Wydział Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, KOWEZiU Zawód: rybak ródldowy Symbol cyfrowy: 632 [01] STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO I. Specjalno: rybactwo ródldowe 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne: Sala dydaktyczna powinna by wyposaona w: - stół nauczyciela jednoczenie spełniajcy rol stanowiska komisji egzaminacyjnej, - tablice pogldowe dotyczce poszczególnych działów tematycznych, - tablica, tablica magnetyczna lub tablica o podobnej funkcji, rozwijany ekran, - telewizor z odtwarzaczem video i CD, - zestaw kaset video, płyt CD, - rzutnik pisma wraz z wyposaeniem typu pisaki wodoodporne, folia w rolce i folia na foliogramy, - zestaw foliogramów i fazogramów, - biblioteczka na literatur fachow i czasopisma branowe, - szafki do prezentacji modeli, preparatów, przekrojów. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: - sala dydaktyczna, - stanowisko do przechowywania sprztu rybackiego magazyn sprztu, - stanowisko do naprawy sprztu rybackiego montaownia rybacka, - stanowisko do cumowania łodzi przysta rybacka, - stanowisko do połowu ryb jezioro, - stanowisko do przygotowywania ryb do sprzeday magazyn/lodownia. 3. Opisy infrastruktury i wyposaenia stanowisk dydaktycznych: 3.1. Sala dydaktyczna 3.1.1. Opis infrastruktury sali a. usytuowanie sali: - powinna si znajdowa moliwie najbliej stanowisk dydaktycznych; - owietlona zgodnie z normami wiatłem dziennym, - podłoga zmywalna, wyłoona trudnocieraln wykładzin, okna z szybami normalnymi, drzwi pełne jednoskrzydłowe, - posiadajca moliwo owietlenia wiatłem sztucznym oraz gniazda elektryczne 230V, - minimalna wysoko 3m, - posiadajca stanowisko dla nauczyciela (komisji egzaminacyjnej), - posiadajca 15 stanowisk uczniowskich, z moliwoci rozszerzenia ich obsady do 30 uczniów podczas wykładów; c. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - pomieszczenie o powierzchni około 50m 2 ; d. wyposaenie sali w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - instalacja wody zimnej jeden punkt, - instalacja wentylacji nawiewno-wywiewna, - ogrzewanie grzejniki wodne lub elektryczne. grudzie 2003 1
3.1.2. Opis wyposaenia Sali: opis zgodny z wyposaeniem ogólnodydaktycznym. 3.2. Stanowisko do przechowywania sprzty rybackiego magazyn sprztu rybackiego 3.2.1. Opis infrastruktury stanowiska - zlokalizowany w pobliu jeziora; - pomieszczenie drewniane, nieogrzewane, - owietlenie elektryczne, - podłoga drewniana, gładka, bez zadziorów; c. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - powierzchnia magazynu rybackiego powinna wynosi 20m 2 ; d. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - pomieszczenie powinno by dobrze wentylowane w sposób naturalny lub przy pomocy instalacji nawiewno-wywiewnej. 3.2.2. Opis wyposaenia stanowiska a wykaz maszyn, urzdze, aparatów, narzdzi i innego sprztu właciwego dla - wieszaki na sprzt rybacki, - wontony sielawowe 3 szt., - wontony okoniowo-płociowe 3 szt., - wontony leszczowe 3 szt., - aki 3 szt., - kozaki 3 szt., - mieroe 3 szt., - drygawice/słpy 3 szt., - obstawy jeziorowe 3 szt., - jedna przywłoka lub niewód, - sprzt do połowów zimowych. 3.3. Stanowisko do naprawy sprztu rybackiego montaownia rybacka 3.3.1. Opis infrastruktury stanowiska - na potrzeby dydaktyczne powinno by to pomieszczenie samodzielne, na potrzeby egzaminu mona dostosowa do celów stanowiska sal dydaktyczn lub magazyn sprztu rybackiego; - pomieszczenie murowane, - ogrzewanie, - owietlenie naturalne i sztuczne, - podłoga łatwo zmywalna, pokryta wykładzin trudnocieraln; c. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - powierzchnia minimalna 40m 2. 3.3.2. Opis wyposaenia stanowiska - zaczepy przycienne na sprzt 12 szt., grudzie 2003 2
- koziołki do naprawy aków 6 szt., - iglice rybackie 12 szt., - noe 12 szt.; - przymiar; - tkanina sieciowa, - przdza rybacka, - linki o rónych rednicach, - pławy i grzzy; d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka z podstawowym wyposaeniem. 3.4. Stanowisko do cumowania łodzi przysta rybacka 3.4.1. Opis infrastruktury stanowiska - przysta rybacka powinna si znajdowa nad jeziorem, na którym bd prowadzone połowy. 3.4.2. Opis wyposaenia stanowiska: - pomost, drewniany lub betonowy, ze stanowiskami do cumowania łodzi, - silniki łodziowe 2 szt., - windy niewodowe 2 szt., - łodzie akowe 3 szt., - łodzie niewodowe 2 szt., - wiosła 3 pary; b. wykaz materiałów, surowców, półfabrykatów i innych rodków niezbdnych - paliwo do silnika łodziowego; c. biblioteczka zawodowa wyposaona w dokumentacj, instrukcje, normy, procedury, przewodniki, regulaminy, przepisy prawne właciwe dla danego zawodu/pracowni/stanowiska: - wymiary ochronne ryb, - instrukcja obsługi silnika do łodzi; d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka z podstawowym wyposaeniem; e. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz - kamizelki ratunkowe, - koła ratunkowe, - rzutki rybackie, - ganice, - ubrania rybackie, - buty gumowe. 3.5. Stanowisko do połowu ryb jezioro 3.5.1. Opis infrastruktury stanowiska - stanowisko do połowu ryb powinno si znajdowa na jeziorze uytkowanym rybacko; grudzie 2003 3
b. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - powierzchnia co najmniej 10 ha. 3.6. Stanowisko do przygotowywania ryb do sprzeday magazyn/lodownia 3.6.1. Opis wyposaenia stanowiska - instalacja wody zimnej jeden punkt z wem do spłukiwania, - skrzynki na złowione ryby; - waga o dokładnoci 0,01 kg, - przymiar do mierzenia ryb; - lód; d. biblioteczka zawodowa wyposaona w dokumentacj, instrukcje, normy, procedury, przewodniki, regulaminy, przepisy prawne właciwe dla danego zawodu/pracowni/stanowiska: - cennik ryb, - tabela partów rybackich; e. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka z podstawowym wyposaeniem; f. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz - fartuch nieprzemakalny. II. Specjalno: produkcja ryb w akwakulturze 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne: Sala dydaktyczna powinna by wyposaona: - stółnauczyciela jednoczenie spełniajcy rol stanowiska komisji egzaminacyjnej, - tablice pogldowe dotyczce poszczególnych działów nauczania, - tablica, tablica magnetyczna lub tablica o podobnej funkcji, rozwijany ekran, - telewizor z odtwarzaczem video i CD, - zestaw kaset video, płyt CD, - rzutnik pisma wraz z wyposaeniem typu pisaki wodoodporne, folia w rolce i folia na foliogramy, - zestaw foliogramów i fazogramów, - biblioteczka na literatur fachow i czasopisma branowe, - szafki do prezentacji modeli, preparatów, przekrojów. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: - sala dydaktyczna, - stanowisko do przechowywania sprztu rybackiego magazyn, - stanowisko do przechowywania rodków transportu gara, - stanowisko do przechowywania pasz magazyn pasz, - stanowisko do wykonywania prac pielgnacyjnych staw hodowlany, - stanowisko do wykonywania zabiegów hodowlanych wylgarnia ryb. 3. Opis infrastruktury i wyposaenia stanowisk dydaktycznych: 3.1. Sala dydaktyczna 3.1.1. Opis infrastruktury sali grudzie 2003 4
a. usytuowanie sali: - sala dydaktyczna powinna znajdowa si moliwie najbliej stanowisk dydaktycznych; znajduje si sala: - owietlona zgodnie z normami wiatłem dziennym, - posiadajca moliwo owietlenia wiatłem sztucznym oraz gniazda elektryczne 230V, - minimalna wysoko 3m, - posiadajca stanowisko dla nauczyciela (komisji egzaminacyjnej), - posiadajca 15 stanowiska uczniowskich, z moliwoci rozszerzenia ich obsady do 30 uczniów podczas wykładów, - podłoga zmywalna, wyłoona trudnocieraln wykładzin, okna z szybami normalnymi, drzwi pełne jednoskrzydłowe; c. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczej sali: - pomieszczenie o powierzchni około 50m 2 ; d. wyposaenie sali w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - instalacja wody zimnej jeden punkt, - instalacja wentylacji nawiewno-wywiewna, - ogrzewanie grzejniki wodne lub elektryczne. 3.1.2. Opis wyposaenia sali: wyposaenie zgodne z wyposaeniem ogólnodydaktycznym. 3.2. Stanowisko do przechowywania sprztu rybackiego magazyn 3.2.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia lub innego miejsca, w którym - pomieszczenie murowane, - wysoko 3m z oknem, - drzwi pełne pojedyncze, - podłoga betonowa czciowo przykryta podestami drewnianymi, - owietlenie sztuczne; b. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - powierzchnia około 12m; c. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - ogrzewanie niekonieczne. 3.2.2. Opis wyposaenia stanowiska - wiosła 3 pary, - tyczki do łodzi 3 szt., - narzdzia połowu: rzutka 3 szt., - ak 3 szt., - bbenek 3 szt., - pojemnik do transportu złowionych ryb 3 szt., - iglice rybackie 12 szt.; - przymiar do mierzenia ryb; - tkanina sieciowa, - przdza rybacka; grudzie 2003 5
d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka z podstawowym wyposaeniem; e. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz - kamizelki ratunkowe 6 szt., - koła ratunkowe 3 szt., - rzutki rybackie 3 szt., - ganice 1 szt., - buty gumowe 6 par, - ubrania rybackie 6 szt. 3.3. Stanowisko do przechowywania rodków transportu gara 3.3.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia lub innego miejsca, w którym - pomieszczenie betonowe typowy gara do przechowywania cignika rolniczego z przyczep, - okno, - drzwi dwuskrzydłowe metalowe, - owietlenie sztuczne; b. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - bez ogrzewania. 3.3.2. Opis wyposaenia stanowiska - cignik rolniczy, np. C-360, - przyczepa; b. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz - rodki przeciwpoarowe: ganica proszkowa, koc ganiczy. 3.4. Stanowisko do przechowywania pasz magazyn pasz 3.4.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia lub innego miejsca, w którym - pomieszczenie betonowe lub drewniane, - owietlenie sztuczne, - podłoga betonowa z podestami drewnianymi, - drzwi pełne dwuskrzydłowe; b. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - instalacja elektryczna 230 i 380V. 3.4.2. Opis wyposaenia stanowiska - rutownik rozdrabniacz, - łód paszowa z wiosłami, - cignik, przyczepa, wózek paszowy, - wiadro, łopata, - taczka, - łopaty 2 szt.; grudzie 2003 6
- waga dziesitna; - pasza rolinna i pełnoskładnikowa; d. biblioteczka zawodowa wyposaona w dokumentacj, instrukcje, normy, procedury, przewodniki, regulaminy, przepisy prawne właciwe dla danego zawodu/pracowni/stanowiska: - instrukcja obsługi rutownika; e. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz - rodki ochrony ppo. 3.5. Stanowisko do wykonywania prac pielgnacyjnych staw hodowlany 3.5.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia lub innego miejsca, w którym - staw hodowlany ziemny o powierzchni do 1 ha, zalany i zarybiony, wyposaony w dojazd drog gruntow. 3.5.2. Opis wyposaenia stanowiska - łód stawowa 2 szt., - karmniska lub karmniki automatyczne (razem 6 szt.), - urzdzenia do regulacji poziomu wody mnichy. 3.5.3. Inne, szczególne wymagania dotyczce stanowiska, właciwe dla danego - materiałzarybieniowy do obsady stawu w liczebnoci minimalnej 10 tys. szt./ha 3.6. Stanowisko do wykonywania zabiegów hodowlanych wylgarnia ryb 3.6.1. Opis infrastruktury stanowiska - wylgarnia moe pracowa na obiegu otwartym lub posiada zwrotny obieg wody; - budynek betonowy, - wysoko 2,2m z oknami lub owietlony wiatłem sztucznym, - podłoga betonowa z odpływem wody poza budynek lub do studni czerpalnej, - ciany wylgarni musz by łatwo zmywalne; c. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - powierzchni minimum 20m 2 ; d. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - instalacja elektryczna 230V, - instalacja wody zimnej, - urzdzenia powinny by zalane oraz zarybione, aparaty inkubacyjne w okrelonym czasie z ikr ryb. 3.6.2. Opis wyposaenia stanowiska - pompy obiegowe minimum 2 szt. w obiegach zamknitych, - system rurocigów (PCV, stalowe), grudzie 2003 7
- filtr lub system filtrów, - górny i dolny zbiornik wyrównawczy w obiegach zamknitych, - aparaty inkubacyjne, co najmniej 2 słoje Weissa i 2 aparaty kalifornijskie, - odciagalniki o minimalnej pojemnoci 80 l - 2 szt., - podchowalniki o minimalnej pojemnoci 500 l - 2 szt., - stół, - lodówka, - pojemniki do waenia ryb i paszy, - kasarek do wylgu; - waga o dokładnoci 0,0001 kg., - lupa o pow. 5x; - pasza pełnoskładnikowa, startowa; d. biblioteczka zawodowa wyposaona w dokumentacj, instrukcje, normy, procedury, przewodniki, regulaminy, przepisy prawne właciwe dla danego zawodu/pracowni/stanowiska: - tabela ywieniowa, - tabela rozpuszczalnoci tlenu. 4. Inne szczególne wymagania dotyczce stanowiska, właciwe dla danego zawodu Niektóre elementy w obydwu specjalnociach pokrywaj si, np. narzdzia połowu. grudzie 2003 8