MENU WESELNE 180 zł. od osoby

Transkrypt

1 MENU WESELNE 180 zł. od osoby - Rosół z makaronem - Kotlet schabowy, zraziki wieprzowe w sosie pieczeniowym, de volaille, bryzol z pieczarkami, udko pieczone lub faszerowane (3 porcje na osobę) - Ziemniaki z koperkiem, frytki, kluski półfrancuskie - Zestaw surówek (4 rodzaje) - Szynka ze szparagami - Rolada ze śliwką - Pularda drobiowa - Klopsiki w zalewie octowej - Karp po żydowsku - Ryba po grecku - Śledź po japońsku lub w oleju lnianym - Półmisek swojskich wędlin - Galart drobiowy - Sałatka jarzynowa (lub inna) - Grzybki marynowane KOLACJA - Golonka w kapuście - Roladki drobiowe w sosie pieczarkowym - Bigos z kiełbaską - Pieczone ziemniaczki - Żurek i flaczki COŚ NA CIEPŁO (około godz )

2 MENU WESELNE 220 zł. od osoby - Rosół z makaronem lub zupa borowikowa (krem z brokuł, krem ze szparagami) - Kotlet schabowy, de volaille, marshall, przekładaniec królewski, zrazy staropolskie, bryzol z pieczarkami, udko pieczone lub faszerowane (3 porcje na osobę) - Ziemniaki z koperkiem, frytki, kluski półfrancuskie - Zestaw surówek (4 rodzaje), bukiet warzyw gotowanych (4 rodzaje) - Rolada z indyka w galarecie - Roladki faszerowane w galarecie - Szczupak faszerowany w galarecie - Ryba po grecku - Klopsiki w sosie pomidorowym na ostro - Klopsiki w occie - Łosoś wędzony z serkiem almette - Śledź po japońsku (lub w oleju lnianym) - Wędzony półgęsek - Półmiski wędzonych wędlin - Grzybki marynowane KOLACJA CIEPŁA lub z kołdunami - Pani Walewska (pychotka) - Bigos z kiełbaską - Polędwiczki pieczone z kurkami - Schab sauté w sosie staropolskim - Pieczone ziemniaki - Żurek kujawski, flaczki i kwaśnica COŚ NA CIEPŁO (około godz ) - Soki (1 litr na osobę) - Napoje gazowane (1 litr na osobę)

3 MENU WESELNE 250 zł. od osoby - Rosół z makaronem (lub wymiana na dowolną zupę) - Kotlet schabowy, de volaille, zawijaniec firmowy, marshall, przekładaniec królewski, zrazy staropolskie w sosie, bryzol z pieczarkami, roladki wieprzowe ze szpinakiem owinięte boczkiem, szaszłyk drobiowy bądź wieprzowy (3 porcje na osobę) - Ziemniaki z koperkiem, frytki, kluski półfrancuskie, kasza, ryż czerwony - Zestaw surówek (4 rodzaje), bukiet warzyw z pary (3 rodzaje) - Rolada drobiowa w galarecie - Rolada z kaczki ze śliwką i morelami w galarecie - Pasztet wieprzowy lub z dziczyzny w galarecie - Roladki ze szparagami lub melonem w galarecie - Łosoś wędzony z serkiem ziołowym - Tatar wołowy na grzance - Węgorz wędzony z dipem chrzanowym - Galart wieprzowy - Klopsiki w occie, w sosie pomidorowym lub chrzanowym - Śledź po japońsku lub w oleju lnianym - Deski wędlin wędzonych z własnej wędzarni - Sałatka makaronowa z salami i serem - Sałatka brokułowa lub wymiana na inną - Wszelakie marynaty KOLACJA CIEPŁA lub z kołdunami - Golonka gotowana lub pieczona w kapuście zasmażanej - Wellington(polędwiczka w cieście francuskim) - Filet z kurczaka faszerowany kaszanką owinięty boczkiem - Pieczone ziemniaki - Kluski śląskie z sosem COŚ NA CIEPŁO (około godz ) - Żurek kujawski lub flaczki - Kwaśnica lub gulaszowa - Soki (1 litr na osobę) - Napoje gazowane (1 litr na osobę)

4 DODATKOWA OFERTA GASTRONOMICZNA NA ŻYCZENIE Oferta cenowa może ulec zmianie w zależności od cen produktów. - Wóz wiejski z wyrobami z własnej wędzarni - (1200 zł.) (kiełbasy swojskie, wędzona szynka, polędwica, ogonówka i doskonały boczek, dodatkowo pyszne wyroby takie jak: pasztet szefa, salceson czarny i biały, smalec domowy z wiejskim chlebem, całość wzbogacają kiszone ogórki i marynaty) - Prosiak pieczony - dla ok osób (1300zł.)- n/w usługi zamawiane na 14 dni przed. - Dzik pieczony,faszerowany - w zależności od wagi (1400zł.) - Udziec wieprzowy- szt.450 zł. - Indyk pieczony,faszerowany -ok.15 kg. szt. 500 zł - Drink bar (obsługa barmańska do uzgodnienia) - Piwo beczkowe- do uzgodnienia INFORMACJE DODATKOWE: Konsumpcja dla dzieci od 0-7 lat - bez opłaty, dzieci od 7 do 12 lat - 50% ceny, orkiestra, fotograf, kamerzysta, D.J - 50% ceny Za własny alkohol nie jest pobierana dodatkowa opłata (wymagana akcyza i dowód zakupu) Własne ciasta - tylko zakupione w profesjonalnej cukierni (dowód zakupu) istnieje możliwość zamówienia ciast przez organizatora Ze względów bezpieczeństwa nie dopuszcza się możliwości serwowania podczas imprezy własnych wyrobów wędliniarskich, a szczególnie dziczyzny i produktów z niej przyrządzonych Wynajem sali jest wliczony w koszt konsumpcji (wystrój sali weselnej do uzgodnienia z organizatorem lub we własnym zakresie) Apartament dla Pary Młodej GRATIS (w apartamencie może nocować tylko Para Młada) Dla gości weselnych oferujemy nocleg w naszym hotelu preferencyjna cena od osoby:(oferta na dzień przesłania) - w pokoju dwu, trzyosobowym i czteroosobowym 65 zł. - w pokoju jednoosobowym 90 zł. łącznie dysponujemy pokojami dla 55 osób

5 Dostępność miejsc w pokojach hotelowych uzależniona może być od wcześniejszych rezerwacji. Poprawiny- ustala się kwotę 60 zł/os.(planowanie ilości porcji na podstawie podanej liczby osób w pozycjach jak zupy, dania zasadnicze, sałatki, zakąski zimne i inne pozycje w zależności od rodzaju menu zostaną odpowiednio powiększone.) Napoje, ciasta oraz wszelkie inne produkty pozostałe po weselu zostaną wykorzystane na poprawinach a po ich zakończeniu spakowane i przekazane zleceniodawcy. Czas trwania poprawin określa się na sześć godzin od momentu ich rozpoczęcia. W przypadku przedłużania się uroczystości za każdą dodatkową godzinę zostanie pobrana opłata w wysokości 300 zł. (wesele do 04.00, poprawiny ) Proponowane stawki za menu i usługi dodatkowe mogą ulec zmianie. Gwarancją niezmienności ustalonych stawek jest podpisanie umowy organizacji przyjęcia weselnego(nie umowy przedwstępnej rezerwacji terminu). Oferta ważna do końca 2014 roku. Z uwagi na wielkość sali(500m2) hotel w szczególności w miesiącach letnich poleca organizację wesel powyżej 100 osób. Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty Ireneusz Julkowski manager