Laboratoryjny i procesowy pomiar stężenia cukru w napojach
Abbemat Juice Station Oznaczanie Brix jest jedną z najważniejszych rutynowych analiz w produckji napojów, soków i syropów Wiele soków, przeważnie pomarańczowychzawiera cząstki owoców Niestabilne pomiary są zazwyczaj związane z cząstkami osadzającymi się na pryzmacie
Abbemat Juice Station Bazuje naabbemat 200, Abbemat 300 i Abbemat 550 New
Abbemat Juice Station Zalety: Pionowe ustawienie zapobiega sedymentacji Wewnętrzna kontrola temperatury zapewniajaca precyzyjne pomiary Nie wymaga czyszczenia pryzmatu między pomiarami Zmierzone dane są zapisywane i mogą zostać wydrukowane Pałna funkcjonalność urządzeń Abbemat 200, 300 lub 550, np. tryb kontroli jakości Łatwa obsługa Szybki dostęp do pryzmatu pomiarowego
Abbemat Juice Station
Abbemat Juice Station Specyfikacja Abbemat 200 Juice Station Abbemat 300 Juice Station Abbemat 550 Juice Station Zastosowanie Wiarygodny pomiar zawartości cukru w sokach i napojach zawierających miąższ i cząstki owoców Zakres[nD] 1.30 1.72 1.26 1.72 1.30 1.72 Zakres[Brix] 0-100 0-100 0-100 Dokładność[nD] [%Brix] ±0.0001 ±0.05 ±0.0001 ±0.05 ±0.00002 ±0.015 Kontrola temperatury yes yes Yes Kompensacja temp. yes yes Yes Zakres temp.[ C] 10 60 10 85 10 85 Dokładność czujnika temp. [ C] ±0.05 ±0.05 ±0.03 Interfejsy RS-232, 3 USB RS-232, 3 USB, CAN RS-232, 3 USB, CAN, Ethernet, VGA
Alternatywa: Abbemat Heavy Duty Możliwość pomiaru w pionie Do zastosowań przepływowych Dla próbek z włóknami, cząstkami Brak sedymentacji na pryzmacie
Abbemat Heavy Duty Abbemat Heavy Duty potężny refraktometr Te same możliwości oprogramowania jak w Abbemat 350/550 Moduł kontrolny i pomiarowy IP 68 : Pyłoszczelny i wodoszczelny (2 h, 1 m głęb.) Pomiar w pionie i poziomie Jeden kabel pomiędzy modułami Pomiar chemikaliów wszędzie tam gdzie obudowa z tworzywa jest nieodporna Odporny na zalania płynami
Abbemat Juice Station Szybka i prosta rutynowa analiza przy użyciu Abbemat Juice Station. Wiarygodne wartościbrix nawet soków z cząstkami. Idealne rozwiązanie do pomiarów soków owocowych.
L-Rix 510 Refraktometr procesowy D32IV001EN-A www.anton-paar.com 10
Co jest mierzone? Pomiary stężeń i kontrola surowców,produktów pośrednich i końcowych. Indeks refrakcji i temperatura Brix sacharozy, glukozy, fruktozylub cukru inwertowanego Formuły stężeń użytkownika www.anton-paar.com 11
L-Rix www.anton-paar.com 12
Nie wymaga adiustacji Urządzenie zostaje wyadiustowane w fabryce. L-Rix510 działa z zapisanymi wartościami adiustacji przez cały jego okres pracy. www.anton-paar.com 13
Nie wymaga utrzymania Optyka nie wymaga serwisu Lutowana optyka: Uszczelnienia nie wymagają serwisu LED typu long -life Optyka w obudowie uszczelnionej i zabezpieczonej przed wilgocią www.anton-paar.com 14
Ciesz się wysoką dokładnością Pełen zakres skali cukrowej ±0.0002 nd (średnio cukier ±0.05 Brix) CMOS zamiast CCD Pomiar temperatury realizowany tam gdzie ma on największe znaczenie www.anton-paar.com 15
Certyfikat EHEDG EHEDG Zaprojektowany zgodnie z wymaganiami ASME Bioprocessing Equipment Standard Projekt higieniczny odnoszący się do 3-A standard 46-02 www.anton-paar.com 16
Gotowy do CIP isip CIP isip do 145 C i do 30 min www.anton-paar.com 17
Zainstaluj i zapomnij Niespotykana łatwość użycia i wydajność Lata ciągłej pracy Instalacja i gotowość do pomiaru w mniej niz 1 godzinę www.anton-paar.com 18
Inteligenty pomiar Intuicyjny dotykowy interfejs Inteligenty czujnik (Smart Sensor) Zintegrowany system samodiagnozy zgodny z NAMUR NE107 Wartość mierzona, diagnoza błędów, alarmy i adjustacje bezpośrednio z OT/ROT lub mpds5 Różne mozliwości komunikacji Digital/Analog in/output PROFIBUS PROFINET EtherNet/IP Modbus TCP DeviceNet Solidna konstrukcja Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej: IP65 i IP67 Instalacja Inline lub Bypass Pomiar bezpośrednio w tanku www.anton-paar.com 19
Podłączenia i konfiguracje L-RixSmart Sensor Varivent N L-RixSmart Sensor Triclamp 3 www.anton-paar.com 20
Możliwe zastosowania Koncentraty soków owocowych i puree Soki, nektary i soki z miąższem Keczupy i pasty pomidorowe Konfitury, dżemy, syropyi kompoty Rozcieńczanie cukru Uwodornienie tłuszczów roślinnych Jajka, tytoń, herbata i kawa Produkcja białek Likiery(połączenie z gęstością) Proces fermentacji Etc. www.anton-paar.com 21
Podsumowanie Bezobsługowy Nie wymaga adiustacji CIP isip do145 C EHEDG Wysoka dokładność w szerokim zakresie SamodiagnostykaNAMUR NE107 Łatwa integracja poprzez wyjście analogowelub połączenia fieldbus Kompaktowy i solidny projekt do zastosowań przemysłowych www.anton-paar.com 22
Specyfikacja Index refrakcji Zakres 1,3100 do 1,5400 Dokładność nd±0.0002 (ok±0,1% mas.) Powtarzalność nd ±0.0001(ok ± 0,05% mas.) Kalibracja: Własnarutynowa kalibracja Anton Paar przy użyciu wody wysokiej czystości i wzorców nd Materiał pryzmatu Szafir Detektor CMOS ; 2048 elementów Źródło światła LED 589 nm Metoda kontoli temperatury Tenmp.otoczenia -20 C to 40 C Temperatura -20 C to 100 C, CIP/SIP do 145 C przez30 min procesowa Zakres ciśniania 100 mbar to 16 bar (10 bar @ > 90 C) Waga ok. 7 kg Cześci zwilżane: Stal nierdzewny 1.4404 i 1.4542 Złoto (lut-80% Au z20% Sn) Szafir(Al 2 O 3 99,997%) Wododporność Certyfikaty i zatwierdzenia Komunikacja Analog output 2 x 4 to 20 ma Digital output 1 x Digital input 1 x Komunikacja Fieldbus Podłączenia procesowe Automatyczna kompensacja temeratury, Zintegrowana sonda Pt-100 IP65; IP67 / NEMA 6P EHEDG (European Hygienic Equipment Design Group) Hygienic Design according to 3-A standard 46-02 PROFIBUS DP, PROFINET, EtherNet/IP, Modbus TCP, DeviceNet Tuchenhagen VARIVENT Type N, Tri-Clamp 3 www.anton-paar.com 23
Measure what is measurable and make measurable thatwhichisnot. www.anton-paar.com 24
Dziękujemy za uwagę! Anton Paar Poland Sp. z o.o. 02-823 Warszawa Ul.Osmańska 14 info.pl@anton-paar.com tel. 223955390