ZAPRASZAMY NA TARGI: KARPACZ listopada 2012

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "ZAPRASZAMY NA TARGI: KARPACZ 28 30 listopada 2012"

Transkrypt

1 2012 / 4 (16), ZIMA MAGAZYN TARGOWY dla GASTRONOMII HOTELARSTWA I CUKIERNICTWA ZAPRASZAMY NA TARGI: KARPACZ listopada 2012 porady SZKOLENIA nowości rynkowe 20 edycji KUCHNIA MOLEKULARNA pokazy na targach w Karpaczu POSZUKIWANIE KLIENTÓW ORGANIZACJA PRACY RECEPCJI targów Gastro-Hotel

2 zaproszenie od redakcji Fot. Karol Skiba Grape-Fotografia karpacz listopada 2012 Hala Sportowa przy ZSLiMS, ul.gimnazjalna 6a Środa 28 listopada Uroczyste rozpoczęcie targów Carving pokaz rzeźbienia w owocach i warzywach Dariusza Ślusarczyka Pokaz kuchni molekularnej Dariusza Kuźniaka Pokaz barmański Krzysztofa Drabika Speed Bar Savoir-vivre dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości szkolenie (płatne) Pokaz barmański Krzysztofa Drabika Speed Bar Profesjonalne przygotowanie jednostki mieszkalnej dla gościa pokaz Jak zapewnić efektywne działanie placówki hotelarsko gastronomicznej indywidualne konsultacje (płatne) Zakończenie pierwszego dnia targów Czwartek 29 listopada Rozpoczęcie drugiego dnia targów Konkurs Kulinarna Uczta Gastro-Hotel z Markiem Widomskim Sudecka kuchnia regionalna Carving pokaz rzeźbienia w owocach i warzywach Dariusza Ślusarczyka Pokaz barmański Krzysztofa Drabika Speed Bar Pokaz kuchni molekularnej Dariusza Kuźniaka Przyjęcia okolicznościowe w gastronomii współczesne trendy szkolenie (płatne) Pokaz barmański Krzysztofa Drabika Speed Bar Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii szkolenie dla kadry menadżerskiej (płatne) Jak zapewnić efektywne działanie placówki hotelarsko-gastronomicznej indywidualne konsultacje (płatne) Zakończenie drugiego dnia targów Piątek 30 listopada Rozpoczęcie trzeciego dnia targów Przyjęcia okolicznościowe w gastronomii współczesne trendy warsztaty dla szkół (płatne) Wino w gastronomii kurs Centrum Kształcenia Sommelierów i Kadr Hotelarsko-Gastronomicznych (płatne) Carving pokaz rzeźbienia w owocach i warzywach Dariusza Ślusarczyka Pokaz barmański Krzysztofa Drabika Speed Bar Konkurs Stół dobrze nakryty aranżacja i obsługa stołu okolicznościowego Pokaz barmański Krzysztofa Drabika Speed Bar Savoir-vivre dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości szkolenie (płatne) Ogłoszenie wyników konkursów Zakończenie targów PROGRAM TARGÓW * Podane godziny są godzinami orientacyjnymi. Organizator zastrzega sobie prawo zmian w programie targów. Sprawdź aktualny program targów na Z A P R A S Z A M Y N A S Z K O L E N I A Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii Przyjęcia okolicznościowe w gastronomii współczesne trendy Savoir-vivre dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości Jak zapewnić efektywność działania placówki hotelarsko-gastronomicznej konsultacje indywidualne Wino w gastronomii kurs Centrum Kształcenia Sommelierów i Kadr Hotelarsko Gastronomicznych s z a n o w n i p a ń s t w o Uczestnictwo w targach Gastro-Hotel to możliwość spotkań z osobami z branży związanymi na co dzień z gastronomią oraz hotelarstwem. Okazji do tych spotkań w bieżącym roku było kilka. Wraz z wystawcami, czołowymi producentami i liderami rynku gastronomiczno-hotelarskiego odwiedziliśmy: Kołobrzeg, Mikołajki, Zakopane, Wrocław i Karpacz. W trakcie każdej edycji targów dokładamy wszelkich starań, aby przygotować dla Państwa kompendium wiedzy o nowościach i trendach branżowych, a także szereg atrakcji, pokazów i degustacji. Chciałabym serdecznie podziękować wszystkim firmom, z którymi współpracowaliśmy w 2012 roku, za ich wkład w rozwój targów oraz branży gastronomicznej i hotelarskiej. Podczas współtworzenia blisko 90 edycji targów na przestrzeni 14 lat miałam przyjemność spotykać się z wieloma ciekawymi ludźmi. W mojej pracy najbardziej cenię sobie kontakty z osobami kreatywnymi, z tymi, którym się chce, z profesjonalistami i pozytywnie zakręconymi osobami, które nieustanie rozsiewają dobrą energię i czynią świat doskonalszym i barwniejszym. Do grona takich osób należy na pewno pani Małgorzata Cichocka, Bożena Holicka oraz panowie, z którymi miałam okazję współpracować przy tegorocznych edycjach naszych targów: Adam Dmyterko, Marek Galica, Zbigniew Koźlik, Grzegorz Pomietło, Wiesław Wróblewski i Mariusz Papuga. Szczególne podziękowania chciałabym więc złożyć na ich ręce za zaangażowanie i pomoc przy realizacji wydarzeń targowych w 2012 roku. Dziękuję współpracującym z nami Stowarzyszeniom zrzeszającym kucharzy za ich wkład w uatrakcyjnienie naszych targów, za organizację pokazów i współpracę przy tworzeniu interaktywnej restauracji Kuchni Mistrzów miejsca spotkań ludzi związanych branżą HoReCa kucharzy, przedstawicieli organizacji kulinarnych, restauratorów oraz hotelarzy. Wraz z tegorocznymi wystawcami, mistrzami kuchni, gospodarzami miast oraz wszystkimi osobami współtworzącymi dla Państwa targi serdecznie dziękuję za spotkania na Naszych targach. Zapraszam do aktywnego udziału w zbliżających się edycjach targów Gastro-Hotel. Pierwsza edycja w 2013 roku: Kołobrzeg lutego Organizator Targów Małgorzata Kryszak m a p a t a r g ó w : m a p a d o j a z d u : Stacja benzynowa Rondo Biały Jar TARGI GASTRO-HOTEL Lodowisko ul. Gimnazjalna Liceum Ogólnokształcące ul. Żeromskiego Wydawca: Imprezy targowe gastronomia i hotelarstwo, GASTRO-HOTEL Małgorzata Kryszak Zabrze ul. Magazynowa 2 faks 32/ tel. 32/ Redaktor prowadzący: Mariusz Kwaśniak Konsultacje merytoryczne: Małgorzata Filipczak Małgorzata Kryszak Projekt i skład: KUBE Outsource Marketing tel: 32/ Konsultacja marketingowa Public Relations, Badania marketingowe Mariusz Kwaśniak Foto: Aleksandra Jeż Karol Skiba Rafał Gratkowski karpacz listopada Hala Sportowa przy Liceum Ogólnokształcącm ul.gimnazjalna 6a 2 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 3

3 zaproszenie wydarzenia targowe b u r m i s t r z s t a r o s t a K A R P A C Z Targi Gastro-Hotel są dla całego Regionu Jeleniogórskiego przedsięwzięciem o ogromnym znaczeniu, bowiem hotelarstwo i gastronomia dla wizerunku regionu turystycznego stanowią podwaliny sukcesu. Jeśli w Karkonosze zjeżdża co roku nie mniej niż dwa miliony turystów, to oczekują oni najwyższej staranności ze strony firm, które oferują ich przyjęcie. Kotlina Jeleniogórska z Karpaczem, Szklarską Porębą, a także z wszystkimi innymi podgórskimi gminami, to centrum całorocznej turystyki od przeszło wieku. Z ogromną przyjemnością zapraszam Państwa do przyjazdu do Karpacza, miasta leżącego u stóp najwyższej góry Karkonoszy Śnieżki. narne stanowią najlepszą tradycję regionu. Od nas rozpoczęły się przecież przed kilkunastoma laty tryumfy grillowania, które firmował swoim autorytetem Maciej Kuroń. U nas w 2013 roku już po raz piąty rozegrane zostaną Młodzieżowe Mistrzostwa Kucharzy Karkonoszy, w których biorą udział także reprezentacje z Poznania i Wrocławia. Niebawem, bo w listopadzie 2012 rozpocznie się I edycja Karkonoskich Warsztatów Kulinarnych, która potrwa do marca W Kotlinie Jeleniogórskiej odbywają się sukcesywnie spotkania kucharskich mistrzów pogranicza Polski, Czech i Niemiec, bo odmienności kuchni narodo- Karpacz to typowa górska miejscowość turystyczna, której głównym atutem jest zdecydowanie sport i turystyka. W mieście czeka na Państwa ponad 11 tysięcy miejsc noclegowych i ponad 100 restauracji, pubów i barów. Miasto urzeka pięknymi krajobrazami, punktami widokowymi i unikatowym mikroklimatem. Dla poszukujących adrenaliny nie zabraknie wielu atrakcji tj. np. skoki na wahadle ze skoczni narciarskiej Orlinek, zjazdy kolejką tyrolską, która ma aż 300 m długości. Jest tu wiele tras pieszych oraz rowerowych, a raz do roku można wbiec i wjechać rowerem na sam Szczyt Karkonoszy. Dla osób, które przyjechały się zrelaksować mamy do dyspozycji wiele obiektów noclegowych z basenami i całym zapleczem SPA. Tutaj warto odwiedzić wiele miejsc m.in. stylową Świątynię Wang sprowadzoną z Nor we - gii, wybudowaną bez użycia metalowych gwoździ, jedyne w Polsce Muzeum Zabawek Henryka Tomaszewskiego, Muzeum Sportu i Turystyki, odciski butów wyprawowych największych gwiazd himalajskich na Skwerze Zdobywców, Zaporę nad Łomnicą i Dziki Wodospad. Dobra kuchnia i regionalne potrawy są naszym wyróżnikiem od lat, a festiwale dobrego smaku i konkursy kuliwych w sytuacji zanikania granic zachęcają do przeróżnych eksperymentów kulinarnych. A niezależnie od cyklicznych imprez różne miejscowości starają się promować kulturę kulinarną całego świata, czego mieliśmy dowód niedawno przy organizacji Festiwalu Kultury Żydowskiej. Przyjmujemy i zimą, i latem wielkie imprezy międzynarodowe, sportowe i artystyczne. Chcemy, by nasi Goście wynosili stąd najlepsze wrażenia, a takie przedsięwzięcia, jak Targi Gastro-Hotel przyczyniają się do rozwoju całych sfer najważniejszych dla turystyki usług, stąd dziękuję ich Organizatorom, a zachęcam Gości, by możliwie szeroko korzystali z oferty targów. Mam bowiem głębokie przekonanie, że będą one dobrze służyły turystyce, która była, jest i w ogromnym stopniu nadal będzie fundamentem rozwoju Kotliny Jeleniogórskiej. Starosta Jeleniogórski Jacek Włodyga W dniach listopada 2012 w Karpaczu na terenie Hali Sportowej przy ZSLiMS odbędą się targi Gastro-Hotel, na które już dziś serdecznie zapraszam. Będzie można spróbować wszelkich specjałów różnorodnej kuchni, zapoznać się z ofertą producentów mebli hotelowych i nie tylko. To także okazja do poznania bliżej naszego wspaniałego miasta, jego kuchni i przyjaznego klimatu. Życzę Państwu udanego i słonecznego pobytu w Karpaczu, który mam nadzieję zapadnie dłużej w Państwa pamięci i skusi do częstszych odwiedzin. Tu na pewno nie będzie czasu na nudę. Burmistrz Miasta Karpacz Bogdan Malinowski Więcej informacji na: Kulinarna Uczta Gastro-Hotel z Markiem Widomskim Sudecka Kuchnia Regionalna Konkurs kulinarny to stały punkt programowy targów Gastro-Hotel. Wszystkim kucharzom z danego regionu daje szanse sprawdzenia swoich umiejętności, a publiczności możliwość podpatrzenia w jaki sposób robią to najlepsi! Kulinarna Uczta Gastro-Hotel rozgrywa się na żywo każdy może przyjrzeć się kolejnym etapom powstawania konkursowych dań. Taka okazja nie zdarza się na co dzień. Trudno więc się dziwić, że popisom zawodników przygląda się liczna publiczność. W Karpaczu tematem przewodnim konkursu będzie sudecka kuchnia regionalna. Kuchnia w tym regionie jest wyjątkowo urozmaicona, niejednorodna i bogata w różnego rodzaju smaki. Przyczynę odnajdujemy w historii. Po wojnie na terenach Dolnego Śląska osiedliła się ludność z całej Polski oraz z Kresów Wschodnich (z Lwowa, Tarnopola, Wołynia). Kuchnia w tym regionie jest więc kompozycją wpływów czeskich, niemieckich, kresowych, żydowskich oraz dolnośląskich. Łączy w sobie wiele smaków, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Siłą jej jest właśnie ta kulturowa różnorodność oraz regionalne produkty: dziczyzna, grzyby i ryby. Start w konkursie to doskonała zabawa, która daje kucharzom nie tylko możliwość sprawdzenia swoich umiejętności, ale także wymianę doświadczeń z kolegami po fachu. Dla restauracji dzięki ogólnokrajowemu zasięgowi Magazynu Gastro-Hotel oraz informacjom umieszczanym w licznych serwisach internetowych stanowi doskonałą reklamę i promocję obiektu w całym kraju. Najbliższa edycja konkursu odbędzie się podczas Targów Gastro-Hotel w Karpaczu. Każdy z uczestników konkursu będzie miał do przygotowania przystawkę zimną/gorącą lub zupę oraz danie gorące. Przygotowane porcje powinny być nie większe niż 250g i serwowane na małych naczyniach lub typu finger-food. Sponsor konkursu: Zapraszam do udziału! Małgorzata Filipczak Technikum Gastronomiczne i Hotelarskie w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Karpaczu. Kształcenie prowadzone jest w zawodach technik hotelarstwa, kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Zajęcia teoretyczne i praktyczne prowadzone są w nowoczesnych specjalistycznych pracowniach: gastronomicznej, technologicznej oraz sali obsługi konsumenta. Największym atutem naszej szkoły są praktyki organizowane w renomowanych hotelach i restauracjach. Już w czasie nauki uczniowie oprócz doświadczenia, znajdują w nich zatrudnienie, a najlepsi gwarancję pracy po skończeniu szkoły. r e k l a m a 4 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 5

4 wydarzenia targowe fachowcy radzą t e m a t w y d a n i a Kuchnia molekularna nauka, sztuka, filozofia, powrót do natury czy może totalna anarchia w gastronomii? Już sam problem określenia jasnej definicji tego bardzo widowiskowego stylu gotowania pokazuje, iż niełatwo go włożyć w sztywne ramy przepisów to osobowość i kreatywne podejście kucharza określa ten sposób tworzenia potraw. W 1992 roku, fizyk Nicholasa Kurti oraz chemik Herve This dali początek rewolucj, której głównym założeniem było zerwanie z tradycyjnym sposobem gotowania oraz tworzenie niekonwencjonalnych potraw przy użyciu równie niekonwencjonalnych metod i urządzeń do tej pory nie związanych z gastronomią. Dzięki naukowym podstawom fizyki i chemii możliwe stało się otrzymywanie czystych i udoskonalonych smaków poszczególnych potraw za pomocą zaskakującego łączenia składników, które na pierwszy rzut oka wydają się niemożliwe. Najprościej byłoby powiedzieć, iż kuchnia molekularna to idealne połączenie nauki, wyobraźni oraz natury. Dzięki nauce serwowane potrawy zachowują swój oryginalny naturalny smak zaskakując jednocześnie nową formą ograniczaną tylko inwencją twórczą kucharza. Ze zmianą stylu gotowania wiąże się również zmiana wyglądu samej kuchni, która zaczyna przypominać bardziej laboratorium, w którym szefowie kuchni tworzą swoje oryginalne dzieła mogące śmiało być eksponatami niejednej galerii sztuki nowoczesnej. Czy jest to kuchnia przyszłości? Zdecydowana większość osób, które poznały ten styl gotowania przewiduje, iż taki właśnie będzie kierunek zmian, a niezwykła popularność restauracji El Bulli Ferrana Adrii uznanej za najlepszą restaurację na świecie, czy The Fat Duck Hestona Blumenthala zdaje się potwierdzać te przypuszczenia. To właśnie tych kucharzy z niezwykłą uwagą, zniecierpliwieniem oraz zaciekawieniem obserwuje kulinarny świat oczekując kolejnych rewolucyjnych pomysłów. Oczywiście kuchnia molekularna ma równie silne grono sceptyków, a wokół metod przyrządzania oraz stosowanych przez nią potraw narosło wiele mitów, iż potrawy mogą być szkodliwe dla zdrowia. Nic bardziej mylnego. Jednym z głównych założeń kuchni molekularnej jest wykorzystywanie naturalnych związków np. wyciągu z alg morskich pozwalających zmieniać konsystencję wielu dań, a widowiskowy ciekły azot wykorzystywany jest tylko do szybkiego zamrażania potraw bez zmiany ich naturalnego smaku. Właśnie temu mają służyć stosowane tekstury pozwalające na uzyskanie np.: makaronu z owocowego soku, gęstego puree na bazie płynu, piany czy kawioru o dowolnym smaku. Zresztą tekstury to tylko drobny ułamek stosowanych technik molekularnych. We Francji już na co dzień korzysta się z techniki sous-vide pozwalającej zachować idealną strukturę pokarmu i intensywny naturalny smak. Kucharze molekularni całymi godzinami próbują znaleźć idealne receptury oraz formę potraw, aby zachowując i wydobywając ich naturalny smak lub czasem trochę go udoskonalając zaskoczyć jednocześnie swoich gości niepowtarzalnym wyglądem potrawy. Dlatego też najlepsi kucharze molekularni muszą łączyć w sobie teorię oraz naukową znajomość związków chemicznych jak i artystyczne szaleństwo, i nieograniczoną inwencję twórczą, która pozwoli im przełamywać kolejne stereotypy, tworzyć oryginalne połączenia smakowe i zaskakiwać gości nową formą przyrządzanych potraw. Obserwacja kulinarnych trendów, które powoli rozwijają się również w Polsce pozwala przypuszczać, iż kuchnia molekularna może rzeczywiście stać się kuchnią przyszłości. Coraz większa kulinarna świadomość gości oraz chęć bycia zaskakiwanym powoduje, że coraz więcej restauracji próbuje wprowadzać do swojego menu potrawy kuchni molekularnej. Czym jeszcze zostaniemy zaskoczeni i czy Polacy polubią ten rodzaj kuchni czas pokaże. Piotr Hulewicz Zapraszamy na pokazy kuchni molekularnej w środę i w czwartek 29.11, podczas targów w Karpaczu. Światowe trendy powoli zadomawiają się również w naszym kraju głównie za sprawą kreatywnych kucharzy poszukujących nowych smaków, form czy stylów kulinarnych. Jednym z nich jest Darek Kuźniak utytułowany mistrz kulinarny, szef kuchni wielu restauracji, doradca i trener, a przede wszystkim niespożyty kreator kulinarny, który łamiąc wszelkie stereotypy oraz utarte przepisy proponuje w swej autorskiej kuchni niezapomniane oraz niepowtarzalne kompozycje smakowe. Od początku swej kariery zawodowej związany jest z Łodzią i to jej specyficzny klimat zafascynował go różnorodnością oraz przenikaniem smaków wielu kultur. To właśnie łączenie czasem wykluczających się smaków i tworzenie z nich nowych potraw stało się motorem do poszukiwania i odkrywania coraz nowych stylów sztuki kulinarnej. W poszukiwaniu nowych rozwiązań na kilka lat wyjechał z kraju i w brytyjskich oraz francuskich restauracjach poznawał nowoczesne techniki gotowania. To właśnie tam współpracując ze światowymi autorytetami kuchni nowoczesnej poznał tajniki i możliwości kuchni molekularnej. Od tej pory szefując kuchni różnych restauracji tworzy swoją autorską kuchnię i niepowtarzalny styl wzbogacając european fusion kitchen o elementy kuchni molekularnej. Od kilku miesięcy jest współwłaścicielem restauracji Street Art Deluxe, w której daje popis swego mistrzowskiego kunsztu zaskakując gości niepowtarzalnym smakiem oraz wyglądem serwowanych potraw. Piotr Hulewicz Poszukiwanie klientów W sprzedaży musimy poświęcić codziennie czas na nawiązanie nowych kontaktów. Handlowcy często działają na budowaniu relacji z obecnymi klientami, co także jest bardzo ważne, ale jeżeli biznes rozwija nam się słabo, to otrzymujemy pierwszy sygnał, że coś robimy źle. Nasza energia musi być ukierunkowana na znalezieniu nowych klientów. Jeżeli chcemy pozyskać nowego klienta, to możliwości są ogromne, dane klientów są dostępne dla każdego internet, książki telefoniczne, prasa itp. Musisz tego chcieć, nie możesz czekać aż klient sam do ciebie przyjdzie, bądź aktywny w ciągu całego dnia, poświęć czas w każdym dniu na poszukiwania. Jeżeli klient odpowiada nam, że nie jest zainteresowany, to nie kończ szybko rozmowy, zawsze pytaj dlaczego nie jest zainteresowany. Są osoby, którym przedstawisz tylko własne imię i nazwisko, a już wyjawiają złe emocje i negatywnie będą cię odbierać, poświęć jeszcze kilka sekund na omówienie korzyści jakie klient będzie mógł mieć i zapytaj czy w przyszłości, gdyby oferta miała się zmienić bądź rozszerzyć, jest możliwość przesłania drogą elektroniczną ( ) najnowszej oferty. Z doświadczenia wiemy, że klienci się zgadzają. Dobrze zakupić program - lub samemu go stworzyć, jeżeli są takie umiejętności pozwalający przesyłać i zapisywać wszelkie kontakty, następnie będziemy mogli wysłać grupowego maila z najnowszymi ofertami do wielu firm. Efekt odzewu gwarantowany, a dzięki temu większa sprzedaż. Klienci, którzy zakupili u nas jakikolwiek produkt czy usługę, też będą skłonni do kolejnych zamówień, pilnujmy więc baz, przesyłajmy stałym klientom informacje o nowościach, promocjach. Dlaczego klienci rezygnują? Klienci rzadko rezygnują z danej firmy z powodu zbyt dużych, wygórowanych cen. Natomiast w wyniku niewłaściwej obsługi straty są znaczne, ponieważ pozyskanie nowego klienta jest wielokrotnie droższe niż zatrzymanie obecnego. Niezadowolony klient, który został niewłaściwie obsłużony, informuje o tym przeciętnie 5-10 innych osób. Zjawisko to nosi nazwę negatywnej rekomendacji. Istotną i najważniejszą zasadą w kontaktach z naszymi klientami jest wyrażanie szacunku. Sposobów na to jest dużo, mogą to być kartki z okazji urodzin, świąt (ważne aby podpisywać je ręcznie), przygotowywanie konkursów i promocji, pomysłowość, kontrola i pracowitość Poniżej prezentujemy sposoby, które są wykorzystywane w naszej firmie, jak również przez naszą agencję we współpracy z naszymi partnerami: Spotkania bezpośrednie Rozmowy telefoniczne Aktywny mailing Budowanie sieci kontaktów (facebook, goldenline) Stworzenie ładnej strony z łatwą nawigacją Zaistnienie w katalogach w swojej branży Stowarzyszenia Komentowanie innych blogów Kampanie PPC Szkolenia, konferencje Damian Wilpert, Mirosław Kot Najlepsza inwestycja, inwestycja w siebie Koniec z projektami, które nic nie mówią r e k l a m a 6 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 7

5 W zależności od wielkości hotelu i jego przeznaczenia recepcja może mieć bardzo różny skład osobowy i różne zadania. W dużych hotelach recepcji podlegają jeszcze inne stanowiska bezpośredniej obsługi gości i mówimy wtedy rozszerzająco o służbach parterowych. Na takim obszernym przykładzie najlepiej prześledzić pracę tych służb. RECEPCJA DYSPONENT RECEPCJONIŚCI KASA KIEROWNIK RECEPCJI REZERWACJA fachowcy radzą Organizacja pracy w recepcji - cześć I Przykładowy schemat mocno rozbudowanej organizacji służb parterowych: CONCIERGE BUSINESS CENTER W małych hotelach recepcjoniści pełnią wiele funkcji. Często zajmują się rezerwacją, łączą rozmowy, są jednocześnie kasjerami, udzielają wszelkich informacji i pomocy gościom, pełnią więc zadania concierge. Pomagają PORTIERZY BAGAŻOWI CENTRALA TELEFONICZNA też w obsłudze urządzeń w business center. Jest to możliwe tylko wtedy, gdy ruch gości jest mały, lub okresowy, np. w hotelach typu pobytowego. Daleko posunięta wielozawodowość występuje w małych hotelach rodzinnych, gdzie pracownicy pełnią wiele zadań i w zależności od natężenia określonej pracy, tam pełnią zadania. W takich hotelikach nie jest nawet wymagana ciągła obecność pracowników w recepcji, wzywani są dzwonkiem stojącym na ladzie recepcyjnej, w zależności od potrzeby. Rano pomagają w kuchni czy przy wydawaniu śniadań, w ciągu dnia zajmują się utrzymywaniem porządku w recepcji, lobby i na podjeździe do hotelu. Możliwa jest też jednak sytuacja jeszcze większej, niż pokazana na przykładzie, rozbudowy tych służb. W dużych, wysokiej kategorii hotelach często do służb parterowych należy też stanowisko guest relations, którego pracownik pełni zaawansowaną opiekę nad gościem, szczególnie VIP. Jeśli hotel posiada własny parking, to w skład służby parterowej wchodzi też jego obsługa. Recepcja pełni najważniejszą funkcję w obsłudze gości. Dlatego też nazywana bywa SERCEM HOTELU. Z tego właśnie powodu szefowi recepcji powinny podlegać inne służby i stanowiska pracy pierwszego kontaktu z gościem, lokalizacyjnie pełniące swoje funkcje w pobliżu recepcji, a więc na parterze hotelu. Zadania tych służb są komplementarne w stosunku do zadań recepcji i łącznie tworzą cały system sprawnej obsługi. Szef recepcji powinien więc mieć formalną możliwość koordynowania ich pracy, czy nawet doraźnego kierowania do innych, niezbędnych zadań. Zadania służb parterowych Kierownik recepcji zarządza recepcją i kieruje zespołem pracowników. Kierownik recepcji: Określa cele jednostki oraz zapewnia warunki materialne i organizacyjne do ich realizacji; Prowadzi analizę pracy, kontroluje i koryguje w niezbędnym zakresie; Przydziela obowiązki najlepiej przygotowanym do ich pełnienia pracownikom, nadzoruje i ocenia ich pracę; Motywuje dostępnymi materialnymi i nie fachowcy radzą materialnymi środkami; Określa niezbędne kwalifikacje pracowników, dokonuje oceny kwalifikacji i cech osobowościowych kandydatów do pracy, decyduje o przyjęciu i obsadzie na odpowiednich stanowiskach; Dokonuje okresowych ocen pracowników, określa ich ścieżki kariery zawodowej; Wnioskuje o awanse; Przesuwa pracowników do pracy, do której mają lepsze predyspozycje; Prowadzi szkolenia pracowników; Wyznacza innych, doświadczonych pracowników do prowadzenia szkoleń oraz opieki nad uczniami, praktykantami i pracownikami na okresie próbnym; Kieruje zespołem; Sporządza harmonogramy pracy, rozlicza czas pracy, opracowuje instrukcje stanowiskowe, wydaje zarządzenia, przekazuje zarządzenia zwierzchników; Dba o prawidłowość i terminowość sporządzania dokumentacji i zatwierdza ją; Odpowiada za prawidłowe przyjmowanie i wydawanie złożonych w sejfie depozytów; Przekazuje pracownikom wszelkie informacje o działalności hotelu, ofercie i czasie pracy gastronomii, rekreacji, punktów sprzedaży, usług towarzyszących, odbywających się i planowanych konferencjach, bankietach, szkoleniach, wystawach, wernisażach i innych imprezach związanych z wynajmem sal konferencyjnych; Odpowiada za współpracę ze wszystkimi innymi służbami hotelowymi; Dba, by pracownicy doskonale znali ofertę części noclegowej hotelu, w tym szczególnie rodzaje i usytuowanie pokoi (odległość od wind, widok z okna/ balkonu), wyposażenie, przeznaczenie dla palących/ niepalących itp.; Sygnalizuje pracownikom spodziewany przyjazd gości VIP i dba o zapewnienie przyjęcia ich wg określonej procedury; Załatwia reklamacje gości, łagodzi konflikty; Natychmiast przejmuje od recepcjonisty czynności obsługi gościa, gdy pojawia się jakikolwiek konflikt, by oddzielić osobę związaną z konfliktem, od istoty problemu; Kierownik recepcji powinien być osobą o dobrej prezencji, miłej powierzchowności, życzliwym usposobieniu, nastawionym na pomoc gościom i pozytywne załatwianie ich spraw. Ze względu na pełnione funkcje kierownicze, dużą odpowiedzialność, oraz spotykanie z różnymi, nie typowymi zachowaniami gości, oraz z gośćmi niepożądanymi powinien być też osobą asertywną, zdecydowaną i odporną na stres. Dysponent jest jednym z pracowników recepcji, który przez całą dobę reprezentuje wobec gości menedżera hotelu. Dysponent: Jest kierownikiem zmiany; W czasie nieobecności szefa recepcji kieruje zespołem służb parterowych; Może kontaktować się z szefem recepcji i menedżerem hotelu o każdej porze w niezbędnych sprawach; Ma specjalne, ale ściśle określone uprawnienia, pozwalające na szybkie podejmowanie decyzji w sytuacjach awaryjnych; Podejmuje też decyzje o udzielaniu rabatów, stosowania cen specjalnych, czy complimentary; Decyduje o rozmieszczeniu gości w sytuacjach overbookingu; Decyduje o dopuszczalnym poziomie overbookingu; Aktualizuje cenniki; Odpowiada za prawidłowe i kompletne przekazywanie zmiany; Szczególna uwagę zwraca, by przekazane zostały wszelkie informacje o najbliższych terminach załatwienia zleceń gości (np. budzenie, wczesny wyjazd związany z wydaniem śniadania lub prowiantu), o spodziewanych przyjazdach grup; Sprawdza też kompletność i prawidłowość przekazywanej dokumentacji i aktualność zleceń do służby pięter. Teresa Kucharska Kontynuacja artykułu w następnym numerze oraz na stronie, w zakładce: Magazyn Targowy Warto przeczytać. W części II: charakterystyka poszczególnych stanowisk, zakresy obowiązków oraz szereg cennych porad. Zapraszamy do lektury. Zapraszamy na szkolenia podczas targów Gastro-Hotel w Karpaczu. r e k l a m a Miesięcznik dla branży gastronomicznej profesjonalny kompetentny prestiżowy opiniotwórczy Lider prasy gastronomicznej wg badań PBS DGA 2009 r. 8 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 9

6 podsumowania 2012 Za nami 20 edycji targów Gastro-Hotel. To okazja do podsumowania najważniejszych wydarzeń i aktywności targowych jakie wydarzyły się na przestrzeni ostatnich lat. Dwadzieścia edycji to czas, w którym targi Gastro- Hotel ewoluowały, nabrały charakteru, osiągnęły status wydarzenia rozpoznawalnego i stały się jednymi z najlepiej profilowanych targów b2b branży gastronomiczno-hotelarskiej w skali regionalnej. Corocznie organizator realizuje kilka edycji, które swym zasiągiem pokrywają praktycznie cały obszar kraju. Wystawcy spotykają się w najważniejszych dla branży miejscach skupiających rzeszę gastronomów i hotelarzy takich jak Kołobrzeg, Wrocław, Zakopane etc. Elastyczność organizatora i wsłuchiwanie się w potrzeby branży sprawiły, iż targi Gastro-Hotel ewoluowały stając się miejscem spotkań i wymiany doświadczeń, myśli, swego rodzaju tubą rynkowych newsów oraz doskonałym polem do obserwowania zmieniających się trendów rynkowych. Niezmiennie na wysokim poziomie stoją wszelkie atrakcje targowe wzbogacające program imprezy. Wśród nich znajdują się pozycje dedykowane każdej grupie interesariuszy. Do najważniejszych zaliczyć należy: szkolenia i warsztaty, pokazy i prezentacje, a także wyjątkową Kuchnię Mistrzów o której więcej piszemy w osobnym artykule zamieszczonym w niniejszym wydaniu. Bez wątpienia jednym z najatrakcyjniejszych punktów towarzyszących targom są konkursy z Kulinarną Ucztą Gastro-Hotel z Markiem Widomskim na czele. Konkurs ten wyłaniał finalistów poszczególnych imprez, którzy w wielkim finale oprócz atrakcyjnych nagród zyskiwali nominację do Kulinarnego Pucharu Polski. Zachęcamy do lektury tekstu poświęconego temu tematowi (w bieżącym numerze). Wśród szkoleń i warsztatów najpopularniejszymi były: kurs wiedzy o winie prowadzony przez wyśmienitego sommeliera Pawła Góździa oraz cykl szkoleń i warsztatów z zakresu zarządzania placówkami hotelarskimi i gastronomicznymi realizowany przez Panią Teresę Kucharską. Liczną widownie zyskiwały pokazy obsługi i serwisu hotelowego, a także popisy kunsztu barmańskiego, w których brylował mistrz flair Krzysztof Drabik. Widowiskowe atrakcje to specjalność targów Gastro-Hotel. Podziw publiczności na przestrzeni wszystkich edycji wzbudzały pokazy carvingu oraz mistrzostwa w Rzeszowie i we Wrocławiu, pokazy kuchni molekularnej i prezentacje różnorodnych technik gastronomicznych w wykonaniu najwybitniejszych szefów kuchni. Targi Gastro-Hotel to niezwykłe wydarzenia w kalendarzu imprez branży HoReCa. Niezwykłe, bo nie są tylko kilkudniowym, jednorazowym eventem. Są regularnym, wielokrotnie realizowanym w ciągu roku, na przestrzeni całego kraju wydarzeniem skupiającym producentów, usługodawców, hotelarzy i gastronomów. Tworzą społeczność. Rozpoczynają się na długo przed datą targów i trwają jeszcze długo po ich fizycznym zakończeniu. Pewną zasługę ma w tym również czasopismo, które trzymacie teraz Państwo w ręku. Dziękujemy, że jesteście z Nami od 20 edycji. Zapraszamy na kolejne 20. Mariusz Kwaśniak honorowy patronat obejmowali: Prezydent Kołobrzegu Burmistrz Mikołajek Starosta Powiatu Kołobrzeskiego Prezydent Olsztyna Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego Bielsko-Biała 2011 Bydgoszcz 2011 Karpacz 2012 Kołobrzeg 2009, 2010, 2011, 2012 Mikołajki 2009, 2011, 2012 Nowy Sącz 2009 Olsztyn 2010 Rzeszów 2010 Toruń 2009, 2010 Wrocław 2009, 2010, 2011, 2012 Zakopane 2012 Kołobrzeg Mikołajki Olsztyn Bydgoszcz Toruń Karpacz Wrocław Rzeszów Bielsko-Biała Nowy Sącz Zakopane Burmistrz Zakopanego Prezydent Bydgoszczy Prezydent Torunia Burmistrz Karpacza Starosta Powiatu Tatrzańskiego Prezydent Rzeszowa Prezydent Nowego Sącza Starosta Powiatu Jeleniogórskiego 11

7 podsumowania 2012 podsumowania 2012 KreatywnaKuchniaMistrzów podsumowanie KULINARNA UCZTA Gastro-HOTEl z MARKIEM WIDOMSKIM Wśród wielu atrakcji ostatnich edycji targów Gastro-Hotel, projekt Kreatywnej Kuchni Mistrzów był jednym z najciekawszych i najchętniej odwiedzanych przez gości oraz wystawców. Jego realizacja możliwa była dzięki licznym sponsorom, stowarzyszeniom kucharzy i wsparciu obiektów gastronomicznych i hotelarskich. P R Z E P I S składniki (4 porcje) 1. Marynata do jagnięciny - wiśniówka 200 ml - świeża mięta 8 gałązek - czosnek100 g - pieprz kolorowy łamany - sól (do smaku) 2. jagnięcina 3,2 kg - ser typu camembert 400 g - białka z 6 jajek - puder z pistacji 100 g - pieprz różowy 10 g 3. pianka buraczano-chrzanowa - śmietana 30% 1000 ml - chrzan ostry 0,200 kg - żelatyna w płatkach 50 g - sok z buraka 200 ml - cytryna 50 g - sól (do smaku) - pieprz biały (do smaku) 4. wędzona oliwa - pistacje 40 g - oliwa z oliwek extra vergine 100 ml - wędzone chipsy z jabłek Kreatywna Kuchania Mistrzów była cyklicznym wydarzeniem. Idea przedsięwzięcia zakładała stworzenie na terenie targów prawdziwej, w pełni funkcjonującej restauracji. Obserwacja najwybitniejszych szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy na żywo, prezentacja funkcjonowania poszczególnych urządzeń, pokaz najnowszych trendów w aranżacji stołów oraz sposobów serwowania dań to tylko niektóre z atrakcji jakie czekały na odwiedzających. Kreatywna Kuchnia Mistrzów dzięki niezwykłej atmosferze stała się ulubionym punktem spotkań. Przyciąga licznych gości i sprzyja rozmowom biznesowym, wymianom opinii, dyskusjom na tematy związane z życiem branży. To zapewne jeden z powodów dla których często zaglądali tu dziennikarze, by przeprowadzać wywiady z wystawcami, jurorami konkursów, kucharzami i innymi uczestnikami targów Gasto-Hotel. Dziękujemy wszystkim bezpośrednio związanym z realizacją Kuchni Mistrzów. Sponsorom: Fagor, Oerlemans, Agiw, Dorado, Targowe stoiska, organizatorowi Targów Gastro-Hotel. Szczególne słowa uznania dla Zbigniewa Kurleto (Gastroinfo Wiesława Wilhelma (www. gastromer.pl), bez których ten projekt nie byłby Tajemnica Jagnięciny Kazimiera Staszel szef kuchni w *** Hotelu Zbójnicówka oraz jej zastępca Małgorzata Łabuz zdradzają swój wybitny przepis na jagnięcinę marynowana w wiśniówce i świeżej mięcie. - jabłka 100 g - pomidorki confii - pomidorki koktajlowe 150 g - oliwa z oliwek 200 ml - czosnek 50 g - świeży rozmaryn 1 gałązka - ocet balsamiczny biały 50 ml - pieprz łamany kolorowy (do smaku) - sól morska (do smaku) 5. dekoracja kule z karmelu, świeża mięta i płatki róży Z podanych składników przygotowujemy marynatę,wkładamy jagnięcinę i marynujemy 24 godziny, następnie mięso pakujemy próżniowo w małe woreczki każda porcja osobno, wrzucamy do urządzenia Sous vide rozgrzanego do 65 stopni. Proces technologiczny trwa od kilku do kilkunastu godzin aż uzyskamy właściwą sprężystość mięsa. Ser typu camembert obtaczamy ubitym białkiem i posypujemy pudrem pistacjowym oraz kilkoma ziarenkami różowego pieprzu,następnie zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C około 8 minut aż białko się zarumieni. Śmietanę 30% ubijamy dodajemy chrzan, sok z buraka, żelatynę i przyprawy i wylewamy do formy w kształcie trójkąta i wkładamy do chłodni na kilka godzin aż pianka będzie odpowiedniej konsystencji. Pistacje prażymy na suchej patelni dodajemy oliwę z oliwek extra vergine i wędzimy około 1 godziny w temperaturze 70 stopni C tak profesjonalnym wydarzeniem. A także stowarzyszeniom i kucharzom, którzy swą wiedzą i profesjonalną pracą uświetnili poszczególne edycje targów: Edycja w Kołobrzegu: Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Zachodniopomorski, Szefowie Kuchni i Kucharze: Prezes Stowarzyszenia Adam Dmyterko wraz z ekipą w składzie: Krzysztof Biłyj, Tadeusz Kisiel, Norbert Dorobisz, Tomasz Stachowicz, Wojciech Bukowiecki, Emilian Juszko i Bogumił Bartecki. Edycja w Zakopanem: Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników, Prezes Stowarzyszenia Marcin Polus wraz z ekipą w składzie: Marek Galica, Rafał Dorociuk, Andrzej Krężelok, Sylwester Lis, Kazimiera Staszel, Małgorzata Łabuz oraz Jan Wojtanek. Edycja we Wrocławiu: Zamek Krasiczyn Z-ca Dyrektora Gastronomii Bożena Holicka z załogą z Zamku w Krasiczynie w obsadzie: Magdalena Ziemska, Bożena Skrętkowska i Maciej Gołdyn. Serdecznie dziękujemy! Mariusz Kwaśniak s p o n s o r z y : s z k o ł y : WIELKI FINAŁ ZAKOPANE - 31 maja 2012 Wielki Finał konkursu Kulinarna Uczta Gastro-Hotel z Markiem Widomskim Kuchnie Świata TEX-MEX odbył się 31 maja w stolicy podhala w Zakopanem. Kwalifikacje do finału otrzymali laureaci konkursów regionalnych z poszczególnych edycji targów Gastro-Hotel: Wrocław (2011), Bydgoszcz (2011), Kołobrzeg (2012), Mikołajki (2012) oraz Zakopane (2012). W finale wystartowało 7 drużyn z całej polski: Jacek Kordas i Dariusz Sołtys Hotel i Restauracja Trzy Korony w Głogowie Małopolskim Jakub Krywienia i Paweł Schulz Akademia Sztuki Kulinarnej Qlinario w Bydgoszczy Szczepan Orczykowski i Tomasz Gniadek Hotel Sofitel we Wrocławiu Bartosz Marciniak i i Grzegorz Linka 21 Cafe & Restaurant w Ostrowie Wielkopolskim w s p ó ł p r a c a : III MIEJSCE Anna Solarz i Adam Szumal Hotel Bukovina SPA w Bukowinie Tatrzańskiej II MIEJSCE Rafał Kwidzynski i Tomasz Dawidowski Restauracja Malinowy Ogród w Gdańsku I MIEJSCE Bartłomiej Sierocki i Mariusz Jakóbiak Hotel Amax w Mikołajkach Zwycięzcom serdecznie gratulujemy!! Zwycięskie drużyny otrzymały od firmy Oerlemans (sponsora konkursu): czeki o łącznej wartości 6600zł. Laureaci pierwszego miejsca otrzymali również nominację do Kulinarnego Pucharu Polski, a wraz z nim dodatkową nagrodę pieniężną: 1500 zł. Konkurs oceniało jury w znamienitym składzie: Zbigniew Kurleto, Marek Widomski, Jan Wojtanek, Rafał Dorociuk. Poziom konkursu wg jury był bardzo wysoki, dlatego serdeczne gratulacje wraz z wyrazami podziwu i uznania należą się wszystkim zawodnikom, którzy włożyli wiele pracy w przygotowanie wspaniałych dań podczas konkursu. Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział i popis wspaniałych umiejętności, sędziom za sprawiedliwe werdykty i sponsorom za wsparcie idei rywalizacji w duchu fair play. Do zobaczenia na przyszłych konkursach. Jabłko kroimy na maszynie grubość 1 mm i wędzimy około 1 godziny w temperaturze 70 stopni C, następnie chipsy suszymy aby były chrupkie. Oliwę z oliwek wlewamy do naczynia, dodajemy resztę składników, wrzucamy umyte suche pomidorki koktajlowe z szypułkami i przygotowujemy confii w piecu konwekcyjnym z sondą 62 stopnie C Smacznego!!! 12 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 13

8 podsumowania 2012 podsumowania 2012 Targi Gastro-Hotel 2012 Zakopane Kołobrzeg Wicestarosta Powiatu Kołobrzeskiego Mirosław Tessikowski i Prezydent Kołobrzegu Janusz Gromek Wrocław Honorowi goście rodzina Karpiel Bułecka: Zofia, Jan i Sebastian wokalista zespołu Zakopower Mikołajki 14 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 15

9 NOWOŚCI NOWOŚCI PHU SIM Sp. z o. o. to nowocześnie zarządzana, duża hurtownia artykułów spożywczych o statusie czołowego dostawcy w regionie jeleniogórskim. Od ponad 20 lat dostarczamy na półki sklepowe szeroką ofertę produktową w wielu grupach asortymentowych i zaspokajamy potrzeby firm różnej wielkości w tej części Polski. Nasze doświadczenie budujemy w oparciu o doskonałe relacje i wymianę wiedzy z naszymi kontrahentami oraz innymi hurtowniami. W naszej stałej ofercie jest ponad 8000 pozycji asortymentowych, specjalizujemy się w artykułach spożywczych wymagających szczególnych warunków przechowywania i przewożenia (nabiał, tłuszcze, wędliny). Na naszym stoisku podczas targów Gastro-Hotel zaprezentujemy produkty takich marek jak: Kamis, Hochland, Develey, Lisner, JBB, Balcerzak, Mleczarnia Turek, Stovit Bydgoszcz. Zapraszamy na pokazy kulinarne i degustacje podczas targów Gastro-Hotel w Karpaczu. Więcej na: Firma Estella Sp. z o.o. jest wyłącznym przedstawicielem na polskim rynku niemieckiej firmy FBF, która od ponad 30 lat zajmuje się wyposażaniem hoteli. W naszej ofercie posiadamy: - profesjonalne łóżka i materace hotelowe; - nakładki moltonowe; - kołdry i poduszki z wypełnieniem syntetycznym i naturalnym (pierze); - bieliznę pościelową; - bieliznę łazienkową frotte; - bieliznę stołową; - łóżeczka składane dla dzieci z wyposażeniem. Nowością w ofercie jest system Swing, w którego skład wchodzi: Łóżko Winx, materac Salmo, nakładka Turf KS. Charakterystyki poszczególnych elementów przybliżymy Państwu na tergach Gasto-Hotel. Więcej na: ESTELLA PHU Sim posiada certyfikat ISO 22000:2005 Firma Gastro-Tech Lubin jest jedną z najprężniej działających firm zajmujących się kompleksowym wyposażeniem gastronomii. Jesteśmy przedstawicielami kilkunastu firm produkujących urządzenia, które z pewnością spełnią Państwa oczekiwania w zakresie potrzebnym w gastronomii. Posiadamy serwis urządzeń, który oferuje naprawy gwarancyjne i pogwarancyjne. Wykwalifikowani technicy serwisu, oryginalne części zamienne i nowoczesny sprzęt diagnostyczny gwarantują wysoką jakość przeprowadzonej naprawy. Specjalnie na targi Gastro-Hotel przygotowaliśmy wspaniałą promocję. Obejrzyj gazetkę promocyjną już teraz na naszej stronie internetowej. Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu z naszym biurem handlowym pod numerami telefonów: lub Więcej na: Wieloletnia współpraca z branżą hotelową i obserwacja trendów, skłoniła firmę GRENO wiodącego na rynku producenta i dostawcy tekstyliów hotelowych, do stworzenia kolekcji GRENO dla SPA. Jest to propozycja dla tych salonów odnowy biologicznej w hotelach i centrach SPA, które dbają o komfort i wygodę swoich Klientów. Miękkie, puszyste ręczniki i mięsiste szlafroki dedykowane do SPA, zapewnią relaks i odprężenie. Dla wymagających polecamy produkty z dodatkiem BAMBUSA, którego naturalne właściwości zapewniają szczególną sterylność. Chęć sprostania ekstremalnym warunkom panującym na basenach hotelowych czy w saunach zaowocowała linią GRENO EXTREME. Podwójna pętelka, podwójnie skręcana do kanwy gwarantuje ponadnormatywną wytrzymałość i wodochłonność. Reaktywne barwienie zapewnia długookresową trwałość kolorów zarówno pastelowych jak i nasyconych oraz ich odporność na odbarwienia nawet chlorem. Elegancka krajka to nie tylko szlachetny design ale, w rzeczywistości, jest to mocne i solidne wykończenie znacznie przedłużające żywotność ręcznika i optymalizujące jego eksploatację. Więcej na: Made with professional pride DODAJ WIĘCEJ SMAKU DO TWOJEGO MENU Z PRODUKTAMI LAMB WESTON. Przyprawiony CrissCuts Przyprawione Twistery Krojone z całych ziemniaków Oryginalnie Przyprawione CrissCuts stanowią fascynującą alternatywę tradycyjnych frytek. Z maksymalnym czasem utrzymywania temperatury, niesamowitym smakiem i przyjemnąchrupkością wprowadzą dodatkowe walory do twojego menu. Są odpowiednie do każdego zastosowania oraz łatwe w przygotowaniu we frytkownicy i piekarniku. Nasze Oryginalnie Przyprawione CrissCuts pasują do każdego rodzaju posiłku, zarówno w sieciach fast food jak i restauracjach. KOD: D24 4 X 2,5 KG FRYTKOWNICA (175 0 C): 2:30-3:30 MIN PIEKARNIK (175 0 C): MIN Oryginalne Przyprawione Twistery stworzą pasję oraz zysk. Są łatwe do wprowadzenia w każdego rodzaju zastosowaniach jako znakomita opcja drugiej frytki lub stanowiące alternatywę dla tradycyjnych frytek. Popularność Oryginalnych Przypraw oraz ich atrakcyjny kształt są przepisem na sukces. Nasze Oryginalne Przyprawione Twistery pasują do każdego rodzaju posiłku, zarówno w sieciach fast food jak i restauracjach. KOD: D72 4 X 2,5 KG Firma Lamb Weston to wyróżniający się profesjonalista w dziedzinie mrożonych produktów ziemniaczanych i przystawek. Wspólnie z naszymi plantatorami, pracownikami i klientami gwarantujemy najwyższą jakość marki Lamb Weston. Nasze pyszne innowacje, stała jakość i doskonałe usługi sprawiają, że zawsze do nas wracacie. I z tego jesteśmy dumni. FRYTKOWNICA (175 0 C): 2:30-3:30 MIN PIEKARNIK (175 0 C): MIN PLASTMET Plastmet jeden z wiodących producentów mebli metalowych i wyposażenia gastronomii w Polsce. Od ponad 22 lat z powodzeniem prowadzimy produkcję i sprzedaż swoich wyrobów nie tylko w kraju ale i zagranicą. To co odróżnia naszą firmę od innych producentów, to niezwykle szeroki asortyment stale udoskonalanych i nowych produktów ze stali nierdzewnej oraz stali czarnej malowanej proszkowo. Produkowany asortyment pozwala na zaspokojenie potrzeb naszych klientów w zakresie wyposażenia kuchni, zaplecza socjalnego, biura itp. Naszymi klientami są również firmy zajmujące się wyposażeniem szkół, warsztatów, laboratoriów, gabinetów lekarskich, a także hurtownie sprzętu sportowego. Plastmet nieustannie dąży do kreowania nowych produktów starając się spełnić wszystkie oczekiwania klientów. Ostatnie dwa lata obfitują w produkcję innowacyjnych urządzeń indukcyjnych. Ofertę wzbogaciły urządzenia indukcyjne wolno stojące, urządzenia do zabudowy, a także zintegrowane ciągi czy też bloki kuchenne. Uruchomiono również nową linię urządzeń chłodniczych typu witryny chłodnicze stojące, witryny typu drop-in, wanny chłodnicze z wymuszonym obiegiem powietrza. Kluczem do sukcesu są najnowsze technologie i najlepiej znający je ludzie. Hasło to od wielu już lat jest mottem firmy, w myśl którego Plastmet z powodzeniem prowadzi swoją działalność. Więcej na: W I Ę C E J S M A K U 16 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 17

10 NOWOŚCI NOWOŚCI Qlean Air Scandinavia do niedawna pod nazwą Smoke Free Systems to lider rynku europejskiego w dziedzinie zwalczania dymu tytoniowego w miejscach pracy. Jesteśmy specjalistami światowej klasy w dziedzinie ochrony osób niepalących przed biernym paleniem. Przez ostatnie 20 lat firma Smoke Free Systems koncentrowała się na poszukiwaniu rozwiązań, które umożliwiają osobom niepalącym i palącym przebywanie w tym samym pomieszczeniu bez narażania zdrowia. Wysokie wymagania co do jakości powietrza, dokładna znajomość składu dymu tytoniowego oraz konieczność nadążania za coraz surowszymi przepisami dały firmie pozycję lidera na rynku europejskim. Firma proponuje zdrowe, bezpieczne i oszczędne rozwiązania. Dzięki naszym kabinom dla palących możliwe jest wprowadzenie do firmy znacznych oszczędności. Wynikają one ze skróconych przerw na papierosa, mniejszej zachorowalności pracowników, optymalizacji wykorzystania przestrzeni oraz zmniejszenia kosztów energii. Nasz opatentowany System Obsługi Popiołu eliminuje także ryzyko zaprószenia ognia niedopałkiem papierosa. Do instalacji kabiny wystarcza zwykłe gniazdo zasilające 230 V. Przy ścisłej współpracy z branżą hotelarską i gastronomiczną firma QleanAir Scandinavia stworzyła kabiny dla palaczy, dzięki którym hotele, restauracje i centra konferencyjne mogą oferować wysoki standard obsługi wszystkim gościom, niezależnie od tego czy są oni osobami palącymi, czy niepalącymi. Ponadto kabiny SFS pozytywnie wpływają na poprawę wizerunku. Firma QleanAir Scandinavia zapewnia 100% skuteczności działania urządzeń, doradztwo, kompleksowy serwis, a klienci otrzymują Wieczystą Gwarancję Użytkowania oraz certyfikat Nowoczesny Pracodawca. Więcej na: qleanair.com DAR-MAR Firma DAR-MAR Marek i Dariusz Wieczorek istnieje na rynku od 1983 roku. Jesteśmy producentem mebli z płyt laminowanych, drewna litego i metalu. Polecamy kompleksowe wyposażenie hoteli, pensjonatów i ośrodków wczasowych w meble, które mogą być wykonane wg naszego projektu lub życzeń Państwa. Produkujemy meble z płyt laminowanych jak również z drewna litego, takie jak: łóżka, tapczany, szafy, szafki nocne, fotele, toaletko-biurka, lodówki z możliwością zabudowy, stoliki, krzesła, stoły do restauracji. Gwarantujemy Państwu wysoką jakość wykonania, terminowość i przystępne ceny. Transport i montaż mebli gratis. Na nasze meble dajemy 5 lat gwarancji! LISTOPADA PIERWSZY OGÓLNOPOLSKI KONKURS FIRMY QLEAN AiR SCANDYNAVIA Wrzuć wizytówkę-nazwę swojego hotelu, firmy, restauracji Możesz wygrać darmowe miesięczne użytkowanie kabiny dla osób palących 100 % GWARANCJI DLA PALĄCYCH I NIE PALĄCYCH BEZ KOMPROMISÓW!! Więcej na: SWÓJ WIZERUNEK W BRANŻY BUDUJ Z PROFESJONALISTAMI Pierwsze kroki na rynku wystawienniczym firma PHU TIMEX postawiła w 1996 roku. Od szesnastu lat zajmuje się realizacją stoisk na wszelkiego rodzaju targach, eventach, wystawach i pokazach na terenie całego kraju oraz za granicą. P r o f e s j o n a l n i e i n a c z a s r e a l i z u j e m y : O R G a n i z a c j ę t a r g ó w B U D O W ę s t o i s k t a r g o w y c h B U D O W ę p a w i l o n ó w z e w n ę t r z n y c h O B S Ł U G ę k o n f e r e n c j i t w o r z e n i e i n f r a s t r u k t u r y i z a b u d ó w n a p o t r z e b y i m p r e z i w y d a r z e ń Oferujemy wszelkie usługi i realizacje w tym zakresie, od konsultingu i projektowania po realizację i serwis. Zapraszamy do kontaktu PHU TIMEX PIOTR KRYSZAK ul. Magazynowa 2, Zabrze tel. (32) , kom Timex buduje stoiska typowe i nietypowe, piętrowe i parterowe na halach wystawienniczych. Specjalizują się w pawilonach zewnętrznych. Wykonuje kompleksowe zlecenia organizatorów targów na zabudowę oraz wyposażenie całych hal wystawienniczych. Stoiska są realizowane w oparciu o nowoczesny system wystawienniczy OCTANORM i MAXIMA oraz w oparciu o płytę MDF. PHU Timex to jedna z nielicznych profesjonalnych firm wystawienniczych działająca na rynku śląskim. Stanowi to dodatkowy atut przy realizacji stoisk na imprezach targowych zlokalizowanych w województwie śląskim. Posiadamy własne zaplecze magazynowo-produkcyjne oraz transport. Doświadczony zespół techników czuwa nad kompleksowym i w pełni profesjonalnym wykonaniem całego zleconego projektu. Dokładam wszelkich starań, aby każde przygotowywane zlecenie wykonane było zgodnie z mottem firmy: SOLIDNIE I ZAWSZE NA CZAS!. Doceniają to nasi stali klienci i uważają za solidną i profesjonalną firmę, z którą warto współpracować mówi Piotr Kryszak właściciel firmy PHU Timex. S O L I D N I E I Z A W S Z E N A C Z A S! Jedyna w Polsce kolekcja wyrobów pościelowych pokrytych tkaniną antyroztoczową MIKROFILAMENT z włóknem węglowym gwarantuje 100% nieprzepuszczalności roztoczy. Wyroby posiadają oryginalny certyfikat producenta tkaniny. W naszej kolekcji znajdziecie Państwo kołdry i poduszki z wypełnieniem naturalnym oraz syntetycznym dla dorosłych i dla dzieci. Ofertę poszerzyliśmy również o powłoczki na wyroby pościelowe oraz o pokrowce na materace. Więcej na: pl 18 GASTRO-HOTEL Magazyn Targowy 2012/4 (16), Zima 19

11

DZIĘKUJEMY WYSTAWCOM ZA WSPÓŁPRACĘ, A WSZYSTKIM GOŚCIOM ZA TO, ŻE ZECHCIELI NAS ODWIEDZIĆ. ZAPRASZAMY ZA ROK!!

DZIĘKUJEMY WYSTAWCOM ZA WSPÓŁPRACĘ, A WSZYSTKIM GOŚCIOM ZA TO, ŻE ZECHCIELI NAS ODWIEDZIĆ. ZAPRASZAMY ZA ROK!! TARGI GASTRO-HOTEL KOŁOBRZEG DZIĘKUJEMY WYSTAWCOM ZA WSPÓŁPRACĘ, A WSZYSTKIM GOŚCIOM ZA TO, ŻE ZECHCIELI NAS ODWIEDZIĆ. ZAPRASZAMY ZA ROK!! Gastro Hotel to najważniejsze targi regionalne odbywające się

Bardziej szczegółowo

Pomorska Akademia Kulinarna

Pomorska Akademia Kulinarna Pomorska Akademia Kulinarna Dlaczego powstała Akademia? Niestety dawno już minęły czasy, gdy wspólne, wielopokoleniowe gotowanie stanowiło ważny domowy rytuał, w czasie którego rodzinne tradycje i przepisy

Bardziej szczegółowo

Catering NIKU RESTAURACJA. Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań catering@nikurestauracja.pl www.nikurestauracja.pl

Catering NIKU RESTAURACJA. Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań catering@nikurestauracja.pl www.nikurestauracja.pl Catering NIKU RESTAURACJA Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań catering@nikurestauracja.pl www.nikurestauracja.pl FIRMA NIKU BOWLING & RESTAURANT zajmuje się kompleksową obsługą cateringową wydarzeń.

Bardziej szczegółowo

Oferta na wykonanie mebli według indywidualnego projektu

Oferta na wykonanie mebli według indywidualnego projektu Błachów, 16.05.2013 r. Firma LISSY ul. Opolska 40a, 46-380 Błachów Polska e-mail: info@lissy.pl tel./fax: +48 34 357 52 92 Oferta na wykonanie mebli według indywidualnego projektu Firma Lissy zajmuje się

Bardziej szczegółowo

Twój partner. w gastronomii! www.mmgastro.pl

Twój partner. w gastronomii! www.mmgastro.pl Twój partner w gastronomii! www.mmgastro.pl FIRMA M&M Gastro to lider sprzedaży profesjonalnego sprzętu dla gastronomii, firma gwarantująca każdemu klientowi profesjonalną i kompleksową obsługę od projektu

Bardziej szczegółowo

OŚRODEK SZKOLNO WYCHOWAWCZY W SŁUPSKU ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR 7. Company LOGO

OŚRODEK SZKOLNO WYCHOWAWCZY W SŁUPSKU ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR 7. Company LOGO OŚRODEK SZKOLNO WYCHOWAWCZY W SŁUPSKU ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR 7 LOGO Kierunki nauczania 1 Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej - 3 lata 2 Kucharz - 3 lata Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej

Bardziej szczegółowo

Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji

Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji Rafał Wronka prowadzący szkolenia Szef kuchni z doświadczeniem w 4 i 5 gwiazdkowych hotelach w Norwegii, Irlandii, Wielkiej Brytanii. Współpraca

Bardziej szczegółowo

Spała, 17 18.10.2009. Patronat merytoryczny: Fundacja

Spała, 17 18.10.2009. Patronat merytoryczny: Fundacja Spała, 17 18.10.2009 Patronat merytoryczny: Fundacja Spalski Festiwal Kulinarny OSWAJAMY DZICZYZNĘ organizowany jest w ramach największej w Polsce imprezy myśliwskiej i jeździeckiej: Hubertus Spalski Celem

Bardziej szczegółowo

Usługi dystrybucyjne FMCG

Usługi dystrybucyjne FMCG Usługi dystrybucyjne FMCG 1990 powstaje firma handlowa Mister w Tychach 1992 rozpoczynamy współpracę z firmą Procter&Gamble jako jedna z 650 polskich hurtowni 1993 25 firm zostaje regionalnymi dystrybutorami

Bardziej szczegółowo

KLUB DEKADA UL. GRÓJECKA 19/25 Warszawa

KLUB DEKADA UL. GRÓJECKA 19/25 Warszawa KLUB DEKADA UL. GRÓJECKA 19/25 Warszawa KLUB DEKADA to lokal z wieloletnią tradycją. Niezwykłe miejsce na wzór legendarnych nowojorskich klubów disco. Od 16 lat na Warszawskim rynku klubowym, tworzymy

Bardziej szczegółowo

OFERTA WSPÓŁPRACY PRZY TWORZENIU KATALOGU OBIEKTÓW SPA & WELLNESS W POLSCE 2011

OFERTA WSPÓŁPRACY PRZY TWORZENIU KATALOGU OBIEKTÓW SPA & WELLNESS W POLSCE 2011 OFERTA WSPÓŁPRACY PRZY TWORZENIU KATALOGU OBIEKTÓW SPA & WELLNESS W POLSCE 2011 Oferta współpracy Katalog obiektów SPA & WELLNESS W POLSCE 2011 Szanowni Państwo, Już po raz szósty przygotowujemy katalog

Bardziej szczegółowo

MTT WROCŁAW 2013 OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW 5-7 KWIETNIA 2013 - HALA STULECIA. www.mttwroclaw.

MTT WROCŁAW 2013 OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW 5-7 KWIETNIA 2013 - HALA STULECIA. www.mttwroclaw. MTT WROCŁAW 2013 OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW Szanowni Państwo, Przed nami piąta edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych Wrocław. Jest nam niezmiernie miło, że impreza

Bardziej szczegółowo

MTT WROCŁAW 2013 OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW 5-7 KWIETNIA 2013 - HALA STULECIA. www.mttwroclaw.

MTT WROCŁAW 2013 OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW 5-7 KWIETNIA 2013 - HALA STULECIA. www.mttwroclaw. MTT WROCŁAW 2013 OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW Szanowni Państwo, Przed nami piąta edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych Wrocław. Jest nam niezmiernie miło, że impreza

Bardziej szczegółowo

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI!

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI! Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI! Szukają Państwo pomysłu na wyjątkowe spotkanie? Zaskoczymy Państwa gości niepowtarzalną atmosferą Krakowa, urzekającym wnętrzem starej kamienicy i wyszukaną

Bardziej szczegółowo

ZARZĄDZANIE MARKĄ. Doradztwo i outsourcing

ZARZĄDZANIE MARKĄ. Doradztwo i outsourcing ZARZĄDZANIE MARKĄ Doradztwo i outsourcing Pomagamy zwiększać wartość marek i maksymalizować zysk. Prowadzimy projekty w zakresie szeroko rozumianego doskonalenia organizacji i wzmacniania wartości marki:

Bardziej szczegółowo

www.causahoreca.com Kompleksowe wyposażenie hoteli i gastronomii z CAUSA HORECA REVOL WEDGWOOD

www.causahoreca.com Kompleksowe wyposażenie hoteli i gastronomii z CAUSA HORECA REVOL WEDGWOOD Kompleksowe wyposażenie hoteli i gastronomii z CAUSA HORECA REVOL - najwyższej jakości francuska porcelana ze swoimi światowymi bestsellerami: BASALT - imitującej łupek kamienny jednakże o bardzo wysokich

Bardziej szczegółowo

Nowy ośrodek targowy w aglomeracji śląskiej

Nowy ośrodek targowy w aglomeracji śląskiej Targowy komfort Nowy ośrodek targowy w aglomeracji śląskiej Expo Silesia to nowoczesne Centrum Wystawiennicze w największej polskiej aglomeracji przemysłowej. Dysponujemy 13,5 tysiąca m 2 powierzchni ekspozycyjnej

Bardziej szczegółowo

Kierownik ds. Gastronomii

Kierownik ds. Gastronomii Kierownik ds. Gastronomii Kierownik ds. Gastronomii będzie współodpowiedzialny/a za całościowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, bary), zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych,

Bardziej szczegółowo

INFORMATOR. Tematyka targów obejmuje

INFORMATOR. Tematyka targów obejmuje I. GŁÓWNE ZAŁOŻENIE I CELE INFORMATOR XVIII MIĘDZYNARODOWE TARGI-BIZNES-ŻYWNOŚĆ-MEDYCYNA-AUTO FLOTA RZESZÓW 2015 to największa na Podkarpaciu impreza wystawienniczo-handlowa. Organizowana od kilku lat,

Bardziej szczegółowo

Nowoczesna, konkurencyjna oferta gastronomiczna

Nowoczesna, konkurencyjna oferta gastronomiczna Nowoczesna, konkurencyjna oferta gastronomiczna Znajomość najnowszych trendów w gastronomi i kulinariach jest najlepszą inwestycją, jakiej dokonać może i powinien każdy ambitny restaurator, szef kuchni

Bardziej szczegółowo

OFERTA WYSTAWIENNICZA DLA CZŁONKÓW DOLNOŚLĄSKIEJ ORGANIZACJI TURYSTYCZNEJ

OFERTA WYSTAWIENNICZA DLA CZŁONKÓW DOLNOŚLĄSKIEJ ORGANIZACJI TURYSTYCZNEJ MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE 27 LUTEGO -01 MARCA 2015 WROCŁAW HALA STULECIA OFERTA WYSTAWIENNICZA DLA CZŁONKÓW DOLNOŚLĄSKIEJ ORGANIZACJI TURYSTYCZNEJ Szanowni Paostwo, Zapraszamy do udziału w VII edycji

Bardziej szczegółowo

Metryczka Szlaku Kulinarnego

Metryczka Szlaku Kulinarnego Metryczka Szlaku Kulinarnego Nazwa szlaku Smaki Podhala strona www szlaku www.smakipodhala.eu Koordynator szlaku Dane kontaktowe koordynatora Jaka idea legła u podstaw powstania szlaku? Opis szlaku Tatrzańska

Bardziej szczegółowo

OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE

OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE Największa przestrzeń kulinarnoeventowa w Polsce FOOD LAB STUDIO To miejsce stworzone przez profesjonalistów, pasjonatów dobrego jedzenia i specjalistów organizacji eventów. Zostało

Bardziej szczegółowo

Profesjonalny dział recepcji i jego rola w przedsiębiorstwie hotelarskim

Profesjonalny dział recepcji i jego rola w przedsiębiorstwie hotelarskim + Profesjonalny dział recepcji i jego rola w przedsiębiorstwie hotelarskim mgr Sebastian Dudziak Uniwersytet Szczeciński / Royal Park Hotel & SPA sebastian@dudziak.me + Wygląd i funkcje recepcji hotelowej

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI. 1. Idea. 2. Mobilny piec opalany drewnem. 3. Profil naszego klienta. 4. Oferta współpracy. - Partnerska.

SPIS TREŚCI. 1. Idea. 2. Mobilny piec opalany drewnem. 3. Profil naszego klienta. 4. Oferta współpracy. - Partnerska. SPIS TREŚCI 1. Idea 2. Mobilny piec opalany drewnem 3. Profil naszego klienta 4. Oferta współpracy - Partnerska - Indywidualna 5. Poradnik mobilnej gastronomii 6. Warsztaty kulinarne 7. Cennik 8. Zamówienia

Bardziej szczegółowo

OFERTA. jak światowej sławy Szef Kuchni!

OFERTA. jak światowej sławy Szef Kuchni! OFERTA POMYSŁ NA CIEKAWY EVENT? Pozwól swojemu klientowi poczuć się jak światowej sławy Szef Kuchni! Szanowni Państwo, Moda na gotowanie ciągle trwa i rozwija się dynamicznie zarówno w Polsce jak na świecie.

Bardziej szczegółowo

dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe nowoczesne laboratorium językowe pełnowymiarowa hala sportowa, siłownia oraz sala do aerobiku dwie pracownie

dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe nowoczesne laboratorium językowe pełnowymiarowa hala sportowa, siłownia oraz sala do aerobiku dwie pracownie dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe nowoczesne laboratorium językowe pełnowymiarowa hala sportowa, siłownia oraz sala do aerobiku dwie pracownie komputerowe, biblioteka i centrum multimedialne oraz

Bardziej szczegółowo

2. Cykle tematyczne z uwzględnieniem działów programowych. Działy tematyczne I. ORGANIZACJA PRACY W OBIEKCIE HOTELARSKIM

2. Cykle tematyczne z uwzględnieniem działów programowych. Działy tematyczne I. ORGANIZACJA PRACY W OBIEKCIE HOTELARSKIM Program praktyki zawodowej do Umowy o praktykę zawodową dla Technikum dla zawodu TECHNIK HOTELARSTWA opracowany na podstawie programu nauczania: 341[04]//MEN/2008.02.07 1. Szczegółowe cele kształcenia.

Bardziej szczegółowo

1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią; TECHNIK HOTELARSTWA Podstawy hotelarstwa 90 godz. BHP 1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią; 2) rozróżnia zadania i uprawnienia

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo ZAPRASZAMY. do zapoznania się z ofertą

Szanowni Państwo ZAPRASZAMY. do zapoznania się z ofertą Szanowni Państwo Mamy przyjemność zaprosić Państwa do HOTELU ATENA wedding, business & Spa ***, który oferuje doskonałe warunki do organizacji konferencji, szkoleń, bankietów i spotkań firmowych. ZAPRASZAMY

Bardziej szczegółowo

PRAKTYKA ZAWODOWA TECHNIK HOTELARSTWA 341 [04]/SP/MEN/2008.01.07. Stara podstawa programowa. TRWANIA PRAKTYKI 8 TYGODNI x 5 dni = 40 dni

PRAKTYKA ZAWODOWA TECHNIK HOTELARSTWA 341 [04]/SP/MEN/2008.01.07. Stara podstawa programowa. TRWANIA PRAKTYKI 8 TYGODNI x 5 dni = 40 dni PRAKTYKA ZAWODOWA TECHNIK HOTELARSTWA 341 [04]/SP/MEN/2008.01.07 Stara podstawa programowa CZAS TRWANIA PRAKTYKI 8 TYGODNI x 5 dni = 40 dni 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia

Bardziej szczegółowo

RODZINA JEST NAJWAŻNIEJSZA

RODZINA JEST NAJWAŻNIEJSZA JESTEŚMY RODZINNĄ FIRMĄ Z WIELOMA TRADYCJAMI RODZINA JEST NAJWAŻNIEJSZA 15 lat działalności na polskim rynku. Wieloletnie doświadczenie i wiedza to nasza przewaga konkurencyjna. Otwartość na nowe rynki

Bardziej szczegółowo

ZAŁOŻENIA eniem projektu Jarmark Europejski jest organizacja dwudniowego wydarzenia, otwartego dla mieszka ców wybranych miast Polski.

ZAŁOŻENIA eniem projektu Jarmark Europejski jest organizacja dwudniowego wydarzenia, otwartego dla mieszka ców wybranych miast Polski. ZAŁOŻENIA Założeniem projektu Jarmark Europejski jest organizacja dwudniowego wydarzenia, otwartego dla mieszkańców wybranych miast Polski. Główną atrakcją będzie możliwość śćzapoznaniasięi degustacja

Bardziej szczegółowo

OFERTA CENTRUM TECHNIKI KULINARNEJ DORAM.

OFERTA CENTRUM TECHNIKI KULINARNEJ DORAM. OFERTA Szanowni Państwo, Znalezienie profesjonalnego planu do zdjęć seriali, programów kulinarnych i reklam produktów spożywczych, nie jest sprawą prostą. Obiekty często nie dysponują odpowiednią ilością

Bardziej szczegółowo

MIEJSCA BIZNESOWE NA STADIONIE PGE ARENA GDAŃSK Oferta VIP Lechia Gdańsk Prestige Club PRZESTRZEŃ DLA BIZNESU

MIEJSCA BIZNESOWE NA STADIONIE PGE ARENA GDAŃSK Oferta VIP Lechia Gdańsk Prestige Club PRZESTRZEŃ DLA BIZNESU MIEJSCA BIZNESOWE NA STADIONIE PGE ARENA GDAŃSK Oferta VIP Lechia Gdańsk Prestige Club PRZESTRZEŃ DLA BIZNESU Szanowni Państwo, Lechia Gdańsk Prestige Club to klub biznesu zrzeszający najemców Miejsc Biznesowych

Bardziej szczegółowo

Oferta imprez. Czy dobrze zorganizowany event może wpłynąć na poprawę wizerunku firmy? Tak, jeśli powierzymy jego organizację w ręce fachowców.

Oferta imprez. Czy dobrze zorganizowany event może wpłynąć na poprawę wizerunku firmy? Tak, jeśli powierzymy jego organizację w ręce fachowców. Oferta imprez Czy dobrze zorganizowany event może wpłynąć na poprawę wizerunku firmy? Tak, jeśli powierzymy jego organizację w ręce fachowców. Organizujemy ) oferta dla firm Catering Imprezy plenerowe

Bardziej szczegółowo

Regulamin I edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś

Regulamin I edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś Regulamin I edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś 1. Organizatorem Konkursu jest Zespół Szkół Gastronomicznych, Wrocław, ul. Kamienna 86, zwana

Bardziej szczegółowo

Festiwal Druku.pl 7-8.09.2016. Zarezerwuj już dziś najlepsze stoisko!

Festiwal Druku.pl 7-8.09.2016. Zarezerwuj już dziś najlepsze stoisko! Festiwal Druku.pl 7-8.09.2016 Zarezerwuj już dziś najlepsze stoisko! FESTIWAL DRUKU - najważniejsza impreza branży reklamowej w drugim półroczu w Polsce - hala nr III dedykowana szeroko pojętej branży

Bardziej szczegółowo

IX OGÓLNOPOLSKA KONFERENCJA KULTURA I TURYSTYKA WOKÓŁ WSPÓLNEGO STOŁU

IX OGÓLNOPOLSKA KONFERENCJA KULTURA I TURYSTYKA WOKÓŁ WSPÓLNEGO STOŁU IX OGÓLNOPOLSKA KONFERENCJA KULTURA I TURYSTYKA WOKÓŁ WSPÓLNEGO STOŁU 4-5 listopada 2015r. w Łódzkim Domu Kultury W imieniu Organizatorów: Regionalnej Organizacji Turystycznej Województwa Łódzkiego, Instytutu

Bardziej szczegółowo

karczma-tatrzanska.pl

karczma-tatrzanska.pl Piyknie witomy! U progu gór, choć na Górnym Śląsku... W małym Kobiórze, ale dogodnie położona... Wykwintna restauracja, ale w drewnianej chacie. Taka właśnie jest Karczma Tatrzańska. To tutaj tradycja

Bardziej szczegółowo

Artykuły Sponsorowane

Artykuły Sponsorowane Artykuły Sponsorowane w największym polskim portalu Horeca i w efektach wyszukiwania z Gwarancją Skuteczności kim jesteśmy? Pierwszy polski portal gastronomiczny jest najstarszym i największym portalem

Bardziej szczegółowo

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia pięknego hotelu Pałac Lucja w Zakrzowie (www.pałaclucja.pl).

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia pięknego hotelu Pałac Lucja w Zakrzowie (www.pałaclucja.pl). Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia pięknego hotelu Pałac Lucja w Zakrzowie (www.pałaclucja.pl). Nasz hotel to idealne miejsce na organizację m.in.: spotkań biznesowych, konferencji, szkoleń oraz imprez

Bardziej szczegółowo

Zakład Zieleni Miejskiej w Katowicach. Pan Lech Marek

Zakład Zieleni Miejskiej w Katowicach. Pan Lech Marek Przygotowano dla: Osoba kontaktowa: Termin obowiązywania oferty: Zakład Zieleni Miejskiej w Katowicach Pani Magdalena Biela Pan Lech Marek 09-12.06.2015r. Pokój 1-osobowy ze śniadaniem Pokój 2-osobowy

Bardziej szczegółowo

PROGRAM PRAKTYKI ZAWODOWEJ U PRACODAWCY - rok szkolny 2015/2016

PROGRAM PRAKTYKI ZAWODOWEJ U PRACODAWCY - rok szkolny 2015/2016 PROGRAM PRAKTYKI ZAWODOWEJ U PRACODAWCY - rok szkolny 2015/2016 TECHNIK HOTELARSTWA NR PROGRAMU- 422402 ILOŚĆ GODZIN 160 Klasa II MIEJSCE PRAKTYK Obiekty i zakłady hotelarskie Modelowy program praktyk

Bardziej szczegółowo

R E G U L A M I N Konkursu gastronomicznego Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu

R E G U L A M I N Konkursu gastronomicznego Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu I. Postanowienia ogólne R E G U L A M I N Konkursu gastronomicznego Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu 1. Organizatorem konkursu jest Zespół Szkół Terenów Zieleni w Radzyminie. Osoba do kontaktów

Bardziej szczegółowo

College dla aplikantów na stanowisko Dyrektor Hotelu Master Hotel Management

College dla aplikantów na stanowisko Dyrektor Hotelu Master Hotel Management College dla aplikantów na stanowisko Dyrektor Hotelu Master Hotel Management Zapraszamy osoby zainteresowane pracą na stanowisku Dyrektor / Manager w Hotelu do pierwszego w Polsce branżowego, praktycznego

Bardziej szczegółowo

Menadżer jako szkoleniowiec kadry pracowniczej

Menadżer jako szkoleniowiec kadry pracowniczej Menadżer jako szkoleniowiec kadry pracowniczej Duża rotacja pracowników w gastronomi i hotelarstwie to przykry fakt, z którym większość polskich pracodawców zmaga się w pracy każdego dnia. Trudno wciąż

Bardziej szczegółowo

tel. 68 384 36 75 fax. 68 384 38 38 e-mail: zsrpowodowo@poczta.onet.pl www.zsritpowodowo.pl

tel. 68 384 36 75 fax. 68 384 38 38 e-mail: zsrpowodowo@poczta.onet.pl www.zsritpowodowo.pl tel. 68 384 36 75 fax. 68 384 38 38 e-mail: zsrpowodowo@poczta.onet.pl www.zsritpowodowo.pl Nasza szkoła mieści się w malowniczo położonym Powodowie. ZSRiT POWODOWO od lat stanowi centrum kształcenia rolniczego

Bardziej szczegółowo

BOŃKOWSCY CARAVABIBG Prezentacja firmy BOŃKOWSCY CARAVABIBG Jesteśmy polska firmą zajmująca się wynajmem i sprzedażą samochodów oraz przyczep kempingowych. Świadczymy usługi w zakresie pełnego serwisu

Bardziej szczegółowo

CAMPERY.PL Prezentacja firmy

CAMPERY.PL Prezentacja firmy CAMPERY.PL Prezentacja firmy CAMPERY.PL Jesteśmy polska firmą zajmująca się wynajmem i sprzedażą samochodów oraz przyczep kempingowych. Świadczymy usługi w zakresie pełnego serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego

Bardziej szczegółowo

RENDEZ-VOUS Z FRANCJĄ SOBOTA 14 LIPCA 2012 ULICA FRANCUSKA WARSZAWA OFERTA UDZIAŁU

RENDEZ-VOUS Z FRANCJĄ SOBOTA 14 LIPCA 2012 ULICA FRANCUSKA WARSZAWA OFERTA UDZIAŁU RENDEZ-VOUS Z FRANCJĄ SOBOTA 14 LIPCA 2012 ULICA FRANCUSKA WARSZAWA OFERTA UDZIAŁU Z okazji święta narodowego Francji, Francuska Izba Przemysłowo-Handlowa w Polsce przy współpracy z Instytutem Francuskim

Bardziej szczegółowo

3. Podczas całego cyklu zajęć (od momentu wyjazdu ze szkoły do momentu powrotu) uczniowie są objęci opieką pedagogiczną. Opiekę zapewnia szkoła

3. Podczas całego cyklu zajęć (od momentu wyjazdu ze szkoły do momentu powrotu) uczniowie są objęci opieką pedagogiczną. Opiekę zapewnia szkoła Załącznik nr 1 do umowy Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (SOPZ) wyjazdy specjalistyczne do nowocześnie wyposażonych placówek edukacyjnych - ćwiczenia, warsztaty, zajęcia laboratoryjne dla uczniów

Bardziej szczegółowo

Prezentacja agencji eventowej New Gate

Prezentacja agencji eventowej New Gate Prezentacja agencji eventowej New Gate O NAS NewGate to zespół ludzi kompetentnych, pełnych energii, mających wiele niekonwencjonalnych pomysłów, które były wykorzystywane w wielu kampaniach. Każdy powierzony

Bardziej szczegółowo

PROFIL FIRMY. Wyobraź sobie firmę, która realizuje Twoje potrzeby

PROFIL FIRMY. Wyobraź sobie firmę, która realizuje Twoje potrzeby PROFIL FIRMY Wyobraź sobie firmę, która realizuje Twoje potrzeby O FIRMIE Historia firmy WENTOR sięga 2000 roku. Na początku był pomysł i kilka osób, które udało się do niego przekonać. W ciągu kilkunastu

Bardziej szczegółowo

Ilość dni: 3 lub 5. Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie. Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE!

Ilość dni: 3 lub 5. Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie. Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE! Mazury Zachodnie i kulinaria Ilość dni: 3 lub 5 Obszar geograficzny: Mazury Zachodnie Pory roku: wiosna, lato, jesień, zima JAK MAZURY TO TYLKO ZACHODNIE! Ten pakiet proponujemy wszystkim poszukiwaczom

Bardziej szczegółowo

Program praktyk. Lublin, 2012

Program praktyk. Lublin, 2012 Program praktyk przeznaczony dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu w branży gastronomicznej opracowany w ramach projektu Praktyka kluczem do sukcesu Opracował:

Bardziej szczegółowo

www.kpt.krakow.pl Idealny start

www.kpt.krakow.pl Idealny start www.kpt.krakow.pl» Idealny start Inkubator Technologiczny KPT Jeżeli myślisz o założeniu własnej działalności, albo prowadzisz firmę nie dłużej niż dwa lata, działasz w branży informatycznej, telekomunikacyjnej

Bardziej szczegółowo

KURS BARMAŃSKI. Szkolenie barmańskie w BarCocktail ma na celu wyprowadzenie na polski rynek doskonale wyszkolonych barmanów.

KURS BARMAŃSKI. Szkolenie barmańskie w BarCocktail ma na celu wyprowadzenie na polski rynek doskonale wyszkolonych barmanów. KURS BARMAŃSKI BarCocktail to profesjonalna kadra szkoleniowa, która swoje umiejętności zawdzięcza wieloletniemu doświadczeniu w Polsce i za granicą. To także laureaci wielu konkursów barmańskich, a przede

Bardziej szczegółowo

Miło mi przedstawić Państwu ofertę 1-dniowych

Miło mi przedstawić Państwu ofertę 1-dniowych Szanowni Państwo, Miło mi przedstawić Państwu ofertę 1-dniowych Intensywnych Szkoleń Kelnerskich. Szkolenia można łączyć w moduły i tylko od Państwa zależy iloma dniami jesteście zainteresowani. Jestem

Bardziej szczegółowo

OFERTA WYSTAWIENNICZA

OFERTA WYSTAWIENNICZA MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE 27 LUTEGO 01 MARCA 2015 WROCŁAW HALA STULECIA OFERTA WYSTAWIENNICZA Szanowni Paostwo, Zapraszamy do udziału w VII edycji Międzynarodowych Targów Turystycznych we Wrocławiu.

Bardziej szczegółowo

Hotel ARA ** Jastrzębia Góra

Hotel ARA ** Jastrzębia Góra Hotel ARA ** Jastrzębia Góra Hotel ARA ** położony jest w centrum Jastrzebiej Góry tylko 100 m. od piaszczystej plaży. Ta piękna miejscowość to malowniczy kurort na klifie, który jest krajobrazową atrakcją

Bardziej szczegółowo

Paged dla pięciogwiazdkowych hoteli

Paged dla pięciogwiazdkowych hoteli Warszawa, 17 sierpnia 2015 roku Paged dla pięciogwiazdkowych hoteli W tym roku Paged zrealizował dwie prestiżowe inwestycje hotelowe. Dla Hotelu Grand Lubicz w Ustce i Rezydencji Nosalowy Dwór w Zakopanem

Bardziej szczegółowo

Zaproszenie do współpracy. www.forum-ekologiczne.pl

Zaproszenie do współpracy. www.forum-ekologiczne.pl Zaproszenie do współpracy Janusz Piechociński Minister Gospodarki, Wiceprezes Rady Ministrów Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jestem przekonany, że wydarzenie to pozwoli na wymianę doświadczeń

Bardziej szczegółowo

Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. Zawodowe szkoły marzeń

Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. Zawodowe szkoły marzeń Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie Zawodowe szkoły marzeń Szkoła z tradycjami Państwowe 4-letnie Liceum Przemysłu Gastronomicznego 1946 1950 Państwowe Technikum Handlowo Gastronomiczne

Bardziej szczegółowo

BOŃKOWSCY CARAVABIBG Prezentacja firmy BOŃKOWSCY CARAVABIBG Jesteśmy polska firmą zajmująca się wynajmem i sprzedażą samochodów oraz przyczep kempingowych. Świadczymy usługi w zakresie pełnego serwisu

Bardziej szczegółowo

GOTUJ SIĘ NA SUKCES OPROGRAMOWANIE SPRZĘT WDROŻENIA SZKOLENIA

GOTUJ SIĘ NA SUKCES OPROGRAMOWANIE SPRZĘT WDROŻENIA SZKOLENIA 101 Sp. z o.o. ul. Wschodnia 14 95-083 Kazimierz tel. +48 42 231 6 101 e-mail: info@dla-gastronomii.pl GOTUJ SIĘ NA SUKCES OPROGRAMOWANIE SPRZĘT WDROŻENIA SZKOLENIA Sprzęt, wyposażenie i personel to niezbędne

Bardziej szczegółowo

Wszystkie projekty zamieszczone w niniejszej prezentacji chronione są prawem autorskim i należą do VMG Sp. z o.o. VMG Sp. z o.o.

Wszystkie projekty zamieszczone w niniejszej prezentacji chronione są prawem autorskim i należą do VMG Sp. z o.o. VMG Sp. z o.o. POLAGRA FOOD MIĘDZYNARODOWE TARGI WYROBÓW SPOŻYWCZYCH POLAGRA TECH MIĘDZYNARODOWE TARGI TECHNOLOGII SPOŻYWCZYCH POLAGRA GASTRO MIĘDZYNARODOWE TARGII GASTRONOMII SMAKI REGIONÓW INVEST-HOTEL TARGI WYPOSAŻENIA

Bardziej szczegółowo

Imperial Apartments specjalizuje się w kompleksowej obsłudze krótkoterminowego wynajmu apartamentów w Warszawie, Sopocie i Gdańsku.

Imperial Apartments specjalizuje się w kompleksowej obsłudze krótkoterminowego wynajmu apartamentów w Warszawie, Sopocie i Gdańsku. O nas Imperial Apartments specjalizuje się w kompleksowej obsłudze krótkoterminowego wynajmu apartamentów w Warszawie, Sopocie i Gdańsku. 8 letnie doświadczenie naszego zespołu w branży HORECA oraz 4 lata

Bardziej szczegółowo

ŻYCIORYS ZAWODOWY. S.C. Gama ul. Gdańska 50 Bydgoszcz Restauracja Meluzyna Data: Od 01.03.1998 do 02.09.2004 Uzyskane stopnie lub dyplomy:

ŻYCIORYS ZAWODOWY. S.C. Gama ul. Gdańska 50 Bydgoszcz Restauracja Meluzyna Data: Od 01.03.1998 do 02.09.2004 Uzyskane stopnie lub dyplomy: ŻYCIORYS ZAWODOWY 1. Nazwisko: Kosiński 2. Imię: Tomasz. Data urodzenia: 02.01.1978 4. Wykształcenie*: Zawodowe S.C. Gama ul. Gdańska 50 Bydgoszcz Restauracja Meluzyna Data: Od 01.0.1998 do 02.09.2004

Bardziej szczegółowo

Franczyza z Carrefour. ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes

Franczyza z Carrefour. ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes Franczyza z ( nabierze kolorów! Niech Twój biznes Franczyza z Szanowni Państwo! Właściciele sklepów spożywczych coraz chętniej korzystają z możliwości działania pod znaną marką. Obecnie na terenie kraju

Bardziej szczegółowo

*Wybierz datę+ OFERTA FIRMOWA

*Wybierz datę+ OFERTA FIRMOWA 2010 *Wybierz datę+ OFERTA FIRMOWA O ULOTEX Toruń W dzisiejszych czasach nie łatwo jest zaistnieć. Rzeczywistość która nas otacza kreślona jest w dużej mierze przez surowe i bezwzględne prawa ekonomi.

Bardziej szczegółowo

Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015

Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015 Regulamin konkurencji na Najlepszą Kuchnię Liczyrzepy organizowanej w ramach IV Festiwalu Smaków Liczyrzepy 2015 1. Festiwal Smaków Liczyrzepy odbędzie się w dniu 12.07.2015 w Karpaczu na ul. Obrońców

Bardziej szczegółowo

MORZE MOŻLIWOŚCI DLA BIZNESU

MORZE MOŻLIWOŚCI DLA BIZNESU MORZE MOŻLIWOŚCI DLA BIZNESU Hotel Diva Spa to idealne miejsce, w którym skutecznie połączysz strategiczne decyzje, biznesowe negocjacje, innowacyjne pomysły z zasłużonym odpoczynkiem. Kompleksowość obsługi,

Bardziej szczegółowo

VIII FESTIWAL KASZËBSCZÉ JESTKÙ POTRAW KASZUBSKICH. Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r.

VIII FESTIWAL KASZËBSCZÉ JESTKÙ POTRAW KASZUBSKICH. Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r. VIII FESTIWAL POTRAW KASZUBSKICH KASZËBSCZÉ JESTKÙ Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r. R E G U L A M I N VIII FESTIWAL POTRAW KASZUBSKICH KASZËBSCZÉ JESTKÙ I CEL IMPREZY 1. Zachowanie tradycji kulinarnych

Bardziej szczegółowo

TRADYCYJNYCH podczas Pikniku nad Odrą

TRADYCYJNYCH podczas Pikniku nad Odrą Szczecin, Wały Chrobrego 7-8 maja 2016 13-14 maja 2017 Oferta promocji regionów LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH podczas Pikniku nad Odrą PIKNIK NAD ODRĄ i targi MARKET TOUR 25. jubileuszowa edycja najliczniej

Bardziej szczegółowo

Japońska Tradycja i Technologia

Japońska Tradycja i Technologia Japońska Tradycja i Technologia Doświadczenie... Aby spełnić potrzeby najbardziej wymagających Klientów, MIWA korzysta z najnowszych rozwiązań technologicznych. Efekty tego postępowania, są realizowane

Bardziej szczegółowo

języka angielskiego branżowego języka niemieckiego branżowego Obsługi informatycznej w hotelarstwie i podstaw psychologii gastronomii

języka angielskiego branżowego języka niemieckiego branżowego Obsługi informatycznej w hotelarstwie i podstaw psychologii gastronomii Projekt WND- POKL.09.02.00-18-001/12 Podkarpacie stawia na zawodowców w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2 Podniesienie

Bardziej szczegółowo

O KAWIARNI. Idealna lokalizacja przy ul. Św. Antoniego 8 (niedaleko ul. Kazimierza Wielkiego) zapewni szybki i wygodny dojazd na miejsce wydarzenia.

O KAWIARNI. Idealna lokalizacja przy ul. Św. Antoniego 8 (niedaleko ul. Kazimierza Wielkiego) zapewni szybki i wygodny dojazd na miejsce wydarzenia. O KAWIARNI Bike Cafe to kawiarnia położona w samym centrum Wrocławia, w sercu Dzielnicy Czterech Wyznań. Niezwykła aranżacja, eleganckie wnętrza i profesjonalna obsługa sprawią, iż każde spotkanie nabierze

Bardziej szczegółowo

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki Prezentacja nowych restauracji

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki Prezentacja nowych restauracji Szlak Kulinarny Śląskie Smaki Prezentacja nowych restauracji Początki Działalność Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki zainaugurowano 23 października 2012 r. Nośny temat Ponad 100 informacji w mediach Nowi

Bardziej szczegółowo

SKRÓCONY OPIS IMPREZ TARGOWYCH, W KTÓRYCH UCZESTNICZYŁO MIASTO SOPOT 2006

SKRÓCONY OPIS IMPREZ TARGOWYCH, W KTÓRYCH UCZESTNICZYŁO MIASTO SOPOT 2006 SKRÓCONY OPIS IMPREZ TARGOWYCH, W KTÓRYCH UCZESTNICZYŁO MIASTO SOPOT 2006 Międzynarodowy Salon Turystyczny Tour Salon 2006 W dniach 26-28 października 2006 Stowarzyszenie Turystyczne Sopot promowało miasto

Bardziej szczegółowo

Mam nadzieję, że nasza prezentacja spotka się z dużym zainteresowaniem. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony internetowej: wwwi-see.com.

Mam nadzieję, że nasza prezentacja spotka się z dużym zainteresowaniem. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony internetowej: wwwi-see.com. PORTFOLIO NASZA DEWIZA - WIEMY, WIDZIMY, ROZUMIEMY I-SEE DESIGN oferuje zintegrowane działania w zakresie kreowania wizerunku firmy i realizacji produktów takich jak: publikacje, katalogi produktowe, foldery

Bardziej szczegółowo

SAP FORUM POLSKA Discover Simple Sopot, 10-12 Czerwca 2015. Zaproszenie. www.sap.pl/sap-forum

SAP FORUM POLSKA Discover Simple Sopot, 10-12 Czerwca 2015. Zaproszenie. www.sap.pl/sap-forum SAP FORUM POLSKA Zaproszenie www.sap.pl/sap-forum SAP FORUM POLSKA Szanowni Państwo, W dniach 10 12 czerwca 2015r. w Sopocie, w hotelu Sheraton odbędzie się konferencja SAP Forum. Hasło tegorocznej edycji

Bardziej szczegółowo

Temat działania: Wymiana doświadczeń uczymy zawodowo program wymiany młodzieży i współpracy szkół pomiędzy Zespołem Szkół Gospodarczych im M.

Temat działania: Wymiana doświadczeń uczymy zawodowo program wymiany młodzieży i współpracy szkół pomiędzy Zespołem Szkół Gospodarczych im M. Temat działania: Wymiana doświadczeń uczymy zawodowo program wymiany młodzieży i współpracy szkół pomiędzy Zespołem Szkół Gospodarczych im M. Spytka Ligęzy a Lwowskim Kolegium Przemysłu Spożywczego w Lwowie-

Bardziej szczegółowo

NAZWA PROJEKTU LOKALNIE LEPIEJ

NAZWA PROJEKTU LOKALNIE LEPIEJ NAZWA PROJEKTU LOKALNIE LEPIEJ PROJEKT współfinansowany przez UNIĘ EUROPEJSKĄ w ramach: Europejskiego Funduszu Społecznego KAPITAŁ LUDZKI Priorytet: Regionalne kadry gospodarki; Działanie 8.1 Rozwój pracowników

Bardziej szczegółowo

II POWSZECHNA WYSTAWA KRAJOWA KONKURENCYJNA POLSKA POZNAŃ, 2-15 CZERWCA 2014

II POWSZECHNA WYSTAWA KRAJOWA KONKURENCYJNA POLSKA POZNAŃ, 2-15 CZERWCA 2014 M i ędzynarodo w e Targ i P oznańsk i e II POWSZECHNA WYSTAWA KRAJOWA KONKURENCYJNA POLSKA POZNAŃ, 2-15 CZERWCA 2014 Honorowy Patronat Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Bronisława Komorowskiego WWW.PEWUKA.PL

Bardziej szczegółowo

Brandenburgisches Freilichtmuseum Altranft Am Anger 27 OT Altranft 16259 Bad Freienwalde Niemcy

Brandenburgisches Freilichtmuseum Altranft Am Anger 27 OT Altranft 16259 Bad Freienwalde Niemcy Brandenburski Skansen w Altranft wraz z Muzeum Lubuskim im. Jana Dekerta w Gorzowie Wielkopolskim mają zaszczyt zaprosić do udziału w niemiecko polskim konkursie Historyczne Gotowanie 2015 ORGANIZATORZY:

Bardziej szczegółowo

Drupal Camp Wrocław 2013 www.dcwroc.pl

Drupal Camp Wrocław 2013 www.dcwroc.pl 120 UCZESTNIKÓW 12 WYKŁADÓW 11 DRUPAL PRELEGENTÓW 57 STRON OPUBLIKOWAŁO INFORMACJĘ O KONCEFENCJI DRUPAL CAMP 2012 27596 WYŚWIETLEŃ WWW.DRUPALCAMPWROCLAW.PL O KONFERENCJI DRUPAL CAMP WROCŁAW to konferencja

Bardziej szczegółowo

The Tree Travel Sp. z o.o. Spółka Komandytowa ul. Pańska 73 00-834 Warszawa / tel. (022) 314 71 96/97; fax (022) 314 71 98 / NIP: 527-249-12-33;

The Tree Travel Sp. z o.o. Spółka Komandytowa ul. Pańska 73 00-834 Warszawa / tel. (022) 314 71 96/97; fax (022) 314 71 98 / NIP: 527-249-12-33; THE TREE TRAVEL Pomysł założenia The Tree Travel zrodził się, kiedy Prezes Zarządu Ewa Szyndler, jeszcze w czasach studenckich podróżując, zdobywała doświadczenie i kontakty w branży turystycznej. Swoje

Bardziej szczegółowo

BIZNESPLAN. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2. Ruda Śląska

BIZNESPLAN. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2. Ruda Śląska BIZNESPLAN Pełna nazwa szkoły Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 Miejscowość Ruda Śląska 1. Krótki opis celu i charakteru przyszłej działalności a. czego dotyczy przedsięwzięcie Firma PASJONACI SMAKÓW

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo, Spotkanie adresowane jest do:

Szanowni Państwo, Spotkanie adresowane jest do: Szanowni Państwo, Wydawnictwo Farmacom oraz Redakcja kwartalnika Świat Przemysłu Kosmetycznego wspólnie z Honorowym Gospodarzem AVON Operations Polska Sp. z o.o. mają przyjemność zaprosić Państwa do udziału

Bardziej szczegółowo

zakres usług septemberevents

zakres usług septemberevents zakres usług septemberevents Kompleksowo organizujemy eventy, imprezy i wydarzenia kulturalne. Naszym atutem jest kreatywna praca i profesjonalizm. Nasz team zadba o to, aby Państwa impreza lub wydarzenie

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy na bezpłatne szkolenia:

Zapraszamy na bezpłatne szkolenia: "KADRY DLA MAZOWSZA" Zapraszamy na bezpłatne szkolenia: 1. PRACOWNIK BIURA PODRÓŻY / AGENCJI TURYSTYCZNEJ 2. OBSŁUGA RECEPCJI I MARKETING USŁUG HOTELARSKO- GASTRONOMICZNYCH 3. OBSŁUGA KELNERSKA Akademickie

Bardziej szczegółowo

Społeczna odpowiedzialność w działalności przedsiębiorstwa. Maciej Stoiński. Piotr i Paweł Prezes Zarządu

Społeczna odpowiedzialność w działalności przedsiębiorstwa. Maciej Stoiński. Piotr i Paweł Prezes Zarządu Społeczna odpowiedzialność w działalności przedsiębiorstwa Maciej Stoiński Piotr i Paweł Prezes Zarządu Społeczna odpowiedzialność w sieci supermarketów Piotr i Paweł Plan prezentacji Supermarket Piotr

Bardziej szczegółowo

IX EDYCJA DORSZOWE ŻNIWA

IX EDYCJA DORSZOWE ŻNIWA IX EDYCJA DORSZOWE ŻNIWA 13-15 lipiec 2012 Organizatory Patroni Merytoryczni KONKURS IX DORSZOWE ŻNIWA NOMINOWANY JEST DO KULINARNEGO PUCHARU POLSKI 2012 Sponsorzy główni Dorszowe Żniwa to jeden z najstarszych

Bardziej szczegółowo

Konferencja WallStreet 17. Oferta uczestnictwa

Konferencja WallStreet 17. Oferta uczestnictwa Konferencja WallStreet 17 Oferta uczestnictwa 1 2 Konferencja WallStreet 17 Opis projektu Konferencja WallStreet 17 to największe i najważniejsze spotkanie inwestorów giełdowych w Polsce. W szesnastu dotychczasowych

Bardziej szczegółowo

RELACJA Z PRAKTYKI HUDDERSFIELD/ MANCHESTER

RELACJA Z PRAKTYKI HUDDERSFIELD/ MANCHESTER RELACJA Z PRAKTYKI HUDDERSFIELD/ MANCHESTER O STAŻU W ramach programu Leonardo Da Vinci udało nam się zakwalifikować do wyjazdu na praktyki za granicą. Staż odbył się w angielskich miejscowościach Huddersfield

Bardziej szczegółowo

Hotel 77 *** Chałupy. www.hotel77.pl

Hotel 77 *** Chałupy. www.hotel77.pl Hotel 77 *** Chałupy Hotel 77*** to wyjątkowe i kameralne miejsce. Usytuowany w jednym z najęższych odcinków Półwyspu Helskiego - 50m do szerokiej, piaszczystej plaży i 30m od brzegu Zatoki Puckiej, która

Bardziej szczegółowo

OFERTA WYNAJMU POWIERZCHNI

OFERTA WYNAJMU POWIERZCHNI OFERTA WYNAJMU POWIERZCHNI szkolenia, konferencje, imprezy firmowe OFERTA WYNAJMU POWIERZCHNI w Małopolskim Centrum Dźwięku i Słowa w Niepołomicach Mamy przyjemność zaprezentować Państwu naszą ofertę dotyczącą

Bardziej szczegółowo