OFERTA WESELNA KLASYCZNA

Transkrypt

1 OFERTA WESELNA KLASYCZNA

2 Wieczerzô bogatô, noc rogatô. Mamy ogromną przyjemność przedstawić Państwu naszą ofertę organizacji przyjęć weselnych. Dla Państwa wygody służymy wszelką pomocą i naszym wieloletnim doświadczeniem. Dołożymy wszelkich starań, aby ten dzień na zawsze pozostał w Państwa pamięci. to idealne miejsce do organizacji wesel. Dysponujemy dwiema salami: salą restauracyjną dla 100 osób oraz nowo powstałą salą biesiadną dla 120 osób. Dodatkowo istnieje możliwość zakwaterowania 100 osób w pokojach, apartamentach i domkach. Proponujemy Państwu dwie wersje menu weselnego: menu klasyczne w cenie 200 zł./os. obejmujące tradycyjne dania kuchni polskiej, menu kaszubskie w cenie 240 zł./os. obejmujące tradycyjne dania kuchni polskiej oraz kuchni kaszubskiej w nowoczesnym wydaniu. Cena przyjęcia weselnego obejmuje: konsumpcja zgodnie z wybranym menu, pełna obsługa i podstawowy wystrój sali /obrusy, pełne nakrycie, serwetki, świece/, apartament dla Młodej Pary, tradycyjne przywitanie nowożeńców chlebem i solą, przywitanie gości lampką wina musującego, firmowa niespodzianka dla Młodej Pary. We własnym zakresie zapewniają Państwo oprawę muzyczną, napoje, alkohole, ciasta oraz dodatkowy wystrój. Istnieje możliwość zakupu alkoholi i napojów w naszej restauracji wg indywidualnej kalkulacji. Nie pobieramy opłaty za schłodzenie i serwowanie alkoholu. Dodatkowo proponujemy szereg atrakcji kulinarnych podczas wesela: dzik pieczony podany z kaszą gryczaną i sosem myśliwskim od 1300 zł., udziec wieprzowy podany z kapustą zasmażaną i sosem żurawinowym od 500 zł., kaszubski stół wiejski z wędlinami i rybami /swojskie wędliny, szynki, zylc, salceson, ryby wędzone, śledź z zalewie octowej/ od 800 zł., bufet owocowy od 500 zł., dodatkowy bufet dań ciepłych np. żeberka w miodzie, wątróbka z jabłkami i żurawiną, pierogi z gęsiną z sosem kurkowym, goloneczki na kapuście, bigos z kiełbasą, lin w sosie śmietanowym kalkulacja indywidualna.

3 MENU KLASYCZNE 200 zł./os. Rosół z kury z lanymi kluseczkami Ziemniaki z zieleniną, Sos pieczeniowy Ryż, Sos cytrynowy Frytki lub Talarki Obiad Mięsa /pięć do wyboru, cztery porcje/osoba/: Sznycel Stolem z farszem pieczarkowo pomidorowym zapiekany z serem Tradycyjny kotlet de volaille z masełkiem i pietruszką Kasztany drobiowe z szpinakiem i serkiem topionym Kasztany drobiowe z pieczarkami i serem Kieszeń drobiowa z mozzarellą, pomidorkami i nutką pesto Schab z porem i słonecznikiem Zawijaniec wieprzowy z serem otulony boczkiem Roladki wieprzowe w stylu kaszubskim Karkówka duszona w sosie własnym Zrazy wołowe tradycyjne Filet z kurczaka z brokułami, marchewką i serem Tradycyjny schabowy z grillowanymi pieczarkami Dorsz na sosie szpinakowym Pstrąg na sosie jarskim Surówki /trzy do wyboru / Buraczki z jabłkiem Kapusta pekińska Por z brzoskwinią Mizeria z ogórka Kapusta biała a la Colesław Seler z rodzynkami Surówka z marchewki Wiosenna z sałaty lodowej Jarzyny gotowane /dwa do wyboru/ Groszek z marchewką Fasolka szparagowa Kalafior / Brokuły Jarzyny mix Deser Lody z bitą śmietaną i owocami Ciasto /dostarczone przez Parę Młodą/ Kawa, herbata /w formie bufetu/

4 Kolacja Zimna Deska wędlin i serów: wędliny, sery, kabanosy, polska, boczek faszerowany Półmisek przekąsek Stolëma : szaszłyczki z mozzarelli, jajko w szynce z szparagiem, rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Pstrąg w galarecie z nutką cytrynową lub Pstrąg wędzony Sałatka z indykiem z miodowym vinegret lub Medaliony w sosie serowym na sałacie Śledzik z ogórkiem, cebulką i grzybkami lub Śledzik z jajkiem i sosem majonezowym Rolada ze schabu w sosie tatarskim lub Karkówka z dipem czosnkowym Różki z szynki z musem chrzanowym lub Sałatka jarzynowa w wiejskiej szynce Zawijańce z tortilli w dwóch smakach lub Tymbaliki drobiowe w winnej galarecie Pieczywo mieszane, Masło Kolacja Ciepła Łosoś pieczony w sosie prowansalskim lub Dorsz zapiekany w sosie serowym Udko faszerowane podane w chlebie lub Roladki z kurczaka z fetą w sosie brokułowym Pieczarka faszerowana mięsem zapiekana z serem podana z dipem czosnkowym Zupa węgierska lub Bogracz lub Polewka z klopsikami drobiowymi Barszcz czysty z pasztecikiem

5 A PO WESELU Koszt noclegu dla gości weselnych wynosi 50 zł./os. Proponujemy również śniadanie w formie szwedzkiego stołu w cenie 20 zł./os. /bufet dwu godzinny/. Koszt zorganizowania poprawin weselnych wynosi 35 zł./os. /serwis 6 godzinny/. W tej cenie serwujemy Żurek z jajkiem lub Kaszëbskô Wrëkòwô na gãsënie /sezonowo/, wszelkie potrawy z wesela oraz bufet napoi ciepłych. Nie zapewniamy jednorazowych pojemników do spakowania potraw pozostałych po przyjęciu. INFORMACJE DODATKOWE Oferta cenowa dotyczy organizacji wesele na minimum 70 osób. Organizacja wesela poniżej 70 osób wiąże się ze wzrostem cen o 10 %. Koszt białych pokrowców na krzesła 8 zł./szt. Sala weselna jest udostępniana do godz Każda kolejna godzina to koszt 150 zł. Serwis produktów nie zamawianych w naszej restauracji 100 zł. Cena nie obejmuje kosztu jednorazowej licencji na organizację imprezy ZAiKS. Dzieci do 3 roku życia bezpłatnie. Dzieci 3-10 lat 50 % ceny. Obsługa techniczna /fotograf, orkiestra/ 50 % ceny. Dzieci śpiące w łóżku z rodzicem gratis. Istnieje możliwość zamówienia ciast oraz tortu weselnego w naszej restauracji wycena indywidualna po konsultacji z współpracującą z nami cukiernią. Oferujemy pomoc w zamówieniu dekoracji kwiatowych wycena indywidualną po konsultacji z współpracującą z nami kwiaciarnią.