1 OFERTA
O nas Firmy Braci Pietrzak, czyli Jajko Catering oraz Ministerstwo smaku od ponad 10 lat dostarczają klientom wysokiej jakości usługi cateringowe oraz restauracyjne. Działamy na terenie całego kraju. Z powodzeniem zapewniamy usługi korporacjom, firmom każdej wielkości, instytucjom publicznym i innym podmiotom. 2
Nasza oferta Cateringowa Obecnie prowadzimy jedną z największych firm zajmujących się organizowaniem cateringu w Warszawie. Z naszych usług korzystają teatry, uczelnie oraz filharmonie. Ale na tym nie poprzestajemy. Przygotowujemy również catering dla firm, w skład którego wchodzą m.in. Catering grillowy oraz kanapkowy 10 lat doświadczenia Catering dla firm, imprez okolicznościowych 3
Sekret naszej oferty Sekretem naszego sukcesu jest dbałość o szczegóły. Serwowane przez nas potrawy są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Na co dzień współpracujemy z dyplomowanym dietetykiem, który dba o to, aby przygotowane przez nas dania miały odpowiedni indeks kaloryczny. Nie korzystamy z półproduktów dla gastronomii. Wszystkie posiłki komponujemy wyłącznie z pełnowartościowych składników odznaczających się najwyższą jakością. 4
Kawa najwyższej jakości Jesteśmy również jedynym w Polsce dystrybutorem najwyższej jakości kaw z holenderskiej palarni Pelican Rouge, cieszących się uznaniem najbardziej wymagających smakoszy kaw na całym świecie. 5
Portfolio
Ministerstwo smaku Ministerstwo Smaku to tradycyjna polska firma, która rozwija się dzięki międzypokoleniowej współpracy. To projekt skupiony na kompleksowej obsłudze cateringowej stawiający na jakość oraz smak przygotowywanych posiłków. Ministerstwo Smaku oferuje catering dla firm, catering okolicznościowy oraz dietetyczny. link do strony 7
Gdzie jesteśmy? Prokuratura Krajowa Ministerstwo Edukacji Narodowej Ministerstwo Zdrowia 8 Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów
Jajko bistro&cafe Jajko to bistro i księgarnia, która znajduje się na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie. Od początku działalności przyświecał nam jeden cel stworzyć miejsce, w którym goście będą mogli napić się aromatycznej kawy, zjeść pyszne śniadanie i przeczytać dobrą książkę. Oczywiście uwzględniliśmy również oczekiwania osób, które na co dzień są zabiegane. Dla nich przygotowaliśmy szeroką ofertę obiadów i śniadań na wynos. link do strony 9
Gdzie jesteśmy? ul. Krakowskie Przedmieście 10 al. Niepodległości 162 (SGH) ul. Krakowskie Przedmieście 6 10
11 MENU
Śniadania/Breakfast 6,00 14,00 zl 12
13 KANAPKI KANAPKA Z PASTĄ JAJECZNĄ (pieczywo, masło, majonez, jajko, świeży ogórek, pomidor, sałata) KANAPKA Z TUŃCZYKIEM (pieczywo, masło, majonez, tuńczyk, świeży ogórek, pomidor, sałata) KANAPKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM (pieczywo, masło, grilowana pierś z kurczaka, świeży ogórek, pomidor, sałata) KANAPKA Z SZYNKĄ I SEREM (pieczywo, masło, szynka, ser, świeży ogórek pomidor, sałata) KANAPKA Z SEREM PLEŚNIOWYM (pieczywo, masło, ser pleśniowy, konfirtura z żurawiny, sałata) SANDWICHES SANDWICH WITH EGG SALAD (bread, butter, salad, cucumber, tomato, eggs, mayonnaise) SANDWICH WITH TUNA (bread, butter, salad, cucumber, tomato, tuna) SANDWICH WITH GRILLED CHICKEN (bread, butter, salad, cucumber, tomato, grilled chicken) SANDWICH WITH HAM AND CHEESE (bread, butter, salad, cucumber, tomato, ham, cheese) SANDWICH WITH BRIE AND CRANBERRY JAM (bread, butter, salad, brie, cranberry jam)
14 PUDINGI/JOGURTY/ OWSIANKI CZEKOLADOWA OWSIANKA Z GRUSZKĄ (mleko, płatki owsiane, czekolada gorzka, gruszka w syropie) OWSIANKA NA MLEKU MIGDAŁOWYM ZE ŚWIEŻYMI OWOCAMI (mleko migdałowe, płatki owsiane, świeże owoce sezonowe) WANILIOWY PUDDING Z KASZY JAGLANEJ (mleko, wanilia, kasza jaglana, cukier) JOGURT NATURALNY Z MUSLI I SOSEM MANGO (jogurt naturalny, musli, rodzynki, orzechy, mango, cukier) PUDDING CHIA KONFITURĄ WIŚNIOWĄ (jogurt naturalny, chia, wiśnie, cukier) PUDDING/YOGHURTS/ POLRRIDGE CHOCOLATE POLRRIDGE WITH PEAR (milk, polrridge flakes, pear, chocolate) POLRRIDGE ON ALMOND MILK WITH FRESH FRUITS (almond milk, polrridge flakes, freash seasonal fruits) VANILLA MILLET PUDDING (milk, millet, vanilla, sugar) YOGHURT WITH MUSLI AND MANGO SAUCE (yoghurt, musli, mango, sugar) CHIA PUDDING WITH CHERRY CONFITURE (yoghurt, chia, cherry, sugar)
SAŁATKI SAŁATKA Z FETĄ (mix sałat, pomidory, ogórek, czarne oliwki, czerwona cebula, feta, oliwa, przyprawy) SAŁATA Z PIECZONYM KALAFIOREM I ŻURAWINĄ (mix sałat, kalafior, żurawina, orzechy, oliwa, przyprawy) SAŁATKA Z SEREM LAZUR, GRUSZKĄ ORZECHAMI (mix sałat, Lazur, gruszka, orzechy włoskie, oliwa, przyprawy) TABOULEH (kuskus, pomidory, ogórki, natka pietruszki, oliwa, przyprawy) SALADS SALAD WITH FETA (salad mix, tomatoes, cucumber, black olives, red onion, feta, olive oil, spices) SALAD WITH BAKED CAULIFLOWER AND DRIED CRANBERRY (salad mix, couliflower, dried crenberries, nuts, olive oil, spices) SALAD WITH BLUE CHEESE PEAR AND WALNUTS (salad mix, blue cheese, pear, walnuts, olive oil, spices) TABOULEH (couscous, tomatoes, cucumber, prsley, olive oil, spices) 15
Obiady/Dinner zupa/soup II danie/main course 4,00-6,00 zl 14,00-20,00 zl 16
Poniedziałek Monday ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM KREM Z CUKINI POLĘDWICZKI W SOSIE PIECZARKOWYM ROLADKI Z KURCZAKA Z RICOTTĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI PIEROGI ZE SZPINAKIEM TOMATO SOUP WITH PASTA CREAM OF ZUCCHINI SOUP PORK TENDERLOIN IN MUSHROOM SAUCE CHICKEN ROLLS WITH RICOTTA AND DREID TOMATOES DUMPLING WITH SPINACH 17
Wtorek Tuesday ZUPA OGÓRKOWA KREM Z WARZYW PIERŚ Z KURCZAKA SMAŻONA Z ZIEMNIAKAMI I MIZERIĄ GULASZ Z KASZĄ PĘCZAK I SURÓWKĄ Z MARCHEWKI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BROKUŁAMI CUCUMBER SOUP CREAM OF VEGETABLE SOUP CHICKEN BREAST FRIED WITH POTATOES AND CUCUMBER WITH CREAM BEEF GOULASH WITH BUCKWHEAT POTATO CASSEROLE WITH BROCCOLI 18
Środa Wednesday KRUPNIK KREM Z PIECZAREK PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM Z RYŻEM PIECZONY ŁOSOŚ W SOSIE CYTRYNOWYM Z RYŻEM KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI BARLEY SOUP CREAM OF MUSHROOM SOUP MEATBALLS IN TOMATO SAUCE BAKED SALMON IN LEMON SAUCE WITH RICE CROQUETTES WITH CABAGE AND MUSHROOMS 19
Czwartek Thursday ROSÓŁ Z MAKARONEM KREM Z BIAŁYCH WARZYW KARKÓWKA PIECZONA Z WARZYWAMI PIECZONYMI I ZIEMNIAKAMI BURGER Z SOSEM TZATZIKI I KASZĄ BULGUR NALEŚNIKI Z SEREM I ŚMIETANĄ CHICKEN SOUP CREAM OF WHITE VEGETABLE SOUP BAKED PORK NECK WITH VEGETABLES AND POTATOES BURGER WITH TZATZIKI SAUCE AND BULGUR CREPES WITH WHITE CHEESE AND CREAM 20
Piątek Friday BARSZCZ UKRAIŃSKI KREM Z ZIELONEGO GROSZKU MAKARON PENNE W SOSIE ŚMIETANOWYM Z SZYNKĄ DORSZ ZAPIEKANY Z MOZARELLĄ I POMIDORAMI NALEŚNIKI Z WARZYWAMI UKRAINIAN BORSCH CREAM OF GREEN PEAS SOUP PENNE WITH CREAM HAM SAUCE COD BAKED WITH MOZARELLA AND TOMATOES CREPES WITH VEGETABLES 21
Dziękujemy! Przedstawiona powyżej propozycja menu oraz ceny mogą stanowić przedmiot rozmowy. Jesteśmy otwarci na wszystkie uwagi i sugestie. Zależy nam na dobrej, stałej współpracy oraz zadowoleniu obu stron, a przede wszystkim naszych przyszłych gości. 22