Fundusz Stypendialny SCIEX Konferencja Informacyjna Warszawa, 14 czerwca 2012 PROJEKT FINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ www.sciex.pl
Fundusz Stypendialny SCIEX Anna Horszwald Stypendystka programu SCIEX-NMS ch PROJEKT FINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ www.sciex.pl
Maj 2009 Faza pilotaŝowa programu SCIEX-NMS ch wyjazd młodszych pracowników naukowych (ze stopniem doktora) Post Doc www.sciex.pl
Początek Moje doświadczenia z SCIEX Projekt badawczy Strona PL Strona CH Instytucja macierzysta Stypendysta Opiekun naukowy Instytucja przyjmująca Opiekun naukowy GŁÓWNY WNIOSKODAWCA
Początek Moje doświadczenia z SCIEX Warunki Aplikant Instytucja Stopień naukowy doktora Zatrudnienie w jednostce macierzystej (oświadczenie o zatrudnieniu po powrocie) Lista instytucji na www.proff.ch Zgoda na wspólny projekt Zgoda na finansowanie badań Znajomość języka angielskiego na poziomie B2
Początek Moje doświadczenia z SCIEX Jak szukać Instytucji przyjmującej? www.proff.ch Nawiązanie kontaktu ze stroną szwajcarską Stypendyści programu SCIEX Spotkania informacyjne www.sciex.pl
Początek Moje doświadczenia z SCIEX Dlaczego Szwajcaria? Instytucja współpraca międzynarodowa współpraca z przemysłem innowacyjność badań praktyczność badań www.sciex.pl
Jednostka macierzysta Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań śywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie Prof. dr hab. Mariusz Piskuła Jednostka przyjmująca HES-SO Valais, Sion, Institute of Life Technologies, Western Switzerland Dr Wilfried Andlauer
Jednostka przymująca HES-SO Valais Institute of Life Technologies Western Switzerland
Projekt i składanie wniosku Pomysł Temat: Influence of processing on bioactive compounds from pomegranate Składanie wniosku
Projekt i składanie wniosku
Przed Podpisanie wielostronnej umowy o współpracy (Multipartite contract), która reguluje stosunek pracy polskiego stypendysty Sciex-NMS ch ze szwajcarską instytucją przyjmującą Po Pozwolenie o pracę Pozwolenie na pobyt Obowiązkowe ubezpieczenie zdrowotne
Przyjazd do Szwajcarii Język Moje doświadczenia z SCIEX kanton Valais: francuski, niemiecki, włoski, retro romański Język urzędowy: francuski Zakwaterowanie Pozwolenie na pobyt(livret pour etrangers) Obowiązkowe konto w dowolnym banku
Projekt Influence of processing on bioactive compounds from pomegranate
Projekt 1. Dystrybucja związków markerowych owoców granatu (Punica granatum L.) 2. Związki markerowe w sokach z owoców granatu (Punica granatum L.) 3. Proszki z owoców granatu jako dodatek wzbogacający produkty Ŝywnościowe
Projekt 1. Dystrybucja związków markerowych owoców granatu (Punica granatum L.) membrana osnówka łupina Liofilizacja: 0.03 mbar, 60 C, 4 d (łupina i membrany) oraz 7 d (osnówka) (LSL Secfroid, Lyolab BII, Aclens-Lausanne, Switzerland) (Retsch, SM-100 using sieve 1.0 mm) (Aviram et al., 2008) Aviram M., Volkova N., Coleman R., Dreher M., Reddy M.K., Ferreira D., Rosenblat M. (2008) Pomegranate phenolics from the peels, arils and flowers are antiatherogenic: studies in vivo in atherosclerotic apolipoprotein E-deficient (E ) mice and in vitro in cultured macrophages and lipoproteins. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56, 1148-1157.
Projekt 1. Dystrybucja związków markerowych owoców granatu (Punica granatum L.) Analizy - związki bioaktywne - pojemność przeciwutleniająca związki fenolowe ogółem TEAC ABTS flawonoidy ogółem TEAC DPPH punikalagina kwas elagowy
Projekt 1. Dystrybucja związków markerowych owoców granatu (Punica granatum L.) 250 Owoc 1 Owoc 2 Owoc 3 200 [mg GAE/ g DM] 150 100 50 0
Projekt 2. Związki markerowe w sokach z owoców granatu (Punica granatum L.)
Projekt osnówka osnówka, membrana osnówka, membrana, łupina
Projekt 3. Proszki z owoców granatu jako dodatek wzbogacający produkty Ŝywnościowe
Projekt
Projekt
Pobyt w Szwajcarii Moje doświadczenie Podział językowy Podział kulturowy Podział wyznaniowy dodatkowo Rygorystyczne prawo ruchu drogowego Wtyczki do gniazdek Wywóz śmieci Cisza nocna www.sciex.pl
Powrót Moje doświadczenia z SCIEX Maj 2011 Co dalej? współpraca złoŝenie 2 projektów publikacje udział w konferencjach www.sciex.pl
Powrót Moje doświadczenia z SCIEX Korzyści Pomysł na habilitację Udział w programie TOP500 Innovators Kontakty www.sciex.pl
Kontakt Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań śywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie Oddział Nauki o śywności ul. Tuwima 10, 10-748 Olsztyn dr Anna Horszwald Zakład Chemii i Biodynamiki śywności a.horszwald@pan.olsztyn.pl www.pan.olsztyn.pl
Dziękuję za uwagę PROJEKT FINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ www.sciex.pl 3