Nazwa kwalifikacji: Organizacja i prowadzenie przedsi biorstwa w agrobiznesie Oznaczenie kwalifikacji: R.06 Wersja arkusza: X Uk ad graficzny CKE 2013 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu R.06-X-14.05 Czas trwania egzaminu: 60 minut EGZAMIN POTWIERDZAJ CY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2014 CZ PISEMNA Instrukcja dla zdaj cego 1. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 9 strony. Ewentualny brak stron lub inne usterki zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego. 2. Do arkusza do czona jest KARTA ODPOWIEDZI, na której w oznaczonych miejscach: wpisz oznaczenie kwalifikacji, zamaluj kratk z oznaczeniem wersji arkusza, wpisz swój numer PESEL*, wpisz swoj dat urodzenia, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL. 3. Arkusz egzaminacyjny zawiera test sk adaj cy si z 40 zada. 4. Za ka de poprawnie rozwi zane zadanie mo esz uzyska 1 punkt. 5. Aby zda cz pisemn egzaminu musisz uzyska co najmniej 20 punktów. 6. Czytaj uwa nie wszystkie zadania. 7. Rozwi zania zaznaczaj na KARCIE ODPOWIEDZI d ugopisem lub piórem z czarnym tuszem/ atramentem. 8. Do ka dego zadania podane s cztery mo liwe odpowiedzi: A, B, C, D. Odpowiada im nast puj cy uk ad kratek w KARCIE ODPOWIEDZI: A B C D 9. Tylko jedna odpowied jest poprawna. 10. Wybierz w a ciw odpowied i zamaluj kratk z odpowiadaj c jej liter np., gdy wybra e odpowied A : A B C D 11. Staraj si wyra nie zaznacza odpowiedzi. Je eli si pomylisz i b dnie zaznaczysz odpowied, otocz j kó kiem i zaznacz odpowied, któr uwa asz za poprawn, np. A B C D 12. Po rozwi zaniu testu sprawd, czy zaznaczy e wszystkie odpowiedzi na KARCIE ODPOWIEDZI i wprowadzi e wszystkie dane, o których mowa w punkcie 2 tej instrukcji. Pami taj, e oddajesz przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego tylko KART ODPOWIEDZI. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo
Zadanie 1. Przedsiębiorca uruchamiający jednoosobową działalność gospodarczą musi wypełnić wniosek A. o wpis do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej prowadzonej przez Ministra Gospodarki. B. o wpis do Ewidencji Działalności Gospodarczej prowadzonej przez Wójta, Burmistrza, Prezydenta Miasta. C. o rejestrację płatnika w zakresie podatku od towarów i usług (VAT). D. o rejestrację w Krajowym Rejestrze Sądowym. Zadanie 2. Wymagany niezbędny kapitał założycielski do uruchomienia spółki akcyjnej wynosi minimum A. 500 000 zł. B. 100 000 zł. C. 10 000 zł. D. 1 000 zł. Zadanie 3. Która ze spółek posiada osobowość prawną? A. Spółka komandytowa. B. Spółka partnerska. C. Spółka akcyjna. D. Spółka jawna. Zadanie 4. Miejscowy, drobny producent owoców swoje produkty będzie sprzedawał na rynku A. międzynarodowym. B. zagranicznym. C. krajowym. D. lokalnym. Zadanie 5. Usługą nie jest A. praca kombajnu zbożowego na polu podczas żniw. B. wędlina wykonana w zakładzie przetwórstwa. C. wymalowana ściana pomieszczenia. D. fryzura wykonana przez fryzjera. Strona 2 z 9
Zadanie 6. Źródłem kapitału własnego przedsiębiorstwa, prowadzonego w formie gospodarstwa rolnego nie jest A. zysk ze sprzedaży wyprodukowanych w przedsiębiorstwie dóbr. B. dofinansowanie działalności z funduszy unijnych. C. spadek po rodzicach właściciela gospodarstwa. D. kredyt krótkoterminowy. Zadanie 7. Do kapitałów obcych przedsiębiorstwa zalicza się A. zysk z działalności gospodarczej roku bieżącego. B. nie rozliczony zysk z roku ubiegłego. C. zobowiązania wobec dostawców. D. kapitał zapasowy. Zadanie 8. Maria Nowak pracuje w zakładzie Przetwórstwa Spożywczego Owocek od 1.02.2000 r. W lipcu 2013 r. chce skorzystać z całego urlopu jaki należy jej się w tym roku. Ile dni urlopu przysługuje Pani Nowak? A. 46 B. 36 C. 26 D. 16 Zadanie 9. Dokumentem, który musi otrzymać każdy zwalniany z pracy pracownik, jest A. opinia o pracowniku (referencje). B. świadectwo pracy. C. umowa o pracę. D. karta zdrowia. Zadanie 10. Który styl zarządzania charakteryzuje kierownika biernego w stosunku do jego podwładnych, nie komentującego i nie oceniającego pracy zespołu? A. Autokratyczny życzliwy. B. Demokratyczny. C. Autokratyczny. D. Liberalny. Strona 3 z 9
Zadanie 11. Demokratyczny styl zarządzania zakłada, że A. podwładni nie mają prawa udziału w podejmowaniu decyzji, a menedżer określa jedynie cel działania. B. podwładni mają prawo udziału w podejmowaniu decyzji, a menedżer określa jedynie cel działania. C. tylko menedżer ma prawo udziału w podejmowaniu decyzji. D. tylko podwładni podejmują wszystkie strategiczne decyzje. Zadanie 12. Elementami występującymi w tradycyjnym modelu marketingu mix, za pomocą których można oddziaływać na rynek, są: A. surowiec, produkt, dystrybucja, promocja. B. produkt, cena, dystrybucja, promocja. C. produkt, cena, dystrybucja, sprzedaż. D. produkt, cena, transport, promocja. Zadanie 13. Publiczne kontakty, relacje z otoczeniem, które mają na celu dbałość o dobry wizerunek firmy, to A. sprzedaż z automatów. B. sprzedaż osobista. C. public relations. D. sponsoring. Zadanie 14. Reklama, która swym przekazem dąży do zmiany postaw i przekonań ludzi, to reklama A. konkurencyjna. B. komercyjna. C. pionierska. D. społeczna. Zadanie 15. Mąka wysoką wartość wypiekową zawdzięcza zawartości w niej A. glutenu. B. tłuszczu. C. skrobi. D. białka. Strona 4 z 9
Zadanie 16. Proces absorpcji tłuszczu przez organizm człowieka jest procesem skomplikowanym. Przyjmuje się, że 1 gram tłuszczu dostarcza organizmowi człowieka A. 19 kcal. B. 15 kcal. C. 12 kcal. D. 9 kcal. Zadanie 17. Defekacja to proces zachodzący podczas przetwarzania A. buraków cukrowych. B. warzyw. C. owoców. D. zbóż. Zadanie 18. Melasa to produkt uboczny powstający podczas produkcji A. cukru. B. kaszy. C. mąki. D. ryżu. Zadanie 19. Szponder uzyskuje się z mięsa A. wieprzowego. B. drobiowego. C. wołowego. D. końskiego. Zadanie 20. Przechowywanie w wodzie wapiennej i w warunkach chłodniczych to metody przedłużania trwałości A. mięsa. B. sera. C. jaj. D. ryb. Strona 5 z 9
Zadanie 21. Najlepsza temperatura do przechowywania pasteryzowanych konserw mięsnych to A. od 6 do 0 C B. od 0 do 2 C C. od 0 do 6 C D. od 0 do 10 C Zadanie 22. Pasteryzacja to proces przedłużania trwałości produktów w temperaturze A. powyżej 100 C B. max do 100 C C. powyżej 50 C D. max do 50 C Zadanie 23. Mąka tortowa pszenna oznaczana jest symbolem A. typ 750 B. typ 650 C. typ 550 D. typ 450 Zadanie 24. Produktami końcowymi wirowania mleka jest A. mleko pasteryzowane i śmietanka. B. mleko odtłuszczone i śmietanka. C. laktoza i śmietana. D. białko i mleko. Zadanie 25. System zapewniający bezpieczeństwo żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością produktami spożywczymi, posiada skrót A. HACCP B. ISO C. GHP D. GMP Strona 6 z 9
Zadanie 26. Podatek VAT to A. podatek od towarów i usług. B. podatek akcyzowy. C. podatek rolny. D. podatek leśny. Zadanie 27. Stawka podatku liniowego w roku 2014 wynosi A. 0,9% od uzyskanego dochodu. B. 9% od uzyskanego dochodu. C. 19% od uzyskanego dochodu. D. 29% od uzyskanego dochodu. Zadanie 28. Dowód księgowy, występujący w gospodarce magazynowej, potwierdzający przyjęcie nowego towaru, surowca lub produktu do magazynu z zewnątrz, to A. Wz. B. Pz. C. Mm. D. Zw. Zadanie 29. Do składników aktywów trwałych przedsiębiorstwa rolnego nie należy A. budynek inwentarski. B. ciągnik rolniczy. C. olej napędowy. D. grunt orny. Zadanie 30. Do aktywów obrotowych zalicza się A. obligacje krótkoterminowe. B. halę po modernizacji. C. pług rolniczy. D. szklarnię. Strona 7 z 9
Zadanie 31. Środki pieniężne w kasie inwentaryzuje się metodą A. uzgadniania sald pasywów. B. uzgadniania sald aktywów. C. weryfikacji dokumentów. D. spisu z natury. Zadanie 32. Środkiem trwałym, który nie podlega amortyzacji, jest A. maszyna produkcyjna. B. grunt orny. C. chlewnia. D. stodoła. Zadanie 33. Wysokość amortyzacji rocznej budynku o wartości początkowej 100 000 zł, którego okres użytkowania przewidziany jest na 40 lat, obliczonej metodą liniową wynosi A. 3 000 zł. B. 2 500 zł. C. 2 000 zł. D. 1 500 zł. Zadanie 34. Operację gospodarczą o treści spłacono z rachunku bieżącego część zobowiązań wobec dostawców ewidencjonuje się na kontach A. Dt Rachunek bieżący, Ct Zobowiązania wobec dostawców. B. Dt Zobowiązania wobec dostawców, Ct Rachunek bieżący. C. Dt Rachunek bieżący, Ct Należności od odbiorców. D. Dt Należności od odbiorców, Ct Rachunek bieżący. Zadanie 35. Zasada polegająca na tym, że całość posiadanych przez przedsiębiorstwo aktywów stałych jest finansowana przy pomocy kapitałów własnych to A. złota reguła bilansowa. B. zasada prawdziwości. C. zasada ciągłości. D. zasada jasności. Strona 8 z 9
Zadanie 36. Zakładając, że miesięczne przychody firmy produkującej olej rzepakowy wynoszą 84 000 zł, koszty miesięczne 79 000 zł, a podatek dochodowy 19% to dochód netto wyniesie A. 68 040 zł. B. 5 000 zł. C. 4 050 zł. D. 4 000 zł. Zadanie 37. Do kosztów rodzajowych zalicza się A. koszty działalności podstawowej oraz pozostałe koszty operacyjne. B. koszty amortyzacji, wynagrodzeń i użycia materiałów. C. pozostałe koszty operacyjne oraz koszty finansowe. D. koszty bezpośrednie i pośrednie. Zadanie 38. Oblicz koszt jednostkowy oczyszczenia 1 tony żyta, jeżeli: miesięczne koszty stałe wynoszą: 10 000 zł, miesięczne koszty zmienne 5 000 zł, miesięczna wielkość produkcji 100 000 kg. A. 150 000 zł B. 15 000 zł C. 150 zł D. 15 zł Zadanie 39. Agnieszka jest lektorką w prywatnej szkole językowej i otrzymuje wynagrodzenie brutto w wysokości 30 zł za godzinę lekcyjną zajęć. Jeśli w czerwcu przeprowadzi łącznie 40 godzin zajęć, to otrzyma wynagrodzenie brutto w wysokości A. 2 000 zł. B. 1 500 zł. C. 1 300 zł. D. 1 200 zł. Zadanie 40. Przedsiębiorcy prowadzący podatkową księgę przychodów i rozchodów rejestrują w niej A. sprzedaż produktów, towarów i usług oraz wszystkie zakupy. B. wyłącznie sprzedaż produktów, towarów i usług. C. przychody i koszty uzyskania przychodów. D. operacje wynikowe i bezwynikowe. Strona 9 z 9