STATUT TECHNIKUM ZESPOŁU SZKÓŁ GASTRONOMICZNO-HOTELARSKICH im. Władysława Reymonta w Wiśle 1
POSTANOWIENIA OGÓLNE 1 1. Nazwa technikum brzmi: Zespół Szkół Gastronomiczno Hotelarskich im. Władysława Reymonta w Wiśle, Technikum w Wiśle, zwane dalej Technikum. 2. Technikum wchodzi w skład Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Władysława Reymonta, zwanego dalej Zespołem Szkół. 3. Siedziba Technikum mieści się w Wiśle, ul. W. Reymonta 2. 4. Nazwa Technikum używana jest w pełnym brzmieniu. Technikum używa pieczęci urzędowej, zgodnie z odrębnymi przepisami. Na pieczęciach może być używany skrót nazwy: Technikum w Wiśle, ul. Reymonta 2. 5. Organem prowadzącym Technikum jest Powiat Cieszyński. 6. Technikum kształci w następujących zawodach: technik hotelarstwa, kelner, technik obsługi turystycznej, technik żywienia i usług gastronomicznych. CELE I ZDANIA 2 1. W oparciu o obowiązujące przepisy prawa, zapisy określone w Statucie Zespołu Szkół i Technikum oraz z uwzględnieniem Programu Wychowawczego i Programu Profilaktyki dostosowanych do potrzeb rozwojowych uczniów oraz potrzeb środowiska, Technikum realizuje następujące cele i zadania: 1) wszechstronny rozwój ucznia w wymiarze intelektualnym, emocjonalnym i fizycznym, 2) przygotowanie do dalszej nauki i życia we współczesnym świecie, 3) przygotowanie do egzaminu maturalnego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe, a także do dalszego kształcenia w zawodzie, 4) kształcenie i wychowanie w duchu humanizmu, tolerancji i patriotyzmu, 5) rozwijanie poczucia odpowiedzialności oraz poszanowania dziedzictwa kultury narodowej, 6) kształcenie samodzielności intelektualnej i umożliwienie dokonywania wyborów edukacyjnych wynikających z uzdolnień i osiągnięć, 7) wyposażenie ucznia w rzetelną wiedzę i umiejętności potrzebne do wykonywania wyuczonego zawodu, 8) wyposażenie ucznia w rzetelną wiedzę i umiejętności w zakresie umożliwiającym podjęcie studiów wyższych, 9) traktowanie wiadomości przedmiotowych, stanowiących wartość poznawczą samą w sobie, w sposób integralny, prowadzący do lepszego rozumienia świata, ludzi i siebie, 10) rozwijanie zdolności myślenia analitycznego i syntetycznego, 11) poznanie zasad rozwoju osobowego i życia społecznego, 12) nauka poprawnego i swobodnego wypowiadania się w mowie i piśmie z wykorzystaniem różnorodnych środków wyrazu, 13) poznanie dziedzictwa kultury narodowej postrzeganej w perspektywie kultury europejskiej i światowej. 2
2. Zadania Technikum określone w ust. 1 z uwzględnieniem wspomagania ucznia w jego wszechstronnym rozwoju i tworzeniu pozytywnie oddziałującego na ucznia środowiska, są wykonywane w następujący sposób: 1) zadania Technikum, określone w podstawie programowej kształcenia ogólnego oraz podstawie programowej dla danego zawodu realizują nauczyciele poszczególnych przedmiotów, współpracując ze sobą przy realizacji wspólnych zadań, 2) zadania wychowawcze określone przez Program Wychowawczy, Program Profilaktyki oraz regulaminy wewnętrzne, realizuje cała społeczność Zespołu Szkół. ORGANIZACJA 3 1. Szczegółowe zasady wewnątrzszkolnego oceniania uczniów Technikum są określone w Zasadach Wewnątrzszkolnego Oceniania. 2. Zasady Wewnątrzszkolnego Oceniania uchwala Rada Pedagogiczna po zasięgnięciu opinii Rady Rodziców oraz Samorządu Uczniowskiego. 4 1. Zajęcia rozwijające zainteresowania i uzdolnienia, zajęcia dydaktyczno wyrównawcze i specjalistyczne organizowane dla uczniów wymagających szczególnego wsparcia w rozwoju lub pomocy psychologiczno pedagogicznej organizowane są w ramach posiadanych środków finansowych według następujących zasad: 1) w zajęciach może uczestniczyć każdy uczeń Technikum (uczestnictwo ucznia w zajęciach jest dobrowolne), 2a) dla ucznia, u którego ze względu na potrzeby rozwojowe lub edukacyjne, nauczyciel, wychowawca grupy wychowawczej lub specjalista, prowadzący zajęcia z uczniem, stwierdził potrzebę objęcia pomocą psychologiczno-pedagogiczną przygotowuje się Kartę Indywidualnych Potrzeb Ucznia, 2b) dla uczniów posiadających orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego przygotowuje się Indywidualny Program Edukacyjno Terapeutyczny. 3) zajęcia nie mogą odbywać się w czasie trwania zajęć obowiązkowych ujętych w tygodniowym rozkładzie zajęć, 4) nauczyciel prowadzący zajęcia ma obowiązek informować Dyrektora Zespołu Szkół i Radę Pedagogiczną o podejmowanych działaniach związanych z ich organizacją. 5 1. Z przyczyn rozwojowych, rodzinnych lub losowych uczniom, którym potrzebna jest pomoc, w tym pomoc materialna, udziela się jej w ramach przydzielonych środków z budżetu państwa, budżetu Powiatu Cieszyńskiego, w formach i na zasadach określonych odpowiednim prawem. 2. Rada Rodziców może udzielić pomocy uczniom Technikum na zasadach określonych w Regulaminie Rady Rodziców. 6 1. Organizacją wewnątrzszkolnego doradztwa oraz zajęć związanych z wyborem kierunku kształcenia zajmują się wychowawcy klas i pedagog szkolny, współpracując z poradniami psychologiczno - pedagogicznymi, urzędami pracy oraz szkołami wyższymi. 2. Organizacją spraw stypendialnych zajmuje się koordynator do spraw stypendiów Zespołu Szkół. 3
7 1. W zakresie nauczania, wychowania i profilaktyki nauczyciele mają obowiązek współpracować z rodzicami uczniów (opiekunami prawnymi) w formach i na zasadach podanych w Zasadach Wewnątrzszkolnego Oceniania, Programie Wychowawczym oraz Programie Profilaktyki. 2. Ponadto szczegółowe zasady współdziałania z rodzicami (opiekunami prawnymi) w zakresie nauczania, wychowania i profilaktyki określone są w regulaminach: Rady Pedagogicznej, Rady Rodziców, Internatu. 8 Program Wychowawczy i Program Profilaktyki wspólny dla wszystkich szkół Zespołu Szkół uchwala Radą Rodziców w porozumieniu z Radą Pedagogiczną. ORGANY 9 1. W Technikum działają następujące organy: 1) Dyrektor Zespołu Szkół, będący organem wspólnym dla szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół, 2) Rada Pedagogiczna, będąca organem wspólnym dla szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół, której szczegółowe kompetencje określa Regulamin Rady Pedagogicznej, 3) Samorząd Uczniowski, będący organem wspólnym dla szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół, którego szczegółowe kompetencje określa Regulamin Samorządu Uczniowskiego, 4) Rada Rodziców, będąca organem wspólnym dla szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół, której szczegółowe kompetencje określa Regulamin Rady Rodziców. 2. Kompetencje organów, ich zadania oraz zasady ich współpracy reguluje Statut Zespołu Szkół. ORGANIZACJA 10 Podstawową jednostką organizacyjną Technikum jest oddział. 11 1. Zajęcia edukacyjne w ramach kształcenia ogólnego w Technikum, stanowiące realizację podstawy programowej ustalonej dla Technikum, są organizowane w oddziałach z zastrzeżeniem ust. 2, 3 i 4. 2. Nauczanie języków obcych może być organizowane w zespołach międzyoddziałowych z uwzględnieniem poziomu umiejętności językowych uczniów. 3. Zajęcia edukacyjne z przedmiotów ujętych w podstawie programowej w zakresie rozszerzonym mogą być organizowane w oddziałach lub zespołach międzyoddziałowych albo międzyszkolnych. 4. Nauczanie języków obcych, informatyki, wychowania fizycznego, technologii gastronomicznej, obsługi konsumenta i zajęć praktycznych oraz przedmiotów zawodowych wymagających prowadzenia zajęć w specjalistycznych pracowniach (np. technologicznej, obsługi konsumenta, informatycznej), odbywa się z podziałem na grupy na podstawie odrębnych przepisów lub za zgodą Zarządu Powiatu Cieszyńskiego. 4
12 1. Praktyczna nauka zawodu w Zespole Szkół jest organizowana w formie zajęć praktycznych oraz w formie praktyk zawodowych. Praktyczną naukę zawodu uczniowie odbywają w szkole lub w przedsiębiorstwach hotelarskich, gastronomicznych, turystycznych. Za organizację praktycznej nauki zawodu odpowiada kierownik szkolenia praktycznego, realizując ją w oparciu o obowiązujące rozporządzenie Ministerstwa Edukacji Narodowej w sprawie praktycznej nauki zawodu. 2. Uwzględniając bezpieczeństwo młodzieży oraz warunki lokalowe i rozwiązania techniczne pomieszczeń szkolnych, zajęcia praktyczne, zajęcia z technologii gastronomicznej oraz obsługi konsumenta odbywają się z podziałem na grupy odpowiednio w kuchni szkolnej, pracowniach technologii gastronomicznej i pracowni obsługi konsumenta. 13 1. Godzina lekcyjna trwa 45 minut. W uzasadnionych przypadkach dopuszcza się prowadzenie zajęć edukacyjnych w innym wymiarze, nie dłuższym niż 60 minut, zachowując ogólny tygodniowy czas zajęć ustalony w tygodniowym rozkładzie zajęć. 14 1. Szczegółową organizację nauczania, wychowania i opieki w Technikum w danym roku szkolnym określa arkusz organizacji Zespołu Szkół opracowany przez Dyrektora Zespołu Szkół, z uwzględnieniem szkolnego planu nauczania Technikum oraz poszczególnych szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół, o którym mowa w przepisach w sprawie ramowych planów nauczania do dnia 30 kwietnia każdego roku. Arkusz organizacji zatwierdza organ prowadzący do dnia 30 maja danego roku. 2. W arkuszu organizacji zamieszcza się w szczególności: liczbę pracowników Zespołu Szkół, w tym pracowników zajmujących stanowiska kierownicze, liczbę godzin zajęć edukacyjnych finansowanych ze środków przydzielonych przez organ prowadzący oraz liczbę godzin zajęć prowadzonych przez poszczególnych nauczycieli. 3. Na podstawie zatwierdzonego arkusza organizacji Dyrektor Zespołu Szkół ustala, z uwzględnieniem zasad ochrony zdrowia i higieny pracy, tygodniowy rozkład zajęć określający organizację zajęć edukacyjnych. 15 1. Technikum umożliwia spożycie uczniom co najmniej jednego posiłku w stołówce szkolnej lub internatowej. 2. Zasady korzystania ze stołówki, w tym wysokość opłat ustala dyrektor szkoły w porozumieniu z organem prowadzącym szkołę. 3. Uczeń może być zwolniony całkowicie lub częściowo z odpłatności za wyżywienie. O zwolnieniu decyduje Zarząd Powiatu Cieszyńskiego. Wnioski o zwolnienie z opłat składa się do Zarządu Powiatu za pośrednictwem dyrektora szkoły. Organ prowadzący szkołę może upoważnić do udzielania zwolnień dyrektora szkoły. 4. Produkcja posiłków w stołówce szkolnej jest działalnością statutową szkoły. Nie jest to działalność komercyjna. 5
BIBLIOTEKA 16 1. Biblioteka szkolna jest pracownią szkolną wspólną dla uczniów wszystkich szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół. 2. Zadania biblioteki oraz zadania nauczyciela bibliotekarza określa Statut Zespołu Szkół oraz Regulamin Biblioteki Szkolnej. INTERNAT 17 1. Dla uczniów wszystkich szkół Zespołu Szkół uczących się poza miejscem stałego zamieszkania prowadzony jest internat. 2. Szczegółową organizację internatu określa Statut Zespołu Szkół oraz Regulamin Internatu. NAUCZYCIELE, WYCHOWAWCY I INNI PRACOWNICY 18 1. Zasady tworzenia stanowisk wicedyrektorów oraz innych stanowisk kierowniczych określa statut Zespołu Szkół. 2. Dyrektor Zespołu Szkół może tworzyć zespoły wychowawcze, zespoły przedmiotowe lub inne zespoły problemowo-zadaniowe. Pracą zespołu kieruje przewodniczący powołany przez Dyrektora Zespołu Szkół na wniosek zespołu. 3. Wicedyrektor przejmuje na siebie część zadań Dyrektora Zespołu Szkół, a w szczególności pełni funkcję zastępcy dyrektora w przypadku jego nieobecności. 4. Za organizację pracy i całokształt działalności internatu odpowiedzialny jest kierownik internatu. 5. Za organizację udzielania pomocy psychologiczno pedagogicznej odpowiedzialny jest pedagog szkolny. 6. Za organizację praktycznej nauki zawodu odpowiedzialny jest kierownik szkolenia praktycznego. 7. Szczegółowy podział kompetencji i zakres odpowiedzialności pracowników określa Dyrektor Zespołu Szkół. 19 1. Nauczyciele prowadzący zajęcia w danym oddziale tworzą zespół nauczycielski. Do zadań zespołu nauczycielskiego należy w szczególności: 1) monitorowanie realizacji treści programowych w celu właściwego przygotowania uczniów do egzaminów maturalnych oraz potwierdzających kwalifikacje w zawodzie, 2) stała współpraca z wychowawcą klasowym w zakresie problemów wychowawczych oraz edukacyjnych uczniów oddziału. 2. Nauczyciele pokrewnych przedmiotów tworzą zespoły przedmiotowe, których pracą kieruje przewodniczący powołany przez dyrektora Zespołu Szkół: 1) języka polskiego, 2) matematyki, informatyki, fizyki i chemii, 3) języków obcych, 4) biologii, geografii i historii, 5) wychowania fizycznego i edukacji dla bezpieczeństwa, 6) przedmiotów gastronomicznych, 7) przedmiotów ekonomicznych, 8) przedmiotów hotelarsko turystycznych, 6
9) religii. 3. Zadania zespołów przedmiotowych określa Statut Zespołu Szkół. 20 1. Nauczyciel prowadzi pracę dydaktyczno wychowawczą i opiekuńczą realizując program kształcenia, wychowania i opieki, osiągając w stopniu optymalnym cele ustalone w Statucie Zespołu Szkół, programach i planie pracy Zespołu Szkół. 2. Prawa nauczycieli są określone w szczególności w Statucie Zespołu Szkół. 3. Zakres odpowiedzialności i obowiązków nauczycieli określa w szczególności Statut Zespołu Szkół. 21 1. Zakres zadań oraz przydziały czynności ustalone przez Dyrektora Zespołu Szkół dla innych pracowników aniżeli nauczyciele określają odrębne przepisy. 22 1. Oddziałem opiekuje się nauczyciel wychowawca. 2. Dla zapewnienia ciągłości i skuteczności pracy wychowawczej wskazane jest, aby nauczyciel wychowawca opiekował się oddziałem w ciągu całego etapu edukacyjnego. 3. Formy spełniania zadań przez nauczyciela wychowawcę są dostosowane do wieku uczniów, ich potrzeb oraz warunków środowiskowych szkoły. 4. Prawa wychowawców są określone w szczególności w Statucie Zespołu Szkół. 5. Zakres odpowiedzialności i obowiązków wychowawców określa w szczególności Statut Zespołu Szkół. 6. Zmiana wychowawcy może nastąpić na skutek: 1) długotrwałej nieobecności dotychczasowego wychowawcy, 2) rezygnacji wychowawcy z pracy w szkole, 3) prośby rodziców i uczniów, 4) rażącego naruszenia powinności służbowych. 7. Prośbę rodziców i uczniów rozpatruje dyrektor Zespołu Szkół po uprzednim wyjaśnieniu motywów jej złożenia. 8. Nauczycielowi, który podejmuje po raz pierwszy pracę w szkole, nie powierza się wychowawstwa. Wychowawstwo takiemu nauczycielowi można powierzyć w przypadkach trudności kadrowych. 9. Wychowawcy, któremu została powierzona opieka na klasą po raz pierwszy, dyrektor wyznacza opiekuna spośród najbardziej doświadczonych wychowawców. UCZNIOWIE 1. Za wzorową i przykładną postawę uczeń Technikum może być wyróżniony. 2. Rodzaje nagród i wyróżnień oraz zasady przyznawania określa Statut Zespołu Szkół. 23 24 1. Za lekceważenie nauki i innych obowiązków szkolnych, za nieprzestrzeganie prawa zawartego w statucie uczeń Technikum może być ukarany. 2. Rodzaje kar oraz zasady ich udzielania określa Statut Zespołu Szkół. 7
25 1. Technikum, zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, realizuje funkcje opiekuńcze. 2. Zasady realizacji funkcji opiekuńczych w Technikum reguluje w szczególności Statut Zespołu Szkół. 26 Prawa i obowiązki uczniów Technikum określa w szczególności Statut Zespołu Szkół. 27 1. Zadania wychowawcze realizowane w Technikum określa Program Wychowawczy oraz Program Profilaktyki. 2. Szczegółowe zasady porządkowe obowiązujące uczniów Technikum określa Regulamin Porządkowy. 3. skreślony 4. Internat, wejście główne i boczne do szkoły oraz boisko szkolne objęte są monitoringiem, a szczegółowe zasady jego wykorzystania określa procedura monitoringu. 28 usunięty POSTANOWIENIA KOŃCOWE 29 1. Technikum posiada pieczęć o treści: Zespół Szkół Gastronomiczno Hotelarskich im. Wł. Reymonta Technikum ul. Reymonta 2 43-460 Wisła 2. Technikum posiada pieczęć urzędową o treści: Technikum w Wiśle 2. Technikum posiada tablicę o treści: Zespół Szkół Gastronomiczno Hotelarskich im. Wł. Reymonta Technikum ul. Reymonta 2 43-460 Wisła 30 1. Technikum prowadzi i przechowuje dokumentację szkolną zgodnie z odrębnymi przepisami. 2. Technikum wchodzi w skład jednostki budżetowej o nazwie Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. W. Reymonta w Wiśle, która prowadzi gospodarkę finansową zgodnie z obowiązującym prawem polskim. 31 1. Technikum posiada wspólny z Zespołem Szkół sztandar i ceremoniał. 32 1. Statut uchwalono na posiedzeniu Rady Pedagogicznej w dniu 12 listopada 2002 r. 2. Nowelizacja Statutu następuje w formie uchwały Rady Pedagogicznej. 8