26. WNIOSKI : CZY NATURALNA DIETA WYMAGA SUPLEMENTÓW?

Transkrypt

1 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia : WNIOSKI : CZY NATURALNA DIETA WYMAGA SUPLEMENTÓW? Jeeli przyznamy, e weganie potrzebuj dostarcza witamin B12 poprzez artykuy spoywcz e o ni wzbogacane lub poprzez suplementy, czy wtedy stwierdzamy, e dieta wega ń ska jest nienaturalna? Trzeba wzi pod uwag to, e odchody zawieraj due iloci witaminy B12, witamin B12 wytwarzan przez bakterie w jelicie grubym, jeeli bylibymy w cakowicie naturalnym stanie oraz nadal chcielibymy by weganami, to moemy dostarczy wystarczajcej iloci witaminy B12 z naszych odchodw, chocia byo by to spore wyzwanie, aby podj takie wysiki trzeba najpierw upewni si, e wszelkie bakterie zostay zniszczone a wirusy zneutralizowane. Jednak trzeba przyzna, e to nie brzmi zbyt apetyczne. Jest rwnie moliwe to, e ludzie mog otrzyma znaczne iloci witaminy B12 z owadw i 1 / 13

2 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 innych robakw, jeeli nie chcielibymy ucieka si do zabijania zwierzt krgowych lub je ich jajek lub pi mleka. Jedn rzecz, ktra rni nas od naszych prehistorycznych przodkw jest to, e yjemy znacznie d ej a obni ony status witaminy B12, ma wi cej czasu na to, aby sta si dla nas problemem. Zwa ywszy, e w przesz o ci, ludzie dostarczali mniejszych ilo ci witaminy B12, obecnie potrzebujemy jej wi cej, aby ustrzec si od demencji spowodowanej niedoborami witaminy B12, do ywaj c powy ej osiemdziesi ciu lub dziewi dziesi u 2 / 13

3 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 ciu lat. Obecnie w spoeczeństwach zachodnich jest dla wegan atwo zabezpieczy sobie odpowiedni poda witaminy B12. Weganie kt rzy suplementuj witamin B12, mog mie wy szy status witaminy B12 od nie-wegetarian, kt rzy nie suplementuj. W rzeczywisto ci, z powodu obni onych mo liwo ci wch aniania witaminy B12 ze ź r de pochodzenia zwierz 3 / 13

4 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 cego wraz z wiekiem, Komisja ds. Ż ywno ci i Od ywiania stwierdza, e wszyscy (nie tylko weganie) powy ej pi dziesi ciu lat, powinni sprosta jej dziennemu zapotrzebowaniu poprzez spo ywanie artyku w ywno ciowych wzbogaconych o witamin B12 lub poprzez regularne pobieranie suplement w z witamin B12. Czy dieta wegańska jest naturalna? 4 / 13

5 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 Czy dieta wegańska jest naturalna? Aby odpowiedzie na to pytanie polecam zapozna si z artyku em, kt ry bardzo szczeg owo opisuje to zagadnienie tj. Comparative Anatomy and Physiology Brought Up to Date: Are Humans Natural Frugivores/Vegetarians, or Omnivores/Faunivores? by Tom Billings ( ). Po wszechstronnych przeprowadzeniu przegldu literatury naukowej, Billings stwierdzi:?ludzie nie s naturalnymi wegetarianami czy weganami. Pomimo tego powiedzia:?osobicie jestem za wegetarianami, a zwaszcza za wegano-witarianami. Czytelnicy powinni by wiadomi tego, e sam jestem wegetarianinem ju przez dugi okres (od 1970) ponad 8 lat byem frutarianinem, wczeniej byym wegan inem... Jakkolwiek, nie jestem skończonym propagatorem, misjonarzem itd. jakiejkolwiek specyficznej diety. W rzeczywisto ci, jestem zm czony widz c, e dieta witaria ń ska (wega ń ska i wegetaria ń ska) jest promowana w spos b negatywny przez ekstremist w, kt rzy w sposb nieprawdziwy o raz poprzez wrogie zachowania, zniewaaj etyczne zasady, ktre s sercem weg etarianizmu/weganizmu?. 5 / 13

6 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 Tom kontynuuje:?nie potrzebujemy ogasza wszem i wobec, naturalnoci wegetarianizmu czy weganizmu! Takie s etyczno-duchowe przesanki, a one same w sobie, wystarczaj do usprawiedliwionego przejcia na wegetariańsk / weg ańsk diet (zakadajc oczywicie, e dieta pracuje dla nas). Nastpnie, jeeli motywacja do takiej diety, ma podoe etyczno-duchowe, to kady chce mie siln, wewntrzn podstaw dla swojej diety, by zafascynowany w a nie takim sposobem odywiania. Zatem, wgbianie si w mity naturalnoci takiej diety, nie powinno dla takiej osoby, przedstawia ju wicej jakichkolwiek problemw; natomiast wgbiajc si w faszywe mity, oznacza jedynie to, e takie osoby, same jeszcze bardziej te mity faszuj?. Zagorzaych czytelnikw moe rwnie zainteresowa artyku?humans are Omnivores?? zaadaptowany na podstawie rozmowy z John?em McArdle, PhD (opublikowana w edycji: May/June 1991, Vegetarian Journal). Blog The PaleoVeganology r wnie ma interesuj ce informacje o dietach naszych przodk w. 6 / 13

7 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 Jaka dieta jest tak naprawd naturalna? Jestem wdziczny naszym przodkom za przetrwanie takiego ywota, ktre byo nieprzyjemne, brutalne i kr tkie, aby ostatecznie pozwoli mi na wystukanie tego tekstu na komputerze, przez wiele godzin dziennie, ale ju to prze y em, jedz c du e ilo ci po ywienia, kt re zapewne oni by nie uznawali oraz pobieraniem suplement w zar wno b d c dzieckiem jak r wnie b d c ju doros 7 / 13

8 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 ym. Idea, e diet prehistoryczn mona obecnie odtworzy lub to, e mogaby by najbardziej optymaln diet, jest tak naprawd w tpliwe. Dzisiejsze komercyjne poywienie, zar wno rolinne jak i zwierzce, rni si od poywienia z czasw prehistorycznych. Spoywamy hybrydy rolinne, karmimy zwierzta takim pokarmem, ktrego naturalnie nigdy by nie konsumowa y. Zwierz tom hodowlanym zwykle dodaje si szereg suplement w do ich karmy. W Stanach Zjednoczonych nagminnie dodaje si ca ej gamy syntetycznych dodatk w, w postaci witamin i minera w np. syntetyczna witamina D dodawana do mleka, wi kszo ludzi, kt rzy spo 8 / 13

9 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 ywaj produkty mleczne, uwa aj c, e jest to dla nich dieta bardziej naturalna, wanie osoby doros e, cz sto i to bezwiednie, korzystaj z tego rodzaju suplementacji. W ci gu ostatnich dwustu lat, nauka o od ywianiu rozwi za a wszelkiego rodzaju powa ne problemy zdrowotne, kt re dokucza y ludzko ci przez tysi clecia. Staram si aby by podobnym do moich prehistorycznych przodkw, ale nie za wszelk cen. Chocia istniej 9 / 13

10 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 wyj tki, jedzenie mi sa jest jedn z tych rzeczy, kt re wi kszo ludzi pr buje robi, jako co naturalnego. Paleolityczni smakosze s prawdopodobnie najbardziej gonymi, anty-wegetarianami, naturalnymi zjadaczami. Jednak wedug Paleoweganology, rzadko jedz owady, larwy i robaki, to jest we wpisie zatytuowanym: What, No Bugs?!?od dawna dostarczay ludziom i innym naczelnym substancji odywczych i nadal to kontynuuj w wikszoci zaktkw wiata?. Styczeń Uaktualnienie: To moe rzeczywicie by zmiana dla niektrych paleo-zjadaczy wytwarzajcych odywcze batony ze wierszczy (zobacz: Energy Bars That Put a Chirp in Your Step). Przyszo badań nad weganami. Niektrzy weganie ze zrozumiaych wzgldw, nie lubi krgw naukowych i medycznych. Poprzez odmawianie naukowych dowodw, w odniesieniu do potrzeby suplementacji witamin B12, dostarczaj staego napywu wegan z problemami zdrowotnymi dla kr g w medycznych, aby to bada y. Je 10 / 13

11 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 eli chcesz ustrzec si przed kr gami medycznymi, najlepsz rzecz jak mo na zrobi to upewni si o tym, eby nie wywo yw a objaw w niedobor w witaminy B12, po to aby nie nie sta si przedmiotem tych bada ń. Jestem wdziczny, e przeprowadzono badania na weganach, ktrzy nie suplementowali witamin B12, ale ju wystar czy tego. Jest obowizkiem kr 11 / 13

12 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 g w wega ń skich, aby zatrzyma nap yw na takie badania. Gdy badacze decyduj si na przeprowadzanie bada ń, odnonie problemw zdrowotnych wrd wegan, ktrzy nie suplementuj swojej diety witamin B12, byo by najlepiej, jeeli po prostu, nie znaleźli by ju nikogo takiego. Zachcam nowych wegan aby pobierali witamin B12 Wszyscy ordownicy weganizmu, powinni by wiadomi widocznych objaww niedoboru witaminy B12 ( ze wiadomoci, e umiarkowane niedobory witaminy B12, mog z czasem r wnie doprowadzi do problem w, problem w kt re nie s a 12 / 13

13 Wpisa surawka pitek, 16 grudnia :01 - Poprawiony niedziela, 19 kwietnia :38 tak oczywiste). Oraz e jest potrzeba dla nowych wegan, aby zacz suplementacj witamin B12 zaraz po zostaniu weganinem (lub prawie-weganinem). 13 / 13