społeczności szkolnej, jak i pozaszkolnej, z zasadami zdrowego odżywiania oraz uświadomienie dzieciom i dorosłym popełnianych błędów żywieniowych.

Transkrypt

1 ,,Jeśli chcesz się żywić zdrowo, jadaj zawsze kolorowo! Jedz owoce i jarzyny, to najlepsze witaminy! Jedz razowce z grubym ziarnem, zdrowe jest pieczywo czarne! Na kanapkę, prócz wędliny, połóż listek zieleniny! I kapusta, i sałata, w witaminy jest bogata! Oprócz klusek i kotleta niech się z jarzyn składa dieta! Jedz surówki i sałatki, będziesz za to piękny, gładki! Gotowane lub duszone zawsze zdrowsze niż smażone! Mleko, jogurt, ser, maślanka to jest twoja wyliczanka. Chude mięso, drób i ryba to najlepsze białko chyba! Sok warzywny, owocowy, kolorowy jest i zdrowy! Kto je tłusto i obficie, ten sam sobie skraca życie! Bób, fasola, groszek, soja to potrawa będzie twoja. Sosy lepsze są niż tłuszcze, niech się w tłuszczu nic nie pluszcze! Zostaw smalec, dolej olej, niech na olej będzie kolej! Dobra także jest oliwa, bo dla zdrowia sprawiedliwa! S. Karaszewski Tym wierszem dnia roku w auli Gimnazjum Publicznego im. Jana Pawła II w Łobżenicy rozpoczęto podsumowanie projektu edukacyjnego z wychowania fizycznego Wiem, co jem, na które przybyli zaproszeni goście: wiceburmistrz Łobżenicy Józef Lewandowski, dyrektor Gminnego Ośrodka Obsługi Szkół Marek Połczyński, dyrektor Przedszkola Publicznego w Łobżenicy Iwona Gajdzińska, dyrektor Szkoły Podstawowej im. Komisji Edukacji Narodowej Renata Grochowska, dyrektor Gimnazjum Publicznego im. Jana Pawła II w Łobżenicy Hanna Król-Synoradzka oraz grupy projektowe: grupa przedszkolaków wraz z opiekunkami panią Michaliną Długołęcką oraz Wiesławą Stepa, grupa dzieci ze szkoły podstawowej I-II oraz IV-VI wraz z panią Anną Tymczak, grupa młodzieży z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Tadeusza Kościuszki w Łobżenicy z panią Kamilą Mrotek oraz grupa projektowa z gimnazjum. Powszechnie wiadomo, iż w obecnych czasach właściwe odżywienie stanowi niezwykle ważny element rozwoju człowieka. Właściwe znaczy, jakie? Temat ten obecny jest wśród nas od wielu lat, jednak w tym roku szkolnym postanowiono pogłębić wiedzę związaną ze zdrowym odżywianiem. W tym właśnie celu powstał projekt pt. Wiem, co jem, realizowany w kilku etapach. Koordynatorami projektu byli nauczyciele wychowania fizycznego: mgr Anna Paprocka, mgr Agnieszka Mrotek i mgr Jarosław Naskręt. Zespół realizujący projekt liczył ok. 100 osób. Głównym celem projektu było zapoznanie

2 społeczności szkolnej, jak i pozaszkolnej, z zasadami zdrowego odżywiania oraz uświadomienie dzieciom i dorosłym popełnianych błędów żywieniowych. Pierwszym etapem działań, na przełomie miesiąca marca, było przygotowanie ankiety o zdrowym odżywianiu, która w miesiącu kwietniu została skierowana kolejno: 16-go do dzieci z przedszkola i uczniów szkoły podstawowej, a od 20-go do 24-go do młodzieży gimnazjum, szkoły ponadgimnazjalnej oraz do osób dorosłych. Wzięło w niej udział łącznie 135 osób. Drugi krokiem było przeprowadzenie na lekcjach wychowania fizycznego prelekcji na temat zdrowego odżywiania oraz aktywności fizycznej, jako głównych elementów dobrego samopoczucia. Kolejne zadanie polegało na przygotowaniu materiałów na temat zdrowego odżywiania, które zamieszczone zostały na gazetkach. Następnie koordynatorzy projektu zajęli się analizą przeprowadzonej ankiety, którą zaprezentowano w formie prezentacji multimedialnej podczas podsumowania projektu. Przedostatnim punktem projektu było przeprowadzenie kilku krótkich wywiadów na temat zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej. Podczas spotkania podsumowującego w gronie od małego do starszego przeszliśmy wspólnie przez ostatni etap zmagań projektowych, do którego, oprócz gospodarzy, przygotowały się pozostałe grupy. Na początku spotkania, po podsumowaniu ankiety, wystąpiła grupa przedszkolaków, która przygotowała przepiękne rysunki owoców i warzyw do piramidy żywienia oraz zaśpiewała piosenkę. Następnie swój czas w pełni wykorzystała szkoła podstawowa, która oprócz przyniesionych rysunków z pozostałymi produktami znajdującymi się w piramidzie żywienia pokazała wystawę prezentującą ich zmagania przy realizacji własnego projektu Zdrowo jem, więcej wiem oraz bardzo dokładnie omówiła w formie przedstawienia znaczenie witamin dla organizmu, kończąc swój występ również piosenką. Kolejnym zadaniem podczas podsumowania projektu, którego podjęły się dzieci z przedszkola było sortowanie produktów na zdrowe i niezdrowe wraz z omówieniem tego, co znajduje się na etykiecie. Piramidę zdrowego odżywiania ułożyli uczniowie szkoły podstawowej kl. I-II, umieszczając produkty w postaci rysunków na odpowiednich szczeblach tej piramidy. Zaproszeni goście zmierzyli się z układaniem z rozsypanych haseł zasad zdrowego żywienia. Grupa z gimnazjum i szkoły ponadgimnazjalnej z kilkoma innymi chętnymi osobami rozwiązywała w tym czasie krzyżówki zdrowia. Dla uatrakcyjnienia czasu, w ramach pokazania, jak ważna jest aktywność fizyczna w naszym życiu, dziewczęta z gimnazjum najpierw w formie pantomimy pokazywały różne formy aktywności, a następnie zatańczyły dwa układy taneczne do wybranych piosenek. Podczas oczekiwania na zdrowe posiłki, które przygotowywała kolejna grupa składająca się z przedstawiciela przedszkola, szkoły podstawowej, gimnazjum i szkoły ponadgimnazjalnej, pozostali oglądali krótkie wywiady przeprowadzone wcześniej wśród mieszkańców Łobżenicy, a chętne osoby miały również możliwość sprawdzenia siebie, rozwiązując karty zadań związane z odżywianiem.

3 Działania w ramach projektu, jego podsumowanie, aktywny udział zebranych w auli osób potwierdza, że tego rodzaju działania są potrzebne. Cieszą się wśród uczniów dużym zainteresowaniem i popularnością. Propagowanie zdrowego jedzenia i gotowania, nabywanie właściwych nawyków żywieniowych procentuje w każdym z nas. Na zakończenie podsumowania projektu zaproszono wszystkich do degustacji soku warzywnego, różnorodnych kefirów owocowych, sałatki greckiej oraz zdrowych kanapek. W ramach podziękowania uczestnikom za czynny udział w projekcie wręczone zostały certyfikaty Znawcy zdrowego odżywiania oraz pamiątkowe koszulki. Mamy nadzieję, że powzięte przez nas działania uświadomią dzieciom, młodzieży i dorosłym dlaczego warto się zdrowo odżywiać i aktywnie spędzać czas, szczególnie w okresie intensywnego rozwoju. W najbliższym czasie ukaże się gazetka promująca zdrowe odżywianie i podsumowująca zrealizowany projekt. GALERIA Z PODSUMOWANIA PROJEKTU

4

5

6

7

8

9

10

11 Koordynatorzy projektu: mgr Agnieszka Mrotek mgr Anna Paprocka mgr Jarosław Naskręt WIĘCEJ ZDJĘĆ W GALERII PROJEKTU WIEM, CO JEM.