- PDF Free Download

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download ""

Zbigniew Woźniak
6 lat temu
Przeglądów:

2 Propozycja I 75,00 zł/os. I. Roladka z kurczaka z brokułami i fetą w sosie ziołowym z ziemniakami z wody i zestawem surówek Rolada z kurczaka paprykowa Rolada z kaczki z jabłkiem Śledź w sosie tatarskim z groszkiem Ryba faszerowana Sałatka grecka Sałatka gyros Sosy bankietowe

3 Propozycja II koszt brutto 80,00 zł/os. I. Cygaretki schabowe z sosem imbirowym, ziemniakami opiekanymi i bukietem surówek II. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Rolada z kurczaka paprykowa Rolada z kaczki z jabłkiem Śledź po żydowsku Pstrąg faszerowany Roladki z szynki z musem chrzanowym Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym Sałatka grecka Sos tatarski Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy 100g/os.

4 Propozycja III 85,00 zł/os. I. Zupa-krem jesienny II. Kieszeń drobiowa nadziewana warzywami z racuchami i sosem vinegrette, bukiet surówek Rolmopsy korzenne Rolada z kurczaka Rolada z kaczki faszerowana jabłkiem Pasztety z dzika i królika Sałatka z wędzonym schabem Sałatka letnia Eskalopki w sosie vinegrette Gruszka w boczku Sosy bankietowe Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy 100g/os. do wyboru

5 Propozycja IV koszt brutto 90,00 zł/os. I. Filet z kurczaka w curry z ziemniakami opiekanymi i brokułami z masełkiem II. Wybór pierogów z surówką fantazyjną Półmisek wędzonek swojskich Pasztety z dzika i królika Śledź w śmietanie na carpaccio z buraka Jaja faszerowane w trzech smakach Sałatka z melonem, fetą i kiełkami Sałatka szwajcarska z szynką Gruszka z serem wędzonym w boczku Pomidory z mozzarellą caprese Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy 100g/os.

6 Propozycja V koszt brutto 95,00 zł/os. I. Krem z kalafiora z prażonym kindziukiem II. Schab w ziołach z sosem pieczeniowym, kopytkami i zestawem surówek III. Gulasz węgierski Półmisek mięs pieczonych Pasztet drobiowy z żurawiną Śledź w curry Miruna faszerowana Sałatka ustrzycka Sałatka Caesar z grillowaną piersią kurczaka Pomidory faszerowane Roladki z szynki z musem chrzanowym Galaretki drobiowe Sos tatarski Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy 100g/os.

7 Propozycja VI koszt brutto 100,00 zł/os. I. Krem brokułowy z prażonymi migdałami II. Warkocz z karkówki w sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi i surówką z selera naciowego i kapusty pekińskiej III. Barszczyk z pasztecikiem Szczupak faszerowany z pistacjami Śledzie po myśliwsku Rolada z kurczaka Karkówka pieczona Wybór pasztetów z sosem tatarskim i jajkiem przepiórczym Sałatka kalifornijska ze śliwką Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem Roladki z szynki z musem chrzanowym Wybór marynat / świeże warzywa na półmiskach Sosy bankietowe Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy 100g/os. do wyboru

8 Propozycja VII 115,00 zł/os. Dania gorące: I. Roladka schabowa z grzybami w plastrach boczku z brokułami i ziemniakami z wody II. Filet z kurczaka w sosie Cafe de Paris z kopytkami i surówką fantazyjną III. Gorący barszczyk z nutką wiśni Rolada z kaczki z jabłkiem Rolada z kurczaka Pasztet z królika z sosem tatarskim i jajami przepiórki Pstrąg faszerowany Rolmopsy korzenne ze śliwką Sałatka krabowa z awokado i sosem vinaigrette Sałatka gyros Sałatka z melonem i serem fetą Roladki z szynki z musem chrzanowym Sosy bankietowe Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki etc. 100g/os. Napoje zimne i gorące: Napoje gazowane (Coca-cola, Fanta, Sprite) 0,5l/os.

9 Propozycja VIII 125,00 zł/os. Zupa borowikowa Sandacz pieczony z makaronem bazyliowym w asyście kolorowych warzyw Barszcz czerwony czysty z nutką wiśni Przekąski podane na półmiskach: Schab z malinami Dzikie krewetki tygrysie z koprem włoskim Pomidory z mozzarellą (caprese) Łosoś wędzony z sałatką z ogórka świeżego Cykoria z ziołowym fromage Rolada z kurczaka paprykowa Rolada z kaczki faszerowana jabłkiem Wykwintny pasztet z dzika Pasztet z królika Tymbaliki drobiowe Wybór marynat / świeże warzywa Sosy bankietowe do mięs Pieczywo Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki z kremem, bezy 100g/os. do wyboru

10 Propozycja IX 125,00 zł/os. Dania gorące: I. Rosół Royal II Kieszenie z polędwicy wieprzowej z musem kasztanowo-borowikowym w ciemnym sosie koniakowym z ziemniakami oraz zestawem surówek III Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Dzikie krewetki tygrysie z koprem włoskim Śledź na carpaccio z buraka pieczonego Łosoś ze szpinakiem Jaja faszerowane w trzech smakach (z oliwkami, z papryką, żółte) Półmiski wędlin Pasztet drobiowy z żurawiną Roladki z szynki z musem chrzanowym Sałatka grecka Sałatka krabowa z awokado i sosem vinaigrette Dębowa sałata ze słodką dynią, kostką arbuza, garnirowana owocem granatu z sosem malinowym Melon Contru owinięty szynką dojrzewającą w asyście sałaty skropionej sosem balsamico Sosy bankietowe Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki etc. 100g/os. Napoje zimne i gorące: Napoje gazowane (Coca-cola, Fanta, Sprite) 0,5l/os.

11 Propozycja X 125,00 zł/os Dania gorące: I Filet z indyka w migdałach z sosem żurawinowym, ziemniakami paryskimi i brokułami z wody II Pikatta z dorsza z tagliatelle szpinakowym i białym sosem III Krem z kalafiora z prażonym kindziukiem Roladki z szynki z musem paprykowym Jaja faszerowane w trzech smakach (z oliwkami, papryką, żółte) Rolmopsy śledziowe Pstrąg faszerowany Półmiski mięs pieczonych z sosem remoulade Rolada serowa z pieczarkami Polędwiczki faszerowane śliwkami na kolorowych sałatach Sałatka grecka Sałatka kalifornijska z salami Sałatka z kurczaka na kruchych babeczkach Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki, etc. 100g/os. Napoje zimne i gorące: Woda mineralna 0,5l/os. Napoje gazowane (Coca-cola, Fanta, Sprite) 0,5l/os.

12 Propozycja XI 130,00 zł/os. I Krem parmantier z prażonymi migdałami II Polędwiczka wieprzowa w otulinie z musu z kurczaka nadziewana borowikami z ziemniakami opiekanymi na lustrze sosu prowansalskiego, zestaw surówek III Barszczyk z pasztecikiem Przekąski podane wieloporcjowo na półmiskach: Rolada z kurczaka Rolada z kaczki faszerowana jabłkiem Wykwintny pasztet z dzika Pasztet z królika Udziec z indyka z kandyzowanymi owocami Jaja faszerowane w trzech smakach (żółte, z oliwkami, z papryką) Eskalopki w sosie vinaigrette Śledzie w trzech smakach (śledź gajowego, śledź w oleju z cebulką, śledź z sosem tatarskim i groszkiem zielonym) Sałatka z brokułami, boczkiem i pestkami słonecznika Koszyczek sałat z rostbefem i owocem granatu Sałatka gyros Szczupak faszerowany Wybór marynat / świeże warzywa Sosy bankietowe do mięs Pieczywo Bufet słodkości: ciasta, ciasteczka, babeczki 100g/os., Napoje zimne i gorące:,, do wyboru

Dodatkowe propozycje Torty : Tort śmietanowy z owocami - 55,00zł/kg Tort czekoladowy z wiśniami 55,00zł/kg Tort bezowy PAVLOVEJ - 60 zł/kg Tort w masie cukrowej ticcino 65,00zł/kg Ciasta w całości :

13 Dodatkowe propozycje Torty : Tort śmietanowy z owocami - 55,00zł/kg Tort czekoladowy z wiśniami 55,00zł/kg Tort bezowy PAVLOVEJ - 60 zł/kg Tort w masie cukrowej ticcino 65,00zł/kg Ciasta w całości : Marcinek (ok. 2,10 kg) 30,00 zł/kg Sernik cynamonowy (około 2kg) 40,00zł/kg Sernik domowy z sosem wiśniowym 1,60kg/0,40kg w cenie 30,00zł/kg Sernik chałwowy (około 2,50kg) w cenie 32,00zł/kg Owoce filetowane 1 lustro (ok. 4 kg) zł

Podobne dokumenty

www.astoriacentrum.pl Menu I 85,00 zł/os. Na gorąco: Do wyboru: roladka z indyka Cordon Blue z ziemniakami z wody i zestawem surówek sezonowych lub kieszeń drobiowa warzywami rolada z kurczaka paprykowa