REGULAMIN PRZETARGU OFERTOWEGO na wynajem lokalu użytkowego Karczma u Damroki. Postanowienia ogólne 1.

Transkrypt

1 REGULAMIN PRZETARGU OFERTOWEGO na wynajem lokalu użytkowego Karczma u Damroki Postanowienia ogólne Przetarg organizuje i przeprowadza Dyrektor Muzeum na zasadach ogólnych. 2. Do przeprowadzenia przetargu wystarczy złożenie co najmniej jednej oferty. 3. Regulamin przetargu uwzględnia postanowienia zawarte w Deklaracji Współpracy zawartej pomiędzy Województwem Kujawsko-Pomorskim, a Muzeum Etnograficznego im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej w Toruniu dotyczące wspólnej promocji dziedzictwa kulinarnego regionów wchodzących w skład Województwa Kujawsko-Pomorskiego. 4. Czynności związane z przeprowadzeniem przetargu wykonuje Komisja przetargowa, powołana przez Dyrektora Muzeum. Skład komisji jest pięcioosobowy - dwie osoby reprezentujące Muzeum i trzy wskazane przez Marszałka Województwa. 5. Komisja może korzystać z opinii ekspertów zewnętrznych przy dokonywaniu oceny ofert. 6. Komisja działa na podstawie niniejszego Regulaminu i zobowiązana jest działać rzetelnie, obiektywnie, wnikliwie i starannie. 7. Z przeprowadzonego postępowania Komisja przetargowa sporządza protokół i niezwłocznie przedkłada go Dyrektorowi Muzeum wraz w wnioskami dotyczącymi wyboru oferenta. 8. Zatwierdzony przez Dyrektora Muzeum protokół przetargu, stanowi podstawę do zawarcia umowy najmu. 9. Ogłoszenie o przetargu podaje się do publicznej wiadomości w prasie lokalnej (co najmniej jeden tytuł lokalny i jeden regionalny), wywiesza się w siedzibie Muzeum Etnograficznego w Toruniu oraz zamieszcza na stronie internetowej Muzeum: Cel i przedmiot przetargu Celem przetargu jest wybór najemcy lokalu użytkowego i terenu, o którym mowa w 3, przeznaczonego na działalność gastronomiczną, kulturalną i artystyczną propagującą narodowe dziedzictwo kulturowe, ze szczególnym uwzględnieniem dziedzictwa kulinarnego regionów etnograficznych Województwa Kujawsko- Pomorskiego. 2. Czas zawarcia umowy czas nieoznaczony. 3. Każdej ze stron będzie przysługiwać prawo wypowiedzenia umowy z zachowaniem trzymiesięcznego okresu wypowiedzenia.

2 3. 1. Przedmiotem przetargu jest lokal użytkowy położony w Toruniu przy ul. Wały gen. Sikorskiego 19, zwany Karczmą u Damroki wraz z jej bezpośrednim otoczeniem, w tym ogródkiem letnim. 1) Karczma u Damroki stanowi samodzielny, wolnostojący lokal użytkowy zajmujący całą powierzchnię zabytkowej chaty. Jest to budynek dwukondygnacyjny (w tym użytkowe poddasze), podpiwniczony, ściany z bali drewnianych, dach kryty dachówką. Obiekt pochodzi z około 1780 r., adaptowany w 1974 r., część zrekonstruowana. Budynek jest zabytkiem. Do budynku prowadzą 2 wejścia: od strony ulicy Aleja Solidarności dla gości, od strony Parku Etnograficznego wejście techniczne dla personelu. 2) Lokal użytkowy o powierzchni użytkowej 224 m 2 składa się z następujących pomieszczeń: a) na parterze i poddaszu pomieszczenia konsumpcyjne oraz zaplecze kuchenne na parterze o łącznej pow. 201 m 2, b) pomieszczenia piwniczne przeznaczone w części na zaplecze magazynowe o pow. 23 m 2. 3) Grunt stanowiący bezpośrednie otoczenie budynku ma 812 m 2 powierzchni, jest ogrodzony parkanem z dwoma wejściami, w sezonie letnim część tego terenu o pow. 243 m 2 przeznaczona jest na ogród letni. 2. Wywoławczy miesięczny czynsz najmu wynosi: 1) za lokal 25,00 zł za m 2 + VAT (5.600 zł + VAT) 2) za grunt 0,85 zł za m 2 +VAT (690,20 zł + VAT) 3) za ogród letni 2,50 zł za m 2 + VAT (607,50 zł + VAT). 3. Przedmiotem najmu jest pusty lokal i teren bez żadnego wyposażenia. Warunki najmu Ze względu na zabytkowy charakter przedmiotu najmu oraz jego usytuowanie na terenie ekspozycji muzealnej - w Parku Etnograficznym - Wynajmujący wymaga od Najemcy utrzymania rustykalnego charakteru wystroju wnętrza, które musi być skonsultowane i uzgodnione z Wynajmującym. 2. Prace adaptacyjne w lokalu użytkowym mogą być wykonywane przez Najemcę wyłącznie po uzyskaniu pisemnej zgody Wynajmującego, udzielonej na podstawie przedstawionej koncepcji architektonicznej i plastycznej. 3. Ubiór obsługi barmańskiej, kelnerskiej winien zawierać w sobie elementy strojów ludowych z terenów regionów etnograficznych województwa kujawsko-pomorskiego skonsultowane i uzgodnione z Wynajmującym.

3 4. Najemca będzie ściśle współpracował z Wynajmującym oraz z Urzędem Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego w zakresie promocji dziedzictwa kulinarnego Województwa Kujawsko-Pomorskiego, zwłaszcza przy organizacji imprez wspólnych bądź imprez organizowanych samodzielnie przez Województwo oraz Wynajmującego. 5. Wynajmujący wymaga, aby Najemca zapewnił menu zawierające dania tradycyjnej kuchni polskiej, w tym co najmniej 6 potraw regionalnych w stałym menu związane z dziedzictwem kulinarnym Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Wybór potraw musi być uzgodniony z Wynajmującym. W menu mogą się znaleźć także dania związane z tradycją kulinarną innych narodów. 6. Wynajmujący będzie umieszczał informacje o prowadzonej przez Najemcę działalności gastronomicznej: a) na stronie internetowej Muzeum informacja o ofercie Najemcy, b) w ulotkach informujących o działalności Muzeum i ofercie kulinarnej Karczmy u Damroki, przy czym formę i treść będzie ustalał samodzielnie Wynajmujący. 7. Najemca będzie umieszczał informacje o prowadzonej działalności kulturalnej Wynajmującego oraz o dziedzictwie kulinarnym Województwa Kujawsko- Pomorskiego: a) na stronie internetowej, b) w ulotkach informujących o swojej działalności i innych materiałach reklamowych, c) będzie rozpowszechniał materiały informacyjne przygotowane przez Wynajmującego. 8. Najemca zobowiązuje się do wykonywania wszelkich napraw bieżących we własnym zakresie i na swój koszt w celu utrzymania lokalu w należytym stanie technicznym. Najemca zobowiązany jest do niezwłocznego dokonania naprawy na własny koszt po uprzednim zawiadomieniu o tym Wynajmującego i uzgodnieniu z nim warunków technicznych naprawy. Najemca nie ma prawa do przeprowadzania jakichkolwiek przeróbek w przedmiocie najmu bez zgody Wynajmującego, a nie przestrzeganie zakazu uprawnia Wynajmującego do rozwiązania umowy bez zachowania terminów wypowiedzenia. 1. W umowie najmu Najemca zostanie zobowiązany do zachowania zabytkowego charakteru Karczmy przez cały okres najmu oraz wykonywania robót remontowych i adaptacyjnych tylko po uprzednim uzyskaniu pisemnej zgody Dyrektora Muzeum. 2. Najemca nie będzie służyło uprawnienie do oddania przedmiotu najmu w najem, podnajem oraz użyczenie w całości albo części osobom trzecim. 3. Wynajmującemu przysługuje prawo przeprowadzania w każdym okresie kontroli sposobu wykorzystania wynajmowanej powierzchni. 4. Na Najemcy spoczywał będzie obowiązek uzyskania wszelkich wymaganych prawem zezwoleń niezbędnych do prowadzenia planowanej działalności, w tym w szczególności na sprzedaż alkoholu oraz uzgodnień z Sanepidem i Strażą Pożarną. 5.

4 6. Najemca będzie zobowiązany do ponoszenia następujących opłat: 1. Czynszu najmu za lokal użytkowy, grunt oraz ogród w sezonie letnim (maj-wrzesień) ustalony w drodze przetargu i powiększony o obowiązujący podatek od towarów i usług. 2. Opłaty za energię elektryczną najemca regulować będzie bezpośrednio na podstawie odrębnie zawartej umowy z dostawcą energii oraz za wywóz odpadów stałych na podstawie odrębnej umowy zawartej przez Najemcę z usługodawcą. 3. Opłat eksploatacyjnych (na podstawie dokumentów źródłowych Wynajmującego), za: - centralne ogrzewanie (wg stawki za 1 m 2 ogrzewanej powierzchni), - dostarczanie zimnej wody, dostarczanie ciepłej wody (ryczałt), ścieki (wg licznika u Najemcy), zgodnie z obowiązującymi cennikami dostawców mediów. 4. Regulowanych ryczałtem miesięcznym kosztów netto (obecnie obowiązujące stawki): - dozoru terenu karczmy w wysokości ,34 zł - monitoringu p.poż. w wysokości ,51 zł - opłat stałych z tytułu c.o. po sezonie grzewczym - 180,33 zł Regulowanych ryczałtem kwartalnie kosztów netto: - konserwacji instalacji p.poż ,00 zł - konserwacji instalacji p.włamaniowej ,97 zł. 5. Ryczałt będzie ulegał zmianom w przypadku zmiany cen usług przez usługodawców i nie będzie wymagał wypowiedzenia dotychczasowych warunków najmu. Warunki i zasady udziału w przetargu W przetargu mogą wziąć udział osoby fizyczne i prawne, legitymujące się wpisem do ewidencji działalności gospodarczej lub do Krajowego Rejestru Sądowego. 2. Warunkiem udziału w przetargu jest: 1) złożenie kompletnej oferty, 2) co najmniej dwuletni staż w prowadzeniu działalności gastronomicznej oraz doświadczenia w prowadzeniu akcji promujących kuchnię polską i regionalne produkty oraz dziedzictwo kulinarne, 3) wpłata wadium w pieniądzu, w wysokości zł (dwa tysiące pięćset złotych) do godz w dniu r. gotówką w kasie Muzeum lub w formie przelewu, na konto Muzeum w Banku Millennium nr Za datę wpłaty wadium uznaje się dzień wpływu środków pieniężnych na konto Muzeum, 3. Oferty należy dostarczyć osobiście do sekretariatu Muzeum przy ul. Wały gen. Sikorskiego 19 lub pocztą w terminie do r., do godz Otwarcie ofert nastąpi r. o godz

5 5. Oferty należy składać na piśmie na formularzu (według zał. nr 1 do niniejszego Regulaminu), w zamkniętych kopertach, oznakowanych napisem Oferta na wynajem lokalu. 6. Oferent może złożyć tylko jedną ofertę. 7. Oferent jest związany ofertą do czasu zakończenia przetargu. 8. W przetargu nie mogą uczestniczyć osoby wchodzące w skład Komisji Przetargowej, osoby im bliskie, lub pozostające w takim stosunku prawnym lub faktycznym, że może budzić to uzasadnione wątpliwości co do bezstronności Komisji Przetargowej oraz pracownicy Muzeum Etnograficznego w Toruniu Oferta w formie pisemnej wraz z załącznikami musi być sporządzona w języku polskim i podpisana (imieniem i nazwiskiem) przez osoby uprawnione do reprezentowania Oferenta, zgodnie z aktualnym odpisem z właściwego rejestru, zaświadczeniem o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej lub udzielonym pełnomocnictwem. 2. Kompletna oferta musi zawierać wypełniony i podpisany przez upoważnione osoby formularz ofertowy, w tym: 1) Proponowaną cenę netto najmu za 1 m 2 : a) lokalu, b) gruntu, c) ogrodu letniego. 2) Proponowaną ofertę kulturalną i program promocji dziedzictwa kulinarnego obejmujące: ogólnie dostępne imprezy własne potencjalnego najemcy, propozycje współpracy z Muzeum oraz Urzędem Marszałkowskim w zakresie organizacji wspólnych przedsięwzięć, przede wszystkim związanych z promocją dziedzictwa kulinarnego Województwa Kujawsko-Pomorskiego, z określeniem zasad finansowania, propozycje działań promocyjnych oraz proponowane dla Muzeum rabaty w przypadku imprez własnych i współorganizowanych 3. Do oferty przetargowej należy załączyć: 1) dokument (oryginał lub uwierzytelnioną kopię) potwierdzający prowadzenie działalności gospodarczej z datą wystawienia nie przekraczającą 2 miesięcy przed datą złożenia oferty (zaświadczenia o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej lub odpis z KRS.), 2) dowód wpłaty wadium,

6 3) aktualne zaświadczenia z Urzędu Skarbowego oraz Zakładu Ubezpieczeń Społecznych o nie zaleganiu w terminowym regulowaniu podatków i składek ubezpieczeniowych, wydane nie wcześniej niż 2 miesiące przed dniem otwarcia ofert, 4) oświadczenie, że oferent nie figuruje w rejestrze dłużników prowadzonym przez biura informacji gospodarczych, o których mowa w przepisach o udostępnianiu informacji gospodarczych, 5) pełnomocnictwo (jeżeli dotyczy), 6) parafowany projekt umowy (zał. nr 2 do niniejszego Regulaminu). 7) oświadczenie oraz dokumenty potwierdzające co najmniej dwuletni staż w prowadzeniu działalności gastronomicznej oraz działań promujących kulinarne dziedzictwo z ich opisem i materiałami zdjęciowymi, 4. Nie przedłożenie wymaganych dokumentów skutkować będzie wykluczeniem z przetargu. 9. Ocena ofert przez Komisję zostanie dokonana według następujących kryteriów, przy przyjęciu maksymalnej liczby 100 punktów: - do 50 punktów za oferowaną wysokość czynszu najmu za metr kwadratowy dla: lokalu (do 35 punktów), gruntu (do 5 punktów) i ogrodu letniego (do 10 punktów), - do 50 punktów za ofertę gastronomiczną oraz oryginalność autorskiej koncepcji promocji produktów regionalnych i kulinarnego dziedzictwa Kujaw i Pomorza Wadium wpłacone przez uczestnika, który przetarg wygrał zostanie zaliczone na poczet czynszu najmu. 2. Pozostałym uczestnikom przetargu wadium zostanie niezwłocznie zwrócone, nie później niż przed upływem 5 dni od dnia odwołania, unieważnienia lub rozstrzygnięcia przetargu, przelewem na wskazane konta. Zawarcie umowy Umowa najmu zostanie zawarta na piśmie w terminie 14 dni od dnia rozstrzygnięcia przetargu. Z uzasadnionych przyczyn Dyrektor Muzeum może ten termin przedłużyć. 2. Niezwłocznie po rozstrzygnięcia przetargu uczestnik, który przetarg wygrał zostanie zawiadomiony o terminie i miejscu podpisania umowy najmu. 3. Wydanie lokalu nastąpi na podstawie protokołu zdawczo-odbiorczego.

7 4. Jeżeli zwycięzca przetargu nie przystąpi bez usprawiedliwienia do zawarcia umowy w miejscu i w terminie podanych w zawiadomieniu, Dyrektor Muzeum może odstąpić od zawarcia umowy a wpłacone wadium przepada i nie podlega zwrotowi. 5. W przypadku określonym w ust. 4 zwycięzcą przetargu zostaje oferent, który zajął kolejne najwyżej notowane miejsce. 12. Zwycięzca przetargu zobowiązany jest wpłacić tytułem kaucji zabezpieczającej należności Wynajmującego równowartość zaoferowanych trzech czynszów najmu brutto, przelewem na rachunek bankowy Muzeum, przed zawarciem umowy najmu w terminie i w sposób umożliwiający potwierdzenie wpływu środków pieniężnych na rachunek Wynajmującego. Postanowienia końcowe Przetarg uważa się za zakończony wynikiem negatywnym, jeżeli nie wpłynęła ani jedna oferta, a także jeżeli Komisja przetargowa stwierdzi, że żadna oferta nie spełnia oczekiwań w zakresie programu działalności gastronomicznej i kulturalnej. 2. Dyrektor Muzeum może z ważnych powodów przetarg odwołać lub unieważnić bez podania przyczyn.