.pl Uprawa pora - kluczowe skuteczne nawożenie i dobra obsada Autor: Tomasz Kodłubański Data: 19 października 2017 Uprawa pora ukierunkowana na wysokie plony, przy zachowaniu najwyższych parametrów jakościowych powinna być realizowana w oparciu o najlepsze odmiany heterozyjne. Ważna jest przy tym technologia uprawy sprzyjająca zarówno wysokim plonom jak też uzyskaniu długiej części wybielonej. Uprawa pora w sprawdzonej technologii W przypadku porów praktykowane są różne technologie uprawy. Cel jest zawsze ten sam jak najdłuższa łodyga rzekoma. Można go osiągnąć zarówno przy uproszczonej technologii, jak i przy uprawie w dołkach na płask, zagonach lub redlinach. W jednym z gospodarstw woj. łódzkiego pory uprawiane są w różnej technologii. W uprawie przeważają odmiany, które w sezonie 2017 są uprawiane w kilku terminach sadzenia, począwszy od połowy maja do 20 sierpnia. Te różne terminy sadzenia możliwe są w przypadku stosowania odmian szybko rosnących, które świetnie spisują się w plonie głównym, jak i z powodzeniem mogą być uprawiane jako poplon. Nawet w warunkach gleb o klasie bonitacyjnej 3A i B do 4B dobrze dobrane odmiany, dają możliwość osiągania bardzo wysokich plonów. Dla producentów pora ważne jest, że rośliny przeznaczone na późniejsze zbiory na 1/6
.pl początku zimy i późną jesienią dobrze się obierają i prezentują w wiązkach i łuszczkach. Poza tym powinny posiadać wysoką jakość i potencjał plonotwórczy. W opisywanym gospodarstwie, uprawa pora prowadzona jest glebach klasy bonitacyjnej 3B i 4A. Rośliny sadziłem w dołki na głębokość 20 cm, wykonane co 12,5 cm na redlinach twierdzi Rafał Staniecki uprawiający pora w woj. łódzkim. Odległości miedzy nimi wynosiły 52 cm. Przy takim systemie sadzenia uzyskuje się obsadę około 170 tys. sztuk na hektar. Na wagę pojedynczej sztuki pora oscylującej wokół 0,5 kg/sztukę wpływał potencjał genetyczny, ale też wysokiej jakości długa łodyga rzekoma. Wpływ na to miał też system uprawy (sadzenia), ale również obsada wynosząca 170 tys. sztuk/ha. W opisywanej lokalizacji, jeszcze w trzeciej dekadzie listopada, zbierane były w poprzednim sezonie pory z nasadzeń realizowanych na początku lipca. Na 10 kg opakowanie wchodziło 20-23 sztuk, a plon wyniósł ponad 55 ton z hektara. Rolnik ma nadzieję, że podobnie będzie w tym roku. Technologia dopasowana do terminu uprawy Na plon, a jeszcze bardziej na jakość porów wpływa zarówno potencjał genetyczny, ale również technologia i obsada. 2/6
.pl Przy uprawie pora ważna jest technologia uprawy sprzyjająca zarówno wysokim plonom jak też uzyskaniu długiej części wybielonej Optymalne warunki powietrzno-wody zapewniają redliny wykonane przed przygotowaniem dołków. Robert Staniecki Najlepiej gdy piętka usytuowana jest około 20 cm poniżej poziomu gleby. Głębsze sadzenie nie jest wskazane, gdyż co prawda może wpłynąć na uzyskanie dłuższej części wybielonej, ale też spadek plonowania. Z kolei płytsze zagłębienie piętki (5-20 cm poniżej powierzchni gleby) może wpływać na spowolnienie dynamiki wzrostu i tym samym wydłużenie okresu od sadzenia do zbiorów. 3/6
.pl Z tych powodów nasadzenia wczesne, które powinny dawać najwcześniejsze zbiory, są wykonywane płycej, do 5 cm. Obsada porów jest niezwykle ważna. Ważne dla pora by dobrze się obierał i okazale prezentował się w wiązkach i łuszczkach. Nasadzenia pora decydują o plonie Nasadzenia wczesne w moim gospodarstwie to z reguły najwyższe możliwe zagęszczenia od 200 do 300 tys. szt. na hektar potwierdza Robert Kopański z woj. Świętokrzyskiego. Zbyt wysoka obsada wprawdzie potencjalnie dobrze wpływa na długość łodygi rzekomej i samowybielanie części nie zanurzonej w ziemi, ale mocno opóźnia osiągnięcie oczekiwanej średnicy. Ta zaś jest wyznacznikiem terminu zbioru w produkcji najwcześniejszej. W technologii sadzenia sadzarkami, która dominuje w gospodarstwach średnich i małych, często stosuje się obredlanie. Ma to za zadanie wydłużenie części wybielonej. W tej technologii należy pamiętać, by rzeczywiste ostateczne posadowienie piętki nie znalazło się płycej aniżeli 5 cm od rzeczywistej posadowienia od dna redliny. Sam proces obredlania, nie powinien naruszać strefy bryły korzeniowej pora. Głębokie sadzenie sprzyja uzyskiwaniu długiej części wybielonej. Obredlanie stanowi również dodatkowe wyzwanie dla kontroli zachwaszczenia. W takim przypadku powinna być realizowana metoda dawek dzielonych. Ostateczne odchwaszczanie herbicydowe nie powinno następować na zbyt rozrośniętej plantacji, bo przy mocno rozbudowanych porach, staje się trudne do wykonania od strony technicznej. Zwalczanie chorób i szkodników oraz eliminacja chwastów 4/6
.pl Zasadnicze szkodniki w uprawie pora to: nicienie, rolnice, drutowce, śmietka, wciornastki, miniarka porowa, wgryzka szczypiorka. Z uwagi na szkodliwość najważniejszy jest wciornastek. Podejście do tego szkodnika powinno być podobnie jak w przypadku uprawy cebuli. Na początku sezonu groźna może być śmietka, a w uprawie porów zimujących i późnojesiennych miniarka. Na plon pora, a jeszcze bardziej na jakość wpływa zarówno potencjał genetyczny, ale również technologia i obsada. Pod względem zwalczania chwastów dobre efekty daje prosulfokarb w dawce 800g/l stosowany zarówno w dawkach dzielonych jak i jednorazowo w pełnej dawce wraz z pendimetaliną wskazuje Robert Kopański. W ochronie przeciwko alternariozie, Stemphylium, rdzy warto sięgnąć po preparaty zawierające azoksystrobinę, difenokonazol czy chlorotalonil. 5/6
.pl Nawożenie i zasilanie dolistne Por należy do roślin średnio-głęboko korzeniących się. Uprawa pora ma wysokie wymagania pokarmowe. Nawożenie mineralne powinno być realizowane jako nawożenie doglebowe (do 3 tygodni przed sadzeniem nawozy NPK) mówi Rafał Staniecki. Stosuję również nawożenie pogłówne głównie azotowe, które kończę najpóźniej na 6 tygodni przed zbiorem. W sytuacji gdy stosuje się deszczowanie lub są obfite deszcze, to wymusza zwiększenie nawożenia pogłównego o dodatkowe 30%. Nawożenie organiczne, zwłaszcza nie do końca dobrze skompostowaną materią organiczną, nie powinno być realizowane później niż na rok przed sadzeniem. Podobne zasady dotyczą słabo skompostowanego kurzeńca. Podsumowując trzeba podkreślić, że nawożenie dolistne jest cenne zwłaszcza w fazie 4-6 liści. Nawozy dolistne dobrze skompensowane z udziałem aminokwasów, dają ostatecznie dobre efekty w uprawie pora. 6/6 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)