Regulamin Konkursu Tortów Okolicznościowych 13 15 listopada 2015 www.festiwalczekolady.com FCiS 2015
Temat pracy konkursowej jest dowolny. Celem Konkursu jest popularyzacja sztuki cukierniczej wśród amatorów, hobbystów i pasjonatów cukiernictwa. Oceny prac konkursowych dokonają wykwalifikowani i doświadczeni sędziowie. 2
Spis treści I. Postanowienia ogólne...4 II. Opis prac konkursowych:...5 III. Kryteria Oceny...5 IV. Postanowienia końcowe...6 V. Informacje organizacyjne...7 3
I. Postanowienia ogólne I.1. Organizatorem Konkursu jest Expo Sweet EZIG Europejskie Zgrupowanie Interesów Gospodarczych. I.2. Instalacja tortów odbędzie się w pierwszym dniu Festiwalu tj. w piątek 13listopada 2015r. od godziny 8:00 w Sali Ratuszowej Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie. Dopuszcza się wstawienie tortu także w drugim dniu Festiwalu do godziny 10:00. Stworzona w ten sposób wystawa będzie dostępna dla zwiedzających do końca Festiwalu tj. do dnia 15listopada 2015 do godz. 19.00. I.3. W konkursie może wziąć udział każda osoba, o ile reprezentuj samą siebie. Tort będzie podpisany wyłącznie imieniem i nazwiskiem Zawodnika. Umieszczanie jakichkolwiek reklam cukierni, pracowni cukierniczych czy tortowych jest zakazane. W uzgodnieniu z Organizatorem może zostać warunkowo wydana zgoda na umieszczenie adresu bloga lub strony internetowej Zawodnika, o ile nie jest to blog / strona o charakterze komercyjnym, a Zawodnik nie zajmuje się komercyjną produkcją cukierniczą rozumianą w jakikolwiek sposób. I.4. Organizator zastrzega sobie prawo do ubrania Uczestników w fartuchy robocze na których umieszczone będzie logo Festiwalu. Uczestnik jest zobowiązany reprezentować swoją osobę w wyżej wymienionym ubraniu podczas wystąpień przed Jury, udzielaniu wywiadów i podczas gali wręczania nagród. I.5. Organizator zapewnia Uczestnikowi powierzchnię wystawową dla jego pracy w postaci bryły o wymiarach 50cm x 50cm i o wysokości 75cm. Bryła jest koloru białego. Istotne jest, aby żaden element tortu ani jego dekoracji nie przekraczał wymiaru 50x50cm wysokość tortów jest dowolna. Brył podestów nie można oklejać ani zakrywać boków obrusem, do dyspozycji uczestnika jest tylko górna powierzchnia o wyżej wymienionych rozmiarach. I.6. Uczestnicy konkursu mogą przygotować swoje eksponaty we własnych pracowniach i w całości lub w elementach przywieźć na teren wystawowy targów. I.7. Organizator zapewnia część magazynową na pojemniki, kartony, koszyki do transportu. Powierzchnia ta będzie wyodrębniona na zapleczu. I.8. Wszystkie prace konkursowe muszą być eksponowane do dnia 15 listopada do godziny 19.00. W godzinach 19:00-22:00 należy odebrać swoje prace. I.9. Organizator nie zapewnia bezpłatnych parkingów. Zawodnik otrzymuje bezpłatną dwuosobową wejściówkę na cały czas Festiwalu oraz może otrzymać dowolną ilość bezpłatnych jednorazowych biletów wstępu. 4
II. Opis prac konkursowych: Każdy Uczestnik przygotowuje jeden eksponat Tort Okolicznościowy o tematyce dowolnej. II.1. Tort wystawowy może mieć dowolny kształt oraz dowolną wysokość, jednak zastrzega się, aby nie przekraczał wymiarów bryły, na której będzie prezentowany, czyli 50cm x 50cm. II.2. Ze względu na panujące w hali wystawienniczej warunki, zaleca się, aby dekoracje tortów były wykonane na atrapach. Jury konkursu nie będzie oceniało ani składu tortu, ani jego smaku, ani receptury. II.3. Zastrzega się jednak, że mimo, iż tort wykonany będzie z atrapy, to jego dekoracje muszą być wykonane z elementów jadalnych (karmel, dragant, masy dekoracyjne itp.). II.4. Jury oceniające będzie pracować nad oceną w dniu 14 listopada 2015r. od godziny 9.00 do 12.00. II.5. Każdy uczestnik musi przesłać do Organizatora zgłoszenie, w którym należy podać autora dzieła. Informacje te muszą być zawarte w formularzu zgłoszeniowym i przesłane do dnia 10 listopada 2015. II.6. Ilość miejsc w konkursie - wystawie jest ograniczona. III. Kryteria Oceny Jury dokona oceny poszczególnych tortów eksponatów, biorąc pod uwagę poszczególne kryteria. Łączna suma przyznanych przez Jurora punktów wynosi 1000. Jurorami będą mistrzowie cukiernictwa. Punktacja: 1. Wygląd estetyka dobór barw 0 200pkt. 2. Ilość zastosowanych technik i rodzajów dekoracji 0 200pkt. 3. Stopień trudności wykonania 0 200pkt. 4. Oryginalność formy 0 200pkt. 5. Pokazanie tematu 0 200pkt. 5
IV. Postanowienia końcowe IV.1. Organizatorzy nie pokrywają kosztów dojazdu ani zakwaterowania zawodników. IV.2. Osoby zainteresowane udziałem w konkursie proszone są o przesłanie formularza zgłoszeniowego do dnia 10 listopada 2015 na adres mailowy festiwal@exposweet.pl. Formularz znajduje się na końcu tego regulaminu. IV.3. Ogłoszenie wyników konkursu oraz wręczenie nagród i dyplomów odbędzie się w dniu 15 listopada o godz. 16.00 na terenie Forum. Uczestnicy biorący udział w ceremonii wręczania nagród zobowiązani są do założenia fartuchów dostarczonych przez Organizatora. IV.4. Prace konkursowe pozostaną na terenie targów do dnia 15 listopada 2015 roku do godz. 19.00. IV.5. Laureatem wystawy konkursu zostaje Uczestnik, który zdobędzie największą liczbę punktów przyznanych przez Jury. IV.6. Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania konkursu z przyczyn losowych. Takie zdarzenie nie będzie skutkować zwrotem kosztów i innych zobowiązań finansowych poniesionych przez Uczestnika w celu przygotowania pracy wystawowej. IV.7. Ocena prac przez Jury jest ostateczna i nie podlega zaskarżeniu czy odwołaniu. Wyniki są podawane i zamieszczane na stronie www.festiwalczekoladyislodyczy.pl po zakończeniu targów. IV.8. Uczestnicy mogą odebrać swoje prace do dnia 15.11.2015 do godz. 22.00. Jeśli prace nie zostaną odebrane Organizator zastrzega sobie prawo do ich zabrania lub utylizacji. IV.9. Wszelkie pytania i wątpliwości prosimy kierować na adres mailowy festiwal@exposweet.pl 6
V. Informacje organizacyjne Dla laureatów Organizator przewiduje następujące nagrody: I Miejsce złoty medal dla Uczestnika, pamiątkowy puchar dyplom nagroda od Sponsora o wartości 3 000 PLN brutto. II Miejsce srebrny medal dla Uczestnika, dyplom nagroda od Sponsora o wartości 2 000 PLN brutto. III Miejsce brązowy medal dla Uczestnika, dyplom nagroda od Sponsora o wartości 1 000 PLN brutto. Wszyscy startujący Uczestnicy Konkursu otrzymają pamiątkowe medale oraz dyplomy za uczestnictwo Wystawie Konkursie Tortów Okolicznościowych w ramach Festiwalu Czekolady i Słodyczy. Organizator oraz Sponsorzy zastrzegają sobie prawo do publikacji materiałów konkursowych, nazwisk i wizerunków osób startujących w Konkursie, w formie drukowanej i elektronicznej. Organizator oraz Sponsorzy zastrzega sobie także prawo do publikacji fotograficznej, jak i filmowej materiałów konkursowych Zawodników. Zawodnicy poprzez akceptację niniejszego regulaminu wyrażają zgodę na wykorzystanie swojego wizerunku przez Organizatora oraz Sponsorów. Formularz zgłoszeniowy do Konkursu-Wystawy Tortów FCIS 2015 Formularz proszę pobrać z poniższego linku proszę go skopiować do paska adresów przeglądarki internetowej i nacisnąć enter: www.festiwalczekolady.com/zgloszenie2016.xls Komputer zapyta czy otworzyć plik. Proszę go otworzyć, wypełnić, zapisać na dysku i odesłać na adres: festiwal@exposweet.pl 7