Ofertodawca: PHU Aneta Rosłan ul. Kryształowa 15/U2, 20-582 Lublin, NIP: 7981392114, REGON: 361839088 Pełczyn, 06.08.2018 r. Zapytanie ofertowe nr 02/2018 Dotyczy: postępowania opartego na zasadzie rozeznania rynku w celu wyłonienia najkorzystniejszej oferty realizacji usługi cateringu dla 16 dzieci w miejscowości Pełczyn w ramach projektu pt. Rodzice wracają do pracy!!!, nr RPLU.09.04.00-06-0012/17 współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Lubelskiego 2014-2020. Tryb postępowania Niniejsze zapytanie ofertowe jest zgodne z wymaganiami rozeznania rynku, o którym mowa w podrozdziale 6.5.1 Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Spójności na lata 2014-2020 z dnia 19 lipca 2017 r. 1) Data ogłoszenia 06.08.2018 r. 2) Zamawiający PHU Aneta Rosłan, ul. Kryształowa 15/U2, 20-582 Lublin, NIP: 7981392114, REGON: 361839088 Osoba do kontaktu: Aneta Rosłan tel. 509-779-954, email: zlobekslonik@wp.pl 3) Przedmiot zamówienia Rodzaj zamówienia: Usługi Kod CPV: 55520000-1 Pełna nazwa: Usługi dostarczania posiłków 4) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu przygotowanie i dostawa wyżywienia dla 16 dzieci w wieku żłobkowym do 3 lat, które będą uczęszczać do Żłobka Słonik w Pełczynie w okresie od 03.09.2018 r. do 31.08.2019 r. Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie trzech posiłków dziennie tj. śniadanie, obiad i podwieczorek dla grupy maksymalnie 16 dzieci w okresie od 03.09.2018 r. do 31.08.2019 r. Posiłki będą dostarczane od poniedziałku do piątku w godzinach: śniadanie - godz. 8:00, obiad i podwieczorek - godz. 11:30 za wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy oraz przerw świątecznych. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem zgłoszonym przez Dyrektor Żłobka bądź upoważnioną przez nią osobę na kolejny dzień (w piątek na poniedziałek). Zamawiający określa wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy tj.: 03.09.2018 r. do 31.08.2019 r. - 250 dni tj. 4000 śniadań; 4000 obiadów dwudaniowych; 4000 podwieczorków. 1
Produkty w dziennym jadłospisie muszą być zgodne z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 roku w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach oraz muszą obejmować: śniadanie: zupa mleczna lub potrawy mleczne i mleko - pochodne, kanapka, herbata itp.; obiad: zupa i drugie danie: ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.), dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, pierś z indyka kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp., surówka, kompot lub napój; podwieczorek - kanapka lub ciasto i desery mleczne, owoce (w tym sezonowe) kisiel, budyń, herbata lub napój mleczny itp.: woda mineralna. Wykonawca najpóźniej na 3 dni robocze przed rozpoczęciem każdego kolejnego tygodnia świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycje jadłospisu na okres kolejnego tygodnia. Zamawiający ma prawo do dokonania zmian w jadłospisie. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki. Menu obiadowe nie może powtórzyć się w kolejnych dniach (dzień po dniu). Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i samodzielnie je przygotowuje. Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków (posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne) oraz właściwie dobrane do wieku dzieci. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do świadczenia usług cateringowych wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych o ważnym okresie przydatności do spożycia, w opakowaniach posiadających stosowne atesty. Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki zbierane będą w następnym dniu dostawy posiłków. Wykonawca oświadcza, że posiada pełne uprawnienia potrzebne do świadczenia usługi wydane przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł. W cenie oferty należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych w razie konieczności. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmian w ilości przedmiotu zamówienia w trakcie trwania umowy. Rozliczenie finansowe Wykonawcy za usługi z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej. Cena jednostkowa posiłku winna zawierać koszt przygotowania i dostarczania. Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci żłobkowych w wieku do lat 3 oraz Instytutu Żywności i Żywienia. Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów. W przypadku wzmożonej zachorowalności lub nieobecności dzieci, Zamawiającemu przysługuje prawo do ograniczenia ilości posiłków z zastrzeżeniem dokonania uprzedzenia Wykonawcy, co najmniej na 1 dzień przed. 5) Planowany termin wykonania usługi Planowany termin: 03.09.2018 r. do 31.08.2019 r. 2
6) Warunki udziału w postępowaniu: O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy złożą kompletną ofertę, sporządzoną zgodnie z wytycznymi zawartymi w niniejszym ogłoszeniu. O zamówienie mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają następujące warunki: a) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień w tym opinię sanitarną państwowego powiatowego inspektora sanitarnego; b) posiadają odpowiednią wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia lub przedstawią pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego i osób zdolnych wykonania zamówienia (oświadczenie); c) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia (oświadczenie). Oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu przez Wykonawcę, Zamawiający dokona biorąc pod uwagę złożone dokumenty i oświadczenia. 7) Opis sposobu dokonywania oceny: Ocenie podlegać będą kompletne nadesłane dokumenty na załączonych wzorach. 8) Kryteria oceny oferty: Wybór oferty dokonany zostanie na podstawie: 1. Ceny (80%) rozumianej, jako cena jednostkowa brutto za wykonanie usługi określonej w przedmiocie zamówienia; 2. Doświadczenia w zakresie usług cateringowych dla żłobków/przedszkoli (20%) rozumianego, jako liczbę zrealizowanych usług dla żłobków. Opis sposobu obliczania ceny a. Cena (80%) liczba punktów, w ramach kryterium obliczona zostanie przez podzielenie ceny najtańszej oferty przez cenę oferty badanej oraz przemnożenie tak otrzymanej liczby przez wagę kryterium, która wynosi 80, wg. wzoru: C = (Cmin Cb) 80 gdzie: C- liczba punktów oferty wynikających z kryterium ceny; Cmin cena najtańszej oferty; Cb cena badanej oferty. Maksymalna liczba punktów do uzyskania 80 pkt. b. Doświadczenie (20%) oferta z najwyższą liczbą zrealizowanych usług w zakresie usług cateringowych dla żłobków uzyska maksymalną ilość punktów tj. D max= 20 pkt. Punkty pozostałych ofert zostaną przeliczone zgodnie z następującym wzorem: D = (Db Dmax) 20 gdzie: D liczba punktów wynikających z kryterium doświadczenia w zakresie usług cateringowych dla żłobków; Db ilość zrealizowanych usług oferty badanej; Dmax ilość zrealizowanych usług oferty o największej liczbie zrealizowanych usług cateringowych dla żłobków. 3
Oferty z minimalną ilością realizacji usług cateringowych dla żłobków automatycznie otrzymują 0 punktów w w/w kryterium. Maksymalna liczba usług, która będzie stanowiła podstawę oceny oferty to 10. Ostateczna liczba punktów stanowić będzie sumę punktów uzyskanych w poszczególnych kryteriach wg. wzoru: Sp = C + D gdzie: Sp suma punktów uzyskanych w poszczególnych kryteriach; C- liczba punktów oferty wynikających z kryterium ceny; D liczba punktów wynikających z kryterium doświadczenia w zakresie usług cateringowych dla przedszkoli. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska największą liczbę punktów. 9) Termin i miejsce składania ofert Oferty należy złożyć w terminie najpóźniej do 13.08.2018 r. do godziny 23.59 (liczy się data wpływu dokumentacji do Ofertodawcy). Oferty otrzymane po upływie tego terminu nie będą podlegały ocenie. Oferty należy przesłać z dopiskiem Oferta na świadczenie usług cateringowych dla Żłobka Słonik w wersji: papierowej w zamkniętej kopercie (dostarczone drogą pocztową, kurierską lub osobiście) na adres: ul. Kryształowa 15/U2, 20-582 Lublin lub w wersji elektronicznej na adres zlobekslonik@wp.pl (skan podpisanych i opieczętowanych dokumentów). Każda poprawka w treści oferty powinna być parafowana przez Wykonawcę. Oferta musi być podpisana przez osobę/osoby upoważnione do składania oświadczeń woli w imieniu Wykonawcy. Termin związania ofertą: 30 dni liczone od dnia upływu terminu składania ofert. 10) Warunki składania ofert 1. Zamawiający przyjmuje oferty wyłącznie w formie oferty cenowej zgodnie z złączonym wzorem, a także stosownych załączników (oświadczenia). 2. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. 3. Jeżeli cena oferty najkorzystniejszej przekracza cenę zaplanowaną w budżecie, Zamawiający przeprowadzi negocjacje z Wykonawcą, który złożył ofertę najkorzystniejszą. Jeżeli Wykonawca, który złożył ofertę najkorzystniejszą nie podejmie negocjacji lub negocjacje nie doprowadzą do udzielenia zamówienia, Zamawiający może rozpocząć negocjacje z kolejnymi Wykonawcami bez konieczności ponownego ogłaszania postępowania. Jeżeli w wyniku negocjacji nie zostanie wyłoniony Wykonawca, któremu Zamawiający może udzielić zamówienia, Zamawiający unieważni postępowanie i będzie miał prawo do ponownego rozpoczęcia procedury wyboru Wykonawcy. 4. W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Oferentów wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert. 5. Zamawiający zweryfikuje spełnienie wymagań (w tym kryteria formalne) przedstawionych w zapytaniu ofertowym. Oferty spełniające wymagania zostaną 4
poddane dalszej ocenie. Oferty niespełniające któregokolwiek z wymagań (lub kryteriów formalnych) zostaną odrzucone. 6. Zamawiający za najkorzystniejszą uzna ofertę Wykonawcy, która spełni wszystkie kryteria przyjęte w niniejszym postępowaniu i łącznie uzyska największą liczbę punktów. 7. Zamawiający zastrzega sobie prawo do unieważnienia postępowania bez podania przyczyny w szczególności w wyniku złożenia ofert przekraczających budżet przeznaczony na zamówienie. 8. Formularz oferty oraz wzory wymaganych załączników dostępne są na stronie internetowej: www.zlobekslonik.pl 11) Informacje końcowe Cena oferty obejmuje wszelkie koszty dotyczące realizacji zamówienia m.in. dojazd, nocleg. Powyższe zapytanie ofertowe nie jest jednoznaczne ze złożeniem zamówienia. 12) Wykluczenia a) Zamówienie nie może zostać udzielone podmiotom powiązanym osobowo lub kapitałowo z Zamawiającym. Przez powiązania kapitałowe lub osobowe rozumie się wzajemne powiązania między Zamawiającym lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w imieniu Zamawiającego lub osobami wykonującymi w imieniu Zamawiającego czynności związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem procedury wyboru wykonawcy, a Wykonawcą polegające w szczególności na: a. uczestniczeniu w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej; b. posiadaniu co najmniej 10% udziałów lub akcji; c. pełnieniu funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika; d. pozostawaniu w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia lub w stosunku przysposobienia, opieki lub kurateli. Oferenci dołączają do oferty oświadczenie o braku ww. powiązań. 13) Warunki zmiany umowy Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany postanowień treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy w przypadku wystąpienia następujących okoliczności: a. zmiana terminu przewidzianego na rozpoczęcie lub zakończenie usługi; b. zmiany spowodowane: siłą wyższą uniemożliwiającą wykonanie przedmiotu umowy zgodnie z zapytaniem ofertowym, zmianą obowiązującej stawki podatku VAT, zmianą unormowań prawnych powszechnie obowiązujących, które będą miały wpływ na realizację umowy - zmianami formalno-organizacyjnymi. Przewidziane wyżej okoliczności stanowiące podstawę zmian do umowy, stanowią uprawnienie Zamawiającego, a nie jego obowiązek wprowadzenia takich zmian. Warunki zmiany umowy nie przyznają Wykonawcy jakiegokolwiek roszczenia o zmianę zawartej umowy. 14) Informacje końcowe Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej RODO, informuję, że: administratorem Pani/Pana danych osobowych jest PHU Aneta Rosłan, ul. Kryształowa 15/U2, 20-582 Lublin; 5
inspektorem ochrony danych osobowych w PHU Aneta Rosłan jest Pani Aneta Rosłan, kontakt: tel. 509-779-954, email: rosros@wp.pl; Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego 01/2018 postępowanie w trybie rozeznania rynku; odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2017 r. poz. 1579 i 2018), dalej ustawa Pzp ; Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy; obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp; w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO; posiada Pani/Pan: na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących; na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych **; na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO ***; prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO; nie przysługuje Pani/Panu: w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych; prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO; na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO. * Wyjaśnienie: informacja w tym zakresie jest wymagana, jeżeli w odniesieniu do danego administratora lub podmiotu przetwarzającego istnieje obowiązek wyznaczenia inspektora ochrony danych osobowych ** Wyjaśnienie: skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników. *** Wyjaśnienie: prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego. 15) Rozstrzygnięcie postępowania Oferty, które wpłyną po wyznaczonym terminie składania nie będą brane pod uwagę przy ocenie ofert i zostaną zwrócone bez otwierania. O wynikach postępowania oferenci zostaną poinformowani niezwłocznie najpóźniej w dniu 14.08.2018 r. Informacji dotyczących zamówienia udziela: Aneta Rosłan tel. 509-779-954, email: zlobekslonik@wp.pl 6
16) Wykaz załączników do zapytania ofertowego: a) Oferta Wykonawcy wraz z oświadczeniem o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu załącznik nr 1; b) Oświadczenie o braku powiązań osobowych lub kapitałowych z Zamawiającym załącznik nr 2; c) Wykaz wykonywanych usług załącznik nr 3; d) Oświadczenie dotyczące obowiązku RODO załącznik nr 4. 7