STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Transkrypt

1 Zawód: technik garbarz Symbol cyfrowy: 311[09] STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO Zdobywanie kwalifikacji zawodowych w zawodzie technik garbarz powinno polega na kształceniu umiejtnoci wykazanych w podstawie programowej i powinno si odbywa w nastpujcych pomieszczeniach dydaktycznych: I. Pracownia materiałoznawstwa, II. Laboratorium chemiczne, III. Pracownia technologii, IV. Warsztaty szkolne. I. Pracownia materiałoznawstwa 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: tablica szkolna, sprzt audio video, filmy dydaktyczne o tematyce zawodowej budowa tkanki skórnej; skóry, ich rodzaje i pochodzenie; budowa okrywy włosowej zwierzt futerkowych; skóry z gadów, płazów i ptaków; skóry zwierzt egzotycznych; wpływ rónych czynników na jako skór surowych; charakterystyka, pochodzenie i otrzymywanie rodków pomocniczych do garbarstwa; asortymenty i wykorzystanie skór wyprawionych w wyrobach skórzanych; produkcja zakładów wytwórstwa skórzanego, plansze i tablice pogldowe: budowa histologiczna skóry, podział topograficzny rónych rodzajów skór, schematy procesów rónych metod wyprawy skór, podział i cechy charakterystyczne zwizków chemicznych uywanych do wyprawy skór: garbników, barwników, tłuszczy garbarskich, rodków wykoczalniczych do skór, zestawy próbek skór: rónych rodzajów, rónych metod wyprawy, rónych metod wykoczenia i uszlachetniania tkanki skórnej i okrywy włosowej, mikroskopy optyczne do ogldu przekrojów budowy fizycznej skór i włosa, zestawy próbek podstawowych zwizków chemicznych stosowanych w wyprawie skór i uszlachetnianiu włosa, zestawy podstawowych przyrzdów i urzdze pomiarowych: termometry kpielowe, termometry salowe, higrometr, grubociomierz, ph-metr, areometr, waga laboratoryjna techniczna, kubek Forda, zestaw wskaników do kolorymetrycznego oznaczania ph fenoloftaleina, ziele bromokrezolowa, czerwie metylowa, błkit bromotymolowy, papierki wskanikowe, urzdzenia i aparaty do badania i oznaczania właciwoci fizycznych surowców, półfabrykatów i skór gotowych: fleksometr, dynamometr zrywarka, aparat do badania przepuszczalnoci pary wodnej i powietrza, aparat do badania nasikliwoci skór, aparat do badania cieralnoci powłoki kryjcej, instrukcje obsługi i wykonywania bada fizycznych skór i półfabrykatów na aparatach i urzdzeniach kontrolno-pomiarowych, katalogi zestawów kolorystycznych i deseniowych do uszlachetniania skór, komplet norm przedmiotowych i czynnociowych dotyczcych surowców skórzanych, półfabrykatów, skór gotowych i rodków pomocniczych dla garbarstwa. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: stanowisko pracy nauczyciela, stanowiska pracy uczniów, 1

2 stanowisko do obsługi sprztu audio video, punkt sanitarny udzielania pierwszej pomocy. 3. Opis infrastruktury pracowni znajduje si pracownia: sala wykładowa o kubaturze zgodnej z przepisami Prawa Budowlanego, owietlenie wiatłem dziennym i równomiernym owietleniem sztucznym, spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze do nauki, podłoga łatwa do utrzymania czystoci, odporna na rozlewanie zwizków chemicznych (kwasoodporna); b. wyposaenie pracowni w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: punkt poboru wody oraz odprowadzania cieków, punkty zasilania w energi elektryczn na 230V i 380V, oszklona kabina wycigowa (dygestorium). 4. Opis wyposaenia stanowisk 4.1. Stanowisko pracy nauczyciela pomieszczenie z regałem i szaf biurow do przygotowania i wydawania uczniom próbek do wicze, stół (biurko) z szufladami, krzesło, stołek laboratoryjny Stanowisko pracy ucznia stół laboratoryjny z laminowanym blatem, taboret laboratoryjny Stanowisko do obsługi sprztu audio video pulpit sterowniczy audio video, szafa biurowa z półkami i szufladami Punkt sanitarny udzielania pierwszej pomocy rodki przeciwbólowe. II. Laboratorium chemiczne 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: tablica szkolna, tablica pogldowa układu okresowego pierwiastków chemicznych, plansze i tablice pogldowe obrazujce budow i struktur rónych pierwiastków, zwizków chemicznych oraz mechanizmy rónych typów reakcji chemicznych, przyrzdy i aparatura kontrolno-pomiarowa: termometry cieczowe, termometry kpielowe, areometry, wagi laboratoryjne, ph-metry, biurety, pipety, zestawy odczynników chemicznych: kwasy, zasady i sole w rónych steniach, wskaniki kolorymetryczne: ziele bromokrezolowa, czerwie metylowa, fenoloftaleina, instrukcje wykonywania wicze w zakresie analiz skór i kpieli technologicznych wyprawy zgodnie z obowizujcymi normami czynnociowymi i przedmiotowymi, 2

3 normy przedmiotowe i czynnociowe dotyczce preparatów i odczynników chemicznych oraz rodków pomocniczych do wyprawy skór, programy komputerowe do analiz i oblicze chemicznych. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: stanowisko pracy nauczyciela, stanowiska pracy uczniów, stanowisko do obsługi sprztu audio video, punkt sanitarny udzielania pierwszej pomocy. 3. Opis infrastruktury pracowni znajduje si pracownia: pomieszczenie o wysokoci 3m (zgodnie z przepisami Prawa Budowlanego), owietlenie wiatłem dziennym i równomiernym owietleniem sztucznym, spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze do nauki, podłoga wyłoona tworzywem lub płytkami odpornymi na zwizki chemiczne i łatwe w pielgnacji; b. wyposaenie pracowni w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: punkt poboru wody i odprowadzania cieków, punkty zasilania w energi elektryczn z napiciem 230V i 380V, wentylatory wycigowe do mechanicznej wymuszonej wymiany powietrza, oszklona kabina wycigowa (dygestorium). 4. Opis wyposaenia stanowisk 4.1. Stanowisko pracy nauczyciela pomieszczenie z regałem i szaf biurow do przygotowania i wydawania uczniom próbek do wicze, stół (biurko) z szufladami, krzesło, stołek laboratoryjny Stanowisko pracy ucznia stół laboratoryjny z laminowanym blatem, taboret laboratoryjny, szafka na sprzt laboratoryjny indywidualny Stanowisko do obsługi sprztu audio video pulpit sterowniczy audio video, szafa biurowa z półkami i szufladami Punkt sanitarny udzielania pierwszej pomocy rodki przeciwbólowe. III. Pracownia technologii 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: tablica szkolna, sprzt audio video, z oprogramowaniem dotyczcym procesów wyprawy skór i zarzdzania tymi procesami, 3

4 gabloty i plansze pogldowe oraz wykresy i schematy tematyczne: układ kolejnoci procesów technologicznych wyprawy oraz wykoczania i uszlachetniania skór rónych rodzajów; metody i sposoby prowadzenia procesów technologicznych; mechanizmy garbowania, barwienia i wykoczania skór rónych rodzajów i asortymentów, współczynniki zuycia materiałów podstawowych i pomocniczych, wartoci parametrów charakterystycznych w technologii wyprawy skór, filmy o tematyce zawodowej, ilustracje, rysunki i schematy działania przyrzdów, maszyn i urzdze garbarskich, prospekty i katalogi firmowe maszyn, urzdze i narzdzi garbarskich, charakterystyki techniczne podstawowych maszyn i urzdze, eksponaty i modele narzdzi i urzdze do mechanicznej obróbki skór i okrywy włosowej, wzory receptur i przepisów technologicznych produkcji podstawowych asortymentów skór, katalogi zestawów rodków wykoczalniczych, barwników i farb garbarskich do wykoczania i uszlachetniania skór i okrywy włosowej, słoje Wackera do wykonywania prób procesów kpielowych garbarskich, aparat Spechta, instrukcje technologiczne zestawów produkcyjnych i sposobów wykonania wicze. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla pracowni: stanowisko pracy nauczyciela, stanowiska pracy ucznia, stanowisko do obsługi sprztu audio video, punkt sanitarny udzielania pierwszej pomocy. 3. Opis infrastruktury pracowni znajduje si pracownia: pomieszczenie o wysokoci 3m (zgodnie z przepisami Prawa Budowlanego), owietlenie wiatłem dziennym i równomiernym owietleniem sztucznym, spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze do nauki, podłoga wyłoona tworzywem lub płytkami odpornymi na zwizki chemiczne i łatwe w pielgnacji; b. wyposaenie pracowni w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: punkt poboru wody i odprowadzania cieków, punkty zasilania w energi elektryczn z napiciem 230V i 380V, wentylatory wycigowe do mechanicznej wymuszonej wymiany powietrza, oszklona kabina wycigowa (dygestorium). 4. Opis wyposaenia stanowisk 4.1. Stanowisko pracy nauczyciela stół (biurko) z szufladami, szafa na pomoce dydaktyczne, krzesło, taboret laboratoryjny Stanowisko pracy ucznia stół laboratoryjny, taboret laboratoryjny Stanowisko do obsługi sprztu audio video pulpit sterowniczy audio video, 4

5 szafa biurowa z półkami i szufladami Punkt sanitarny udzielania pierwszej pomocy rodki przeciwbólowe. IV. Warsztaty szkolne Warsztaty szkolne powinny by zorganizowane na wzór zakładów garbarskich i przygotowane do wyprodukowania typowych asortymentów skór gotowych zarówno bez włosa jak i z okryw włosow. Wyposaenie warsztatów szkolnych powinno umoliwi wykonywanie podstawowych operacji technologicznych. Umoliwi to zapoznanie si uczniów z rzeczywistymi warunkami pracy i pozwoli nabra praktycznego dowiadczenia zawodowego. 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: sala szkolna instruktaowa, tablica szkolna, stół biurko, krzesła, plansze i tablice pogldowe o tematyce zawodowej, dokumentacja technologiczna i techniczna, komplety norm zwizanych z produkcj skór, komplety instrukcji obsługi maszyn i urzdze, regulaminy pracy, instrukcje i regulaminy bhp i ochrony przeciwpoarowej. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: magazyn surowców skórzanych ze stanowiskami do konserwowania i przechowywania skór surowych bez włosa i z włosem, magazyn rodków pomocniczych, stanowiska produkcyjne etapu przygotowania skór do garbowania właciwego, stanowiska garbowania skór, stanowiska produkcyjne do wykoczania i uszlachetniania skór, stanowiska kontroli midzyoperacyjnej, jakoci półfabrykatów i odbioru jakociowego skór gotowych, magazyn skór wyprawionych. 3. Opis infrastruktury i wyposaenia stanowisk 3.1. Magazyn surowców skórzanych Opis infrastruktury magazynu znajduje si magazyn: pomieszczenie murowane o wysokoci 3,0m, ciany wyłoone płytkami do wysokoci 2,0m, posadzka łatwo zmywalna biec wod, okna zamalowane farb zatrzymujc promienie ultrafioletowe, kanały kanalizacji ciekowej; b. wyposaenie magazynu w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: 5

6 wentylacja mechaniczna nawiewno-wywiewna, owietlenie równomiernym wiatłem sztucznym, punkt poboru wody Opis wyposaenia magazynu podesty drewniane do układania stosów skór, regały półki do układania małych skór i skór futerkowych, regały z haczykami do wieszania małych skór z włosem konserwacji suchej, stół do sortowania skór z blatem blaszanym lub laminowanym, stół do sortowania skór wiskich z podwietlanym, matowym, szklanym blatem, boczek drewniany garbarski do rozkroju skór, wózek transportowy, taczki do przewoenia rodków konserwujcych; planimetr, grubociomierz, przymiar liniowy, waga towarowa dziesitna 500kg; równomierne owietlenie sztuczne na stanowiskach do rozsortowywania i klasyfikacji skór, sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy gumowe, rkawice, okulary ochronne Magazyn rodków pomocniczych Opis infrastruktury magazynu znajduje si magazyn: pomieszczenie murowane o wysokoci 3,0m, ciany wyłoone płytkami odpornymi na rodki chemiczne, posadzka do spłukiwania wod biec, kanał kanalizacyjny ciekowy; b. wyposaenie magazynu w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: instalacja wentylacyjna nawiewno-wywiewna, punkt poboru wody biecej i odprowadzania cieków Opis wyposaenia magazynu regały magazynowe, podesty drewniane, wózki transportowe, taczki; 6

7 termometr pokojowy, higrometr, waga szalkowa, waga dziesitna 250kg; równomierne owietlenie naturalne lub sztuczne na stanowiskach do waenia i odmierzania wydawanych rodków pomocniczych, sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy gumowe, rkawice, okulary ochronne, buty gumowe lub trzewiki skórzane Stanowisko produkcyjne etapu przygotowania skór do garbowania właciwego Opis infrastruktury stanowiska a. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: pomieszczenie/hala produkcyjna wyposaona w punkty poboru wody technologicznej ciepłej i zimnej, wentylacja przemysłowa z nadmuchem zimnego i ciepłego powietrza, kanalizacja ciekowa, punkty zasilania energi elektryczn 230V i 380V Opis wyposaenia stanowiska a. wykaz maszyn, urzdze, narzdzi i innego sprztu właciwego dla zawodu: bben garbarski 1-2 obr/min. z fask do nastawiania kpieli technologicznych, bben garbarski 4-6 obr/min. z fask do nastawiania kpieli technologicznych, cytrok futrzarski, odminiarka do skór, odminiarka talerzowa, dwojarka do skór, wirówka do odwadniania skór futerkowych, boczki garbarskie do układania skór, podesty drewniane do układania skór; termometr kpielowy, areometr, waga szalkowa, waga dziesitna 250kg; 7

8 równomierne owietlenie naturalne i sztuczne na stanowiskach do obróbek mechanicznych i procesów chemicznych skór, sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy gumowe, rkawice, okulary ochronne, buty gumowe Stanowisko garbowania skór Opis infrastruktury stanowiska a. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: pomieszczenie/hala produkcyjna wyposaona w punkty poboru wody technologicznej ciepłej i zimnej, wentylacja przemysłowa z nadmuchem zimnego i ciepłego powietrza, kanalizacja ciekowa, punkty zasilania energi elektryczn 230V i 380V Opis wyposaenia stanowiska bben garbarski 6-8 obr/min, z fask do nastawiania kpieli technologicznych, boczki drewniane garbarskie, wyymaczka do skór, wygładzarka do skór, strugarka do skór, wózki transportowe; termometr kpielowy, areometr, waga szalkowa, waga dziesitna 250kg; równomierne owietlenie naturalne i sztuczne na stanowiskach roboczych przy obsłudze urzdze garbujcych, sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy gumowe, rkawice, okulary ochronne Stanowisko produkcyjne do wykoczania i uszlachetniania skór Opis infrastruktury stanowiska a. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: pomieszczenie/hala produkcyjna wyposaona w punkty poboru wody technologicznej ciepłej i zimnej, wentylacja przemysłowa z nadmuchem zimnego i ciepłego powietrza, kanalizacja ciekowa, punkty zasilania energi elektryczn 230V i 380V. 8

9 Opis wyposaenia stanowiska bben garbarski obr/min. z fask do nastawiania kpieli technologicznych, cytrok futrzarski do barwienia i tłuszczenia skór futerkowych, bben do trocinowania i trzepania skór futerkowych, boczki drewniane do układania skór, podesty drewniane do układania skór, suszarnia do skór bez włosa, suszarnia do skór futerkowych, stół do natłuszczania skór futerkowych, kabina natryskowa z wycigiem i pistoletem natryskowym pneumatycznym, prasa hydrauliczna do prasowania skór bez włosa, prasowaczka do prasowania okrywy włosowej, strzyarka do skracania okrywy włosowej, szlifierka do skór stół do sortowania skór; termometr kpielowy, areometr, waga szalkowa, grubociomierz, maszyna lub urzdzenie do mierzenia powierzchni skór; równomierne owietlenie naturalne i sztuczne na stanowiskach do mechanicznej i chemicznej obróbki skór sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy gumowe, rkawice, okulary ochronne, trzewiki skórzane Stanowisko kontroli midzyoperacyjnej, jakoci półfabrykatów i odbioru jakociowego skór gotowych Opis infrastruktury stanowiska znajduje si stanowisko: owietlenie dzienne i ogólne owietlenie jarzeniowe oraz stanowiskowe, posadzka łatwozmywalna; b. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: instalacja elektryczna i gniazda siłowe, wentylacja ogólna i stanowiskowa, punkty poboru wody ciepłej i zimnej wraz ze zlewozmywakiem Opis wyposaenia stanowiska 9

10 stoły laboratoryjne z laminowanym blatem, taborety laboratoryjne, regały na odczynniki chemiczne, regał szafa na sprzt laboratoryjny, statywy do zamocowania zestawów urzdze do bada, zrywarka dynamometr, zestaw podstawowych naczy: zlewki, wkraplacze-pipety, kolby miarowe, biurety kalibrowane, suszarka laboratoryjna, dygestorium z wentylatorem wycigowym, palnik kuchenka elektryczna; zestaw wskaników kolorymetrycznych i papierków wskanikowych do oznaczania ph, ph-metr, fleksometr, termometry laboratoryjne, waga laboratoryjna, aparat do badania odpornoci skór na tarcie mokre i suche, aparat do badania nasikliwoci skór, grubociomierz laboratoryjny; równomierne owietlenie na stanowiskach do bada kontrolnych procesów technologicznych i okrelania jakoci skór, sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy gumowe, rkawice, okulary ochronne Magazyn skór wyprawionych Opis infrastruktury stanowiska znajduje si stanowisko: pomieszczenie magazynowe o wysokoci 3,0m spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze magazynowych, posadzka z nawierzchni antypolizgow, owietlenie dzienne i jarzeniowe ogólne; b. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: instalacja elektryczna i gniazda siłowe, wentylacja nawiewno-wywiewna Opis wyposaenia stanowiska regały magazynowe szerokie, regały magazynowe wskie, wieszaki haczyki, 10

11 podesty drewniane, szafa z półkami i szufladami, wózki transportowe; b. wykaz sprztu i urzdze pomiarowych, diagnostycznych: higrometr, termometr pokojowy, urzdzenie do mierzenia powierzchni skór, grubociomierz; równomierne owietlenie sztuczne na stanowiskach do rozsortowywania i klasyfikacji skór, sprzt ochrony indywidualnej: fartuchy ochronne, rkawice ochronne. 11