Business 2 Bussines Solutions

Transkrypt

1 Business 2 Bussines Solutions Współpraca z Klientami B2B z Polski i koncernami międzynarodowymi z segmentu spożywczego. Dopasowanie istniejącej oferty lub opracowanie produktu pod specjalistyczne potrzeby Klienta. Szeroka gama produktów z zakładów produkcyjnych wykorzystujących najnowocześniejsze technologie. Ścisła współpraca z Działami produkcyjnymi, Zapewnienia Jakości oraz R&D w celu uzyskania produktów o najwyższych standardach jakościowych. WADOWICE

2 JAKOŚĆ BEZPIECZEŃSTWO PRODUKTU DŁUGOTERMINOWA WSPÓŁPRACA NOWY PROJEKT SERWIS KLIENTA CENA WADOWICE

3 Kategorie produktowe B2B DRAŻE I PRODUKTY POWLEKANE PRODUKTY INSTANT SOSY NADZIENIA I PRZECIERY PRODUKTY ZBOŻOWE Draże Produkty ekstrudowane powlekane Owoce i orzechy powlekane Zabielacze Spieniacze Herbaty instant Cappuccino Proszki owocowe Sosy Nadzienia Przeciery Produkty ekstrudowane Makarony specjalistyczne Surowce funkcjonalne Q-Farin

4 Draże i produkty powlekane

5 Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

6 Draże i produkty powlekane DRAŻE DRAŻE Ekstrudowane produkty powlekane OWOCE I ORZECHY POWLEKANE Mikro Mini Średnie Łezka Kruszka 2-6 mm Kruszka 2-9 mm Z nadrukiem Płatki Kulki Chrupki Inne Orzech Pistacja Banan Pomarańcza

7 Draże Mikro 7 mm Mini 9 mm Średnie 12 mm Łezka 7 x 10 mm Mikro 7 mm Mini 9 mm Średnie 12 mm Łezka 7 x 10 mm

8 Draże Kruszka 2-6 mm Kruszka 2-9 mm Draże średnie z nadrukiem Kruszka 2-6 mm Draże mini z nadrukiem

9 Ekstrudowane produkty powlekane Chrupka zbożowa w białej i mlecznej czekoladzie, MINI Chrupka zbożowa w otoczce smakowej / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa w w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej, MINI Chrupki zbożowe w kształcie soczewki w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej Chrupka zbożowa o otoczce o smaku koli / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa o otoczce o smaku malinowym / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa o otoczce o smaku wiśniowym / z efektem Fizz, MINI Chrupka zbożowa w otoczce o smaku cytrynynowym / z efektem Fizz, MINI

10 Ekstrudowane produkty powlekane Chrupka zbożowa o otoczce o smaku koli / z efektem Fizz, MICRO Cukier dekoracyjny Płatki ryżowe w mlecznej czekoladzie Cukier dekoracyjny czerwony/żółty Chrupka zbożowa o otoczce o smaku pomarańczowym / z efektem Fizz, MICRO Chrupka zbożowa o otoczce o smaku wiśniowym / z efektem Fizz, MICRO Chrupka zbożowa o otoczce o smaku malinowym / z efektem Fizz, MICRO Chrupka zbożowa o otoczce o smaku cytrynowym / z efektem Fizz, MICRO

11 Owoce i orzechy powlekane Skórka pomarańczowa kandyzowana w czekoladzie Wiśnia kandyzowana w czekoladzie Porzeczka kandyzowana w czekoladzie Orzechy w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej Pistacje w białej i mlecznej czekoladzie Banan liofilizowany w mlecznej czekoladzie Orzechy w mlecznej czekoladzie i otoczce cukrowej z nadrukiem

12 Możliwości logistyczne/produkcyjne Draże i produkty powlekane Rodzaj opakowania - Draże - karton 15 kg, Big - Bag 600 kg, - Produkty ekstrudowane powlekane - worek 40 kg, - Owoce i orzechy powlekane - karton 15 kg, Rodzaj rdzenia - Czekolada deserowa - Czekolada mleczna - Masa kakaowa Rodzaj podkładu Rodzaj otoczki cukrowej - Na bazie barwników naturalnych - Na bazie ekstraktów - Czekolada biała, mleczna, deserowa - Z efektem Fizz Parametry produktu - Glazura - Smak - Kolor paramerty jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem - Na bazie skrobi ryżowej - Na bazie bieli Tytanowej ( TiO2 ) - Na bazie E 170

13 Aplikacje Draże i produkty powlekane

14 Aplikacje Draże i produkty powlekane

15 Produkty instant

16 Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

17 Produkty instant ZABIELACZE SPIENIACZE HERBATY INSTANT CAPPUCCINO PROSZKI OWOCOWE Zabielacz 16 % Zabielacz 28 % Zabielacz 32 % Zabielacz 35 % Zabielacz 50 % Spieniacz SM 14 Spieniacz SM 26 Spieniacz SM 60 Cytrynowa Malinowa Brzoskwiniowa Wieloowocowa Inne Klasyczne Waniliowe Orzechowe Śmietankowe Czekoladowe Malinowy Bananowy Cytrynowy Truskawkowy Ananasowy Jabłkowy Pomidorowy

18 Zabielacze do napojów Zabielacze instant Maspex Wadowice to produkty nadające przyrządzanym napojom efekt zabielenia, poprawiając jednocześnie walory smakowe m.in.: pełność, kremowość, teksturę. Zabielacze instant Maspex Wadowice produkowane są na bazie tłuszczów roślinnych, białek mleka, białek roślinnych (wersja non-dairy) oraz różnych nośników. W zależności od zawartości poszczególnych składników, zabielacze charakteryzują się różnymi właściwościami fizyko-chemicznymi m.in.: - moc zabielania - poziom tłuszczu roślinnego - smak (neutralny, kremowy, mleczny) - rozpuszczalność - zwilżalność - gęstość nasypowa Napoje gorące Cappuccino Napoje kawowe Czekolada do picia Napoje zimne Cafe Frappe Ice Coffee Koktajle owocowe Desery instant Budynie Kremy Moussy

19 Zabielacze do zup i sosów Zabielacze instant Maspex Wadowice to produkty nadające przyrządzanym napojom efekt zabielenia, poprawiając jednocześnie walory smakowe m.in.: pełność, kremowość, teksturę. Zabielacze instant Maspex Wadowice produkowane są na bazie tłuszczów roślinnych, białek mleka, białek roślinnych (wersja non-dairy) oraz stabilizatorów czy emuglatorów, dzięki czemu znalazły zastosowanie w zupach czy sosach. W zależności od zawartości poszczególnych składników, zabielacze charakteryzują się różnymi właściwościami fizyko-chemicznymi m.in.: Koncentraty obiadowe Zupy instant Zupy do gotowania Sosy instant Koncentraty obiadowe Dipy Dressingi Puree - moc zabielania - poziom tłuszczu roślinnego - smak (neutralny, kremowy, mleczny) - rozpuszczalność - gęstość nasypowa

20 Spieniacze Spieniacze instant Maspex Wadowice to produkty poprawiające walory sensoryczne produktu m.in.: mleczność, pełność oraz teksturę. Spieniacze instant Maspex Wadowice produkty zróżnicowanej zawartości mleka, białek mlecznych, białek roślinnych, pozwalające uzyskać pożądaną wysokość i stabilność piany. Napoje gorące Cappuccino Napoje kawowe Czekolada do picia W zależności od zawartości poszczególnych składników, spieniacze charakteryzują się różnymi właściwościami fizyko-chemicznymi m.in.: - moc zabielania - poziom tłuszczu roślinnego - smak (neutralny, kremowy, mleczny) - rozpuszczalność - gęstość nasypowa

21 Cappuccino Cappuccino klasyczne Cappuccino czekoladowe Cappuccino orzechowe Cappuccino śmietankowe Cappuccino waniliowe

22 Proszki owocowe Proszek cytrynowy Proszek bananowy Proszek truskawkowy Proszek malinowy Proszek jabłkowy Proszek pomidorowy

23 Możliwości logistyczne/produkcyjne Produkty instant Rodzaj opakowania - Zabielacz - Spieniacz - Herbata instant - Cappuccino - Proszki owocowe Big-Bag 800 kg Big-Bag kg 1 kg Big-Bag 500 kg Karton 15 kg worek 25 kg worek 25 kg worek 25 kg worek 25 kg Możliwości produktu - Zabielacz zaw. tłuszczu %, rodzaj tłuszczu kokosowy, palmowy - Spieniacz zaw. mleka odtłuszczonego % - Herbata instant smakowe, ustalane indywidualnie z Klientem - Cappuccino smakowe, ustalane indywidualnie z Klientem - Proszki owocowe nośnik maltodekstryna, zawartość owoców max. 60%

24 Aplikacje Produkty instant

25 Aplikacje Produkty instant

26 Aplikacje Produkty instant

27 Sosy Nadzienia Przeciery

28 Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

29 Sosy Nadzienia Przeciery SOSY NADZIENIA PRZECIERY Truskawkowy Wiśniowy Malinowy Czekoladowy Tiramisu Toffi Wiśniowe Truskawkowe Malinowe Jabłkowe Marchwiowy

30 Możliwości logistyczne/produkcyjne Sosy Nadzienia Przeciery Rodzaj opakowania - Sosy - Nadzienia - Przeciery Karton 20 kg, Beczka 150 kg Beczka 150 kg, Kontener 1000 kg Opakowanie aseptyczne 1000 kg Możliwości produktu - Sosy smakowe, parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem - Nadzienia smakowe, parametry jakościowe ustalane insdywidualnie z Klientem - Przeciery Technologia Top Aseptic, parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

31 Aplikacje Sosy Nadzienia Przeciery

32 Aplikacje Sosy Nadzienia Przeciery

33 Produkty zbożowe

34 Co wyróżnia Nasze produkty DOŚWIADCZENIE TECHNOLOGIA WADOWICE JAKOŚĆ SUROWIEC

35 Produkty zbożowe PRODUKTY EKSTRUDOWANE MAKARONY SPECJALISTYCZNE SUROWCE FUNKCJONALNE Q-FARIN Płatki Kulki Chrupki Inne Makaron instant Makaron do sterylizacji Makaron o obniżonej wilgotności Q-Farin H Wheat Q-Farin C Wheat Q-Farin H Corn Q-Farin C Corn Otręby pszenne termostabilizowane

36 Produkty ekstrudowane PŁATKI KULKI CHRUPKI INNE Pszenne Kukurydziane Ryżowe Pszenne otrębowe Płatki z owocami Kulki ryżowe 1-3 mm Kulki ryżowe 3-5 mm Kulki pszenne mm Kulki zbożowe mm Kulki zbożowe smakowe Chrupki zbożowe 2-4 mm Chrupki zbożowe kakaowe 3-6 mm Chrupki zbożowe w kształcie ryżu Chrupki pszenne w kształcie ryżu Muszelki czekoladowe Gwiazdki cynamonowe Kółka miodowe Ciasteczka Koekstrudaty

37 Produkty ekstrudowane Płatki ryżowe 4-6 mm Płatki kukurydziane łamane Płatki pszenne pełnoziarniste Płatki kukurydziane z truskawkami Płatki kukurydziane 3-7 mm Płatki ryżowe kakaowe 4-6 mm Płatki pszenne otrębowe Płatki kukurydziane Płatki pszenne pełnoziarniste z owocami Płatki kukurydziane z syropem cukrowym 3-7 mm

38 Kulki Kulki pszenne mm Kulki zbożowe o smaku czekoladowym Kulki pszenne mm o smaku waniliowym/truskawkowym Kulki zbożowe mm Kulki ryżowe 1-3 mm Kulki ryżowe 3-5 mm

39 Chrupki Chrupki zbożowe 2-4 mm Chrupki zbożowe w kształcie ryżu Chrupki zbożowe w kształcie soczewki Chrupka zbożowa kakaowa 3-6 mm Chrupki pszenne w kształcie ryżu

40 Inne Kółka zbożowe miodowe Gwiazdki zbożowe cynamonowe Chrupki zbożowe w kształcie ciasteczek o smaku czekoladowym Muszelki zbożowe o smaku czekoladowym Poduszki zbożowe z nadzieniem

41 Możliwości logistyczne/produkcyjne Produkty ekstrudowane Rodzaj opakowania Karton 10 kg, Big - Bag kg Rodzaj surowca - mąka pszenna - mąka ryżowa - mąka kukurydziana - mąka jęczmienna - mix w/w mąk Parametry produktu - Rozmiar - Tekstura - Smak - Kolor paramerty jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

42 Aplikacje Produkty ekstrudowane

43 Aplikacje Produkty ekstrudowane

44 Makarony Specjalistyczne MAKARON INSTANT MAKARON DO STERYLIZACJI MAKARON O OBNIŻONEJ WILGOTNOŚCI Świederek zakręcony / PZ Świderek rozkręcony / PZ Rurka / PZ Wstążka Koralik Bucatini Świder Świderek Muszelka mała Pióra Kokardka Świder Świderek Muszelka mała Pióra Kokardka Nitka

45 Makaron instant Świderek zakręcony Świderek rozkręcony Świderek rozkręcony pełnoziarnisty Rurka pełnoziarnista Koralik Rurka Wstążka Bucatini

46 Makaron do sterylizacji Muszelka mała Kokardka Pióra Świder Świderek

47 Makaron o obniżonej wilgotności Muszelka mała Kokardka Pióra Świder Świderek

48 Możliwości logistyczne/produkcyjne Makarony specjalistyczne Rodzaj opakowania Karton 8-12 kg, Big-Bag kg Rodzaj surowca mąka pszenna durum mąka pszenna durum pełnoziarnista Parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

49 Aplikacje Makarony specjalistyczne

50 Surowce funkcjonalne Q-Farin Q-Farin H Wheat Q-Farin C Wheat Q-Farin H Corn Q-Farin C Corn Q-Farin H 451 Q-Farin H 501 Q-Farin H 502 Q-Farin H 751 Q-Farin H 503 k Q-Farin H 504 k Q-Farin C 501 Q-Farin C 502 k Q-Farin C 751 k Q-Farin C 1000 Q-Farin H 201 Q-Farin C 202 k

51 Informacje Q-Farin Co to są produkty Q-Farin? Jest to linia funkcjonalnych mąk otrzymanych głównie z przemiału oczyszczonego ziarna pszenicy zwyczajnej, ale również pszenicy durum, kukurydzy, czy ryżu, poddanych kontrolowanej obróbce hydrotermicznej. Co to jest kontrolowana obróbka hydrotermiczna? Jest to proces, w którym mąka jest poddawana działaniu temperatury, wody oraz ciśnienia. W zależności od sposobu prowadzenia procesu uzyskujemy produkt o różnych właściwościach fizykochemicznych i innej funkcjonalności. Jaka jest deklaracja produktu? Produkty Q-Farin w 100% są naturalne i nie zawierają żadnych substancji dodatkowych. Dzięki czemu deklaracja na opakowaniu to Mąka pszenna, Mąka kukurydziana, etc.

52 Informacje Q-Farin W jaki sposób tworzymy produkty Q-Farin? Dzięki doborze odpowiedniej jakości surowca, określeniu typu mąki, zawartości białka czy aktywności enzymatycznej oraz odpowiedniej granulacji, Dzięki kontrolowanej obróbce termicznej mąki z uwzględnieniem czasów, temperatur, wody a także odpowiedniego ciśnienia, Tworzymy mąki o różnorodnej funkcjonalności w zależności od zapotrzebowania Klienta. Jaka jest różnica pomiędzy mąką Q-Farin H i Q-Farin C? Zasadniczą różnicą pomiędzy mąkami Q-Farin jest sposób kleikowania. Q-Farin H (Hot) kleikuje na gorąco, tj. osiąga swoją pełną funkcjonalność w momencie podgrzewania roztworu. Q-Farin C (Cold) pełną funkcjonalność osiąga w niskich temperaturach, gdzie kleikuje dzięki czemu nie wymaga ogrzewania.

53 Co wyróżnia produkty Q-Farin Produkt 100% naturalny Termin przydatności 12 m-cy Zachowane wartości odżywcze Żadnych substancji dodatkowych Wysoka jakość Żadnych modyfikacji chemicznych i genetycznych Czystość mikrobiologiczna

54 Możliwości Logistyczne / Produkcyjne Mąka funkcjonalna Q-Farin Rodzaj opakowania worek 25 kg, Big-Bag 700 kg, Cysterna kg Rodzaj surowca mąka pszenna mąka pszenna durum mąka kukurydziana mąka ryżowa mąka jęczmienna Parametry jakościowe ustalane indywidualnie z Klientem

55 Aplikacje Q-Farin CUKIERNICTWO PIEKARNICTWO PRZEMYSŁ MIĘSNY DANIA GOTOWE Kremy sztywne Kremy elastyczne Wafle bezcukrowe Rożki wysokocukrowe Ciastka kruche Masy makowe/sernikowe Mieszanki chlebowe Mieszanki enzymatyczne Mieszanki cukiernicze Pasztety Mięsa garmażeryjne Mięsa parzone Wędliny wysokowydajne Produkty garmażeryjne Zupy, sosy Ciasta instant Produkty instant