KATALOG RM Pierwszorzędne kuchnie. Dla prawdziwych profesjonalistów. www.rmgastro.pl 2018 2019
KATALOG 2018/2019
SŁOWO WSTĘPNE DYREKTORA 3 Wyjaśnienia Bary, bemary Regały RM 900 RM 700 RM 600 Salamandry Zmywalnia Pizza Dynamiczne Szokówki Piece k-p Chłodnictwo O firmie Szanowni Klienci i Partnerzy Handlowi, oddajemy w Państwa ręce katalog profesjonalnych urządzeń gastronomicznych marki RM na sezon 2018-2019. Zawiera on wysokiej jakości produkty i rozwiązania dla hoteli, restauracji, pizzerii, stołówek i innych profesjonalnych placówek gastronomicznych. Produkty i rozwiązania pierwszorzędnej jakości, w perfekcyjnym wykonaniu, o wyjątkowym wzornictwie. Wierzę, że będą Państwo mogli dokonać spośród nich dobrego wyboru. RM Gastro obchodziło niedawno ważny jubileusz. Od ponad 20 lat wraz z Państwem, naszymi Klientami i Partnerami, pomaga modernizować polską gastronomię. Cieszę się, że na RM Gastro zawsze można było polegać. Zapewniam, że dołożymy maksymalnych starań, aby sprostać oczekiwaniom Kontrahentów również w przyszłości. Dziękujemy za Państwa zaufanie i cieszymy się na współpracę. Z wyrazami szacunku David Riedel Dyrektor i współwłaściciel RM Gastro Polska
4 NASZA HISTORIA / NASZA TERAŹNIEJSZOŚĆ Nasza historia / Nasza teraźniejszość otwarcie zakładu produkcyjnego w Veselí nad Lužnicí RM GASTRO we współpracy z włoską firmą Lotus wprowadza na rynek nowe linie pod nazwą RM Lotus RM Gastro zatrudnia 25 pracowników RM Gastro rozpoczyna eksport do krajów spoza Europy i sprzedaje swoje produkty do Australii i Afryki otwarcie nowej hali produkcyjnej w Veselí 1998 2000 2004 2010 2017 1994 1999 2001 2005 2013 2018 powstaje RM GASTRO otwarcie oddziału handlowego na Słowacji RM Gastro otwiera Centrum Obsługi Klienta w Pradze, a w Polsce powstaje spółka NOWA-2001 RM Gastro łączy się z NOWA-2001 i otwiera oddział w Polsce, jednocześnie w sposób zasadniczy modernizuje produkcję w Veselí nad Lužnicí RM Gastro otwiera nowe Centrum Obsługi Klienta i Dystrybucji w Polsce
NASZA HISTORIA / NASZA TERAŹNIEJSZOŚĆ 5 Salamandry Zmywalnia Dynamiczne Szokówki Piece k-p O firmie roczny obrót na poziomie 200 mln złotych tu sprzedajemy Wyjaśnienia Bary, bemary Regały Pizza Chłodnictwo zadowoleni klienci z 57 krajów RM 900 RM 700 RM 600 330 pracowników
6 RM TEAM HANDLOWY RM Team Handlowy Dlaczego wybrać właśnie nas? Jesteśmy zespołem o dużym doświadczeniu handlowym. Znamy urządzenia, które sprzedajemy. Pomagamy przy wyborze optymalnej technologii. Korzystamy z nowoczesnych systemów sprzedaży, które pozwalają na szybką obsługę zamówień. Posiadamy i oferujemy wsparcie innych działów naszej firmy. Realizujemy korzystne programy partnerskie. Dysponujemy ogólnodostępnym showroomem o powierzchni 1000 m2. Chętnie i z entuzjazmem opiekujemy się naszymi klientami, kierując się przede wszystkim ich satysfakcją. Jesteśmy solidnym, odpowiedzialnym i stabilnym partnerem handlowym. Kontakt info@rmgastro.pl +48 33 854 73 26
RM TEAM PROJEKTOWY 7 RM Team Projektowy Wyjaśnienia Bary, bemary Regały O firmie Salamandry RM 600 RM 700 Chłodnictwo Pizza RM 900 Zmywalnia Dynamiczne Szokówki Piece k-p Budując markę RM GASTRO zetknęliśmy się z każdym rodzajem zapleczy gastronomicznych. Zbierane przez lata doświadczenie pozwoliło nam dotrzeć do etapu, na którym możemy zaoferować naszym klientom naprawdę silne wsparcie przy projektowaniu technologicznym. Na podstawie zebranych informacji, projektujemy ergonomiczne i wygodne kuchnie spełniające oczekiwania Szefów Kuchni. Nasze projekty spełniają obowiązujące wymogi i standardy. Wybór najlepszej technologii, dopasowanej do profilu kuchni, opieramy o konsultacje z doświadczonym zespołem ekspertów kulinarnych. Kontakt projekty@rmgastro.pl +48 33 333 64 29; +48 781 001 519
8 RM SERWIS RM Serwis W Ustroniu znajduje się profesjonalny serwis producenta, gdzie realizowane są naprawy gwarancyjne wszystkich urządzeń RM GASTRO. Specjalistyczne stanowiska oraz duży zasób części zapasowych zapewnia szybką reakcję serwisową, a doświadczeni i wykwalifikowani serwisanci gwarantują wysoką jakość napraw i cyklicznie prowadzonych szkoleń dla serwisów zewnętrznych. Kompleksowa obsługa serwisowa obejmuje sprzedaż oryginalnych części zamiennych, montaż urządzeń, przeglądy, naprawy gwarancyjne i pogwarancyjne urządzeń RM GASTRO i innych, pomoc techniczną dla klientów i serwisów zewnętrznych, telefoniczne pogotowie techniczne oraz szkolenie personelu z obsługi urządzeń. Kontakt serwis@rmgastro.pl pomoc techniczna: +48 33 333 64 37; części: +48 33 333 64 27
RM TEAM KULINARNY 9 RM Team Kulinarny Zmywalnia Dynamiczne Szokówki O firmie Piece k-p Kucharze w RM Gastro to ludzie z pasją i ciągłą chęcią rozwoju. Dzięki doświadczeniu w kuchni i doskonałej wiedzy sprzętowej, potrafią dobrać urządzenie, które najlepiej spełni oczekiwania klienta. Rodzaj obróbki, wydajność, wielozadaniowość te i inne cechy są ważne przy doborze sprzętu. Dzięki osobistemu doświadczeniu oraz pracy w RM widzieli dziesiątki, jeśli nie setki zapleczy kuchennych. Dobrze wiedzą jak urządzić serce restauracji tak, by było ergonomiczne i zgodne z przepisami. Tą wiedzą chętnie się dzielą. Masz pytania, wątpliwości? Nie wahaj się skontaktować z Dawidem, Grzegorzem, Tomkiem, Bartkiem lub Krzysztofem! Dawid Domin prowadzi pokazy pieców konwekcyjno-parowych Retigo oraz REDFOX. Ma doświadczenie w kuchni kreteńskiej oraz angielskiej i szczególnie ceni potrawy z tych regionów Europy. Grzegorz Pasterczyk wielbiciel sezonowanej wołowiny i steaków. Urządzeniami, które szczególnie ceni i potrafi na nich przyrządzić niejedną potrawę są grille. Tomasz Nowak z zawodu cukiernik, z zamiłowania oddany różnorodnej i bogatej kuchni śląskiej. Kucharz i doradca handlowy z wieloletnim doświadczeniem. Wyjaśnienia Bary, bemary Regały Pizza Chłodnictwo RM 900 RM 700 RM 600 Salamandry Bartłomiej Kubica sympatyk kuchni włoskiej i staropolskiej. Jest zwolennikiem ekonomicznego prowadzenia kuchni, zarówno pod kątem wyposażenia, jak i produktów spożywczych. Krzysztof Gawlik jeden z dwóch Polaków, posiadający prestiżowy tytuł MasterChef. Doradca kulinarny wielu znamienitych restauracji w Polsce i za granicą. Posiada szerokie doświadczenie w doborze menu zarówno w restauracjach jak i innych obiektach żywienia. Kontakt do doradców kulinarnych Krzysztof Gawlik krzysztof.gawlik@rmgastro.pl +48 781 906 010 Tomasz Nowak tomasz.nowak@rmgastro.pl +48 691 961 121
10 RM PRODUKCJA RM Produkcja Najlepszą jakość, ponadstandardowe opracowanie oraz wysoką wartość użytkową i estetyczną naszych kuchni możemy zagwarantować tylko dlatego, że sami je projektujemy i produkujemy. Zapleczem jest nasz nowoczesny zakład rozwijający się od 1998 r. w Veselí nad Lužnicí. nowoczesne technologie produkcyjne na powierzchni 5 000 m 2 organizacja produkcji i system zarządzania zorientowane na jakość własne centrum rozwoju i innowacji przestrzeganie wszelkich standardów ekologicznych certyfikacja wszystkich typów wyrobów zgodnie z odpowiednimi normami ponad 50 000 produktów rocznie Produkty i rozwiązania Inwestycje nowoczesne elektryczne centrum drop-in linie 600, 700 i 900 piece i szokery zmywarki do naczyń chłodziarki do lodu sprzęt dla pizzerii roboty i urządzenia do gotowania mięsa i warzyw okna, wanny i inne akcesoria profesjonalne usługi i rozwiązania Zysk inwestujemy głównie w dalszy rozwój. 8,2 mln zł - inwestycja na zakup maszyn i urządzeń produkcyjnych: - System automatycznego układania półproduktów - CNC wycinarka laserowa - CNC wykrawarka - CNC prasa do gięcia 26 mln zł - inwestycja w rozbudowę fabryki
O firmie Słowo Dyrektora / Historia / Teraźniejszość / RM Team-y / RM Produkcja / Aplikacja 3-12 O firmie RM Piece konwekcyjno - parowe Natryskowe/ Bojlerowe Elektryczne / Gazowe 13-42 Piece k-p RM Schładzarko-zamrażarki szokowe Schładzarko - zamrażarki szokowe 43-60 Szokówki RM Urządzenia dynamiczne Pakowarki próżniowe / Wilki do mięsa / Szatkownice i kutry / Miksery uniwersalne RM Zmywalnia Zmywarki do szkła i naczyń podblatowe / Zmywarki kapturowe / Zmywarki do garnków / Zmywarki tunelowe RM Salamandry Salamandry cyfrowe, automatyczne i dotykowe Linia RM 600 Odpowiednia dla kuchni wydającej do 100 dań - małe restauracje, bufety i fast-foody 61-100 101-122 123-128 129-168 RM 600 Salamandry Zmywalnia Dynamiczne Linia RM 700 Odpowiednia dla kuchni wydającej do 300 dań - hotele, szkoły i restauracje 169-238 RM 700 Linia RM 900 Odpowiednia dla kuchni wydającej do 500 dań - szpitale, szkoły, więzienia, urzędy 239-274 RM 900 RM Chłodnictwo Stoły mroźnicze i chłodnicze / Szafy mroźnicze i chłodnicze / Kostkarki do lodu RM Pizza System Piece do pizzy / Wytłaczarki / Wałkownice do ciast 275-290 291-304 Chłodnictwo Pizza RM System regałowy System modułowy / System jezdny 305-316 Regały RM Bary sałatkowe i bemary Witryny chłodnicze i grzewcze / Bemary jezdne i stacjonarne Alfabetyczny spis produktów i wyjaśnienia symboli Alfabetyczny spis produktów / Piktogramy / Notatki 317-328 329-340 Bary, bemary Wyjaśnienia
Zainstaluj aplikację i zeskanuj kod QR - uzyskaj dostęp online do najważniejszych informacji o produkcie. Przy każdym produkcie lub grupie produktów, znajdziesz kod QR, który po zeskanowaniu da użytkownikowi dostęp do następujących informacji: charakterystyka i parametry produktu karta katalogowa deklaracja zgodności instrukcja użytkownika zdjęcie produktu 99-130 C BIO 30-130 C KOMBI 30-300 C 30-300 Wszystko to dostępne w Twoim smartfonie! Pobierz aplikację już teraz i korzystaj z jej możliwości.