ZASTOSOWANIA I ZRÓWNOWAŻONE ROZWIĄZANIA W ZAKRESIE UZDATNIANIA WODY DLA przemysłu spożywczego
Let s Solve Water Od przeszło stu lat globalne marki firmy Xylem służą rynkowi gospodarki wodnej w ponad 150 krajach. Xylem skupia się na pomocy klientom w rozwiązwynaiu problemów związanych z technologiami wodnymi. Oferujemy rozwiązania obejmujące cały cykl hydrologiczny, łączące w sobie wiodące technologie zwiększające równowagę gospodarki wodnej poprzez uzdatnianie i transport wody do miejsc, w których jest potrzebna, oraz jej oczyszczanie, tak aby sprostać wszelkim wyzwaniom związanym z jakością ścieków lub wody przeznaczonej do ponownego użytku. Zrównoważone zarządzanie gospodarką wodną w przemyśle spożywczym ogranicza zużycie wody i energii dzięki rozwiązaniom umożliwiającym ponowne wykorzystanie wody, tym samym ograniczając wpływ zakładu produkcyjnego na środowisko, a jednocześnie pomagając firmom osiągnąć cele związane z efektywnym korzystaniem z zasobów wodnych. Zobowiązaniem firmy Xylem wobec swoich klientów jest świadczenie najwyższej jakości wsparcia z wykorzystaniem technologii zamieniających wyzwania związane z gospodarką wodną w przewagę biznesową, a także gwarantujące zgodność z przepisami i zachowanie wysokiej jakości produktów. Nasze wiodące na rynku marki umożliwiają bardziej inteligentne wykorzystanie zasobów wodnych w różnych sektorach przemysłu spożywczego: w produkcji wody butelkowanej, napojów bezalkoholowych, soków, napojów alkoholowych, w przetwórstwie owoców, warzyw, nabiału, mięsa, drobiu i owoców morza. 2
Bogate doświadczenie w przemyśle spożywczym Xylem posiada doświadczenie umożliwiające optymalne dostosowanie rozwiązań w zakresie uzdatniania wody do indywidualnych potrzeb dowolnego procesu w przetwórstwie spożywczym oraz zapewniające zgodność z przepisami. Xylem świadczy wsparcie w zakresie zastosowań i procesów, począwszy od fazy projektowania, poprzez realizację projektów, aż po wsparcie poinstalacyjne. Możliwości firmy Xylem w zakresie projektowania i produkcji są wspierane przez nasze usługi TotalCare. TotalCare redukuje czas zbędnych przestojów dzięki zastosowaniu opcji konserwacji zapobiegawczej i szybkiej reakcji serwisu na nieprzewidziane zdarzenia, dając Ci pewność, że firma Xylem zawsze zaoferuje usługi w bezkonkurencyjnej jakości. Projektowanie i doradztwo Montaż i odbiór techniczny Kontrakty serwisowe Naprawa i konserwacja Monitoring i nadzór Inspekcje i audyty Obsługa instalacji i konserwacja Części i logistyka Wynajem i usługi w miejscu instalacji Modernizacja zasobów Szkolenia i wsparcie techniczne Rozwiązania finansowe 3
Liczba instalacji firmy Xylem używanych na całym świecie przekracza 30 000. XYLEM DZIAŁA W PONAD 40 KRAJACH I 360 LOKALIZACJACH INŻYNIERIA I BADANIA PRODUKTY FIRMY XYLEM SĄ SPRZEDAWANE W PONAD 40 CENTRÓW TECHNOLOGICZNYCH 150 KRAJACH LICZBA PRACOWNIKÓW 16 000 OBSŁUGIWANE RYNKI PRZEMYSŁ SEKTOR UŻYTECZNOŚCI PUBLICZNEJ SEKTOR KOMERCYJNY BUDOWNICTWO MIESZKANIOWE ROLNICTWO 44% 33% 14% 7% 2% XYLEM JEST W STANIE ZAOFEROWAĆ ROZWIĄZANIA NAWET DLA NAJBARDZIEJ SKOMPLIKOWANYCH PROBLEMÓW I WYZWAŃ JAKIE POJAWIAJĄ SIĘ U KLIENTÓW ZWIĄZANYCH Z GOSPODARKĄ WODNĄ, POPRZEZ WYKORZYSTANIE SWOICH GLOBALNYCH ZASOBÓW,WYSOKIEJ KLASY SPECJALISTÓW I INOWACYJNYCH ROZWIĄZAŃ Marki firmy Xylem oferują najlepsze w swojej klasie rozwiązania w zakresie gospodarki wodnej. Globalny lider w produkcji pomp zatapialnych, mieszadeł i urządzeń do napowietrzania mechanicznego. Producent kompleksowych rozwiązań w zakresie biologicznej utylizacji i napowietrzania ścieków. Światowy lider w zakresie projektowania oraz dostarczania systemów filtracji, a także w technologii oczyszczania. Czołowy producent systemów dezynfekcji światłem ultrafioletowym (UV) oraz systemów ozonowania (O3) i oksydacji. PRODUKTY Pompy PRODUKTY Napowietrzanie PRODUKTY Dezynfekcja UV Mieszadła Procesy oczyszczania biologicznego PRODUKTY Grawitacyjna filtracja mediów Napowietrzanie mechaniczne 4 Zaawansowana kontrola procesów Klarowanie Dezynfekcja ozonem i oksydacja Zaawansowana oksydacja
Napoje bezalkoholowe, soki i woda butelkowana Bez względu na to, czy jest to oczyszczanie biologiczne, filtracja, czy dezynfekcja firma Xylem dysponuje rozwiązaniami do oczyszczania dostarczanej wody lub odprowadzanych ścieków, które pozwolą spełnić wymagania prawne przy jednoczesnym zachowaniu opłacalności. Dezynfekcja wody przemysłowej jest ważną czynnością w butelkowni, niezbędną do uniknięcia zanieczyszczenia produktu mikroorganizmami. Zastosowanie promieni UV lub ozonu to powszechny etap oczyszczania, ponieważ do produktu nie zostaje dodany żaden smak ani zapach, a jednocześnie można zachować wysoki poziom dezynfekcji. Napoje alkoholowe Prefabrykowane rozwiązania firmy Xylem w zakresie membran można łatwo zintegrować z procesami w zakładzie. Klienci czerpią korzyści z kompleksowych gwarancji procesowych firmy Xylem, dających pewność w kwestiach związanych z uzdatnianiem. W pełni zautomatyzowane systemy wymagają minimalnej ingerencji ze strony operatora, dzięki czemu obniżeniu ulegają koszty pracy systemu, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości odprowadzanych cieczy. Uzdatnianie wody i ścieków w sektorze browarniczym oraz gorzelnianym może podlegać coraz surowszym wymaganiom prawnym. Do procesów browarniczych wymagane są duże ilości wody, a odprowadzane ścieki mają wysoką zawartość materiałów organicznych. Wskutek tego ponowne wykorzystanie wody jest atrakcyjną opcją minimalizacji zużycia dodatkowej wody pitnej oraz ilości odprowadzanych ścieków. Xylem oferuje szereg rozwiązań dopasowanych do systemu pracy danego browaru lub gorzelni. Wśród tych opcji znajdują się Advanced Process Control (zaawansowana kontrola procesów), Sequencing Batch Reactor (sekwencyjny reaktor biologiczny), filtracja trzeciego stopnia, bioreaktor membranowy zapewniający wysoką jakość wody wielokrotnego użytku i sprawdzonych procesów dezynfekcji. 5
Warzywa i owoce Ekorozwój jest teraz ważnym wskaźnikiem dla klientów. Ponowne użycie wody to ciekawa opcja dla zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego, które chcąc osiągać cele związane ze zrównoważoną działalnością gospodarczą, dążą do zmniejszenia zużycia wody czy ilości odprowadzanych ścieków, a tym samym do ograniczenia kosztów działalności. Zaawansowane procesy oksydacji firmy Xylem (np. zastosowanie ozonu w połączeniu z promieniowaniem UV) wykorzystywane są do usuwania mikrozanieczyszczeń, takich jak pestycydy i środki chwastobójcze. Ponowne wykorzystanie wody z użyciem technologii uzdatniania firmy Xylem daje wiele korzyści w zastosowaniach związanych z myciem warzyw i owoców. Na przykład technologie dezynfekcji UV i ozonowania firmy Xylem stosowane są w celu zwalczania mikroorganizmów odpornych na chlor, jak np. Cryptosporidium i ogoniastek jelitowy, bez obaw o powstawanie produktów ubocznych dezynfekcji. 6
Nabiał Podczas produkcji mleka, jogurtu, sera i innych produktów nabiałowych, problemem przemysłu mlecznego zazwyczaj staje się wysoka zawartość materiałów organicznych w odprowadzanych ściekach. Zanim trafią one do komunalnych oczyszczalni ścieków lub zbiornikó wodnych, należy poddać je oczyszczaniu. Połączenie systemów beztlenowych z następującym w dalszej kolejności oczyszczaniem za pomocą tlenowych systemów biologicznych zmniejszy BZT/CHZT przy jednoczesnym ograniczeniu zajmowanej powierzchni oraz ilości prac konserwacyjnych dzięki zaawansowanej kontroli procesów. Ten klient działający w przemyśle mleczarskim zastąpił swoje awaryjne dyfuzory rurowe dyfuzorami membranowymi firmy Xylem, które cechują się wysoką wydajnością transferu tlenu i niskimi kosztami operacyjnymi. Ścieki mają wysoką zawartość substancji, które należy uzdatnić, aby spełnić dotyczące ich wymagania. Mięso, drób i owoce morza Ograniczenia dotyczące odprowadzanych ścieków stanowią wyzwanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego ze względu na wysoką zawartość substancji organicznych, BZT i CHZT w strumieniu ścieków. Technologie uzdatniania biologicznego firmy Xylem pomagają w tych w wyzwaniach. Dzięki oferowanym rozwiązaniom nasi Klienci są w stanie usprawnić procesy i osiagnąć lepszą efektywność i oszczędności. Procesy biologiczne firmy Xylem obejmują wiodącą w branży technologię napowietrzania i możliwości mieszania zastosowane w tysiącach instalacji na całym świecie. Znajdujący się w fabryce firmy Xylem testowy zbiornik napowietrzający umożliwia opracowanie najefektywniejszego rozwiązania. Zbiornik napowietrzający, w połączeniu z pracą inżynierów ds. zastosowań i procesów firmy Xylem, daje możliwość opracowania ekonomicznych procesów uzdatniania biologicznego. Xylem oferuje również badania dotyczące podatności na uzdatnianie i badania pilotażowe dające pewność, że proponowane rozwiązanie będzie skuteczne. 7
Xylem zīl m e 1) Roślinne tkanki przewodzące, transportujące w górę wodę z substancjami odżywczymi pobranymi z gleby przez korzenie 2) globalny lider w technologii wodnej Jesteśmy międzynarodowym zespołem, połączonym wspólnym celem: tworzenie zaawansowanych technologicznie rozwiązań, aby sprostać światowym wyzwaniom związanym z wodą. Opracowywanie nowych technologii, które usprawnią sposób wykorzystania wody, jej oszczędzanie oraz ponowne wykorzystanie w przyszłości ma kluczowe znaczenie dla naszej pracy. Oferujemy produkty i usługi w zakresie transportowania, uzdatniania, analizowania, monitorowania oraz odprowadzania wody oczyszczonej do środowiska dla zastosowań komunalnych, przemysłowych, a także w usługach budownictwa komercyjnego i mieszkalnego oraz gospodarstwach rolnych. Dzięki przejęciu firmy Sensus w październiku 2016, do swojego portfolio rozwiązań Xylem włączył inteligentne opomiarowanie, technologie sieciowe oraz zaawansowaną analizę danych dla urządzeń wodnych, gazowych i elektrycznych. Nawiązaliśmy silne, długotrwałe relacje z klientami w ponad 150 krajach, dzięki skutecznemu połączeniu produktów wiodących marek, wieloletniemu doświadczeniu, równocześnie koncentrując się na opracowywaniu kompleksowych, zrównoważonych rozwiązań. Więcej informacji o tym, jak Xylem może Tobie pomóc znajdziesz na stronie xylem.com Xylem Water Solutions Polska Sp. z o. o. Siedziba główna: ul. Karczunkowska 46 02-871 Warszawa www.xylem.pl www.lowara.pl Wsparcie techniczne i obsługa klienta: Tel. +48 22 735 81 00 E-mail: zapytania@xyleminc.com zamowienia@xyleminc.com Xylem Water Solutions Polska Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do wprowadzania modyfikacji bez wcześniejszego powiadomienia. Lowara, Flygt, Godwin, Leopold, Sanitaire, Wedeco, Xylem to znak towarowy Xylem Inc., lub jednego z oddziałów tej firmy 2017 Xylem, Inc. 191008220 09/17