A. Przedmioty ogólnokształcące j. polski j. angielski j. hiszpański Szkolny zestaw podręczników w roku szkolnym 2019/2020 Klasy II IV Przedmiot Nazwa podręcznika Autor Wydawnictwo Klasa Przeszłość to dziś I część - E. Paczoska Stentor 2 Przeszłość to dziś II część - E. Paczoska Stentor 3 Przeszłość to dziś J. Kopciński Stentor 3 i 4 Password 1 M. Rosińska, Lynda Edwards Macmillan 2S Password Reset B1 M. Rosińska, Lynda Edwards Macmillan 2EH/E Password Reset A2+/B1 M. Rosińska, Lynda Edwards Macmillan 2EH/H, 2D, 2G, 2PP, 2SP Password 2 M. Rosińska, Lynda Edwards Macmillian 3EG, 3B, 3P, 3PS, 3S, 2SP gr. II 4E,4S,3G Oxford Matura Trainer - poziom Manin Gregory J., Gryca Danuta, Sobierska Joanna Oxford Uniwersity Press Repetytorium matura, poziom i M. Rosińska, K. Edwords Macmillan 4R, 4AH/H, 4AH/A, 4G Descubre A2/A3 M. Spychała, X. P. Lopez Draco 3EG, 3G, 3B, 3P, 3S, 3PS Descubre A3 M. Spychała, X. P. Lopez Draco 4AH, 4G, 4S, 4E, 4R Descubre A1/A2 M. Spychała, X. P. Lopez Draco 2D, 2G, 2EH, 2PP, 2SP, 2S j. niemiecki Welttour 2 (nie Meine Welltour) S. Mróz - Dwornikowska U. Górecka Nowa Era 2 Welttour 3 (nie Meine Welttour) S. Mróz - Dwornikowska K. Szchowska Nowa Era 3 i 4 wiedza o społeczeństwie brak podręcznika 2 historia i społeczeństwo brak podręcznika 3 i 4 Mocni nadzieją ks. T. Panuś Wydawnictwo św. Stanisława 2 religia Mocni miłością ks. T. Panuś Wydawnictwo św. Stanisława 3 Mocni mocą Chrystusa ks. T. Panuś Wydawnictwo Św. Stanisława 4
chemia informatyka geografia biologia matematyka To jest chemia - zakres cz. 1 To jest chemia /chemia organiczna/ - zakres cz. 2 Informatyka nie tylko dla uczniów Oblicza geografii 1, zakres Oblicza geografii 2, zakres Oblicza geografii 3, zakres Biologia na czasie 1, zakres Biologia na czasie 2, zakres Biologia na czasie 3, zakres Prosto do matury cz. 1, zakres Prosto do matury cz. 2, zakres Prosto do matury cz. 3, zakres Prosto do matury cz. 3, zakres Prosto do matury cz. 2, zakres M. Litwin, Sz. Wtyka - Wlazło, J. Szymańska M. Litwin, Sz. Wtyka - Wlazło, J. Szymańska E. Krawczyńska, M. Wilk, Z. Talaga Nowa Era Nowa Era 4AH/A 4AH/A PWN 2 R. Malarz, M. Więckowski Nowa Era 2G, 2D, 2EH, 2PP, 2S, 2SP T. Rachwał Nowa Era 3B, 3S, 3P,3PS M. Więckowski, R. Malarz Nowa Era 4R, 4S, 4AH/H M. Guzik, E. Jastrzębska i in. Nowa Era 2G F. Dubert, R. Kozik, A. Kula i in. Nowa Era 3G F. Dubert, M Jurkowiak Nowa Era 4G M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era 2 M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era 2 i 3 M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era 3 i 4 M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era 4E M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era 3EG/E
B. Przedmioty zawodowe Przedmiot Nazwa podręcznika Autor Wydawnictwo Klasa technik żywienia i usług gastronomicznych technika i bezpieczeństwo w gastronomii BHP w branży gastronomicznej P. Dominik WSiP 2 Sporządzanie napojów i potraw. technologia gastronomiczna Towaroznawstwo i przechowywanie z towaroznawstwem żywności A. Kmiołek WSiP 2 i 3 Podejmowanie i prowadzenie podstawy działalności w gastronomii działalności gospodarczej /podręcznik + ćwiczenia/ J. Musiałkiewicz Ekonomik 2 i 3 zasady żywienia Zasady żywienia. Podręcznik część I i II D.Czerwiński WSiP 2, 3 i 4 procesy technologiczne w gastronomii procesy technologiczne w gastronomii Sporządzanie napojów i potraw. Część 1 Sporządzanie napojów i potraw. Część 2 j. angielski zawodowy Food Service Industries A. Kmiołek WSiP 2 A. Kmiołek WSiP 3 V. Evans, J. Doolen, R. Hallum Express Publishing 3 i 4 j. angielski zawodowy J. angielski w gastronomii K.Sarna, R.Sarna WSiP 2 organizowanie produkcji gastronomicznej Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek WSiP 3 i 4 usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne A. Kmiołek WSiP 3 i 4 planowanie żywienia brak podręcznika 3 i 4 Obsługa klienta w gastronomii Usługi gastronomiczne A. Kmiołek WSiP 4 technik eksploatacji portów i terminali podróżni w portach i terminalach brak podręcznika 2 i 3 podstawy organizacji portów i terminali brak podręcznika 2 i 3 transport w portach i terminalach brak podręcznika 2 i 3 Organizowanie i monitorowanie procesów procesy magazynowe w portach A. Rożej, J. Stolarski, magazynowych. Podręcznik do nauki WSiP 3 i 4 i terminalach J. Śliżewska zawodu technik spedytor
j. angielski w eksploatacji portów i terminali j. angielski w eksploatacji portów i terminali j. niemiecki w eksploatacji portów i terminali Logistis V. Evans, J. Dooley Express Publishing 4R podręcznik zostanie podany we wrześniu 2 brak podręcznika 2 i 3 j. hiszpański brak podręcznika 2, 3 i 4 obsługa podróżnych w portach i terminalach obsługa magazynów Zapasy i magazynowanie. Tom II. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk. bra k podręcznika 2 i 3 A. Niemczyk Biblioteka Logistyka 2, 3 i 4 eksploatacja środków transportu Środki transportu część I R. Kasperczyk Difin 2, 3 i 4 technik analityk brak podręczników do przedmiotów zawodowych dla klasy 4 technik ekonomista działalność gospodarcza Funkcjonowanie przedsiębiorstw, część 2 i 3 D. Dębski, P. Dębski WSiP 2, 3 działalność gospodarcza Bezpieczeństwo i higiena W. Bukała WSiP 3 język angielski zawodowy Business English J. Alisson, P. Emmerson Macmillan 3 i 4 rachunkowość Rachunkowość, część I, II i III B. Padurek Wyd. Padurek 2, 3 i 4 analiza finansowa Biuro rachunkowe B. Padurek Wyd. Padurek 3 i 4 pracownia rachunkowości Biuro rachunkowe B. Padurek Wyd. Padurek 3 i 4 pracownia ekonomiczna pracownia ekonomiczno-komputerowa planowanie i sprawozdawczość Pracownia ekonomiczna, część II i III Pracownia ekonomiczna, część II i III Planowanie, analiza ekonomiczna i sprawozdawczość B. Padurek Wyd. Padurek 2 i 3 B. Padurek Wyd. Padurek 2 i 3 P. Dębski, D. Dębski WSiP 2
organizacja pracy w hotelarstwie działalność recepcji Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Organizacja pracy służby pięter Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Rezerwacja usług hotelarskich Obsługa gości w recepcji technik hotelarstwa W. Drogoń, B. Granecka Wrzostek W. Drogoń, B. Granecka Wrzostek W. Drogoń, B. Granecka Wrzostek W. Drogoń W. Drogoń WSiP 2 WSiP 3 WSiP 4 WSiP 2 i 3 usługi żywieniowe w hotelarstwie Usługi żywieniowe w hotelarstwie B. Granecka Wrzostek WSiP 3 i 4 marketing usług hotelarskich Marketing usług hotelarskich A. Stefański WSiP-REA 2 i 3 podstawy działalności Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej gospodarczej /podręcznik + ćwiczenia/ J. Musiałkiewicz Ekonomik 2 i 3 j. angielski zawodowy Hotel&Catering j. angielski zawodowy techniki pracy w hotelarstwie obsługa informatyczna w hotelarstwie V. Evans, J. Dooley, V. Garza Express Publishing Język angielski zawodowy w branży turystycznohotelarskiej M. Samulczyk-Wolska WSiP 3 Techniki pracy w hotelarstwie, cz.1 A. Lewandowska WSiP 2 Testy i zadania praktyczne egzamin zawodowy, kwalifikacja T.11 Testy i zadania praktyczne egzamin zawodowy, kwalifikacja T.12 A. Rudziński WSiP 3 A. Rudziński WSiP 4 Obsługa informatyczna technik hotelarstwa M. Milewska, A. Stasiak WSiP 2, 3 i 4 obsługa konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie, część I i II J. Duda, S. Krzywda REA 2, 3 i 4 marketing usług hotelarskich Marketing usług hotelarskich A. Stefański WSiP i REA 2,3 Język angielski zawodowy technik spedytor Język angielski zawodowy w logistyce i spedycji, zeszyt ćwiczeń B. Howis, B. Szymoniak WSiP 2S 4