Grupa producencka Idealsad, czyli zdrowe jabłka z gminy Rybno

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Grupa producencka Idealsad, czyli zdrowe jabłka z gminy Rybno"

Juliusz Woźniak
4 lat temu
Przeglądów:

1 Grupa producencka Idealsad, czyli zdrowe jabłka z gminy Rybno Autor: Tomasz Kodłubański Data: 14 października 2017 Gmina Rybno w powiecie Sochaczew to małe eldorado jabłkowe. Tutaj działa grupa producencka Idealsad, która skupia dziesiątki sadowników produkujących jabłka i inne owoce w sadach. By zwiększyć swoją siłę przebicia na konkurencyjnym rynku owocowym w Polsce, sadownicy z gminy Rybno założyli grupę producencką Idealsad. Grupa, która powstała w 2005 roku, składa się z 33 sadowników z centralnej Polski produkujących owoce pestkowe i ziarnkowe: jabłka, gruszki, śliwki, porzeczki oraz aronię według zasad Integrowanej Produkcji owoców. Sady członków naszej grupy mają przeciętnie od 6 do 30 ha powierzchni. Sadownicy uprawiają odmiany jabłek: Szampion, Ligol, Idared, jabłka z grupy Jonagold, Gloster oraz dodatkowo odmiany Lobo, Kortland, Golden Delicious i Mutsu mówi Janusz Kubiak, Prezes grupy producenckiej Idealsad i jednocześnie sadownik należący do grupy. 1 / 5

2 Janusz Kubiak kieruje grupą Idealsad od początku jej istnienia Grupa producencka Idealsad sprzedaje rokrocznie ponad 14 tys. ton jabłek. Obecny rok także nie zapowiada się gorzej. Planujemy ponownie sprzedaż jabłek na poziomie ponad ton. Nasz region wokół Sochaczewa nie poniósł większych strat w wyniku niekorzystnej pogody. Nie mieliśmy powodzi, a podtopienia sadów zdarzały się sporadycznie. Pod tym względem Rybno i okolice wyglądają znacznie lepiej w porównaniu do okolic Sandomierza czy nawet Grójca. U nas plony będą nawet o kilka procent wyższe od ubiegłorocznych mówi z dumą J. Kubiak. Grupa z regionu Rybna zaczyna działalność Faktycznie grupa producencka Idealsad istnieje od 2005 roku gdy uzyskała wstępne uznanie. Od tego czasu Idealsad rozbudował bardzo bazę przechowalniczą i chłodniczą pracującą na usługi sadowników grupy. Począwszy od wynajętej od jednego z sadowników grupy hali przeznaczonej na przechowywanie owoców z rotacyjną komorą chłodniczą o pojemności 150 ton, aż po duże obiekty, które grupa wybudowała w latach 2009/2010. Dzisiaj w regionie Rybna posiadamy dwie hale magazynowe jedna o powierzchni 30 x 42 m wykorzystywana w celach magazynowych oraz sortowniczych oraz druga o wymiarach 50 x 30 m na której wykorzystanie pozwolenie otrzymaliśmy r. Ta hala magazynowa jest już gotowa do pełnego wykorzystania. Posiada komorę chłodniczą na 300 ton owoców oraz pomieszczenia socjalne dla pracowników. Całość będzie miała powierzchnię 3 tys. m 2 opowiada Prezes grupy. Embargo nie zatrzymało produkcji 2 / 5

3 Jabłka z Rybna są dostarczane do szkół, DPS-ów i szpitali w powiecie sochaczewskim W hali wre praca. Począwszy od mycia jabłek umieszczonych w skrzyniopaletach, transportowanych następnie za pomocą linii sortowniczej 4-ścieżkowej aż po pakowanie jabłek w kartony lub skrzynki. To bardzo nowoczesna droga linia do sortowania owoców. Gdy przy czterech ścieżkach pracuje 15 osób jest możliwe uzyskanie od 4 do 5 ton jabłek na godzinę. Zwykle przy normalnym toku pracy w hali, linię sortowniczą obsługuje 6 osób. W grupie jest tylko 5 osób zatrudnionych na umowę o pracę. Pozostali pracują na umowę zlecenie. Po przesunięciu linii do nowej hali kierownictwo grupy planuje zatrudnić jeszcze 8 osób. Owoce odpowiednio posortowane i zapakowane trafiały do tej pory głównie za pośrednictwem 2-3 firm eksportujących jabłka na rynki Rosji i Białorusi. Pomimo embarga na import polskich jabłek do Rosji owoce z Rybna są dostępne na innych rynkach państw importujących. -Obecnie ok. 80% naszych jabłek jest eksportowane na inne rynki. Rosja i Białoruś to były do 2014 r. dwa największe rynki we wschodniej Europie na które trafiały nasze jabłka. Dzisiaj musimy szukać nowych rynków zbytu, często daleko od nas. Wysyłamy ciągle owoce również do krajów Unii Europejskiej: do Czech, na Litwę, Łotwę i Estonię oraz w coraz większej ilości do Niemiec. U naszych zachodnich sąsiadów sprzedajemy owoce w większych pojemnikach kształtkach 8 kilogramowych, tzw. EPS-ach mówi sadownik. Grupa producencka Idealsad z Rybna dla szkół i DPS-ów Innym odbiorcą jabłek grupy są super i hipermarkety. W tym przypadku sprzedają 20% całego wolumenu wyprodukowanych w grupie owoców firmom, które następnie dostarczają jabłka do Tesco, Biedronki czy Kauflandu. Grupa współpracuje z 15 placówkami pedagogicznymi oraz dwoma domami opieki społecznej w rejonie Rybna. Są to szkoły i przedszkola do których nasza grupa dostarcza owoce, takie jak jabłka czy gruszki, a inna grupa warzywna producencka dostarcza z kolei do szkół warzywa. Tak podzieliliśmy współpracę ze szkołami w naszym regionie. mówi Janusz Kubiak 3 / 5

4 Pracownicy sortujący owoce pracują przy nowoczesnej linii do sortowania owoców Antidotum na kryzys ukraiński i embargo na dostawy warzyw i owoców do Rosji i prawdziwym powodem do dumy dla grupy jest dostarczanie owoców i jabłek do szkół, przedszkoli i ośrodków społecznych w ramach programu Owoce w szkole. Plany rozwojowe grupy to dalsza rozbudowa bazy magazynowej, unowocześnianie parku maszynowego oraz przygotowywanie coraz lepszej oferty handlowej odpowiadającej stale zmieniającym się zapotrzebowaniom konsumentów. Celem grupy Idealsad jest także zdobycie europejskiego certyfikatu GLOBALGAP, potwierdzającego wysoką jakość owoców oferowanych przez grupę. Ochrona drzew to jeden z najważniejszych elementów uprawy jabłoni w grupie Idealsad Ochrona drzew owocowych zaczyna się już wczesną wiosną Sady członków grupy obejmują obszar kilkudziesięciu hektarów Szefostwo grupy Idealsad z prezesem Januszem Kubiakiem w środku Szerzej na temat oferty grupy sadowniczej Idealsad można przeczytać na stronie internetowej. 4 / 5

5 Powered by TCPDF ( 5 / 5

Podobne dokumenty

Sadownictwo w Polsce musi być dobrze zorganizowane

https://www. Sadownictwo w Polsce musi być dobrze zorganizowane Autor: Tomasz Kodłubański Data: 11 marca 2018 Sadownictwo w Polsce musi być dobrze zorganizowane, aby polskie jabłka były znane na świecie.