Technologie produkcji żywca wołowego
|
|
- Dominika Popławska
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Technologie produkcji żywca wołowego Opas bydła może być prowadzony w różnych warunkach środowiskowych i z różną intensywnością. O wynikach mięsnego użytkowania bydła decyduje szereg czynników, których wpływ powinien być uwzględniany przy wyborze sposobu prowadzenia opasu. Decydując się na rozpoczęcie produkcji mięsa wołowego, należy rozstrzygnąć kilka kwestii. Należy do nich wybór intensywności opasu. Właściciel dużych obszarów trwałych użytków zielonych może wybrać mniej intensywny system żywienia i opasu niż właściciel gospodarstwa o przewadze gruntów ornych, który może produkować własne pasze treściwe i kiszonkę z kukurydzy. Do konkretnych warunków przyrodniczych i przyjętego systemu opasu należy dobrać odpowiednie rasy bydła lub mieszańce tych ras. Trzeba też zdecydować, czy gospodarstwo nastawi się wyłącznie na opas zakupionego materiału, czy też będzie we własnym zakresie produkować cielęta do opasu. Podejmowanie wszystkich tych decyzji wymaga znajomości głównych czynników wpływających na użytkowość mięsną. Charakterystyka głównych czynników wpływających na wyniki użytkowania mięsnego bydła Rasa bydła Spośród głównych ras krajowych najlepszą przydatnością do użytkowania mięsnego charakteryzuje się bydło rasy simetalskiej ze względu na wysokie przyrosty masy ciała utrzymywane przez długi czas i bardzo dobre umięśnienie. Nieco gorsze wyniki niż przy opasie simentali, daje opas bydła ras czarno-białej i czerwono-białej. Wyniki opasu bydła tych ras zależą w dużym stopniu od udziału w ich genotypach genów bydła holsztyńskiego. Bydło o dużym udziale genów rasy holsztyńskiej będzie uzyskiwało wysokie przyrosty masy ciała, lecz umięśnienie opasów będzie płaskie i cena za kilogram żywca wołowego niska. Opas buhajów rasy holsztyńskiej powinien być prowadzony do wysokiej końcowej masy ciała sięgającej kg. W ten sposób wykorzystuje się duży potencjał wzrostu tych zwierząt uzyskując jednocześnie niewielką poprawę umięśnienia. Mniejszy udział genów
2 rasy holsztyńskiej w genotypie bydła ras cb i czb pozwala liczyć na nieco wyższą cenę w skupie za kilogram opasa ze względu na lepsze umięśnienie, zwłaszcza w wypadku rasy czb. Najgorzej do użytkowania mięsnego nadaje się bydło polskie czerwone ze względu na niewielką masę ciała, niskie tempo wzrostu i słabe umięśnienie. Ewentualny opas zwierząt tej rasy powinien odbywać się w warunkach żywienia półintensywnego lub ekstensywnego. Dobrym sposobem na poprawienie zdolności do opasu rodzimych ras bydła jest stosowanie krzyżowania towarowego, czyli krzyżowania krów ras mlecznych z buhajami wybranych ras mięsnych. Nasieniem buhajów ras mięsnych unasiennia się zazwyczaj krowy o niższej wartości hodowlanej lub gorszej budowie, o których wiemy, że nie nadają się na matki jałówek remontowych. Liczba krów w stadzie, które możemy unasiennić nasieniem buhajów ras mięsnych, zależy od przeciętnej długości ich użytkowania i wyników rozrodu. W przeciętnych warunkach krajowych do krzyżowania towarowego można przeznaczyć około 30% krów stada podstawowego. Opas uzyskanych w ten sposób mieszańców daje lepsze rezultaty niż czystorasowych krów ras mlecznych. Wielkość przewagi mieszańców nad opasami rasy matecznej zależy od doboru ras buhajów mięsnych do krzyżowania. Przy intensywnym żywieniu sprawdzą się mieszańce z rasami dużymi jak charolaise lub simental, które będą uzyskiwały najwyższe przyrosty dzienne. Dobrych wyników w takich warunkach można oczekiwać od mieszańców z piemontesem, które wyróżniać się będą wybitnym umięśnieniem i wyższą ceną za kilogram masy ciała w skupie. Pośrednie wyniki pomiędzy tymi rasami uzyskują mieszańce z buhajami rasy limousine. W warunkach krajowych, przy najczęściej stosowanym opasie półintensywnym, dobrych wyników należy oczekiwać po mieszańcach z buhajami rasy limousine, gdyż w opasie łączą one wysokie przyrosty z bardzo dobrym umięśnieniem. Wybierając rasę buhaja do krzyżowania, należy wziąć również pod uwagę przewidywania dotyczące przebiegu porodu, który może mieć znaczący wpływ na wielkość strat przy odchowie cieląt i zdecydować o efekcie finansowym. Jest to szczególnie ważne przy krzyżowaniu towarowym z jałówkami. W tym wypadku najlepiej zastosować nasienie ras mniejszych, jak hereford i aberdeen angus - szczególnie gdy stosujemy mniej intensywne żywienie opasów - lub rasy limousine. Dobrze jest się również zapoznać z wynikiem oceny wartości hodowlanej wybieranego buhaja w zakresie przebiegu porodu i śmiertelności jego potomstwa.
3 Płeć Płeć bydła przeznaczanego do opasu ma wielki wpływ na jego wynik, a w wypadku ras mlecznych może decydować o jego celowości. Młode buhaje uzyskują wyższe przyrosty masy ciała zachowując wysokie tempo przyrostu przez czas dłuższy niż jałówki. Szybko następujące otłuszczenie ciała jałówek - zwłaszcza przy opasie intensywnym - powoduje, że ten sposób opasania jałówek nie jest zalecany. Szybkie otłuszczanie się jałówek i niższe tempo wzrostu powodują u nich gorsze o około 15-20% wykorzystanie paszy, co oznacza, że na wyprodukowanie 1 kg mięsa muszą zużyć znacznie więcej paszy niż buhajki. Gorsza jest również wydajność rzeźna opasanych jałówek. Ich mięso jest wprawdzie bardziej delikatne, kruche i soczyste niż mięso buhajków, ale nie przekłada się to na cenę płaconą hodowcy przez zakłady mięsne. Poprawę finansowych efektów opasu jałówek ras mlecznych można uzyskać przez wykorzystanie ich jako tzw. razówek. Polega to na zazwyczaj nieco wcześniejszym zacieleniu jałówki (najlepiej nasieniem buhaja mięsnego), doprowadzeniu do porodu i dojeniu jej przez okres kilku pierwszych miesięcy laktacji. Dodatkową korzyścią w porównaniu ze zwykłym opasem jest wartość pozyskanego mleka i cielę. Tusze krów ubijanych w drugiej połowie pierwszej laktacji są mniej przetłuszczone niż tusze jałówek. Do opasu rzadko przeznacza się wólce, czyli wykastrowane buhajki. Są one gorzej umięśnione i osiągają zazwyczaj gorsze przyrosty masy ciała niż buhaje, ale lepsze niż jałówki. Wiek Ważnym zagadnieniem jest określenie terminu zakończenia opasu, a w szczególności docelowej masy opasa. Opas powinien być zakończony w momencie uzyskania przez zwierzę tzw. dojrzałości rzeźnej, czyli optymalnej wielkości elementów kulinarnych, najlepszego umięśnienia i składu tkankowego tuszy. Pojęcie dojrzałości rzeźnej nie jest terminem w pełni jednoznacznym. W znacznej mierze zależy od upodobań kulinarnych, które są różne w zależności od kraju i tradycji. Wiążą się one w szczególności z zawartością tłuszczu w tuszy wołowej. Nieco większe otłuszczenie tuszy, a zwłaszcza większa zawartość tłuszczu śródmięśniowego, daje mięsu większą soczystość i delikatność oraz lepszy aromat. W Europie kontynentalnej bardziej cenione jest mięso chude, z mniejszą zawartością tłuszczu. Oprócz upodobań kulinarnych, o terminie zakończenia opasu decydują również
4 względy ekonomiczne. Wraz z wzrastającym wiekiem i masą opasanego zwierzęcia poza pewne optymalne, charakterystyczne dla rasy, płci i systemu opasu wartości, maleje tempo wzrostu i pogarsza się wykorzystanie paszy. Pogarszanie się wykorzystania paszy ma ścisły związek ze strukturą przyrostu masy ciała. Wraz z wiekiem opasa wzrasta masa i udział w tuszy tłuszczu, a maleje udział mięśni. Na wyprodukowanie kilograma tłuszczu trzeba zużyć blisko trzykrotnie więcej energii zawartej w paszy niż na wyprodukowanie kilograma znacznie bardziej wartościowych mięśni. Buhaje dużych ras o dużym tempie wzrostu, jak rasa charolaise czy holsztyńska, można opasać do wysokiej końcowej masy ciała, przekraczającej nawet 700 kg bez obawy uzyskania zbyt otłuszczonych tusz i znaczego spadku przyrostów dziennych przed ukończeniem opasu. Opas buhajów innych ras należy kończyć wcześniej, zazwyczaj przy masie kg. Szybkiemu wzrostowi otłuszczenia tusz i pogorszeniu ekonomiki opasu prowadzonego do wysokiej masy końcowej sprzyja duża intensywność żywienia doprowadzająca do wcześniejszego wzrostu otłuszczenia. Jałówki są znacznie bardziej podatne na szybkie otłuszczanie i wcześniej kończą fazę szybkiego przyrostu masy ciała, dając nawet przy niższej masie ciała tusze bardziej otłuszczone niż tusze buhajów. Z tego powodu nie zaleca się opasu jałówek do wyższej masy ciała, ani stosowania opasu intensywnego. Jeśli decydujemy się na opas jałówek ras mlecznych, co nie zawsze jest przedsięwzięciem ekonomicznie korzystnym, powinniśmy stosować ekstensywne metody opasu do masy nie przekraczającej 350 kg. System utrzymania Dobrym wynikom opasu prowadzonego systemem intensywnym lub półintensywnym sprzyja uwięziowy system utrzymania. Ograniczenie ruchu wiąże się z możliwością uzyskiwania o 5-10% wyższych przyrostów masy ciała niż przy utrzymaniu grupowym i lepszym wykorzystaniem paszy. Przy systemach ekstensywnych, opartych na paszach objętościowych, różnice pomiędzy systemem utrzymania uwięziowym i grupowym nie są znaczne. Przy takim opasie celowe może się okazać wykorzystanie pastwiska ograniczające koszty zbioru i transportu paszy. Zalecany całodobowy wypas ogranicza również koszty utrzymania pomieszczeń dla bydła.
5 Żywienie Żywienie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na wyniki użytkowania opasowego. W zależności od intensywności żywienia możemy wyróżnić trzy główne systemy opasu, tj.: opas intensywny, półintensywny i ekstensywny. Opas intensywny opiera się na żywieniu paszami zawierającymi dużo energii, w tym stosowaniu znacznych ilości pasz treściwych. Do opasu przeznacza się dobrze odchowane buhajki (najlepiej pochodzące z krzyżowania towarowego z buhajami dużych, intensywnych ras mięsnych), o masie około kg. Udział pasz treściwych zazwyczaj przekracza 50% suchej masy dawki pokarmowej i stanowi zazwyczaj około 1% masy ciała opasa. W początkowym okresie nie powinien być jednak mniejszy niż 2 kg dziennie. Spośród pasz objętościowych szczególnie przydatna w tym opasie jest kiszonka z kukurydzy. Siano podawane jest w ograniczonych ilościach - wyłącznie w celach dietetycznych. Intensywny opas buhajków pozwala utrzymać wysokie tempo przyrostu masy ciała przekraczające znacznie 1000 g dziennie do wieku miesięcy, kiedy zazwyczaj następuje zakończenie opasu przy masie końcowej zwierząt wynoszącej kg. Zaletą tego systemu opasu jest uzyskiwanie dobrze umięśnionych opasów w krótkim czasie. Sprzyja to lepszemu wykorzystaniu budynków (szybsza rotacja) i pracy. Wadą jest znaczny koszt takiego opasu związany z wysoką ceną stosowanych pasz. Opas półintensywny jest najchętniej i najpowszechniej stosowanym sposobem opasu w Polsce. Zazwyczaj przebiega on w dwu etapach. Młode, półroczne zwierzęta przeznaczone do opasu powinny przebywać na pastwisku, które stanowi w tym okresie jedyną paszę. Korzystne jest pełne wykorzystanie całego sezonu pastwiskowego. Okres wypasu jest w tym systemie traktowany jako okres przygotowawczy. Zwierzęta schodzące z pastwiska mimo stosunkowo niewielkiej masy spowodowanej niskimi przyrostami masy ciała w tym okresie (zazwyczaj g/dzień) mają dobrze rozwinięty przewód pokarmowy przystosowany do pobierania znacznych ilości paszy. W okresie następującym po zejściu z pastwiska prowadzi się opas według zasad charakterystycznych dla opasu intensywnego. Często występujące w tym okresie zjawisko kompensacji wzrostu pozwala na uzyskiwanie wysokich (sięgających nawet 1500 g/dzień, czyli wyższych niż w opasie intensywnym) przyrostów dziennych. Dobre wykształcenie przewodu pokarmowego pozwala na szerokie
6 wykorzystanie łatwo dostępnych w tym okresie pasz stanowiących produkty odpadowe z przemysłu rolno-spożywczego. Warunkiem stosowania tego systemu opasu jest posiadanie wystarczającej powierzchni pastwisk. W efekcie uzyskuje się dobrze umięśnione i umiarkowanie otłuszczone zwierzęta. Najczęstsza masa opasanych tym sposobem buhajów wynosi w wieku miesięcy około kg. Opas ekstensywny może być prowadzony w rejonach, w których dominują trwałe użytki zielone. Polega on na wykorzystaniu dwóch pełnych sezonów pastwiskowych. W czasie pierwszego młode zwierzęta żywiące się wyłącznie runią pastwiskową uzyskują przyrosty g/dobę. Okres poza- pastwiskowy nie jest dla nich okresem intensywnego żywienia, jak to ma miejsce przy opasie półintensywnym. Podstawą żywienia w tym okresie jest siano i kiszonka z traw oraz inne dostępne tanie pasze. Przyrosty tak żywionych zwierząt nie przekraczają zazwyczaj 500 g/dobę. W drugim sezonie pastwiskowym starsze, dobrze rozwinięte zwierzęta lepiej wykorzystują ruń pastwiska, uzyskując przyrosty dochodzące do 700 g/dobę. Masa zwierząt kończących drugi sezon pastwiskowy to około kg. Zastosowanie w tym momencie krótkiego, ok. 2-miesięcznego, okresu dotuczania pozwala zwiększyć masę zwierząt i poprawić umięśnienie, co umożliwia uzyskanie wyższej ceny za kg żywca.
Systemy opasu bydła mięsnego
.pl Systemy opasu bydła mięsnego Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 10 grudnia 2015 W teorii istnieją 3 systemy opasu bydła mięsnego, a ich dobór zależy od bazy paszowej własnego gospodarstwa, areału
Bardziej szczegółowoHodowla opasu szansą dla mniejszych gospodarstw
.pl https://www..pl Hodowla opasu szansą dla mniejszych gospodarstw Autor: dr hab. inż. Rafał Bodarski Data: 19 listopada 2015 Produkcja wołowiny w Polsce według licznych opinii specjalistów kształtuje
Bardziej szczegółowoWspółpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego
Współpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego - program Bliżej Siebie DR INŻ. PIOTR KOWALSKI ZM ŁMEAT - ŁUKÓW S.A. Skup bydła w latach 2007-2009 w ZM Łmeat Łuków S.A. WYSZCZEGÓLNIENIE
Bardziej szczegółowoHereford - szybki opas i dużo dobrej wołowiny
https://www. Hereford - szybki opas i dużo dobrej wołowiny Autor: Tomasz Kodłubański Data: 30 października 2017 Hereford to dominująca na świecie rasa bydła mięsnego będąca doskonałym źródłem pozyskania
Bardziej szczegółowoOpas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim
.pl https://www..pl Opas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 8 kwietnia 2018 System angielski, czyli opas gniecionym jęczmieniem, słomą jęczmienną i koncentratem
Bardziej szczegółowoJaka rasa bydła mięsnego jest najlepsza? Sprawdź, które warto hodować!
.pl https://www..pl Jaka rasa bydła mięsnego jest najlepsza? Sprawdź, które warto hodować! Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 4 lipca 2017 W Polsce użytkowanych jest 15 ras bydła mięsnego. Co roku
Bardziej szczegółowoCzy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny?
.pl https://www..pl Czy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny? Autor: Elżbieta Sulima Data: 3 stycznia 2016 Ekologiczny chów bydła mięsnego korzystnie wpływa nie tylko na środowisko, ale też chroni
Bardziej szczegółowoKiedy krzyżowanie międzyrasowe jest wskazane?
.pl https://www..pl Kiedy krzyżowanie międzyrasowe jest wskazane? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 9 września 2016 Krzyżowanie międzyrasowe jest powszechnie znaną i stosowaną metodą doskonalenia
Bardziej szczegółowoWolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego?
Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 20 stycznia 2017 W wielu gospodarstwach w Polsce bydło mięsne jest utrzymywane w systemie uwięziowym.
Bardziej szczegółowoKrzyżówki Simentala z rasami mięsnymi: dobry czy zły pomysł?
.pl https://www..pl Krzyżówki Simentala z rasami mięsnymi: dobry czy zły pomysł? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 9 grudnia 2016 Powszechnie wiadomo, że Simental jest rasą użytkowaną dwukierunkowo.
Bardziej szczegółowoKatalog. buhajów ras mięsnych
2 0 1 7 Katalog buhajów ras mięsnych TRIO MIĘSNE NR w Polsce TRIO Mięsne to dawka inseminacyjna, która została przygotowana z ejakulatów trzech różnych buhajów tej samej rasy mięsnej, bądź ejakulatów trzech
Bardziej szczegółowoWolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego?
https://www. Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 20 stycznia 2017 Uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego stosowany jest przez wielu
Bardziej szczegółowoSpis treści SPIS TREŚCI
Spis treści ROZDZIAł I ByDłO...8 1. Znaczenie gospodarcze chowu bydła (Piotr Brzozowski)...8 2. Typy użytkowe i rasy bydła (Piotr Brzozowski)...9 2.1. Informacja o gatunku i pochodzeniu bydła...9 2.2.
Bardziej szczegółowoRozród bydła mięsnego: jaki system jest najlepszy?
https://www. Rozród bydła mięsnego: jaki system jest najlepszy? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 15 kwietnia 2017 W Polsce produkcja żywca wołowego prężnie się rozwija. Ceny utrzymują się na podobnym
Bardziej szczegółowoCzy warto hodować simentale?
Czy warto hodować simentale? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 20 sierpnia 2019 https://www. W dobie coraz większego zapotrzebowania na żywność i to wysokiej jakości, poszukujemy wciąż racjonalnych
Bardziej szczegółowoKrowa na dobrej trawie
https://www. Krowa na dobrej trawie Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 25 kwietnia 2018 Odpowiednie wykorzystanie potencjału użytków zielonych poprzez przeprowadzenie ich renowacji, pozwoli
Bardziej szczegółowoKrajowy program hodowlany dla rasy polskiej czerwono-białej
1 Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czerwono-białej Cel hodowlany Celem realizacji programu jest odtworzenie i zachowanie bydła mlecznego rasy polskiej czerwono-białej w typie dwustronnie użytkowym
Bardziej szczegółowoPodstawy żywienia bydła mięsnego
Podstawy żywienia bydła mięsnego Marcin Gołębiewski SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła Koszty żywienia bydła mięsnego stanowią ok 70% kosztów bezpośrednich produkcji żywca
Bardziej szczegółowoKrajowy program hodowlany dla rasy polskiej czarno-białej
1 Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czarno-białej Cel hodowlany Celem realizacji programu jest odtworzenie i zachowanie bydła mlecznego rasy polskiej czarno-białej w typie dwustronnie użytkowym
Bardziej szczegółowoOcena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych
Międzynarodowy Kongres Projektu RYE BELT Żyto z perspektywy roku 2012 Poznań 23-24.05.2012 Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych Marian Kamyczek 1, Magdalena Łopuszańska-Rusek 2,
Bardziej szczegółowoKrzyżowanie towarowe jako jedna z metod zwiększenia ilości i poprawy jakości wołowiny
Federacja jest również wszędzie tam, gdzie decydują się losy unijnego rolnictwa i rynku mleka. W gorącym roku 2009, gdy protesty producentów mleka przeciwko bardzo poważnemu kryzysowi na rynkach rolnych
Bardziej szczegółowoPraca hodowlana. Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła
Praca hodowlana Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła Duże zróżnicowanie, obserwowane w zakresie wydajności poszczególnych krów w obrębie rasy, zależy od wielu czynników genetycznych i środowiskowych.
Bardziej szczegółowoTucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji
.pl https://www..pl Tucz trzody chlewnej, a organizacja produkcji Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 25 października 2018 Wiemy, że dobry tucz trzody chlewnej dla producenta, to cykl szybki
Bardziej szczegółowoCzy wypasanie bydła wystarczy, żeby uzyskać dobre mięso?
.pl Czy wypasanie bydła wystarczy, żeby uzyskać dobre mięso? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 12 kwietnia 2016 Wypasanie bydła jest głównym elementem ekstensywnego systemu chowu, który polega na
Bardziej szczegółowoRasy świń: porównanie użytkowości rozpłodowej, tucznej i rzeźnej
.pl Rasy świń: porównanie użytkowości rozpłodowej, tucznej i rzeźnej Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 11 grudnia 2015 1 / 7 .pl W Polsce w fermowym chowie najczęściej utrzymywane są rasy Wielka
Bardziej szczegółowoBYDŁO Rozdział 1 Znaczenie chowu bydła Rozdział 2 Pochodzenie, typy u ytkowe i rasy bydła Rozdział 3 Ocena typu i budowy bydła
Tytuł Produkcja zwierzęca cz. II Bydło ii trzoda chlewna Autor Red. T. Nałęcz-Tarwacka Wydawca Hortpress Rok wydania 2006 Liczba stron 332 Wymiary 145x210mm Okładka Miękka ISBN 83-89211-87-4 Spis treści
Bardziej szczegółowoJak określić dojrzałość bydła mlecznego?
.pl https://www..pl Jak określić dojrzałość bydła mlecznego? Autor: Tomasz Kodłubański Data: 23 maja 2017 Określenie dojrzałości hodowlanej bydła mlecznego jest dosyć skomplikowane. Zważywszy, że pod ocenę
Bardziej szczegółowoNowe rasy bydła mlecznego uzyskiwanie w wyniku sztucznej inseminacji
Nowe rasy bydła mlecznego uzyskiwanie w wyniku sztucznej inseminacji Dzieki środkom ze stypendium ukończyłem kurs sztucznego unasienniania Dzieki tej umiejetności i wiedzy jaką zdobyłem będę mógł poprawić
Bardziej szczegółowoNazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09 Numer zadania: 01
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2019 Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: RL.10 Wersja arkusza: 01 Numer PESEL zdającego*
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2012
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2012 WARSZAWA 2012 Spis treści 1. Wstęp... 4 2. Organizacja pracy Polskiego Związku Hodowców
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2014 WARSZAWA 2015 Opracowanie: Wstęp Prezes PZHiPBM Bogusław Roguś Rozdziały 2 7 dr inż.
Bardziej szczegółowoKOSZTY PRODUKCJI PFHBIPM
KOSZTY PRODUKCJI PFHBIPM 12.10.2016 O zysku z produkcji mleka decydują nie tylko ceny skupu mleka, ale także koszty. Zysk to różnica pomiędzy ceną skupu, a kosztami produkcji. Zysk= - ( + ) Niekorzystne
Bardziej szczegółowoMożliwości wykorzystania bydła rasy polskiej czerwonej do produkcji mięsa wołowego
Bydło rasy pc w produkcji mięsa wołowego Wiadomości Zootechniczne, R. XLIII (2005), 2: 73-78 Możliwości wykorzystania bydła rasy polskiej czerwonej do produkcji mięsa wołowego Zenon Choroszy, Bogumiła
Bardziej szczegółowoWzrost zainteresowania zmianami zachodzącymi
Wiadomości Zootechniczne, R. LV (2017), 2: 151 155 Intensyfikacja użytkowania bydła w Polsce Henryk Chmielnik Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz Wzrost
Bardziej szczegółowoEkstensywny chów bydła: czy to się opłaca?
.pl https://www..pl Ekstensywny chów bydła: czy to się opłaca? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 29 sierpnia 2016 Hodowla bydła w warunkach naturalnych oddziałuje korzystnie m.in. na kształt krajobrazu,
Bardziej szczegółowoRasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza!
https://www. Rasy objęte programem hodowlanym. Szczegółowa analiza! Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 16 sierpnia 2018 Świnia domowa jest jednym z gatunków zwierząt gospodarskich. Hoduje się
Bardziej szczegółowoOpłacalność produkcji bydła mięsnego
.pl https://www..pl Opłacalność produkcji bydła mięsnego Autor: Elżbieta Sulima Data: 24 grudnia 2015 Produkcja bydła mięsnego to jedna z gałęzi rolnego biznesu. Czy opłacalna? Jeżeli przyjmiemy, że miernikiem
Bardziej szczegółowoZasady żywienia krów mlecznych
Zasady żywienia krów mlecznych Żywienie jest najważniejszym czynnikiem środowiskowym wpływającym na ilość i jakość mleka. Prawidłowe żywienie polega na zastosowaniu takich pasz (pod względem ilości i jakości),
Bardziej szczegółowoTechnologia produkcji żywca jagnięcego
Technologia produkcji żywca jagnięcego Na świecie mięso owcze, a szczególnie mięso jagniąt jest uważane za produkt dietetyczny i delikatesowy, którego ceny są porównywalne z drogim mięsem cielęcym. W naszym
Bardziej szczegółowoEkstensywna hodowla bydła: czy to się opłaca?
Ekstensywna hodowla bydła: czy to się opłaca? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 21 lutego 2018 Hodowla bydła w warunkach naturalnych oddziałuje korzystnie m.in. na kształt krajobrazu, czyniąc go
Bardziej szczegółowoŻywienie opasów: jak wyliczyć dawkę pokarmową?
.pl Żywienie opasów: jak wyliczyć dawkę pokarmową? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 13 kwietnia 2017 Zbilansowanie dawki paszowej dla opasów jest bardzo ważne. Po pierwsze dlatego, że poprawiamy
Bardziej szczegółowoOpracowanie: Mgr inż. Wincenty Kmak Dział Technologii Produkcji i Doświadczalnictwa MODR Karniowice
Opracowanie: Mgr inż. Wincenty Kmak Dział Technologii Produkcji i Doświadczalnictwa MODR Karniowice W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o hodowli bydła mięsnego. Nasuwa się pytanie: moda to, czy konieczność?
Bardziej szczegółowoZ wizytą we Francji Marcin Gołębiewski, Agata Wójcik. SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła
Z wizytą we Francji Marcin Gołębiewski, Agata Wójcik SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła W dniach 4-5 luty 2014 r. odbył się wyjazd do miejscowości położonej w południowowschodniej
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2013
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2013 WARSZAWA 2014 OPRACOWANIE: WSTĘP Prezes PZHiPBM dr inż. Paweł Dakowski ROZDZIAŁY 2-7
Bardziej szczegółowoR E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy simentalskiej obowiązujący od 1 lipca 2015 r.
R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy simentalskiej obowiązujący od 1 lipca 2015 r. Regulamin został opracowany na podstawie Ustawy z dnia 29 czerwca 2007 r. o organizacji hodowli i rozrodzie
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2016 WARSZAWA 2017 Opracowanie: Wstęp Prezes PZHiPBM Jacek Zarzecki Rozdziały 2-7 Dział oceny
Bardziej szczegółowoANALIZA NA PODSTAWIE MONITORINGU CEN ŻYWCA (WIEPRZOWEGO, WOŁOWEGO, BARANIEGO ORAZ JAJ I MLEKA) DOTYCZĄCA WOJEWÓDZTWA ŚWIĘTOKRZYSKIEGO ZA ROK 2016
ANALIZA NA PODSTAWIE MONITORINGU CEN ŻYWCA (WIEPRZOWEGO, WOŁOWEGO, BARANIEGO ORAZ JAJ I MLEKA) DOTYCZĄCA WOJEWÓDZTWA ŚWIĘTOKRZYSKIEGO ZA ROK 2016 GRUDZIEŃ 2016 wyższe cena mleka płacone przez mleczarnie,
Bardziej szczegółowoPrzydatność bydła simentalskiego do produkcji wołowiny
Przydatność bydła simentalskiego do produkcji wołowiny Wiadomości Zootechniczne, R. XLIX (2011), 4: 69 76 Przydatność bydła simentalskiego do produkcji wołowiny Bogumiła Choroszy, Zenon Choroszy Instytut
Bardziej szczegółowoCzy Simental będzie rozwiązaniem na kryzys?
https://www. Czy Simental będzie rozwiązaniem na kryzys? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 27 listopada 2016 Simental jest rasą użytkowaną dwukierunkowo. Wydaje się być świetną alternatywą dla gospodarstw
Bardziej szczegółowoR E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy polskiej czerwonej obowiązujący od 1 stycznia 2017 r.
R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy polskiej czerwonej obowiązujący od 1 stycznia 2017 r. Regulamin został opracowany na podstawie Ustawy z dnia 29 czerwca 2007 r. o organizacji hodowli
Bardziej szczegółowoTypy użytkowe bydła i rasy bydła. Typ mleczny
Typy użytkowe bydła i rasy bydła Typ mleczny Krowę typu mlecznego wyróżnia charakterystyczny kształt ciała zbliżony do trójkąta, którego podstawę stanowi zad, z pojemnym, dobrze wykształconym wymieniem,
Bardziej szczegółowoi preferencje hodowców bydła
Znaczenie ekonomiczne cech i preferencje hodowców bydła rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej Katarzyna Stachowicz I Forum Genetyczne, 1/10/2018, Poznań Plan prezentacji AbacusBio kim jesteśmy i co robimy
Bardziej szczegółowoHodowla i uŝytkowanie bydła - red. Z. Litwińczuk, T. Szulc
Hodowla i uŝytkowanie bydła - red. Z. Litwińczuk, T. Szulc Spis treści Przedmowa 1. Znaczenie gospodarcze chowu bydła 1.1. Zarys historyczny 1.2. Rozmieszczenie i produkcyjność bydta w świecie 1.3. Znaczenie
Bardziej szczegółowoSystemy wypasu, obsada i obciążenie pastwiska
Systemy wypasu, obsada i obciążenie pastwiska Zielonki należy podawać zwierzętom zaraz po skoszeniu. Składowanie przez dłuższy czas (kilka godzin) powoduje ich zagrzanie, co pogarsza wartość pokarmową
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2008
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2008 WARSZAWA 2009 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI
Bardziej szczegółowoSystem TMR w żywieniu bydła
.pl System TMR w żywieniu bydła Autor: dr hab. inż. Rafał Bodarski Data: 15 sierpnia 2017 W ramach jednej farmy może istnieć duże zróżnicowanie bydła. To pociąga za sobą skomplikowaną kwestię żywienia.
Bardziej szczegółowoSkąd wziąć dużo dobrego mleka?
https://www. Skąd wziąć dużo dobrego mleka? Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 10 lipca 2018 Produkcja mleka wysokiej jakości, w równych partiach i bez nadmiernej eksploatacji krowy wcale nie
Bardziej szczegółowoKiszonka z sorga, czyli jaka pasza?
https://www. Kiszonka z sorga, czyli jaka pasza? Autor: dr inż. Barbara Król Data: 14 czerwca 2016 Kiszonka z sorga charakteryzuje się wyższą zawartością białka surowego, włókna surowego, ligniny i związków
Bardziej szczegółowoANALIZA SKŁADU TKANKOWEGO TUSZ BUHAJKÓW RASY SIMENTALSKIEJ W ZALEŻNOŚCI OD UZYSKANEJ KLASY UMIĘŚNIENIA W SYSTEMIE EUROP
Rocz. Nauk. Zoot., T. 36, z. 1 (2009) 17 23 ANALIZA SKŁADU TKANKOWEGO TUSZ BUHAJKÓW RASY SIMENTALSKIEJ W ZALEŻNOŚCI OD UZYSKANEJ KLASY UMIĘŚNIENIA W SYSTEMIE EUROP B o g u m i ł a C h o r o s z y, Z e
Bardziej szczegółowoBydło opasowe na medal! [wideo]
https://www. Bydło opasowe na medal! [wideo] Autor: Anna Klimecka Data: 20 października 2018 Hodowcy dysponują obecnie bogatą wiedzą na temat dobrego zbilansowania dawek pokarmowych dla każdej z grup żywieniowych,
Bardziej szczegółowoOpłacalność produkcji wołowiny; od czego zależy?
.pl https://www..pl Opłacalność produkcji wołowiny; od czego zależy? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 13 lipca 2017 Opłacalność produkcji wołowiny zależy od tego w jaki sposób pokierujemy gospodarstwem.
Bardziej szczegółowoGrupy żywieniowe bydła - zróżnicowane potrzeby krów
https://www. Grupy żywieniowe bydła - zróżnicowane potrzeby krów Autor: dr hab. inż. Rafał Bodarski Data: 14 sierpnia 2017 W sytuacji, gdy w ramach jednej fermy krowiej mamy różne grupy żywieniowe bydła
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2011
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2011 WARSZAWA 2012 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ
Bardziej szczegółowoPowtarzalność i dokładność oceny wizualnej tusz wołowych w systemie EUROP
Powtarzalność i dokładność oceny wizualnej tusz wołowych w systemie EUROP Karolina Wnęk, Marcin Gołębiewski, Tomasz Przysucha, Agata Wójcik SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli
Bardziej szczegółowoIdealny moment na sprzedaż tuczników
https://www. Idealny moment na sprzedaż tuczników Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 25 października 2018 Podstawą każdej działalności biznesowej, także produkcji tuczników, jest to aby sprzedawać
Bardziej szczegółowoIndeksy wartości hodowlanych rasy simentalskiej w poszczególnych krajach - omówienie
Indeksy wartości hodowlanych rasy simentalskiej w poszczególnych krajach - omówienie Od pewnego czasu w naszym kraju toczą się rozmowy na temat zmiany i rozwinięcia indeksu wartości hodowlanych dla rasy
Bardziej szczegółowoJak będą się zmieniać ceny na rynku bydła?
.pl https://www..pl Jak będą się zmieniać ceny na rynku bydła? Autor: Elżbieta Sulima Data: 3 kwietnia 2017 Jesteśmy w okresie powtarzającego się co roku spadku cen byków, który może potrwać nawet do maja.
Bardziej szczegółowoKatalog ras bydła mięsnego najczęściej hodowanych w Polsce
Katalog ras bydła mięsnego najczęściej hodowanych w Polsce Stare Pole 2016 Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu ul. Tadeusza Maderskiego 3, Lubań 83-422 Nowy Barkoczyn tel. (58) 326 39 00, fax
Bardziej szczegółowoR E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego ras mlecznych
R E G U L A M N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego ras mlecznych Regulamin został opracowany na podstawie Ustawy z dnia 29 czerwca 2007 r. o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich (Dz. U.
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH ZA ROK 2017
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH ZA ROK 2017 WARSZAWA 2018 Opracowanie Wstęp: Prezes PZHiPBM Jacek Zarzecki Rozdziały 2 7 : Dział
Bardziej szczegółowoProdukty uboczne przemysłu rolno-spożywczego dla opasów
.pl https://www..pl Produkty uboczne przemysłu rolno-spożywczego dla opasów Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 14 grudnia 2015 Bydło mięsne bardzo dobrze wykorzystuje nawet słabej jakości pasze gospodarskie,
Bardziej szczegółowoARKUSZ EGZAMINACYJNY
Zawód: technik rolnik Symbol cyfrowy: 321 [05] 321 [05]-01-081 Numer zadania: 1 Czas trwania egzaminu: 180 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE Informacje
Bardziej szczegółowoGłówne rasy bydła mięsnego
Główne rasy bydła mięsnego 1. Limousine Rasa ta pochodzi z Francji z regionu Limousin i Marche. Klimat w tych rejonach jest surowy o skalistym podłożu. Niewątpliwie warunki środowiska wpłynęły na kondycję,
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO REGULAMIN PROWADZENIA OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA TYPU UŻYTKOWEGO MIĘSNEGO
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO REGULAMIN PROWADZENIA OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA TYPU UŻYTKOWEGO MIĘSNEGO WARSZAWA 2016 PODSTAWA PRAWNA Ocena wartości użytkowej bydła typu użytkowego
Bardziej szczegółowoZakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego
Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego w zakresie cech produkcji mleka przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Warszawie
Bardziej szczegółowoOrganizacja bazy paszowej dla bydła mlecznego
Pagina: Ferma Podpagina: Żywienie bydła Organizacja bazy paszowej dla bydła mlecznego Niezależnie od kierunku produkcji, każde gospodarstwo, aby prawidłowo funkcjonować na rynku, musi być właściwie zorganizowane
Bardziej szczegółowoPOLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2006
POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2006 WARSZAWA 2007 2 Spis treści 1. Wstęp... 5 2. Organizacja pracy Polskiego Związku
Bardziej szczegółowoZakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego
Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego w zakresie cech produkcji mleka przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Warszawie
Bardziej szczegółowoMODELOWANIE PARAMETRÓW JAKOŚCIOWYCH BIOŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO. dr hab. Piotr Wójcik. Instytut Zootechniki PIB
MODELOWANIE PARAMETRÓW JAKOŚCIOWYCH BIOŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO dr hab. Piotr Wójcik Instytut Zootechniki PIB Obecne choroby cywilizacyjne jak zawał serca, czy nowotwory są w większości wywołane
Bardziej szczegółowoMIESZANKI PASZOWE UZUPEŁNIAJĄCE 2,5% DLA BYDŁA
MIESZANKI PASZOWE UZUPEŁNIAJĄCE 2,5% DLA BYDŁA Przy stosowaniu MPU należy pamiętać, że wyżej wymienione efekty są możliwe tylko przy prawidłowym zbilansowaniu energetyczno-białkowym całej dawki pokarmowej.
Bardziej szczegółowoZajęcia 2. Wybrane zagadnienia z organizacji produkcji zwierzęcej i roślinnej w gospodarstwach rolniczych
Zajęcia 2 Wybrane zagadnienia z organizacji produkcji zwierzęcej i roślinnej w gospodarstwach rolniczych Plan zajęć: 1. Cechy różnicujące organizację produkcji w gospodarstwach rolniczych i przedsiębiorstwach
Bardziej szczegółowoEGZAMIN POTWIERDZAJ CY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2015 CZ PRAKTYCZNA
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu Uk ad graficzny CKE 2015 Nazwa kwalifikacji: Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej Oznaczenie kwalifikacji: R.16 Numer
Bardziej szczegółowoDobór ras i praca hodowlana w stadach bydła mięsnego w warunkach ekologicznych
Wiadomości Zootechniczne, R. LII (2014), 3: 8 15 P. Wójcik i A. Czubska Dobór ras i praca hodowlana w stadach bydła mięsnego w warunkach ekologicznych Piotr Wójcik, Angelina Czubska Instytut Zootechniki
Bardziej szczegółowoCo wpływa na jakość mięsa wieprzowego?
.pl https://www..pl Co wpływa na jakość mięsa wieprzowego? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 17 stycznia 2017 Jakość wieprzowiny zależy od czynników zarówno genetycznych (zróżnicowanie rasowe
Bardziej szczegółowoGŁÓWNE RASY BYDŁA MIĘSNEGO
WARMIŃSKO-MAZURSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO Z SIEDZIBĄ W OLSZTYNIE GŁÓWNE RASY BYDŁA MIĘSNEGO Olsztyn, 2017 r. WARMIŃSKO-MAZURSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO z siedzibą w Olsztynie Marcin Gołębiewski
Bardziej szczegółowoKrzyżowanie alternatywą dla krów holsztyńsko-fryzyjskich?
hodowla Aleksander Osten-Sacken Suchy Las Krzyżowanie alternatywą dla krów holsztyńsko-fryzyjskich? Celem krzyżowania krów holsztyńsko-fryzyjskich z buhajami innych ras mlecznych jest głównie poprawa zdrowotności
Bardziej szczegółowoPrzegląd ras bydła użytkowego
Przegląd ras bydła użytkowego Przykładowy kurs w ramach szkolenia Articulate i inne narzędzia autorskie Zdjęcie: Martin Gommel, flickr.com Poznaj Marka. Marek został posiadaczem 20 hektarów ziemi. Marek
Bardziej szczegółowoRecepta na sukces. Zalety hodowli krów rasy Montbeliarde [VIDEO]
Opłacalność produkcji to dziś podstawowy czynnik warunkujący utrzymanie stada. Idealna sytuacja występuje wówczas gdy jednostkowy koszt produkcji jest niższy niż jednostkowa cena w skupie wszak tylko tak
Bardziej szczegółowoMieszanki poplonowe traw idealne na pasze objętościowe!
https://www. Mieszanki poplonowe traw idealne na pasze objętościowe! Autor: Małgorzata Srebro Data: 11 lipca 2018 Sporym problemem w obecnym sezonie wegetacyjnym jest niedobór pasz objętościowych. Dobrym
Bardziej szczegółowoŻywienie bydła mlecznego
Żywienie bydła mlecznego Najważniejszym czynnikiem wpływającym na jakość i ilość jest żywienie. Prawidłowe żywienie polega na zastosowaniu takich pasz, które pozwolą na pełne wykorzystanie potencjału genetycznego
Bardziej szczegółowoMieszanki traw pastewnych:
Trawy Pastewne Mieszanki traw pastewnych: Nasze mieszanki powstały poprzez dobór najlepszych gatunków traw i nasion motylkowych. Wykorzystywane są dla potrzeb gospodarstw rolnych, prowadzących intensywną
Bardziej szczegółowoWymagania pokarmowe krów mięsnych w poszczególnych fazach cyklu produkcyjnego
Wymagania pokarmowe krów mięsnych w poszczególnych fazach cyklu produkcyjnego dr Marcin Gołębiewski SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła Głównym celem utrzymania stada krów
Bardziej szczegółowoInżynieria produkcji zwierzęcej
Tabele zootechniczne do projektu instalacji urządzeń technicznych w budynku inwentarskim z przedmiotu: Inżynieria produkcji zwierzęcej Spis treści I. Słowo wstępu...2 II. Zapotrzebowanie na wodę...2 Tabela
Bardziej szczegółowoJakie jest zapotrzebowanie zwierząt na wodę?
.pl https://www..pl Jakie jest zapotrzebowanie zwierząt na wodę? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 27 lipca 2017 Woda pełni szereg ważnych funkcji w organizmie. Odpowiada za wysoką produkcję i zdrowie
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE. z prowadzenia w 2014r. badań podstawowych na rzecz rolnictwa ekologicznego w zakresie (zakres z rozporządzenia)
SPRAWOZDANIE z prowadzenia w 2014r. badań podstawowych na rzecz rolnictwa ekologicznego w zakresie (zakres z rozporządzenia) Dobór ras bydła mięsnego, mlecznego i świń do ekologicznego chowu praktyczne
Bardziej szczegółowoZarządzanie rozrodem w stadzie bydła mlecznego Wpływ rozrodu na efektywność produkcji mleka Marcin Gołębiewski
Zarządzanie rozrodem w stadzie bydła mlecznego Wpływ rozrodu na efektywność produkcji mleka Marcin Gołębiewski SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła Właściwe zarządzanie rozrodem
Bardziej szczegółowoOgólnopolski Konkurs PRODUCENT BYDŁA MIĘSNEGO ROKU 2016
Ogólnopolski Konkurs PRODUCENT BYDŁA MIĘSNEGO ROKU 2016 ORGANIZATOR: Fundacja Edukacji Ekonomicznej i Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego PATRONAT HONOROWY: Minister
Bardziej szczegółowoJakie są zasady oceny poubojowej trzody chlewnej?
https://www. Jakie są zasady oceny poubojowej trzody chlewnej? Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 13 czerwca 2019 Jednym z podstawowych celów produkcji świń jest sprzedaż tuczników z zyskiem.
Bardziej szczegółowoSynchronizacja rui: co możemy dzięki niej osiągnąć?
.pl https://www..pl Synchronizacja rui: co możemy dzięki niej osiągnąć? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 20 lutego 2017 Zwiększenie efektywności rozrodu i poprawa wskaźników pozwoli zmniejszyć koszty
Bardziej szczegółowo