OFERTA. REALIZUJEMY PO OTRZYMANIU PRZEZ MOJA Sp. z o.o.

Transkrypt

1 OFERTA WARUNKI PRZYJĘCIA ZAMÓWIENIA: 1. przerwy kawowe potwierdzone mailowo najpóźniej 2 dni robocze przed spotkaniem 2. lunch potwierdzony mailowo (j.kindler@) najpóźniej 3 dni przed spotkaniem 3. przerwa kawowa i lunch potwierdzone mailowo (j.kindler@) najpóźniej 3 dni przed spotkaniem 4. przy cateringu świadczonym w sobotę czy niedzielę, pobieramy dodatkową opłatę za obsługę kelnerską w wysokości 250 zł netto. ZAMÓWIENIE, KTÓREGO WARTOŚĆ PRZEKRACZA 500 ZŁ, REALIZUJEMY PO OTRZYMANIU PRZEZ MOJA Sp. z o.o. ZALICZKI W WYSOKOŚCI 50 % WARTOŚCI ZAMÓWIENIA. Zapraszamy Państwa do korzystania z naszych usług cateringowych. Joanna Kindler tel j.kindler@

2 I. Przerwa kawowa: 7 zestawów wybór: kanapek ciast domowych sok w butelkach II. Lunch: wariant I wariant II wariant III wariant IV napoje przykładowe menu do wyboru III. Przyjęcie koktajlowe: wariant podstawowy wariant rozszerzony napoje przykładowe menu do wyboru IV. Przyjęcie bankietowe

3 PRZERWA KAWOWA: 1. Zestaw - 9 zł netto / 1 osoba - kawa, mleko, cukier - herbata, cytryna, cukier - woda mineralna 1 but. 220 ml 2. Zestaw - 12,5 zł netto / 1 osoba - kawa, mleko, cukier - herbata, cytryna, cukier - woda mineralna 1 but. 220 ml - sok owocowy z kartonu 250 ml 3. Zestaw - 12 zł netto / 1 osoba - kawa, mleko, cukier - herbata, cytryna, cukier - woda mineralna 1 but. 220 ml - wybór kruchych ciasteczek 4. Zestaw - 14 zł netto / 1 osoba - kawa, mleko, cukier - herbata, cytryna, cukier - woda mineralna 1 but. 0,5 l - talerz ciast domowych ( brownie, szarlotka ) 75 g 5. Zestaw - 15 zł netto / 1osoba - kawa, mleko, cukier - herbata, cytryna, cukier - woda mineralna 1 but. 220 ml - owoce sezonowe 150 g

4 6. Zestaw - 17,5 zł netto /1 osoba - kawa, mleko, cukier 1,5 porcji - herbata, cytryna, cukier 1,5 porcji - woda mineralna 1 butelka 0,5l - sok owocowy z kartonu 250 ml - wybór kruchych ciasteczek 7. Zestaw - 22,5 zł netto / 1 osoba - kawa, mleko, cukier 1,5 porcji - herbata, cytryna, cukier 1,5 porcji - woda mineralna 1 butelka 0,5l - sok owocowy z kartonu 250 ml - przekąski (np. tartinki, grzaneczki z tapenadą, koreczki serowe, kanapeczki koktajlowe) 4 szt. /1 os. Wybór kanapek bułka pszenna i korzenna 4 szt. / 1 osoba 9 zł netto Wybór ciast domowych talerz 2 szt. / 1 os. 5 zł netto Sok w butelkach 220 ml 2,90 zł netto / 1 szt. LUNCH: 1. Wariant I - 18 zł netto / 1 osoba zupa jeden rodzaj danie gorące jeden rodzaj z dodatkami 2. Wariant II - 25 zł netto / 1 osoba zupa jeden rodzaj danie gorące jeden rodzaj z dodatkami surówka jeden rodzaj deser dwa rodzaje 1 szt. / 1 osoba

5 3. Wariant III - 35 zł netto / 1 osoba zupa jeden rodzaj danie gorące dwa rodzaje z jarzynami i dodatkami albo 1 surówką deser dwa rodzaje 1 szt. / 1 osoba 4. Wariant IV - 45 zł netto / 1 osoba przekąski zimne trzy rodzaje po 1 szt. z każdego rodzaju / 1 osoba sałata jeden rodzaj zupa dwa rodzaje danie gorące dwa rodzaje z jarzynami (albo 2 rodzajami surówki) i skrobią deser dwa rodzaje 2 szt. / 1 osoba Napoje lunch: * napoje zimne: woda mineralna but. 220 ml. 2 zł netto / 1 osoba, sok w dzbankach 2,50 zł netto / 1 osoba sok w butelkach 220 ml 2,90 zł netto / 1 szt. * napoje ciepłe: kawa, herbata z dodatkami 6 zł netto / 1 osoba PRZYKŁADOWE MENU - LUNCH - do wyboru: Przystawki - sztuki: szaszłyczki z pomidorków cherry, mozzarelli i świeżej bazylii grzaneczki z tapenadą oliwkową koreczki z trzech rodzajów sera kruche babeczki wypełnione różnymi pastami

6 Zupa 220 ml / 1 osoba: krem z zielonego groszku pieczarkowa pomidorowa z ryżem ogórkowa cebulowa bulion orientalny porowa krupnik minestrone rosół z makaronem krem z marchwii Danie główne: mięsne - 120g + dodatki / 1 osoba: pierś kurczaka w sosie daktylowym schab karkowy w sosie węgierskim kurczak w sosie bazyliowym, z suszonymi pomidorami i cykorią pierś kurczaka z pomidorem i mozzarellą kotlet de volaille kotlet schabowy pasta z kurczakiem, kolorową papryką i cebulką, pod serem kurczak w czerwonym winie z zielonymi oliwkami kotleciki mielone pierogi z mięsem rybne 150 g + dodatki / 1 osoba: dorsz na szpinaku sola w sosie cytrynowym miruna w sosie warzywnym

7 Dodatki do dań mięsnych i rybnych: ryż biały ryż kolorowy ziemniaki opiekane puree ziemniaczane kasza gryczana kasza pęczak miks warzyw na parze fasolka szparagowa brokuły jarskie ok. 150 g / 1 osoba: gnocchi z serem pleśniowym i szpinakiem penne ze szpinakiem naleśniki chłopskie z kiszoną kapustą i pieczarkami naleśniki z warzywami pierogi ze szpinakiem i fetą pierogi ruskie Sałaty 100 g / 1 osoba: grecka z tuńczykiem, kaparami, oliwkami czarnymi jarzynowa szopska Cezar Surówki: - 80 g / 1 osoba z marchwii i z chrzanem z ogórków kiszonych, z cebulką i jabłkiem z kapusty kiszonej selerowa z rodzynkami szwedzka coleslaw Desery - sztuki: owoce sezonowe kosz 100g / 1 osoba ciasto czekoladowe brownie sernik szarlotka

8 PRZYJĘCIE KOKTAJLOWE: 1. Wariant podstawowy - 65 zł netto / 1 osoba przystawki koktajlowe zimne 3 rodzaje po 1 szt. przystawki koktajlowe gorące 3 rodzaje po 1 szt. sałata jeden rodzaj 100 g zupa dwa rodzaje 220 ml danie gorące dwa rodzaje deser dwa rodzaje 2. Wariant rozszerzony zł netto / 1 osoba przystawki koktajlowe zimne 3 rodzaje po 2 szt.. przystawki koktajlowe gorące 3 rodzaje po 2 szt. sałaty dwa rodzaje po 100 g z każdego rodzaju talerz zimnych mięs pieczonych 60 g / 1 osoba zupa dwa rodzaje 220 ml danie gorące trzy rodzaje deser trzy rodzaje Napoje: * napoje zimne: woda mineralna - but. 220 ml 2 zł netto / 1 osoba, sok w dzbankach 2,50 zł netto/1 osoba sok w butelkach 220 ml 2,90 zł netto / 1 szt. * napoje ciepłe: kawa, herbata z dodatkami 6 zł netto / 1 osoba * alkohol cena zależna od wyboru rodzaju alkoholu

9 PRZYKŁADOWE MENU - PRZYJĘCIE KOKTAJLOWE - do wyboru Przystawki zimne - sztuki: szaszłyczki z pomidorków cherry, mozzarelli i świeżej bazylii łódeczki z cykorii, z niebieskim serem i orzechami włoskimi grzaneczki z tapenadą oliwkową, z anchois i suszonymi pomidorami tartinki z ciasta francuskiego z krewetkami kanapeczki z pate drobiowym, z dodatkiem świeżego tymianku i koniaku koreczki z różnych rodzajów sera roladki naleśnikowe z białym serkiem, wędzonym łososiem i szczypiorkiem kanapeczki z pumpernikla z jabłkiem i ze śledziem grissini owinięte szynką parmeńską tatar z łososia, awokado i czerwonej cebuli na bułce roladki z wędzonej piersi indyka ze śliwką, w szynce parmeńskiej pasztet domowy ze śliwką, chrzanem i żurawiną roladki z blanszowanej cukinii z kozim serem kruche babeczki wypełnione np. grillowanym bakłażanem zielone szparagi w szynce parmeńskiej - sezonowe zielone szparagi obsypane jajkiem na twardo i chipsami ze smażonego boczku sezonowe tartinki z ciasta francuskiego z niebieskim serem i orzechami włoskimi tartinki z serem kozim i suszonymi pomidorami tartinki z oliwkami i fetą roladki z drobiowe ze szpinakiem i suszonym pomidorem talerz pieczonych mięs, chrzan, borówki Przystawki ciepłe sztuki: zielona fasolka owinięta boczkiem sataj z kurczaka z dipem z orzeszków ziemnych kiełbaski francuskie z szałwią i rozmarynem kulki mięsne z parmezanem i bazylią na patyku śliwki zapieczone w boczku szaszłyczki warzywne

10 Sałaty 100 g / 1 osoba: pieczone buraki na rukoli, z serem feta i prażonymi pestkami dyni, w sosie balsamicznym cykoria z pomarańczą, pestkami granatu i orzechami włoskimi, w lekkim sosie cytrynowym sałata włoska z pomidorkami cherry, suszonymi pomidorami, oliwkami, grillowanym bakłażanem i płatkami sera cezar z grillowanym kurczakiem, grzaneczkami, płatkami parmezanu, sos cezar Zupy 220 ml / 1 osoba: zupa krem z zielonego groszku z lekko ubitą śmietaną z dodatkiem cytryny i świeżą miętą krem z pomidorów ze swieżą bazylią i grzankami ziołowymi krem ziemniaczany z wędzonym łososiem krem z pietruszki gazpacho zimna hiszpańska zupa sezonowa chłodnik tradycyjny - sezonowa chłodnik biały ogórkowy sezonowa barszcz czerwony z pasztecikiem Dania główne: mięsne g + dodatki 2 rodzaje / 1 osoba: polędwiczki wieprzowe z grzybami polędwiczki wieprzowe z kozim serem pierś kurczaka z szynką parmeńską w czerwonym winie z zielonymi oliwkami roladki z indyka z bazylią i suszonymi pomidorami roladki z polędwiczki wołowej, faszerowane grzybami i w sosie grzybowym roladki wieprzowe wypełnione kozim serem i ostrą papryczką roladki z indyka w asyście owoców, na musie brzoskwiniowym ragout wołowe z dodatkiem wina czerwonego ze świeżą szałwią i odrobiną skórki cytrynowej kurczak w czerwonym winie z zielonymi oliwkami, swieżym rozmarynem, tajskie curry z kurczaka z kolendrą i mlekiem kokosowym, podawane z ryżem albo z ziemniakami w środku bouef Strogonow z ryżem albo z bagietką

11 rybne 150 ml + dodatki 2 rodzaje / 1 osoba: grillowany łosoś w sosie z zielonego pieprzu pasta z cukinią i łososiem na oliwie łosoś w imbirowym sosie, na szpinaku, w płatkach migdałów sola w sosie cytrynowym Dodatki do dań mięsnych i rybnych: ryż biały ryż kolorowy ziemniaki opiekane puree ziemniaczane puree brokułowo-ziemniaczane gnocchi kuskus kasza gryczana kasza pęczak miks warzyw na parze fasolka szparagowa brokuły szpinak jarskie: - ok. 150 g + dodatki 2 rodzaje / 1 osoba raviolli z borowikami w sosie maślanym pasta z kurczakiem, oliwkami i suszonymi pomidorami pasta ze szparagami, suszonymi pomidorami i cherry - sezonowe pierogi ze szpinakiem i fetą razowe pierogi faszerowane kaszą gryczaną, w sosie śliwkowym Desery - sztuki: sernik ciasto migdałowo-pomarańczowe owoce sezonowe kosz 100g / 1 osoba owoce filetowane 70 g / 1 osoba tarta makowa brownie tarta owocowa sezonowe szarlotka

12 Napoje przyjęcia koktajlowe: * napoje zimne: woda mineralna - but. 220 ml 2 zł netto / 1 osoba, sok w dzbankach 2,50 zł netto/1 osoba sok w butelkach 220 ml 2,90 zł netto / 1 szt. * napoje ciepłe: kawa, herbata z dodatkami 4 zł netto / 1 osoba * alkohol cena zależna od wyboru rodzaju alkoholu PRZYJĘCIE BANKIETOWE: forma przyjęcia, menu, rodzaj obsługi - wedle życzenia Klienta - ustalane indywidualnie z Zamawiającym