Kontakt dla mediów: tel

Podobne dokumenty
REGULAMIN. Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2011

Kaszubski Targ. w centrum Gdańska. Sprzedaż i promocja żywności naturalnej i tradycyjnej

REGULAMIN. Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2014

Rozstrzygnięcie trzech wojewódzkich konkursów ekologicznych dla dzieci z przedszkoli i szkół podstawowych wraz z wystawą prac

Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego Departament Rolnictwa i Gospodarki Wodnej Oddział wielofunkcyjnego rozwoju wsi i żywności wysokiej

Pokazy naukowe w placówkach edukacyjnych. w placówkach edukacyjnych

Plenerowe Warsztaty Piwowarskie

Spała, Patronat merytoryczny: Fundacja

TRADYCYJNYCH podczas Pikniku nad Odrą

dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016

Ilość dni: 3 lub 5. Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie. Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE!

Chrupmy zdrowo warzywnie i owocowo".

Regulamin X edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016

Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych Tradycje kulinarne elementem dziedzictwa kulturowego wsi Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych

PROGRAM WYDARZEŃ 6-11 października 2012r.

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO O BURSZTYNOWY LAUR MARSZAŁKA WOJEWÓDZTWA POMORSKIEGO POMORSKIE SMAKI na najlepszy produkt i na najlepszą potrawę

WERJSA NA DZIEŃ r. PROGRAM POLAGRA FOOD, POLAGRA GASTRO, SMAKI REGIONÓW WRZEŚNIA 2013 R. Godzina Wydarzenie Miejsce

Metryczka Szlaku Kulinarnego

W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez:

Poznańskie ABC czyli przewodnik targowy

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki. Konferencja prasowa Hotel Qubus 23 października 2012 r.

SMAKI REGIONÓW śywność LOKALNA, REGIONALNA, TRADYCYJNA i EKOLOGICZNA

Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego ul. Podgórna 7, Zielona Góra Departament Rolnictwa, Środowiska i Rozwoju Wsi

AgroPromocja 2016: wszystko dla rolników w Nawojowej

sera święto ogólnopolskie września od OMEGA HOTEL wstęp wolny PROJEKT DOFINANSOWANY Z FUNDUSZU PROMOCJI MLEKA OPIEKA MEDIALNA

KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY 2017

Konkurs Kulinarny WIELKIE GOTOWANIE dla restauracji na przygotowanie najlepszej potrawy rybnej

Jarmark Ekologiczny organizowany podczas finału XX Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy

ZARZĄDZENIE Nr 57/2017 WÓJTA GMINY STANISŁAWÓW z dnia 18 lipca 2017 roku. w sprawie ogłoszenia i organizacji Konkursu na najlepszą potrawę regionalną

Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur.

Piknik Poznaj Dobrą Żywność rodzinne święto polskiej żywności

Konferencja prasowa. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby oraz. Prezesa Zarządu Międzynarodowych Targów Poznańskich Andrzeja Byrta

Warszawa: Przeprowadzenie warsztatów kulinarnych Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Udział Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Międzynarodowych Targach Spożywczych Grüne Woche stycznia 2014 r.

Regulamin Konkursu. Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2016

Regulamin VI Kaliskiego Festiwalu Smaków

Regulamin Powiatowego Konkursu na tradycyjny chleb wiejski

Świętokrzyska Kuźnia Smaków szlak kulinarny oparty na regionalnym dziedzictwie kulinarnym

REGULAMIN Konkursu pn.: Najpiękniejsze gospodarstwo agroturystyczne województwa lubuskiego serwujące najsmaczniejsze potrawy regionu

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

Regulamin konkursu. Najlepszy Smak Dolnego Śląska 2017

Kulinarne święto na Świętojańskiej

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO O BURSZTYNOWY LAUR MARSZAŁKA WOJEWÓDZTWA POMORSKIEGO POMORSKIE SMAKI na najlepszy produkt i na najlepszą potrawę

Po prostu. Pyszne. Sushi.

Pomorska Akademia Kulinarna

REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO

KARTA OCENY PODMIOTÓW NA SZLAK ŚKS

IX Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

Lista Produktów Tradycyjnych - podstawowe informacje - Opole 06 kwietnia 2011 r.

25 28 lutego 2014 roku. Brno Centrum Wystawiennicze Republika Czeska. Veletrhy Brno, a.s. Brno Centrum Wystawiennicze

REALIZACJA PROJEKTU 1. KONKURS CUDA ZAWOI I KUNGSHAMN.

MIĘDZYCHÓD Nowicka sp. j. Sobota, ul. Poznańska 43, Rokietnica Zakład w Międzychodzie Międzychód, ul. Gen.

Śniadanie Daje Moc PROJEKTU

Wśród zgłoszonych prac przeważały wiersze rymowane, ale znalazły się także prace konkursowe w formie życzeń i podziękowań dla Policji za pracę.

Dobre praktyki związane z wspieraniem rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich w ramach Leadera.

24-26 MAJA PRZEGLĄD OFERTY ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH DLA: SIECI HANDLOWYCH SKLEPÓW SPOŻYWCZYCH HORECA

Program innowacji pedagogicznej- Kuchnia bez tajemnic

Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur.

24-26 MAJA PRZEGLĄD OFERTY ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH DLA: SIECI HANDLOWYCH SKLEPÓW SPOŻYWCZYCH HORECA

Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości. Opole, 18 luty 2011 r.

WYDARZENIE ZMIENIAJĄCE KULINARNE OBLICZE POLSKI 6-8 LIPCA

konkurs na Milanowski Produkt Lokalny 2017

Jarmark Ekologiczny w Świeradowie Zdroju

VIII Letnia Gala Przedsiębiorców czerwca 2018 g Rancho pod Bocianem Przypki, okolice Tarczyna

ZAŁOŻENIA eniem projektu Jarmark Europejski jest organizacja dwudniowego wydarzenia, otwartego dla mieszka ców wybranych miast Polski.

III edycja Słupskiego Święta Miodu za nami

Śniadanie Daje Moc. Ogólnopolski program edukacyjny

Sprawozdanie z realizacji programu Owoce w szkole realizowanego w I i w II półroczu roku szkolnego 2013/2014

Impreza W kraju Samurajów

WYDARZENIE ZMIENIAJĄCE KULINARNE OBLICZE POLSKI 6-8 LIPCA

Strażnik kulinarnego dziedzictwa i jakości żywności. Izabella Byszewska, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego

FUNDUSZE EUROPEJSKIE DLA ROZWOJU REGIONU ŁÓDZKIEGO. Regulamin VI wojewódzkiego konkursu produktów tradycyjnych. Tygiel Smaków

Produkt tradycyjny i regionalny. Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego

Regulamin Konkursu. Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2019

Marka regionalna :29:16

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI!

Projekt edukacji żywieniowej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. MAŁY DIETETYK. Stowarzyszenie DIETANOVA

BANK DOBRYCH PRAKTYK

PROGRAM POMOCY PIERWSZA PRACA

zgody Uczestnika na wykorzystania jego wizerunku i nazwy obiektu jaki reprezentuje do celów marketingowych oraz akceptacją Regulaminu Konkursu i

Święto Gminy Białe Błota 2019

Projekt dofinansowany jest ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. Program SPOŁECZNIK

Zostań naszym uczniem, bo... warto:)

Wojewódzkie Pikniki Zawodowe

REGULAMIN konkursu kulinarnego pn. Ziemniak nie tylko pieczony na najlepszą potrawę tradycyjną regionu gór świętokrzyskich

T U R Y S T Y K A K U L I N A R N A POLSKI HIT. Hubert Gonera - landbrand

REGULAMIN konkursu kulinarnego pn. Smaki gęsiny na najlepszą potrawę tradycyjną regionu gór świętokrzyskich

Podsumowanie realizacji VIII edycji programu edukacyjnego,,trzymaj Formę w województwie małopolskim. (rok szkolny 2013/2014)

Smaki Pojezierza III Regionalny Dzień Rybaka. SPRAWOZDANIE Z IMPREZY Piknik pn. Smaki Pojezierza III Regionalny Dzień Rybaka w Skwierzynie.

Metryczka Szlaku Kulinarnego. Szlak Smaków Krainy Lessowych Wąwozów. Lokalna Organizacja Turystyczna Kraina Lessowych Wąwozów. Wiesław Czerniec Adres

Postanowienia specjalne dotyczące zasad przeprowadzenia VIII Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego Jem smacznie, zdrowo i kolorowo!

Ogrodowe trendy i jesienne przysmaki Dary Ziemi #wgdyni

Rekrutacja do III edycji

Harmonogram Jarmarku Bożonarodzeniowego w Łodzi

Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki

Piwniczka Babuni... to oryginalne przetwory wytwarzane od ponad 15 lat, starannie według tradycyjnej polskiej receptury.

VIII FESTIWAL KASZËBSCZÉ JESTKÙ POTRAW KASZUBSKICH. Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r.

Nowy nabór PROW: promuj swoje produkty!

PROGRAM WYDARZEŃ KNIEJE & SURVIVAL FORCE EXPO 2018 Stan na dzień

Transkrypt:

Bogaty program na scenie kulinarnej, ponad 150 wystawców z 16 regionów Polski, atrakcje i animacje dla, goście specjalni, Mateusz Gessler oraz inni znakomici kucharze, promocja regionalnych produktów i lokalnych producentów oto, czym będzie tegoroczna edycja targów Smaki Regionów. Targi Smaki Regionów to kulinarne El Dorado pełne oryginalnej i smacznej żywności. Produkty przygotowywane w oparciu o dawne receptury, ekologiczne, zgodne z trendem slow food tego właśnie mogą spodziewać się goście targowi. Warto również pamiętać, że jest to także wydarzenie dla współczesnych, bardzo świadomych konsumentów, przykładających dużą wagę do spożywanych produktów i poszukujących tych, które mają ekologiczne pochodzenie czy też ich produkcja jest potwierdzona certyfikatem. Smaki tradycyjne i regionalne tego nie znajdziesz w supermarketach A czym będą kusić wystawcy tegorocznej edycji? Na pewno nie zabraknie tradycyjnego pieczywa, serów, wędlin, miodów, powideł, rzemieślniczych piw i przyrządzanych według tradycyjnych receptur nalewek oraz wielu innych przysmaków. Odwiedzając targi, koniecznie warto spróbować: kiełbasy polskiej wędzonej z Mazur. To produkt, który jest wpisany na ministerialną listę produktów tradycyjnych, gdyż stanowi element dziedzictwa kulinarnego regionu i jest wytwarzany tradycyjnymi metodami nieprzerwanie od blisko 50 lat. Receptura kiełbasy pochodzi z byłej masarni Samopomoc Chłopska przy Gminnej Spółdzielni Miłomłyn. I choć masarnia już nie istnieje, jej flagowy produkt przetrwał nie tylko próbę czasu, ale także sprostał wymogom gospodarki wolnorynkowej. Pstrąga, sielawę, jesiotra, suma, leszcza hodowane w domowej hodowli lub poławiane z najczystszych warmińskich jezior będą kusić zwiedzających nie tylko delikatnie solonym i soczystym smakiem, ale także zapachem, pozyskiwanym za sprawą oryginalnych mieszanek drzew liściastych, których używa się do opalenia pieca wędzarniczego. Pierniki ze Szlaku Cystersów: to niewątpliwy rarytas dla wszystkich łasuchów. Fakt ten potwierdzają liczne nagrody, które ten regionalny produkt otrzymał. W produkcji ciastek pierwsze skrzypce gra miód lipowy wprost z rodzinnej pasieki, na którym wypieka się ciasto. Mazowieckie z kolei zaoferuje między innymi przepyszne przetwory owocowe i warzywne jak np. paprykowa salsa z Papryki Przytyckiej znajdującej się na Liście Produktów Tradycyjnych

Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także fantastyczne do deserów wiśnie z rumem czy maliny w syropie. Jakość żywności potwierdzona certyfikatami i nagrodami Niezależnie od regionu pochodzenia, wiele produktów wystawianych na targach to wysoka jakość, potwierdzona ekologicznymi certyfikatami czy wpisem na Listę Nazw Produktów Chronionych na terenie Unii Europejskiej lub Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Część z wystawianych produktów bierze udział w konkursie o Medal Targów Smaki Regionów. Kapituła konkursowa będzie oceniać ponad 50 zgłoszonych produktów. Również podczas targów nastąpi wręczenie głównej nagrody Perły 2018 r. w ogólnopolskim konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów oraz Certyfikatów Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, które koordynować będzie Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego. Wielkie gotowanie na scenie kulinarnej z Mateuszem Gesslerem Na miłośników kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej z kolei czekać będzie nie lada gratka, bowiem Ogólnopolski Cech Rzeźników, Wędliniarzy, Kucharzy przygotuje dla nich na scenie kulinarnej pokaz pod nazwą 3 Razy Wielkopolska: Wielkopolscy kucharze i wielkopolskie gotowanie wielkopolskiej białej. Wystąpienie to przede wszystkim promocja kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej, która w roku ubiegłym została wpisana na Listę Nazw Produktów Chronionych na terenie Unii Europejskiej. Szefowie kuchni poznańskich restauracji przygotują live cooking, który składać się będzie z dwóch etapów: pierwszy etap: przygotowanie kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej przez Mateusza Biernata Master Chef Juniora i Józefa Konarczaka, Prezesa OCRWK. Drugi etap: wielkopolscy kucharze przygotują wariacje kulinarne z wykorzystaniem certyfikowanej w Unii Europejskiej kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej. Gościem specjalnym targów Smaki Regionów będzie Mateusz Gessler, kucharz i restaurator, który zarówno w sobotę, jak i niedzielę pojawi się na scenie kulinarnej, by przygotować potrawy regionalne z produktów należących m.in. do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski. Nie zabraknie również pokazów kuchni małopolskiej, a na spragnionych nieco bardziej odległej kuchni regionalnej czekać będą kucharze mołdawscy. Animacje dla oraz warsztaty edukacyjne Warsztaty, animacje, zgadywanki i smaczne przygody czekać będą na targach na najmłodszych gości. A wszystko po to, by poprzez zabawę nauczyć zdrowych nawyków żywieniowych oraz pokazać, jak różnorodna jest kuchnia polska. Na zabawę w piekarza do Minipiekarenki zaprasza Stowarzyszenie. Dzieci odkryją w niej sposoby wypieku tradycyjnymi metodami oraz zobaczą, jakie zboża wchodzą w skład naturalnego pieczywa. Jak zawsze organizatorzy zadbają też o to, aby maluchy wyszły z targów ze swoją ręcznie wyrobioną i upieczoną bułeczką.

Z kolei Stowarzyszenie Polska Ekologia przygotowała na targach wyjątkowe miejsce, w którym królować będą polskie owoce i warzywa. W polskich sadach uprawiane są m.in. jabłka, porzeczki, maliny, wiśnie, borówki, truskawki, agrest czy aronie. Równie kolorowy wybór mają do zaoferowania warzywa, które są tak samo zdrowe. To produkty pełne witamin, przeciwutleniaczy, błonnika i innych cennych składników. O tym, dlaczego warto jeść owoce i warzywa, dlaczego są tak wyjątkowe dowiedzą się, które odwiedzą strefę edukacyjno-promocyjną. Jednak nie samą edukacją dziecko żyje, dlatego po nauce przyjdzie również pora na zabawę, na którą zapraszają Animacje dla Dzieci. W programie m.in. owocowe malowanie twarzy, balonowe zoo, zabawy z chustą animacyjną, piramida żywieniowa na wesoło oraz quziy i konkursy z nagrodami. Zainteresowanych przedstawicieli mediów do kontaktu zaprasza: Anna Szajerska PR i Promocja MTP tel. +48 61 869 21 15 kom. 691 033 919 e-mail: anna.szajerska@mtp.pl www.smaki-regionow.pl

Program wydarzeń SOBOTA, 29 września 2018 10.00 11.00 Piknik Wieprzowy Wielkopolsko- Lubuski Minipiekarenka dla Polska Animacje dla Organizator: Animacje-dla-.pl 10.00 11.00 Piknik Wieprzowy Wielkopolsko Lubuski 11.00 13.00 12.00 13.00 Promocja Kiełbasy Białej Wielkopolskiej Parzonej Organizator: Ogólnopolski Cech Rzeźników Wędliniarzy Kucharzy Wręczenie Certyfikatów Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego 13.00 14.00,,Tradycja jakości od 1885 roku - ŚSM JANA. Pokaz kulinarny tradycyjnych potraw oparty na bazie produktów Mleczarni ŚSM Jana o wysokiej jakości 14.00 15.00 Wykład Gruzja kolebka wina Organizator: Marani 14.00 15.30 Pokazy kulinarne tradycyjnej kuchni mołdawskiej Województwa Wielkopolskiego 15.30 16.30 Pokazy kulinarne: Małopolska Województwa Małopolskiego NIEDZIELA, 30 września 2018 Minipiekarenka dla Polska

Animacje dla Organizator: Animacje-dla-.pl 11.00 12.00 12.00 13.00 Pokazy kulinarne: Małopolska Województwa Małopolskiego Otwarcie Targów Smaki Regionów oraz wręczenie nagród w konkursie o Medal Targów Smaki Regionów 13.00 15.00 Wielki Finał Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo uroczystość wręczenia Pereł 2018. Organizator: Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego Pawilon 11 13.00 14.00 Mateusz Gessler pokazy kulinarne Tylko z zaproszeniam i 14.00 15.00 14.00 16.00 Wykład Gruzja kolebka wina Organizator: Marani Promocja Kiełbasy Białej Parzonej Wielkopolskiej Organizator: Ogólnopolski Cech Rzeźników Wędliniarzy Kucharzy 16:00 17:00 Mateusz Gessler pokazy kulinarne PONIEDZIAŁEK, 1 października 2018 Minipiekarenka dla 09.00 16.00 Polska Animacje dla Organizator: Animacje-dla-.pl