RYNEK ZBÓŻ OCENA STANU UPRAW W 2018 R. Według oceny GUS przeprowadzonej w połowie maja 1 łączna powierzchnia zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami pod zbiory w 2018 r. (po uwzględnieniu powierzchni zaoranej w wyniku uszkodzeń zimowych) wynosi 7,2 mln ha i jest o około 3% większa niż w roku ubiegłym. Obszar zasiewów podstawowych zbóż ozimych (z mieszankami) oszacowano na ponad 4,2 mln ha, o 0,7% poniżej notowanego w 2017 r. W porównaniu z poprzednim okresem wegetacyjnym zmniejszyła się powierzchnia uprawy pszenicy i pszenżyta, a zwiększyła się żyta oraz jęczmienia. W 2018 r. zasiano ponad 2,9 mln ha podstawowych zbóż jarych (z mieszankami), o 9,2% więcej niż w 2017 r. W porównaniu z poprzednim rokiem, najbardziej zwiększyła się powierzchnia uprawy mieszanek zbożowych (o 22,3%). Stan zasiewów zbóż (zarówno ozimych, jak i jarych) w połowie maja 2018 r. był lepszy niż w analogicznym okresie 2017 r. Kluczowy wpływ na plony w 2018 r. będą miały jednak warunki agrometeorologiczne w dalszym okresie wegetacji. TENDENCJE CENOWE Ceny zakupu zbóż W czwartym tygodniu maja 2018 r., po dwutygodniowym spadku, ceny zbóż nieco wzrosły. Zakłady zbożowe objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 21 27.05.2018 r. za pszenicę konsumpcyjną przeciętnie płaciły 692, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ziarno to było o około 1% droższe niż miesiąc wcześniej, ale o 5% tańsze niż przed rokiem. Średnia cena zakupu żyta konsumpcyjnego wynosiła 572 i była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,5% niższa niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie zboże to było o 10% tańsze niż w porównywalnym okresie 2017 r. 1 Informacja sygnalna Wiosenna ocena stanu upraw rolnych i ogrodniczych w 2018 r. opublikowana 30 maja 2018 r. Towar Cena bez VAT Wg ZSRIR (MRiRW) 21 27.05.2018 r. Zmiana tyg. w skupie pszenica konsumpcyjna 692 żyto konsumpcyjne 572 jęczmień paszowy 671 kukurydza 674 na targowiskach pszenica 785 żyto 585 Przeciętna cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 671, o 2% wyższym niż tydzień wcześniej, ale o 1% niższym niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniem sprzed roku jęczmień paszowy był o 1% droższy. Za kukurydzę przeciętnie w kraju uzyskiwano 674 wobec 671 w poprzednim tygodniu. Cena tego ziarna była o 1% wyższa od uzyskanej miesiąc wcześniej, ale o 4% niższa niż przed rokiem. Ceny na rynkach zagranicznych W ostatnim tygodniu maja 2018 r. na monitorowanych rynkach zagranicznych przeważały wzrosty cen zbóż. W USA w notowaniu z 30 maja 2018 r. średnia eksportowa cena pszenicy HRW (na bazie FOB) ukształtowała się na poziomie 218 EUR/t, o 0,5% wyższym niż przed tygodniem. W tym czasie pszenica SRW uległa obniżeniu o 2%, do 193 EUR/t. We Francji za pszenicę konsumpcyjną płacono 180 EUR/t, o 2% drożej niż przed tygodniem, a w portach Morza Czarnego 181 EUR/t, o 1% drożej. Eksportowa cena jęczmienia paszowego we Francji w ciągu tygodnia wzrosła o 1%, do 178 EUR/t, a w portach Morza Czarnego o 2%, do 179 EUR/t. Przeciętna cena kukurydzy w USA ukształtowała się na poziomie 160 EUR/t, a w portach Morza Czarnego 166 EUR/t. Ceny te były niższe niż przed tygodniem odpowiednio o 3% i 1%. We Francji za ziarno to uzyskiwano 174 EUR/t, o 1% więcej niż przed tygodniem. 1
Średnie ceny netto zakupu zbóż (wg ZSRIR MRiRW) Tydzień Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 26.03-01.04.18 670-1,3 565-1,3 672-0,2 640-1,0 02-08.04.18 675 0,8 574 1,6 679 0,9 647 1,1 09-15.04.18 679 0,6 578 0,7 681 0,3 653 0,9 16-22.04.18 674-0,8 562-2,8 676-0,7 659 0,8 23.04-06.05.18 687 2,0 575 2,2 679 0,5 667 1,2 07-13.05.18 686-0,1 568-1,2 677-0,3 672 0,7 14-20.05.18 684-0,3 567-0,1 660-2,5 671-0,1 21-27.05.18 692 1,1 572 0,8 671 1,7 674 0,4 Miesięczna zmiana ceny w % x 0,6 x -0,5 x -1,2 x 1,1 Roczna zmiana ceny w % x -4,6 x -10,4 x 1,0 x -3,7 2
15-21.01.18 22-28.01.18 29.01-04.02.18 05-11.02.18 12-18.02.18 19-25.02.18 26.02-02.03.18 05-11.03.18 12-18.03.18 19-25.03.18 26.03-01.04.18 02-08.04.18 09-15.04.18 16-22.04.18 23.04-06.05.18 07-13.05.18 14-20.05.18 21-27.05.18 onę 15-21.01.18 22-28.01.18 29.01-04.02.18 05-11.02.18 12-18.02.18 19-25.02.18 26.02-04.03.18 05-11.03.18 12-18.03.18 19-25.03.18 26.03-01.04.18 02-08.04.18 09-15.04.18 16-22.04.18 23.04-06.05.18 07-13.05.18 14-20.05.18 21-27.05.18 onę Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 21/2018 Ceny na rynku krajowym 700 Ceny netto zakupu zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 670 640 610 580 550 Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 900 Ceny targowiskowe zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 850 800 750 700 650 600 550 Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 3
Ceny wybranych zbóż na krajowych giełdach towarowych Towar Cena w okresie 21 27.05.2018 r. Zmiana średniej ceny w % minimalna maksymalna średnia miesięczna roczna transakcje () pszenica konsumpcyjna 670 675 673 2,3 - -15,0 oferty sprzedaży () pszenica konsumpcyjna 650 720 682 0,6-1,5-11,0 pszenica paszowa 645 720 666 0,5-0,9-11,5 żyto konsumpcyjne 555 590 571-0,4-3,6-12,9 jęczmień paszowy 650 680 659-1,5-6,8-4,7 kukurydza (sucha) 650 700 674 0,7-0,9-4,3 Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych z krajowych giełd towarowych. 4
Towar Eksportowe ceny zbóż na rynkach zagranicznych (na bazie FOB) Jedn. miary Cena z 30.05.2018 Zmiana ceny w % miesięczna roczna Pszenica konsumpcyjna HRW (USA, Gulf) EUR/t 218 0,5 3,2 21,9 942,5 SRW (USA, Gulf) EUR/t 193-1,6-1,4 21,9 835,0 Francja (Rouen) EUR/t 180 2,1 3,1 8,0 776,7 porty Morza Czarnego EUR/t 181 0,7 1,8 7,1 783,5 Jęczmień paszowy porty Morza Czarnego EUR/t 179 2,1 0,3 24,6 772,4 Francja (Rouen) EUR/t 178 1,0-0,3 18,2 768,1 Kukurydza USA (Gulf) EUR/t 160-2,6-1,9 10,6 692,2 porty Morza Czarnego EUR/t 166-0,9-2,8 8,9 716,7 Francja (Bordeaux) EUR/t 174 1,0 2,3 4,2 752,9 Średni kurs NBP z 30.05.2018 r.: EUR = 4,3195 zł. - brak danych Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych KE, NBP. Cena w 5
Austria Belgia Bułgaria Chorwacja Cypr Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Hiszpania Holandia Irlandia Litwa Luksemburg Łotwa Malta Niemcy Polska Portugalia Rumunia Słowacja Słowenia Szwecja W Brytania Węgry Włochy Średnio w UE Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 21/2018 Ceny zakupu zbóż w krajach UE w okresie 21-27.05.18 Pszenica Cena w EUR/t - 179 152 157-165 - - - 172-177 - - - - 170-175 160-163 156 186 162 196 - - 169 Procentowa - 0,0 0,3-0,9-2,5 - - - - - 1,8 - - - - - - 0,9 1,0-7,7 0,4 2,1 1,8 5,8 - - 0,9 zmiana miesięczna - 1,7 0,7-2,1 - - - - - 4,7 - -1,3 - - - - 9,7 - - -0,3-13,8 4,4 3,2 4,9 - - - 3,1 ceny w EUR roczna - 0,6 1,0 6,1-2,7 - - - 6,2-2,0 - - - - 13,1-1,2-7,7-7,8 9,3 8,1-1,3 14,6 - - 4,4 Cena w PLN/t - 772 657 677-713 - - - 743-765 - - - - 733-755 692-704 672 802 700 844 - - 731 Jęczmień Cena w EUR/t - 178 138 - - - - - 138 161-178 186 - - - - - 171 156 196 - - - - 165 - - 167 Procentowa - 0,0 0,0 - - - - - 0,0 - - 1,1 1,4 - - - - - 0,0 1,6 1,0 - - - - 3,0 - - 2,3 zmiana miesięczna - 0,0 0,0 - - - - - -1,8-3,6-0,0 2,2 - - - - - - -2,1-0,5 - - - - 2,9 - - 2,4 ceny w EUR roczna - 21,9 0,0 - - - - - 9,4 - - 6,0 17,0 - - - - - 14,0-2,3 17,4 - - - - 15,3 - - 11,8 Cena w PLN/t - 768 595 - - - - - 593 696-768 802 - - - - - 738 671 845 - - - - 711 - - 719 Kukurydza Cena w EUR/t - 184 151 152 - - - - - 166 160 184 188 - - - - - - 156 189 125-171 - - 153 186 167 Procentowa - 1,1 5,4-0,9 - - - - - - 0,0 1,7 0,0 - - - - - - 0,3 0,5-22,9-4,7 - - -0,7 1,1 0,3 zmiana miesięczna - 3,4 5,4-1,4 - - - - - 3,7 0,0 1,7 1,1 - - - - - - 0,2 3,3-15,8-2,5 - - - 2,8 1,4 ceny w EUR roczna - -7,5 1,7-0,3 - - - - - 1,9-11,1 4,4 6,2 - - - - - - -6,8 8,6-17,4-5,5 - - 7,2 3,9 1,1 Cena w PLN/t - 794 651 654 - - - - - 718 690 794 811 - - - - - - 674 815 540-739 - - 660 802 719 1 EUR = 4,3135 PLN (wg EBC - 30.05.2018 r.) - brak danych Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych Komisji Europejskiej. 6
EUR/tonę Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 21/2018 Ceny w wybranych krajach 180 Ceny zakupu pszenicy konsumpcyjnej 175 170 165 160 155 150 145 Niemcy Francja Słowacja Czechy Polska Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych KE i MRiRW. 7