Life Start ekonomiczne podejście do produkcji trzody chlewnej

Transkrypt

1 Life Start ekonomiczne podejście do produkcji trzody chlewnej

2 Life Start pierwsze sześć tygodni życia prosiąt decyduje o opłacalności produkcji. ZALEŻNOŚĆ POMIĘDZY PRODUKCJĄ MLEKA I WIELKOŚCIĄ MIOTU Najważniejsze filary, na których opiera się nowoczesna produkcja zwierząt to genetyka, żywienie, status zdrowotny i zarządzanie fermą, w tym warunki utrzymania. Genetyka stanowi bazę produkcji, natomiast pozostałe trzy elementy wypełniają tę bazę w warunkach fermowych i to od nich zależy końcowy efekt produkcji. Według ostatnich badań naukowych produkcyjność na fermach (niezależnie od gatunku zwierząt) kształtuje się na poziomie % w stosunku do potencjalnych możliwości produkcyjnych zwierząt. Oznacza to, że różnica pomiędzy potencjałem (genetyką), a aktualnym poziomem produkcji wynosi aż %! Dlaczego tak się dzieje? Dlatego, że wydajność zwierząt ograniczana jest przez niewłaściwe żywienie, status zdrowotny czy warunki utrzymania. Source: Agrovision 2008 Ponadto, wraz ze wzrostem liczby prosiąt, spada wyrównanie miotu. Prosięta są bardziej zróżnicowane pod względem masy urodzeniowej - wzrasta ilość prosiąt z niską masą urodzeniową. Odchów licznych miotów, a zwłaszcza prosiąt z niską masą ciała, stanowi obecnie największe wyzwanie w hodowli trzody. To właśnie te prosięta mogą zaniżać końcowe efekty produkcyjne i ograniczać zyski z hodowli. Fenotyp = Genotyp + Środowisko Specjaliści z firmy Trouw Nutrition przekonują, że odpowiednie podejście do żywienia zwierząt i warunków ich utrzymania może zmniejszyć tę różnicę z 40 do 20 %! I na tym właśnie założeniu bazuje program Life Start - każda inwestycja w pierwsze sześć tygodni życia prosiąt odpłaca się w całym procesie produkcyjnym, a każdy poniesiony w tym czasie nakład będzie procentował aż do uboju tucznika. Ostatnie lata przyniosły znaczny postęp w zakresie genetyki trzody chlewnej dotyczy to zwłaszcza ilości prosiąt w miocie. Jednak mleczność macior nie wzrosła tak szybko, jak liczba urodzonych prosiąt. Zwiększyła się zatem różnica pomiędzy zapotrzebowaniem na mleko ze strony prosiąt a mlecznością matek. Według Sandry Paredes specjalisty ds. żywienia prosiąt w Trouw Nutrition lekkie prosięta w dużo większym stopniu odczuwają czynniki stresujące, ale mimo to mogą one osiągnąć wydajność prosiąt z wyższą masą urodzeniową. Mikroflora przewodu pokarmowego wpływa na układ immunologiczny prosiąt, a rola jaką spełnia żywienie w zapewnieniu stabilnych warunków w przewodzie pokarmowym i umożliwieniu prosiętom pełnego dostępu do składników pokarmowych dla potrzeb wzrostu jest niezwykle istotna.

3 Program Life Start dedykowany jest głównie dla tych właśnie prosiąt. Odpowiednio dobrane żywienie i zarządzanie miotem niweluje różnice masy przy porodzie, wspiera prosięta słabsze i wyrównuje skutki nierównej konkurencji w miocie. Przy zastosowaniu odpowiedniego podejścia do młodych prosiąt, masa urodzeniowa prosiąt nie jest czynnikiem limitującym. W kontekście przyszłej produkcyjności prosiąt, pierwszy tydzień po odsadzeniu jest ważniejszy niż ich masa urodzeniowa właściwe żywienie w pierwszych sześciu tygodniach życia prosiąt będzie determinowało późniejszą wydajność mówi Sandra Paredes. Program Life Start koncentruje się na przygotowaniu prosiąt do przyszłych wyzwań. Bierze pod uwagę potrzeby prosiąt począwszy od zarządzania do czynników genetycznych w stadzie. Podczas gdy rośnie świadomość znaczenia strategii wczesnego żywienia, idea koncentrowania się na potrzebach prosiąt w pierwszych sześciu tygodniach życia nie jest szeroko rozpowszechniona w praktyce, tak więc jest to innowacyjne podejście dodaje Paredes. Idea Life Startu nie koncentruje się na masie prosiąt przy odsadzeniu, a na przygotowaniu prosiąt do najtrudniejszego okresu w ich życiu odsadzenia. Dobrze rozwinięty przewód pokarmowy i odpowiednia odporność zwierząt gwarantuje łagodne przejście z mleka matki na paszę stałą. Głównym produktem programu Life Start jest Milkiwean Yoghurt produkt rozpuszczalny w wodzie, który może być używany do dokarmiania prosiąt już od pierwszego dnia życia. W tym okresie wspomaga on prosięta z licznych miotów, niweluje nierówny dostęp do wymienia daje szansę słabszym prosiętom bez konieczności szukania dla nich matki zastępczej. Yoghurt, jako suplement mleka lochy, ma odpowiednią suchą masę i jest przeznaczony do zainicjowania zmian metabolicznych w przewodzie pokarmowym prosiąt. Produkt ten stymuluje rozwój jelit i przygotowuje prosięta do przejścia na paszę stałą w późniejszym okresie. Prosię powinno mieć dostęp do Yoghurtu w ciągu 12 godzin po urodzeniu. Powinien być on podawany prosiętom przez ok. 14 dni. Według specjalistów z Trouw Nutrition, myślenie o przejściu na paszę stałą w drugim okresie programu Life Start, tj. ok. 15 dnia życia powinno być skoncentrowane na tym, jak uzyskać bardziej żywotne zwierzę, a nie na tym, jak osiągnąć wyższą masę ciała w momencie odsadzenia. W kolejnej fazie programu Life Start używane są produkty przedodsadzeniowe podawane w formie sypkiej, których celem jest nauka pobierania paszy suchej oraz prestarter odsadzeniowy, podawany w okresie odsadzenia jak i w dalszej fazie odchowu. Niezwykle ważna jest jakość tych produktów. Jednak kluczowe znaczenie ma nauka pobierania paszy przez prosię, odpowiednie przygotowanie jego przewodu pokarmowego i budowa odporności immunologicznej młodych zwierząt. Najłatwiej jest to osiągnąć przez jak najwcześniejsze dokarmianie prosiąt przy maciorze.

4 Kolejnymi produktami w programie Life Start mogą być prestartery z linii Milkiwean Precoce czy Piccolo, a następnie Milkiwean Granito. Należy jednak pamiętać, że o doborze tych pasz decyduje genetyka i poziom produkcyjny fermy. Hodowca wraz z doradcą z Trouw Nutrition biorąc pod uwagę genetykę, status zdrowotny i warunki panujące na fermie powinien dobrać odpowiednią paszę odsadzeniową, która zapewni łagodne przejście z paszy przedodsadzeniowej i zagwarantuje bezpieczne przejście przez okres odsadzenia. Specjaliści z Trouw Nutrition postrzegają wzrost prosiąt w ciągu pierwszych sześciu tygodni jako wzmocnienie ich poziomu odporności i prawidłowego rozwoju układu pokarmowego. Wyniki badań uzyskanych we współpracy z uniwersytetami i wiodącymi ekspertami, a także wyniki doświadczeń fermowych na całym świecie, potwierdzają słuszność założeń programu Life Start i dowodzą, że po zastosowaniu tego programu wzrastają wszystkie wyniki produkcyjne uzyskane przy uboju tuczników. Według danych prezentowanych przez specjalistów z Trouw Nutrition, przy wykorzystaniu programu Life Start możemy uzyskać dodatkowy kilogram masy ciała prosięcia w szóstym tygodniu życia, a to przekłada się na 2 do 3 extra kilogramów przy uboju, dodatkowo uzyskanych w 3 do 4 dni krótszym okresie czasu. LWK Hanover und Oldenburg Germany, April 2001 Powyższy wykres obrazuje nam ścisłą zależność przyrostów uzyskiwanych w tuczu w stosunku do przyrostów jakie uzyskamy w produkcji prosiąt do 60. dnia życia. Jeśli nie wykorzystamy potencjału przyrostu prosiąt w młodym wieku to fakt ten będzie limitował przyrosty tuczników aż do uboju. Zatem Life Start decyduje o całym okresie produkcyjnym tuczników. Jest kluczowym i najważniejszym czynnikiem określającym opłacalność produkcji trzody. Materiał oparty na bazie artykułu Jane Byrne Light birth weight is not a limiting factor for piglets Life Start to: bezpieczeństwo zdrowie ekonomia zysk

5 Trouw Nutrition Polska Sp. z o.o. ul. Chrzanowska 21/ Grodzisk Mazowiecki Polska Tel. (+48) Fax. (+48) tn.polska@nutreco.com