III KONGRES. Bezpieczeństwa żywności One Health One Way to the World listopad 2016 r. Hotel Bellotto, ul. Senatorska 13/15, Warszawa

Podobne dokumenty
II KONGRES marca 2015 r. Aula Kryształowa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warszawa, ul. Nowoursynowska 166

II KONGRES. Bezpieczeństwo żywności zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw marca 2015 r.

II KONGRES. Bezpieczeństwo żywności zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw marca 2015 r.

II KONGRES marca 2015 r. Aula Kryształowa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warszawa, ul. Nowoursynowska 166 ORGANIZATORZY PARTNERZY

Wyzwania dla rozwoju agrobiznesu i obszarów wiejskich

Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Ekonomia (obowiązujący od roku akademickiego 2017/18)

Zbliża się III Forum Sektora Wołowiny!

Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce, zgodnie ze strategią od widelca do zagrody

Tabela 1. Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Ekonomia (obowiązujący od roku akademickiego 2018/19)

Dolnośląski Park Technologiczny T-Park, ul. Szczawieńska 2, Szczawno-Zdrój, Sala A001, parter. Szanowni Państwo, Serdecznie zapraszamy!

Prof. dr hab. Hanna Klikocka

Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Finanse i rachunkowość (obowiązujący od roku akademickiego 2015/16)

FoodNet prezentacja projektu LOGISTYCZNA SIEĆ BIZNESOWA POLSKI CENTRALNEJ

Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Finanse i rachunkowość (obowiązujący od roku akademickiego 2016/17)

Tabela 1. Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Ekonomia (obowiązujący od roku akademickiego 2019/20)

Agro Klaster Kujawy regionalna organizacja przedsiębiorców sektora rolno-spożywczego

Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Finanse i rachunkowość (obowiązujący od roku akademickiego 2017/18)

Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Ekonomia (obowiązujący od roku akademickiego 2015/16)

Agro Klaster Kujawy regionalna organizacja przedsiębiorców sektora rolno-spożywczego

Learn & experience program Tygodniowy wyjazd szkoleniowo-biznesowy do Pune, Indie

Wspieranie innowacji w Sieci KIGNET. KIGNET Innowacje izbowy system wsparcia innowacyjności przedsiębiorstw

I FORUM FUNDUSZY EUROPEJSKICH Fundusze Europejskie efekty, moŝliwości i perspektywy

Mega Projekt. Projekt badawczy wykorzystania nawozów azotowych na doświadczalnych poletkach obszaru Polski, Niemiec i Czech

Priorytet I Wspieranie transferu wiedzy i innowacji w rolnictwie, leśnictwie i na obszarach wiejskich Priorytet ma służyć:

Otwarcie i przywitanie gości Jan Zarębski, Przewodniczący SA PG. Wystąpienie JM Rektora PG prof. dr hab. inż. Henryk Krawczyk, prof. zw.

Katedra Ekonomiki Rolnictwa i Międzynarodowych Stosunków Gospodarczych Kierownik katedry dr hab. Maria Parlińska prof. nzw. SGGW

KATEDRA EKONOMII I POLITYKI GOSPODARCZEJ CENY W SEKTORZE ROLNO-ŻYWNOŚCIOWYM I W JEGO OTOCZENIU

Spis treści. Rozdział 1. Zarys teorii marketingu oraz jego znaczenie na rynku żywnościowym...

PROW na rzecz celów Strategii Zrównoważonego Rozwoju Wsi Rolnictwa i Rybactwa na lata

P r o g r a m s t u d i ó w. Ogólna charakterystyka studiów podyplomowych. Nauki społeczne Dwa

PLATFORMA ŻYWNOŚCIOWA

Tabela 1. Plan studiów stacjonarnych I stopnia - kierunek Finanse i rachunkowość (obowiązujący od roku akademickiego 2019/20)

OGÓLNOPOLSKI KLASTER INNOWACYJNYCH PRZEDSIĘBIORSTW

WYDZIAŁ NAUK EKONOMICZNYCH. Studia niestacjonarne II stopnia Kierunek ekonomia Promotorzy prac magisterskich

WICEPREZES RADY MINISTRÓW MINISTER NAUKI I SZKOLNICTWA WYŻSZEGO Jarosław Gowin

Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata

Ułatwianie transferu wiedzy i innowacji w rolnictwie, leśnictwie i na obszarach wiejskich.

sześć kierunków kształcenia profesjonalna kadra naukowa współpraca z gospodarką i biznesem pełne zaplecze infrastrukturalne kampusu

Misja i działania Agencji Rynku Rolnego w zakresie wspierania innowacji i promocji żywności wysokiej jakości

Projekt zmiany Planu Działania Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Warmińsko-Mazurskiego na lata

Wrocławskie Centrum Transferu Technologii Politechniki Wrocławskiej

EKONOMIKA I ZARZĄDZANIE PRZEDSIĘBIORSTWEM W AGROBIZNESIE

I Ogólnopolska Konferencja Naukowa AGROLOGISTYKA 2012 pt. Agrobiznes wyzwaniem dla logistyki Poznań, września 2012

sześć kierunków kształcenia profesjonalna kadra naukowa współpraca z gospodarką i biznesem pełne zaplecze infrastrukturalne kampusu

PLAN PRAC SENATU UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU W ROKU AKADEMICKIM 2017/2018

Tabela 1. Plan studiów stacjonarnych II stopnia - Kierunek Ekonomia (obowiązujący od roku akademickiego 2018/19)

oraz Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie PROGRAM KONFERENCJI NAUKOWEJ

III Konferencję Naukową TECHNICZNE I EKOLOGICZNE WYZWANIA LOGISTYKI SUROWCÓW SKALNYCH. Wrocław, 30 maja 2014

Seminarium: Społeczna odpowiedzialność biznesu jak budować wspólny sukces w kontaktach uczelnia wyższa-firma

Unijna polityka wsparcia sektora żywnościowego po 2013 roku

IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa. Gospodarstwo domowe jako przedmiot badań ekonomicznych

Studencka Konferencja Naukowa Innowacje w Biznesie. European Students Business Innovation Conference

Wsparcie dla przedsiębiorców

Instytucja Wiodąca. Instytucja Współpracująca. Nazwa komitetu. Komisja Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO

III Forum Sektora Wołowiny: szanse, wyzwania, bariery

Kierownik Katedry Prof. dr hab. Krystyna Krzyżanowska

Zespół nr 2 - Innowacyjna gospodarka.

Przypomnienie celów i metodyki cyklu Konferencji PG i gospodarka Pomorza wspólne wyzwania rozwojowe

PROGRAM II ŚWIATOWEGO ZJAZDU INŻYNIERÓW POLSKICH Warszawa, czerwca 2013

Badania naukowe na Wydziale Gospodarki Międzynarodowej 2017

Forum Doroczna Gala Przemysłu Żywnościowego Forum Doroczna Gala Przemysłu Żywnościowego, r.

Tabela 7a. Plan studiów stacjonarnych- Kierunek Ekonomia, specjalność Ekonomika Gospodarki żywnościowej (obow. od roku ak.

Czym jest SIR? Cele szczegółowe SIR:

IX Świętokrzyska Giełda Kooperacyjna Nowych Technologii Energii Odnawialnej Technologia Przyszłości

Primary Farm Assurance Podstawowy Standard Zapewnienia Jakości. Marek Marzec PPH EWABIS Sp. z o.o. podmiot rejestrujący

'Wsparcie doradztwa w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata '

PROGRAM OPERACYJNY ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH

Organizator

WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Możliwości wsparcia z funduszy UE. Zbigniew Krzewiński

WYDZIAŁ NAUK EKONOMICZNYCH. Studia niestacjonarne I stopnia Kierunek ekonomia Promotorzy prac dyplomowych

Niebawem Centralne Targi Rolnicze CTR 2016: co zaplanowano?

Pomorski Broker Eksportowy

INNOWACYJNE ROLNICTWO I PRZETWÓRSTWO ROLNO SPOŻYWCZE

Wewnątrzinstytucjonalne formy wsparcia badań i komercjalizacji wiedzy w jednostkach naukowych - wyniki badań

Otoczenie biznesu OTOCZENIE BIZNESU

Title. Wsparcie dla biznesu w zasięgu ręki! Sub-title. Warmińsko-Mazurska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A. w Olsztynie Mrągowo,

Najambitniejsi polscy studenci Najlepsze firmy i instytucje z Polski

Razem E/5Z 28 SEMESTR II 1. Podstawy makroekonomii Ekonometria Rachunkowość Zarządzanie Prawo

Centrum Przedsiębiorczości i Transferu Technologii

Uniwersytet Warszawski. Specjalista merytoryczny ds. udziału Uniwersytetu Warszawskiego w konsorcjum EIT Food

Produkcja wołowiny w Polsce - jak ją zwiększyć?

Wydział Nauki o Żywności. Chcesz studiować w jednym z najpiękniejszych kampusów w Europie?

NA CO MOGĄ LICZYĆ DOLNOŚLĄSCY PRZEDSIĘBIORCY W 2017 ROKU PLAN NABORÓW W I PÓŁROCZU 2017 ROKU

Á Á JAKIE SPECJALNOŚCI

POLSKA AKADEMIA NAUK Rejestr instytutów naukowych Nr rejestru: RIN-I-43/98 DZIAŁ I OZNACZENIE INSTYTUTU

WYDZIAŁ NAUK EKONOMICZNYCH. Studia niestacjonarne I stopnia Kierunek ekonomia Promotorzy prac dyplomowych

3 4 października 2019 roku

Rozwój obszarów wiejskich i rolnictwa

Prezentacja założeń i aktualnych działań Dolnośląskiego Klastra Surowcowego SC5 H2020 sieć regionów górniczych

Transfer wiedzy i innowacji w ramach PROW

Jak wprowadzić produkty spożywcze na rynek w Chinach poprzez Szanghaj Xijiao International?

Wydział Nauki o Żywności. Chcesz studiować w jednym z najpiękniejszych kampusów w Europie?

IV KONFERENCJA LIDERZY ZARZĄDZANIA UCZELNIĄ LUMEN LISTOPADA 2018 COURTYARD BY MARRIOTT HOTEL WARSZAWA, UL.

STRATEGIA ROZWOJU WYDZIAŁU INŻYNIERII PRODUKCJI I LOGISTYKI DO ROKU 2020

Usługi społeczne dla osób niepełnosprawnych

KIGNET INNOWACJE - izbowy system wsparcia innowacyjności przedsiębiorstw

Modele i kierunki rozwoju żywnościowych łańcuchów dostaw. Dr hab. Sebastian Jarzębowski, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB

Fresh Market FruitExpo Września 2016 Warszawa, Ożarów Mazowiecki. ... IX Spotkanie dostawców i kupców owoców i warzyw

Prowadzący/moderator prelekcji podczas całego wydarzenia: Radosław Bełkot - dziennikarz TVP #PROMOCJA KRAJOWA. 26 września 2016 r.

Transkrypt:

III KONGRES Bezpieczeństwa żywności One Health One Way to the World 22-23 listopad 2016 r. Hotel Bellotto, ul. Senatorska 13/15, Warszawa ORGANIZATORZY SPONSOR ZŁOTY SPONSOR SREBRNY SPONSOR BRĄZOWY PARNERZY PARNERZY MEDIALNI

Szanowni Państwo, Pojawiają się zasadnicze zmiany w organizacji regionalnych, krajowych i międzynarodowych łańcuchów i sieci spożywczych. Globalne zależności i powiązania w jednym z największych sektorów gospodarczych mają ogromne znaczenie dla podstawowych potrzeb człowieka i jego postaw w najróżniejszych środowiskach kulturalnych, społecznych, ekonomicznych, prawnych i fizycznych, które są wyzwaniem dla badań i współpracy naukowej. Aby sprostać różnorodnym wyzwaniom, jakie stoją przed nami, jednostronne podejście skoncentrowane na klasycznych badaniach nie jest już wystarczające. Wymagane jest podejście multidyscyplinarne, łączące kwestie ekonomiczne, społeczne i prawne, a także dyscypliny nauk technicznych, środowiskowych i przyrodniczych. Kongres Bezpieczeństwo żywności One Health One Way to the World jest organizowany przez Wydział Nauk Ekonomicznych SGGW, Klaster Innowacji w Agrobiznesie, European Qualification Alliance SCE, we współpracy z Międzynarodowym Centrum Łańcucha Żywnościowego (FoodNetCenter Bonn) Uniwersytetu w Bonn, IFS Office Central & Eastern Europe oraz interdyscyplinarnymi przedsiębiorstwami. Kongres stanowi platformę wymiany wiedzy i doświadczeń w zakresie bezpieczeństwa żywności, nowych technologii, dostępu do rynku, globalnej logistyki, zależności i kooperacji między wielonarodowymi i małymi producentami, standardów prywatnych i publicznych oraz zrównoważonego rozwoju. Kongres jest skierowany do producentów i przetwórców żywności, handlu detalicznego i hurtowego, jednostek certyfikujących, urzędowej kontroli oraz przedstawicieli nauki. Dr hab. Jarosław Gołębiewski - prof. SGGW Prof. dr hab. Henryk Runowski Marek Marzec Dr hab. inż. Sebastian Jarzębowski Dziekan Wydziału Kierownik Katedry Dyrektor Biura - prof. IERiGŻ - PIB Nauk Ekonomicznych SGGW Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw SGGW IFS Office Central & Eastern Europe Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie to jedna z największych i najbardziej prestiżowych uczelni w kraju. Prowadzi działalność badawczą i dydaktyczną, a także prace wdrażające badania naukowe do gospodarki. SGGW współpracuje z około 275. partnerami zagranicznymi na wszystkich kontynentach. Umożliwia to pracownikom i studentom liczne wyjazdy do uczelni partnerskich na staże lub studia. Stworzony w SGGW projekt pt. Klaster Innowacji w Agrobiznesie służy transferowi wiedzy do szeroko pojętego biznesu (science to business S2B) oraz zwiększeniu efektywności transferu technologii i wymianie informacji pomiędzy uczestnikami Klastra. Efektem współpracy jest internetowa platforma, która jest źródłem informacji o innowacjach w agrobiznesie w ramach dwóch modułów: Food Safety i Food Professional. EQAsce spółka prawa europejskiego (Societas Cooperativa Europaea, SCE) z siedziby w Bonn oraz oddziałami w Warszawie i Segovii (Hiszpania) powstała w celu stworzenia krajowych programów szkoleniowych i edukacyjnych pod parasolem EQA. EQAsce oferuje kompleksową ofertę edukacyjną mającą na celu zwiększenie udziału w pozaszkolnych formach kształcenia i uczenia się, zwiększanie zainteresowania owymi formami oraz nabywanie/rozwijanie wiedzy i umiejętności. IFS (International Featured Standards) to grupa standardów opracowywana przez specjalistów z różnych krajów. Najważniejszym standardem jest IFS Food 6 dedykowany firmom przetwórstwa spożywczego. Został uznany przez GFSI. Uzyskiwane certyfikaty IFS wymagane są przez wiele wiodących sieci handlowych w Europie oraz importerów będących dostawcami nowoczesnego handlu hurtowego i detalicznego. Krajowa Izba Gospodarcza Przemysłu Spożywczego i Opakowań powstała w 2003 roku w Warszawie. Izba zrzesza firmy zajmujące się produkcją żywności i jej dystrybucją, a także przedsiębiorstwa pracujące dla gospodarki żywnościowej. Izba pomaga w organizowaniu współpracy członków w zakresie prac naukowo-badawczych, popularyzacji osiągnięć nauki i wspólnych przedsięwzięć gospodarczych. Biuro Promocji Jakości Sp. z o.o. jest liderem na rynku szkoleniowym i wydawniczym. Misją BPJ jest dążenie do osiągania najlepszych rozwiązań dotyczących bezpieczeństwa żywności. Temu celowi służy działalność szkoleniowa i wydawnicza promująca najlepsze firmy na polskim rynku. BPJ organizuje wiodące konferencje i seminaria tematyczne. Biuro Promocji Jakości wydaje prasę fachową - Bezpieczeństwo i Higiena Żywności to tytuł o ugruntowanej pozycji. Międzynarodowe Centrum Badań Żywnościowych Łańcuchów Dostaw (FoodNetCenter Bonn, FNC) jest pierwszym międzywydziałowym ośrodkiem na Uniwersytecie w Bonn zapoczątkowanym przez naukowców z Wydziału Rolniczego. Zadaniami należącymi do międzywydziałowej sieci jest aktywowanie środków zewnętrznych na Uniwersytecie w Bonn, wspieranie młodych naukowców na początku ich kariery naukowej, aktywna pomoc w osiąganiu stopni naukowych. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk Ekonomicznych, Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa, tel.: (22) 59 34 254, klaster@sggw.pl, www.klaster.sggw.pl European Qualification Alliance Sp. z o.o. ul. Serwituty 25, 02-233 Warszawa, tel: 722277011, kongres@eqasce.eu, www.eqasce.eu/pl/

III Kongres Bezpieczeństwa Żywności One Health One Way to the World 22-23 listopad 2016 AGENDA I Dzień Kongresu 9:00 9:30 Rejestracja uczestników I Sesja 9.30 11:50 9:30 10:00 Rozpoczęcie pierwszego dnia Kongresu Prof. dr hab. Wiesław Bielawski, Rektor SGGW Dr hab. Jarosław Gołębiewski - prof. SGGW, Dziekan Wydziału Nauk Ekonomicznych SGGW Prof. dr hab. Henryk Runowski, Kierownik Katedry Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw, Wydział Nauk Ekonomicznych, SGGW Dr Pradeep Kumar, Prezes, Indo-European Education Foundation, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie Marek Marzec, IFS CEE 10:00 10:30 Bezpieczeństwo żywności a bezpieczeństwo agrobiznesu Prof. dr hab. Bogdan Klepacki, Prof. dr hab. Henryk Runowski, Dr hab. inż. Sebastian Jarzębowski prof. IERiGŻ-PIB, SGGW w Warszawie, IERiGŻ-PIB 10:30 10.50 Wyzwania w eksporcie żywności na rynek Chiński Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu, Grupa Mlekovita 10:50 11:10 Academia-Industry Interlinked Model of Business Cooperation: India, Poland Perspective Dr Pradeep Kumar, Prezes, Indo-European Education Foundation, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie 11:10 11:30 One Health Concept in practice Prof. Brigitte Petersen, University of Bonn 11:30 11:50 Rola kształcenia przez całe życie jako element zarządzania jakością i ryzykiem w łańcuchu dostaw Dr. Susane Lehnert, University of Bonn 11:50 12:20 Przerwa kawowa II Sesja 12:20 13:50 12:20 12:40 Challenges and trends of the agrifood industry in global markets on the example TTIP - Results of empirical surveys Katja Pietrzyck, University of Bonn 12:40 13:00 Standard IFS wyznacza kierunki Stephan Tromp, Dyrektor Zarządzający, IFS 13:00 13:20 Nowy program wsparcia eksportu Monika Tyska, Dyrektor Biura Wspierania Eksportu, Agencja Rynku Rolnego

13:20 13:50 Działania sieci handlowych w zakresie bezpieczeństwa żywności oraz eksportu produktów rolno-spożywczych Agnieszka Skwirtniańska, Dyrektor Działu Zapewnienia Jakości, Kaufland Barbara Kowalska, Dyrektor Działu Jakości i Zrównoważonego Rozwoju, Carrefour Polska Sp. z o. o. 14:00 15:00 Obiad III Sesja 15:00 16:40 15:00 15:20 Bank jako partner w rozwoju przedsiębiorstw, z uwzględnieniem specyfiki sektora rolno-spożywczego Agnieszka Koncka-Olejnik, Dyrektor ds. Rozwoju Biznesu, Bank Pekao S.A 15:20 15:40 Fruit Quality Contract produkcja jabłek na wymagające rynki Dr inż. Kamil Jeziorek, Crop Field Expert, Syngenta 15:40 16:00 Polska wołowina nowe standardy jakości legitymacją do podboju rynków zagranicznych Jerzy Wierzbicki, Prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego 16:00 16:20 Rolnictwo Ekologiczne Paweł Krajmas, Prezes Stowarzyszenia Polska Ekologia 16:20 16:40 Praktyki analityczne w badaniach pozostałości pestycydów Monika Partyka Czarnecka, Dyrektor ds. Wdrożeń i Rozwoju, J.S. Hamilon Poland S.A. 16:40 17:10 Przerwa kawowa IV Sesja 17:10 18:30 17:10 17:30 IFS Global Markets: Stopniowy program w kierunku certyfikacji jakości dla Małych- Średnich Przedsiębiorstw rolno-spożywczych Andrzej Dzięciołowski, Dyrektor Zarządzający, Euro Consultants Polska 17:30 17:50 IFS Logistic Marek Marzec, Dyrektor Biura, IFS Office Central & Eastern Europe 17:50 18:10 Historia sukcesu jak w ciągu kilku lat można rozwinąć eksport owoców i warzyw do 30 krajów na 4 kontynentach Adriana Rudnicka, Dyrektor Zarządzający, PPH EWA_BIS Sp. z o. o. 18:10 18.30 Podsumowanie I dnia Kongresu 20:00 *Kolacja Hotel Bellotto * Kolacja za dodatkową opłatą dla zainteresowanych uczestników

II Dzień Kongresu I Sesja 9:00 11:00 9:00 9:20 Wpływ zarządzania procesami na jakość i innowacyjność produktów spożywczych w wybranych sektorach gospodarki żywnościowej na podstawie Normy ISO 22000:2005 Prof. dr inż. Janusz Berdowski, Dziekan Wydziału Nauk Społecznych, Europejska Uczelnia w Warszawie 9:20 9:40 Reorganizacja urzędowej kontroli żywności w Polsce Tadeusz Wojciechowski, Przewodniczący Zespołu ds. Bezpieczeństwa i Jakości Żywności Rady Dialogu Społecznego w Rolnictwie 9:40 10.10 Polska gospodarka na tle Europy i świata gonimy czy uciekamy rynkom globalnym? Grzegorz Sielewicz, Główny ekonomista Coface w Europie Centralne, Coface Poland Factoring Sp. z o.o. 10.10 10.40 Główne problemy rachunkowości grup producentów rolnych a wczesne ostrzeganie przed ryzykiem utraty płynności finansowej Ewa Celuch, Kluczowy biegły rewident, Kancelaria Audytorska RiDP 10:40 11.10 Przerwa kawowa III Sesja 11:10 14:00 11:10 11:30 BANK ZACHODNI WBK S.A. wspieramy ekspansję zagraniczną Polskich Firm Maria Kowalczyk Chief Dealer, Bank Zachodni WBK S.A. 11:30 11:50 Skuteczny nadzór nad szkodnikami. Podejście systemowe Tadeusz Wojciechowski Prezes Zarządu Polskiej Federacji Pest Control, Członek Zarządu DALMYT Sp. z o.o. 11:50 12:10 Bezpieczeństwo produktów spożywczych wymagających kontroli temperatury w procesie dystrybucji drobnicowej Robert Kozak, Regionalny Menedżer ds. Sprzedaży, Fresh Logistics Polska Sp. z o.o. 12:10 12:30 Doświadczenia FreshMazovia.com w zakresie dostosowania gospodarstw do wymagań wybranych rynków Maciej Majewski, wspólnik Freshmazovia.com 12:30 12:50 Ograniczenie ryzyka obecności ciał obcych w produktach spożywczych Anna Skrzypkowska Walasek, Handlowiec, Logopak East 12.50 13:10 Precyzyjne dane, jako podstawa poprawy wydajności produkcji trzody chlewnej i jakości mięsa oraz bezpieczeństwa konsumenta Tom Szymanski, Manager, Simplum Group 13:10 13:30 Żywność Innowacyjna w Polsce Prof. dr hab. Andrzej Lenart - Kierownik Katedry Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywieniu, SGGW 13:30 14:00 Podsumowanie Kongresu i Dyskusja

CZŁONKOWIE KLASTRA INNOWACJI W AGROBIZNESIE