Wpływ odkażania gleby na zdrowotność, wzrost i plonowanie truskawek Beata Meszka Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice Owoce jagodowe- powierzchnia uprawy (w tys. ha) 3,0 5,0 2,5 10,5 33,0 20,5 50,0 Truskawki Maliny Porzeczki czarne Porzeczki kolorowe Agrest Aronia Borówka wysoka 124,9 tys. ha 1
Produkcja truskawek w Polsce Rok 2007 2008 2009 2010 2011 Produkcja (w tys. ton) 190 201 199 177 159 Powierzchnia (tys. ha) 55 54 54 54 50 Produkcja mrożonych owoców w Polsce (w tys. ton) Owoce jagodowe Truskawki Maliny Porzeczki czarne Porzeczki czerwone Agrest 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 130 48 22 13 5 131 47 19 13 6 120 47 19 13 4 109 51 15 14 5 2
4 3,9 3,8 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 2,2 2 2 1,9 1,6 1,2 0,8 0,7 0,4 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 DOMINUJĄCE ODMIANY TRUSKAWEK W POLSCE 2 10,1 3 3 24,2 Honeoye Senga Sengana 7,3 Elkat Kent Elsanta 8,6 Dukat Camarosa Pegasus 9 9,6 23,2 Marmolada Pozostałe (Pandora, Polka, Kama, Vima Zanta, Selva, Darselect, Vicoda) 3
Honeoye Camarosa Elsanta Marmolada TRUSKAWKI POWTARZAJĄCE Selva, Eve 2, Diamante, Aromas, Ostara, Malling Pearl i Maling Opal Nowa generacja: ALBION, MONTEREY, SAN ANDREAS, PORTOLA 4
CHOROBY TRUSKAWEK OWOCE LIŚCIE ODGLEBOWE szara pleśń antraknoza skórzasta zgnilizna owoców truskawki biała plamistość wertycylioza liści antraknoza mączniak prawdziwy zgnilizna korony czerwona truskawki plamistość liści PRAWIDŁOWA OCHRONA CHEMICZNA termin i liczba zabiegów (podatność odmiany, wiek plantacji i warunki atmosferyczne) dobór fungicydów, rotacja spektrum działania technika opryskiwań (dokładność zabiegów) 5
Szara pleśń (7): piraklostrobina+boskalid, cyprodinil+fludioksonil, pirymetanil, fenksamid, tiuram, folpet, Polyversum WP Mączniak prawdziwy truskawki (5): bupirymat, siarka, tiofanat metylu, trifloksystrobina, tetrakonazol Biała plamistość liści truskawki (4): (tetrakonazol, tiofanat metylu, trifloksystrobina, piraklostrobina+boskalid 6
Liczba porażonych owoców truskawki (%) przez grzyb B. cinerea 42 80 Marmolada Albion 29 Elsanta 15 37 25 Pegasus Honeoye Senga S. Truskawki choroby odglebowe Antraknoza: Brak (skuteczne Switch i Signum) Wertycylioza: Brak Zgnilizna korony truskawki: Brak 7
8
ANTRAKNOZA TRUSKAWKI Fungicyd Dawka Procent Efektywn preparatu porażonych ość w kg/l/ha owoców [%] Szydłówka k/łosic odm. Albion I zbiór - 18.VI.2010 Kontrola - 62.2 c - Signum 33 1.8 kg 21.9 b 64.8 Switch 62,5 WG 10 1.0 kg 13.9 a 77.77 II zbiór 24. VI. 2010 Kontrola - 35.1 b - Signum 33 1.8 kg 10.9 a 68.9 Switch 62,5 WG 1.0 kg 7.5 a 78.6 9
Podatność odmian na zgniliznę korony truskawki mała średnia duża Dukat Elkat Elsanta Kama Senga Sengana Kent Selva Pegasus Honeoye Korona 10
ZGNILIZNA KORONY TRUSKAWKI ZAPOBIEGANIE: Zdrowe sadzonki Właściwości ograniczające chorobę posiadają fungicydy zawierające fosetyl glinu i metalaksyl (brak rejestracji) Odkażanie podłoża Uprawa odmian odpornych WERTYCYLIOZA TRUSKAWKI 11
Podatność różnych gatunków roślin na porażenie przez V. dahliae Rośliny podatne ziemniak, pomidor truskawka, malina Prunus spp. (brzoskwinia, morela, wiśnia, śliwa) pigwa, winorośl, porzeczka, agrest kapusta, kalafior, ogórek, dynia szpinak, rabarbar lucerna Chwasty dwuliścienne: starzec, tasznik, psianka, rumian, chaber, mlecz zwyczajny, komosa biała*, szarłat*, przymiotno* Rośliny odporne trawy, zboża rośliny jednoliścienne (cebula) seler, marchew fasola, groch * rośliny tolerancyjne, ale na korzeniach grzyb tworzy mikrosklerocja PODATNOŚĆ ODMIAN TRUSKAWKI NA WERTYCYLIOZĘ Odmiana Liczba porażonych roślin w % Stopień porażenia roślin w skali: 0-5 Malling Pandora Salut Senga Sengana Pegasus Marmolada Aromas Ventana Selva Albion Tarda Vicoda Honeoye Camarosa Elsanta Kent Diamante 0 a 0 a 0 a 21,3 b 26,7 b 38,3 bc 40,9 bc 46,7 bcd 50,9 bcd 55,5 bcd 63,3 bcd 65,0 bcd 68,3 bcd 85,2 cd 92,8 d 0 a 0 a 0 a 0,7 ab 0,8 ab 1,1 ab 2,0 bc 1,3 ab 1,7 abc 2,2 bcd 2,5 bcd 2,6 bcd 2,7 bcd 3,9 d 3,5 cd 12
Wpływ przedplonu na ograniczenie grzyba V. dahliae w glebie Kombinacja Liczba kolonii grzyba w 1g gleby Czarny ugór 33 Pszenica 14,5 Gorczyca sarepska 10 Gorczyca biała 20,5 Kukurydza 8,5 FUMIGACJA GLEBY BASAMID 97 GR (dazomet) NEMASOL 510 SL (metam sodowy)) 13
Metody proekologiczne Aktywna para wodna 60-70 o C 14
Wpływ odkażania chemicznego na nasilenie wertycyliozy, 2011 25 20 lipiec sierpień 15 10 5 0 kontrola dazomet 30 dazomet 40 metam s. 60 metam s. 90 aktywna para Porażenie roślin przez Verticillium dahliae metam sodowy, chloropikryna Dazomet, pojedyncze porażone rośliny Kombinacja kontrolna-silne porażenie roślin 15
Zachwaszczenie poletek w zależności od sposobu odkażania gleby Kombinacja Kontrolna Dazomet 30 g/m 2 Dazomet 40 g/m 2 Metam sodowy 60 g/m 2 Metam sodowy 90 g/m 2 Chloropikryna + 1,3 D 35 g/m 2 Chloropikryna + 1,3 D 50 g/m 2 Chloropikryna 40 g/m 2 Aktywna para Pokrycie gleby chwastami (%) Efektywność w % 55.1 c - 8.6 b 84.4 11.2 b 80.0 5.5 a 90.0 49 4.9 a 91.11 4.9 a 91.1 3.9 a 92.9 4.5 a 91.8 5.0 a 91.0 16
Wpływ odkażania gleby na liczbę rozłogów i wielkość roślin truskawki Kombinacja Liczba rozłogów Liczba ukorzenionych sadzonek Pole powierzchni rośliny (cm 2 ) Kontrolna 8,5 a 3,0 a 820 a Dazomet 40g/m 2 13,7 b 5,8 b 1313,6 de Dazomet 30g/m 2 14,4 bc 6,4 b 1029,0 abc Metam sodowy 90ml/m 2 14,6 bc 6,3 b 1106,3 bcd Metam sodowy 60ml/m 2 14,6 bc 7,37 b 1370,1 e Chloropikryna + 1,3 D 35ml (40g/m 2 ) Chloropikryna + 1,3 D 50ml (66g/m 2 ) 14,5 bc 6,8 b 1247,5 cde 13,6 b 6,9 b 1413,8 e Chloropikryna 40g/m 2 17,5 c 9,8 c 1084,4 bcd Aktywna para 8,5 a 2,18 a 908,6 ab Wpływ odkażania na produktywność sadzonek truskawki Kombinacja Plon z 1 ha matecznika w tys. szt. Powyżej 8mm* 6-8mm Kontrola 1 266 271 Dazomet 40g/m 2 738 891 Dazomet 30g/m 2 771 769 Metam sodowy 90ml/m 2 798 870 Metam sodowy 60ml/m 2 793 575 Telopic 35ml (40g/m 2 ) 829 721 Telopic 50ml (66g/m 2 ) 781 529 Chloropikryna 40g/m 2 693 558 Aktywna para 504 240 17
KONTROLA DAZOMET 18
METAM SODOWY CHLOROPIKRYNA + 1.3 D Wpływ odkażania na na wielkość pni i przyrost pędów jabłoni odm. Paulared Kombinacje Pole przekroju poprzecznego pnia (PPPP) [cm 2 ] po posadzeniu koniec wegetacji różnica (przyrost pnia) Suma przyrostów jednorocznych [cm] Wielokrotność przyrostu w stosunku do kontroli Kontrolna 3,2 a* 4,0 a 0,8 a 258 a - Chloropikryna 4,4 d 5,6 d 1,2 b 733 c 2,8 24 g/m 2 Chloropikryna 4,2 c 5,2 c 1,1 b 526 b 2,0 32 g/m 2 Nemasol 510 SL -70 ml/ m 2 (standard) 4,0 b 5,0 b 1,04 b 510 b 2,0 19
Wpływ odkażania na na wielkość pni i przyrost pędów jabłoni odm. Fuji Kombinacje Pole przekroju poprzecznego pnia (PPPP) [cm 2 ] po posadzeniu koniec wegetacji różnica (przyrost pnia) Suma przyrostów jednorocznych [cm] Wielokrotność przyrostu w stosunku do kontroli Kontrolna 4,1 a* 5,2 a 1,1 a 757 a - Chloropikryna 4,4 b 6,9 c 2,5 d 3506 c 4,6 24 g/m 2 Chloropikryna 4,1 a 6,2 b 2,1 c 2876 bc 3,8 32 g/m 2 Nemasol 510 SL -70 ml/ m 2 (standard) 4,3 b 6,2 b 1,9 b 2034 b 2,7 Dziękuję za uwagę 20