INSTRUKCJA MONTAśU I UśYTKOWANIA ZAMRAśAREK MODELE CVB20R i CVB20L (wszystkie wersje kolorystyczne) Generalny przedstawiciel DOM BIANCO sp. z o.o. al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn tel. 0-22 7201198, 7201199 fax 0-22 7200688 www.dombianco.com.pl
Dziękujemy za zaufanie i zakup naszego wyrobu. Gratulujemy dokonania dobrego wyboru. Mamy nadzieję, Ŝe urządzenie będzie Państwu słuŝyć przez wiele lat. Chłodziarko-zamraŜarki są przeznaczone do stosowania w indywidualnych gospodarstwach domowych i słuŝą do pieczenia róŝnorodnych potraw. Urządzenia Smeg wykonane są z róŝnorodnych materiałów najwyŝszej jakości. Odcień i faktura powierzchni moŝe nieznacznie róŝnić się w danym egzemplarzu, jak równieŝ w danej grupie kolorystycznej. Nie jest to podstawa do reklamacji produktu.
- 20 - Produkty nie są prawidłowo zamraŝane Nadmierne zaszranianie Przód urządzenia rozgrzewa się. - Zbyt wysokie nastawy temperatury. - Częste otwieranie drzwiczek lub na zbyt długi czas. - Nie hermetyczne zamknięcie drzwiczek. - DuŜa zawartość cukru w zamraŝanych produktach. - Zbyt wysokie nastawy temperatury. - Częste otwieranie drzwiczek lub na zbyt długi czas. - Nastawić termostat na 3-4. - Rzadziej otwierać drzwiczki i na krótszy czas. - Sprawdzić ułoŝenie opakowań z produktami, czy nie utrudniają one zamykania drzwiczek. Sprawdzić spoziomowanie zamraŝarki. - Niektóre produkty wymagają bardzo niskich temperatur zamraŝania ze względu na duŝą zawartość cukru (np. lody, koncentraty soków owocowych). - Ustawić termostat na niŝsze połoŝenia (1-2). - Skontrolować uszczelkę. - Rzadziej otwierać drzwiczki i na krócej. - Wzrost temperatury i wilgotności w otoczeniu - WłoŜono zbyt ciepłe potrawy i/lub napoje. Objaw prawidłowy. Działanie systemu podgrzewania frontu urządzenia, co zmniejsza kondensacje pary wodnej przy uszczelce. Wykaz autoryzowanych serwisów wyrobów firmy SMEG na terenie Polski jest podany w załączniku do karty gwarancyjnej wraz z informacją na temat sposobów kontaktu z punktami serwisowymi. Spis treści 1. Zasady bezpieczeństwa 3 2. Przeznaczenie zamraŝarki 5 3. Instalacja i podłączenia 5 3.1. Wybór miejsca ustawienia 5 3.2. Ustawienie i spoziomowanie urządzenia 6 3.3. Podłączenia elektryczne 9 4. Opis zamraŝarki 9 4.1. CVB20 9 4.2. Sterowanie 9 4.3. Szuflady i pojemniki z drzwiczkami 10 4.4. Półka do wytwarzania lodu i na pojemniki z solą eustatyczną (chłodzące) 10 5. Umieszczanie produktów w zamraŝarce 11 6. UŜytkowanie 11 6.1. Włączanie zamraŝarki 11 6.2. Regulacja temperatury 12 7. ZamraŜanie produktów 13 7.1. Przechowywanie mroŝonek 14 7.2. RozmraŜanie mroŝonek 15 7.3. Wytwarzanie kostek lodu 15 8. Czyszczenie i obsługa bieŝąca 15 8.1. Odszranianie zamraŝarki 15 8.2. Czyszczenie zamraŝarki 16 8.3. Wyłączanie zamraŝarki 17 8.4. Zalecenia w zakresie oszczędzania energii 17 8.5. Odgłosy pracy 18 8.6. Rozpoznawanie i usuwanie nieprawidłowości działania 18 9. Identyfikacja wadliwego działania 19-1 - Przy zgłaszaniu uszkodzenia naleŝy podać model urządzenia i numer seryjny umieszczone na tabliczce znamionowej zewnątrz zamraŝarki.
- 2 - UTYLIZACJA ZUśYTEGO SPRZĘTU I OCHRONA ŚRODOWISKA 9. IDENTYFIKACJA WADLIWEGO DZIAŁANIA - 19 - W opakowaniach naszych wyrobów zastosowano materiały nie zanieczyszczające środowiska i nadające się do recyklingu. Prosimy o odpowiednie zagospodarowanie pozostałości opakowania. Informacji o punktach skupu surowców wtórnych moŝna uzyskać u sprzedawcy lub w lokalnych organach administracji państwowej i samorządowej. Prosimy nie gromadzić resztek opakowań, gdyŝ mogą one stanowić zagroŝenie dla dzieci, szczególnie plastikowe torby. Podobnie zuŝyte urządzenie wymaga odpowiedniej utylizacji. WaŜne. Prosimy o dostarczenie zuŝytego sprzętu do właściwego punktu utylizacji i recyklingu zuŝytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Właściwa utylizacja pozwoli na odzyskanie wartościowych surowców. Urządzenia chłodzące zawierają gazy, które mogą być niebezpieczne dla środowiska. Dlatego naleŝy dbać o stan układu chłodzenia i jego całość przed przekazaniem zuŝytego urządzenia odpowiedniej firmie. Przed przekazaniem zamraŝarki do utylizacji naleŝy zdemontować drzwiczki i pozostawić wszystkie szuflady w połoŝeniu roboczym, co zapobiegnie zamknięciu się dzieci we wnętrzu podczas zabawy. Przewód podłączeniowy naleŝy odciąć po uprzednim wyjęciu wtyczki z gniazdka sieciowego. Urządzenie jest oznakowane zgodnie z dyrektywą 2002/96 WG w sprawie zuŝytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego (w Polsce ustawa z dnia 19 lipca 2005 r. w sprawie zuŝytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami). Dyrektywa i ustawa zawierają zasady zbierania i recyklingu zuŝytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego Obowi czujące na całym terytorium Unii Europejskiej. Problem Przyczyna Sposób usunięcia Hałas podczas pracy Patrz p. Odgłosy pracy SpręŜarka uruchamia się zbyt często lub pracuje ciągle - Niedostateczna ilość czynnika chłodzącego. SpręŜarka nie działa Niedostateczne chłodzenie Problemy z otworzeniem drzwiczek zaraz po ich zamknięciu - Wysoka temperatura otoczenia. - Częste otwieranie drzwiczek lub na zbyt długi czas. - Zbyt wiele świeŝych produktów w zamraŝarce. - Termostat ustawiony na. - Wtyczka nie włoŝona do gniazdka. - Brak zasilania w gniazdku. - Zbyt mała nastawa temperatury w zamraŝarce (1-2). - Częste otwieranie drzwiczek lub na zbyt długi czas. - Niedomknięte drzwiczki. - Drzwiczki zamknięte nie hermetycznie. - Wzrost temperatury otoczenia. Sprawdzić, czy tył zamraŝarki jest odpowiednio przewietrzany oraz czystość skraplacza. - ZamraŜać jednorazowo mniejsze ilości. WłoŜyć wtyczkę do gniazdka. - Skontaktować się z dostawcą energii elektrycznej. - Nastawić niŝsze temperatury (3-4). - Rzadziej otwierać drzwiczki i na krótszy czas. - Sprawdzić, czy produkty są prawidłowo rozmieszczone i nie utrudniają domknięcia drzwiczek. Sprawdzić spoziomowanie urządzenia. Sprawdzić stan i czystość uszczelki. Próba otwarcia drzwiczek zaraz po ich zamknięciu wymaga uŝycia duŝej siły. Wynika to z róŝnicy ciśnień spowodowanej schładzaniem powietrza, które dostało się do wnętrza.
- 18 - Funkcję szybkiego mroŝenia naleŝy uruchamiać tylko na niezbędny czas. JeŜeli zamraŝarka nie jest uŝywana przez dłuŝszy czas, to zaleca się jej opróŝnienie i wyłączenia. 8.5. Odgłosy pracy Funkcjonowanie zamraŝarki zapewnia system chłodzenia napędzany spręŝarką. W celu utrzymania we wnętrzu nastawionej temperatury spręŝarka uruchamia się i, w zaleŝności od nastawionej temperatury, moŝe działać nawet w sposób ciągły. Podczas rozruchu spręŝarki moŝe rozlegać się buczenie ustające po kilku minutach. Innym dźwiękiem związanym z działaniem systemu chłodzenia jest gulgotanie wynikające z przepływu czynnika chłodzącego w układzie chłodzenia i nie jest to oznaką wadliwego funkcjonowania urządzenia. JednakŜe gdy odgłos ten staje się zbyt głośny, to moŝe on oznaczać jakieś inne uszkodzenia. NaleŜy wtedy sprawdzić, czy: zamraŝarka jest prawidłowo spoziomowana na podłodze i nie wibruje podczas pracy; naleŝy wyregulować spoziomowanie w razie takiej potrzeby, szuflady są prawidłowo wsunięte, jeŝeli nie, to naleŝy poprawić ich połoŝenie, pojemniki na poszczególnych półkach i w szufladach są ustawione stabilnie i nie kontaktują się ze sobą, w przeciwnym przypadku drgania wynikające z pracy spręŝarki mogą powodować powstawanie dźwięków o kreślonym natęŝeniu, zamraŝarka nie moŝe dotykać do innych mebli lub urządzeń gospodarstwa domowego. 8.6. Rozpoznawanie i usuwanie nieprawidłowości działania ZamraŜarka została zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z rygorystycznymi normami jakości. Celem następnego rozdziału jest umoŝliwienie uŝytkownikowi rozpoznania źródeł nieprawidłowości działania zanim skontaktuje się on z autoryzowanym serwisem. 1. ZASADY BEZPIECZEŃSTWA - 3 - Instrukcję naleŝy przechowywać w bezpiecznym miejscu, gdyŝ zawiera ona uŝyteczne zasady mające zastosowanie podczas instalowania, uŝytkowania i bieŝącej obsługi urządzenia. Instrukcja powinna być przekazywana wszystkim następnym uŝytkownikom zamraŝarki. Producent i Generalny przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz szkody i straty w zdrowiu i Ŝyciu ludzi, jeŝeli nie będą przestrzegane poniŝsze zasady: nie wolno uruchamiać urządzenia wyglądającego na uszkodzone skonsultować się ze sprzedawcą, urządzenie musi być zainstalowane i podłączone do domowej instalacji elektrycznej zgodnie z zasadami podanymi w niniejszej instrukcji. Parametry prądu w domowej instalacji elektrycznej muszą odpowiadać danym na tabliczce znamionowej umieszczonej w górnej części lewej bocznej ścianki wewnątrz urządzenia. Bezpieczeństwo elektryczne urządzenia jest zapewnione tylko w przypadku prawidłowego uziemienia zamraŝarki, nie wolno uŝywać rozgałęźników i przedłuŝaczy, odłączenie od instalacji elektrycznej musi być zapewnione przez wyjęcie wtyczki z gniazdka sieciowego lub za pomocą dwubiegunowego wyłącznika umieszczonego na przewodzie zasilającym gniazdko sieciowego, do którego jest podłączona zamraŝarka, naleŝy dbać o to, aby wszelkie naprawy i czynności serwisowe były wykonywane przez pracowników autoryzowanych serwisów. W razie braku prądu albo wykonywania czynności związanych z czyszczeniem i obsługą bieŝącą urządzenie naleŝy odłączyć od instalacji elektrycznej. Do odszraniania wnętrza nie wolno uŝywać urządzeń elektrycznych ani strumienia pary. Nie wolno usuwać szronu i lodu za pomocą ostrych przedmiotów mogą one spowodować nieodwracalne uszkodzenia wnętrza zamraŝarki, nie wolno przemieszczać zamraŝarki naciskając na drzwi lub uchwyt drzwiczek, napoje zawierające duŝo alkoholu naleŝy przechowywać w szczelnie zamkniętych naczyniach i tylko w pozycji pionowej. Nie wolno przechowywać płynów w puszkach ani szklanych naczyniach, szczególnie napojów gazowanych. Nie wolno przechowywać produktów zawierających gazy, palne substancje lub substancje wybuchowe zagroŝenie eksplozją, nie wolno wewnątrz zamraŝarki uŝywać urządzeń elektrycznych (np. lodziarek lub blenderów),
- 4 - nie wolno zasłaniać otworów wentylacyjnych oraz nakrywać rurek cyrkulacji powietrza, gdyŝ ich droŝność jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania zamraŝarki, nie naleŝy bezpośrednio dotykać do produktów wyjętych z zamraŝarki ani brać ich do ust zagroŝenie odmroŝeniami, nie naleŝy spoŝywać produktów o dziwnym wyglądzie i/lub zapachu, urządzenia nie mogą obsługiwać osoby (łącznie z dziećmi) o ograniczonych zdolnościach psychicznych, czuciowych lub mentalnych oraz osoby nie mające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy na temat urządzenia o ile nie są one nadzorowane lub właściwie przeszkolone przez osoby odpowiedzialne za ich bezpieczeństwo, naleŝy dbać o to, aby dzieci nie bawiły się urządzeniem, podczas instalowania urządzenia naleŝy zadbać o jego właściwe spoziomowanie i ustawienie na podłoŝu o odpowiedniej nośności, pomieszczenie powinno mieć odpowiednie wymiary i warunki wewnętrzne, wyrób powinien być przemieszczany i instalowany przez dwie lub więcej osób, nie wolno doprowadzać do uszkodzenia rurek układu chłodzenia, nie naleŝy nalewać cieczy (nie toksycznych) do pojemników chłodzących (o ile są umieszczone w zamraŝarce). W przypadku braku zasilania drzwiczki naleŝy otwierać moŝliwie rzadko. Produkty zamroŝone, które uległy częściowemu lub całkowitemu rozmroŝeniu, nie mogą być ponownie zamraŝane. ZamraŜarka zawiera małą ilość izobutanu (R600a) gazu nie zwierającego CFC. Podczas transportowania, instalowania, czyszczenia i napraw zamraŝarki naleŝy uwaŝać, aby nie uszkodzić Ŝadnego elementu układu chłodzenia, co mogłoby spowodować wypływ gazu. W przypadku takiego uszkodzenia nie naleŝy zbliŝać się do zamraŝarki z otwartym ogniem i dokładnie przewietrzyć pomieszczenie, w którym jest ustawione urządzenie. - 17 - ciepłej wody stosując zwykłe płyny do mycia naczyń lub roztwór octu w ciepłej wodzie. Do czyszczenia uszczelek naleŝy uŝywać ciepłej wody, a następnie dokładnie je osuszyć. Aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie zamraŝarki naleŝy teŝ czyścić skraplacz umieszczony na jej tylnej ściance. Do tego celu moŝna uŝyć odkurzacza z miękką szczotką (1). Do czyszczenia uchwytu naleŝy uŝywać tych samych środków, jak do powierzchni zewnętrznych. Nie wolno uŝywać mleczek i past do czyszczenia, detergentów do czyszczenia stali ani innych środków zawierających kwasy lub substancje ścierne, gdyŝ mogą one doprowadzić do zmatowienia powierzchni uchwytu lub jej zniszczenia. 8.3. Wyłączanie zamraŝarki JeŜeli zamraŝarka nie będzie uŝywana przez dłuŝszy czas, to naleŝy pokrętło termostatu ustawić w połoŝeniu. Następnie opróŝnić szuflady i półki, odłączyć zamraŝarkę od zasilania elektrycznego, a po oszronieniu wytrzeć do sucha całe wnętrze. Drzwiczki pozostawić lekko uchylone, co zapobiegnie powstawaniu wewnątrz nieprzyjemnych zapachów. 8.4. Zalecenia w zakresie oszczędzania energii ZamraŜarkę naleŝy ustawiać w chłodnym, dobrze przewietrzanym pomieszczeniu daleko od źródeł ciepła i bezpośredniego nasłonecznienia. Nie wolno w zamraŝarce umieszczać gorących potraw. NaleŜy odczekać, aŝ ostygną one do temperatury pokojowej. Drzwiczki naleŝy otwierać moŝliwie rzadko i na krótki czas, co zapobiegnie nadmiernemu ogrzaniu wnętrza urządzenia. Regularnie czyścić skraplacz na tylnej ściance zamraŝarki w celu zapobiegnięcia zmniejszeniu jej sprawności.
- 16 - czyszczenia wnętrza. Pozostawić drzwiczki zamraŝarki otwarte w celu roztopienia szronu. Rynienkę spustową wody (1) umieścić w jej łoŝu. Pod rynienką ustawić naczynie do zbierania wody (2). Po oszronieniu włoŝyć wtyczkę do gniazdka sieciowego lub włączyć dopływ prądu za pomocą wyłącznika. Ustawić pokrętło termostatu w odpowiednim połoŝeniu. 2. PRZEZNACZENIE ZAMRAśARKI - 5 - Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do uŝytku w indywidualnych gospodarstwach domowych i słuŝy do zamraŝania artykułów spoŝywczych oraz przechowywania mroŝonych produktów, a takŝe do wytwarzania kostek lodu. ZamraŜarka nie została zaprojektowana i wyprodukowana w celach zastosowań przemysłowych. Firma SMEG i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody wynikłe z niewłaściwego uŝytkowania urządzenia. ZamraŜarka przeszła odpowiednie badania szczelności układu chłodzenia i odpowiada wymaganiom w zakresie bezpieczeństwa urządzeń elektrycznych. Producent i Generalny przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz szkody i straty w zdrowiu i Ŝyciu ludzi, jeŝeli nie będą przestrzegane wyŝej wymienione zasady, a takŝe wynikające z prób naprawy jakiejkolwiek części urządzenia lub stosowania nieoryginalnych części zamiennych. 8.2. Czyszczenie zamraŝarki Przed przystąpieniem do czyszczenia wnętrza naleŝy odłączyć zamraŝarkę od zasilania elektrycznego. Zewnętrzne powierzchnie naleŝy czyścic stosując roztwór środka do mycia naczyń w ciepłej wodzie lub środek do mycia szyb. Nie naleŝy uŝywać środków zawierających substancje ścierne oraz rozpuszczalniki na bazie kwasów. Środek do mycia nanosimy na gąbkę lub miękką szmatkę. Do czyszczenia wnętrza nie wolno uŝywać wytwornic pary. Zaleca się stosowanie roztworów delikatnych detergentów w ciepłej wodzie, przede wszystkim zawierających substancje odkaŝające, pod warunkiem, Ŝe nie zawierają one rozpuszczalników lub substancji agresywnych, a takŝe substancji ściernych. Prosimy pamiętać o tym, Ŝe za pośrednictwem autoryzowanych serwisów moŝna sprowadzić środki czyszczące specjalnie przeznaczone do czyszczenia tego rodzaju urządzeń. Do czyszczenia naleŝy wyjąć całkowicie wszystkie szuflady. Plastikowych elementów wyposaŝenia wnętrza zamraŝarki nie wolno myć w mechanicznych zmywarkach do naczyń naleŝy je myć w strumieniu 3. INSTALACJA I PODŁĄCZENIA 3.1. Wybór miejsca ustawienia ZamraŜarka powinna być ustawiana w suchym, dobrze przewietrzanym pomieszczeniu. NaleŜy upewnić się, czy nie jest naraŝona na bezpośrednie nasłonecznienie, a takŝe nie moŝe być ustawiana na zewnątrz budynku. W zaleŝności od klasy klimatycznej, do której jest zaliczona dana wersja urządzenia (wskazanej na tabliczce znamionowej wewnątrz zamraŝarki) moŝe ono być wykorzystywane w następujących warunkach temperaturowych Klasa klimatyczna Temperatura w pomieszczeniu [ o C] SN (podbiegunowa) od +10 do +32 N (klimat umiarkowany) od +16 do +32 ST (podzwrotnikowa) od +18 do +38 T (tropikalna) od +18 do +43 Nie wolno ustawiać zamraŝarki w pobliŝu źródeł ciepła. JeŜeli nie da się uniknąć takiego ustawienia, to, w celu zapewnienia prawidłowego
- 6 - funkcjonowania urządzenia, naleŝy zastosować odpowiednie płyty izolacji termicznej. NaleŜy pamiętać o zachowaniu minimalnego odstępu 3 cm od kuchenek gazowych i elektrycznych oraz 30 cm od ogrzewaczy i grzejników. W celu zapewnienia prawidłowego chłodzenia skraplacza nie wolno ustawiać zamraŝarki zbyt blisko ścian. Prawidłową odległość zapewniają dwie plastikowe podkładki dystansowe (1), które naleŝy umieścić w górnej części skraplacza. JeŜeli zamraŝarka jest ustawiana pod niskim stropem lub elementem poziomym, to naleŝy zachować odstęp 5 cm od takich konstrukcji. Podczas instalowania urządzenia na parkiecie lub linoleum naleŝy uwaŝać, aby nie zadrapać albo nie uszkodzić w inny sposób tego typu podłoŝa. Podczas ustawiania urządzenia w wybranym miejscu naleŝy uŝywać kawałków płyt drewnianych lub wykładzin dywanowych do przesuwania zamraŝarki. 3.2. Ustawienie i spoziomowanie urządzenia 7.2. RozmraŜanie mroŝonek - 15 - Częściowo rozmroŝone produkty naleŝy spoŝyć jak najszybciej. Niska temperatura pozwala na długie przechowywanie artykułów spoŝywczych, ale nie zabija mikroorganizmów, które uaktywniają się po rozmroŝeniu, co moŝe zagrozić zepsuciem się produktu. JeŜeli zapach i wygląd wydają się nie zmienione po rozmroŝeniu, to moŝna takiego produktu uŝyć do przygotowania potrawy, która moŝna następnie ponownie zamrozić. W celu prawidłowego rozmroŝenia produktu, to, w zaleŝności od jego rodzaju i przeznaczenia, moŝna go rozmraŝać w temperaturze pokojowej, w chłodziarce, w piekarniku elektrycznym (statycznym lub z wymuszonym obiegiem powietrza) lub w kuchence mikrofalowej wykorzystując w tym celu odpowiednią funkcje. 7.3. Wytwarzanie kostek lodu Napełnić pojemnik na kostki lodu do 2/3 jego wysokości wodą lub innym płynem przeznaczonym do zamroŝenia. Pojemni k ustawić na najwyŝszej półce zamraŝarki sprawdzając, czy spód pojemnika jest suchy i nie przymarznie do półki. JeŜeli pojemnik przymarznie, to do jego oddzielenia nie wolno uŝywać ostrych narzędzi. W celu wyjęcia kostek lodu naleŝy pojemnik lekko wyginać lub włoŝyć pod strumień bieŝącej wody na kilka sekund. Podczas ustawiania urządzenia naleŝy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić przewodu podłączeniowego. Przy tylnej krawędzi spodu zamraŝarki umieszczone są dwie rolki (rys. 1) zapewniające jej lepszą stabilność i ułatwiające ustawienie na miejscu. JednakŜe podczas przemieszczania urządzenia naleŝy zachować duŝą ostroŝność, aby nie uszkodzić podłogi (np. jeŝeli jest ona pokryta parkietem). ZamraŜarka powinna być ustawiona na poziomej podłodze o odpowiedniej nośności. Z przodu zamraŝarki znajdują się dwie nóŝki o regulowanej wysokości (rys. 2) zapewniające moŝliwość właściwego spoziomowania. 8. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA BIEśĄCA 8.1. Odszranianie zamraŝarki ZamraŜarka musi być odszraniana ręcznie. NaleŜy to robić, gdy grubość warstwy lodu i szronu na półkach jest większa niŝ 2 cm (lub raz albo dwa razy w roku). Na kilka godzin przed rozpoczęciem odszraniania naleŝy pokrętło termostatu ustawić w połoŝeniu 4, tak aby dodatkowo schłodzić przechowywane produkty. Następnie obrócić pokrętło termostatu w połoŝenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego (lub odciąć dopływ prądu za pomocą wyłącznika dwubiegunowego o ile jest on zainstalowany). Otworzyć drzwiczki i wyjąć zamroŝone produkty z szuflad chroniąc je przed rozmroŝeniem podczas
- 14-7.1. Przechowywanie mroŝonek - 7 - Podczas kupowania mroŝonek naleŝy zawsze upewnić się, czy ich opakowanie nie jest uszkodzone, nie minął termin przydatności do spoŝycia, a termometr umieszczony na szafie mroŝeniowej wskazuje temperaturę nie wyŝszą niŝ -18 o C. NaleŜy teŝ zapoznać się z zaleceniami producenta mroŝonki co do temperatury przechowywania, czasu przechowywania i sposobu przygotowania do spoŝycia. Zakupione mroŝonki naleŝy transportować w specjalnych torbach izotermicznych lub lodówkach podróŝnych (turystycznych), co pozwoli na zapobiegnięcie rozmroŝeniu. Ogrzanie mroŝonki moŝe skrócić termin jej przydatności do spoŝycia i mieć wpływ na jakość wyrobu. Nie naleŝy kupować mroŝonek pokrytych grubą warstwą szronu moŝe on oznaczać, Ŝe wyrób uległ uprzednio rozmroŝeniu. WaŜne! W poniŝszej tabeli podano orientacyjny czas przechowywania róŝnych mroŝonek i zamroŝonych artykułów spoŝywczych. Podane okresy dotyczą produktów przechowywanych bez soli eustatycznej i obejmują czas dostosowywania się temperatury. Produkt Miesiące 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Warzywa + + + Owoce + + + Chleb i wypieki + Mleko + Gotowe potrawy + Mięso: wołowina + + + cielęcina + + + wieprzowina + + + drób + + + dziczyzna + + + mielone + Wędliny + Ryby: tłuste + chude + Flaki + Rys. 1. Rys. 2. NóŜki te umoŝliwiają uniesienie przodu zamraŝarki, a więc przechylenie całego urządzenia do tyłu, co pomaga przy dokładnym domykaniu drzwiczek. JeŜeli zakres wykręcania nóŝek nie jest wystarczający (przy nierównej podłodze) do stabilizacji urządzenia lub właściwego odchylenia go do tyłu, naleŝy uŝyć podkład wykonanych ze sztywnego materiału (tworzywo lub drewno). Prawidłowa instalacji zamraŝarki wymaga dokładnego zamykania się drzwiczek. NaleŜy sprawdzić, czy uszczelka drzwiczek przylega do obudowy na całym obwodzie hermetycznie, szczególnie w naroŝnikach. JeŜeli drzwiczki nie domykają się dokładnie, to naleŝy sprawdzić, czy nie blokują ich resztki produkcyjne lub pozostałości opakowania. W razie potrzeby naleŝy uszczelkę poprawić palcami. Aby uniknąć zmian jakości mroŝonek nie naleŝy przekraczać zalecanego czasu ich przechowywania, który jest uzaleŝniony od rodzaju zamroŝonego produktu.
- 8 - Podczas poprawiania ułoŝenia uszczelki nie naleŝy stosować nadmiernej siły. Nie naleŝy odciągać ani odłączać uszczelki od drzwiczek. Po kilku dniach od ustawienia zamraŝarki naleŝy skontrolować prawidłowość jej spoziomowania oraz czy jest ona stabilna, a uszczelka drzwiczek przylega hermetycznie podczas pracy po umieszczeniu wewnątrz produktów. W razie konieczności naleŝy dokonać odpowiednich regulacji oraz połoŝenia uszczelki w sposób pokazany na poniŝszych rysunkach. Rys. 3. Rys. 4. 3.3. Podłączenia elektryczne Przed pierwszym włączeniem po ustawieniu w przewidzianym miejscu naleŝy odczekać około 2 godzin. WłoŜyć wtyczkę do gniazdka sieciowego wyposaŝonego w bolec uziemienia zainstalowanego zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami. Nominalne napięcie i częstotliwość prądu są podane na tabliczce znamionowej wewnątrz zamraŝarki. Podłączenie do domowej instalacji elektrycznej i uziemienie muszą odpowiadać obowiązującym przepisom i normom. Urządzenie jest zaprojektowane tak, Ŝe wahania napięcia prądu zasilania mogą wynosić --- -15% i +10% w stosunku do napięcia nominalnego podanego na tabliczce znamionowej. JeŜeli zachodzi konieczność wymiany przewodu podłączeniowego, to musi takiej wymiany dokonać pracownik autoryzowanego serwisu mający odpowiednie uprawnienia. 7. ZAMRAśANIE PRODUKTÓW - 13 - W celu prawidłowego zamroŝenia artykułów spoŝywczych i przechowywania mroŝonych zalecamy pakowanie owoców i warzyw w porcjach nie przekraczających 1 kg, a mięs i ryb 2 kg. Produkty w małych ilościach zamarzają szybciej, co oznacza lepsze zachowanie ich właściwości takich, jak wartości odŝywcze i smak, nawet po rozmroŝeniu i przygotowaniu z nich potraw. Do pakowania naleŝy stosować odpowiednie torebki, cynfolię, folie przeznaczone do pakowania Ŝywności oraz pojemniki do stosowania w zamraŝarkach. Nie naleŝy stosować papieru ani torebek foliowych nie przeznaczonych do przechowywania Ŝywności, a takŝe reklamówek i torebek wcześniej uŝywanych. Produkty powinny być zapakowane szczelnie, a z opakowań naleŝy usunąć cały nadmiar powietrza. Torebki naleŝy zamykać za pomocą specjalnych pasków (najczęściej sprzedawanych razem z torebkami). Gorące potrawy naleŝy zawsze schładzać do temperatury pokojowej, a dopiero potem umieszczać w zamraŝarce. Opakowania naleŝy układać tak, aby nie stykały się ze sobą i z wcześniej zamroŝonymi. Na opakowaniu naleŝy napisać zawartość i datę zamroŝenia oraz masę produktu. ZamraŜać wolno tylko absolutnie świeŝe artykuły spoŝywcze. Maksymalną ilość produktów, które mogą być zamroŝone w ciągu 24 h, jest podana na tabliczce znamionowej. Wartości tej nie naleŝy przekraczać moŝe to mieć negatywny wpływ na wydajność zamraŝarki i jej zdolność do przechowywania produktów. ZamraŜane artykuły spoŝywcze muszą być świeŝe, dojrzałe i dobrej jakości. ŚwieŜe owoce i warzywa naleŝy zamraŝać natychmiast po zebraniu, o ile jest to moŝliwe, co pozwoli na zachowanie ich wartości odŝywczych, wyglądu, stanu, koloru i zapachu. Zaleca się, aby mięso i dziczyzna przez pewien czas wisiały przed zamroŝeniem. RozmroŜone lub częściowo rozmroŝone produkty naleŝy spoŝyć natychmiast lub od razu przygotować z nich odpowiednie potrawy. Takich produktów nie wolno ponownie zamraŝać, chyba Ŝe w postaci gotowych potraw. Po ugotowaniu, upieczeniu lub innej obróbce termicznej produkty takie moŝna ponownie zamrozić. NaleŜy dbać o utrzymanie moŝliwie stałej temperatury w zamraŝarce. NaleŜy przestrzegać terminów przydatności do spoŝycia podanych na opakowaniach.
- 12 - Zgaśnięcie czerwonej lampki kontrolnej oznacza konieczność wyłączenia funkcji szybkiego mroŝenia przyciskiem (1). Osiągnięcie wymaganej temperatury w zamraŝarce wymaga z reguły około 24 h. Na czas schładzania wpływ ma temperatura otoczenia, częstotliwość otwierania drzwiczek oraz umiejscowienie zamraŝarki. Po osiągnięciu wymaganej temperatury naleŝy wyłączyć funkcję szybkiego mroŝenia w celu uniknięcia niepotrzebnej straty energii. Otworzenie drzwiczek tuŝ po ich zamknięciu moŝe być utrudnione. NaleŜy odczekać 2-3 minuty w celu wyrównania się ciśnień. 6.2. Regulacja temperatury Pokrętło umieszczone w górnej części zamraŝarki, dostępne tylko po otworzeniu drzwiczek, słuŝy do regulowania temperatury wewnątrz urządzenia. PołoŜenie oznacza wyłączenie urządzenia (zasilanie jest nadal podłączone, ale zielona lampka kontrolna nie świeci się). - 9 - Po zainstalowaniu zamraŝarki musi być łatwy dostęp do wtyczki i gniazdka sieciowego. 4. OPIS ZAMRAśARKI 4.1. CVB20 1. Przestrzeń do przechowywania mroŝonek oraz świeŝych artykułów spoŝywczych pojemniki z drzwiczkami. 2. Panel sterowania 3. Przestrzeń do przechowywania świeŝych artykułów spoŝywczych szuflady. 4. Wylot wody z odszraniania. 5. Tabliczka znamionowa (wewnątrz zamraŝarki). 6. Pojemnik na sól eustatyczną (w zaleŝności od modelu) i/lub do wytwarzania kostek lodu. Zakres nastaw wynosi od 1 do 4 (arbitralne). Nie ma ścisłego związku między wielkością nastawy a temperaturą wewnątrz zamraŝarki. Wybór większej nastawy oznacza obniŝenie temperatury. NajwyŜszych nastaw (3 i 4) naleŝy uŝywać tylko w przypadku konieczności nastawy te oznaczają większe zuŝycie energii. Przy normalnym uŝytkowaniu zaleca się wybór nastaw 1 i 2, które są wystarczające do przechowywania produktów. Temperatura wewnątrz zamraŝarki jest kontrolowana przez wbudowany termostat. WaŜne! Zmiana warunków atmosferycznych (temperatura i wilgotność powietrza) oraz częstotliwość otwierania drzwiczek moŝe mieć wpływ na temperaturę wewnątrz urządzenia. 4.2. Panel sterowania 7. Pokrętło termostatu. 8. Zielona lampka kontrolna wskazuje, czy urządzenie jest podłączone do instalacji elektrycznej. 9. Alarm sygnał dźwiękowy rozlegający się w przypadku przekroczenia dopuszczalnej temperatury. 10. Czerwona lampka kontrolna
- 10 - wskazuje na uruchomienie funkcji szybkiego mroŝenia. 11. Przycisk włączania i wyłączania funkcji szybkiego mroŝenia. 4.3. Szuflady i pojemniki z drzwiczkami KaŜda zamraŝarka jest wyposaŝona w kilka szuflad i pojemników z drzwiczkami. W celu otworzenia drzwiczek pojemnika (2) naleŝy je lekko unieść i otworzyć. Wszystkie szuflady są wyposaŝone w zabezpieczenia uniemoŝliwiające ich całkowite wysunięcie. W celu wysunięcia szuflady (1) naleŝy ją tylko pociągnąć do oporu. Aby wyjąć ją całkowicie, to po wysunięciu naleŝy ją lekko unieść i wysunąć. W celu wyjęcia szuflad i pełnego otworzenia drzwiczek pojemników drzwiczki zamraŝarki powinny być całkowicie otworzone. 4.4. Półka do wytwarzania lodu i na sól eustatyczną SłuŜy do ustawiania pojemnika do wytwarzania kostek lodu oraz zamraŝania pojemników z solą eustatyczną (chłodzących). 5. UMIESZCZANIE PRODUKTÓW W ZAMRAśARCE - 11 - Artykuły spoŝywcze i mroŝonki naleŝy umieszczać w poszczególnych pojemnikach i szufladach dbając o to, aby produkty były szczelnie opakowane. W ten sposób zostaje zapewnione: zapach, wilgotność oraz świeŝość przechowywanych produktów, zapobieganie zanieczyszczeniu produktów obcymi zapachami lub smakiem pochodzącymi z innych przechowywanych rzeczy. NaleŜy uŝywać wyłącznie pojemników przeznaczonych do kontaktu z artykułami spoŝywczymi. Gorące potrawy i napoje przed umieszczeniem w zamraŝarce naleŝy schłodzić do temperatury pokojowej. Nie wolno przechowywać w zamraŝarce substancji wybuchowych, napoje zawierające duŝe ilości alkoholu naleŝy przechowywać w szczelnych naczyniach ustawionych pionowo. Sól eustatyczna i pojemnik na kostki lodu naleŝy umieszczać na specjalnie do tego przeznaczonej półce (nad najwyŝszym pojemnikiem). 6. UśYTKOWANIE 6.1. Włączanie zamraŝarki Przed uruchomieniem zamraŝarki naleŝy dokładnie umyć jej wnętrze. WłoŜyć wtyczkę do gniazdka sieciowego. Obrócić pokrętło termostatu (4) w połoŝenie 1-2. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy (3), gdyŝ wnętrze zamraŝarki nie jest dostatecznie schłodzone i nie naleŝy wkładać do niego produktów. Nacisnąć przycisk (1) szybkiego mroŝenia. Zapali się czerwona lampka kontrolna (2) wskazująca na uruchomienie tej funkcji i wyłączy się sygnał dźwiękowy. Po osiągnięciu wewnątrz wymaganej temperatury czerwona lampka kontrolna (2) zgaśnie. Po zgaśnięciu lampki kontrolnej (2) moŝna w zamraŝarce umieszczać produkty.