Tom XIX Rośliny Oleiste Prace naukowe i przeglądowe Original papers and reviews

Transkrypt

1 Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Prace naukowe i przeglądowe Original papers and reviews Regulacje rynku roślin oleistych w UE i w Polsce Oilseed Market Regulations in the EU and Poland EWA ROSIAK... 3 Rzepak w Republice Czeskiej i jego dalsze perspektywy na przełomie wieków Rape seed and its further perspective in the turning of the century in the Czech Republic ANDREJ FÁBRY Charakterystyka morfologiczna chromosomów Brassica trudności i nowe perspektywy Morphological characterization of Brassica chromosomes difficulties and new perspectives MAŁGORZATA MAĆKOWIAK Kariologiczna ocena mieszańców Brassica napus L. x Brassica rapa L. pod względem stabilizacji cechy żółtego zabarwienia nasion rzepaku Karyological evaluation of Brassica napus L. x Brassica rapa L. hybrids for stabilization of yellowseed trait in rapeseed DAGMAR TOMÁŠKOVÁ, MIROSLAV BECHYNĚ, MIROSLAVA VYVADILOVÁ, VRATISLAV KUČERA Doniesienia światowe na temat hodowli odpornościowej rzepaku ozimego na patogena L. maculans / P. lingam World reports about resistance breeding of rapeseed resistante to L. maculans / P. lingam MICHAŁ STARZYCKI, ELIGIA STARZYCKA Skuteczność zaprawiania nasion i opryskiwania roślin w ochronie rzepaku ozimego przed porażeniem przez Leptosphaeria maculans (Desm.) Ces. et de Not. (anamorf Phoma lingam Tode ex Fr. Desm.) Efficacy of seed dressing and plant spraying with fungicides in winter oilseed rape protection against infection by Leptosphaeria maculans (Desm.) Ces. et de Not. (anamorph Phoma lingam Tode ex Fr. Desm.) ZBIGNIEW KAROLEWSKI, ZBIGNIEW WEBER Związki fosforu w nasionach i w oleju rzepakowym Phosphorus compounds in the rape seeds and oil DANIELA ROTKIEWICZ, IWONA KONOPKA Zależność między koncentracją siarki w liściach a zawartością glukozynolanów w nasionach dwóch odmian rzepaku ozimego przy wzrastającym nawożeniu siarką Relation between sulphur concentration in leaves and glucosinolate content in seeds of two winter oilseed rape cultivars influenced

2 IV by increasing sulphur fertilization FRANCISZEK WIELEBSKI, MAREK WÓJTOWICZ Wpływ długotrwałego promieniowania UV-B na reakcje świetlne fotosyntezy i zawartość barwników w liściach roślin rzepaku Effect of longterm UV-B irradiation on light reactions of photosynthesis and pigments content of rape plant leaves ELŻBIETA SKÓRSKA Mutageniczny efekt N-nitrozo-N-metylomocznika (MNUA) u soi (Glycine max (L.) Merrill) po zastosowaniu modyfikatorów Mutagenic effect of N-nitroso-N-methylurea (MNUA) on soybean (Glycine max (L.) Merrill) after modification TERESA SODKIEWICZ Porównanie plonu nasion oraz zawartości tłuszczu i kwasów tłuszczowych w krajowych odmianach soi Seed yield, fat content, and fatty acid composition of fat in the five registered Polish soybean cultivars ELŻBIETA PISULEWSKA, A. LORENC-KOZIK, FRANCISZEK BOROWIEC Warianty technologii uprawy rzepaku ozimego (Brassica napus L. var. napus) Variants in winter rapeseed (Brassica napus L. var. napus) growing technology ALEXANDR V. SOVA, JAN VAŠÁK, JOSEF SOUKUP Rolnicza, energetyczna i ekonomiczna ocena różnych sposobów wiosennego nawożenia azotem rzepaku ozimego Agricultural, energetical and economical estimation of different methods of nitrogen fertilization of winter oilseed rape KRZYSZTOF JANKOWSKI, WOJCIECH BUDZYŃSKI, WŁADYSŁAW SZEMPLIŃSKI Reakcja rzepaku jarego na termin siewu i sposób odchwaszczania Response of spring oilrape to date of sowing and method of weeding WOJCIECH BUDZYŃSKI Reakcja rzepaku jarego podwójnie ulepszonego na termin siewu Response of double low spring oilseed rape to sowing time CZESŁAW MUŚNICKI, PIOTR TOBOŁA Wpływ technologii nawożenia azotem i borem na plon i jakość nasion szarłatu (Amaranthus cruentus L.) Effect of nitrogen and boron fertilization technologies on yield and quality of amaranthus seeds (Amaranthus cruentus L.) DANUTA BOBRZECKA, TERESA BOWSZYS, ZENON PROCYK Skład i wartość pokarmowa nasion, wytłoków i śruty poekstrakcyjnej z żółtonasiennego rzepiku jarego podwójnie ulepszonego (Brassica rapa) i brązowonasiennego rzepaku ozimego podwójnie ulepszonego (Brassica napus) oznaczona w testach na kurczętach Composition and nutritive value of seeds, cake and solvent extracted meal from low glucosinolate

3 V yellow-seeded spring rape (Brassica rapa) and brown-seeded winter rape assayed on broiler chicks STEFANIA SMULIKOWSKA, ANNA MIECZKOWSKA, BARBARA PASTUSZEWSKA Wartość pokarmowa wytłoku i śruty poekstrakcyjnej z żółtonasiennego rzepiku jarego (Brassica rapa) i brązowonasiennego rzepaku ozimego (Brassica napus) oznaczana w testach na szczurach Nutritional value of cake and solvent extracted meal from yellow-seeded spring rape (Brassica rapa) and brown-seeded winter rape type (Brassica napus) determined with rats BARBARA PASTUSZEWSKA, ANNA OCHTABIŃSKA Wpływ nasion rzepaku podwójnie ulepszonego na jakość morfologiczną jaj i na zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w jaju Effect of double low winter oilseed rape on morphological egg quality and polyunsaturated fatty acids content in egg yolk JAN NIEMIEC, M. STĘPIŃSKA, EWA ŚWIERCZEWSKA, J. RIEDEL Zawartość białka związanego z frakcją włókna (NDF) a strawność jelitowa u świń białka i aminokwasów pasz rzepakowych traktowanych termicznie Ileal digestibility in pigs of protein and amino acids of heat treated rapeseed feeds as affected by protein associated with the NDF fraction LUCYNA BURACZEWSKA, JOLANTA GDALA, JUSTYNA WASILEWKO, STANISŁAW BURACZEWSKI Wyniki tuczu świń żywionych mieszankami z udziałem śruty rzepakowej uzupełnionej lizyną Effect of lysine supplementation on the growth of pigs fed with rapeseed oil meal STANISŁAWA RAJ, HENRYK FANDREJEWSKI, DAGMARA WEREMKO, GRZEGORZ SKIBA Wpływ udziału surowych lub parowanych nasion rzepaku w mieszankach pełnodawkowych na umięśnienie i skład chemiczny mięsa tuczników Effect of feed mixtures containing crude or the steam treatment rape seeds on meatiness and chemical composition of fatteners meat FRANCISZEK BOROWIEC, WŁADYSŁAW MIGDAŁ, KRZYSZTOF FURGAŁ, JÓZEF KOCZA- NOWSKI, RYSZARD TUZ, PIOTR MICEK Skład chemiczny i wartość pokarmowa makuchu z dyni Chemical composition and nutritional value of pumpkin seed cake ZENON ZDUŃCZYK, DARIUSZ MINAKOWSKI, SŁAWOMIR FREJNAGEL, MARIANNA FLIS Obserwacje procesów przemysłowej rafinacji oleju z nasion rzepiku potrójnie ulepszonego Observation of triple low Brassica campestris rapeseed oil refining processes on industrial scale TERESA PŁATEK, MAŁGORZATA JERZEWSKA, JAN WĘGROWSKI, ARTUR KATZER

4 VI Wpływ odmiany i wielkości nasion rzepaku na ich charakterystykę fizykochemiczną Influence of variety and size of rapeseeds on their physicochemical characteristic KAROL MIŃKOWSKI, KRZYSZTOF KRYGIER Przemysłowe uwodornienie oleju rzepakowego w obniżonej temperaturze jako sposób ograniczenia izomeryzacji Industrial hydrogenation of the rapeseed oil at the lowered temperature as a way to limit the isomerisation AUGUSTYN JAKUBOWSKI, MARIA BRACZKO Zmiany wskaźników fizykochemicznych wybranych tłuszczów cukierniczych opartych na oleju rzepakowym w czasie długoterminowego przechowywania Changes of physico-chemical indicators in selected confectionery fats based on the rapeseed oil during long time storage STANISŁAW PTASZNIK Naturalne antyoksydanty w oleju z nasion rzepaku ozimego Natural antioxidants in seeds of winter rapeseed (Brassica napus L.) HELENA ZUKALOVÁ, JAN VAŠÁK Efektywność przeciwutleniająca koncentratów tokoferoli otrzymanych z kondensatu po odwanianiu oleju rzepakowego Antioxidant effectiveness of tocopherol concentrates obtained from rapeseed oil postdeodoerization condensate MAŁGORZATA NOGALA-KAŁUCKA, JÓZEF KORCZAK, MAREK GOGOLEWSKI Hydrolizat śruty rzepakowej jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy Rapeseed meal hydrolysate as a source of natural antioxidants JÓZEF KORCZAK, WITOLD JANITZ, MARZANNA HĘŚ Badania porównawcze wybranych skażeń chemicznych w olejach roślinnych Comparison of the content of selected contaminants in cold pressed vegetable oils and refined oils PIOTR S. JANKOWSKI, ROBERT KARPIŃSKI, AGNIESZKA COZEL, KRZYSZTOF KRYGIER, BEATA CIEŚLAK, ELŻBIETA BARTNIKOWSKA, MIECZYSŁAW W. OBIEDZIŃSKI Krótkie doniesienia Short communications Efektywność etefonu w skracaniu słonecznika oleistego w zależności od niektórych elementów pogody Ethephon efficiency in oilseed sunflower shortening depending on some weather elements PIOTR TOBOŁA, CZESŁAW MUŚNICKI, HELENA SZMYT Zastosowanie nowych insektycydów w zwalczaniu słodyszka rzepakowego (Meligethes aeneus F.) na rzepaku jarym i ich wpływ na plonowanie roślin New insecticides application against pollen beetle (Meligethes aeneus F.)

5 VII in the spring rape and their influence on crop productivity GUSTAW SETA, SŁAWOMIR DRZEWIECKI, MAREK MRÓWCZYŃSKI Badania nad możliwością zwalczania słodyszka rzepakowego (Meligethes aeneus F.) na rzepaku jarym w zabiegu łączonym z dolistnym dokarmianiem roślin Possibilities of the pollen beetle (Meligethes aeneus F.) control in the spring rape by combined application of insecticides and foliar fertilisers GUSTAW SETA, SŁAWOMIR DRZEWIECKI, MAREK MRÓWCZYŃSKI Kompensacja uszkodzeń powodowanych przez słodyszka rzepakowego (Meligethes aeneus F.) na rzepaku ozimym przy dwu poziomach nawożenia i obsady roślin Compensation of the damage caused by the pollen beetle (Meligethes aeneus F.) on winter oilseed rape under different density and fertilisation of plant MARIUSZ LEWANDOWSKI, JACEK DMOCH, JADWIGA PODLASKA, JACEK MARKUS, TADEUSZ ŁOBODA, STEFAN PIETKIEWICZ Szkodniki rzepaku jarego w okolicach Bydgoszczy Pests of spring oilseed rape in the Bydgoszcz area KRYSTYNA WYROSTKIEWICZ Skład chemiczny oleju i wytłoków otrzymywanych z zarodków kukurydzy Chemical composition of oil and cakes as the product of embryos of maize seeds WITOLD PODKÓWKA, BOGUSLAV CERMAK, ZBIGNIEW PODKÓWKA Wpływ dodatku oleju rzepakowego i diety o zróżnicowanym udziale paszy objętościowej na podstawowe wskaźniki przemiany żwaczowej u owiec Effect of rape-seed oil supplementation and forage level on rumen parameters in sheep MAŁGORZATA SZUMACHER-STRABEL, ANDRZEJ POTKAŃSKI, ADAM CIEŚLAK Wartość technologiczna nasion rzepaku przechowywanych w warunkach symulujących silosy przemysłowe Technological value of rape seeds stored under conditions simulating the industrial silos JERZY TYS, GRZEGORZ SZWED Skład kwasów tłuszczowych w mięśniu najdłuższym buhajków żywionych dawkami z udziałem nasion lnu Fatty acid composition in longissimus dorsi muscle of bulls fed mixtures supplemented with seeds of flax WŁADYSŁAW BREJTA, FRANCISZEK BRZÓSKA, TADEUSZ BAROWICZ Wpływ dodatku surowego oleju rzepakowego na wskaźniki przemian żwaczowych u owiec Effects of rape-seed oil supplementation on rumen parameters in sheep ADAM CIEŚLAK, ANDRZEJ POTKAŃSKI, MAŁGORZATA SZUMACHER-STRABEL