RM GASTRO. Pierwszorzędne kuchnie. Dla prawdziwych profesjonalistów.

Transkrypt

1 RM GASTRO Pierwszorzędne kuchnie. Dla prawdziwych profesjonalistów.

2 PASJA I JAKOŚĆ Jeżeli w swojej działalności gospodarczej chcą Państwo odnosić sukcesy długoterminowo, należy ją prowadzić rzetelnie. Nasza historia na rynku polskim zaczęła się na przełomie nowego tysiąclecia, kiedy to David Riedel założył na Śląsku firmę Nowa 2001, nawiązując w ten sposób do przemysłowej tradycji regionu. Na początku Nowa 2001 specjalizowała się w sprzedaży i serwisie urządzeń gastronomicznych, głównie pieców konwekcyjnych. LADISLAV MRKVIČKA JAN RICHTER DAVID RIEDEL Po czterech pomyślnych latach połączyła się z czeską firmą RM Gastro i otworzyła jej oddział w Ustroniu w Polsce. W ten sposób stała się częścią grupy międzynarodowej, której założyciele Jan Richter i Ladislav Mrkvička przed dwudziestoma laty nawiązali do tradycji czeskich rodów produkujących kukiełki i obuwie, która sięga aż do 1892 roku. Dzisiaj grupa może poszczycić się obszernym oraz nowoczesnym centrum rozwojowym i produkcyjnym w południowych Czechach, 230 pracownikami i zadowolonymi klientami w ponad 50 krajach świata. Połączenie pasji producentów kukiełek z orientacją na szczegół, poczciwego szewskiego rzemiosła, nowoczesnych technologii, tradycji przemysłowej i ludzkiej mądrości ciągle otwiera nowe możliwości do stwarzania wyjątkowych wyrobów. Świadczy o tym również już trzykrotnie udzielone wyróżnienie Gazele biznesu dla najdynamiczniej rozwijającej się firmy. 2

3 KIM JESTEŚMY Jesteśmy RM Gastro. Europejskim twórcą profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Opieramy się na rozległych doświadczeniach uzyskanych w trakcie dwudziestu lat działalności na rynku, umiejętnościach naszych pracowników i partnerskich relacjach z dostawcami i klientami. Tylko dzięki temu możemy zaoferować najlepsze technologie, precyzyjne wykonanie, wysokiej jakości materiały i bezkonkurencyjny serwis. Przynosimy zawsze przemyślane rozwiązania pod klucz i pierwszorzędną opiekę, której wymaga wyposażanie kuchni. FAST FOOD PIZZERIE KAWIARNIE CUKIERNIE RESTAURACJE BARY HOTELE STOŁÓWKI ZAKŁADOWE I SZKOLNE PRODUCENCI ŻYWNOŚCI Na naszych urządzeniach mogą polegać kucharze we wszystkich typach placówek gastronomicznych: od fast foodów przez pizzerie, bary, kawiarnie, cukiernie, restauracje, hotele, stołówki szkolne i zakładowe, aż po producentów żywności. Każda nasza kuchnia to unikat, łączy je jednak zamiłowanie do detalu i nacisk na jakość. 3

4 CO OFERUJEMY Z radością oferujemy ujednolicony asortyment produktów i technologii wykorzystywanych w placówkach gastronomicznych. Możesz polegać na naszej pomocy podczas projektowania, instalacji i serwisu oraz regularnych rewizji kuchni. Skoncentruj się na tym, co jest naprawdę ważne w Twojej działalności. Troskę o technologie przekaż z czystym sumieniem nam. Pozostawisz je w rękach profesjonalistów. PRODUKTY I TECHNOLOGIE linie 600, 700 i 900 ciągi kuchenne drop-in piece konwekcyjno-parowe i schładzarko-zamrażarki szokowe zmywarki i urządzenia myjące urządzenia chłodzące i kostkarki do lodu urządzenia do pizzerii małe urządzenia stołowe ekspresy do kawy i urządzenia barowe roboty i urządzenia do obróbki mięsa i warzyw witryny, bemary i pozostałe wyposażenie USŁUGI I ROZWIĄZANIA DLA KLIENTÓW doradztwo i projekty placówek gastronomicznych projekty zapleczy kuchennych pomoc przy wyborze optymalnej technologii dostawy i specjalistyczna instalacja serwis gwarancyjny i pogwarancyjny regularne rewizje rozbudowa istniejących zapleczy kuchennych jednolite rozwiązania dla placówek gastronomicznych pod klucz 4

5 RM GASTRO Pierwszorzędne kuchnie. Dla prawdziwych profesjonalistów. POZNAJ NASZE MARKI RM Pod marką RM oferujemy nasze najlepsze produkty dla hoteli, restauracji, pizzerii, stołówek zakładowych i szkolnych oraz innego rodzaju dużych profesjonalnych kuchni. Podstawowe składniki marki to innowacyjne technologie, zaawansowane funkcje, ponadstandardowe wykonanie i świetne wzornictwo, które można w pełni wykorzystać również dla koncepcji front cooking. Gwarantujemy długą wytrzymałość, najwyższą jakość i przykładną niezawodność naszych kuchni. To wszystko, łącznie z usługami dla klienta, potrafimy dostarczyć jako rozwiązania pod klucz. REDFOX Również mniejsze kuchnie zasługują na wysokiej jakości wyposażenie. Marka REDFOX powstała z myślą o mniejszych hotelach, restauracjach, małych pizzeriach, fast foodach oraz innych placówkach gastronomicznych. REDFOX oferuje wysoce funkcjonalne produkty stanowiące nowoczesne, praktyczne i niezawodne rozwiązania. Kładziemy nacisk na wysoką wartość użytkową, funkcjonalność i wytrzymałość. Oferujemy europejską jakość za ceny będące miłą niespodzianką. Postaw na REDFOX, to się zdecydowanie opłaca! 5

6 GDZIE NAS ZNALEŹĆ ODDZIAŁY HANDLOWE: PRAGA (CZ) USTROŃ (PL) NOVÉ MESTO NAD VÁHOM (SK) ZAKŁAD PRODUKCYJNY I EKSPORT: VESELÍ NAD LUŽNICÍ (CZ) PARTNERZY HANDLOWI: ARABIA SAUDYJSKA AUSTRALIA AUSTRIA BELGIA BOŚNIA I HERCEGOWINA BRAZYLIA BUŁGARIA CHORWACJA CYPR CZARNA GÓRA CZECHY DANIA DOMINIKANA EGIPT EKWADOR ESTONIA FINLANDIA FRANCJA GRECJA GRUZJA GWADELUPA HISZPANIA HOLANDIA IRLANDIA IZRAEL LIBAN LITWA LUKSEMBURG ŁOTWA MAROKO MOŁDAWIA MONAKO NIEMCY NIGERIA NORWEGIA PERU POLSKA PORTUGALIA REPUBLIKA POŁUDNIOWEJ AFRYKI ROSJA RUMUNIA SERBIA SŁOWACJA SŁOWENIA SZWAJCARIA SZWECJA TAJWAN TUNEZJA UKRAINA WIELKA BRYTANIA WĘGRY WŁOCHY ZJEDNOCZONE EMIRATY ARABSKIE 6

7 7

8 GDZIE POWSTAJĄ NASZE KUCHNIE Najlepszą jakość, ponadstandardowe opracowanie oraz wysoką wartość użytkową i estetyczną naszych kuchni możemy zagwarantować tylko dlatego, że je sami projektujemy i produkujemy. Zapleczem jest nasz nowoczesny zakład rozwijający się od 1998 r. w Veselí nad Lužnicí. Na powierzchni pięciu tysięcy metrów kwadratowych każdego roku przychodzi na świat ponad pięćdziesiąt tysięcy produktów. Naszych stu pracowników obsługuje nowoczesne technologie, a system zarządzania produkcją jest w pełni zorientowany na jakość. Wszystko jest podporządkowane temu, aby nasi klienci otrzymali najlepszy wyrób, wyprodukowany w warunkach przestrzegania najsurowszych standardów ekologicznych i odpowiadający certyfikacji zgodnie z wymaganymi normami. Wierzymy, że dobra gastronomia zasługuje na profesjonalne zaplecze, z czym zgadzają się nasi zadowoleni klienci z ponad pięćdziesięciu krajów świata. Nie spoczywamy jednak na laurach. Nasze centrum rozwoju i innowacji nieustannie pracuje nad tym, by móc dostarczać wyłącznie nowoczesne produkty o wysokiej wartości użytkowej. Nie tylko dziś, lecz także jutro. 8

9 DLACZEGO WYBRAĆ WŁAŚNIE NAS Ponieważ wierzymy, że każda profesjonalna kuchnia jest wyjątkowa i od momentu jej projektowania zasługuje na adekwatną opiekę. Dlatego, że troskę o swoją kuchnię możesz ze spokojnym sumieniem powierzyć nam. Oferujemy ujednolicony i przemyślany portfel produktów, usług i profesjonalnych rozwiązań dla wszystkich typów zapleczy kuchennych. Tworzymy i produkujemy profesjonalne kuchnie na wymiar dokładnie według potrzeb klienta. Korzystamy przy tym z najnowocześniejszych technologii i dwudziestoletnich doświadczeń. Sześć produktów z dziesięciu z naszej oferty stanowią wyroby własne. Reszta to produkty starannie wybrane od dostawców, z którymi posiadamy długoletnie partnerskie relacje. Dzięki temu gwarantujemy najwyższą jakość i wysoką wartość użytkową naszych wyrobów. Oferujemy funkcjonalne i atrakcyjne wzornictwo ułatwiające konserwację, dzięki czemu również po latach kuchnia będzie Twoją chlubą. Gastronomia to sztuka, a sztuka wymaga odpowiedniego otoczenia. Chętnie i z entuzjazmem opiekujemy się naszymi klientami. Mamy silny specjalistycznie wyszkolony zespół handlowy i szeroką sieć partnerów handlowych, na których możemy polegać. Nie musisz być specjalistą od wszystkich technologii. Od tego masz nas. Produkty, usługi i części zamienne dostarczamy szybko i terminowo. Podstawowy asortyment jest dostępny od zaraz. Dostawa naszej kuchni z pewnością nie spowoduje opóźnienia otwarcia Twojej restauracji. Jesteśmy solidnym, odpowiedzialnym i stabilnym partnerem handlowym. Swoich klientów, partnerów, pracowników i otoczenie traktujemy z szacunkiem. Od ponad dwudziestu lat odnosimy na rynku sukcesy i wierzymy, że będzie można na nas polegać również w przyszłości. Jesteśmy RM Gastro. Europejskim twórcą i dostawcą najlepszych kuchni dla prawdziwych profesjonalistów. 9

10 CENTRUM OBSŁUGI KLIENTA Na terenie Polski do Państwa dyspozycji pozostaje zespół profesjonalistów, którzy przykładają maksimum uwagi Państwa wymaganiom, zapotrzebowaniom i życzeniom. Prosimy dzwonić, pisać albo odwiedzić nas osobiście. Zawsze znajdziemy dla Państwa czas. Oddział handlowy w Polsce RM Gastro Polska Sp. z o.o. ul. Sportowa 15A Ustroń Linia dla klientów: wew. 1 faks: info@rmgastro.pl 10

11 SERWIS, MAGAZYN I SHOWROOM SERWIS W Ustroniu znajduje się profesjonalny serwis producenta i tu realizowane są naprawy gwarancyjne wszystkich urządzeń RM GASTRO pracujących w Polsce.Specjalistyczne stanowiska oraz duży zasób części zapasowych zapewnia szybką reakcję serwisową, a doświadczeni serwisanci zagwarantują wysoką jakość napraw i szkoleń. MAGAZYN Tysiące urządzeń trafiają z Ustronia do najbardziej odległych zakątków w Polsce. Utrzymywanie odpowiednich stanów magazynowych daje dodatkową korzyść dla gastronomów z naszego regionu - większość urządzeń jest dostępna na miejscu. Powierzchnia magazynowa wynosząca ponad 3000 m 2 pomieści to, czego nie wyeksponowaliśmy na showroomie. SHOWROOM Setki urządzeń gotowych do wypróbowania. To, co na ogół znajduje się w katalogu w siedzibie RM GASTRO można zobaczyć na żywo i przetestować. 11

12 STUDIO KULINARNE Miejsce kształcenia profesjonalistów, wdrażania nowych technologii i wymiany doświadczeń. W pełni wyposażone i dostępne dla naszych Partnerów Handlowych i ich Klientów. Przystosowane do prowadzenia warsztatów i szkoleń dla 45 osób. Tutaj każdym zmysłem poznać można sprzęt RM GASTRO zobaczyć i usłyszeć pracę, poczuć aromat przygotowanych potraw. To miejsce, gdzie chcemy się z Wami spotykać, by wspólnie cieszyć się możliwościami naszych urządzeń. 12

13 NASZ EKSPERT KULINARNY Krzysztof Gawlik Znakomity, doświadczony kucharz. Uzyskał tytuł Executive Chef na New York University of Technology. W swojej wędrówce kulinarnej poznał wiele rodzajów kuchni w świecie gastronomii. Pracował m.in. we włoskiej restauracji Rottiseria w Baassano Del Grappa, następnie poznał kuchnię żydowską pracując w restauracji Arche Noach w Wiedniu. Był Szefem kuchni i managerem w restauracjach: Bożena B&B w Nowym Jorku, Antipasti i Fandango w Arizonie, The Boardwallk w Lake George. Ostatnie lata to już dzielenie się nabytą wiedzą, organizowanie i uruchamianie nowych obiektów gastronomicznohotelarskich - Hotel Forum, Kontrast, Eden w Krakowie, restauracje: Polakowski, Polskie Smaki, Nova, Klezmer Hois i wiele innych. W chwili obecnej oprócz oddawania się swojej pasji kucharskiej prowadzi szkolenia i prezentacje w zakresie obsługi pieców konwekcyjno-parowych i nowoczesnych technologii i urządzeń w gastronomii. Jest członkiem WACS-World Association of Chefs Societies, Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Euro-Toques- Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy, Beskidzkiego Klubu Kulinarnego. W roku 2015 uzyskał jedno z najwyższych wyróżnień w świecie kulinarnym, jakim jest tytuł Master Chef. Odznaczenie nadawane przez World Master Chefs Society świadczy o zdobytym wykształceniu i wszechstronnej praktyce w zarządzaniu kuchnią, odzwierciedlając tym samym znajomość profesjonalnej wiedzy i filozofii kuchni międzynarodowej. Master Chef Krzysztof Gawlik 13

14 NASZE REALIZACJE Znamy ogromny trud związany z prowadzeniem działalności gastronomicznej. Zdajemy sobie sprawę jak ważny jest odpowiednio dobrany sprzęt, stanowiący wielkie ułatwienie w codziennej, nieraz ciężkiej pracy w kuchni. Wiemy jak wymierne może nieść ze sobą korzyści dobranie odpowiedniego wyposażenia. Nowoczesne technologie, wysoka jakość i ekonomiczna eksploatacja to atuty, na podstawie których selekcjonujemy nasz sprzęt. Budując markę RM GASTRO zetknęliśmy się z pewnością z każdym rodzajem zapleczy gastronomicznych. Zbierane przez lata doświadczenie pozwoliło nam dotrzeć do etapu, na którym możemy zaoferować naszym Klientom naprawdę silne wsparcie: konsultacje z ekspertami kulinarnymi, posiadającymi wieloletnie praktyczne doświadczenie w zawodzie kucharza konsultacje z handlowcami, którzy doradzą optymalne parametry sprzętu dział projektowy sieć serwisową, która dokona sprawnego montażu i kalibracji urządzeń Zaufało nam wiele firm i instytucji: placówki oświatowe, restauracje, hotele i domy weselne, bary, pizzerie i lokale fast food, placówki kościelne, sieci sklepów i hiper-marketów, zakłady przetwórcze oraz setki innych inwestorów. Pracę naszych urządzeń niejednokrotnie można zaobserwować w miejscach, do których chętnie wracamy ulubionych restauracjach i piekarniach. Wiemy, jak duża spoczywa na nas odpowiedzialność. 14

15 15

16 KONTAKT RM GASTRO POLSKA - producent urządzeń gastronomicznych RM GASTRO Polska Sp. z o.o. ul. Sportowa 15a Ustroń Polska dział handlowy wew. 1 info@rmgastro.pl dział serwisu wew. 2 serwis@rmgastro.pl księgowość wew. 4 ksiegowosc@rmgastro.pl marketing wew. 5 marketing@rmgastro.pl logistyka logistyka@rmgastro.pl ZAKŁAD PRODUKCYJNY RM GASTRO s.r.o. tř. ČSA Veselí nad Lužnicí Czechy rmgastro@rmgastro.com CZECHY RM GASTRO CZ s.r.o. Náchodská 818/ Praha 9 Czechy info@rmgastro.cz SŁOWACJA RM Gastro Slovakia s.r.o. Rybárska Nové Mesto nad Váhom Słowacja obchod@rmgastro.sk RM GASTRO wysokiej jakości profesjonalne usługi dla klientów entuzjazm i kreatywność szacunek i odpowiedzialność RM GASTRO 03/2016 Wszelkie prawa zastrzeżone.