Ślub oraz przyjęcie weselne to niewątpliwe jedne z najważniejszych chwil w życiu młodej pary. Każdy pragnie, aby poprzez wzruszającą ceremonię zaślubin, a później przez pięknie przystrojoną salę oraz przepyszne dania ten dzień zapadł na długo w pamięci nie tylko nowożeńcom, ale także wszystkim gościom. W BEST WESTERN Efekt Express Kraków Hotel wiemy, że przyjęcie weselne wymaga szczególnego przygotowania, dlatego oferujemy pełne wsparcie przy organizacji tego wydarzenia. Aby ten dzień był jeszcze bardziej niezapomniany, oferujemy dla Młodej Pary na noc poślubną Apartament dla Nowożeńców. Dla wszystkich gości zapewniamy lampkę wina musującego na powitanie, pokrowce weselne na krzesła, miejsca parkingowe bez dodatkowych opłat oraz atrakcyjne ceny pokoi ze śniadaniem. Zapraszamy do zapoznania się z propozycjami menu na przyjęcia weselne. Sylwester Badura Kierownik gastronomii +48 12 614 57 48 +48 663 022 234 s.badura@krakowexpress.pl
Propozycja menu I 160 zł/osoba Rosół z makaronem, warzywami i natką pietruszki Pieczeń z szynki wieprzowej w sosie pieczeniowo rozmarynowym, ziemniaki z koperkiem, surówka z marchwi, selera i białej kapusty Panna Cotta waniliowa z sorbetem malinowym Kolacja I Filet z kurczaka Cordon Blue z frytkami stekowymi i chrupką sałatką w śmietanie Kolacja II Paprykarz drobiowy Kolacja III Żurek na wędzonce z jajkiem Sałatki: tradycyjna jarzynowa, brokułowa z kurczakiem Sosy: chrzanowy, czosnkowy Masło smakowe, kosz różnorodnego pieczywa Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe 1 l./osoba
Propozycja menu II 170 zł/osoba Rosół z makaronem, warzywami i natką pietruszki Polędwiczka wieprzowa na grzance w sosie porowym, pierś z kurczaka faszerowana grzybami, ziemniaki po krakowsku, surówka z marchwi, selera i buraczków Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi Kolacja I Zraz wieprzowy zawijany, ziemniaki puree, sałatka z ogórków Kolacja II Boeuf Strogonow z kluskami Kolacja III Barszcz czerwony z krokietem Sałatki: grecka, kebabowi Sosy: chrzanowy, tatarski Masło smakowe, kosz różnorodnego pieczywa Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe 1 l./osoba
Propozycja menu III 178 zł/osoba Galantyna drobiowa z sosem cumberland Dwukolorowy krem pomidorowo kalafiorowy Polędwiczka wieprzowa sous vide, ziemniaki z koperkiem, sałatka z pomidora, ogórka i sałaty z sosem vinegrette Semifreddo owocowe Kolacja I Filet z kurczaka faszerowany suszonymi pomidorami w sosie kurkowym z bezą ziemniaczaną i kalafiorem romanesco Kolacja II Indyk duszony w porach ze śmietaną Kolacja III Zupa gulaszowa Sałatki: brokułowa z kurczakiem, grecka Sosy: chrzanowy, paprykowy Masło smakowe, Kosz różnorodnego pieczywa Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe bez ograniczeń Coca Cola, Fanta, Sprite bez ograniczeń
Propozycja menu IV 180 zł/osoba Kurczak marynowany w balsamico na rucoli Rosół z makaronem, warzywami i natką pietruszki Przysmak staropolski ze schabu z pieczarkami, sakiewka nadziewana suszonymi pomidorami, ziemniaki gratin, bukiet warzyw Tiramisu z owocami i sosem kawowym Kolacja I Pieczeń z karczku w aromatycznym sosie kminkowym z kluską śląską i buraczkami Kolacja II Kotlet de volaille z frytkami i sałatką colesław Kolacja III Kwaśnica na żeberku Sałatki: gyros, z selera naciowego i tuńczyka Sosy: cumberland, tatarski Masło smakowe, kosz różnorodnego pieczywa Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe 1 l./osoba
Propozycja menu V 188 zł/osoba Krem szparagowy z grzankami ziołowymi Szpadka wieprzowa z boczkiem oraz szynka indycza w sosie pieczeniowym, ziemniaki, surówka z marchwi, selera i czerwonej kapusty Puchar lodowy Kolacja I Szynka wieprzowa z kapustą zasmażaną i ziemniakami pieczonymi Kolacja II Kieszonki drobiowe ze szpinakiem w białym sosie z ryżem i warzywami gotowanymi na parze Kolacja III Bogracz Kolacja IV Żurek na wędzonce Mozzarella z pomidorami, pesto bazyliowym Sałatki: tradycyjna jarzynowa, grecka Sosy: chrzanowy, cumberland Masło smakowe, kosz różnorodnego pieczywa Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe bez ograniczeń Napoje gazowane Coca Cola, Fanta, Sprite but 0,5 l. 1 litr/osoba
Propozycja menu VI 199 zł/osoba Rosół z makaronem, warzywami i natką pietruszki Sztuka mięsa w sosie chrzanowym, ziemniaki puree, buraczki zasmażane Dodatkowo mięso do obiadu na półmiskach do wyboru 2 propozycje: kurczak cordon blue, szpadki wieprzowe, kotlet genuise, kotlet de volaille, podudzia drobiowe, eskalopki z indyka Sernik miodowo cynamonowy Kolacja I Rolada śląska w sosie myśliwskim z kluską i czerwoną kapustą Kolacja II Filet z indyka po kasztelańsku z żurawiną, ryż, warzywa gotowane Kolacja III Krowoderska zupa gulaszowa z kluskami kiełbasa wiejska Mozzarella z pomidorami, pesto bazyliowym Sałatki: meksykańska, porowa z pieczarkami Sosy: tatarski, chrzanowy Masło smakowe, kosz różnorodnego pieczywa Bufet pater i półmisków owocowych, Bufet ciast domowych i deserów koktajlowych
Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe bez ograniczeń Napoje gazowane Coca Cola, Fanta, Sprite but 0,5 l. 1 litr/osoba Dodatkowo oferujemy: Tort weselny 8 zł/osoba Ciasto 8 zł/osoba Paczki ciasta 17 zł/szt. Owoce 8 zł/osoba Stół wiejski 1200zł Ryby w całości Prosiaki Pieczona szynka wieprzowa z kością Opłata serwisowa za wniesienie własnego alkoholu 300zł Kolacja grillowa bufet W zamian za kolację I dopłata w zależności od wybranego zestawu Zestaw I dopłata 20,00 zł/osoba Miodowo musztardowe skrzydełka Karczek w aromacie czosnku Kiełbaski grillowe Kebabki marynowane w gyrosie Kolorowe szaszłyki mięsno warzywne Kaszanka z chrupiącą skórką Plastry boczku w przyprawach Ziemniaki pieczone Grillowane warzywa Ogórki kwaszone, marynaty Misy zielonych sałat i warzyw z dipami Smalec z cebulą i boczkiem Sosy: musztarda, ketchup, Chrzan Kosz pieczywa
Zestaw II dopłata 30,00 zł/osoba Zwijane piersi z kurczaka i bekonu w oregano z pepperoni Żeberka marynowane w miodzie z musztardą Karkówka marynowana w meksykańskiej salsie Sataje z indyka marynowanego w curry na szpadkach z oliwkami Kiełbaski grillowe z serem Oscypek z żurawiną Ryba rolowana z bazylią i cytryną na szpadkach Ziemniaki pieczone Grillowane warzywa Ogórki kwaszone, marynaty Misy zielonych sałat i warzyw z dipami Smalec z cebulą i boczkiem Sosy: musztarda, ketchup, chrzan Kosz pieczywa Zestaw III dopłata 40,00 zł/osoba Stek z polędwiczki wieprzowej marynowany w miodzie, soi I imbirze Udziec drobiowy rolowany z boczkiem i korniszonami Karczek marynowany w polnych ziołach i musztardzie gorczycowej Oscypek z żurawiną Łosoś marynowany w mango i chilli w liściach włoskiej kapusty Zwijane białe kiełbaski z dodatkiem przypraw Papryka faszerowana w stylu meksykańskim Szaszłyk z wieprzowiny, ananasa i papryki Ziemniaki pieczone Ogórki kwaszone, marynaty Misy zielonych sałat i warzyw z dipami Smalec z cebulą i boczkiem Sosy: musztarda, ketchup, chrzan Kosz pieczywa
Stół wiejski Szynka wieprzowa z kością Kiełbasa wiejska Karczek wędzony Boczek wędzony Salceson Kaszanka Pasztet ze śliwką Smalec z cebulą i boczkiem Filety rybne w kwaśnej zaprawie Deska serów oscypek, bundz, Chleb wiejski Ogórki kwaszone, marynaty Sosy: musztarda, chrzan Na gorąco (+ 300 zł) Pierogi Golonka pieczona w piwie Żeberka marynowane w musztardzie Bigos