Szanowni Paƒstwo, Oddajemy w Paƒstwa r ce nowy katalog gastro Hendi na rok 2008. Znajdziecie w nim Paƒstwo ponad 1600 produktów niezb dnych do wyposa enia wszelkiego typu punktów gastronomicznych. Katalog powsta na podstawie wieloletnich doêwiadczeƒ ca ej Grupy Hendi w produkcji i dystrybucji profesjonalnego sprz tu gastronomicznego. W Grupie Hendi w ostatnich latach nastàpi o wiele zmian. 8 lat temu Grupa Hendi otworzy a swój odzia w Austrii, który jest odpowiedzialny za sprzeda w Europie Po udniowej. W zesz ym roku koledzy z Austrii otworzyli nowe, du e centrum logistyczne w celu usprawnienia procesów logistycznych. W 2005 powsta odzia w Polsce, odpowiedzialny za sprzeda w Europie Wschodniej i Rosji. Grupa Hendi od ponad 10 lat posiada w asnà fabryk sprz tów gastronomicznych, a od 4 lat dysponujemy w asnà fabrykà pasty do podgrzewaczy. Wszystkie produkty umieszczone w katalogu znajdziecie Paƒstwo tak e na naszej stronie internetowej www.hendipolska.pl. Dzi ki tej stronie mo ecie Paƒstwo uzyskiwaç wszystkie potrzebne, aktualne informacje dotyczàce poszczególnych produktów. Nale à do nich informacje na temat danych technicznych produktów, ich wymiarów, warunków dostawy, warunków gwarancji, instrukcji obs ugi i inne. Mo ecie Paƒstwo równie pobraç z naszej strony internetowej zdj cia produktów o wysokiej rozdzielczoêci. Na naszej stronie internetowej umieêciliêmy dane teleadresowe naszych dystrybutorów. Dzi ki temu klienci detaliczni mogà szybko i wygodnie uzyskaç informacje na temat sieci dystrybucji produktów firmy Hendi w ich okolicy. Wprawdzie katalog i strona internetowa sà wa nym narz dziem w procesie sprzeda y, ale naszym zdaniem najwa niejsze jest dostarczanie na rynek wysokiej jakoêci produktów po odpowiedniej cenie, zapewnienie sprawdzonej sieci us ug serwisowych i w koƒcu ws uchiwanie si w zg aszane przez Paƒstwa potrzeby. Wszyscy pracownicy firmy Hendi dok adajà staraƒ, aby codziennie s u yç Paƒstwu pomocà i radà. W myêl tych zasad yczymy Paƒstwu wielu sukcesów! Maksymilian Kultys Prezes Zarzàdu I
Grupa Hendi Hendi Polska Hendi Holandia Hendi Austria II
III
IV Nasze magazyny wyposa one sà w rega y wysokiego sk adowania. Dzi ki temu mo emy efektywnie obs ugiwaç naszych klientów. W naszym showroomie mo na zapoznaç si ze wszystkimi oferowanymi przez nas produktami.
Specjalnie dla klientów posiadajàcych salony sprzeda y wi kszoêç z naszych produktów pakujemy w opakowania z blistrem lub w kolorowe kartony, zwi kszajàce sprzeda. Wiele produktów mo emy zapakowaç równie w specjalne opakowania z logo naszych dystrybutorów. Wszystkie nasze produkty posiadajà kody kreskowe, u atwiajàce póêniejszà sprzeda i optymalne gospodarowanie zapasami magazynowymi. V
Spis treêci Index produktów............................ VIII 1. Naczynia kuchenne......................... 1-13 szybkowar Profi Line............................. 1 garnki Profi Line............................... 2-3 garnki Profi Line z pokrywami...................... 4 garnki aluminiowe Profi Line....................... 5 patelnie aluminiowe Profi Line z pow okà teflonowà Platinum 6 patelnie aluminiowe Profi Line z pow okà teflonowà SilverStone 6 patelnie z odlewu aluminium Profi Line powlekane tytanem. 7 patelnie ze stali Profi Line.......................... 8 patelnie ze stali z ràczkami Profi Line................. 8 wyroby eliwne.............................. 9-10 brytfanny.................................... 11 miski....................................... 12 naczynia kuchenne............................. 13 2. Przybory kuchenne......................... 14-29 chochle monoblok Profi Line...................... 14 y ki cedzakowe Profi Line........................ 14 przybory monoblok Profi Line...................... 15 przybory monoblok Eco Line...................... 16 sita...................................... 17-18 rózgi i cedzaki................................. 19 szczypce, szpatu y........................... 20-21 akcesoria kuchenne.......................... 22-25 podêwietlana tablica menu....................... 25 wagi gastronomiczne........................... 26 termometry HACCP............................. 27 deski do krojenia............................ 28-29 3. No e.................................... 30-43 no e kute.................................. 30-31 no e kute-japoƒskie.......................... 32-33 no e stalowe............................... 34-35 no e standard.............................. 35-36 no e HACCP............................... 36-39 zestaw no y HACCP............................ 40 no yki.................................... 40-41 no e dekoracyjne............................ 42-43 no e specjalistyczne............................. 43 4. Pojemniki GN............................. 44-53 pojemniki GN Eco Line........................ 44-46 pojemniki GN Eco Line perforowane............... 47 pojemniki GN Profi Line....................... 48-49 pojemniki GN Profi Line z uchwytami................ 50 pojemniki GN z poliw glanu................... 51-52 pojemniki GN porcelanowe..................... 52 pojemniki GN HACCP do przechowywania produktów spo ywczych z polietylenu........................ 53 5. Artyku y bufetowe......................... 54-70 profesjonalne podgrzewacze na past Profi Line.... 54-56 profesjonalne podgrzewacze na past Eco Line....... 55 akcesoria do podgrzewaczy....................... 57 pasty do podgrzewaczy.......................... 58 paliwo do podgrzewaczy z knotem.................. 59 profesjonalne kocio ki elektryczne.................. 60 profesjonalne podgrzewacze elektryczne........... 61-62 profesjonalne dyspensery do soków i muesli........... 63 dyspensery do zimnych sosów..................... 64 pojemniki na sztuçce Eco Line................... 65-66 pojemniki na sztuçce Profi Line..................... 65 przybory do serwowania Profi Line............... 67-68 przybory do serwowania Eco Line................... 69 y ki do sa atek, chochle z tworzywa................. 70 6. Porcelana................................ 71-75 porcelana................................. 71-72 porcelana Andaluzja......................... 73-75 7. Tace.................................... 76-89 tace antypoêlizgowe mahoƒ..................... 76 tace antypoêlizgowe teak....................... 76 tace antypoêlizgowe orzech...................... 76 tace kelnerskie antypoêlizgowe................... 77 tace kauczukowane antypoêlizgowe................ 78 taca poliestrowa............................... 79 tace g adkie mahoƒ........................... 79 taca kelnerska................................. 79 tace polipropylenowe Fast Food.................. 80 tace do serwowania stalowe.................. 80-81 tace bankietowe, witryny....................... 82-88 tace ekspozycyjne do lad ch odniczych............... 89 8. Artyku y sto owe.......................... 90-107 lampki Romantica.............................. 90 koszyki z polirattanu............................ 91 koszyki drewniane.............................. 91 koszyki z rattanu............................... 92 koszyki z polirattanu wzmocnione................. 93 koszyki ze stali................................ 93 patery....................................... 94 termos bankietowy............................. 94 Êwieczniki.................................... 95 akcesoria sto owe ze stali...................... 96-99 akcesoria do owoców morza..................... 100 dzbanki ze stali............................... 101 termosy.................................... 102 przyprawniki............................. 103-106 popielnice................................... 107 9. Cukiernictwo............................ 108-116 syfony do bitej Êmietany......................... 108 naboje do bitej Êmietany........................ 109 cz Êci zamienne do syfonów Profi Line.............. 109 formy silikonowe.............................. 110 ga kownice.................................. 111 kuweta do lodów.............................. 112 worki do szprycowania......................... 112 VI
koƒcówki do worków tylki...................... 113 formy do wycinania............................ 114 akcesoria piekarniczo-cukiernicze.............. 114-115 wa ki do ciasta............................... 116 palnik do Creme Brulee......................... 116 10. Bary................................. 117-125 akcesoria barmaƒskie...................... 117-120 dozowniki................................... 121 otwieracze.................................. 122 elektryczna profesjonalna wyciskarka do cytrusów...... 123 blendery elektryczne........................... 123 kostkarki.................................... 124 dzbanki do napojów........................... 125 syfon do wody sodowej......................... 125 11. Pizza.................................126-135 piece do pizzy Profi Line..................... 126-127 piece do pizzy Eco Line...................... 128-129 miesiarki.................................... 130 elektryczna wa kownica......................... 130 sto y ch odnicze i nadstawy...................... 131 torby termoizolacyjne.......................... 132 blachy do pizzy............................... 133 siatki do pizzy beznitowe....................... 133 akcesoria do pizzy......................... 134-135 12. Kebab................................ 136-137 opiekacze do kebaba.......................... 136 akcesoria do kebaba........................... 137 13. Obróbka mechaniczna................... 138-145 szatkownica elektryczna......................... 138 wilk do mi sa................................ 139 krajalnice Eco Line............................ 140 krajalnice Profi Line............................ 141 obieraczki do ziemniaków....................... 142 miksery r czne............................ 143-144 kloce masarskie.............................. 145 14. Transport i magazynowanie.............. 146-153 termos na ywnoêç............................ 146 termos na p yny.............................. 146 pojemnik termoizolacyjny....................... 147 pojemniki do transportu ywnoêci.................. 147 termosy stalowe do transportu ywnoêci dla wojska, szpitali i szkó................................ 148 wózki...................................... 149 rega y...................................... 150 stó cateringowy.............................. 150 wózek do talerzy Plate Mate...................... 151 pakowarka pró niowa.......................... 151 szafy ch odnicze.............................. 152 szafy mroênicze............................... 153 15. Obróbka termiczna..................... 154-183 linia kuchenna 650........................ 154-157 kuchnia gazowa.............................. 158 kuchnie gazowe i elektryczne Linia 700........ 158-159 frytownice Fry System o du ej wydajnoêci........... 160 frytownice Master Cook......................... 161 frytownice Master Cook do d ugich potraw........... 162 frytownice Master Cook z kranem................. 162 bemary Standard............................. 163 bemary Thermosystem.......................... 164 podgrzewacze do parówek...................... 165 kuchenki elektryczne........................... 165 p yty gilowe Profi Line.......................... 166 grille kontaktowe.............................. 167 salamandry.................................. 168 opiekacze................................... 169 tostery..................................... 170 szafki do podgrzewania talerzy................... 171 kuchenki mikrofalowe.......................... 172 piecyk parowy steamer........................ 172 kuchenki indukcyjne........................... 173 tace grzewcze i patelnie......................... 174 perkolatory do kawy Profi Line.................... 175 warnik do wody.............................. 175 zaparzacze przelewowe......................... 176 filtry do zaparzaczy............................ 177 taborety.................................... 178 grille gazowe Fiesta............................ 179 patelnie gazowe Bake Master..................... 180 grille gazowe Grill Master....................... 181 grille elektryczne.............................. 182 lampa grzewcza na tarasy....................... 182 akcesoria do grilli gazowych..................... 183 16. Higiena............................... 184-190 zmywarki profesjonalne......................... 184 wyposa enie do zmywarek gastronomicznych......... 185 kosze do zmywarek gastronomicznych.............. 186 chemia..................................... 187 tabliczki informacyjne ze stali..................... 188 akcesoria hotelowe............................ 189 lampa owadobójcza z lepem..................... 190 17. Piece konwekcyjno parowe............... 191-201 gastronomiczne piece konwekcyjno-parowe sterowane manualnie............................... 191-192 gastronomiczne piece konwekcyjno-parowe sterowane cyfrowo................................. 193-194 piekarnicze piece konwekcyjno-parowe sterowane manualnie............................... 195-196 piekarnicze piece konwekcyjno-parowe sterowane cyfrowo 196-197 konwekcyjne piece piekarniczo-cukiernicze z nawil aniem 198 komory rozrostu.............................. 199 podstawy pod piece........................... 199 akcesoria do pieców konwekcyjnych............ 200-201 18. Informacje ogólne.......................... 202 19. Gdzie kupiç produkty Hendi.................. 203 VII
Index produktów A Adaptor do podgrzewaczy GN 1/1 na pojemniki na zup..... 57 Akcesoria barmaƒskie.................. 117, 118, 119, 120 Akcesoria do grilli gazowych.......................... 183 Akcesoria do kebaba............................... 137 Akcesoria do owoców morza......................... 100 Akcesoria do pieców konwekcyjnych................ 200-201 Akcesoria do pizzy............................. 134-135 Akcesoria do podgrzewaczy........................... 57 Akcesoria hotelowe................................ 189 Akcesoria kuchenne........................ 22, 23, 24, 25 Akcesoria piekarniczo-cukiernicze.................. 114, 115 Akcesoria sto owe ze stali.......................... 96-99 Artyku y bufetowe................................ 54-70 Artyku y sto owe................................ 90-107 B Bemar Snack Line................................. 156 Bemary Standard.................................. 163 Bemary Thermosystem.............................. 164 Blachy do bagietek................................. 201 Blachy do pizzy................................... 133 Blachy wypiekowe................................. 201 Blender elektryczny Eco Line Hamilton Beach.............. 123 Blender elektryczny Profi Line Hendi.................... 123 Brytfanna eliwna................................... 10 Brytfanny......................................... 11 Bulionówka....................................... 96 C Cedzak do pojemników GN........................... 46 Cedzak siatkowy wzmocniony........................ 18 Cedzak z uchwytami................................ 19 Cedzak....................................... 14, 16 Chemia......................................... 187 Chochla do serwowania.............................. 15 Chochla do sosów.................................. 67 Chochla................................ 16, 67, 69, 70 Chochle monoblok Profi Line.......................... 14 Chwytak do blach................................. 135 Cukiernica....................................... 106 Czajnik.......................................... 13 Cz Êci zamienne do syfonów Profi Line.................. 109 D Deska drewniana dwustronna......................... 29 Deski do krojenia HACCP.......................... 28, 29 Deski drewniane HACCP............................. 29 Dozownik p ynu myjàcego z zestawem monta owym........ 185 Dozowniki barmaƒskie.............................. 121 Dyspenser do cukru pudru........................... 105 Dyspenser do miodu z przyciskiem..................... 106 Dyspenser do parmezanu............................ 106 Dyspensery barmaƒskie............................. 120 Dyspensery do soków i muesli......................... 63 Dyspensery do zimnych sosów......................... 64 Dystrybutor do piwa................................ 119 Dzbanek do herbaty................................ 101 Dzbanek do kawy................................. 101 Dzbanek do mleka i wody........................... 101 Dzbanek do spieniania mleka........................ 101 Dzbanek do Êmietanki.............................. 101 Dzbanek z akrylu.................................. 125 Dzbanek z poliw glanu............................. 125 Dzbanek ze szk a.................................. 176 Dzbanki do napojów............................... 125 Dzbanki ze stali................................... 101 Dzwonek recepcyjny................................. 99 E Ekspozytor na herbat............................... 99 Elektryczna profesjonalna wyciskarka do cytrusów..........123 Elektryczna wa kownica do ciasta...................... 130 Element neutralny Snack Line.......................... 15 F Filtry do zaparzaczy................................ 177 Forma do pasztetów z pokrywà......................... 13 Forma eliwna do ryb................................ 10 Forma eliwna do zapiekania.......................... 10 Formy do wycinania................................ 114 Formy silikonowe.................................. 110 Frytownica Snack Line 10 l.......................... 154 Frytownice Fry System o du ej wydajnoêci............... 160 Frytownice Master Cook do d ugich potraw............... 162 Frytownice Master Cook z kranem..................... 162 Frytownice Master Cook............................. 161 G Ga kownice...................................... 111 Garnek do pierpierogów, ry u, makaronu z perforowanym wk adem. 5 Garnek do szparagów z koszem......................... 3 Garnki aluminiowe Profi Line........................... 5 Garnki Profi Line z pokrywami.......................... 4 Garnki Profi Line.................................. 2, 3 Gastronomiczne piece konwekcyjno-parowe sterowane cyfrowo..................................... 193, 194 Gastronomiczne piece konwekcyjno-parowe sterowane manualnie................................... 191, 192 G siarka......................................... 10 Grill kontaktowy Panini.............................. 167 Grill kontaktowy-góra i dó ryflowane pojedynczy......... 167 Grill kontaktowy-góra i dó ryflowane pojedynczy......... 167 grill kontaktowy-góra ryflowana i dó g adki podwójny..... 167 grill kontaktowy-góra ryflowana i dó g adki pojedynczy.... 167 Grill kontaktowy-prawa strona ryflowana lewa g adka podwójny. 167 Grille elektryczne.................................. 182 Grille gazowe Fiesta................................ 179 Grille gazowe Grill Master........................... 181 Grza ka do podgrzewaczy 550 W..................... 54 H Higiena..................................... 184-190 J Jajecznik......................................... 98 K Kamieƒ lawowy................................... 183 Kebab...................................... 136, 137 Klipsy do obrusów.................................. 99 Kloce masarskie................................... 145 Kocio ki elektryczne................................. 60 Komory rozrostu.................................. 199 Konwekcyjne piece piekarniczo-cukiernicze z nawil aniem.... 198 Koƒcówki do worków tylki.......................... 113 Korkociàg....................................... 122 VIII
Kostkarki........................................ 124 Kosze do zmywarek gastronomicznych.................. 186 Koszyki drewniane.................................. 91 Koszyki z polirattanu................................ 91 Koszyki z polirattanu wzmocnione..................... 93 Koszyki z rattanu................................... 92 Koszyki ze stali..................................... 93 Krajalnica do jajek.................................. 22 Krajalnice Eco Line................................. 140 Krajalnice Profi Line................................ 141 Kratka barmaƒska................................. 119 Krem do butów................................... 189 Kruszarka do lodu................................. 118 Kuchenka elektryczna Snack Line...................... 155 Kuchenka gazowa Snack Line......................... 155 Kuchenki elektryczne............................... 165 Kuchenki indukcyjne................................ 173 Kuchenki mikrofalowe.............................. 172 Kuchnia gazowa.................................. 158 Kuchnie gazowe i elektryczne Linia 700............ 158, 159 Kuweta do lodów.................................. 112 L Lampa grzewcza na tarasy........................... 182 Lampa owadobójcza z lepem......................... 190 Lampki Romantica.................................. 90 Lejek z ràczkà..................................... 19 Linia kuchenna 650.................... 154, 155, 156, 157 Listwa do bonowania................................ 24 Listwa àcznikowa................................. 157 Listwa magnetyczna.............................. 31, 33 Listwa wykoƒczeniowa.............................. 157 Listwy wspornikowe do pojemników GN.................. 45 opaty do pizzy................................... 134 y eczka do przekàsek............................... 88 y ka do potraw.................................... 69 y ka do serwowania.......................... 15, 16, 67 y ka do spagetti................................ 68, 70 y ki cedzakowe............................. 14, 68, 69 y ki do sa atek, chochle z tworzywa..................... 70 y ki do sa atek................................. 68, 70 M Mandolina........................................ 25 Maselniczka....................................... 97 Maszyna do czyszczenia butów........................ 189 Maszyna do polerowania butów....................... 189 Maszynka do zmi kczania mi sa.................... 37, 38 Mata barmaƒska.................................. 119 Mata silikonowa................................... 110 Miarka barmaƒska................................. 119 Miarka z polietylenu................................ 115 Miesiarki spiralne.................................. 130 Mikser r czny Bamix................................ 144 Miksery r czne Hendi............................... 143 Misa do szampana............................ 117, 118 Miseczka do deseru................................. 97 Miseczka z ràczkami na warzywa/surówk................ 97 Miska do miksowania................................ 12 Miska do sa atek z podwójnà Êciankà.................... 12 Miska do sa atek z tworzywa........................... 12 Miska kuchenna z rantem............................. 12 Miski............................................ 12 M ynki do pieprzu i soli zestaw 2 szt................... 105 Multipatelnia..................................... 174 Musztardówka.................................... 106 N Naboje do bitej Êmietany............................ 109 Naboje do wody sodowej............................ 125 Naczynia kuchenne................................. 13 Naczynia kuchenne................................ 1-13 Nadstawa ch odnicza............................... 131 Nak adki do wyciskarki............................. 123 No e......................................... 30-43 No e dekoracyjne.................................. 42 No e HACCP do nabia u i delikatesów, bia e.............. 39 No e HACCP do drobiu, ó te......................... 38 No e HACCP do gotowanych mi s bràzowe............... 39 No e HACCP do mi s, czerwone....................... 37 No e HACCP do ryb, niebieskie........................ 38 No e HACCP do warzyw, zielone....................... 36 No e HACCP................................... 36-39 No e kute japoƒskie............................. 32-33 No e kute...................................... 30-31 No e specjalistyczne................................. 43 No e stalowe................................... 34-35 No e standard.................................. 35-36 No yce do drobiu.................................. 31 No yce kuchenne................................... 41 No yk do pomidorów 11 cm......................... 40 No yki uniwersalne................................. 40 No yki........................................ 40-41 Nó dekoracyjny do cytrusów.......................... 42 Nó dekoracyjny do kulek............................ 42 Nó dekoracyjny do mas a............................ 42 Nó dekoracyjny owalny karbowany..................... 42 Nó dekoracyjny V.................................. 42 Nó dekoracyjny kana owy.......................... 42 Nó do chleba/ciast.............................. 36, 39 Nó do chleba.................................. 30, 32 Nó do ciasta skrobka............................. 135 Nó do ciasta z zàbkowanym ostrzem.................... 68 Nó do cienkiego obierania........................... 42 Nó do jarzyn............................... 30, 34, 36 Nó do kebaba/szynki pieczonej.................. 36, 37, 39 Nó do obierania................. 30, 32, 34, 36, 40, 41, 42 Nó do obierania cytrusów............................ 42 Nó do obierania z ruchomym ostrzem................... 42 Nó do obierania z wygi tym ostrzem 7,5 cm............. 34 Nó do obierania z wygi tym ostrzem................. 34, 40 Nó do oddzielania koêci.......................... 31, 33 Nó do ostryg................................. 41, 100 Nó do sera z dwiema ràczkami 30 cm bia y............. 39 Nó do steków 11 cm.............................. 34 Nó do wilka 12.................................. 139 Nó elektryczny do kebaba........................... 137 Nó Julienne...................................... 42 Nó kucharski............................ 30, 32, 34, 35 Nó kuty do szynki i ososia........................ 31, 33 Nó mi sa z zàbkowanym ostrzem...................... 68 Nó mi sa............................... 30, 32, 34, 35 Nó rzeêniczy...................................... 33 Nó szefa........................................ 32 Nó zapasowy do no a elektrycznego................... 137 IX
O Obieraczka do ziemniaków.......................... 142 Obierak......................................... 41 Obróbka termiczna............................. 154-183 Ociekacz........................................ 147 Oliwiarka........................................ 13 Opiekacze do kebaba.............................. 136 Opiekacze....................................... 169 Ostrza ka do no y.................................. 41 Ostrza ka...................... 31, 33, 35, 36, 37, 38, 39 Otwieracz do konserw............................... 23 Otwieracze barmaƒskie............................. 122 P Pakowarka pró niowa.............................. 151 Paliwo do podgrzewaczy z knotem...................... 59 Palnik do Creme Brulee............................. 116 Pasta do podgrzewaczy Blaze.......................... 58 Pasty do podgrzewaczy Horeca......................... 58 Patelnia do grillowania ryflowana....................... 7 Patelnia do naleêników p ytka......................... 8 Patelnia do omletów i jajecznicy......................... 8 Patelnia g boka.................................... 7 Patelnia ma a...................................... 8 Patelnia nieprzywierajàca.............................. 3 Patelnia owalna do ryb................................ 7 Patelnia uniwersalna................................. 8 Patelnia Wok................................... 4, 173 Patelnia eliwna uniwersalna.......................... 9 Patelnia eliwna do grillowania.......................... 9 Patelnia eliwna do steków............................. 9 Patelnie aluminiowe Profi Line z pow okà teflonowà Platinum...6 Patelnie aluminiowe Profi Line z pow okà teflonowà SilverStone. 6 Patelnie gazowe Bake Master......................... 180 Patelnie indukcyjne z odlewu aluminium powlekane tytanem.... 7 Patelnie z odlewu aluminium Profi Line powlekane tytanem..... 7 Patelnie ze stali Profi Line.............................. 8 Patelnie ze stali z ràczkami Profi Line...................... 8 Patery........................................... 94 Perkolatory do kawy Profi Line........................ 175 P dzelek cukierniczy................................ 115 Piece do pizzy Eco Line.......................... 128-129 Piece do pizzy Profi Line......................... 126-127 Piece gastronomiczne konwekcyjno parowe sterowane cyfrowo..................................... 193, 194 Piece gastronomiczne konwekcyjno parowe sterowane manualnie................................... 191, 192 Piece konwekcyjne piekarniczo-cukiernicze z nawil aniem.... 198 Piece konwekcyjno parowe....................... 191-201 Piece piekarnicze konwekcyjno parowe sterowane cyfrowo. 196, 197 Piece piekarnicze konwekcyjno parowe sterowane manualnie................................... 195, 196 Piecyk do pizzy.................................... 134 Piecyk parowy steamer............................ 172 Piekarnicze piece konwekcyjno-parowe sterowane cyfrowo...197 Piekarnicze piece konwekcyjno-parowe sterowane manualnie. 195-196 Pieprzniczka kuchenna.............................. 105 Pieprzniczka..................................... 104 PierÊcieƒ kucharski-cukierniczy......................... 24 Pinceta do usuwania oêci............................. 23 Pisaki do tablicy menu 3 szt.......................... 25 Pizza....................................... 126-135 P yn do dezynfekcji................................. 187 P yn do mycia w zmywarkach......................... 187 P yn do nab yszczania.............................. 187 P yn do odkamieniania zmywarek...................... 187 P yn do pieców, grilli i piekarników..................... 187 P yta gillowa Tepanyaki............................. 174 P yta goràca ceramiczna............................ 174 P yta goràca Eco Line............................... 174 P yta goràca Profi Line.............................. 174 P yta grilowa Snack Line............................. 156 P yta grzewcza do dzbanków 445 907.................. 176 P yty gillowe Profi Line.............................. 166 Podgrzewacz do frytek.............................. 155 Podgrzewacz do zup na past 11 l..................... 56 Podgrzewacz elektryczny Eco Line okràg y................. 61 Podgrzewacz elektryczny Eco Line....................... 61 Podgrzewacz elektryczny GN 1/1 Profi Line................ 61 Podgrzewacz elektryczny Silver Line 1/1 okràg y............ 62 Podgrzewacz elektryczny Silver Line GN 1/1............... 62 Podgrzewacz na past Eco Line okràg y 4 l.............. 55 Podgrzewacz na past GN 1/1......................... 56 Podgrzewacz na past GN 1/1 model Eco Line............. 55 Podgrzewacz na past GN 1/1 Profi Line.................. 54 Podgrzewacz na past GN 1/2 Eco Line.................. 55 Podgrzewacz na past owalny........................ 56 Podgrzewacz na Êwieczki............................. 98 Podgrzewacz Rolltop GN 1/1.......................... 54 Podgrzewacze do parówek........................... 165 Podstawa pod piec du a........................... 199 Podstawa pod piec ma a........................... 199 Podstawa pod piec Êrednia......................... 199 Podstawa do pieców do pizzy Eco Line.............. 128, 129 Podstawa do pieców do pizzy Profi Line.............. 126, 127 Podstawa pod kostkark............................. 124 Podstawa stalowa pod zmywark...................... 184 Podstawa ze stali nierdzewnej pod kloce masarskie......... 145 Podstawka pod przybory bufetowe...................... 68 Podstawy pod piece................................ 199 PodÊwietlana tablica menu............................ 25 Pojemnik barmaƒski na dodatki do drinków 5 cz Êci....... 119 Pojemnik do lodu.................................. 118 Pojemnik GN nieprzywierajàcy quantum.................. 49 Pojemnik na mi so.................................. 89 Pojemnik na past.................................. 57 Pojemnik na wyka aczki............................. 104 Pojemnik termoizolacyjny............................ 147 Pojemniki do transportu ywnoêci...................... 147 Pojemniki GN porcelanowe.......................... 52 Pojemniki GN konwektomat..................... 49, 200 Pojemniki GN Eco Line perforowane................... 47 Pojemniki GN Eco Line......................... 44, 45, 46 Pojemniki GN HACCP do przechowywania produktów spo ywczych z polietylenu............................. 53 Pojemniki GN Profi Line z uchwytami.................... 50 Pojemniki GN Profi Line........................... 48, 49 Pojemniki GN z poliw glanu........................ 51, 52 Pojemniki na sztuçce Eco Line....................... 65, 66 Pojemniki na sztuçce Profi Line......................... 65 Pokrywa do brytfanny stalowej......................... 11 Pokrywa do wazy na zup............................. 96 Pokrywa do wiadra.................................. 13 Pokrywa GN 1/1 do tacy 424 124...................... 87 X
Pokrywa GN 1/1 do tacy 424 124...................... 87 Pokrywa okràg a do tacy 427 807...................... 87 Pokrywa Roll-top GN 1/1............................ 87 Pokrywa uchylna................................... 83 Pokrywa z tworzywa do tac 410 i 412 107................ 83 Pokrywki do garnków Profi Line.......................... 3 Pokrywki do GN Eco Line............................. 46 Pokrywki do GN Eco Line z wyci ciem na chochl........... 46 Pokrywki do GN Profi Line z wyci ciem na uchwyt........... 50 Pokrywki do GN Profi Line............................ 49 Pokrywki do GN z poliw glanu......................... 52 Pokrywki do GN z uszczelkà silikonowà................... 46 Pompa cateringowa................................ 200 Pompka do pasty................................... 58 Pompka do sosów.................................. 64 Popielnica do ogródków............................. 107 Popielnica z przyciskiem............................. 107 Popielnica z rynnà na popió.......................... 107 Popielnica....................................... 107 Porcelana............................... 72, 73, 74, 75 Porcjoner ceramiczny............................... 111 Porcjoner z aluminium.............................. 111 Potykacz informacyjny.............................. 188 Pó misek 4 szt.................................... 75 Pó misek fala...................................... 72 Pó misek japoƒski.................................. 72 Pó misek owalny................................... 73 Pó misek prostokàtny................................ 73 Pó miski do mi s i w dlin owalne...................... 81 Profesjonalne podgrzewacze na past Eco Line............ 55 Profesjonalne podgrzewacze na past Profi Line........ 54, 56 Prysznic myjàcy................................... 200 Przybory do serwowania Eco Line....................... 69 Przybory do serwowania Profi Line.................... 67-68 Przybory kuchenne............................... 14-29 Przybory monoblok Eco Line........................... 16 Przybory monoblok Profi Line.......................... 15 Przyprawniki......................... 103, 104, 105, 106 Pucharek do lodów................................. 97 R Rade ko do pizzy.................................. 135 Rami ubijajàce................................... 143 Rega magazynowy ze stali nierdzewnej czteropó kowy..... 150 Rega na wino ze stali nierdzewnej pi ç pó ek............ 150 Rega y.......................................... 150 R kawice piekarnicze............................... 115 Rondel........................................ 3, 4, 5 Rózga, osiem wrzecion z uchwytem...................... 19 Rózga, siedem wrzecion z uchwytem..................... 19 Ruszt na kamieƒ lawowy 630 x 500.................... 183 Ruszt stalowy GN 1/1............................ 45, 200 S Salamandry...................................... 168 Salaterka prostokàtna 6 szt........................... 73 Salaterka 6 szt.................................... 74 Salaterka ódka 6 szt............................... 73 Salaterka muszla 6 szt.............................. 73 Salaterka okràg a 6 szt............................. 74 Serwetnik......................................... 99 Shaker......................................... 117 Siatki do pizzy beznitowe........................... 133 Sita.......................................... 17-18 Sitko do herbaty i zió................................ 18 Sitko do wilka.................................... 139 Sito chiƒskie....................................... 18 Sito do frytownic................................... 17 Sito do przecierania warzyw........................... 18 Sito do t uszczu.................................... 18 Sito g ste......................................... 17 Sito z dwoma ràczkami.............................. 17 Skrobak do ryb.................................... 43 Skrobka do ciasta................................. 114 Solniczka kuchenna................................ 105 Solniczka........................................ 104 Sosjerka......................................... 97 Stojak do taboretów................................ 178 Stojak do wiadra do szampana....................... 118 Stojak na szampana............................... 120 Stojak na szeêç desek chromowany...................... 28 Stojak na tarcze................................... 138 Stojak na torebk................................... 99 Stojak z klipsem zestaw 2 szt......................... 24 Stojaki do dozowników.............................. 121 Stó cateringowy................................... 150 Stó ch odniczy.................................... 131 Strug do trufli i grzybów.............................. 43 Suszarka do ràk................................... 189 Syfon do wody sodowej............................. 125 Syfony do bitej Êmietany............................. 108 Szafka 1-drzwiowa................................. 157 Szafka 2-drzwiowa................................. 157 Szafka z szufladami................................ 157 Szafki do podgrzewania talerzy........................ 171 Szafy ch odnicze.................................. 152 Szafy mroênicze................................... 153 Szatkownica elektryczna............................. 138 Szatkownica r czna mandolina....................... 25 Szczotka do czyszczenia pieca......................... 24 Szczotki do szklanek................................ 120 Szczypce cukiernicze................................ 21 Szczypce do cukru.................................. 21 Szczypce do grilla.................................. 20 Szczypce do lodu............................... 21, 118 Szczypce do Êlimaków.............................. 100 Szczypce do spaghetti............................... 21 Szczypce uniwersalne silikonowane...................... 20 Szczypce uniwersalne z ogranicznikiem................... 20 Szczypce z poliw glanu.............................. 21 Szpatu a do ciasta i pizzy............................ 135 Szpatu a do pizzy.................................. 135 Szpatu a do steków................................. 23 Szpila do szasz yków............................... 183 Szpila do szasz yków zaokràglona..................... 183 Szufelka aluminiowa............................... 115 Szufelka do kebaba................................ 137 Szufelka z tworzywa................................ 115 Szufla do frytek.................................... 17 Szybkowar Profi Line................................. 1 Â Âmietniczka sto owa................................. 98 Âwieczki adowane.................................. 95 Âwieczniki........................................ 95 Âwietlówka do lampy owadobójczej 2 szt............... 190 XI
T Tabliczka informacyjna stojàca rezerwacja.............. 188 Tabliczka informacyjna stojàca zakaz palenia............ 188 Tabliczki informacyjne samoprzylepne................. 188 Taboret elektryczny................................. 178 Taboret gazowy................................... 178 Taca ch odzona okràg a............................ 85 Taca ch odzona GN 1/1.............................. 85 Taca ch odzona z pokrywà............................ 86 Taca do sushi zestaw 3 szt........................... 72 Taca japoƒska zestaw 2 szt........................... 72 Taca kelnerska..................................... 79 Taca pi trowalna................................... 86 Taca poliestrowa................................... 79 Taca stalowa z pokrywà........................... 86, 87 Taca z ràczkami prostokàtna......................... 82 Tace antypoêlizgowe mahoƒ......................... 76 Tace antypoêlizgowe orzech.......................... 76 Tace antypoêlizgowe teak............................ 76 Tace bankietowe z uchwytami.......................... 84 Tace bankietowe................................ 82, 88 Tace do serwowania ozdobne........................ 80 Tace do serwowania stalowe...................... 80, 81 Tace ekspozycyjne do lad ch odniczych................... 89 Tace g adkie mahoƒ............................... 79 Tace grzewcze i patelnie............................. 174 Tace kauczukowane antypoêlizgowe.................... 78 Tace kelnerskie antypoêlizgowe....................... 77 Tace polipropylenowe Fast Food....................... 80 Tace z rantem dekoracyjnym........................... 82 Tacka na rachunek z klipsem.......................... 24 Talerz........................................... 75 Talerz do Êlimaków................................. 100 Talerz dzielony 3 cz Êciowy.......................... 75 Talerz dzielony 4 cz Êciowy.......................... 75 Talerz fala........................................ 73 Talerz japoƒski..................................... 72 Tarcza do frytek................................... 138 Tarcza do kostek.................................. 138 Tarcza do placków ziemniaczanych V................... 138 Tarcza do plastrów................................. 138 Tarcza do sera.................................... 138 Tarcza do s upków................................. 138 Tarcza do wiórków................................. 138 Tarka 4-stronna.................................... 25 Tasak..................................... 31, 33, 35 TaÊma klejàca do lampy owadobójczej.................. 190 Termometr cyfrowy bezdotykowy HACCP................ 27 Termometr cyfrowy z sondà HACCP.................... 27 Termos bankietowy.................................. 94 Termos do herbaty................................. 102 Termos do kawy................................... 102 Termos do wina................................... 117 Termos na p yny................................... 146 Termos na ywnoêç................................ 146 Termos stalowy do transportu ywnoêci.................. 148 Termos stalowy malowany........................... 148 Termos z pompkà................................. 102 Timer kuchenny.................................... 24 Torby typu Lunchbox................................ 132 Torby termoizolacyjne.............................. 132 Torby do pizzy.................................... 132 Tostery.......................................... 170 U Ubijak do puree.................................... 23 W Waga gastronomiczna z szalkà......................... 26 Wagi gastronomiczne cyfrowe......................... 26 Wa ek do ciasta nieprzywierajàcy...................... 116 Wa ek do ciasta................................... 116 Wa ek drewniany.................................. 116 Wa ek Êlimakowy 12............................... 139 Wanna cedzakowa.................................. 19 Warnik do wody................................... 175 Waza na zup..................................... 96 Wiadra do szampana............................... 117 Wiadro ze stali nierdzewnej 12 l z pierêcieniem............. 13 Widelczyk do Êlimaków............................. 100 Widelec do homarów............................... 100 Widelec do mi s....................... 15, 16, 31, 34, 67 Widelec do sa atek.................................. 67 Widelec.......................................... 69 Wilk do mi sa.................................... 139 Witryna Roll-top ch odzona............................ 85 Witrynka podwójna................................. 88 Witrynka pojedyncza................................ 88 Wk ad do adaptora na zup do podgrzewaczy 4,2 l z pokrywà. 57 Wk ad do gotowania makaronu......................... 3 Wk ad do gotowania pierogów, ry u, makaronu............. 5 Wk ad do lampek Romantica.......................... 90 Wk ad na sztuçce stalowy............................. 66 Wk ad na sztuçce z tworzywa.......................... 66 Wk ady z gazem do palnika.......................... 116 Wok indukcyjny Profi Line............................ 173 Worki do pakowarki pró niowej....................... 151 Worki do szprycowania............................. 112 Wózek 15-pó kowy do transportu GN................... 149 Wózek 2-pó kowy................................. 149 Wózek 3-pó kowy................................. 149 Wózek do talerzy Plate Mate.......................... 151 Wyciskacz do cytryn................................. 22 Wyciskacz do czosnku............................... 22 Wyciskacz do puree................................. 22 Wyciskarka do cytrusów manualna.................... 120 Wyciskarka do cytrusów elektryczna................... 123 Wydrà acz do jab ek................................ 42 Wyposa enie do zmywarek gastronomicznych............. 185 Wyroby eliwne.................................. 9-10 Z Zaparzacze przelewowe............................. 176 Zestaw do przypraw........................ 103, 104, 105 Zestaw no y HACCP................................. 40 Zestaw podk adek do krojenia HACCP................... 29 Zlewozmywak Snack Line............................ 157 Zmi kczacz do wody............................... 185 Zmywarki profesjonalne............................. 184 Znacznik rozstawny jednostronny...................... 112 XII