RYNEK ZBÓŻ TENDENCJE CENOWE Ceny zakupu zbóż W Polsce ceny zbóż podstawowych, po spadku w okresie zbiorów, od września 2017 r., pomimo tygodniowych wahań, wykazują tendencję wzrostową. Na rynku unijnym w czwartym kwartale 2017 r. ceny zbóż, z uwagi na sezonowe zmniejszenie podaży ziarna oraz duży popyt na zboża, zwłaszcza w krajach Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, nieco wzrosły. W dniach 1 7.01.2018 r. w zakładach zbożowych objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW pszenicę konsumpcyjną skupowano przeciętnie po 683, nieznacznie (o 0,2%) taniej niż w poprzednim notowaniu. Cena ta była o około 1% wyższa niż miesiąc wcześniej i o 2% wyższa niż przed rokiem. Na rynku unijnym w pierwszym tygodniu stycznia 2018 r. przeciętna cena pszenicy konsumpcyjnej, tak jak w poprzednim tygodniu, wyniosła 164 EUR/t (684 ) 1. Zboże to było o 0,5% droższe niż miesiąc wcześniej i o 4% droższe niż przed rokiem. Za pszenicę konsumpcyjną w kraju płacono o 2% mniej niż w Czechach. Jednocześnie pszenica w Polsce była o 15% droższa niż na Słowacji i o 1% droższa niż w Niemczech. Za żyto konsumpcyjne w kraju, tak jak przed miesiącem, uzyskiwano 583. Był to poziom o 2% wyższy niż w poprzednim notowaniu. W porównaniu z cenami sprzed roku zboże to było o 8% droższe. Jęczmień paszowy kupowano przeciętnie po 654, o 3% taniej niż w poprzednim notowaniu. Cena tego ziarna była zbliżona do uzyskanej miesiąc wcześniej, ale o 8% wyższa niż w porównywalnym okresie 2017 r. Na obszarze UE za jęczmień paszowy średnio płacono 157 EUR/t (656 ), o 3% mniej niż tydzień wcześniej. Zboże to było nieznacznie (o 0,3%) droższe niż przed miesiącem i o 7% droższe niż przed rokiem. Krajowa cena jęczmienia paszowego była nieznacznie (o 0,4%) niższa od średniej unijnej, ale o 2% wyższa niż w Niemczech. W kraju ceny kukurydzy (według ZSRIR MRiRW), z uwagi na późniejszy termin zbioru, nawracające opady deszczu i pogarszającą się jakość nasion, spadały do końca października 2017 r. W kolejnych tygodniach 2017 r. ceny tego 1 Dane dla pszenicy konsumpcyjnej z 17 krajów, dla jęczmienia paszowego z 14 krajów, a dla kukurydzy z 13 krajów. Towar Cena bez VAT Zmiana do notowania Wg ZSRIR (MRiRW) 1 7.01.2018 r. w skupie pszenica konsumpcyjna 683 żyto konsumpcyjne 583 jęczmień paszowy 654 kukurydza 623 na targowiskach pszenica 757 żyto 571 ziarna wykazywały wahania i kształtowały się w zakresie 598 do 618. W pierwszym tygodniu 2018 r. kukurydza nieco podrożała. Za zboże to przeciętnie płacono 623, o 1% więcej niż w poprzednim notowaniu i o 3% więcej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena tego ziarna była zbliżona do notowanej przed rokiem. Przeciętna cena kukurydzy w UE ukształtowała się na poziomie 159 EUR/t (664 ), o 2% wyższym od notowanego w poprzednim tygodniu i o 3% wyższym niż przed miesiącem. Zboże to było o 1% droższe niż przed rokiem. Za kukurydzę w kraju uzyskiwano o 6% mniej niż średnio w UE. Jednocześnie kukurydza w Polsce była o 2% droższa niż na Słowacji, ale o 2% tańsza niż na Węgrzech. Ceny na giełdach zagranicznych W drugim tygodniu stycznia 2018 r. na monitorowanych giełdach zagranicznych przeważały wzrosty cen zbóż. W notowaniu z 10 stycznia 2018 r. na giełdzie w USA średnia eksportowa cena pszenicy HRW (na bazie FOB) ukształtowała się na poziomie 192 EUR/t, o 0,5% wyższym niż przed tygodniem. Za pszenicę SRW, podobnie jak tydzień wcześniej, uzyskiwano 155 EUR/t. Na giełdzie we Francji za pszenicę konsumpcyjną płacono 163 EUR/t, o 1,5% więcej niż w poprzednim tygodniu. W tym czasie w portach Morza Czarnego zboże to podrożało nieznacznie (o 0,3%), do 159 EUR/t. Cena jęczmienia paszowego zarówno na giełdzie we Francji, jak i w portach Morza Czarnego ukształtowała się na poziomie 159 EUR/t, odpowiednio o 2% i 0,3% wyższym niż tydzień wcześniej. Przeciętna cena kukurydzy w portach Morza Czarnego w ciągu tygodnia wzrosła o 1,5%, do 141 EUR/t. Za ziarno to na giełdzie we Francji i w USA, tak jak przed tygodniem, uzyskiwano odpowiednio 160 EUR/t i 137 EUR/t. 1
Średnie ceny netto zakupu zbóż (wg ZSRIR MRiRW) Tydzień Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 06-12.11.17 668 0,0 572 2,0 640 1,9 609-1,5 13-19.11.17 677 1,3 577 0,9 630-1,6 617 1,2 20-26.11.17 681 0,6 580 0,5 643 2,1 598-3,0 27.11-03.12.17 684 0,5 577-0,5 656 2,0 616 3,0 04-10.12.17 680-0,7 583 1,0 654-0,2 605-1,8 11-17.12.17 683 0,4 587 0,7 667 1,9 602-0,5 18-31.12.17 684 0,3 570-2,9 676 1,4 617 2,6 01-07.01.18 683-0,2 583 2,2 654-3,3 623 1,0 Miesięczna zmiana ceny w % x 0,5 x 0,0 x -0,1 x 3,1 Roczna zmiana ceny w % x 1,6 x 7,7 x 7,7 x -0,1 2
28.08-03.09.17 04-10.09.17 11-17.09.17 18-24.09.17 25.09-01.10.17 02-08.10.17 09-15.10.17 16-22.10.17 23-29.10.17 30.10-05.11.17 06-12.11.17 13-19.11.17 20-26.11.17 27.11-03.12.17 04-10.12.17 11-17.12.17 18-31.12.17 01-07.01.18 onę 28.08-03.09.17 04-10.09.17 11-17.09.17 18-24.09.17 25.09-01.10.17 02-08.10.17 09-15.10.17 16-22.10.17 23-29.10.17 30.10-05.11.17 06-12.11.17 13-19.11.17 20-26.11.17 27.11-03.12.17 04-10.12.17 11-17.12.17 18-31.12.17 01-07.01.18 onę Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 2/2018 Ceny na rynku krajowym 760 Ceny netto zakupu zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 730 700 670 640 610 580 550 520 Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 900 Ceny targowiskowe zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 850 800 750 700 650 600 550 Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 3
Ceny wybranych zbóż na krajowych giełdach towarowych Towar Cena w okresie 1 7.01.2018 r. Zmiana średniej ceny w % minimalna maksymalna średnia do notowania miesięczna oferty sprzedaży () pszenica konsumpcyjna 680 750 704-0,1-1,5 9,1 pszenica paszowa 650 710 680-0,3-1,6 7,9 żyto konsumpcyjne 585 650 614-0,4-0,5 7,7 jęczmień paszowy 660 730 694 0,7 4,6 13,8 kukurydza (sucha) 590 680 630-0,6-0,6 1,8 Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych z krajowych giełd towarowych. roczna 4
Towar Eksportowe ceny zbóż na rynkach zagranicznych (na bazie FOB) Jedn. miary Cena z 10.01.2018 Zmiana ceny w % tygodniowa miesięczna roczna Cena w Pszenica konsumpcyjna HRW (USA, Gulf) EUR/t 192 0,5 3,9 2,3 800,8 SRW (USA, Gulf) EUR/t 155-0,1 2,3-9,6 645,6 Francja (Rouen) EUR/t 163 1,5 1,2-8,2 682,1 porty Morza Czarnego EUR/t 159 0,3-2,1-8,6 665,5 Jęczmień paszowy porty Morza Czarnego EUR/t 159 0,3-2,6 3,3 665,5 Francja (Rouen) EUR/t 159 2,2 2,6 5,5 665,4 Kukurydza USA (Gulf) EUR/t 137 0,0 4,7-13,1 570,6 porty Morza Czarnego EUR/t 141 1,5 0,8-12,4 588,9 Francja (Bordeaux) EUR/t 160 0,0 1,9-7,5 666,8 Średni kurs NBP z 10.01.2018 r.: EUR = 4,1784 zł. - brak danych Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych KE, NBP. 5
Austria Belgia Bułgaria Chorwacja Cypr Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Hiszpania Holandia Irlandia Litwa Luksemburg Łotwa Malta Niemcy Polska Portugalia Rumunia Słowacja Słowenia Szwecja W Brytania Węgry Włochy Średnio w UE Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 2/2018 Ceny zakupu zbóż w krajach UE w okresie 1 7.01.2018 r. Pszenica Cena w EUR - 168 156 156-166 - - 172 157-183 - - 156-162 - 162 163-139 143 188 149 169-192 164 Procentowa tygodniowa - 0,0 7,0 1,8-4,9 - - -0,9 - - -0,2 - - -1,2 - -7,5 - -0,6-0,5 - - -3,2 0,3 0,1 - - - 0,0 zmiana miesięczna - -0,6 4,1 1,5-6,7 - - 4,9-1,6 - -1,6 - - 0,1-6,2 - -1,5 1,3 - -8,3-2,4 7,4 0,6-2,3-0,0 0,5 ceny w EUR roczna - -6,7 3,4 - - 18,1 - - 11,1-9,0-18,0 - - 4,0 - - - -7,7 6,2 - -7,6 10,9-1,0-8,9 1,2 - - 4,2 Cena w PLN - 702 652 652-696 - - 717 657-764 - - 651-679 - 675 683-581 596 787 623 705-803 684 Jęczmień Cena w EUR 140 163 138 - - - - - 134 152-189 166 170 126 - - - 154 156 186 - - - - 142-182 157 Procentowa tygodniowa - 0,6 0,0 - - - - - -0,7 - - 0,0 0,0-1,7 - - - - 0,0-3,7 3,3 - - - - - - - -3,2 zmiana miesięczna 0,7 0,0 0,0 - - - - - -0,5 0,0 - -0,5 0,0-2,3-8,3 - - - -0,3 0,7 3,9 - - - - -4,4-1,7 0,3 ceny w EUR roczna 6,1 10,9 8,0 - - - - - 8,3 4,1-30,2 1,2 7,6 0,6 - - - 2,3 12,6 8,1 - - - - 3,0 - - 6,6 Cena w PLN 583 682 577 - - - - - 560 634-790 694 711 529 - - - 642 654 778 - - - - 594-761 656 Kukurydza Cena w EUR - 173 135 151 - - - - - 156 155 172 165 - - - - - - 149 170-146 164 - - 153 176 159 Procentowa tygodniowa - - 0,0 0,9 - - - - - - 0,0 1,1-2,1 - - - - - - 0,6 1,2-2,6 0,0 - - 0,6-2,3 zmiana miesięczna - - 3,9 2,4 - - - - - 0,6 3,3 1,1-2,4 - - - - - - 3,9 0,0-2,1-0,2 - - 1,6 0,0 2,8 ceny w EUR roczna - -8,9-10,2 - - - - - - -7,7-6,1 2,0-6,8 - - - - - - 4,4-3,4-24,6 10,2 - - 10,0-0,5 Cena w PLN - 723 567 629 - - - - - 651 648 718 690 - - - - - - 623 711-611 686 - - 638 736 664 1 EUR = 4,1814 PLN (wg EBC - 10.01.2018 r.) - brak danych Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych Komisji Europejskiej. 6
EUR/tonę Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 2/2018 Ceny w wybranych krajach 170 Ceny zakupu pszenicy konsumpcyjnej 165 160 155 150 145 140 Niemcy Francja Słowacja Czechy Polska Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych KE i MRiRW. 7