KWARTALNIK BRAN OWY 01/2016 ZAPRASZAMY DO NOWEJ SIEDZIBY W CHĘCINACH b y k r e o w a c s m a k
PRODUKTY DROBIOWE Produkty drobiowe Nasze propozycje na zastosowanie przypraw w produktach z drobiu PRODUKTY PASZTET DROBIOWE DROBIOWY KIEŁBASA ZŁOTOPOLSKA Nasza kolekcja przypraw tym razem w połączeniu z delikatnym mięsem drobiowym Doskonałe jakościowo mieszanki przypraw, wydobędą i podbiją smak Twoich wyrobów Kiełbasa z wyselekcjonowanego fileta z kurczaka wędzona parzona w jelicie wieprzowym 28-30 Użyte środki: Złotopolska combi 59/7106 KABANOS DROBIOWY PASZTET DROBIOWY Produkt drobiowy wędzony pieczony w jelicie baranim 22-24 Użyte środki: Kabanosy 17 / 043 Doskonałej jakości pieczony pasztet drobiowy w ekologicznych drewnianych foremkach Użyte środki: Pasztet wiejski 202 / 8122 Multismak Strong 55 / 7294 KURCZAK GOTOWANY KRAKOWSKA Z FILETA Doskonały produkt z fileta z kurczaka o kruchej soczystej strukturze Użyte środki: Aromat szynki 13 / 362, Solmas 50 FB 11 / 620 Kiełbasa grubo rozdrobniona wyprodukowana z fileta z kurczaka w osłonce białkowej jasnej fi 65 Użyte środki: Krakowska parzona 18 / 056, Aromat szynki 13 / 362, Solmas 50 FB 11 / 620 b y k r e o w a c s m a k
Etykiety i nadruki z motywami regionalnymi MOTYWY REGIONALNE NA ETYKIETACH I NADRUKACH Popularne i niebanalne propozycje dla Ciebie Produkt musi się wyróżniać Opakowanie jest często jednym z pierwszych czynników wpływających na zakup Nowy produkt w towarzystwie konkurencyjnych wyrobów powinien przyciągać wzrok, zachęcać do spróbowania, czemu niewątpliwie służy dobrze zaprojektowana etykieta lub nadruk Poniżej nasze oryginalne propozycje na wykorzystanie szeroko pojętych motywów regionalnych w etykietach i nadrukach na wyroby tradycyjne Motywy z wizerunkami zwierząt domowych: Motywy kojarzące się z wiejską zagrodą SZ Szyneczka drobiowa Szyne cz drobi ka owa wy YN bor KA na SZ wy YN bor KA na Motywy sztuki ludowej: Warto rozważyć inspiracje sztuką ludową: tradycyjną wycinanką, haftem, delikatną koronką KURCZAK gotowany PN -A -820 07 Polędwica DROBIOWA S GO ZYN SP KA OD YN I PREMIUM Motywy zaczerpnięte ze strojów ludowych: charakterystyczne wzory, faktury, wykończenia SPECJAŁY GÓRALA a c i w d olę IOWA B P DRO PN -A -820 07 PREMIUM PREMIUM Tradycyjna receptura i smak by kreowac smak
NADRUKI NA OSŁONKACH Jak budować wizerunek Twojego produktu w miejscu sprzedaży? Osłonki są bardzo specyficznym rodzajem opakowania Ich główne zadanie to nadanie kształtu produktowi oraz jego ochrona przed czynnikami zewnętrznymi Mogą być także doskonałym narzędziem promocyjnym, dzięki naniesionym na nich nadrukom Dobrze zaprojektowane nadruki: współtworzą wizerunek marki, zwiększają zauważalność produktu, inicjują zakupy impulsowe, zmniejszają wahania klientów wywołane niepewnością, jednym słowem sprzedają! Osłonki barierowe - składają się ze specjalnie dobranych pięciu warstw, tak aby zredukować do minimum przenikanie pary wodnej, gazów i aromatów Oznacza to w praktyce zabezpieczenie wyrobów w sposób doskonały na długi okres Nadruki na osłonkach barierowych - nadruk w pełnym kolorze - wykorzystanie pełnych możliwości tradycyjnego druku, aplikacja zdjęć, przejścia tonalne - druk w technolgi UV Osłonki białkowe - produkowane są z wysokogatunkowego kolagenu Doskonałe do wędzenia, odporne, dają się klipsować, podnoszą tradycyjną jakość produkowanych wyrobów Nadruki na osłonkach białkowych - nadruk w 5 kolorach - zastosowanie grafiki wektorowej - nieskomplikowane formy, szkic, liternictwo - druk tradycyjny Przykłady nadruków indywidualnych na osłonkach barierowych Poniżej przykłady nadruków standardowych Przykłady nadruków indywidualnych na osłonkach białkowych Poniżej przykłady nadruków standardowych b y k r e o w a c s m a k PROMOCJA Wykałaczka degustacyjna wymiar flagietki 40x25mm W dniach 04012016-31032016 przy zakupie przyprawy Swojska Premium 14/1314 Kiełbasa Biała 46/423 w ilości 4 kg wykałaczki degustacyjne w ilości 100 szt za 1 grosz Zapraszamy Szczegóły promocji u naszych przedstawicieli handlowych wwwmaspropl
WYROBY Z TRADYCJĄ Wyroby z tradycją Produkty tradycyjne to produkty oparte na naturalnych składnikach, niezmiennych od lat, przygotowywane według dawnych receptur, najczęściej klasycznymi metodami Poniżej przykłady najpopularniejszych wyrobów tradycyjnych SZYNKA Z WĘDZARNI - Tradycja wytwarzania szynki wiąże się z procesem konserwacji, którego odpowiedni przebieg nadaje mięsu trwałość, walory smakowe, zapach Szynka przygotowywana jest z najlepszej jakości mięsa, które po marynowaniu, formuje się ręcznie, wiąże przędzą, wędzi, parzy i chłodzi Dzięki tradycyjnemu wędzeniu mięso zmienia swój smak, zabarwienie i zapach, a na jego powierzchni tworzy się podsuszana skórka Nasza propozycja smaku do szynki z wędzarni: Solmas szynka ze spiżarni 12/260 KIEŁBASA Z WĘDZARNI - Dawniej w gospodarstwach wiejskich dwa, trzy razy w roku robiono świniobicie, w trakcie którego wytwarzano min kiełbasę wiejską Kiełbasa ta charakteryzuje się bardzo dużą trwałością oraz wyjątkowym aromatycznym smakiem Do jej przygotowania mięso było starannie klasyfikowane, a następnie peklowane Dopiero po dwóch, trzech dniach przystępowano do wyrabiania kiełbasy wiejskiej Mięso asortymentami rozdrabniane było na odpowiednich sitach, a następnie bardzo dokładnie łączone z przyprawami i długo mieszane do uzyskania farszu tworzącego zwartą masę Farszem napełniane były wcześniej przygotowane jelita wieprzowe cienkie, odzyskane w trakcie świniobicia Po napełnieniu i uformowaniu w odcinki ok 25-30 cm, półprodukt odwieszany był na kije wędzarnicze Następnie wszystkie kije z surową kiełbasą wkładane były do nagrzanej wędzarni i zaczynało się wędzenie przy użyciu mieszanki drewna dębowego, owocowego oraz olchy W pierwszym etapie wędzenie zimne, w trakcie którego uzyskiwało się odpowiedni kolor i aromat, w drugim etapie podsuszanie w trakcie tzw wędzenia ciepłego Po zakończeniu wędzenia kiełbasa zostawała w wędzarni do całkowitego wystudzenia Odpowiedni rodzaj drewna użyty w procesie wędzenia oraz odpowiednia temperatura nadają kiełbasie wiejskiej niepowtarzalny smak, aromat i barwę Nasza propozycja smaku do kiełbasy z wędzarni: Wiejska Premium 56 / 7236 PASZTET PIECZONY - Pasztet przyrządzany był z trzech rodzajów mięsa (wieprzowego, wołowego i drobiowego) z dodatkiem wieprzowej wątróbki, słoniny, warzyw, jajek oraz przypraw: pieprzu ziołowego, ziela angielskiego i liści laurowych Najpierw mięso obierano z kości i duszono z warzywami oraz przyprawami w garnku lub w tzw gęsiarce, czyli podłużnym naczyniu z pokrywką Ostudzone mięso wymieszane z bułką, namoczoną w wywarze, mielono 2-3 krotnie Do uzyskanej w ten sposób masy dodawano przyprawy i wbijano 2-3 jajka Formę do pieczenia smarowano tłuszczem, posypywano bułką tartą, dno i ścianki obkładano paskami słoniny Formę napełniano zmieloną masą, a na wierzch kładziono paski boczku lub słoniny Pasztet pieczony był najczęściej w piecu chlebowym W trakcie pieczenia sprawdzano cz y jest już gotowy, nak łuwając go cienk im, zaostrzonym patyk iem, zwanym floczkiem Jeżeli patyk był suchy oznaczało to, że pasztet można było już wyjmować z pieca Nasza propozycja smaku do pasztetu pieczonego: Pasztet Premium 53/7138 KIEŁBASA BIAŁA - Sporządzanie białej kiełbasy w Wielkopolsce ma tradycję sięgającą XVII wieku, a jej recepturę odnotowano w książce kucharskiej Marii Śleżańskiej z 1904 roku W kuchni polskiej kiełbasa surowa lub parzona, nietrwała, średnio rozdrobniona, o specyficznym jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego, czasem z dodatkiem mięsa wołowego, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym W kuchni niemieckiej Weißwurst kiełbasa parzona o specyficznym białym kolorze, nietrwała, silnie rozdrobniona, z mięsa cielęcego z dodatkiem słoniny, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym Nasze propozycje smaku do kiełbasy białej: Kiełbasa Biała 46/423 Swojska Premium 14/1314 tekst przygotowany na podstawie : Listy produktów tradycyjnych - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi b y k r e o w a c s m a k
NASZ NOWY PRZYJAZNY BUDYNEK Zmieniamy się na lepsze Rozwój firmy, wprowadzenie własnej marki, a przede wszystkim potrzeba jak najlepszej obsługi Klienta, spowodowała konieczność zwiększenia zarówno powierzchni magazynowej, jak i działu handlowego Dlatego też powstał nasz nowy budynek Nasza nowa siedziba funkcjonuje już od 04012016 roku w Chęcinach pod Kielcami Staraliśmy się, aby była zarówno przyjazna dla Klientów, użytkowników jak i środowiska Poniżej kilka rozwiązań wykorzystanych w naszym eko-budynku Na dachu drukarni zainstalowaliśmy ogniwa fotowoltaiczne Produkują z energii słonecznej energię elektryczną, którą wykorzystujemy przy wykonywaniu nadruków na osłonkach Nadwyżki wytworzonej energii oddajemy do sieci energetycznej (ograniczamy emisję dwutlenku węgla do atmosfery o około 69 ton rocznie) W hali magazynowej zastosowane zostały duże świetliki dachowe i okna, dzięki którym do środka dociera duża ilość światła dziennego Oświetlenie LED - bardzo energooszczędne, zostało zainstalowane zarówno w hali jak i pomieszczeniach biurowych Ciepło wytworzone w trakcie utwardzania nadruku UV na osłonkach wykorzystujemy do ogrzewania hali produkcyjnej oraz części biurowej i socjalnej dzięki rekuperacji Woda z dachów odprowadzana jest do zbiornika zewnętrznego Wykorzystywana jest zarówno do automatycznego podlewania zieleni na terenie firmy oraz po wstępnym oczyszczeniu będzie wykorzystywana w toaletach Wiosną w zbiorniku pojawią się ryby i rośliny wodne Obok zbiornika zewnętrznego zostały postawione ule z pszczołami (hobby właściciela firmy - generalnego wykonawcy naszego budynku) Od dawna segregujemy odpady i zbelowane oddajemy je do punktów zbiórki Tereny zielone stanowią ponad 60 % powierzchni naszej działki i mimo ogrodzenia odwiedzane są przez liczne ptactwo (np bażanty) oraz zające Odpady zielone kompostujemy b y k r e o w a c s m a k
KALENDARZ 2016 I kwartał Kalendarium promocji w bieżącym kwartale Lista promocji 20012016 Kup 20kg Pasztet Premium a otrzymasz 50 szt foremek drewnianych Pawerko - Gratis Styczen,, Pn Wt Sr Cz Pt So N 27012016 Kup 25kg Solmas 50FB a otrzymasz 3,6 tys szt etykiet termicznych rozm 35x25 mm czysta biała Gratis 10022016 Kup 30pecz jelit baranich tubowanych kaliber O a otrzymasz 2kg przyprawy Kabanosy Gratis 24022016 Kup 10kg przyprawy Złotopolska combi a otrzymasz 1kg pieprzu czarnego mielonego Gratis 53 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Luty, Pn Wt Sr Cz Pt So N 1 2 3 4 5 6 7 6 8 9 10 11 12 13 14 7 15 16 17 18 19 20 21 8 9 22 29 23 24 25 26 27 28 16032016 Kup 400 mb osłonki białkowej z nadrukiem Krakowska standard a otrzymasz 2 szt przędzy Super Specjal biała wedl 0,5kg Gratis 9 10 11 Marzec, Pn Wt Sr Cz Pt So N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30032016 Kup 30kg Solmas szynka ze spiżarni a otrzymasz 50 mb siatka STRING 18/10/9 biała Gratis 12 13 21 28 22 29 23 30 24 31 25 26 27 Zapraszamy na promocje w dniach oznaczonych KONKURS Z KALENDARZEM: Jakich przypraw użyliśmy do wykonania powyższych portretów? Odpowiedzi prosimy przesyłać na marketing@maspolcompl do 31 marca 2016 r Wśród prawidłowych odpowiedzi wylosujemy zdobywcę nagrody głównej: indywidualnego portretu usypanego z przypraw b y k r e o w a c s m a k
INFORMACJA O ZMIANIE ADRESU SIEDZIBY MAS-POL KIELCE Sp z oo Miło nam poinformować, że dobiegła końca rozbudowa siedziby naszej firmy w Chęcinach pod Kielcami Zyskaliśmy przestronne biuro oraz duży nowoczesny magazyn Dzięki większej powierzchni i zastosowaniu nowych rozwiązań logistycznych będziemy mogli lepiej obsługiwać Państwa zamówienia W związku z tym z dniem 4 stycznia 2016 firma funkcjonuje pod nowym adresem: MAS-POL Kielce Sp z oo ul Sitkówka 50 26-060 Chęciny Prosimy o aktualizację danych w swoich bazach informatycznych Dotychczasowe numery telefonów i numer konta bankowego pozostają bez zmian Wszelką korespondencję oraz dostawy proszę kierować wyłącznie na nowy adres ŁÓDŹ Dotychczasowa siedziba Okrzei 5 NOWA SIEDZIBA Chęciny, ul Sitkówka 50 TARNÓW MAS-POL Kielce Sp z oo ul Sitkówka 50 26-060 Chęciny tel 41 344 25 14, fax 41 260 73 56 S7 E77 Nasza nowa siedziba - widok od strony głównego wjazdu W nowej siedzibie znajdziecie Państwo całą naszą ofertę czyli Etykiety, nadruki, osłonki, opakowania, przyprawy oraz środki czystości dla przemysłu spożywczego, a także: Pełną ofertę mieszanek przyprawowych i dodatków funkcjonalnych Specjalistyczny portal internetowy oferujący etykiety dla branży spożywczej Profesjonalne studio graficzne, wyspecjalizowane w projektowaniu opakowań Nowoczesną drukarnię fleksograficzną oferującą druk etykiet i nadruki na osłonkach STUDIO OPAKOWAŃ d r u k a r n i a f l e x o