Załącznik 5 a. Program studiów na kierunku Biotechnologia, specjalność Biotechnologia stosowana studia stacjonarne, I stopień Biotechnologia Studia Międzywydziałowe Semestr I 1. Chemia ogólna i fizyczna Prof. dr hab. P. Tomasik 10 E 30 45 2. Matematyka I Dr hab. E.Ptak 6 Z 30 30 3. Fizyka Dr hab. J.Mazurkiewicz 5 Z 15 30 4. Podstawy bezpieczeństwa pracy i ergonomii Prof. dr hab. 2 Z T.Juliszewski 15 5. Podstawy prawa Dr S.Rzonca 2 Z 15 6. Język obcy Lektorzy SJO 1 Z 30 7. F Instruktorzy SF 1 Z 30 Razem w semestrze 27 90 75 105 165 270
Semestr II 1. Matematyka II Dr hab. E.Ptak 4 E 15 30 2. Statystyka matematyczna Prof. dr hab. M. Ptak 4 E 15 30 3. Chemia organiczna Prof. dr hab. P.Tomasik 9 E 30 45 4. Biofizyka Dr E. Markowska-Kozak 4 E 15 30 5. Biologia komórki Prof. dr hab. M.Klein 4 E 15 30 6. Technologia informacyjna Prof. dr hab..p.brzuski, mgr J.ójcikowska 3 Z 30 7. Język obcy Lektorzy SJO 1 Z 30 8. F Instruktorzy SF 1 Z 30 9. Przedmiot humanistyczny do wyboru 3 Z 30 Razem w semestrze 33 120 105 30 120 255 375 Przedmiot humanistyczny do wyboru semestr 2 ykłady /iczenia 1/2 Dr B. Sosenko Ekonomia 30 15/15 Z 3 2/2 Dr M. Kłusek Historia wsi i rolnictwa 30 30/0 Z 3 3/2 Dr hab.. Kołodziej, prof. AR Organizacja współczesnego społeczeństwa 30 30/0 Z 3 4/2 Dr M. Kłusek Najnowsza historia Polski 30 30/0 Z 3 5/2 Dr hab.. Kołodziej, prof. AR Historia myśli ekonomicznej 30 30/0 Z 3 6/2 Dr M. Kowalska Socjologia z elementami psychologii społecznej 30 30/0 Z 3 7/2 Dr hab.. Kołodziej, prof. AR Historia gospodarcza 30 30/0 Z 3 8/2 Dr M. Domagalska-Grędys Ekonomika produkcji 30 15/15 Z 3
Semestr III 1. Język obcy Lektorzy SJO 1 Z 30 2. Biochemia Prof. dr hab. H.Kołoczek 9 E 30 60 3. Biologia molekularna Dr M.Szklarczyk 5 E 30 30 4. Mikrobiologia ogólna Prof. dr hab..barabasz 4 E 30 30 5. Genetyka ogólna Dr hab. A.Kula 3 E 15 15 6. Przedmioty do wyboru (90 godz.) 8 60 30 Razem w semestrze 30 30 165 165 195 360 Przedmioty do wyboru semestr 3 ykłady /iczenia 1/3 Dr E. Hanus-Fajerska, dr B. Zawilińska irusologia 45 30/15 E 4 2/3 Prof. dr hab. B. Filipek-Mazur Ochrona środowiska 45 30/15 E 4 3/3 Prof. dr hab. J. Szarek, Podstawy produkcji żywności dr hab. J. Kieć, dr M. Gibiński, 45 45/0 Z 4 4/3 Prof. dr hab. T. Fortuna Oprogramowanie niekomercyjne w pracy naukowej i administracyjnej 30 5/25 Z 2 5/3 Dr T. Tarko, dr A. Duda Chodak ykorzystanie pakietu MS-Office do opracowania i prezentacji danych doświadczalnych 30 15/15 Z 2
Semestr IV 1. Język obcy Lektorzy SJO 2 E 30 2. Inżynieria genetyczna Dr M.Szklarczyk 6 E 30 30 3. Inżynieria bioprocesowa Prof. dr hab. N.Grzesik 5 E 30 30 4. Podstawy biotechnologii przemysłowej Prof. dr hab. T.Tuszyński 5 E 20 30 5. Analiza i diagnostyka mikrobiologiczna Prof. dr hab..barabasz 3 E 15 30 6. Przedmioty do wyboru (135 godz.) 9 75 60 Razem w semestrze 30 30 180 170 210 380 Przedmioty do wyboru semestr 4 ykłady /iczenia 1/4 Prof. dr hab. M.Ormian Immunologia 30 15/15 E 2 2/4 Dr A.ikiera Enzymologia 45 15/30 E 3 3/4 Dr hab. A. Hrabia Biochemia zwierząt 45 15/30 E 3 4/4 Dr hab. H.Góral Genetyka populacji 30 15/15 Z 2 5/4 Dr A. Duda Chodak, Dr I. Drożdż Toksykologia aspekty mikrobiologiczne 30 30/0 Z 2 6/4 Prof. dr hab. T. Fortuna Analiza sensoryczna produktów spożywczych 45 15/30 E 3 7/4 Prof. dr hab. T. Fortuna Absorpcyjna spektometria atomowa w analizie żywności 30 15/15 Z 2 8/4 Prof. dr hab. T. Fortuna Substancje dodatkowe w żywności 30 15/15 Z 2
Semestr V 1. Fizjologia zwierząt i człowieka z elementami anatomii Prof. dr hab. K Koziec 8 E 30 60 2. Fizjologia roślin z elementami anatomii i morfologii Prof. dr hab. M.Leja Dr hab. A.Pindel,prof. UR 8 E 30 60 3. Mikrobiologia przemysłowa Prof. dr hab. T. Tuszyński 5 E 30 45 4. Przedmioty do wyboru (135 godz.) 9 60 75 Razem w semestrze 30 240 150 240 390 Przedmioty do wyboru semestr 5 ykłady /iczenia 1/5 Prof. dr hab.. Barabasz, prof. dr hab. J. Pawełek Metody biotechnologiczne w ochronie środowiska 60 30/30 E 4 2/5 Prof. dr hab. Z. Kowalski Podstawy żywienia zwierząt 75 30/45 E 5 3/5 Prof. dr hab.. Barabasz Ekologia i metagenomika mikroorganizmów 75 30/45 E 5 4/5 Dr A. Duda-Chodak, Drobnoustroje chorobotwórcze zagrożenia i Dr I. Drożdż bezpieczeństwo żywności 45 30/15 E 3 5/5 Prof. dr hab. O. Szeleszczuk Cytogenetyka zwierząt 30 15/15 Z 2 6/5 Dr hab. A. Kula Cytogenetyka roślin 30 15/15 Z 2 7/5 Różni Analiza instrumentalna 60 0/60 Z 4
Semestr VI 1. Biochemia żywności Prof. dr hab. K.Żyła 5 E 30 30 2. Genomika Dr hab. D.Grzebelus 2 E 15 15 3. Podstawy proteomiki Dr P.Kaszycki 2 E 15 15 4. Markery molekularne Dr A.Sutkowska 2 E 15 15 5. Technologie przemysłów fermentacyjnych Prof. dr hab. T.Tuszyński 5 E 30 30 6. Kultury tkankowe i komórkowe roślin i zwierząt Dr hab. D.Zięba Przybylska, prof. UR 5 E 30 30 7. Grafika inżynierska Mgr J.ójcikowska 1 Z 15 8. Seminarium Dr hab. A.Sechman, prof. UR Dr hab. H.Góral 1 Z 15 9. Przedmioty do wyboru (120 godz.) 8 60 60 10. Praktyka zawodowa 4-tygodniowa 8 E 15 195 15 Razem w semestrze 39 195 225 420 Przedmioty do wyboru semestr 6 ykłady /iczenia 1/6 Prof. dr hab. Z.M. Kowalski Biotechnologia w produkcji pasz i żywieniu zwierząt 30 15/15 Z 2 2/6 Prof. dr hab. M. Rapacz Mechanizmy regulacji ekspresji genów 30 15/15 Z 2 3/6 Prof. dr hab. F. Borowiec Substancje antyżywieniowe i szkodliwe w paszach 15 15/0 Z 1
4/6 Dr. Młodawska Rozród zwierząt 30 15/15 Z 2 5/6 Prof. dr hab. B. Filipek-Mazur Przyrodnicze skutki nawożenia 30 15/15 Z 2 6/6 Prof. dr hab. M. Leja Fizjologia odporności na czynniki abiotyczne i biotyczne 30 15/15 Z 2 7/6 Prof. dr hab. S. Rożek, dr hab. R. ojciechowska Bioakumulacja azotanów i metali ciężkich w roślinach 30 15/15 Z 2 8/6 Dr A. Duda-Chodak, dr T. Tarko Bioaktywne składniki żywności funkcjonalnej 60 30/30 E 4 9/6 Dr P. Satora, dr P. Sroka Biopolimery 60 30/30 E 4 10/6 Prof. dr hab. G. Bonczar Biotechnologia mleczarska 75 45/30 E 5 11/6 Prof. dr hab. T. Fortuna Antyoksydanty w żywności 45 30/15 E 3 12/6 Prof. dr hab. M. Klein Embriologia i rozmnażanie roślin 30 15/15 Z 2 13/6 Prof. dr hab. M. Leja Biochemia witamin 30 15/15 Z 2 14/6 Dr A. Duda-Chodak, dr T. Tarko olne rodniki 15 15/0 Z 1
Semestr VII 1. Etyka w biotechnologii Dr J.Brusiło 1 Z 15 2. Ochrona własności intelektualnej Dr S.Stanisławska-Kloc 1 Z 15 3. Transgenika roślin Prof. dr hab. M.Klein 1 Z 15 4. Transgenika zwierząt Prof. dr hab. Z.Smorąg 1 Z 15 5. Regulacja metabolizmu Prof. dr hab. K.Koziec 2 Z 30 6. Seminarium Prof. dr hab. Z.Kowalski 1 Z 15 7. Przedmioty do wyboru (240 godz.) 16 135 105 8. Przygotowanie pracy inżynierskiej i do egzaminu dyplomowego 15 15 105 Razem w semestrze 38 225 120 345 Przedmioty do wyboru semestr 7 ykłady /iczenia 1/7 Dr hab.. Jagusiak Metodyka i analiza doświadczeń 60 30/30 E 4 2/7 Prof. dr hab. K. Żyła Technologia enzymów 45 15/30 E 3 3/7 Prof. dr hab. K. Żyła Dr A.ikiera Podstawy produkcji enzymów 45 15/30 E 3 4/7 Prof. dr hab. K. Koziec Endokrynologia zwierząt i człowieka 45 30/15 E 3 5/7 Dr hab. D. Zięba - Przybylska, prof.ur Rola zegara biologicznego w życiu zwierząt 30 30/0 Z 2 6/7 Dr hab. D. Zięba, Prof.UR Ksenobiotyki w środowisku 15 15/0 Z 1 7/7 Prof. dr hab. Z.Smorąg Transgenika zwierząt II 15 0/15 Z 1 8/7 Dr hab. D. Zięba,prof.UR Kultury zwierzęce in vitro 30 15/15 Z 2 9/7 Prof. dr hab. Z. Kowalski Metody oceny wartości pokarmowej i jakości pasz 30 15/15 Z 2
10/7 Dr A. Ptak Biotechnologia roślin leczniczych 15 15/0 Z 1 11/7 Prof. dr hab. M. Klein Transgenika roślin II 30 15/15 Z 2 12/7 Prof. dr hab. M. Leja Antioxidative properties of plants 15 15/0 Z 1 13/7 Dr A. Duda-Chodak Broń biologiczna i bioterroryzm Dr T. Tarko 15 15/0 Z 1 14/7 Dr I.Drożdż Narkotyki i halucynogeny problemy uzależnień 15 15/0 Z 1 15/7 Prof. dr hab. T. Fortuna Kontrola jakości pomiarów analitycznych 45 15/30 E 3 16/7 Prof. dr hab. T. Fortuna Ocena barwy produktów spożywczych 30 15/15 Z 2 17/7 Prof. dr hab. T. Fortuna Żywność wygodna i niskiego przetworzenia 30 15/15 Z 2 18/7 Prof. dr hab. B. Filipek-Mazur Nawożenie, a jakość plonów 15 15/0 Z 1 19/7 Prof. dr hab. T. Fortuna Nowoczesne metody analizy żywności 30 15/15 Z 2 20/7 Prof. dr hab. T. Fortuna Metody sensoryczne w ocenie jakości żywności 30 15/15 Z 3 21/7 Prof. dr hab. M. Rapacz Molekularne regulacje procesów fizjologicznych u roślin 45 15/30 E 3 22/7 Prof. dr hab. A. Adamus Kultury roślinne in vitro 30 15/15 Z 2