współczesne tendencje w rekreacji i turystyce, Monografie nr IV, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 463-474. Rola państwa w gospodarce rynkowej (w): Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii, Monografie: tom III, WSHiG, Poznań 2007, s. 711-729. Zachowania pracownicze w organizacjach hotelarskich (w): Zarządzanie i usługi w obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), Monografie: tom II, Poznań 2006, s. 93-106. Społeczne problemy badawcze pogranicza polsko-ukraińskiego (w): Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 1/2006, Poznań 2006, s. 75-93. Rola polskich terenów przygranicznych w procesie integracji europejskiej (w): Hotelarstwo, rekreacja, turystyka. Kierunki przemian w świecie postindustrialnym, Monografie: tom I, Poznań 2005, s. 323-328. Konflikty społeczne w miejscu pracy - ich źródła i sposoby rozwiązywania (w): Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej, Monografie, Poznań 2004, s.123. dr Grażyna Adamczyk problematyka badawcza: marketing w turystyce, zachowania konsumentów na rynku turystycznym a) wydawnictwa zwarte: Podstawy marketingu produktu (współautor: R.D. Tauber), WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 136. b) artykuły, referaty oraz inne publikacje: Napoje funkcjonalne i ich popularność oraz preferencje na rynku młodzieżowym (w): Społeczno- kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia, Monografia nr 10, WSHiG, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s. 275-284. Marka w procesie komunikacji marketingowej na rynku młodzieżowym, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, z. 209, Komunikacja rynkowa kultura, perswazja, technologia, Wyd. UE w Poznaniu, Poznań 2011, s. 276-288. Wybrane aspekty zachowań przedstawicieli pokolenia Y na rynku usług bankowych (współautor: P. Anioła), Studia i Materiały Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania Wiedzą, Bydgoszcz 2011, s. 54-64. Klasyfikacja typów zachowań ludzi młodych na rynku usług bankowych z zastosowaniem wielowymiarowych metod analizy danych (współautor: P. Anioła), Marketing i Rynek, nr 10, Warszawa 2011, s. 30-35. Czas wolny i formy jego spędzania przez dzieci zamieszkujące tereny wiejskie (współautor: J. Szczeszek), Zeszyty Naukowe WSHiG nr 7/2011, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 87-95. Popularność restauracji fast food wśród przedstawicieli pokolenia Y (w): Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji: Zeszyty Naukowe nr 6 (2010), WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 39-47.
Żywność funkcjonalna - istota, znaczenie i popularność w opinii konsumentów (w): Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych, Monografie: Tom VIII, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 599-607. Specyfika komunikacji marketingowej na rynku młodych konsumentów, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, z. 135, Wyd. UE w Poznaniu, Poznań 2010, s. 215-226. Wybrane aspekty psychograficznego profilu młodych konsumentów implikacje marketingowe. Marketing i Rynek, Wyd. PWE, Warszawa 2010, s. 20-25. Postrzeganie marki produktu i jej wpływ na decyzje rynkowe młodych konsumentów. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Zeszyt nr 154 Zarządzanie produktem. Wyd. UE, Poznań 2010, s. 167-174. Zróżnicowanie profilu ekonomicznego i wybranych aspektów aktywności rynkowej w grupach wiekowych młodych konsumentów. Journal of Agribusiness and Rural Development, Zeszyt nr 1(15), Wyd. UP w Poznaniu, Poznań 2010, s. 5-12. dr Władysław Biczysko problematyka badawcza: zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym, zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie turystycznym, ryzyko w przedsiębiorstwie turystycznym a) wydawnictwa zwarte: Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie turystycznym, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2011, s. 344. Rachunkowość finansowa od podstaw. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń, (współautor: R.D. Tauber), wyd. III zmienione i uaktualnione, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 188. Gospodarka finansowa przedsiębiorstwa turystycznego (współautor: R.D. Tauber), wydanie I, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 271. Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce. Wybrane zagadnienia w teorii i praktyce. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D. Tauber), wyd. III uzupełnione i rozszerzone, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 199.. Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce. Wybrane zagadnienia w teorii i praktyce. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D. Tauber), wyd. II uzupełnione i rozszerzone, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 195. Wybrane problemy zarządzania finansami i rachunkowością w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji (współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2007, s. 332. Kalkulacje cenowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji (współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2005, s. 92. Rachunkowość finansowa od podstaw. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D. Tauber), wyd. II zmienione i uaktualnione, WSHiG, Poznań 2004, s. 253 Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce. Wybrane zagadnienia w teorii i praktyce. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2003, s. 155.
Rachunkowość finansowa od podstaw. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2002, s. 199. Finanse przedsiębiorstw. Wybrane zagadnienia w teorii i praktyce (współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2001, s. 138. b) artykuły, referaty oraz inne publikacje: The economic crisis and the problem of risk in catering industry (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013. Mapa ryzyka jako finalny produkt identyfikacji, oceny i pomiaru ryzyka występującego w przedsiębiorstwie turystycznym (w): Społeczno- kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia, Monografia nr 10, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s. 127-143. Kierunki rozwoju badań naukowych w turystyce, Rynek Turystyczny nr 11 (326), listopad 2012, Warszawa 2012, s. 44-46. Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny nr 9 (324), wrzesień 2012, Warszawa 2012, s. 56. Ryzyko upadłości i reputacji biur podróży, Rynek Turystyczny nr 8 (323), sierpień 2012, Warszawa 2012, s. 46-47. Ryzyko finansowe jako determinanta popytu na usługi biur podróży (w): Popyt turystyczny. Konsumpcja- Segmentacja- Rynki, Uniwersytet Szczeciński, Zeszyty Naukowe nr 699, Ekonomiczne Problemy Usług nr 84, Szczecin 2012, s. 429-443. Ryzyko finansowe polskich biur podróży (w): Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko- żywieniowych w świetle badań, Monografie nr 9, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 291-300. Jakościowe i ekonomiczne wymogi unijne w przedsiębiorstwie turystycznym, Zeszyty Naukowe nr 8 (2011), WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 69-89. Płatności faktur oraz ich przesyłanie e- mail w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny nr 01/2011, Warszawa 2011, s. 36. Zarządzanie finansami przedsiębiorstwa turystycznego (w): Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno- rekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych, Monografie nr 8, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 41-56 Metody i techniki szacowania przyszłości przedsiębiorstwa turystycznego (w): Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno- rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych (współautor: M. Turek), Monografie nr 8, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 57-65. Globalne metody i narzędzia badawcze w analizie finansów przedsiębiorstw turystycznych (w): Rozwój usług turystyczno rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych w warunkach globalizacji (współautor: M. Turek), Monografie nr 7, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 51-62. Globalizacja finansów przedsiębiorstwa turystycznego (w): Rozwój usług turystyczno- rekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych w warunkach globalizacji (współautor: M. Turek), Seria: Monografie nr 7, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 63-70. Efekty ekonomiczno- finansowe w przedsiębiorstwie turystycznym (współautor: M. Turek), Zeszyty Naukowe nr 6 (2010) (w): Współczesne problemy hotelarstwa,
gastronomii, turystyki i rekreacji, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 75-83. Recenzja podręcznika autorstwa: Grażyna Adamczyk (współautor: R.D. Tauber), Podstawy marketingu produktu. Wybrane zagadnienia. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010. Złe długi w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny 08/2010, Warszawa 2010, s. 35. Wydatki na promocję, reklamę i cele reprezentacyjne w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny 09/2010, Warszawa 2010, s. 48-49. Recenzja podręcznika autorstwa: Andrzej Wartecki, Zarządzanie firmą kosmetyczną, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Poznań 2010. Działalność gospodarcza w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji (w): Wpływ światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu, turystyki i rekreacji, Seria: Monografie nr 6, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 343-353. Podatek od towarów i usług VAT w hotelarstwie, gastronomii i turystyce (w): Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie nr 5, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 301-310. Możliwości zastosowania wybranych metod i narzędzi badawczych w zarządzaniu przedsiębiorstwem turystycznym (w): Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie nr 5, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 225-234. Uwarunkowania i zależności przy sprzedaży usług hotelarsko- gastronomicznych oraz turystyczno- rekreacyjnych, Zeszyty Naukowe nr 3 (2008), WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 145-158. Wybrane problemy pozyskiwania pieniądza w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji (w): Współczesne tendencje w rekreacji i turystyce, Monografie nr 4 WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 565-572. Opodatkowanie agroturystyki i turystyki wiejskiej (w): Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii (współautorzy: M. Zawadzka, E. Wojnowska), Monografie: Tom III, WSHiG, Poznań 2007, s. 211-222. Wydatki na reprezentację a wydatki reklamowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji, Roczniki Naukowe nr 2 (2007), WSHiG, Poznań 2007, s. 67-71. Wybrane implikacje ekonomiczno- finansowe Unii Europejskiej w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 1 (2006), WSHiG, Poznań 2006, s. 47-61. Amortyzacja, jako źródło poprawy płynności finansowej przedsiębiorstw branży hotelarsko- gastronomicznej i turystycznej (w): Zarządzanie i usługi w obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), Monografia Tom II, WSHiG, Poznań 2006, s. 119-127. Kalkulacje cenowe w gastronomii (w): Hotelarstwo, rekreacja, turystyka. Kierunki przemian w świecie postindustrialnym, Monografie Tom I, WSHiG, Poznań 2005, s. 68-85. Planowanie finansowe w hotelarstwie, gastronomii i turystyce, Rocznik Naukowy, Zeszyt VI, WSHiG, Poznań 2004, s. 95-113.
dr Grzegorz Konieczny problematyka badawcza: socjokulturowe podstawy życia społecznego, turystyka i rekreacja we współczesnym świecie, mobbing w środowisku pracy a) wydawnictwa zwarte: Społeczne uwarunkowania mobbingu w środowisku pracy polskich emigrantów zarobkowych, dysertacja doktorska, UMCS Lublin, Wydział Psychologii i Pedagogiki, Lublin 2012. b) artykuły, referaty oraz inne publikacje: Kultura organizacji rudymentarnym składnikiem nowoczesnego systemu zarządzania w turystyce i rekreacji (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013. Tourism management in the community (w) Social technology adaptation process in modern conditions, Uniwersytet Pedagogiczny w Krzywym Rogu- Ukraina, Krzywy Róg 2011, s. 93-102. Mobbing jako predykator psychopatologii i signum temporis współczesnej organizacji i zarządzania (w): Rozwój usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych w warunkach globalizacji, Monografie nr VII, Poznań 2010, s. 41-49. Migracje zarobkowe - charakterystyka zjawiska we współczesnym świecie (w): Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych, Monografie: Tom VIII, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 525-534. Etyczny aspekt zarządzania turystyką (w): A. Kuzior, J. Rąb (red.) Globalne konteksty poszanowania praw i wolności człowieka. 60. Rocznica uchwalenia powszechnej deklaracji praw człowieka, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2009, s. 146-151. Zarządzanie sektorem turystycznym, (w): Wpływ światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu, turystyki i rekreacji, Monografie: Tom VI, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 369-373. Potrzeba aktywizacji badań marketingowych w sektorze turystycznym w Polsce (w): Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie: Tom V, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 111-116. Europejski popyt na zagraniczne wyjazdy turystyczne (w): Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie Tom: V, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 263-268. dr Arleta Pozorska problematyka badawcza: ekonomika turystyki i rekreacji artykuły, referaty oraz inne publikacje: Rola i znaczenie nowoczesnego podejścia w zarządzaniu jakością usług w hotelarstwie (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013. dr Eryk Pieszak problematyka badawcza: psychologia w turystyce
artykuły, referaty oraz inne publikacje: Od makdonaldyzacji gastronomii do makdonaldyzacji kultury, powiązania i konsekwencje (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013. Globalizacja a problem konsumpcji dóbr (w): Rozwój usług turystycznorekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych w warunkach globalizacji, Monografie nr 7, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 87-95. mgr Ewa Doręgowska- Wojnowska problematyka badawcza: prawo i ubezpieczenia w turystyce, wolontariat artykuły, referaty oraz inne publikacje: The protection of air passengers in the event of cancellation of flight (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013. Prawne ujęcie wolontariatu i jego wykorzystanie w środowisku szkolnym, (w): Monografia pt. Socjalizacja dysocjacyjna w doświadczeniu indywidualnym i społeczny pod red. Jerzy Modrzewski, Wyd. Naukowe UAM, Poznań- Kalisz 2012. Ochrona konsumenta w przedsiębiorstwie turystycznym- wybrane zagadnienia prawne (w) Społeczno-kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia, Monografia nr 10, WSHiG, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s. 145-154. Prawa socjalne osób niepełnosprawnych w ratyfikowanej przez Polskę Konwencji o prawach osób niepełnosprawnych (w): Monografia Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego, Poznań 2012. Dialog społeczny i partnerstwo na rynku pracy w kontekście walki z ubóstwem i wykluczeniem społecznym w środowiskach lokalnych (w): Dylematy pedagogiki społecznej w postmodernistycznym świecie, Brno 2012. Selected legal issues in the organization of social assistance in terms of the tasks of a social worker (w): Social Work, Between Theory and practice, Part 2, Poznań- Kalisz 2012. Ochrona pasażera w umowie przewozu lotniczego w Unii Europejskiej (w): Zeszyty Naukowe WSHiG nr 8/2011 Odpowiedzialność przewoźnika za odwołanie lotu w orzecznictwie polskich sądów administracyjnych (w): Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko- żywieniowych w świetle badań, Monografie nr 9, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 301-310. Cele i zasady Europejskiego Roku 2010 Walki z Ubóstwem i Wykluczeniem Społecznym w kontekście pedagogiki społecznej (w): Pedagogika społeczna w Europie Środkowej. Innowacje i nowe trendy, Brno 2010. Wolontariat sportowy- aspekty prawne (w): Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno- rekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych, Monografie nr 8, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 301-309. Pracownik socjalny- status i zadania (w): Parerga o przestrzeni edukacyjnej, Poznań- Kalisz 2009, s. 414-421, ISBN 978-83-62135-45-5. Wolontariat a kapitał społeczny (w): Kapitał społeczny a nierówności, kumulacja i redystrybucja, Bydgoszcz 2009, s.161-169, ISBN 978-83-7096-710-0.
Zatrudnienie pracownicze a umowa o zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii (w): Wpływ światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu turystyki i rekreacji, Monografie nr 6, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 429-437. Wybrane regulacje prawne w przedmiocie świadczenia pracy w hotelarstwie w świetle prawa europejskiego (w): Turystyka rekreacja hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie nr 5, WSHiG, Poznań 2009, s. 210-221. Zadania pracownika socjalnego w prawie socjalnym (w): CTA FACULTATIS UNIVERSITAYIS PRESOVIENSIS, Presov 2008, s. 156-162, ISBN 978-80- 8068-927-8. Dokumenty podróży obowiązujące w międzynarodowym ruchu turystycznym (w): Zeszyty Naukowe nr 3/2008, Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji, Poznań 2008, s.159-165. Kapitał społeczny, zaufanie nowe tendencje w turystyce, Poznań 2008, ISBN 978-83-88537-63-9. Umowa jako źródło prawa międzynarodowego a umowy międzynarodowe dotyczące turystyki, Poznań 2007, ISSN-1734-5081. Obowiązki pedagoga społecznego- pracownika socjalnego w świetle aktów prawnych (w): Pedagog społeczny w meandrach środowiska społecznego, Szczecin 2008, ISBN 978-83-928311-0-5. Opodatkowanie agroturystyki i turystyki wiejskiej (w): Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii (współautorzy: M. Zawadzka, W. Biczysko), Monografie: Tom III, WSHiG, Poznań 2007, s. 211-222. Wybrane zagadnienia podatku VAT w turystyce (współautor: M. Zawadzka), (w): Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce, Monografie tom 5, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2007, s. 201-210. Specific Features of Agrotourism as Component of Physical Culture, s. 88-92, ISBN 978-9955-448-91-4.2007. Umowa jako źródło prawa międzynarodowego a ratyfikowane umowy międzynarodowe dotyczące turystyki (w): Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii i turystyki, Zeszyty Naukowe nr 2/2007, s.113-122. Wolontariat definicja. Prawa i obowiązki wolontariusza (w): Człowiek w obliczu wykluczenia i marginalizacji społecznej, Toruń 2006, s. 225-235, ISBN-83 89163-19-05. Wybrane zagadnienia prawne w reklamie usług turystycznych (w): Zarządzanie i usługi w obszarze kultury fizycznej (teoria i praktyka), Monografie tom 2, Poznań 2006, s. 311-316. Wybrane aspekty prawne wolontariatu (w): Wolontariat w obszarze humanistycznych wyzwań opiekuńczych, Toruń 2005, s.147-156, ISBN 83-89163- 15-2. Sportowa odpowiedzialność dyscyplinarna (w): Hotelarstwo rekreacja turystyka. Kierunki przemian w świecie postindustrialnym, Monografie tom. I, WSHiG, Poznań 2005, s. 526-536. Bezpieczeństwo klienta w świetle Dyrektywy Rady Wspólnot Europejskich -90/314 EEC (w): Edukacja dla bezpieczeństwa w rodzinie, szkole i pracy, Warszawa- Poznań 2004, ISBN 83-7151-649-5. Wolontariat- Idea na rzecz pożytku publicznego i bezpieczeństwa wspólnego aspekt normatywny (w): Aktywność ruchowa, edukacja i zdrowie w kontekstach proobronnych, Poznań 2003, ISBN 83-7151-649-5
Rekreacja i wychowanie ekologiczne w turystyce. Uwarunkowania środowiskowe i przesłanki realizacji (w): Aktywność ruchowa, edukacja i zdrowie w kontekstach proobronnych, Poznań 2003, ISBN- 83-88923-30-7. Zagrożenia w turystyce źródła i przejawy (w): Edukacyjne zagrożenia początku XXI, Poznań 2003, ISBN 83-7151-561-8. Wiedza normatywna potrzebna i wymagana dla podmiotowości (w): Podmiotowość w edukacji, Warszawa-Poznań 2004, ISBN 83-7151-619-3 Zasady odpowiedzialności hotelu za rzeczy wniesione przez gościa (w): Zagrożenia w treściach edukacji turystycznej, Szczecin 2003, s.102-109, ISBN 83-87561-15-0. Uwarunkowania działalności promocyjnej gospodarstw agro i ekoturystycznych, (w): Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, gastronomia (współautor: K. Wojnowski), Zeszyty Naukowe WSHiG, Poznań 2003, s. 432-441. Turystyka myśliwska jako forma spędzania czasu wolnego przez żołnierzy (w): Turystyka i rekreacja na rzecz zdrowia, Poznań 2002, s. 189-196, ISBN 83-88748- 19-X. Kształtowanie świadomości prawnej przywódców (w): Teoretyczne i praktyczne implikacje poszukiwania modelu przywódców wojskowych, Poznań 2001, s.175-181, ISBN 83-88748-15-7.