TAJSKA SAŁATKA Z TOFU

Transkrypt

1 RAITA OGÓRKOWA 10,- Indyjski dip na bazie jogurtu z ogórkiem. SZPINAK PO JAPOŃSKU 18,- Japońska sałatka z liści szpinaku, tofu, posypana prażonym sezamem. KACZKA 24,- Gotowany filet z kaczki z marynowanymi warzywami, podawana na zimno. ONION BAJI 3szt. / 8,- Kulki cebulowe w tradycyjnej indyjskiej panierce. 6szt. / 16,- PANEER PAKORA 3szt. / 9,- Tradycyjny indyjski serek Paneer w panierce. 6szt./ 18,- GOLDEN BAG 4szt./ 12,- Chrupiące pierożki z wieprzowiną podawane z sosem śliwkowym. 8szt./ 24,- SATAY CHICKEN 26,- Grillowany kurczak podawany z sosem orzechowym i ogórkiem. TAJSKA SAŁATKA Z TOFU 26,- Opiekane tofu w połączeniu ze świeżą kolendrą, pomidorami, ogórkiem, cebulką, podawane na liściach sałaty, w delikatnym sosie cytrynowym. SAŁATKA Z KURCZAKIEM TEMPURA 26,- Kurczak w panierce, sałata lodowa, pomidor, ogórek, orzeszki ziemne, podawane z dressingiem sojowo-orzechowym, dipem jogurtowym lub sosem śliwkowym. TAJSKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ANANASEM 28,- Grillowany kurczak w słodkim sosie chilli, podawany na liściach sałaty z ananasem, pomidorem, szczypiorkiem i ogórkiem.

2 DIM SUM HACAO 4szt. / 14,- Pierożki krewetkowe w cieście ryżowym 8szt. / 28,- DIM SUM SHAOMAI 4szt. / 14,- Pierożki krewetkowe w cieście pszennym 8szt. / 28,- DIM SUM ROZMAITOŚCI (po 2 szt.) 32,- Hacao / Shaomai / Hacao krystaliczne / Hacao warzywne YACHE MANDU 26,- Koreańskie pierożki nadziewane warzywami 8szt. MISO 12,- Pasta miso z bulionem, glonami i tofu. WON TON 18,- Tradycyjny rosół chiński z pierożkami i bambusem. KIMCHI Z WOŁOWINĄ 28,- Bardzo ostra zupa koreańska z kimchi, wołowiną i tofu. TAJSKA: Tom khaa,mleko kokosowe, trawa cytrynowa, kolendra, galanga. -Z CUKINIĄ I TOFU 18,- -Z KURCZAKIEM 20,- -Z KREWETKAMI 28,- TOM YUM: Pikantny wywar z trawą cytrynową, kolendrą, galangą, pomidorami, i makaronem sojowym. -KAI - z kurczakiem 20,- -KAI KOKOSOWA- z mlekiem kokosowym i kurczakiem 22,- -KUNG - z krewetkami i pulpetem rybnym 26,- -KUNG KOKOSOWA- z mlekiem kokosowym, krewetkami i pulpetem rybnym 28,-

3 - Indyjskie placki z pieca Tandoori. PLAIN NAAN bez dodatków 9,- BUTTER NAAN - z masłem 9,- GARLIC NAAN - z czosnkiem 11,- SESAME NAAN - z sezamem 11,- PANEER NAAN - z serem Paneer 19,- PASHWARI NAAN - z bakaliami i kokosem 19,- TANDOORI ROTI - z mąki razowej bez dodatków 8,- PARANTHA - razowy z masłem 9,- PUDINA PARANTHA - razowy z masłem i miętą 12,- - Dania z pieca węglowego. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA 32,- Pieczony kurczak w sosie pomidorowym z dodatkiem śmietany i masła. TANDOORI SIZZLER Dania z pieca węglowego w pikantnym sosie, serwowane na gorącym półmisku: -PANEER SIZZLER 32,- -CHICKEN SIZZLER 36,- -MUTTON SIZZLER 44,- -MIX SIZZLER (baranina, kurczak i paneer) 46,- -PRAWN SIZZLER 62,-

4 DAL MAKHANI 26,- Trzy rodzaje soczewicy w aromatycznym sosie z odrobiną śmietany. PANEER MAKHANI 28,- Tradycyjny indyjski serek Paneer w sosie pomidorowym z odrobiną śmietany. PALAK PANEER 28,- Serek Paneer w przyprawionym sosie z siekanego szpinaku. CHICKEN MADRAS 30,- Gotowany kurczak w sosie z papryki, cebuli oraz suszonych i świeżych papryczek chilli. CHICKEN SHAHI KORMA 34,- Kurczak i kawałki serka Paneer w sosie z orzechów nerkowca, masłem i śmietaną. MUTTON ROGAN JOSH 34,- Gotowana baranina podawana w indyjskim sosie warzywno jogurtowym. MUTTON MADRAS 36,- Gotowana baranina w sosie z papryki, cebuli oraz suszonych i świeżych papryczek chilli. PALAK MUTTON 38,- Baranina w przyprawionym sosie z siekanego szpinaku. MUTTON SHAHI KORMA 38,- Baranina i ser w łagodnym sosie z orzechami i migdałami. PRAWN KORMA 60,- Krewetki w sosie z warzyw i mielonych orzeszków nerkowca. PLAIN RICE - gotowany ryż Basmati 8,- PIAZA PULAO - smażony ryż Basmati cebulą 12,- EGG PULAO - smażony ryż basmati z jajkiem 14,- VEGETABLES PULAO- smażony ryż Basmati z warzywami 16,- PANEER PULAO - smażony ryż Basmati z serem Paneer 16,-

5 WIEPRZOWINA W KARMELU 34,- Wieprzowina z wooka w karmelu z trzcinowego cukru, z cebulką i bambusem. KURCZAK Z ORZESZKAMI NERKOWCA 36,- Pierś kurczaka w sosie ostrygowo-sojowym, z prażonymi orzeszkami nerkowca, papryką oraz cebulą. WOŁOWINA Z BAZYLIĄ 39,- Wołowina w sosie ostrygowo - sojowym ze świeżymi liśćmi tajskiej bazylii, cebulą i papryką. ŁOSOŚ ŻÓŁTE CURRY 44,- Grillowany filet z łososia podawany z krewetkami w kokosowym sosie żółte curry. GREEN CURRY: Dania z mlekiem kokosowym, pastą green curry, trawą cytrynową, galangą, bazylią tajską, bambusem i cukinią. -Z TOFU 32,- -Z KURCZAKIEM 38,- RED CURRY Dania z mlekiem kokosowym, pastą red curry, trawą cytrynową, galangą, bazylią tajską, bambusem. -Z RYBĄ 38,- -Z WOŁOWINĄ I CUKINIĄ 44,- -Z KACZKĄ I CUKINIĄ 48,- -Z KREWETKAMI BLACK TIGER 60,- YAKI UDON 40,- marchewka, por, sos warzywny. KIMCHI UDON 40,- Gruby japoński makaron pszenny udon, kimchi, wieprzowina, grzyby shitake, por, marchewka, papryka, sos warzywny. PAD THAI KAI 38,- Tradycyjny tajski makaron ryżowy smażony z kurczakiem i orzeszkami. PAD THAI KUNG 46,- Tradycyjny tajski makaron ryżowy smażony z krewetkami i orzeszkami.

6 WARZYWA Z WOOKA 26,- Świeże warzywa z imbirem, czosnkiem, grzybami mun, doprawione ciemnym sosem sojowym TOFU W SOSIE Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH Z WARZYWAMI 30,- Tofu podawane z musem orzechowym i warzywami z wooka. WIEPRZOWINA Z GRZYBAMI MUN 34,- Marynowana wieprzowina przyrządzana z warzywami i grzybami mun. WIEPRZOWINA Z BAKŁAŻANEM 38,- Marynowane kawałki wieprzowiny z bakłażanem podawane na gorącym półmisku w słodko pikantnym sosie seczuańskim. WOŁOWINA SEZAMOWA 40,- Marynowana wołowina w sosie sezamowym z dodatkiem imbiru, czosnku, sezamu z warzywami. KACZKA W CIEŚCIE 48,- Chrupiący filet z kaczki w cieście podawany z brokułami oraz owocami lychee. WIEPRZOWINA Z KIMCHI I TOFU 40,- Wieprzowina z tradycyjną koreańską kapustą kimchi, tofu, czosnkiem, imbirem i cebulą. RYŻ JAŚMINOWY 6,- MAKARON SOJOWY 6,- DZIKI RYŻ 12,- SURÓWKA SZAFRANOWA - Chrupiąca kapusta na słodko 8,- SAŁATKA SEZAMOWA Z TOFU - warzywa, dressing i tofu. 14,- KIMCHI - Ostra marynowana kapusta pekińska 12,-

7 BANAN W CIEŚCIE 12,- SORBET Z LYCHY 14,- SORBET TRUSKAWKOWY 12,- LODY Z OWOCAMI 16,- MANGO LASSI - indyjski napój na bazie jogurtu naturalnego i mango 14,- SALTY LASSI - słony indyjski napój na bazie jogurtu naturalnego 12,- KOKTAJL Z MANGO, SZPINAKIEM I SPIRULINĄ 16,- KOKTAJL Z KIWI, PIETRUSZKĄ I SPIRULINĄ 16,- TRUSKAWKOWO - JABŁKOWY - z sokiem pomarańczowym i świeżą miętą 14,- KOKOSOWO - ANANASOWY - z imbirem, miodem i trawą cytrynowa 14,- ANANASOWO - MELONOWY - z sokiem pomarańczowym i kolendra 16,- BANANOWY Z KARMELEM - z bananem, mlekiem i syropem karmelowym 14,- ESPRESSO 6,- ESPRESSO MACCHIATO 7,- LUNGO 8,- DOPPIO 10,- KAWA Z KARDAMONEM 10,- CAPPUCCINO 11,- LATTE 12,- LATTE SMAKOWE 14,- DARJEELING 12,- EARL GREY IMPERIALE 12,- ZIELONA - CHUN MEE 12,- ZIELONA JAŚMINOWA - SPECIAL JASMINE 12,- ZIELONA Z PRAŻONYM RYŻEM GENMAICHA 12,- RAJISTHAN 12,- Mieszanka czarnej herbaty z nasionami kopru, cynamonem, kardamonem, różowym pieprzem, imbirem i goździkami. Zalecamy dodać odrobinę mleka i cukru. IMBIR Z MIODEM I CYTRYNĄ 11,- IMBIR Z POMARAŃCZĄ I CYNAMONEM 12,- HERBATA IMBIROWA 16,- Czarna herbata ze świeżym imbirem, miodem, goździkami, pomarańczą i cytryną. COCA-COLA 6,- SOKI CAPPY 6,- SOKI NATURALNE BIO tłoczone z ekologicznych owoców 9,- BOMBILLA orzeźwiający napój na bazie yerba mate BOMBILLA RED orzeźwiający napój na bazie yerba mate z żurawiną 9,- WODA 6,- MROŻONA ZIELONA HERBATA (0,3l) 8,- MROŻONA JAŚMINOWA HERBATA (0,3l) 8,-

8 MROŻONA ZIELONA HERBATA Z MIODEM I MIĘTĄ(0,3l) 10,- SOKI WYCISKANE (0,3l) 12,- TSING TAO but. 0,3l - 12,- SINGHA but. 0,3l - 12,- TYSKIE GRONIE 0,3 l - 8,- / 0,5l - 10,- PILSNER URQUELL but. 0,3l - 10,- / 0,5l - 12,- KSIĄŻĘCE (pszeniczne lub ryżowe) but. 0,5l - 14,- LECH PREMIUM but. 0,3l - 8,- LECH FREE but. 0,3l - 7,- ŻOŁĄDKOWA TRADYCYJNA but. 0,5l - 90,- / 40ml - 9,- WÓDKA WYBOROWA but. 0,5l - 90,- / 40ml - 9,- RUM BACARDI 40ml - 12,- MARTINI BIANCO 100ml - 12,- GIN SEAGRAMS 40ml - 12,- TEQUILA OLMECA SILVER 40ml - 12,- TEQUILA OLMECA GOLD 40ml - 14,- WHISKEY JACK DANNIELS 40ml - 18,- WHISKY CHIVAS REGAL (12 lat) 40ml - 20,- MUSUJĄCE ITA Prosecco Treviso Brut DOC, Włochy kiel. 120ml - 12,- / but. 60,- BIAŁE VOLUNTE Pinot Grigio - Włochy kiel. 120ml - 14,- / but. 80,- KM 501 Riesling (off dry) Niemcy kiel. 120ml - 14,- / but. 80,- UME SHU kiel. 120ml - 12,- / 0.5l 32,- Wino wytwarzane z japońskich owoców śliwki ume,cukru i shochu ("japońska wódka ). CZERWONE VOLUNTE Primitivo, Włochy kiel. 120ml - 14,- / but. 80,- CAPAS DE AMERICA Syrah, Argentina kiel. 120ml - 14,- / but. 80,-

9 ZAPRASZAMY CODZIENNIE W GODZINACH POLECAMY LUNCH OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU ORGANIZUJEMY PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE, CATERING ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO GODZINY SERWIS PRZY OBSŁUDZE 4 OSÓB I WIĘCEJ ORAZ PRZY RACHUNKACH POWYŻEJ 200,- DOLICZAMY 10% SERWISU WSZYSTKIE CENY PODANE SĄ W PLN OSOBOM NIETRZEŹWYM I NIELETNIM NIE PODAJEMY ALKOHOLU FAKTURY VAT WYSTAWIAMY W TERMINIE DO 7 DNI (Dz. U. Nr 98, poz )