KATALOG Wszyscy jesteśmy kucharzami!

Transkrypt

1 KATALOG 2016 Wszyscy jesteśmy kucharzami!

2 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI IA Zobacz film SYFON DO BITEJ ŚMIETANY PROFI LINE Umożliwia przygotowanie pysznej bitej śmietany, kremów, musów czy zimnych sosów Idealny do dekorowania cappuccino, kawy, shake ów czy lodów Możliwość przygotowywania gorących kremów i sosów do temperatury 70 C Śmietana przechowywana w lodówce zachowuje świeżość do 14 dni W zestawie: 3 końcówki ze stali nierdzewnej oraz szczoteczka Przeznaczony do małych i średnich punktów gastronomicznych Do użytku z nabojami (N₂O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone ,5 ø85x(h) , ø98x(h) , Części zamienne do syfonów do bitej śmietany Profi Line 59, do cen należy doliczyć VAT 23%

3 NB Zobacz film ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI SYFON DO BITEJ ŚMIETANY KITCHEN LINE Wykonany w całości z aluminium 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami (N₂O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone ,5 ø80x(h)260 99, ,95 ø95x(h) , Części zamienne do syfonów do bitej śmietany Kitchen Line 39, do cen należy doliczyć VAT 23% 103

4 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI PASUJĄ DO WSZYSTKICH SYFONÓW NA RYNKU NABOJE DO SYFONU DO BITEJ ŚMIETANY N₂O 5 lat przydatności do użycia Data ważności na nabojach Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji! kod ilość szt. w opak. w kartonie (szt.) cena (PLN) , , ,- 104 do cen należy doliczyć VAT 23%

5 Zobacz film ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI PALNIK GAZOWY DO CRÈME BRÛLÉE Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Ze zdejmowaną podstawą PALNIK GAZOWY DO CRÈME BRÛLÉE Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Ze zdejmowaną podstawą WKŁADY Z GAZEM DO PALNIKA Butan W zestawie różne końcówki x(H) , x(H)155 69,- kod ml cena (PLN) sztuka 200 5, zestaw 4 szt , i8sua MISECZKA DO ZAPIEKANIA/KOKILA Z dekoracyjnymi rowkami ø70x(h)35 4, ø90x(h)48 6, ø120x(h)55 7, ø100x(h)25 5,- do cen należy doliczyć VAT 23% 105

6 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI GAŁKOWNICE IA GAŁKOWNICA KITCHEN LINE /10 ø 70 blister 49, /12 ø 66 blister 49, /16 ø 59 blister 47, /20 ø 56 blister 47, /24 ø 53 blister 47, /30 ø 50 blister 47, /36 ø 48 blister 47, /40 ø 44 blister 47,- TIA GAŁKOWNICA PROFI LINE /20 ø 56 blister 92, /24 ø 53 blister 92, /30 ø 50 blister 92, /36 ø 48 blister 92, /40 ø 46 blister 92,- 106 do cen należy doliczyć VAT 23%

7 GAŁKOWNICA STÖCKEL Nylonowy uchwyt wzmocniony włóknem szklanym Lepsza identyfikacja wielkości porcji Lepsza identyfikacja porcji TIA ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI /12 ø , /16 ø , /20 ø , /24 ø , /30 ø , /36 ø , /40 ø , /45 ø , /50 ø , /55 ø , /60 ø , /65 ø , /70 ø , /100 ø , KA kod mm kolor cena (PLN) SZPATUŁA DO LODÓW Z UCHWYTEM Z TRITANU niebieski 22, czerwony 22, żółty 22, fioletowy 22, do cen należy doliczyć VAT 23%

8 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI GAŁKOWNICA STÖCKEL IA /4 ø , /8 ø , /10 ø , /12 ø , /16 ø , /20 ø , /24 ø , /30 ø , /36 ø , /40 ø , /50 ø , /60 ø , /65 ø , /70 ø , /100 ø ,- IA GAŁKOWNICA STÖCKEL - OWALNA /20 70x52 129, /30 62x43 129, /40 57x38 129,- 108 do cen należy doliczyć VAT 23%

9 PORCJONERY PORCJONER KITCHEN LINE Z długim uchwytem wypełnionym olejem - dla lepszego porcjowania lodów blister 1/30 ø49x225 44, NB PORCJONER PROFI LINE Z powłoką ceramiczną Z długim uchwytem wypełnionym olejem - dla lepszego porcjowania lodów blister 1/30 ø49x225 44,- ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI NB PORCJONER STÖCKEL /12 ø 67x , /16 ø 59x , /20 ø 56x , /24 ø 51x , /30 ø 49x , /40 ø 45x ,- PORCJONER STÖCKEL Z długim uchwytem /20 ø 56x , /30 ø 49x ,- PORCJONER STÖCKEL Z powłoką ceramiczną Z długim uchwytem /20 ø 56x , /30 ø 49x ,- IA STOJAK NA WAFLE DO LODÓW Na 3 wafle x95x(H)85 119, do cen należy doliczyć VAT 23% 109

10 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI KUWETA DO LODÓW PROFI LINE Najwyższa profesjonalna jakość Stal o grubości 0,8 mm Bardzo solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach ,6 360x165x(H)80 43, x165x(H)120 49, ,5 360x165x(H)150 68, ,8 360x250x(H)80 52, IA KUWETA DO LODÓW KITCHEN LINE Najwyższa profesjonalna jakość Bardzo solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach x165x(H)120 44,- I Otwór w pokrywie umożliwiający dodawanie składników w czasie mieszania lodów MASZYNA DO LODÓW Umożliwia wyprodukowanie do 1,5 l lodów w jednym cyklu pracy Pojemność pojemnika na lody: 1,5 l Maksymalne napełnienie pojemnika składnikami: 1 l Po uprzednim schłodzeniu składników możliwe jest wyprodukowanie lodów śmietankowych w czasie ok. 30 minut Duży wyświetlacz z cyfrowym zegarem z trzema funkcjami: mieszanie, mrożenie, mieszanie oraz mrożenie Wyjmowany, anodowany, łatwy do czyszczenia pojemnik na lody Pokrywa wyposażona w otwór umożliwiający dodawanie składników w czasie mieszania lodów Łatwa do zamontowania plastikowa łopatka mieszająca W pełni automatyczna sprężarka z funkcją samoczynnego chłodzenia umożliwiająca ciągłe mrożenie Mocny silnik umożliwiający pracę ciągłą, z ochroną przed uszkodzeniem w przypadku całkowitego zamarznięcia wymieszanego produktu Nowoczesna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej kod mm V W cena (PLN) x285x(H) ,- Duży wyświetlacz z cyfrowym zegarem z trzema funkcjami: mieszanie, mrożenie, mieszanie oraz mrożenie 110 do cen należy doliczyć VAT 23%

11 WOREK DO SZPRYCOWANIA Wykonany z super nylonu, bez szwów Do wielokrotnego użytku, bardzo wytrzymały Z zawieszką Elastyczny i cienki Możliwość użycia w gotującej wodzie , , , , , , , , , , ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI WORKI DO SZPRYCOWANIA Jednorazowe Odpowiednie do ciepłej i zimnej masy Zgodne ze standardami HACCP Grubość folii: 80 mikronów Opakowanie - rolka 100 szt. X przezroczysty 530x285 44, przezroczysty 445x220 34, WORKI DO SZPRYCOWANIA ANTYPOŚLIZGOWE Jednorazowe worki biodegradowalne Odpowiednie do ciepłej i zimnej masy Zgodne ze standardami HACCP Grubość folii: 80 mikronów Opakowanie - rolka 100 szt. X niebieski - antypoślizgowy 515x280 49,- do cen należy doliczyć VAT 23% 111

12 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 ø16 ø ø6 ø8 ø10 ø12 ø ø4 ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 ø ø2 ø4 ø6 ø8 ø ø8 ø10 ø12 ø14 ø16 ø18 ø ø4 ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 ø I KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW KARBOWANE Zestaw 7 końcówek w różnych rozmiarach ø ,- I KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW KARBOWANE Zestaw 5 końcówek w różnych rozmiarach ø ,- I KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW PROSTE Zestaw 7 końcówek w różnych rozmiarach ø ,- I KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW PROSTE Zestaw 5 końcówek w różnych rozmiarach ø ,- KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW ROŻNE I ZESTAW 5 SZT. Zestaw zawiera końcówki do: - napełniania - formowania makaroników - dekorowania (wzór gwiazdka) - tworzenia splotu koszyka - pisania Precyzyjne wzory dzięki ostrym krawędziom kod cena (PLN) ,- P KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW KARBOWANE 7 szt. w blistrze ø ,- P KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW PROSTE 7 szt. w blistrze ø , P KOŃCÓWKI DO RĘKAWÓW RÓŻNE - ZESTAW 12 SZT szt. w pudełku ø ,- 112 do cen należy doliczyć VAT 23%

13 KA FOREMKA DO ZAPIEKANIA Zestaw 3 szt. w opakowaniu ø60x(h)45 20, ø85x(h)50 34, FORMA DO PASZTETÓW - Z POKRYWKĄIA x80x(H)70 68, x80x(H)70 84, x80x(H)70 98, x80x(H)70 110,- ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI FORMA DO CIAST Prostokątna NB x80x(H)60 28, x100x(H)75 38, x110x(H)75 48, FORMA DO BABECZEK NB ø 70x(H)68 16, ø 70x(H)68 14, NB FORMA DO PUDDINGU Kształt kwiata ø 60x(H)55 14,- NB FORMA DO CIAST Kształt kwiata ø 80x(H)35 12, B B FORMA DO WYCINANIA Okrągła FORMA DO WYCINANIA Zestaw 14 szt. Zestaw 6 szt. kod model mm cena (PLN) kod model mm cena (PLN) gładka ø , karbowana ø ,- do cen należy doliczyć VAT 23% gwiazda ø ,- 113

14 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Wymiary całkowite formy: 176 x 300 mm *sua 176 mm GN 1/3 GN 1/1 taca 600 x mm 325 mm 530 mm mm 600 mm SEMI-SPHERE TARTELETTE MADELEINES ø 70x(H) , ø 50x(H) , x47x(H) , BRIOCHETTE MINI-MUFFINS MINI-CAKE ø 80x(H) , ø 53x(H) , x30x(H) , MUFFINS MINI-MADELEINES CANNELE BORDELAIS ø 69x(H) , x29x(H) , ø 54x(H) ,- 114 do cen należy doliczyć VAT 23%

15 (sua MATA SILIKONOWA DO PIECZENIA kod mm grubość (mm) cena (PLN) x400 0,7 45, x325 0,7 54, x400 0,7 64, ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI B PĘDZELEK CUKIERNICZY - PŁASKI Drewniany uchwyt x204 8, x207 12, PĘDZELEK CUKIERNICZY Z SILIKONU - PŁASKI Uchwyt wykonany z polipropylenu P6B do cen należy doliczyć VAT 23% x235 16, x235 18,- 115

16 ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI SKROBKI I NOŻE DO CIASTA IA NÓŻ DO CIASTA x110 16,- PIA NÓŻ DO CIASTA Wykonany ze stali nierdzewnej, rączka z polipropylenu x110 21, Zestaw 6 szt. Zestaw 3 szt. PA SKROBKA DO CIASTA W kształcie trapezu szt. w blistrze 216x128 14,- PA SKROBKA DO CIASTA W kształcie prostokąta szt. w blistrze 120x96 12, Zestaw 6 szt. PA SKROBKA DO CIASTA Półokrągła szt. w blistrze 120x88 12,- 116 do cen należy doliczyć VAT 23%

17 WAŁKI DO CIASTA IB WAŁEK DO CIASTA Na tulejach ślizgowych kod mm waga (kg) cena (PLN) ø 65x250/470 1,8 99, ARTYKUŁY DO KAWIARNI I CUKIERNI WAŁEK DO CIASTA - NIEPRZYWIERAJĄCY Powierzchnia wałka pokryta materiałem nieprzywierającym Na tulejach ślizgowych W zestawie stojak chromowany IB kod mm waga (kg) cena (PLN) ø 65x250/470 1,65 120, WAŁEK DO CIASTA - DREWNIANY Na łożyskach kulkowych kod mm waga (kg) cena (PLN) ø75x380/590 1,6 125, B I SITO DO PRZESIEWANIA MĄKI Z zawieszką Średnica wnętrza sita 247 mm Ø260x(H)63 34,- do cen należy doliczyć VAT 23% 117