Instrukcja obsługi, wbudowania i podłączenia

Transkrypt

1 PL Instrukcja obsługi, wbudowania i podłączenia Indukcyjna płyta witroceramiczna do zabudowy

2 Indukcyjna płyta witroceramiczna do zabudowy Szanowni Państwo! Płyta witroceramiczna przeznaczona jest do stosowania w gospodarstwie domowym. Opakowanie naszych wyrobów wykonane jest z materiałów przyjaznych dla środowiska naturalnego i poddających się utylizacji lub zniszczeniu. Informują o tym specjalne oznaczenia umieszczone na opakowaniu. Instrukcja obsługi Instrukcja przyłączenia Tabliczka znamionowa Ochrona przed pożarem Instrukcja obsługi przeznaczona jest dla użytkownika. Instrukcja opisuje urządzenie oraz jego obsługę. Przeznaczona jest dla różnych modeli urządzenia, dlatego może zawierać opisy funkcji, których Wasze urządzenie nie posiada. Przyłączenie urządzenia do źródła energii elektrycznej musi być wykonane zgodnie ze zasadami zawartymi w rozdziale Przyłączenie do źródła energii elektrycznej oraz zgodnie z obowiązującymi standardami i przepisami. Wbudowanie urządzenia i jego przyłączenie do sieci Elektrycznej, może wykonać tylko fachowiec. Tabliczka znamionowa, zawierająca podstawowe dane urządzenia, znajduje się na spodniej stronie urządzenia. Urządzenia mogą być wbudowane w ciągu zabudowy kuchennej pod warunkiem, że z jednej strony urządzenia, element zabudowy kuchennej jest równy na wysokość z płaszczyzną płyty grzejnej. Z drugiej strony zabudowa może być wyższa. Ważne ostrzeżenia...3 Opis płyty...4 Sposób użycia...8 Działanie Gotowanie...13 Konserwacja...14 Usuwanie zakłóceń...15 Instrukcja montażu

3 Ważne ostrzeżenia Wbudowanie urządzenia i jego przyłączenie do źródła energii elektrycznej może wykonać tylko fachowiec. Podczas działania urządzenia małych dzieci nie wolno pozostawiać bez opieki. Niebezpieczeństwo oparzeń! Podczas gotowania lub pieczenia rozgrzany tłuszcz lub olej mogą zapalić się. Pieczenie należy stale kontrolować by nie doszło do oparzeń lub pożaru. Urządzenia nie należy używać do ogrzewania pomieszczeń. Na płytę grzejną do zabudowy nie należy stawiać pustych naczyń. Witroceramicznej powierzchni płyty grzejnej nie należy używać jako blatu roboczego. Ostrymi przedmiotami łatwo można powierzchnię zarysować. Do gotowania nie należy używać naczyń plastikowych lub wykonanych z cienkiego aluminium. Na pola grzejne nie wolno kłaść folii aluminiowej lub stawiać przedmiotów plastikowych. Jeśli w pobliżu urządzenia znajduje się gniazdko wtykowe do którego podłączone jest inne urządzenie, należy uważać, by kabel przyłączeniowy nie dotykał nagrzewających się elementów pól grzejnych. Pod wbudowanym urządzeniem nie należy przechowywać łatwo palnych produktów np. środków czyszczących, środków w pojemnikach pod ciśnieniem i.tp. Nie należy używać płyty pękniętej lub stłuczonej. Jeśli na płycie pojawi się jakiekolwiek pęknięcie, urządzenie należy natychmiast odłączyć od źródła zasilania prądu. Przy jakichkolwiek zakłóceniach w działaniu urządzenia, urządzenie należy natychmiast odłączyć od źródła zasilania prądu oraz wezwać serwis. Urządzenia nie wolno czyścić przy pomocy urządzeń czyszczących gorącą parą lub wysokim ciśnieniem, może to spowodować porażenie prądem. Urządzenie jest wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi przepisami i standardami bezpieczeństwa, mimo to nie zaleca się aby osoby niepełnosprawne lub niedołężne oraz osoby nie posiadające praktyki i wiedzy do tego niezbędnej, użytkowały urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. Podobnie nie zaleca się młodzieży użytkowania urządzenia bez nadzoru. Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony. 3

4 Opis płyty Panel sterujący 1. Przycisk włączenia/ wyłączenia 2. Przycisk włączenia/ wyłączenia oraz nastawienia zegara programującego 3. Przycisk włączenia zegara programującego 4. Lampka sygnalizacyjna zegara programującego 5. Wyświetlacz zegara programującego 6. Przycisk blokady Pola grzejne 1. Pole grzejne Φ160mm; 2,0kW 2. Pole grzejne Φ180mm; 2,3kW 3. Pole grzejne Φ210mm; 2,3kW 4

5 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Na co należy zwracać uwagę Gotowanie na indukcyjnej płycie kuchennej jest bardzo bezpieczne. Płyta kuchenna jest wyposażona w liczne systemy kontroli bądź zabezpieczenia, tak jak wskaźnik mocy resztkowej oraz zegar ograniczający czas gotowania. Mimo tego istnieje kilka zasad bezpieczeństwa, do których należy się stosować. Podłączenie i naprawa Urządzenie może podłączyć tylko upoważniony i doświadczony fachowiec. Pod żadnym warunkiem nie należy otwierać obudowy. Może tego dokonać jedynie upoważniony pracownik serwisu. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek naprawy, urządzenie należy odłączyć z sieci elektrycznej, o ile istnieje taka możliwość, wyciągając wtyczkę z gniazda sieciowego, odkręcając automatyczny(e) bezpiecznik(i) lub, w przypadku trwałego podłączenia, ustawiając przełącznik energii elektrycznej na zero. Podczas użytkowania Płyty kuchennej nie należy użytkować w temperaturze poniżej 5 C. Płyta kuchenna przeznaczona jest do stosowania w gospodarstwie domowym. Można ją użytkować jedynie w celu przygotowania żywności. Podczas pierwszego zastosowania płyty kuchennej czuć będzie»zapach nowości«, co jest zupełnie normalne. Po dokładnym wywietrzeniu kuchni, zapach szybko zginie. Ostrzegamy, że czas nagrzewania się płyty na najwyższym stopniu mocy grzejnej jest bardzo krótki. Używając płyty na najwyższym stopniu mocy grzejnej, płyty nie należy pozostawiać bez nadzoru. Użytkując płytę, należy zapewnić wystarczające wietrzenie. Wszystkie naturalne otwory wentylacyjne powinny być nieprzerwanie otwarte. Nie należy przegrzewać pustych naczyń bądź naczyń nie zawierających płynów czy innej zawartości. Płyta jest co prawda zabezpieczona przed przegrzaniem, lecz naczynia mimo tego się nagrzewają, przez co mogą ulec uszkodzeniu. Gwarancja nie obejmuje szkody, nastałej na skutek przegrzania się pustych naczyń lub naczyń, których zawartość się wygotowała. Płyty kuchennej nie należy użytkować jako płyty roboczej i nie powinna służyć jako powierzchnia do odkładania różnego rodzaju przedmiotów. Zadbać należy, aby pomiędzy płytą kuchenną i zawartością szuflady, znajdującej się pod płytą, była kilkucentymetrowa odległość. W szufladzie, znajdującej się pod płytą kuchenną, nie należy przechowywać przedmiotów/ materiałów zapalnych. 5

6 Zadbać należy, aby przewody elektryczne urządzeń kuchennych (np. robota kuchennego) nie dotykały gorącego pola grzejnego. Pola grzejne nagrzewają się podczas użytkownia i po użytkowaniu pozostają gorące jeszcze przez pewien czas, dlatego zarówno w czasie użytkowaniu płyty kuchennej jak i bezpośrednio po nim, dzieci nie powinny znajdować się w pobliżu płyty kuchennej. Tłuszcz i olej podczas podgrzewania nie powinny się zapalić. Podczas gotowania nie należy stać zbyt blisko naczynia. Jeżeli olej mimo wszystko się zapali, ognia nie należy próbować gasić wodą. Płonące naczynie należy jak najszybciej przykryć pokrywką i wyłączyć pole grzejne. Pod okapem kuchennym nigdy nie należy flambować jedzenia. Wysokie płomienie mogą spowodować pożar nawet, gdy okap jest wyłączony. Powierzchnia ceramiczna jest wyjątkowo twarda, ale nie jest niezniszczalna. Jeżeli upadnie na nią np. szklana solniczka lub kanciasty przedmiot, płyta może pęknąć. Nie należy użytkować pękniętej lub przełamanej płyty. Jeżeli pojawi się na niej pęknięcie, należy ją natychmiast wyłączyć, wyciągając wtyczkę z gniazda sieciowego, unikając w ten sposób porażenia prądem. Do naprawy należy wezwać pracownika upoważnionego serwisu naprawczego. Na pole grzejne nie należy odkładać metalowych przedmiotów, np. blach do pieczenia, foremek do ciast, pokrywek lub sztućców, ponieważ może to spowodować nieoczekiwane nagrzanie się tych przedmiotów i oparzenia. Namagnetyzowane przedmioty, np. karty kredytowe i płatnicze, dyskietki itp., należy przechowywać z dala od płyty kuchennej. Osobom, używającym rozrusznik mięśnia sercowego zalecamy, aby przed użytkowaniem indukcyjnej płyty kuchennej zasięgnęli opinii u lekarza kardiologa. Płyty kuchennej nigdy nie należy czyścić przy pomocy urządzeń do czyszczenia za pomocą pary lub wysokiego ciśnienia. Urządzenia nie powinny użytkować osoby (włącznie z dziećmi) o ograniczonych możliwościach fizycznych, emocjonalnych lub psychicznych bądź osoby bez koniecznej wiedzy i doświadczeń, chyba że pozostają one pod nadzorem doświadczonej osoby, odpowiadającej za ich bezpieczeństwo, która dokładnie wytłumaczyła im sposób działania i zastosowanie urządzenia lub zaoferowała swoją pomoc przy użytkowaniu urządzenia. Natychmiast po zdjęciu naczynia z pola grzejnego, pole się automatycznie wyłączy. Jednak mimo tego należy się przywyczaić do ręcznego wyłączania płyty indukcyjnej po użytkowaniu, aby nie mogła się ona ponownie samoczynnie włączyć. 6

7 Płyta nie rozpozna obecności zbyt małego naczynia (o średnicy dna poniżej 12 cm), widelca lub noża. Jeżeli na polu grzejnym postawi się zbyt małe naczynie, wyświetlacz nadal będzie pulsować i płyta się nie włączy. Urządzeniem nie można sterować za pomocą oddzielnego przyrządu do zdalnego sterowania lub zewnętrznego urządzenia do nastawiania czasu. Zabezpieczenie przed przegrzaniem Czujnik stale mierzy temperaturę różnych części płyty kuchennej. Każde pole grzejne wyposażone jest w czujnik, mierzący temperaturę na dnie naczynia, zapobiegając w ten sposób przegrzewaniu się pustych naczyń (naczyń nie zawierających płynów czy innej zawartości). W razie zbyt wysokiej temperatury, moc grzejna zostaje automatycznie obniżona. Zabezpieczenie przed rozlaniem lub kipieniem Płyta kuchenna może się automatycznie wyłączyć w trzeh następujących przypadkach (wówczas na ekranie ukaże się odpowiedni symbol, a w zależności od modelu, automatyczne wyłączenie może zostać również zasygnalizowane przez sygnał dźwiękowy): jeżeli przyciski zostaną zalane rozlanym lub wykipiałym płynem; jeżeli na przyciski położona zostanie wilgotna ściereczka; jeżeli na przyciski położony zostanie metalowy przedmiot. Oczyścić należy wówczas płytę kuchenną lub usunąć dany przedmiot, a następnie kontynuować gotowanie. System automatycznego zatrzymania Jeżeli zapomni się wyłączyć urządzenie, po upływie określonego czasu (od 1 godziny do 10 godzin, w zależności od ustawionego stopnia mocy grzejnej) funkcja zabezpieczająca automatycznego zatrzymania (AutoStop) samoczynnie wyłączy zapomniane pole grzejne. Podczas gdy funkcja zabezpieczająca jest aktywna, na ekranie wyświetli się symbol AS lub A, oznaczający wyłączenie pola grzejnego; równocześnie słychać będzie sygnał dźwiękowy, trwający około dwie minuty. Sygnał ostrzegawczy można będzie wyłączyć, przyciskając którykolwiek przycisk sterujący. Wykonana operacja zostanie potwierdzona podwójnym sygnałem dźwiękowym. 7

8 Sposób użycia Nauka obsługi urządzenia Zastosowanie przycisków sensorycznych Jeżeli przywykli Państwo do pokręteł, najprawdopodobniej potrzeba będzie trochę czasu, aby przyzwyczaić się do przycisków sensorycznych. W celu osiągnięcia jak najlepszego rezultatu zaleca się dotykać przycisk spłaszczonym opuszkiem palca. Mocniejsze przyciskanie nie jest konieczne. Przyciski sensoryczne reagują tylko wtedy, gdy delikatnie przyciśnie się je opuszkiem palca. Przycisków sensorycznych nie należy uruchamiać za pomocą jakiegokolwiek innego przedmiotu. Płyta kuchenna nie włączy się, gdy wejdzie na nią zwierzę domowe, łapką dotykając przycisków sensorycznych. Gotowanie indukcyjne ma wiele zalet Gotowanie indukcyjne jest szybkie - Będą Państwo zaskoczeni błyskawiczną szybkością gotowania indukcyjnego. Żywność i płyny na wyższych stopniach mocy bardzo szybko dochodzą do momentu zagotowania. Naczyń nie należy pozostawiać bez kontroli, zapobiegając w ten sposób wykipieniu lub wygotowaniu się ich zawartości. Gotowanie indukcyjne daje możliwość gotowania bez strat energetycznych, a uchwyty naczyń zawsze pozostają chłodne. Moc grzejna dostosowuje się do wielkości naczynia - Przy gotowaniu z indukcją użytkowana jest jedynie ta część pola grzejnego, na której ustawione jest naczynie. Używając mniejszej patelni na większej powierzchni pola, moc grzejna pola grzejnego dostosuje się do średnicy patelni. Moc bo odpowiednio niższa, dlatego będzie trwało nieco dłużej, by jedzenie na patelni doszlo do momentu wrzenia. Uwaga! Ziarenka piasku mogą spowodować trwałe rysy na powierzchni płyty. Na powierzchniach do gotowania należy stawiać jedynie naczynia o całkowicie czystym dnie. Chcąc naczynie przestawić na inne pole grzejne, należy je podnieść i przestawić, nie należy go natomiast przesuwać po płycie. Płyty kuchennej nie należy użytkować jako blatu roboczego. Podczas gotowania naczynia powinny być zawsze przykryte przykrywkami. Dzięki temu oszczędza się energię. 8

9 Gotowanie indukcyjne: Indukcyjna płyta kuchenna ogrzewa jedzenie za pomocą pola magnetycznego. Gdy na płycie kuchennej ustawione zostanie naczynie z ferromagnetycznym metalowym dnem, pole magnetyczne spowoduje powstanie w dnie naczynia prądów wirowych, powodujących nagrzewanie naczynia. Cewka (1) w płycie kuchennej (2) wytwarza pole magnetyczne (3). Gdy na cewce ustawione zostanie naczynie z ferromagnetycznym metalowym dnem (4), w dnie naczynie powstaną prądy wirowe, które powodują nagrzewanie naczynia. Łatwo - Przyciski elektroniczne są dokładne i łatwe w obsłudze. Na najniższym ustawieniu pola można np. stopić w naczyniu czekoladę lub ugotować żywność, którą inaczej trzeba by było gotować w kąpieli wodnej. Szybko - Dzięki wysokim stopniom grzejnej indukcyjnej płyty kuchennej, żywność i płyny szybko się zagotowują. Chcąc jedzenie całkowicie ugotować, potrzeba na to dokładnie tyle czasu, jak w przypadku innych sposobów gotowania. Czysto - Czyszczenie płyty kuchennej jest łatwe. Ponieważ pola grzejne nie nagrzewają się bardziej od samych naczyń, rozlane jedzenie nie przywiera i nie zapieka się na powierzchni płyty. Bezpiecznie - Temperatura wytwarza się w samym naczyniu. Szklana powierzchnia nie nagrzewa się bardziej od samych naczyń. Oznacza to, że pole grzejne jest odpowiednio mniej gorące niż palnik gazowy. Po odstawieniu naczynia z pola grzejnego, pole bardzo szybko się ochłodzi. Naczynia Naczynia do gotowania indukcyjnego Gotowanie indukcyjne wymaga naczyń szczególnej jakości. Uwaga! Naczynia, używane do gotowania na kuchence gazowej, nie nadaja się już do gotowania na płycie indukcyjnej. Używać należy jedynie naczyń, odpowiednich do gotowania na płycie elektrycznej lub indukcyjnej z: grubym dnem (co najmniej 2,25 mm) płaskim dnem. Najlepsze naczynia do gotowania indukcyjnego to naczynia z oznaką»odpowiednie do indukcji«. 9

10 Zalecenie To, czy dane naczynie jest odpowiednie, można sprawdzić samemu za pomocą magnesu. Jeżeli dno naczynia przyciąga magnes, naczynie nadaje się do gotowania indukcyjnego. Odpowiednie naczynia Nieodpowiednie naczynia Specjalne naczynia ze stali nierdzewnej Naczynia gliniane Naczynia z oznaką»odpowiednie do indukcji«naczynia emaliowane żeliwne Naczynia emaliowane teflonowe Naczynia ze stali nierdzewnej Naczynia porcelanowe Naczynia miedziane Naczynia plastykowe Naczynia aluminiowe Uwaga! Stosując emaliowane naczynia metalowe należy brać pod uwagę, że: emalia może się odkruszyć (oddzielić od metalowej powierzchni), jeżeli płyta kuchenna zostanie nastawiona na wysoki stopień mocy grzejnej, jeżeli w naczyniu prawie nic nie ma dno naczynia może się odkształcić, np. ponieważ uległo przegrzaniu bądź zastosowano zbyt wysoki stopień mocy grzejnej. Ostrzeżenie! Nie należy stosować naczyń z nierównym dnem! Puste w środku lub wypukłe dno może hamować działanie zabezpieczenia przed przegrzaniem, a w konsekwencji płyta kuchenna stanie się zbyt gorąca. To może spowodować pęknięcia szklanej powierzchni i topienie się dna naczynia. Gwarancja nie obejmuje szkody, spowodowanej stosowaniem nieodpowiednich naczyń czy też nastałej na skutek przegrzania się pustych naczyń lub naczyń, których zawartość się wygotowała. Najmniejsza średnica naczynia Średnica naczynia powinna wynosić co najmniej 12 cm. Chcąc osiągnąć jak najlepsze rezultaty, należy stosować naczynia o średnicy równej średnicy pola grzejnego. Jeżeli naczynie jest zbyt małe, pole grzejne nie będzie działało. Naczynia do gotowania pod wysokim ciśnieniem (tzw. szybkowary) Gotowanie indukcyjne jest najbardziej odpowiednie do gotowania w tego rodzaju naczyniach. Pole grzejne reaguje bardzo szybko, dlatego w naczyniu szybku wytworzy się odpowiednie ciśnienie. Po wyłączeniu pola grzejnego gotowanie od razu zostanie zakończone. 10

11 Działanie Ustawienia Włączenie płyty kuchennej i ustawienie mocy grzejnej Przycisnąć należy przycisk włączenia/ wyłączenia tego pola grzejnego, które zamierza się użyć. Pulsujący symbol 0 oraz sygnał dźwiękowy oznajmią, czy pole grzejne jest aktywne. Na wyświetlaczu wybranego pola będzie się świecić kropka. Wówczas można wybrać moc grzejną. Przycisnąć należy przycisk, aby podwyższyć moc działania od 1 do 9 (moc maksymalna) oraz przycisk, aby ją obniżyć. Jeżeli nie zostanie wybrany żaden stopień mocy grzejnej, pole grzejne samoczynnie się wyłączy. 5/9/8 9/5/8 5/9/8 9/5/8 Při provozu se dvě varné zóny, uspořádané za sebou (viz obrázek), vzájemně ovlivňují. Pokud jsou obě zapnuté, tepelný výkon se mezi ně automaticky rozděluje. Při nastavení výkonu jedné varné zóny na maximální stupeň 9 je výkon druhého prostoru omezen tak, že nelze překročit stupeň 5 (a naopak). Mají-li obě varné zóny pracovat na maximální možný výkon, nastavte obě zóny na stupeň 8. Wyłączenie pola grzejnego Należy przycisnąć i przytrzymać przycisk włączenia/ wyłączenia for the cooking zone used. Nastawienie zegara programującego Każde pole grzejne posiada swoje pokrętło zegara programującego. Wszystkich czterech zegarów programujących można używać równocześnie. Wielokrotnie należy przycisnąć przycisk, aby wybrać pole grzejne, którego zegar programujący zamierza się nastawić. Zegar programujący można nastawić tylko dla pól grzejnych, które są obecnie włączone. Lampka sygnalizacyjna wybranego zegara programującego, będzie oświetlona bądź oznaczona. Sposób użycia zegara programującego: - Włączyć należy pole grzejne i ustawić moc grzania. - Wybrać należy lampkę sygnalizacyjną zegara programującego wybranego pola grzejnego. - Za pomocą przycisków i należy nastawić żądany czas gotowania. W celu nastawienia dłuższego czasu, należy przycisnąć przycisk aby bezpośrednio wybrać wartość 99. Zegar programujący zacznie odliczać czas wówczas, gdy na polu grzejnym będzie się znajdować naczynie. Gdy upłynie nastawiony czas gotowania, pole grzejne się wyłączy, na wyświetlaczu zegara programującego ukaże się 0, a urządzenie poinformuje o końcu gotowania za pomocą sygnału dźwiękowego. 11

12 - Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy przycisnąć jakikolwiek przycisk. Zmiana ustawień zegara programującego: - Wybrać należy zegar programujący. - Przycisnąć należy przycisk lub. Zatrzymanie zegara programującego: - Wybrać należy żądany zegar programujący. - Dwukrotnie należy przycisnąć oraz. Zastosowanie funkcji blokady Niniejsza płyta grzejna posiada funkcję blokady zabezpieczającej przed dziećmi, która daje możliwość zablokowania elementów sterujących płytą grzejną, kiedy nie jest ona użytkowana (np. podczas czyszczenia) lub w czasie gotowania (aby uniemożliwić niezamierzoną zmianę ustawień). Z powodów bezpieczeństwa przycisk jest zawsze aktywny i umożliwia wyłączenie pola grzejnego również wówczas, gdy panel sterujący został zablokowany. Uruchomienie blokady Przycisnąć należy przycisk blokady i przytrzymać go, dopóki lampka sygnalizacyjna, znajdująca się nad nim, nie zaświeci się i sygnał dźwiękowy nie potwierdzi dokonania wyboru. Zablokowana płyta kuchenna podczas działania Na wyświetlaczu wybranego działającego pola grzejnego wymiennie ukazują się moc grzejna oraz symbol blokady. Po przyciśnięciu przycisku włączenia/ wyłączenia lub przycisków nastawienia zegara programującego działających pól grzejnych, zaświeci się lampka sygnalizacyjna, oznaczająca, że panel sterowania płytą został zablokowany. Lampka zgaśnie po upływie kilku sekund, tylko przycisk stop (wyłączenie) pozostanie aktywny. Na polach grzejnych, które nie są użytkowane, po przyciśnięciu przycisku włączenia/ wyłączenia zaświeci się symbol oraz lampka sygnalizacyjna. Oba symbole zgasną po upływie kilku sekund. Płyta kuchenna jest wyłączona i zamknięta Lampka sygnalizacyjna nad przyciskiem blokady się nie świeci. Jeżeli na krótko przyciśnie się ten przycisk, lampka sygnalizacyjna zacznie świecić. Lampka sygnalizacyjna zaświeci się za każdym razem, gdy przyciśnięty zostanie przycisk włączenia/ wyłączenia któregokolwiek pola grzejnego. 12

13 Odblokowanie płyty kuchennej Przycisnąć należy przycisk blokady i przytrzymać go, dopóki nie zgaśnie lampka sygnalizacyjna, a podwójny sygnał dźwiękowy nie potwierdzi dokonania wyboru. Wskazówka: Nie należy zapomnieć odblokować płyty kuchennej przed ponownym użytkowaniem (patrz: rozdział Zastosowanie funkcji blokady. Gotowanie Temperatura wrzenia różnych rodzajów oleju Aby zapewnić jak najzdrowsze smażenie jedzenia, zaleca się używanie odpowiedniego gatunku oleju, stosownie do temperatury smażenia. Każdy olej ma inną temeperaturę wrzenia, w której wyzwalają się trujące gazy. Poniższa tabela podaje temeperaturę wrzenia dla różnych rodzajów olejów: Zdrowe gotowanie Olej Temperatura wrzenia w C Oliwa z oliwek extra virgin 160 C Masło 177 C Olej kokosowy 177 C Oleje rzepakowy 204 C Oliwa z oliwek virgin 216 C Olej słonecznikowy 227 C Olej kukurydziany 232 C Olej arachidowy 232 C Olej ryżowy 255 C Oliwa z oliwek 242 C Ustawienia gotowania Ustawienia gotowania są zależne od ilości i struktury zawartości naczynia, dlatego poniższa tabela powinna być traktowana jedynie orientacyjnie. Stopnia mocy 9 należy używać w następujących przypadkach: - aby żywność i płyny szybciej się zagotowały; - na szybko zapiec lub zmniejszyć objętość zielonych warzyw; - szybko podgrzać oleje lub tłuszcze; - aby w szybkowarze szybciej wytworzyło się ciśnienie. Ustawienie 8 należy zastosować, chcąc: - zapiec mięso; - usmażyć fi lety soli lub cała solę; - usmażyć omlety; 13

14 - usmażyć ugotowane ziemniaki; - smażyć żywność w głębokim oleju. Ustawienie 7 należy zastosować, chcąc: - usmażyć grube należniki; - usmażyć grube kotlety panierowane; - usmażyć słoninę (wytopić smalec); - usmażyć surowe ziemniaki; - przygotować tosty z bagietki; - usmażyć panierowaną rybę. Ustawienia 5 i 6 należy zastosować, chcąc: - ugotować większą ilość żywności; - rozmrozić twardsze warzywa; - usmażyć cienkie płaty panierowanych kotletów. Ustawienia 1-4 należy zastosować, chcąc: - na lekkim ogniu zagotowac zupy mięsne; - dusić mięso; - na lekkim ogniu zagotować różne rodzaje mięsa; - stopić czekoladę; - stopic ser. Konserwacja Czyszczenie Wskazówka Zanim przystapi się do czyszczenia płyty, należy uruchomić blokadę zabezpieczającą przed dziećmi Codzienne czyszczenie Chociaż polane/ rozlane jedzenie nie może przywrzeć do powierzchni witroceramicznej płyty kuchennej, mimo tego się zaleca, aby zaraz po zakończeniu użytkowania oczyścić płytę. Najlepszymi akcesoriami do codziennego czyszczenia są mokra ściereczka i delikatny (nie żrący) środek czyszczący. Po czyszczeniu płytę należy osuszyć za pomocą ręcznika kuchennego lub suchej ściereczki kuchennej. Ciężkie do usunięcia plamy Ciężkie do usunięcia plamy można usuwać za pomocą delikatnego środka czyszczącego, np. płynu do mycia naczyń. Zacieki od wody i kamień wodny należy usuwać za pomocą octu. Ślady pozostawiane przez metale (z powodu przesuwania naczyń po płycie) są bardzo trudne do usunięcia. Konieczne będzie zastosowanie specjalnych środków czyszczących, dostępnych w sklepach. W celu usunięcia przywartego rozlanego jedzenia należy 14

15 zastosować skrobaczkę do szyb. Cukier i żywność zawierająca cukier mogą trwale uszkodzić powierzchnię witroceramiczną (rys.5), dlatego za pomocą skrobaczki należy od razu usunąć z powierzchni witroceramicznej cukier i produkty zawierające cukier, mimo tego, iż powierzchnia jest jeszcze gorąca (rys. 4). Zabrania się: Zabrania się stosowania żrących środków czyszczących, ponieważ pozostawiają po sobie zadrapania, w których gromadzi się brud i kamień wodny. Zabrania się stosowania polerujących czyścików, jak np. wełna szklana, chropowata część myjki czy druciak do czyszczenia. Usuwanie zakłóceń Ogólnie Numer telefoniczny upoważnionego serwisu naprawczego można znaleźć na karcie gwarancyjnej, którą otrzymuje się przy zakupie płyty kuchennej. Jeżeli na szklanej powierzchni płyty zauważy się pęknięcie (nawet bardzo małe), należy bezzwłocznie wyłączyć płytę kuchenną, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka, odkręcić automatyczne bezpieczniki w szafce rozdzielczej lub, w wypadku bezpośredniego podłączenia do sieci, przełącznik sieciowy ustawić na wartości zero. Należy wezwać upoważniony serwis naprawczy. Tabela usuwania zakłóceń Jezeli urządzenie nie działa tak, jak powinno, nie oznacza to, że jest ono zepsute. Zanim wezwie się serwis naprawczy, należy sprawdzić: ZAKŁÓCENIE MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Po pierwszym włączeniu płyty kuchennej, na wyświetlaczu ukażą się symbole ( ). Wentylator pozostaje aktywny jeszcze przez kilka minut po wyłączeniu płyty kuchennej. Podczas pierwszego użytkowania płyty, czuć charakterystyczny zapach nowości. Wewnątrz płyty słychać tykanie. Standardowa procedura. Bez przeszkód można kontynuować użytkowanie płyty. Płyta się ochładza. Bez przeszkód można kontynuować użytkowanie płyty. To jest całkiem normalne i zapach zginie po kilku użytkowaniach płyty. Kuchnię należy przewietrzć. Bez przeszkód można kontynuować użytkowanie płyty. Nowe urządzenie się nagrzewa. Powoduje to ogranicznik wydajności na przednich i tylnych polach grzejnych. Tykanie pojawia się również na niższych ustawieniach mocy. 15

16 ZAKŁÓCENIE MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Naczynia podczas gotowania zaczną wydawać głośne dźwięki. Włączone zostało pole grzejne, a wyświetlacz wciąż jeszcze pulsuje. Pole grzejne naraz się wyłącza, słychać sygnał dźwiękowy. Płyta kuchenna nie działa i na wyświetlaczu nie ukazuje się żaden symbol. Od razu po włączeniu płyty kuchennej, wysiada bezpiecznik. Płyta kuchenna się sama wyłącza. Płyta kuchenna przestanie działać i w przybliżeniu co 10 sekund słychać będzie sygnał dźwiękowy, na wyświetlaczu natomiast świecić się będzie symbol. Wskazany jest rodzaj małych. Błąd oznaczony symbolem F9. Inne informacje o zakłóceniach. Hałas jest skutkiem przepływu energii pomiędzy płytą i naczyniami. Używane naczynie nie jest odpowiednie do gotowania indukcyjnego lub jego średnica jest mniejsza niż 12 cm. Upłynął nastawiony czas gotowania. Przerwany dopływ energii elektrycznej, spowodowany uszkodzonym kablem lub wadliwym przyłączeniem. Płyta kuchenna jest źle podłączona do sieci elektrycznej. Przez przypadek został przyciśnięty przycisk włączenia/ wyłączenia lub zostały przyciśnięte 2 przyciski równocześnie. Panel sterujący jest zabrudzony lub jest polany wodą. Płyta się przegrzała. Napięcie jest zbyt niskie i/ lub płyta kuchenna nie została prawidłowo podłączona. Uszkodzony jest generator. Na wyższych ustawieniach jest to całkiem normalne dla niektórych rodzajów naczyń. Nie uszkadza to ani płyty ani naczyń. Stosować należy odpowiednie naczynia. Sygnał dźwiękowy można przerwać, przyciskając którykolwiek przycisk. Sprawdzić należy instalację elektryczną (bezpieczniki i miejsce podłączenia, jeżeli nie ma wtyczki). Sprawdzić należy podłączenie płyty do sieci elektrycznej. Płytę kuchenną należy ponownie włączyć. Wyczyścić należy panel sterujący. Należy odczekać, aż płyta się ochłodzi, a następnie włączyć niższy stopień mocy grzejnej. Należy wezwać upoważniony serwis naprawczy. Należy wezwać upoważniony serwis naprawczy. 16

17 Instrukcja montażu Na co należy zwrócić uwagę Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas montażu płyty kuchennej Przyłącze elektryczne powinno być wykonane zgodnie z przepisami krajowymi i lokalnymi. Urządzenie powinno być zawsze uziemione. Urządzenie może podłączyć do sieci elektrycznej jedynie upoważniony do tego specialista. W celu podłączenia do sieci elektrycznej należy zastosować kabel, którego parametry są zgodne z obowiązującymi przepisami. Oplot kabla powinien być gumowy. Kabel przyłączeniowy powinien być poprowadzony wolno i nie powinien być zagięty bądź ściśnięty. W celu wykonania podłączenia stałego należy sprawdzić, czy na przewodzie doprowadzającym lub w instalacji umieszczony został wyłącznik instalacyjny lub inny aparat elektryczny zabezpieczający obwód, np. wyłącznik różnicowo-prądowy, którego styki w momencie rozwarcia znajdują się w odległości przynajmniej 3 mm od siebie. Blat roboczy, w którym zabudowana jest płyta kuchenna, powinien być całkowicie równy i płaski. Ściany i blat roboczy wokół płyty kuchennej, powinny być odporne na gorąco i temperatury do 85 C. Chociaż samo urządzenie się mocno nie nagrzewa, może, powiedzmy z powodu gorąca od rozgrzanej patelni, kolor ściany zblednąć lub ściana może zostać uszkodzona w jakikolwiek inny sposób. Gwarancją nie są objęte szkody, powstałe na skutek nieprawidłowego podłączenia, montażu lub użytkowania płyty. Odstępy Zachowanie wystarczających odstępów ma kluczowe znaczenie, jeśli chodzi o bezpieczne użytkowanie płyty kuchennej. Należy zadbać o zachowanie wystarczająco dużych odstępów. 17

18 *SIVK cm Wymiaru do montażu Wymiary jak i wycięcia przedstawione zostały na poniższych ilustracjach. Płyty kuchenne można montować w blatach kuchennych grubości od 30 do 50 mm. Jeżeli grubość blatu przekracza 40 mm, będą prawdopodobnie konieczne mniejsze ingerencje w elementach kuchennych. W takim wypadku trzeba będzie obciąć lub zeszlifować wewnętrzna krawędź blatu roboczego. W ten sposób zapewniony zostanie odpowiedni przepływ powietrza. 18

19 Wentylacja Elektronikę urządzenia należy odpowiednio chłodzić. Urządzenie się automatycznie wyłączy, jeśli nie będzie zapewniony odpowiedni przepływ powietrza. W dolnej części urządzenie posiada szczeliny wentylacyjne. Poprzez te szczeliny może swobodnie przepływać chłodne powietrze. Szczeliny wentylacyjne znajdują się również w przedniej części urządzenia A) Szafka kuchenna z szyfladą W tylnej ściance szafki, wzdłuż całej szerokości szafki, powinien znajdować się otwór wielkości przynajmniej 140 mm. Natomiast w przedniej części szafki, wzdłuż całej jej szerokości, powinno być zachowane przynajmniej 6 mm odstępu. Płyta jest wyposażona w urządzenie wentylacyjne, znajdujące się w dolnej części płyty. Jeżeli pod szafką kuchenną znajduje się szuflada, nie należy w niej przechowywać mniejszych przedmiotów bądź papieru, ponieważ wentylator mógłby je wciągnąć do środka, co spowodowałoby uszkodzenie wentylatora lub całego systemu chłodzącego. W szufl adzie tej nie należy również przechowywać folii aluminiowej i substancji lub płynów zapalnych (np. aerozoli), ponieważ szufl ada znajduje się zbyt blisko płyty kuchennej i istnieje duże niebezpieczeństwo wybuchu! Pomiędzy zawartością szuflady i urządzeniem wentylacyjnym powinno być zachowane przynajmniej 20 mm odstępu. 19

20 B) Szafka kuchenna z piekarnikiem Chcąc pod płytą kuchenną umieścić piekarnik, należy wybrać piekarniki typu EVP4.., EVP2.., wyposażone w urządzenie wentylacyjne. Przed montażem piekarnika należy usunąć tylną ściankę szafki kuchennej. Natomiast w przedniej części szafki, wzdłuż całej jej szerokości, powinno być zachowane przynajmniej 6 mm odstępu. Podłączenie do sieci elektrycznej Niniejszą płytę kuchenną należy podłączyć do sieci elektrycznej za pomocą gniazda sieciowego, odpowiadającego wymogom IEC 60083, lub też za pomocą wyłącznika instalacyjnego, spełniającego obowiązujące wymogi, dotyczące instalacji elektrycznych. Urządzenie należy zainstalować w taki sposób, aby dostępny był przełącznik na głównym przyłączu, doprowadzającym energię elektryczną. Gdy urządzenie zostanie podłączone po raz pierwszy do sieci elektrycznej, lub gdy dokona się tego po dłuższej przerwie w zasilaniu energią elektryczną, na panelu sterującym ukaże się lampka sygnalizacyjna. Należy odczekać około 30 sekund, aby lampka zgasła, zanim zacznie się używać płyty kuchennej. Zapalenie się tego wskaźnika (lampki sygnalizacyjnej) jest zjawiskiem zwyczajnym i ma na celu, jeżeli dojdzie do usterki, zasygnalizowanie tego pracownikowi serwisu. W każdym wypadku, będąc użytkownikiem płyty kuchennej, należy ten sygnał zignorować. Jeżeli kabel przyłączeniowy został uszkodzony, może go wymienić producent, pracownik serwisu lub inna osoba o odpowiednich kwalifikacjach, ponieważ zabieg ten może być niebezpieczny. 20

21 Podłączenie do V ~ - 32A Podłączenie do 400 V 2N ~ - 16 A Przed podłączeniem należy rozdzielić dwa przewody fazowe (L1 in L2). W przypadku podłączenia trójfazowego 400 V 2N, w razie problemów z działaniem płyty kuchennej lub w przypadku, gdy płyta nie działa, należy sprawdzić, czy przewód neutralny został podłączony prawidłowo. Podłączenie 2 x 230 V 2L + 2N ~ - 16 A Przed podłączeniem należy rozdzielić przewody. Podłączenie 400 V 3~ - 16 A Przed podłączeniem urządzenia należy sprawdzić moc bezpieczeników w instalacji przydomowej. O ile umożliwia to posiadana instalacja, zalecamy 2-fazowe przyłączenie, co sprawi, że w mniejszym stopniu obciążona będzie przydomowa instalacja. 21

22 Zabudowa Należy sprawdzić, czy szafka kuchenna i wycięcie są prawidłowe pod względem wymiarów i wymagań wentylacyjnych. Jeżeli okaże się to konieczne, obcięte lub zeszlifowane krawędzie drewnianych bądź syntetycznych blatów roboczych należy polakierować, w ten sposób pokrywając szczeliny, aby w blacie roboczym nie gromadziła się wilgoć i żeby nie zaczął on nasiąkać wodą. Płytę kuchenną należy położyć na blat kuchenny dnem do góry. Kabel przyłączeniowy należy podłączyć do aparatu elektrycznego, zabezpieczającego obwód zgodnie z wymogami. Usunąć należy warstwę ochronną z nieprzepuszczalnej taśmy i taśmę nakleić w wycięciu listwy aluminiowej na krawędzi płyty witroceramicznej. Taśmą nie należy wyklejać kątów, lecz należy odciąć 4 oddzielne kawałki taśmy tak, aby dobrze ją można było przykleić również w kątach. Płytę należy odwrócić i zamocować w wyciętym otworze. Urządzenie należy podłączyć do głównego przewodu instalacyjnego. Słychać będzie krótki sygnał dźwiękowy i zaraz po nim włączą się wyświetlacze. Urządzenie jest gotowe do użytkowania. Należy sprawdzić, czy urządzenie działa tak, jak powinno. Jeżeli urządzenie nie jest prawidłowo podłączone/ przyłączone do sieci elektrycznej, w zależności od rodzaju zakłócenia, słychać będzie sygnał dźwiękowy lub też na wyświetlaczach nie pojawi się żaden symbol. 22

23

24 SIVK6F pl (12-11)