SZKOLNY ZESTAW PROGRAMÓW NAUCZANIA I PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2011/2012 Technik informatyk 312[01] technik Oprogramowanie biurowe informacyjnych Metodologia programowania Urządzenia techniki komputerowej Systemy zarządzania bazami danych Systemy operacyjne I II III metodologia programowania wyd. WSiP R. Jaworski Multimedia i grafika komputerowa wyd. WSiP R. Jaworski Multimedia i grafika komputerowa wyd. Helion T. Rudny ABC Photoshop 7 wyd. Helion Ł. Oberland Programowanie strukturalne i wyd. WSiP obiektowe P. Domka, M. Łakińska Szkoła programowania, wyd. V S. Prata C++, Ćwiczenia praktyczne, wyd, II Z. Koza Urządzenia techniki komputerowej. Podręcznik do nauki zawodu technik informatyk MySQL. Darmowa baza danych. Ćwiczenia praktyczne Systemy i sieci komputerowe. Podręcznik do nauki zawodu technik informatyk TURBO PASCAL ćwiczenia praktyczne, T. Kowalski M. Lis P. Bensel Gliwice 2006, A. Kierzkowski C++, Ćwiczenia praktyczne, wyd, II Z. Koza
Technik agrobiznesu 27 03 Produkcja i pozyskiwanie surowców żywnościowych Produkcja i pozyskiwanie surowców żywnościowych przetwórstwa spożywczego ekonomii Elementy rachunkowości zagadnienia prawne Technika biurowa i komputerowa Przepisy ruchu drogowego zagadnienia z psychologii społecznej Ekonomika agrobiznesu Język niemiecki w agrobiznesie Marketing w agrobiznesie Zarządzanie firmą Przedsiębiorczość Przedmiot przetwórstwa spożywczego Surowce i technologia żywienia cz. I i II ekonomii ( mikro i makroekonomia ) A. Dzień A. Zajączkowska B. F. Bijak wyd. empi 2, P. Urbaniak rachunkowości K. Krześniak Elementy prawa wyd. empi 2, Poznań 2004, R. Seidel zagadnienia prawne wyd. WSiP Warszawa 1999, Technika pracy biurowej cz. II Praca biurowa Praca biurowa cz. 2 Praca w nowoczesnym biurze. Podręcznik kierowcy kat B zagadnienia z psychologii społecznej ekonomiki agrobiznesu cz. 2 Marketing J. Ciechanowicz wyd. WSiP E. Stafaniak - Piasek wyd. Rea T. Bogusławska wyd. AB, H. Hamer, J. Wołszyn wyd. WsiP A. Kożuch, A. Mirończuk Wiśniewski Moja przedsiębiorczość Fundacja młodzieżowej przedsiębiorczości, J. Neneman Przedsiębiorczość E. Niedzialski
Technik żywienia i gospodarstwa domowego 321 [10] Urządzenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych Technologia gastr. z obsługą konsumenta Mikrobiologia żywności żyw. człowieka Przepisy ruchu drogowego Higiena i ochrona zdrowia zagadnienia z psych. społecznej ekonomii 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz. 1 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. W. Hoszek B. Mikuta 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Zasady żywienia wyd. Rea, E. Superczyńska, M. Żylińska - Kaczmarek 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Podręcznik kierowcy kat. B wyd. Grupa IMAGE, H. Próchniewicz 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Higiena i ochrona zdrowia FORMAT AB, Warszawa, J. Gromadzka - Ostrowska 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. zagadnienia z psychologii społecznej 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. ekonomii ( mikro i makroekonomii ) H. Homer, J. Wołoszyn Wyd. empi 2, P. Urbaniak Marketing 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Marketing Wiśniewski 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Praca biurowa cz. 2 Praca w nowoczesnym biurze. wyd. Rea biurowości T. Bogusławska biurowości wyd. Format AB Warszawa 1999, J. Bryś Zarządzanie firmą 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Zarządzanie firmą J. Przedmiot Zajęcia praktyczne Bryś, R. Bryś 24 07/MRiGŻ/1997.09.19. Dietetyka Włodarek 24 07/MRiGŻ/1997.09.19.
Technik obsługi turystycznej 341 [05] 341[05]/MEN/2008.02.07. turystyki Obsługa ruchu turystycznego 341[05]/MEN/2008.02.07. Ekonomia i 341[05]/MEN/2008.02.07. prawo w turystyce Obsługa 341[05]/MEN/2008.02.07. informatyczna w turystyce Język angielski 341[05]/MEN/2008.02.07. zawodowy ekonomii J. Mierzejewska Prawo turystyczne M. Nestorowicz Technik hotelarstwa 341 [04] Organizacja pracy w hotelarstwie Ekonomia i prawo w hotelarstwie Obsługa konsumenta Język angielski zawodowy Technika hotelarstwa. Organizacja pracy w hotelarstwie. Skrypt do nauki zawodu S. Oparka, T. Nowicka Prawo ekonomii J. Mierzejewska - Majcherek Prawo turystyczne J. Mierzejewska Majcherek, M. Nesterowicz Obsługa konsumenta w hotelarstwie Organizacja konsumenta w hotelarstwie Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta J. Duda, S. Krzywda Praca zbiorowa pod red. B. Sawicki B. Mikuła
Technik architektury 321 [07] Ochrona i kształtowanie Rośliny ozdobne Urządzanie i pielęgnacja obiektów architektury projektowania architektury Eksploatacja maszyn, urządzeń i pojazdów architektury wyd. Hortpress, t. II E. Gradowska Kształtowanie terenów zieleni Siewiec, Pokora Rośliny ozdobne cz. I, II, III, IV wyd. Hortpress Urządzanie i pielęgnacja terenów wyd. Hortpress, zieleni t. I, II, III E. Gadomska Kształtowanie terenów zieleni Pokora, Siwiec architektury, t. I i II Kucharz małej gastronomii 512[05] wyd. Hortpress, E. Gadomska żywienia człowieka Wyposażenie techniczne Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem rachunkowości gastronomicznej Zajęcia praktyczne Zasady żywienia wyd. Rea, E. Superczyńska, M. Żylińska - Kaczmarek Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. I i II Gospodarka i rachunkowość w gastronomii wyd. Rea, M. Konarzewska, E. Wada W. Jastrzębski wyd. WsiP, W. Żabicki wyd. Rea, M. Konarzewska, B. Zielonka, M. Konarzewska - Sokołowska B. Urbańska, Z. Mielczarczyk