Nazwa przedmiotu język polski Wykaz podręczników do klas drugich TZ i TB na rok szkolny 2019/2020 Tytuł podręcznika Autor Wydawca Nr dopuszczenia Świat do przeczytania klasa 1, cz. 2; klasa 2 cz.1. i 2. K. Biedrzycki, E. Jaskółowa, E. Nowak język angielski Focus 2 Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw, Bartosz Michałowski Focus 3 Focus 3, Focus 4 język niemiecki Alles klar neu 1 Alles klar neu 2 matematyka Matematyka w otaczającym nas świecie. Podręcznik dla klasy 2 liceum i technikum. Kształcenie w zakresie podstawowym. Zbiór zadań dla klasy 2. Kształcenie w zakresie podstawowym. Praca zbiorowa pod redakcją Alicji Cewe i M.Nahorskiej Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw, Bartosz Michałowski Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw, Bartosz Michałowski K. Łuniewska U. Tworek Z. Wąsik M. Zagórna Alicja Cewe Małgorzata Krawczyk Maria Kruk Alina Walczak Halina Magryś- Nahorska Wydawnictwo STENTOR 545/2/2013 545/3/2013 545/4/2014 Pearson część 2: 672/2/2013/2015 Pearson część 3: 672/3/2014/2015 Pearson część 3: 672/3/2014/2015 część 4: 672/4/2014/2015 WSiP 679/1,2/2014/2015 679/3,4/2014/2015 Wydawnictwo Podkowa zawód wszystkie zawody technik hotelarstwa, technik żywienia gastronomicznych, gr. 2 gr. 1 wszystkie zawody 549/2/2013/2016 technik żywienia gastronomicznych, technik hotelarstwa
Matematyka w otaczającym nas świecie. Podręcznik dla klasy 2 liceum i technikum. Kształcenie w zakresie podstawowym i rozszerzonym. Zbiór zadań dla klasy 2. Kształcenie w zakresie podstawowym i rozszerzonym. Praca zbiorowa pod redakcją Alicji Cewe i M.Nahorskiej chemia To jest chemia 1 Chemia ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Zbiór zadań- To jest chemia dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony geografia Oblicza geografii 1 Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony Alicja Cewe Małgorzata Krawczyk Maria Kruk Alina Magryś- Walczak Halina Nahorska M. Litwin, J.Szymońska S. Styka -Wlazło Stanisław Banaszkiewicz, Magdalena Kołodziejska, Elżbieta Megiel, Grażyna Świderska Roman Malarz, Marek Więckowski Wydawnictwo Podkowa 596/2/2013/2016 Nowa Era 528/1/2012/2015 technik żywienia gastronomicznych Nowa Era Nowa Era 501/1/2012 technik hotelarstwa religia W świecie Z. Marek WAM AZ-42-01/10-KR- wszystkie zawody 6/13 podstawy hotelarstwa Podstawy hotelarstwa i dodatkowe. WSiP 29/2013 technik hotelarstwa Witold Drogoń, Bożena Granecka- Wrzosek
działalność recepcji Obsługa gości w recepcji Witold Drogoń WSiP 9/2013 Rezerwacja usług hotelarskich. 20/2013 obsługa konsumenta marketing usług hotelarskich działalność gospodarcza język angielski zawodowy Usługi żywieniowe Bożena Granecka- WSiP 34/2013 Wrzosek Marketing usług hotelarskich Maria Jeznach abformat 34/2008 Prowadzenie działalności gospodarczej Język angielski zawodowy w branży turystyczno- hotelarskiejćwiczenia Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Magdalena Samulczyk-Wolska WSiP WSiP Hotels and Catering pracownia hotelarska Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.11. Planowanie i realizacja usług w recepcji Pracownia hotelarska. Działalność recepcji. Kwalifikacja T.11 pracownia obsługi Usługi żywieniowe konsumenta pracownia obsługi informatycznej wyposażenie i zasady Obsługa informatyczna Gastronomia.Tom1.Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w Virginia Evans, Jerry Dooley, Veronica Garza Express Publishing Andrzej Rudziński WSiP 2014 Aldona Kleszczewska Bożena Granecka- Wrzosek Daniel Dmytrowski, Marcin Lichota, Anna Witkowska, Paweł Zięba Agnieszka Kasperek, Marzanna WSiP 2016 WSiP 34/2013 REA 2012 WSiP/REA 2013 technik żywienia
bezpieczeństwa w gastronomii działalność gospodarcza w gastronomii technologia gastronomiczna z towaroznawstwem gastronomii. Kondratowicz gastronomicznych Prowadzenie działalności gospodarczej Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Teresa Gorzelany, Wiesława Aue WSiP Anna Kmiołek WSiP 21/2013 zasady żywienia Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna, część I i II Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia gastronomicznych. Część 1 i 2 57/2013 65/2013 Dorota Czerwińska WSiP/REA 12/2015 organizacja produkcji gastronomicznej pracownia gastronomiczna systemy operacyjne Organizacja produkcji gastronomicznej. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia gastronomicznych Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń. Cz. II peryferyjnych i sieci. Część 2. Systemy operacyjne. Podręcznik Beata Bilska, Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Agnieszka Tul- Krzyszczuk Iwona Namysław Lidia Górska Tomasz Kowalski, Tomasz Orkisz WSiP/REA 2014 WSiP/REA 2014
do nauki zawodu technik informatyk urządzenia techniki komputerowej pracownia urządzeń techniki komputerowej sieci komputerowe peryferyjnych i sieci. Część 1 Urządzenia techniki komputerowej. Podręcznik do nauki zawodu technik informatyk peryferyjnych i sieci. Część 3 Projektowanie i wykonywanie lokalnych sieci komputerowych. peryferyjnych i sieci. Część 4 Administrowanie lokalnymi sieciami komputerowymi. Tomasz Kowalski, Tomasz Orkisz Barbara Halska, Paweł Bensel Jolanta Pokorska witryny i aplikacje internetowe Kwalifikacja EE.09. Programowanie, tworzenie i administrowanie stronami internetowymi i bazami danych. Jolanta Pokorska
pracownia sieciowych systemów operacyjnych pracownia lokalnych sieci komputerowych język angielski zawodowy. Część 1. Tworzenie stron internetowych peryferyjnych i sieci. Część 3 Projektowanie i wykonywanie lokalnych sieci komputerowych. peryferyjnych i sieci. Część 4 Administrowanie lokalnymi sieciami komputerowymi. English for Information Technology 2 Barbara Halska, Paweł Bensel Jolanta Pokorska Maja Olejniczak Pearson