"Gotowanie w praktyce" Celem projektu jest integracja osób niepełnosprawnych z osobami pełnosprawnymi oraz zapobieganie pogłębianiu się bezradności i braku samodzielności tych osób, a także włączenie ich do aktywnego życia w społeczeństwie. Działaniami projektowymi objęta zostanie grupa niepełnosprawnych mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Machowinku oraz grupa młodzieży w wieku 15-20 lat. Projekt pośrednio wpłynie także na pozostałych mieszkańców Domu Pomocy Społecznej, pracowników, realizatorów projektu i społeczność lokalną. W ramach projektu przeprowadzone zostaną zajęcia kulinarne, podczas których osoby niepełnosprawne będą uczyły się gotowania oraz cykl zajęć edukacyjnych, na tematy takie jak: sztuka nakrywania do stołu, savoir vivre, etyka zachowań, kontakty międzyludzkie. Nie zabraknie także imprez integracyjnych. Ukoronowaniem projektu będzie wydanie prawdziwej książki kucharskiej autorstwa uczestników zajęć. KALENDARIUM I GALERIA PROJEKTU: IMPREZY INTEGRACYJNE 05.02.2008 r. - Bal Walentynkowy dla uczestników projektu, wolontariuszy, niepełnosprawnych i seniorów; odbył się w Dziennym Domu Pomocy Społecznej
26.04.2008 r. - grill integracyjny w Machowinku z udziałem osób niepełnosprawnych, ich opiekunów i wolontariuszy 03.06.2008 r. - impreza z okazji Dnia Dziecka 30.10.2008 r. - Festiwal Kulinariów W dniu 30 października br. w Gościńcu Młyn Słupski odbył się Festiwal
Kulinariów i Wolontariatu. Imprezę zorganizowało Centrum Wolontariatu w Słupsku. Wśród gości znaleźli się Wiceprezydent Miasta Słupska Ryszard Kwiatkowski, Pełnomocnik Prezydenta ds. Osób Niepełnosprawnych Beata Kątnik, dyrektor Domu Pomocy Społecznej w Machowinku Marek Król oraz opiekunowie wolontariuszy i sami wolontariusze. Festiwal był imprezą uroczyście kończącą projekt Gotowanie w praktyce, realizowanego przez Centrum Wolontariatu dla osób niepełnosprawnych. Na imprezie mogli zaprezentowali się uczestnicy projektu oraz inne grupy młodzieży wolontariuszy istniejące przy instytucjach i organizacjach działających na polu pomocy społecznej, edukacji i kultury. Formą prezentacji było przygotowanie smacznej potrawy oraz przepisu na tę potrawę. Uczestnicy imprezy zaprezentowali się od strony kulinarnej przygotowując degustacje ale również zachęcając do podjęcia szerszej współpracy innych uczestników. Impreza była także doskonałą okazją do pokazania społeczności lokalnej, że słupskie Centrum Wolontariatu jest organizacją przyjazną i chętnie podejmuje współpracę ze wszystkimi. Podczas Festiwalu przeprowadzono seminarium dla koordynatorów wolontariatu i dla wolontariuszy dotyczące podejmowania działań wolontarystycznych, udzielanego przez Centrum Wolontariatu wsparcia tym, którzy chcą podjąć współpracę z wolontariuszami. Podano konkretne liczby szkoleń, uczestników warsztatów, ilość wolontariuszy i inicjatyw wolontarystycznych w subregionie słupskim. Liczby te wywarły na uczestnikach duże wrażenie wolontariuszy i Klubów Wolontariusza jest z roku na rok coraz więcej. Po przedstawieniu efektów pracy Centrum Wolontariatu na rzecz rozwoju Regionalnej Sieci Wolontariatu, poproszono pana Wiceprezydenta o wręczenie uczestnikom imprezy Certyfikatów potwierdzających ich członkowstwo w Regionalnej Sieci Wolontariatu. Wolontariuszom wręczono dyplomy i drobne upominki. Po części oficjalnej rozpoczęła się zabawa. Goście mogli obejrzeć dwa pokazy kulinarne. Pierwszy pokaz przeprowadziły panie z Kaszubskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego Kościerska Chata. Członkinie Stowarzyszenia znane są z telewizyjnego programu Pytanie na śniadanie. Zaprezentowały pokaz przyrządzania ruchanek racuszków z ciasta chlebowego smażonych na
gorącym tłuszczu. Ciepłych ruchanek oprószonych cukrem pudrem mogli skosztować wszyscy zgromadzeni. Kolejny pokaz kuchni arabskiej zaprezentowali wolontariusze z Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Lęborku. Młodzi ludzie przygotowali tażin z kurczaka oraz kawę i herbatę parzoną po arabsku. Inne grupy młodzieży przygotowali kolejne przysmaki ciasta, ciasteczka, sałatki, surówki a także swojskie jadło jak smalec czy ogórki kiszone. Po wspólnym biesiadowaniu był czas na tańce i konkursy z nagrodami. Do tańca przygrywał zespół wokalno-instrumentalny Blue Night. Festiwal przebiegał w bardzo miłej, kameralnej atmosferze. Nikt nie wyszedł głodny. WARSZTATY EDUKACYJNE 22.02.2008 r. - Nauka nakrywania do stołu 27.02.2008 r. - warsztaty dotyczące zastosowania najpopularniejszych naczyń, pomocy kuchennych, sprzętu AGD
04.04.2008 r. - warsztaty edukacyjno-plastyczne część 1 12.04.2008 r. - warsztaty edukacyjno-plastyczne część 2 19.04.2008 r. - warsztaty z układania smacznego menu 10.05.2008 r. - zajęcia edukacyjne na świeżym powietrzu
17.05.2008 r. - zajęcia edukacyjne 07.06.2008 r. - zajęcia edukacyjne 14.06.2008 r. - zajęcia edukacyjne 13.09.2008 r. - zajęcia edukacyjne 22.09.2008 r. - sztuka składania serwetek 03.10.2008 r. - zajęcia edukacyjne WARSZTATY KULINARNE 23.02.2008 r. - dania dnia: kanapki, koreczki i szaszłyki warzywno-serowe, jajka faszerowane pastą z łososia
01.03.2008 r. - dania dnia: zupa brokułowa, tosty na słono i słodko 08.03.2008 r. - dania dnia: zapiekanki, zupa pomidorowa, bułeczki z cebulą i pieczarkami 05.04.2008 r. - dania dnia: zupa ogórkowa, skrzydełka kurczaka w sezamie, frytki, mizeria
11.04.2008 r. - dania dnia: zupa kukurydziano-selerowa, surówka z porów, pizza 18.04.2008 r. - dania dnia: krupnik, placki ziemniaczane, surówka z porów 09.05.2008 r. - dania dnia: zupa rybna, zapiekanka z kalafiora, surówka z kapusty
06.06.2008 r. - dania dnia: ciasto "murzynek" i kawa "murzynek" 17.09.2008 r. - dania dnia: sałatka owocowa, wafle z kremem i dżemem 23.09.2008 r. - danie dnia: gofry
24.09.2008 r. - dania dnia: dekoracyjne torty biszkoptowe, kisiel 01.10.2008 r. - naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną, koktajle
Sponsorzy: Unia Europejska w ramach Programu Środki Przejściowe