Business 2 Bussines Solutions

Podobne dokumenty
KOSZ SŁODKI WAWEL. 1. Czekolada Tiramisu 290g

Zawartość wybranych składników alergennych w produktach gotowych

Nazwa handlowa oraz opis oferowanego produktu. 2 Cukier puder opakowanie 0,5 kg kg Cukier waniliowy opakowanie 20g Szt Szt Szt.

Oferta Lp. ASORTYMENT Jednostka Waga (g) Okres przydatności do spożycia. wyroby bezglutenowe

KATALOG WYROBÓW. Zakłady Przemysłu Cukierniczego

KATALOG WYROBÓW. Zakłady Przemysłu Cukierniczego

CZĘŚĆ 7 - "RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE"

o smaku: pomarańczowojabłkowo-malinowym

Oferta produktowa do stołówek szkolnych i przedszkolnych

CIASTA KAWIARNIANE. * po rozmrożeniu

KATALOG PRODUKTÓW.

1. Torebka Mieszanka Krakowska 400g

Cukier kryształ opakowanie 1 kg kg Szt kg 180

KATALOG WYROBÓW. Zakłady Przemysłu Cukierniczego

Załącznik Nr 2 do SIWZ dla Cz. nr 1 Zamówienia stanowiący załącznik nr 1 do umowy nr ZP/PN/ Pełna nazwa:... Adres:..

Zał. nr 6 SIWZ - Formularz asortymentowo - cenowy- zadanie nr 1 - Dostawa różnych artykułów spożywczych kod CPV

SZCZEGÓŁOWY FORMULARZ CENOWY Załącznik nr 1 ARTYKUŁY SPOŻYWCZE SUCHE, PRZYPRAWOWE I PRZETWORY OWOCOWO - WARZYWNE

KATALOG WYROBÓW. Zakłady Przemysłu Cukierniczego

KATALOG WYROBÓW. Zakłady Przemysłu Cukierniczego

ZP3/04/2018 R. Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla Zespołu Szkolno- Przedszkolnego im. Jana Pawła II w Rudzicy w 2018 r.

ARTYKUŁY SPOŻYWCZE SUCHE, PRZYPRAWOWE I PRZETWORY OWOCOWO - WARZYWNE KONSERWY

KAWA LODy CiAsTA napoje

Lista produktów licencjonowanych

FORMULARZ ASORTYMENTOWO CENOWY

KOSZ CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Kawy włoskie na bazie espresso

Witamy. Nasza historia. MIŚ Katalog produktów 1

Owocowe dodatki dla cukiernictwa i piekarstwa

FORMULARZ ASORTYMENTOWO CENOWY

Załącznik do opisu przedmiotu zamówienia

Zał. nr 6 do SIWZ zał. nr 1 do umowy

Załącznik nr 8 do SIWZ Formularz ofert cenowych - Zadanie nr 8 Dostawa różnych artykułów spożywczych

FORMULARZ ASORTYMENTOWO - CENOWY. Razem

FORMULARZ OFERTY. ... Nazwa i adres oferenta (pieczątka)

FORMULARZ ASORTYMENTOWO - CENOWY. Razem

WITAMY! NASZA HISTORIA

CZĘŚĆ I. RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE

FORMULARZ OFERTOWY SZCZEGÓŁOWY Spr. Nr 01/2012

SZCZEGÓŁOWY KOSZT WYKONANIA ZAMÓWIENIA

Cena jednostkowa brutto za jedno opakowanie

Oferta Cennik brutto

FORMULARZ OFERTY. ... Nazwa i adres oferenta (pieczątka)

2, 13 brutto: 2,60 /szt.

Część nr 3 - Dostawa różnych produktów spożywczych. Cena. kol. 4 x kol. 5. Lp. Nazwa i opis Jedn. miary. jedn. (brutto) (brutto)

Rok badania Ciastka owsiane z żurawiną BK Bezy kokosowe BK Biszkopty w czekoladzie bez cukru MK

Formularz ofertowy na artykuły ogólnospożywcze w roku 2017 Przedszkola Wesołe Skrzaty w Pobiedziskach

Zdrowie zaczyna siê od jedzenia

PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

Załącznik nr 2 PAKIET I - NABIAŁ. L.p. Nazwa artykułu J.m. Ilość jednostkowa netto. Wartość netto % Wartość

Załącznik nr 2 PAKIET I - NABIAŁ. Wartość brutto. L.p. Nazwa artykułu J.m. Ilość jednostkowa netto. Wartość netto % Wartość

Załącznik nr 2 PAKIET I - NABIAŁ. L.p. Nazwa artykułu J.m. Ilość jednostkowa netto. Wartość netto % Wartość

Pakiet nr 2 - Artykuły sypkie i przyprawy, spożywcze kod CPV:

Dostawa artykułów spożywczych do Przedszkola Nr 6 im. Jasia i Małgosi w Sieradzu. Cena jednostkowa netto. 150 szt. 8% 800 szt. 8%

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła

impulsy katalog produktów

Zamawiający informuje, że cenę brutto za jednostkę (kolumna 6) należy wyliczyć w oparciu o jednostkę 1 kg, 1 L lub 1 sztuki (kolumna 4).

Załącznik nr 4 do SIZW Różne produkty spożywcze FORMULARZ CENOWY. .., dnia... Dostawa żywności do Zespołu Szkół w Turośni Kościelnej

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

FORMULARZ ASORTYMENTOWO CENOWY

Minimalny termin przydatności do spożycia w dniu dostawy

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kanapka z masłem Parówka Ogórek kiszony Kawa zbożowa OBIAD

FORMULARZ CENOWY. Dostawa artykułów spożywczych dla potrzeb Ośrodka Wczasowo Rehabilitacyjnego Agawa w Mrzeżynie

Załącznik nr 1 do Umowy nr RR-V /POPT

MENU PONIEDZIAŁEK r.

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

ODKRYJ. zdrowie w jedzeniu! KATALOG PRODUKTOWY

Oferta produktowa 2015

J E S I E N N E M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł A

Dostawa artykułów spożywczych dla potrzeb Ośrodka Wczasowo Rehabilitacyjnego Agawa w Mrzeżynie

FORMULARZ ASORTYMENTOWO CENOWY

FORMULARZ OFERTY. znak sprawy. SPZ Dom Pomocy Społecznej w Przatówku Przatówek Szadek

Croissant migdałowy 11_1723. Croissant morelowy 11_1740. Croissant classic czekoladowy rogalik. Ślimak cynamonowy 11_5735

Nazwa produktu cena brutto cena netto VAT Kod kreskowy. Musli rajskie z owocami 300g*BIO PLANET*BIO

FORMULARZ OFERTOWY. ul... nr... Kod pocztowy... Miejscowość... tel... fax... REGON... NIP...

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015

Załącznik Nr 1 do SIWZ FORMULARZ OFERTY NAZWA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

FORMULARZ OFERTOWY SZCZEGÓŁOWY ARTYKUŁY SPOŻYWCZE OGÓLNE

pieczęć firmowa dostawcy Załącznik 1C RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE jedn. netto

FORMULARZ CENOWY. Dostawa artykułów spożywczych dla potrzeb Ośrodka Wczasowo Rehabilitacyjnego Agawa w Mrzeżynie

JADLOSPIS NA MIESIĄC CZERWIEC 2015

FORMULARZ ASORTYMENTOWO CENOWY

Formularz cenowy Część nr X Różne artykuły spożywcze

... wykonawca... data Część 1 dostawa artykułów suchych i przetworów konserwowych

Ilość węglowodan ów na 1 porcję. Miara domowa

Nazwa produktu cena brutto cena netto VAT Kod kreskowy. Bułka tarta pszenno- żytnio- orkiszowa razowa 250g*BIO RAJ*BIO

Załącznik nr 2 PAKIET I - NABIAŁ. L.p. Nazwa artykułu J.m. Ilość jednostkowa Wartość. Wartość

CPV RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE. 280 opakowań kg. 400 kg kg. 110 op. 59 op. 230 op.

Dodatek nr 2 do SIWZ asortymentowo cenowy. Grupa I - Nabiał CPV Lp Nazwa artykułu j.m Ilość Cena jedn. netto

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy

Pakiet 1 różne artykuły spożywcze

Pakiet 6 różne artykuły spożywcze

Cena brutto za jednostkę Wartość brutto plastry, w opakowaniu nie większym 1 Ananas w syropie

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE Kanapka z szynką Pomidor świeży Kawa zbożowa na mleku OBIAD

Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej. Załącznik nr 1a

Wartość Cena Wartość Nazwa artykułu. szacunko Jedn. wa

All Natural Core jest technologią, która:

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

MENU. Domowe Obiadki ul. Powstańców Warszawskich Ciechanów Tel. Kontakt: PONIEDZIAŁEK r.

Jadłospis m-c listopad 2015

Załącznik Nr 2 do SIWZ dla Cz. nr 1 Zamówienia stanowiący załącznik nr 1 do umowy. Pełna nazwa:.. Adres:.. Tel/fax:..

Transkrypt:

Business 2 Bussines Solutions Współpraca z Klientami B2B z Polski i koncernami międzynarodowymi z segmentu spożywczego. Dopasowanie istniejącej oferty lub opracowanie produktu pod specjalistyczne potrzeby Klienta. Szeroka gama produktów z zakładów produkcyjnych wykorzystujących najnowocześniejsze technologie. Ścisła współpraca z Działami produkcyjnymi, Zapewnienia Jakości oraz R&D w celu uzyskania produktów o najwyższych standardach jakościowych. WADOWICE

JAKOŚĆ BEZPIECZEŃSTWO PRODUKTU DŁUGOTERMINOWA WSPÓŁPRACA NOWY PROJEKT SERWIS KLIENTA CENA WADOWICE

Kategorie produktowe B2B DRAŻE I PRODUKTY POWLEKANE PRODUKTY INSTANT SOSY NADZIENIA I PRZECIERY PRODUKTY ZBOŻOWE Draże Produkty ekstrudowane powlekane Owoce i orzechy powlekane Zabielacze Spieniacze Herbaty instant Cappuccino Proszki owocowe Sosy Nadzienia Przeciery Produkty ekstrudowane Makarony specjalistyczne Surowce funkcjonalne Q-Farin

Draże i produkty powlekane

Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

Draże i produkty powlekane DRAŻE DRAŻE Ekstrudowane produkty powlekane OWOCE I ORZECHY POWLEKANE Mikro Mini Średnie Łezka Kruszka 2-6 mm Kruszka 2-9 mm Z nadrukiem Płatki Kulki Chrupki Inne Orzech Pistacja Banan Pomarańcza

Draże Mikro 7 mm Mini 9 mm Średnie 12 mm Łezka 7 x 10 mm Mikro 7 mm Mini 9 mm Średnie 12 mm Łezka 7 x 10 mm

Draże Kruszka 2-6 mm Kruszka 2-9 mm Draże średnie z nadrukiem Kruszka 2-6 mm Draże mini z nadrukiem

Ekstrudowane produkty powlekane Chrupka zbożowa w białej i mlecznej czekoladzie, MINI Chrupka zbożowa w otoczce smakowej / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa w w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej, MINI Chrupki zbożowe w kształcie soczewki w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej Chrupka zbożowa o otoczce o smaku koli / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa o otoczce o smaku malinowym / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa o otoczce o smaku wiśniowym / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa w otoczce o smaku cytrynynowym / z efektem Fizz, MINI

Ekstrudowane produkty powlekane Chrupka zbożowa o otoczce o smaku koli / z efektem Fizz, MICRO Cukier dekoracyjny Płatki ryżowe w mlecznej czekoladzie Cukier dekoracyjny czerwony/żółty Chrupka zbożowa o otoczce o smaku pomarańczowym / z efektem Fizz, MICRO Chrupka zbożowa o otoczce o smaku wiśniowym / z efektem Fizz, MICRO Chrupka zbożowa o otoczce o smaku malinowym / z efektem Fizz, MICRO Chrupka zbożowa o otoczce o smaku cytrynowym / z efektem Fizz, MICRO

Owoce i orzechy powlekane Skórka pomarańczowa kandyzowana w czekoladzie Wiśnia kandyzowana w czekoladzie Porzeczka kandyzowana w czekoladzie Orzechy w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej Pistacje w białej i mlecznej czekoladzie Banan liofilizowany w mlecznej czekoladzie Orzechy w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej z nadrukiem

Możliwości logistyczne/produkcyjne Draże i produkty powlekane Rodzaj opakowania - Draże - karton 15 kg, Big - Bag 600 kg, - Produkty ekstrudowane powlekane - worek 40 kg, - Owoce i orzechy powlekane - karton 15 kg, Rodzaj rdzenia - Czekolada deserowa - Czekolada mleczna - Masa kakaowa Rodzaj podkładu Rodzaj otoczki cukrowej - Na bazie barwników naturalnych - Na bazie ekstraktów - Czekolada biała, mleczna, deserowa - Z efektem Fizz Parametry produktu - Glazura - Smak - Kolor paramerty jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem - Na bazie skrobi ryżowej - Na bazie bieli Tytanowej ( TiO2 ) - Na bazie E 170

Aplikacje Draże i produkty powlekane

Aplikacje Draże i produkty powlekane

Produkty instant

Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

Produkty instant ZABIELACZE SPIENIACZE HERBATY INSTANT CAPPUCCINO PROSZKI OWOCOWE Zabielacz 16 % Zabielacz 28 % Zabielacz 32 % Zabielacz 35 % Zabielacz 50 % Spieniacz SM 14 Spieniacz SM 26 Spieniacz SM 60 Cytrynowa Malinowa Brzoskwiniowa Wieloowocowa Inne Klasyczne Waniliowe Orzechowe Śmietankowe Czekoladowe Malinowy Bananowy Cytrynowy Truskawkowy Ananasowy Jabłkowy Pomidorowy

Zabielacze do napojów Zabielacze instant Maspex Wadowice to produkty nadające przyrządzanym napojom efekt zabielenia, poprawiając jednocześnie walory smakowe m.in.: pełność, kremowość, teksturę. Zabielacze instant Maspex Wadowice produkowane są na bazie tłuszczów roślinnych, białek mleka, białek roślinnych (wersja non-dairy) oraz różnych nośników. W zależności od zawartości poszczególnych składników, zabielacze charakteryzują się różnymi właściwościami fizyko-chemicznymi m.in.: - moc zabielania - poziom tłuszczu roślinnego - smak (neutralny, kremowy, mleczny) - rozpuszczalność - zwilżalność - gęstość nasypowa Napoje gorące Cappuccino Napoje kawowe Czekolada do picia Napoje zimne Cafe Frappe Ice Coffee Koktajle owocowe Desery instant Budynie Kremy Moussy

Zabielacze do zup i sosów Zabielacze instant Maspex Wadowice to produkty nadające przyrządzanym napojom efekt zabielenia, poprawiając jednocześnie walory smakowe m.in.: pełność, kremowość, teksturę. Zabielacze instant Maspex Wadowice produkowane są na bazie tłuszczów roślinnych, białek mleka, białek roślinnych (wersja non-dairy) oraz stabilizatorów czy emuglatorów, dzięki czemu znalazły zastosowanie w zupach czy sosach. W zależności od zawartości poszczególnych składników, zabielacze charakteryzują się różnymi właściwościami fizyko-chemicznymi m.in.: Koncentraty obiadowe Zupy instant Zupy do gotowania Sosy instant Koncentraty obiadowe Dipy Dressingi Puree - moc zabielania - poziom tłuszczu roślinnego - smak (neutralny, kremowy, mleczny) - rozpuszczalność - gęstość nasypowa

Spieniacze Spieniacze instant Maspex Wadowice to produkty poprawiające walory sensoryczne produktu m.in.: mleczność, pełność oraz teksturę. Spieniacze instant Maspex Wadowice produkty zróżnicowanej zawartości mleka, białek mlecznych, białek roślinnych, pozwalające uzyskać pożądaną wysokość i stabilność piany. Napoje gorące Cappuccino Napoje kawowe Czekolada do picia W zależności od zawartości poszczególnych składników, spieniacze charakteryzują się różnymi właściwościami fizyko-chemicznymi m.in.: - moc zabielania - poziom tłuszczu roślinnego - smak (neutralny, kremowy, mleczny) - rozpuszczalność - gęstość nasypowa

Cappuccino Cappuccino klasyczne Cappuccino czekoladowe Cappuccino orzechowe Cappuccino śmietankowe Cappuccino waniliowe

Proszki owocowe Proszek cytrynowy Proszek bananowy Proszek truskawkowy Proszek malinowy Proszek jabłkowy Proszek pomidorowy

Możliwości logistyczne/produkcyjne Produkty instant Rodzaj opakowania - Zabielacz - Spieniacz - Herbata instant - Cappuccino - Proszki owocowe Big-Bag 800 kg Big-Bag 350-450 kg 1 kg Big-Bag 500 kg Karton 15 kg worek 25 kg worek 25 kg worek 25 kg worek 25 kg Możliwości produktu - Zabielacz zaw. tłuszczu 16-50 %, rodzaj tłuszczu kokosowy, palmowy - Spieniacz zaw. mleka odtłuszczonego 14-60 % - Herbata instant smakowe, ustalane indywidualnie z Klientem - Cappuccino smakowe, ustalane indywidualnie z Klientem - Proszki owocowe nośnik maltodekstryna, zawartość owoców max. 60%

Aplikacje Produkty instant

Aplikacje Produkty instant

Aplikacje Produkty instant

Sosy Nadzienia Przeciery

Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

Sosy Nadzienia Przeciery SOSY NADZIENIA PRZECIERY Truskawkowy Wiśniowy Malinowy Czekoladowy Tiramisu Toffi Wiśniowe Truskawkowe Malinowe Jabłkowe Marchwiowy

Możliwości logistyczne/produkcyjne Sosy Nadzienia Przeciery Rodzaj opakowania - Sosy - Nadzienia - Przeciery Karton 20 kg, Beczka 150 kg Beczka 150 kg, Kontener 1000 kg Opakowanie aseptyczne 1000 kg Możliwości produktu - Sosy smakowe, parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem - Nadzienia smakowe, parametry jakościowe ustalane insdywidualnie z Klientem - Przeciery Technologia Top Aseptic, parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

Aplikacje Sosy Nadzienia Przeciery

Aplikacje Sosy Nadzienia Przeciery

Produkty zbożowe

Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

Produkty zbożowe PRODUKTY EKSTRUDOWANE MAKARONY SPECJALISTYCZNE SUROWCE FUNKCJONALNE Q-FARIN Płatki Kulki Chrupki Inne Makaron instant Makaron do sterylizacji Makaron o obniżonej wilgotności Q-Farin H Wheat Q-Farin C Wheat Q-Farin H Corn Q-Farin C Corn Otręby pszenne termostabilizowane

Produkty ekstrudowane PŁATKI KULKI CHRUPKI INNE Pszenne Kukurydziane Ryżowe Pszenne otrębowe Płatki z owocami Kulki ryżowe 1-3 mm Kulki ryżowe 3-5 mm Kulki pszenne 11-15 mm Kulki zbożowe 13-16 mm Kulki zbożowe smakowe Chrupki zbożowe 2-4 mm Chrupki zbożowe kakaowe 3-6 mm Chrupki zbożowe w kształcie ryżu Chrupki pszenne w kształcie ryżu Muszelki czekoladowe Gwiazdki cynamonowe Kółka miodowe Ciasteczka Koekstrudaty

Produkty ekstrudowane Płatki ryżowe 4-6 mm Płatki kukurydziane łamane Płatki pszenne pełnoziarniste Płatki kukurydziane z truskawkami Płatki kukurydziane 3-7 mm Płatki ryżowe kakaowe 4-6 mm Płatki pszenne otrębowe Płatki kukurydziane Płatki pszenne pełnoziarniste z owocami Płatki kukurydziane z syropem cukrowym 3-7 mm

Kulki Kulki pszenne 11-15 mm Kulki zbożowe o smaku czekoladowym Kulki pszenne 10-14 mm o smaku waniliowym/truskawkowym Kulki zbożowe 13-16 mm Kulki ryżowe 1-3 mm Kulki ryżowe 3-5 mm

Chrupki Chrupki zbożowe 2-4 mm Chrupki zbożowe w kształcie ryżu Chrupki zbożowe w kształcie soczewki Chrupka zbożowa kakaowa 3-6 mm Chrupki pszenne w kształcie ryżu

Inne Kółka zbożowe miodowe Gwiazdki zbożowe cynamonowe Chrupki zbożowe w kształcie ciasteczek o smaku czekoladowym Muszelki zbożowe o smaku czekoladowym Poduszki zbożowe z nadzieniem

Możliwości logistyczne/produkcyjne Produkty ekstrudowane Rodzaj opakowania Karton 10 kg, Big - Bag 200-400 kg Rodzaj surowca - mąka pszenna - mąka ryżowa - mąka kukurydziana - mąka jęczmienna - mix w/w mąk Parametry produktu - Rozmiar - Tekstura - Smak - Kolor paramerty jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

Aplikacje Produkty ekstrudowane

Aplikacje Produkty ekstrudowane

Makarony Specjalistyczne MAKARON INSTANT MAKARON DO STERYLIZACJI MAKARON O OBNIŻONEJ WILGOTNOŚCI Świederek zakręcony / PZ Świderek rozkręcony / PZ Rurka / PZ Wstążka Koralik Bucatini Świder Świderek Muszelka mała Pióra Kokardka Świder Świderek Muszelka mała Pióra Kokardka Nitka

Makaron instant Świderek zakręcony Świderek rozkręcony Świderek rozkręcony pełnoziarnisty Rurka pełnoziarnista Koralik Rurka Wstążka Bucatini

Makaron do sterylizacji Muszelka mała Kokardka Pióra Świder Świderek

Makaron o obniżonej wilgotności Muszelka mała Kokardka Pióra Świder Świderek

Możliwości logistyczne/produkcyjne Makarony specjalistyczne Rodzaj opakowania Karton 8-12 kg, Big-Bag 180-260 kg Rodzaj surowca mąka pszenna durum mąka pszenna durum pełnoziarnista Parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

Aplikacje Makarony specjalistyczne

Surowce funkcjonalne Q-Farin Q-Farin H Wheat Q-Farin C Wheat Q-Farin H Corn Q-Farin C Corn Q-Farin H 451 Q-Farin H 501 Q-Farin H 502 Q-Farin H 751 Q-Farin H 503 k Q-Farin H 504 k Q-Farin C 501 Q-Farin C 502 k Q-Farin C 751 k Q-Farin C 1000 Q-Farin H 201 Q-Farin C 202 k

Informacje Q-Farin Co to są produkty Q-Farin? Jest to linia funkcjonalnych mąk otrzymanych głównie z przemiału oczyszczonego ziarna pszenicy zwyczajnej, ale również pszenicy durum, kukurydzy, czy ryżu, poddanych kontrolowanej obróbce hydrotermicznej. Co to jest kontrolowana obróbka hydrotermiczna? Jest to proces, w którym mąka jest poddawana działaniu temperatury, wody oraz ciśnienia. W zależności od sposobu prowadzenia procesu uzyskujemy produkt o różnych właściwościach fizykochemicznych i innej funkcjonalności. Jaka jest deklaracja produktu? Produkty Q-Farin w 100% są naturalne i nie zawierają żadnych substancji dodatkowych. Dzięki czemu deklaracja na opakowaniu to Mąka pszenna, Mąka kukurydziana, etc.

Informacje Q-Farin W jaki sposób tworzymy produkty Q-Farin? Dzięki doborze odpowiedniej jakości surowca, określeniu typu mąki, zawartości białka czy aktywności enzymatycznej oraz odpowiedniej granulacji, Dzięki kontrolowanej obróbce termicznej mąki z uwzględnieniem czasów, temperatur, wody a także odpowiedniego ciśnienia, Tworzymy mąki o różnorodnej funkcjonalności w zależności od zapotrzebowania Klienta. Jaka jest różnica pomiędzy mąką Q-Farin H i Q-Farin C? Zasadniczą różnicą pomiędzy mąkami Q-Farin jest sposób kleikowania. Q-Farin H (Hot) kleikuje na gorąco, tj. osiąga swoją pełną funkcjonalność w momencie podgrzewania roztworu. Q-Farin C (Cold) pełną funkcjonalność osiąga w niskich temperaturach, gdzie kleikuje dzięki czemu nie wymaga ogrzewania.

Co wyróżnia produkty Q-Farin Produkt 100% naturalny Termin przydatności 12 m-cy Zachowane wartości odżywcze Żadnych substancji dodatkowych Wysoka jakość Żadnych modyfikacji chemicznych i genetycznych Czystość mikrobiologiczna

Możliwości Logistyczne / Produkcyjne Mąka funkcjonalna Q-Farin Rodzaj opakowania worek 25 kg, Big-Bag 700 kg, Cysterna 24 000 kg Rodzaj surowca mąka pszenna mąka pszenna durum mąka kukurydziana mąka ryżowa mąka jęczmienna Parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

Aplikacje Q-Farin CUKIERNICTWO PIEKARNICTWO PRZEMYSŁ MIĘSNY DANIA GOTOWE Kremy sztywne Kremy elastyczne Wafle bezcukrowe Rożki wysokocukrowe Ciastka kruche Masy makowe/sernikowe Mieszanki chlebowe Mieszanki enzymatyczne Mieszanki cukiernicze Pasztety Mięsa garmażeryjne Mięsa parzone Wędliny wysokowydajne Produkty garmażeryjne Zupy, sosy Ciasta instant Produkty instant