MENU POLECANE PRZEZ KLIENTÓW DANIA GORĄCE SUPREME 1 Tagliatelle z kurczakiem suszonymi pomidorami i bazylią. Łosoś na szpinaku podany z młodymi ziemniakami i brokułami na parze. Ciasto. SUPREME 2 Indyk w sosie mango-chutney serwowany z ryżem parabolicznym i sałatą z fasolki szparagowej z sambalem. Łosoś w sosie krewetkowym z zielonym pure i sałatą z vinegretką. Ciasto. SUPREME 3 Szaszłyki z kurczaka z warzywami z grilla+opiekane ziemniaki. Sandacz w sosie z boczniaków na białym winie podany z kopytkami i sałatą ze świeżego szpianaku z dresingiem balsamico. Ciasto. SUPREME 4 Saltimboka ( cielęcina z szynką parmeńską i szałwią) podana z ryżem parabolicznym i wiosenną sałatą. Roladki z soli z cukinią w sosie cytrynowym podane z młodymi ziemniakami i glazurowaną marchewką. Ciasto. SUPREME 5 Wołowina duszona w czerwonym winie z szalotkami i ziemniaki opiekane z ziołami podana ze szpinakiem z klarowanym masłem. Penne z sosem pesto i parmezanem. Ciasto. SUPREME 6 Kaczka pieczona ( luzowana ) w sosie gruszkowym z imbirem podana z kaszą bulguri sałatą z selerem naciowym i rukoli. Pierogi ze szpinakiem i fetą z zieloną oliwą. Ciasto.
LUNCH SZKOLENIOWY LUNCH S 1 Kurczak w mleczku kokosowym podany z zielonym ryżem i brokułami i mieszanką sałat. Curry z soczewicy z pomidorami. Ciasto. LUNCH S2 Eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie z zielonego ogórka serwowane kopytkami szpinakowymi i sałatką z pomidorów z dresingiem miętowym. Bakłażan faszerowany ryżem i warzywami. Ciasto. LUNCH S3 Bitki wieprzowe podane z kaszą pęczak i buraczkami. Naleśniki gryczane z warzywami, mix sałat. Ciasto. LUNCH S4 Gulasz wołowy z warzywami podany z kopytkami i buraczkami balsamico. Zapiekanka z łososiem i brokułami. Ciasto. LUNCH S5 Szynka wieprzowa duszona na białym winie podana z plackami ziemniaczanymi i fasolką. Kotleciki sojowe z sosem wiosennym podane z surówką z kapusty. Ciasto.
LUNCH HOT 1 Kurczak pieczony z ziołami podany z ziemniakami i surówką wiosenną z kapusty. Pierogi z truskawkami podane ze słodką śmietanką. Ciasto. LUNCH HOT 2 Gołąbki z sosem pomidorowym podane z ziemniakami pure i surówką colesław. Szpinak duszony w śmietanie z suszonymi pomidorami podany z ryżem parabolicznym. Ciasto. LUNCH HOT 3 Kotlet schabowy podany z ziemniakami z koperkiem i marchewką. Naleśniki z serem i polewą mango. Ciasto. LUNCH HOT 4 Kurczak po azjatycku z makaronem ryżowym i surówką z białej rzodkwi. Pierogi włoskie (szpianak, mozzarella, suszone pomidory ) z oliwą z oliwek. Ciasto. LUNCH HOT 5 Filet drobiowy faszerowany ananasem, szynką i żółtym serem podany z ziemniaczanym pure i surówką z marchewki. Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym i sałatą ze szczypiorkiem. Ciasto.
KUCHNIA ZIMNA PREMIUM 1 Kruche babeczki z musem z wędzonego kurczaka Chorizo z pastą z czerwonej fasoli Pasztet z pumperniklu z gruszka i galaretką cherry Mini szaszłyczki z mozzarellą, pomidorkiem cherry i oliwką Melon otulony w szynce parmeńskiej z oliwką PREMIUM 2 Mini ogórki z musem serowo bazyliowym Mini koreczki serowe Mini camembert z winogronem Babeczki z kurczakiem curry Volevanty z wędzonym łososiem i jajkiem przepiórczym PREMIUM 3 Koreczki z łososia ( łosoś wędzony, suszona śliwka, cytryną i koperkiem) Babeczki z musem z gęsich wątróbek z konfiturą maliną Pomidorki cherry z pastą pesto Szaszłyki z ananasa z malinowym coulis Karczochy z serem feta Koktajl z krewetkami podany na szpatułce
TARTINKI PREMIUM Tartinki na pumperniklu z hummusem z suszonych pomidorów i szynką Prosciutto Crudo Tartinki z tatarem z łososia z młotkowanym pieprzem i czarnym sezamem Tartinki z polędwicą z tuńczyka i arbuzem Tartinki na pumperniklu z pastą z oliwek i dojrzewającym serem Tartinki na pumperniklu z jajkiem przepiórczym i kawiorem Tartinki z marynowanymi mulami i koperkowym mascarpone SAŁATY Sałata z makaronem ryżowym, kurczakiem, papryką, cebulką, imbirem, olejem sezamowym i dresingiem sojowym Sałata ze szpinaku baby z zielonym groszkiem, serem feta i dresingiem limonkowym Mix sałat z grillowanym kurczakiem, pomidorkami cherry, parmezanem, grzankami i dresingiem coctailowym Sałata grecka Sałata rzymska z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami, żurawiną w brandy, prażonymi pestkami słonecznika z dresingiem balsamico
Mix sałat z wędzoną makrelą, kaparami, pomidorkami cherry i winegretką SŁODKOŚCI SWEET 1 Mini ptysie 2 szt, Mini muffin 2 szt SWEET 2 Mini croissant 2 szt, Ciasto 80g SWEET 3 Kostka owsiana 80 g, Jogurt z granolą i mango podany w pucharku SWEET 4 Francuskie makaroniki 2 szt SWEET 5 Rogalik maślany z praliną czekoladową SWEET 6 Beza z musem truskawkowym w pucharku SWEET 7 Mini eklerki SWEET 8 Panna Cotta w pucharku JUISE JUICE 1 Sałatka owocowa z brandy w pucharku JUICE 2 Owoce filetowane
TARTINKI, KANAPKI MINI 1 Tartinki mini 4 szt. (na pszennej bagietce) MINI 1 FIT Tartinki mini 1 fit 4 szt ( na pumperniklu ) MAXI Kanapki maxi 2 szt